商場服務心得體會_商場服務工作總結 篇1
作為超市的一名員工，我感到很榮幸，通過這一年的接觸我覺得我來的目的不僅是為了掙錢，更多的是責任和使命。記得剛來那會兒，我眼中的超市和其他超市沒什麼區別，但隨着時間的推移，我才慢慢的明白我們是人性化的管理。員工與員工之間、領導與員工之間配合的是那麼的默契，從報貨、來貨、退貨，每一個細節員工們都能積極去完成，認真的落實，把
大家的事當成自己的工作，把大家當成小家，有忙一塊幫，有活一起幹，久而久之形成了一種良好的賣場風氣。
來超市至今已有一年多時間，就我個人而言我覺得我們的工資在同行業中佔優勢，從原來的400元到現在的700元。在沒漲前我們大家都覺得不可思議，這幅度太大了吧?公司會落實嗎?事情證明這是真的，公司既然這麼重視，我們除了履行自己的責任 還能要求什麼呢?對我們而言，既然拿了這份工資就要對得起自己得這份工作，我們應該本着努力學習、善於創新、熱情友好、文明禮貌、真誠公道、以誠贏客、團結協作、顧全大局的職業道德等基本規範，努力把工作做的更好!
在超市這個大家庭裏無論你是一名零售新兵，還是一名經驗豐富的行家，只要你通過自己辛勤的努力和充滿激-情的工作，超市都會為你提供一個施展才華的平台，而此過程中你所學到的東西是用金錢買不到的。
縱觀超市的發展歷程，它始終秉承着“為顧客創造價值，為員工創造機會，為社會創造效益”的經營理念，始終堅持以“顧客和客户都是我們的上帝”為服務理念，腳踏實地、勇於進去，希望通過我們努力，不斷提高我們的經營業績，不斷增加超市的收入，讓超市的連鎖經營之路走的更寬更廣!
商場服務心得體會_商場服務工作總結 篇2
各位親愛的夥伴：
大家好!今天我們回首過去總結20xx年的工作，放眼未來規劃20xx年的全景工作，首先我謹代表公司董事會和廈門*公司全體成員向大家致謝，向默默無聞奉獻在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝，向辛勤工作、努力保障後勤的所有同仁表示由衷的謝意，向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年裏，在全體員工的共同努力下，通過大家辛勤的工作和無私的奉獻，圓滿完成了公司的營業任務指標，為公司的發展作出了積極的貢獻。回首過去的一年，酒店在集團王董、詹董的領導下，緊緊圍繞“一箇中心、兩個重點”為依據，即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發展控成本”，全年總營業額元，出租客房間數間，平均房價元，出租率%，總結今年的主要工作如下：
一、以顧客為中心：
“顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來我們結合以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準，但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現出來的，要付諸行動從多方面着手：通過各崗位設立賓客意見建議表、實時跟進網絡賓客的意見建議和不定時的拜訪制度充分了解顧客的需求，並針對不同的問題和反饋的意見給予處理和反饋，並努力在多方面上提高員工素質，如每月不少於四次的內部培訓，聘請老師對於前台員工專業英語的培訓等，並努力提高管理水平，提供舒適的環境，提高服務質量等等方面的工作相結合。根據顧客的需要，完善我們的工作方式，根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行，力爭更多的“滿意+驚喜”。
二、重管理樹形象、重發展控成本：
1、管理就是從細節開始，首先我們調整了內部的組織架構，將前廳部和銷售部合併為營銷部，後勤部門即保安部、人事部和工程部統一合併為行政部，客房房調整了逯經理為客房部經理，通過組織架構的合併縮減了人員成本。
2、加強了日常工作管理制度，通過酒店各部門規章制度的制定，嚴格落實，從而規範了各崗位的制度，使之更加規範化;
3、嚴格落實消防、公安和工商系統的各項要求，全年共舉辦消防培訓兩次，接受公安局和工商領導檢查不少於十次;
4、對外，我們通過發放的士帶客提成獎勵方案的的士卡片，並在酒店邊上製作了酒店指引牌，提升了酒店的宣傳力度和知名度;
5、同居委會和物業管理處協調處理了酒店門口跳舞一事，使之我們的客人有了一個更安靜的休息場所;
6、在員工管理方面，樹立員工家的歸屬感，並落實到日常的工作管理當中去，一方面要求行政部定期舉行員工生日活動，另一方面不定期舉辦員工的集體活動，如外出燒烤、集體出遊、羽毛球比賽等，通過一系列的活動，提升了員工對酒店的認可度，也提現了酒店對員工的關懷;
