鄉鎮食品安全會議紀要(精選12篇)

鄉鎮食品安全會議紀要 篇1

時間:20xx年6月27日

鄉鎮食品安全會議紀要(精選12篇)

地點:鄉財政所會議室

參加人員:鄉黨委班子、各站所所長、村支書為進一步強化本鄉食品藥品安全工作,規範本鄉食品市場秩序,根據上級政府的要求,積極推進食品安全工作,成立工作領導小組,明確工作任務和工作職責,特召開本次會議。

內容:

一、領導小組

組長:王勇(黨委委員,黨委書記)

副組長:瑪(黨委委員,副鄉長)

食品安全協管員:鍾

二、領導小組職責

領導小組領導全鄉的食品安全示範村工作,落實專項經費,每年召開二次領導小組會議,專項研究和解決創建工作中遇到的困難和問題,綜合協調全鄉食品安全工作,對全鄉的食品安全工作負總責。

三、成員分工

組長:對全鄉的食品安全工作負總責。

食品安全協管員:具體負責全村的食品安全示範村創建日常工作。

食品安全信息員:組織開展教育培訓和各類宣傳工作,負責信息報送。

四、食品藥品安全工作內容和目標

1、建立鄉食品安全管理網絡,鄉黨委高度重視食品安全工作,由鄉分管婦女工作和畜牧工作的領導任鄉食品藥品協管員,各站所所長及機關幹部任信息員制度。

2、建立食品安全工作責任制,切實根據與市政府簽定的食品安全目標責任書,落實各項食品安全考核任務。黨委書記是村食品安全工作主要負責人,高度重視本鄉食品安全監管工作;

3、建立社會監督和羣防羣治制度,公佈12315消費者申訴舉報電話,使全鄉百姓可以及時通過電話進行舉報和監管。

4、建立本鄉食品安全應急體系,本鄉建立了以各站所所長、機關幹部為主的網絡信息員制度,使得一旦發生食品藥品安全突發事件,信息暢通,反映迅速,能及時有效的應對食品藥品安全突發事件,使食品藥品安全事故報告率和處理率達100%。

5、建立本鄉熟食店、小餐館、超市、努力做到對本村食品藥品底子清、情況明。

6、轄區內無無證無照違法經營。熟食店、小餐館營業執照、衞生許可證持證率達到100%。

7、廣泛開展食品藥品安全宣傳,在本鄉主幹道粘貼宣傳標語,在村務公開欄粘貼食品安全知識。

三、工作要求

1、加強組織領導。食品安全示範鄉創建工作是全面提升我鄉食品安全工作水平的有效舉措,是推進社會主義新農村建設的重要內容。本鄉成立了黨委書記任組長,其他分管領導和機關幹部任組員的食品領導小組。

2、加強督促指導。食品安全示範鄉建設工作是一項系統工程,涉及食品安全的綜合監督、種植養殖、生產加工、流通、餐飲消費等各個環節。本鄉明確食品安全示範鄉創建目標,落實責任,加強對創建鄉的工作指導和督查。本鄉積極行動,制定本鄉創建計劃並組織實施。遇事多向市食安辦請示,從而推進我鄉食品示範村創建工作。

3、加強宣傳教育。本鄉廣泛宣傳食品安全示範鄉建設的目的意義,提高廣大村民食品安全意識和自我保護能力,形成良好的社會氛圍

鄉鎮食品安全會議紀要 篇2

會議時間:20xx-10-20

會議地點:鎮政府四樓會議室

主持人:尹仁慧副鎮長

參加人員:鎮道路交通安全領導組成員、鎮安辦、食品辦、綜治辦、派出所、交警中隊、交管站、西埠中心國小、腰埠中心國小、西埠中學、腰埠中學、娘娘廟中學、中鐵十局

會議內容:

一、各中、國小參會人員就本校安全工作開展情況作彙報(包括道路交通安全、食品安全、學校周邊環境治理和暑期學生防溺水等方面)。

1、各個學校根據本單位的特點,成立安全工作領導組,由主要負責人親自抓,建立長效安全工作機制;