7、在服務方面：提升服務細節，如接/送機服務，送果盤服務、客房限額免洗衣服務等。通過這一細節的服務，大大提升了賓客的滿意度;
8、在酒店發展方面，一方面制定了相關的優惠政策，另一方面也加大了酒店的促銷力度，如會員的充值獎勵、鐘點房的住滿五次送一次等，通過這一系列的優惠政策，大大提升了散客、網絡和會員的銷售額，從原來佔營業額的8%左右提升到了15%左右，進一步提升了酒店的知名度。
9、在成本控制方面，一方面要求各部門制定並嚴格執行了相關的節能方案，如燈光的控制、低值易耗品的控管和回收等，另一方面要求各部門嚴格把控所有物品的採購和報廢制度，其次對酒店用電較大的區域，如大堂的水池射燈和鎢絲燈進行改造、關閉了客房衞生間的部分射燈等，從而節省了一些不必要的浪費現象;
三、存着的不足之處：
一年來我們做的有很多，其主要的目的就是希望能夠提升我們的營業利潤，並努力為員工創造一個良好、温馨的工作環境，回首過去的一年我們的不足還有很多很多：
1、各部門的執行能力和管控能力相對不足：一方面各部門負責人在執行酒店相關規定和制度時，比較隨意，不會用心並重視酒店的相關指令等;另一方面各部門員工在執行酒店相關規章制度時，缺乏持之以恆的工作態度，以致很多方面無法長期有效地執行下去;
2、對客服務的不足：“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”這個道理相信很多員工都能理解和明白，但是在服務的過程中很多員工往往就疏於對這些細節的日常養成，如服務的不及時，不到位，不親切等，導致大多的客人對於我們的服務一直無法給予肯定，這也必將是我們今後所要努力和完善的;
3、日常維護工作的不足：主要體現在工程和酒店設備的維護方面，一方面由於工程人員的不足和水平限制，導致我店的日常維護制度較難以執行，也因此各個區域的硬件方面都出現了或大或小的問題，修補工作無法及時，很多時候又要請外援，以致客户對於我們的硬件方面總有些美中不足;
4、保安日常維護方面：整體保安的人員素質和服務有待於進一步提高，一方面服務的意識還不夠積極主動，另一方面對於車場和日常工作區域的管控還需加強，一年來發生過了三次保安人員同客人吵架的現象，也因為對車輛管控的不到位導致客人車輛損壞和投訴等;
5、後勤保障工作方面：日常工作的組織能力和後勤保障能力還需進一步加強，如員工的每次活動要善於安排和總結，以致在下次的活動中能更好地奠定基礎。其次對於員工的關心、關愛還遠遠不夠，我們一直在講只有服務好我們的員工，員工才能更好地服務好我們的客人，在今後的工作中不管行政部還是各部門負責人要多關心員工，儘可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難，努力營造一個温馨的工作氛圍;
6、服務的標準和意識整體有待於提升：很多員工在服務過程中往往很計較和在意相等的利益關係，凡事總是很在意個人的利益問題，無法同我們整個團隊融為一體，例如，個別員工在賣房或做房時，若有提成其態度就表現得特別積極，反之，態度就一落千丈，這一方面很不可取，也因此會影響了我們整體的服務質量，服務的定律是100-1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項服務。
商場服務心得體會_商場服務工作總結 篇3
20xx年教體局、鄉中心校以及學校的領導、支持和指導下，同志們的幫助和配合下，加上自己的努力，我校的後勤服務工作取得很好的成效。後勤工作的最終目的為教育教學服務，在優質服務的情況下，20xx年我校中招突破歷史新高，學生輟學現象從普遍到個別，到目前為止，幾乎無輟學現象，還有原輟學現在返校的學生，當然距離社會、家長、師生的要求仍有差距。回顧20xx年後勤工作，認真總結經驗，查找不足，努力在20xx年度後勤服務質量更上一個新台階，更好服務教學。現將總結如下：
一、優質服務的取得離不開上級領導、支持和指導。
(一)、優質服務的取得離不開上級領導，在上級的領導下，20xx年保質保量完成了上級佈置的各項工作，如：20xx年年度決算、20xx年度預算、年報統計、基礎教育統計、各月經費報表、對貧困寄宿生生活費得得發放、業務知識培訓、校舍安全排查維修維護、食品安全、健康衞生，在上級領導下，使我校的後勤工作做到有條不紊的進行。
(二)、優質服務的取得離不開上級領導的支持，20xx年在上級領導的大力支持下，我校師生的工作、學習、生活環境較以往有了很大改善，如：20xx年初上級領導多方籌措資金為我校配備茶爐，結束了多年來我校師生的飲用開水問題;20xx年教室黑板進行部分更新，學生上課時不再因反光造成學習效率低的情況;20xx年冬季來臨之際，上級領導籌措資金為我校師生的教室、辦公室配備了電熱器，使師生有了一個温暖舒適。當然，我校今後仍需要上級的支持，如：辦公室漏雨，使多媒體教室無法正常上課，我校主幹分支年久老化，有諸多的安全隱患，影響師生工作和學習。
(三)、優質服務的取得離不開上級領導的指導，20xx年在上級領導的指導下，我校後勤服務意識、質量有了突飛猛進提高。如：經常性的進行業務知識培訓，經費集中審計等多種形式的培訓;百忙之中抽出時間經常性來到我校指導工作，經費收支普查，固定資產集中檢查等多種形式指導工作;服務之星的評選等，使我校的服務質量有了大幅提高。
二、同志們的幫助和配合，也是後勤服務工作有力支持，我校校長經常説，學校是大家的，學校的發展需要大家的共同努力，我校的全體教職員工羣策羣力，共同努力下，我校後勤服務質量得到了有力支持。
(一)、20xx年9月份，對貧困寄宿生的資格的認定工作中，我校接到上級通知，立即召開了以校長趙文彥帶領下，全體領導組及教代會成員認真學習了有關政策信息，然後召開全體教師會議，佈置工作。全體教師犧牲星期天，奔赴各行政村，各村民委員會和部分羣眾代表，進行了公開、公平、透明的資格認定，並予以公示。在全體教師的共同努力下，把黨的惠民政策落實到位，讓黨的惠民政策做到家喻户曉，把這項工程辦成陽光工程。
(二)、20xx年，全體教職員工以教代會為代表對我校的財務進行監督檢查，我校的財務工作做到了公開、透明，同志們無意見。在進行實際經費執行中，同志們提出合理化建議，是後勤工作少走彎路，並且由於我校經費有限，同志們都能自覺節約，如：人走燈滅，水管或水龍頭壞了我沒發現，同志們即使告訴我，我及時維修，減少了浪費。有時同志們犧牲星期天進行義務勞動。
(三)、同志們的理解。
同志們在節約的基礎上，能自己解決，儘量不花錢我們自己解決，同志們進行義務勞動。但如果在經費緊張的情況下，不得花時同志們都能理解和給予支持，如：在安全方面經費支出，同志們給予充分理解和支持，今年我校添置了大量消防器材;在改善學生取暖條件時，實際購置電熱器經費時超出上級撥付取暖經費，為了學生，同志們都能給與理解。
三、各級領導、支持和指導下，同志們的幫助和配合下，如果自己努力不夠，後勤服務工作也不可能得到高效實施。
(一)、向有經驗的同志請教、自己工作體會及不斷的學習，通過近期的學習和討論，我個人認為：提高服務質量，我們應做到眼明、腿勤、手快加巧幹。比如：
日常工作中，把需要做的事情記到本子上，即可以做到對每件不遺忘，也可以清晰區分輕重緩急。
在平時的工作中，每天早上對校園進行一遍巡視，如有問題及時向領導彙報或立即整改，做到防範於未然，根除安全隱患，或者是水龍頭壞了立即維修，節約資源。
(二)、提高思想認識
學校的財務工作是保障學校各項工作順利開展的基礎。思想上要不斷提高認識，才能保障學校各項工作的順利開展，財務工作者要做到幹一行，愛一行。轉變思想觀念，由管理型向服務型轉變，不斷增強服務質量。
(三)、端正態度
服務態度決定了服務質量。在日常工作中，有一個謙虛、認真、不驕不躁的態度，貫徹上級指示精神，結合本校的實際，熱心為廣大師生提供服務，在師生遇到困難時要主動積極地予以幫助，對師生政策方面地疑問，耐心予以解釋。
別人是一面鏡子，從別人的意見和建議中，才會發現自己工作中的不足，只有師生提出的意見和建議虛心接受時，自己工作才會不斷提高。
(四)、積極行動
熱愛本職工作是做好一切工作的出發點。工作上，沒有最好，只有更好。
1、不斷認真學習有關財經法規，提高政策水平，增強法律意識，時時、事事、處處執法守規，做好本職工作。
2、不斷學習有關業務知識，並向有經驗的同志學習，提高業務素質，結合工作中出現的新問題，努力探索，創造性的開展工作。
3、堅持原則，更好的改善學校內部管理，提高資金使用效益，在平時的工作中運用所掌握的會計信息和會計方法，積極進言獻策，在學校財務管理及預算執行中存在問題，及時向學校領導彙報，並提出解決問題的方法和建議，供領導參考。
4、進一步完善各項財務制度，做到有章可循，為做好服務工作提供有力保障。財務工作與學校的每個人的切身利益息息相關，只有讓大家明白各項制度規定，才能便於大家理解和支持財務工作。
5、團結協作，不怕麻煩、不怕冷眼，積極尋求協作，共同完成上級交辦的各項任務。
6、後勤工作，千頭萬緒。今後在工作中，把工作理清思路，哪怕不睡覺儘可能把當天的工作做完，或者犧牲星期天來完成各項工作。
7、認真完成單位領導和上級交辦的任務。
回顧20xx年，我校後勤服務工作取得很大成效，但仍有差距，我校迫切希望教體局、鄉中心校領導繼續給予領導、支持和指導下，使我校的校舍方面存在的影響師生工作、學習、生活的問題，在20xx年得到改善;自己在以往工作的基礎上，查缺補漏，更加努力，我校的後勤服務工作取得很好的成效。
商場服務心得體會_商場服務工作總結 篇4
一年的工作就要結束了，這是一個很好的一年，在這一年裏，我們酒店的工作和業績都較去年同期增幅很大，所以在新的一年裏，我們一定要努力創新，繼續在今年的基礎上，加大努力，爭創更好的業績!