2、安排主題班會學習討論安全問題,加強學生安全意識培訓,增強自我保護意識;

3、與工商、公安等部門聯手整治校園周邊環境,清理小商小販,淨化教學環境。

二、鎮工商所就食品安全佈置工作

1、帶領大家學習《食品安全法》制定和實施的必要性,是保護人民生命安全的法律武器;

2、各學校要明確職責,通力協作,在鎮政府的統一領導下抓好此項工作;

3、組織有關人員在開學初對學校學生開展食品安全知識培訓,加強的學校周邊環境的清理力度。

三、西埠交警中隊彙報目前西埠鎮道路交通形式

1、目前道路交通安全形式嚴峻,到現在為止共發生重大交通事故2起(死亡6人),累計交通事故死亡人數13人;

2、現在巢寧路正在進行擴建,道路安全隱患在一定程度上存在;

3、將繼續加大巡查力度,及時消除道路交通安全隱患,切實保護好廣大羣眾生命財產安全。

四、中鐵十局

1、巢寧路擴建施工給道路交通安全帶來了很大的影響,施工單位制定了切實可行的施工方案,儘可能減少交通事故的發生;

2、加強道路安全隱患排查力度,健全網絡,設立明顯交通安全標誌,開展安全帶班制度,做好各種檢查紀錄,文明施工。

五、鎮安辦帶領學習有關文件

1、和安辦[20xx]81號《層轉國務院安委會辦公室關於江西宜春“6-16”重大道路交通事故的通報》;

2、安徽省人民政府安全生產委員會辦公室[20xx]17號《轉發國務院安委會辦公室關於江西宜春“6-16”重大道路交通事故的通報》。

六、分管領導尹仁慧副鎮長作工作強調和總結

1、安全形勢嚴峻,特別是道路安全,需要各部門高度重視,認識上要到位,對於監管單位要明確職責,切實保護好人民羣眾生命財產安全。

2、各單位、部門要切實履行各自責任,抓好安全生產,主要涉及:

交警部門--道路安全、加大巡查力度、超速、超載,車輛接送學生上放學查處,學校交通安全教育;

交管站--農村道路、打場曬穀、無證黑車運輸;學校--食堂、校舍、學校周邊環境、車輛接送學生上放學排查、無證開辦幼兒園清查、暑假期間防水教育;

工商所、綜治辦、派出所--食品安全,對學校周邊整治。

3、抓好安全生產隱患排查,防患於未然。對於排查出來的隱患,按職能逐級上報,並落實相關處理措施。

鄉鎮食品安全會議紀要 篇3

食品安全無小事,為確保轄區羣眾身體健康。7月13日,張灘鎮組織召開了食品安全工作會議。鎮領導班子成員、鎮食品安全領導小組各成員單位、各村支部書記、包村負責人、大學生村官等共計60餘人參加會議。

會上,該鎮紀委書記宣讀了張灘鎮《關於加強食品安全工作的通知》;鎮衞生院、工商所、雙井村等單位還結合單位職能和村情,分別做了表態發言。會議還邀請了區藥監局的專家就如何抓好農村食品安全工作,給與會人員做了業務培訓和指導。

會議要求各村、各部門:一是要統一思想,提高認識,牢固樹立“民以食為天,食以安為先”的思想,不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感;二是進一步加大食品安全知識的宣傳力度,着力提高人民羣眾的參與意識和自我保護能力,積極營造“人人關注食品安全、人人重視食品安全”的社會氛圍;三是各村、各職能部門要密切配合、各司其職,切實抓好各個環節的監管工作,做到食品安全工作責任到位、措施到位;要針對工作中的問題和薄弱環節,不斷完善監管措施,確保全鎮人民羣眾飲食安全。