通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策着全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。並將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
一、四星標準，客户反饋，酒店仍存三類問題
一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自於客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衞生不仔細，設備維修不及時等，也影響着酒店整體的服務質量。
2、設施設備不盡完善。
3、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規範的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發生。
二、科學決策，齊心協力，酒店年創四點業績
酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創目標”，二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定着科學決策，指導着全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。
1、服務創優。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前台待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優質服務較高分值，在本地區同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆讚揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的後勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
2、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，羣防羣控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衞班也因此而被評為先進班組。
3、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等。相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高於全市四星級酒店的平均值。
4、管理創利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元，經營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別佔酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
三、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂範，組織指導黨員幹部及全體員工，認真學習領會xx屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調，幹部員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，並感受人生樂趣。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補台、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每週一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領着主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，為酒店的窗口形象增添了光彩。
四、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進並指導了酒店管理工作更規範地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以質量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行佈置，對每個員工的儀表儀容不整進行規範，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結，對下週的工作進行佈置並形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衞分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區域的安全負責人，以文字形式上牆，強調“誰主管、誰負責”“羣策羣力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規定起)。
(二)以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調整。酒店銷售部劃開前台等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，並將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理後，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，並按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前台接待人員按高出協議公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前台接待員促銷熱情和服務態度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
(三)以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鈎。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鈎的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鈎的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反後果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每週或至少隔週創出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜餘種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵，對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(四)以“準則”為參照，抓好培訓工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內容，由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓餘批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每週二、四下午2小時，定期組織前台部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前台員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前台的接待、收銀每天早班後利用業餘時間進行培訓;主管、領班每兩週進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質提高了，英語水平提高了，業務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前台部門崗位，在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進，第二名張振，第三名王雲;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鍾玉彪。酒店分別予以獎勵並宣傳通報進行表彰。
(五)以客户為重點，抓好物業工作
1、耐心售房。如物業部出租3322房，房主是做旅行社的，又處於剛創業階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目瞭然的房間，於是他們看中了3322房，離台口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。後來，物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。
2、售後服務。夏天到了，空調不製冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發現有人私自動用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客户進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(六)以“六防”為內容，抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前，保衞工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(七)以精幹為原則，抓好人事工作
1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神，以精幹、高效為用人原則，人事部在年初
名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協調，再減10名編制，並未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。由店級領導帶隊，數次去密雲、懷柔、天津等地，聯繫職校，招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次，共計招聘人次。
(八)以降耗為核心，抓好維保工作
1、八字要求。根據北京市委市府關於節電節水的通知精神，酒店總經理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上，再次向全店幹部員工提出節能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔着酒店各個部門設備設施的維修保養工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、採購把關。採購部在工作中努力做到節約開支，降低成本，積極走訪市場諮詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的採購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制採購費用的支出。
20xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年，是我黨xx屆四中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利於揚長避短，奮發進取，在新一年裏努力再創佳績。
新的一年我們一定要有新的氣象，我們不能坐吃山空，我們一定要開拓創新，將我們的酒店做大做強，沒有最好，只有更好。以同行類優秀酒店為參考，努力追趕，實現我們酒店業績的最大提升!
商場服務心得體會_商場服務工作總結 篇5
後勤服務中心以科學發展觀為指導，以“熱情、優質、高效”為工作目標，圍繞省廳“四創”要求，貫徹、落實“以人為本”理念，在學校領導的正確領導、關心下，在學校其他部門的大力支持、協作下，經過全體後勤職工的共同努力，克服了年初以來物價大幅上漲和人工成本支出顯著增加的經營困難，轉變服務觀念，打造服務隊伍，拓展服務項目，提高服務質量，取得了成績，較為圓滿地完成了工作任務，為學校的教學、師生生活和科研實訓提供了後勤保障，為學校的穩定、改革和發展做出了貢獻。但由於我校後勤工作起點低，底子薄，任務重，困難多，仍有諸多工作做得不盡如人意。下面將後勤服務中心今年以來的工作總結
一、工作和成效
(一)思想政治方面。
1、組織全體員工繼續深入貫徹鄧小平理論、“三個代表”重要思想、黨的xx大以來的會議精神，學習領會黨的xx大會議精神，加深對有中國特色社會主義理論體系的認識和把握，提高黨的基本理論知識。
2、認真學習黨和國家提出的其它大政、方針、政策，全面貫徹落實科學發展觀，加深對建立社會主義和諧社會的認識和研究，樹立以人為本的服務意識和管理意識。
3、9月12日，召開了中心政治學習會，組織中心主管級以上管理幹部學習近期、講話精神和林強同志先進事蹟、李鎮西同志“平民教育”理念。
4、組織員工學習形勢政策，加強員工思想政治教育工作，宣傳黨和國家的大政方針政策，樹立員工全局觀念、大局意識和服務意識;貫徹“三服務、三育人”的高校後勤服務宗旨，講解優質的後勤保障服務對於學校穩定、改革、發展和迎接人才培養水平評估工作的重要意義。
(二)常規管理與服務工作。
1、安全工作。狠抓安全穩定，杜絕後勤安全隱患，切實保證師生員工的安全。①從保證師生員工生命健康安全的高度，加強常規管理和安全管理，從嚴控制原材料的採購、驗收、加工、銷售、貯存到再加工銷售等各個環節，嚴把採購質量關、加工科學關、銷售衞生關，切實杜絕食品安全衞生事故的發生，讓廣大師生員工放心就餐。積極派人蔘加各種食品安全衞生會議，對員工開展食品安全衞生知識培訓。加強食堂軟硬件設施建設，消除安全隱患。多次請成都市衞生局、成都市衞生執法監督所、龍泉驛區衞生執法監督所醫生到學校食堂進行現場監督指導。作好食堂飯菜的試嘗、留樣工作，並作好相關記錄。6月，派出四位同志參加由成都市衞生執法監督所組織的學校食品衞生管理員培訓。11月，新苑餐廳通過食品衞生量化分級管理A級標準評審，清江食堂已達到B級標準。②4月27日，中心與學校保衞處聯合舉辦了消防演練，讓員工樹立消防意識，掌握基本消防技能。③10月22日至24日，龍泉物管部安排員工對學生公寓內的741台飲水機進行了全面的消毒、除垢，保障了同學們飲水安全。④兩校區醫務室加強管理，從正規渠道採購優質低價的藥品，聘請技術好的醫生就診，為師生員工提供安全的醫療服務。⑤兩校區公寓管理部門認真加強宿舍安全管理，指定了樓棟專職消防員、義務消防員，並畫出消防平面圖，標示出消防栓、滅火器、應急燈、安全出口的具體位置，按時檢查公寓內所配製消防栓、滅火器，並認真填寫檢查記錄。作好日常巡查工作，主動邀請保衞處對所負責區域內的配電房、發電機房進行檢查，及時維修電線路，保證學生寢室安全。兩校區沒有發生大的涉及學生食堂、公寓、醫務室的安全事件。
2、常規工作。①加強基礎管理，強化服務意識，增加服務項目，提高服務質量，保證基本服務。努力克服困難，加大管理力度，加強基礎管理工作，層層抓落實和責任追究制，從嚴規範員工服務行為，保證了兩校區後勤服務工作正常進行。②寒假期間，清江物管部安排專人維修改造了學生公寓，並在除夕夜與學生共吃團年飯;清江餐飲部為留守學生提供正常餐飲服務，並在2月18日中午，為學生免費供應了水餃。3月初，北巷子物管部為教工住宿區三户老同志家安裝了呼叫電鈴，方便他們在需要幫助時能得到及時迴應。從3月起，龍泉物管部積極開展創建“標準化公寓”活動，認真對照評比條件，不斷建立健全公寓管理規章制度，完善公寓基本服務設施，取得了較好的成績。3月10日，後勤服務接待中心正式啟用。3月29-30日，中心為兩校區學生免費供應了兩天的大鍋預防湯藥。4月30日-5月12日，中心為龍泉公寓每間寢室配備了飲水機。5月12日-6月2日，中心為每間學生寢室免費發放優質桶裝水票兩張。
7月3日至4日，對龍泉校區學生公寓現住的293間寢室張貼封條，並對07級新生將入住的寢室進行了4次清查。7月4日至6日，龍泉物管部對龍泉校區學生公寓720間寢室內的廁所便池、洗手枱進行了全面徹底地除垢。7月7日至12日，為讓07級新生能有一個乾淨、清潔的寢室環境，龍泉物管部對龍泉校區427間空寢室進行一次全面的清掃。7月11日至14日，龍泉物管部對所有新生寢室共計2135把寢室鑰匙進行了統一配置。7月13日至15日，龍泉物管對公寓內所有過道、樓道進行了一次徹底沖洗，並在攀巖賽開始前1天對所有校園路面進行了全面的沖洗，沖洗面積達8000平方米。7月15日至21日，龍泉物管部對學生寢室內的729副窗簾、729台飲水機進行了統一印號。7月16日至17日，龍泉物管部對學生公寓過道牆面上的污垢進行全面的清洗，清洗面積約為20xx平方米。7月18日至20日，龍泉物管部對學生公寓內427間寢室的牀板、棕墊、凳子等進行了3次核對與清點。8月、9月直至10月，醫務室對07級的2836名同學做了入學體檢;10月，對04級的八百多學生進行了畢業體檢。8月21日至25日，在學校招生工作結束後，中心按系、男女生人數為07級新生牀位進行了寢室段劃分。
10月8日至10月15日，龍泉物管部完成了學生入住牀位的全面核對工作，並對管理員辦公室住宿一覽表的照片進行核對和張貼，準確掌握了學生入住情況。11月-12月，醫務室分別對07級的1300多名新生進行了甲乙肝疫苗的接種。11月起，龍泉醫務室開始針對07級多繳體檢費的同學進行退費處理。11月3日至4日和25日，學校醫務室組織全校教職員工到四川省人民醫院進行健康體檢。11月3日至7日，龍泉物管部與20xx級新生簽訂了《入住公約》，並對714間寢室內的《入住須知》進行了更換。③兩校區餐飲部努力克服因物價上漲帶來的經營困難，不斷提高飯菜質量，增加花色品種，餐飲水平穩步提高。④醫務室負責的全年計劃生育工作開展良好，無一計劃外生育發生。⑤兩校區物管部建立並完善學生數據庫，及時錄入物管各種相關數據，設計了學生辦理退住手續的自動查詢系統。⑥龍泉物管部做好了龍泉中幹值班室的清潔衞生和各種用品的管理工作。⑦對於各類諮詢、投訴，接待中心人員都能做到熱情接待、登記備檔、及時上報領導，迅速通知相關部門處理，對處理結果在規定時間內回訪，有效地在前台解決和處理問題，避免了矛盾的擴大和激化。