會後,該鎮還與各村及相關部門簽訂了食品安全責任狀。

鄉鎮食品安全會議紀要 篇4

食品安全無小事,為確保轄區羣眾身體健康。7月13日,張灘鎮組織召開了食品安全工作會議。鎮領導班子成員、鎮食品安全領導小組各成員單位、各村支部書記、包村負責人、大學生村官等共計60餘人參加會議。

會上,該鎮紀委書記宣讀了張灘鎮《關於加強食品安全工作的通知》;鎮衞生院、工商所、雙井村等單位還結合單位職能和村情,分別做了表態發言。會議還邀請了區藥監局的專家就如何抓好農村食品安全工作,給與會人員做了業務培訓和指導。

會議要求各村、各部門:一是要統一思想,提高認識,牢固樹立“民以食為天,食以安為先”的思想,不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感;二是進一步加大食品安全知識的宣傳力度,着力提高人民羣眾的參與意識和自我保護能力,積極營造“人人關注食品安全、人人重視食品安全”的社會氛圍;三是各村、各職能部門要密切配合、各司其職,切實抓好各個環節的監管工作,做到食品安全工作責任到位、措施到位;要針對工作中的問題和薄弱環節,不斷完善監管措施,確保全鎮人民羣眾飲食安全。

會後,該鎮還與各村及相關部門簽訂了食品安全責任狀。

鄉鎮食品安全會議紀要 篇5

20xx年1月5日至6日,全國食品藥品監督管理暨黨風廉政建設工作會議在京召開。會議認真貫徹黨的xx屆三中、四中全會和中央經濟工作會議精神,傳達學習國務院領導同志重要批示,總結20xx年工作,深入分析當前形勢,部署20xx年重點任務。國家食品藥品監管總局局長、黨組書記張勇和中央紀委駐總局紀檢組組長、黨組成員李五四,分別作了工作報告。總局副局長、黨組副書記尹力主持會議,並作總結講話。

會議指出,20xx年,在面臨食品藥品監管任務繁重、監管體制改革仍處於過渡期的形勢下,全系統認真學習領會系列重要講話精神,認真落實黨中央、國務院的決策部署,深入貫徹中央關於全面深化改革、推進法治建設的要求,充分運用教育實踐活動和作風建設的成果,採取有力措施,狠抓治理整頓和集中執法行動,堅決守住了不發生重大食品藥品安全問題的底線;紮實推進機構建設、法律制度建設以及審評審批綜合改革,完善一系列新手段、新舉措,着力實現最嚴格監管、落實企業主體責任和推動社會共治,保障了飲食用藥總體安全,服務了經濟社會發展大局。

會議指出,20xx年是我國經濟社會發展極其重要的一年。全面深化改革、全面推進依法治國、進一步促進國家治理體系現代化,都對食品藥品監管工作提出了新的要求。要清醒認識當前我國食品藥品安全基礎依然薄弱、新舊風險交織出現的嚴峻形勢,清醒看到監管工作中還存在隊伍素質、法規制度、管理方式、技術手段等方面的不足,充分認識現階段抓好食品藥品安全監管工作的艱鉅性和複雜性,切實增強責任感和緊迫感。

會議強調,20xx年是食品藥品監管系統抓改革、促發展、打基礎、謀長遠,深入推進治理體系和治理能力建設的關鍵一年。總的要求是,以問題導向為統領,切實強化監管措施和手段,堅決防控各類風險隱患;以深化改革為動力,深入推進體制機制和制度建設,加快構建食品藥品安全治理體系;以強化法治建設為保障,探索創新監管模式,加強監管基礎建設,不斷提高食品藥品安全治理能力;以改進作風為抓手,加強黨風廉政建設,嚴格落實監管責任,構建為民務實清廉的監管隊伍。