3、制度建設工作。建立健全規章制度，加強後勤制度管理。①中心陸續制定並完善了《後勤服務中心20xx年工作計劃》、《後勤服務中心日常費用審批權劃分的規定》、《後勤服務中心外聘管理人員崗位設置及薪酬標準》、《後勤服務中心外聘專業技術人員薪酬標準》、《後勤服務中心招待費報銷管理規定》、《後勤服務中心實習人員薪酬標準》等管理制度，逐步規範管理。②餐飲部完善了《學校食品衞生安全會議記錄》、《原料索證資料》、《肉菜等原料採購驗收記錄》、《學校每週自查記錄》、《學校食堂每日衞生檢查記錄》、《餐具消毒記錄》、《廢棄物出校記錄》、《留樣試嘗記錄》等基礎資料。③物管部制定了《專職消防員工作職責》、《義務消防員工作職責》、《學生公寓火險、火災時緊急預案》、《學生公寓緊急事件處理預案》、《學生寢室偷盜事件緊急預案》等各種緊急預案和安全巡查制度，制定了《樓棟管理員工作流程》、《樓棟管理員量化考核標準》、《清潔工工作流程》、《清潔工量化考核標準》、《維修工量化考核標準》、《會議管理制度》、《辦公室管理制度》等管理制度。
4、隊伍建設工作。後勤工作髒、累、差、雜，需要一支團結協作、技術精湛、責任心強的管理與服務隊伍，才能做好後勤保障工作。①引進人才，充實隊伍。2月初，中心公開招聘了12名優秀員工擔任主管及以上管理幹部，充實後勤一線管理幹部隊伍。7月，中心再次聘用了10名大學畢業生到生產與管理一線工作。②加強員工培訓。年初，中心各部門就以提高員工服務意識和服務技能為核心，制訂了全年的培訓計劃，並逐步開展形式多樣的各類培訓活動。餐飲部對員工進行了食品安全衞生、禮儀禮貌、成本核算、餐飲管理常識、細節問題處理、高效優質管理、團隊建設、人際關係建立、基層領導方法與技巧、大鍋菜製作技術及技巧等10多次專門培訓。3月以來，龍泉物管部完成了“標準化公寓創建工作”、“物管人員的服務態度和職業道德”、“態度決定成敗”、“服務禮儀-姿態-語言”、“人員的分工職責”、“三防安全管理知識”、“工作規範與流、程考核標準”、“緊急預案處理”、“崗位操作技巧1”、“崗位操作技巧2”等主題培訓。
龍泉物管部3名員工參加了物業經理培訓班的學習，全部順利通過了四川省的統一考試，取得了《物業經理職業資格》證書。7月8日，中心在邛崍天台山小磨坊賓館召開了“後勤服務中心管理幹部培訓會”，中心辦事員級以上管理幹部共23人蔘加了會議。7月5日至7日，龍泉物管部對全體管理員進行了以學生公寓現代管理為主題的培訓。7月16日至20日，中心謝濱副主任和吉高智經理參加了教育廳組織的物業管理資格培訓，並通過考試取得了資格證書。10月8日至10月23日，龍泉物管部派出維修組領班林忠明到前鋒熱水器公司維修部進行了15天的維修培訓。10月9日，清江餐飲部組織全體員工參加了《天然氣安全使用指南》和《藍色誘惑--安全用氣警示錄》的學習培訓。10月12日，清江餐飲部召開了“餐飲機具規範操作培訓會”，着重對饅頭機、和麪機、絞切機、粉碎機以及燃氣灶等機具進行規範操作培訓。11月13日-15日，龍泉餐飲部對新苑餐廳所有一線員工進行了新一輪的績效考評。中心兩次派人蔘加由省市消防部門組織的消防安全學習;組織全體員工觀看《全民電視消防大演習》，瞭解和掌握消防安全知識。中心財務人員積極參加學習培訓，努力提高業務水平。今年，1人通過助理會計師考試，1人通過會計人員任職資格考試。③訂購了《中國高校後勤通訊》、《中國高校伙食通訊》、《四川烹飪》、《中國高校後勤信息》、《中國高校公寓管理信息》、《高校後勤研究》等刊物，讓員工瞭解行業動態，掌握新的服務技能。④先後10餘次派出管理幹部和技術骨幹到四川大學、西南財大、西南交大、川師大、西華大學等高校參觀學習。
5、基礎設施、設備建設工作。完善的設施設備，是後勤工作順利開展的基本條件。中心爭取到了部分資金，改善了服務條件。其中，由中心自籌的經費就達24萬多元。3月，在謝校長的指示下，清江餐飲部更換了清江食堂PVC大棚，改善了就餐條件。5月，中心自籌資金3萬多元，為龍泉校區新苑餐廳購置了5台37英寸液晶電視機。8月，龍泉餐飲部與北京澎湃動力廣告有限公司一起參加“紅色動力助學工程”，在新苑餐廳安裝了36個公益廣告牌，美化了就餐環境。7月2日至21日，中心自籌資金25220.00元安排清江物管部對清江校區學生公寓1-4棟所有寢室內部牆面和樓道進行粉刷，共完成牆面粉刷34840平方米。7月5日至8月20日，清江物管部對學生公寓寢室內所有門鎖、衣櫃鎖、抽屜鎖及室內線路、開關、插座、水管、水龍頭、窗户玻璃等進行了全面檢修，更換寢室門鎖112把，配製寢室門鑰匙1726把，更換抽屜鎖1128把，衣櫃鎖780把，水龍頭32個，開關(含單聯、雙聯、三聯等)近90個，更換窗户玻璃28張，並維修鐵牀護欄十多張，為同學們返校順利入住提前做好了各項保障工作。7月13日至8月3日，清江餐飲部按照食品量化分級B級標準對食堂進行了改造。
7月9日，龍泉物管部對所有過道、樓道進行清掃，對損壞的公共牆面共計60平方米進行了修補，此外還對所有學生寢室門進行修補、上漆。7月10日至14日，龍泉物管部對1、2、3、4棟學生公寓寢室門鎖進行全面的對調，保障了新生入住的安全。7月15日至17日，龍泉物管部對學生寢室內的所有公共設施(包括：傢俱、燈管、電燈、插座、水籠頭、混水閥、沖水閥等)進行了全面地檢修。7月16日至17日，龍泉物管部將消防及生活備用水池內的水進行了全面的更換，並由辦公室管理人員、清潔人員對兩個備用水池進行清掃，隨後重新注入新水。7月19日至25日，龍泉物管部自籌資金對學生公寓過道的168盞路燈進行了第一次更換。7月20日至22日，龍泉物管部對總高壓配電房、教學樓配電房、食堂箱變、食堂配電房及施工箱變內的設施進行全面檢查、維護，並對兩台柴油發電機進行全面維護、保養。7月28日，龍泉物管部對控電系統進行了全面的檢修，並對從20xx年下半年起的所有用電數據進行了更新與備份。8月2日至15日，龍泉餐飲部新苑餐廳按照食品量化分級管理A級標準對後廚涼菜房地溝和蒸煮間頂棚以及抽排系統進行整改，同時對廚房其他灶具進行維修，支出費用計37000元。
10月15日至24日，龍泉物管部協助天驕公司對龍泉學生公寓2棟、學生公寓4棟所有損壞了的傢俱進行了全面的維修。11月16日，清江物管部自籌經費570.00元修築了垃圾桶放置台，設置了排水渠道，使得垃圾桶裏的髒水能排放到下水道，解決了該處髒、亂、臭的現狀。11月下旬，龍泉物管部自籌經費1608元對5棟學生公寓走廊路燈進行第三次改造，由改造前的年用電34164度減到8541度，每年節電25632度。12月初，清江物管部自籌經費665.00元為教學樓二樓廁所安裝蹲位門，讓使用者安全方便;自籌經費810.00元處置原垃圾桶放置處地面。12月中旬，龍泉物管部自籌資金1695元，在學生公寓內購置了三套羽毛球網架，為學生提供了體育設施。9月以來，龍泉餐飲部自籌資金15000多元，逐步改善了二樓休閒餐吧的設施設備，給師生員工提供了一個更好的就餐場所。
6、增加服務項目方面。中心不斷開發和利用校內外資源，大力拓展服務項目，努力為全校師生員工提供更多更好的服務項目。①為了方便全校師生員工，經多次與龍泉驛區郵政局協商，於8月下旬在新苑餐廳對面安裝了一台ATM櫃員機，自籌資金3000多元開辦了郵政代辦所，為全校師生提供自助取款、查詢及郵政代辦業務，並開展20xx年報刊雜誌徵訂業務。由於學校規模小原因，中心為此每月補貼600元。②中秋節中午，龍泉餐飲部為前來新苑餐廳就餐的120多名老師贈送了可口的月餅。③自10月8日起的近一個月時間，清江物管部在部門經理吉高智同志的帶領下，抽調部分員工，先後將清江校區培育的海棠、天竺桂、蒲棕、桂花等樹苗移植至龍泉校區，美化了校園環境。④12月13日下午，醫務室邀請四川省人民醫院內科主任醫師到學校給全校教職員工作《代謝綜合症》的專題講座，對血糖、血脂、膽固醇異常等代謝性疾病進行較詳細地介紹，並就教工體檢情況進行了現場諮詢。⑤自11月中旬起，校園環境管理部在半個月時間內，免費修剪了龍泉校區的草坪，大大改變了龍泉校區的綠化面貌。同時，主動參與學校綠化項目的公開招投標。⑥在新年來臨之際，中心印製了以校園風光為主題的20xx年有獎明信片出售，並向學校所有部門免費贈送。⑦11月起，龍泉餐飲部流動服務車開展了“冬日送温暖、便利早餐外賣”的活動，方便廣大師生。⑧為使龍泉中幹值班室有一個舒適的環境，龍泉物管部自籌資金為中幹值班室安裝了兩台空調。⑨12月初，為方便安全，清江物管部為教學樓二樓廁所加裝了蹲位門⑩12月中旬，龍泉物管部自籌資金在學生公寓內購置了三套羽毛球網架，方便學生鍛鍊身體。
7、物資採購工作。加強採購監管力度，保證後勤物資設備供應，做到陽光采購。①加強食堂原材料的採購監督、控制，做到優質低價，杜絕劣質食品及原材料進入食堂。食堂所用大宗物資，基本上都從省教育廳組織的招標入圍企業中選購。②新生牀上用品招標。6月15日，在龍泉校區小會議室，後勤中心與學校監審處、資產處等部門共同為07級新生的牀上用品銷售權進行了公開招標。
8、學生工作協調方面。加強與學生及學生工作部門的溝通、協調，是後勤工作順利開展的重要環節。中心積極加強與學生處、校團委和學生會等組織的聯繫，增進相互瞭解，取得工作支持。①3月8日，中心贊助並參加了由學生處、校團委組織的“第二屆女生節”主題活動。②3月19日，中心配合學生處，在龍泉校區成立了學生夥管會和宿管會。③4月10-11日，中心與學生處共同舉辦了“第二屆寢室文化節”。④9月23日起，龍泉餐飲部組織了兩次“學生體驗食堂活動”，參與學生從食堂原材料採購、加工到售賣全程體驗了食堂工作。⑤9月21日，中心兩位主任和龍泉公寓管理人員一道，參加了學生宿管會工作推進會。⑥10月29日至11月2日，龍泉物管部出支，聯合學生處、學生宿管會舉辦了第三屆寢室文化節。⑦11月11日，龍泉餐飲部和信息技術系學生會在新苑餐廳休閒餐吧舉行了“我單身，我快樂”單身派對活動，並陸續開展了與學生社團、學生組織的聯誼活動。
9、宣傳工作。加強宣傳工作。利用校園網、後勤網，及時編髮後勤工作簡訊，積極宣傳展示後勤服務工作。今年3月至今，創辦並編印了5期《四川烹專後勤服務工作簡報》，發佈網上校級新聞和公告近60餘條，後勤網上發佈新聞公告近100條。
10、學習交流方面。加強兄弟院校之間交流，學習借鑑高校同行先進管理經驗和經營模式。先後10餘次帶領或派出人員到四川大學、西南財大、西南交大、川師大、西華大學等高校後勤參觀學習和交流，並接待其他兄弟高校來校參觀交流8次。
11、商鋪招租管理工作。3月，中心經學校授權管理商鋪後，積極協同相關部門對外公開招商，反覆斟酌商鋪出租合同、消防安全責任書、門前衞生三包責任書，及時改造商鋪基本設施，嚴格監督商家的裝修，按時收取商鋪的租金和水電費，防止商家隨意更改經營項目，保持商鋪經營的多樣化，以便更好地為學生服務。經過公開招標，按照公開、公平的原則確定了經營商户。超市、理髮店、眼鏡店、書店、通訊用品店等開張營業，方便了師生生活。
12、後勤文化建設工作。以人為本，關愛職工，豐富員工業餘生活，建設和諧的後勤文化。竭盡所能，關心員工生活和學習提高，幫助員工解決家庭和生活上的困難;逐步提高員工待遇，按時提供勞保福利，努力做到事業留人、待遇留人、感情留人，穩定骨幹員工隊伍。3月中旬，中心公開評選並表彰了“20xx年度優秀員工”。4月，為員工購買了簡易健身器材。5月，舉辦了兩校區後勤職工籃球比賽。11月27日，中心在龍泉校區舉辦了職工籃球賽。12月11日、12日，中心在清江校區和龍泉校區分別舉行了第四屆後勤職工運動會。“五.一”和“十.一”期間，中心全體管理幹部一起舉辦了慶祝聯歡活動。
13、中心財務工作。在日常的財務工作中，能堅持原則，細心把關，為後勤工作的順利開展提供了財務保障。中心財務部嚴格按照財務制度，完成了後勤服務中心、鑑定所、辦證中心的現金收付工作，能嚴格執行現金的管理和結算制度。在後勤服務中心財務年收支額超過1400多萬元的情況下，沒有出現過現金管理上的差錯和事故。