一是堅持問題導向,切實改進監管理念和工作方法。要把問題導向貫穿於食品藥品監管的全過程和各項業務工作之中,建立健全風險評估研判、風險清單掛賬銷賬、風險分級分類等機制,用好考核評價、資源配置的指揮棒,切實提高發現問題、解決問題的主動性、積極性和靶向性、實效性。要強化底線思維,深入開展隱患排查治理,反覆抓、抓反覆,形成整頓、鞏固、規範良性循環。各級監管部門要根據各地產業實際,盯緊盯牢風險集中度高的企業、場所和領域、產品,重點抓、抓重點,堅決防範區域性、系統性風險。

二是全面深化改革,加快完善食品藥品安全治理體系。要儘快完成基層體制改革,形成上下貫通、權責明確、統一完善的機構體系,使監管觸角延伸到位、把網底兜牢。要按照治理體系和治理能力的新思維、新要求,打造一個以監管為重心、體現服務功能,並引入宣傳引導和社會組織功能的主業突出、互相支撐、良性互動的完整的管理體系,深化內部機制建設,向管理要效率、要能力;探索創新更豐富的服務手段,在監管中實現服務、在服務中加強監管。要完善適應新體制、有效管用、覆蓋要寬、約束要嚴的制度體系。要着眼權責明確,加強各業務流程優化再造,完善縱向順暢、橫向協調、高效有序、成系統、能協同的運行體系。

三是不斷探索創新,切實優化食品藥品監管模式。要把事後查處、被動救火式的監管,轉變為主動排查、預防為主的模式,繼續強化風險監測、監督抽檢等工作,健全現場檢查、問題核查、飛行檢查、動態監督、隨機抽檢、明查暗訪等立體風險防控體系。要把只重視終端產品的監管,轉變為關口前移、向生產經營全過程覆蓋的全鏈條監管,加快追溯體系建設,加大企業內部質量規範強制實施和推廣力度,逐步在大型企業推行風險信息報告制度,開展風險信息分析和交流。要推動監管方式由分散化、碎片化轉變為集成化、系統化,統籌各類資源、用好多種手段,打好“組合拳”。

四是加強依法行政,努力實現食品藥品最嚴格監管。要加快立法進程,提高立法質量,增強可執行性和可操作性。要嚴格規範執法,進一步拿起法律武器,依法懲處違法行為,建立健全執法全過程記錄制度,積極推進執法信息公開,規範執法具體操作流程,維護監管部門公正文明的良好形象。要對接司法,建立健全案情會商研判、信息交流共享、聯合執法辦案、線索移交移送、案件成果聯合發佈等機制,把行政執法和刑事司法更加緊密地銜接起來,確保對違法犯罪行為的法律責任追究到位。

五是狠抓基礎建設,着力提高食品藥品監管能力和水平。要推進監管隊伍專業化,在機構改革中切實吸引人才、留住人才、用好人才,大力加強專業培訓,突出操作層面的技術技能和執法程序,使全國的監管執法人員和專業技術人員實現監管行為的“標準化”。要推進監管裝備現代化,加強基層執法裝備、應急處置設施等的配置,建立以國家級機構為龍頭、省級機構為骨幹、市縣機構為基礎、第三方機構為補充的食品藥品檢驗檢測體系,進一步擴大縣級食品檢驗資源整合範圍。要推進監管手段信息化,按照一個系統、一個平台穩步整合完善,以業務和管理的需求為導向,支撐科學化決策、精細化管理、人性化服務。

六是強化應急處置,抓緊提升各類風險管控水平。建立跨區域、跨部門的應急管理合作機制,抓緊推進市、縣兩級的隊伍和裝備建設,督促指導食品藥品生產經營企業特別是大型企業做好隱患排查、事故防範、應急報告等工作。推進國家食品藥品安全應急平台建設,建立基層信息直報制度,實現全天候輿情監測、全方位蒐集信息。組織好應急演練,提高快速反應、協調處置能力。

七是積極宣傳引導,主動改善輿論環境和社會環境。要主動搞好信息發佈和科普宣傳,宣傳監管措施和取得的成效,傳播科學知識和正能量。主動發揮新聞記者、宣傳聯絡員和專家學者作用,及時發佈監管信息,説明事實真相,把握主動權;繼續舉辦好食品安全宣傳週等活動。

八是促進社會共治,有序凝聚食品藥品安全工作合力。發揮好企業自律互律作用和行業協會監督教育功能,增強企業主體責任意識,提高企業維護質量安全的自覺性。發揮好社會羣防羣控作用。通過有獎舉報、“黑名單”、建設信息員、志願者隊伍等把監督網絡延伸到消費者中間。探索建立食品藥品監管部門的智庫系統。發揮好部門聯合聯動作用,實現部門間職能良性互補、政策緊密銜接、管理相互支撐,形成監管工作合力。

會議對20xx年食品藥品監管系統黨風廉政建設進行了部署,要求進一步提高思想認識,做到反腐倡廉常抓不懈、拒腐防變警鐘長鳴;要切實把黨組領導班子的主體責任落實到位,牢固樹立擔當意識,強化管事與管人的一致性,抓緊完善制度規範。紀檢隊伍要深化“轉職能、轉方式、轉作風”、聚焦“主業”抓好監督執紀問責,紮實開展廉政風險點排查活動,落實紀檢監察部門的監督責任。要持之以恆落實好中央八項規定要求,堅持不懈深化作風建設,確保改進作風規範化、常態化、長效化。

會議還對做好春節期間的食品藥品監管工作進行了具體安排。河北、黑龍江、浙江、山東、河南、湖北、廣西、重慶、甘肅等省(區、市)局作了大會交流。

鄉鎮食品安全會議紀要 篇6

食品安全無小事,為確保轄區羣眾身體健康。某日,某人組織召開了食品安全工作會議。鎮領導班子成員、鎮食品安全領導小組各成員單位、各村支部書記、包村負責人、大學生村官等共計90參加會議。

會上,該鎮紀委書記宣讀了某某《關於加強食品安全工作的通知》;鎮衞生院、工商所、雙井村等單位還結合單位職能和村情,分別做了表態發言。會議還邀請了區藥監局的專家就如何抓好農村食品安全工作,給與會人員做了業務培訓和指導。

會議要求各村、各部門:一是要統一思想,提高認識,牢固樹立“民以食為天,食以安為先”的思想,不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感;二是進一步加大食品安全知識的宣傳力度,着力提高人民羣眾的參與意識和自我保護能力,積極營造“人人關注食品安全、人人重視食品安全”的社會氛圍;三是各村、各職能部門要密切配合、各司其職,切實抓好各個環節的監管工作,做到食品安全工作責任到位、措施到位;要針對工作中的問題和薄弱環節,不斷完善監管措施,確保全鎮人民羣眾飲食安全。

會後,該鎮還與各村及相關部門簽訂了食品安全責任狀。

鄉鎮食品安全會議紀要 篇7

武陽鄉食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協調會議於20xx年4月28日上午在鄉政府四樓會議室召開,會議進行了一次食品安全知識專題培訓,各單位彙報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉黨委書記張健明同志到會做了重要講話並參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產工作的朱冬友同志主持。會議認為:食品藥品安全生產工作是我們當前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經濟發展的重要保障,是關係到全鄉人民羣眾生產生活和社會的穩定。食品藥品安全生產的投入是促進經濟效益穩步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產,真正做到“安全、優質、高效”,創造良好的環境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻。

會議結合武陽鄉各有關單位的具體情況,重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產檢查結果作了彙報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產的工作打算。

會議就當前安全生產工作提出了要求:

一、高度重視食品藥品安全生產,加大食品藥品安全生產投入;

二、加強食品藥品安全生產知識培訓,樹立食品藥品安全管理至上的理念;

三、嚴格按規程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協管工作;

四、建立健全食品藥品安全生產責任追究制。

會議指出:各單位要積極配合鄉食品藥品安全協管辦公室做好全鄉的食品藥品安全生產工作,加強協作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉創建平安和諧的社會做出自已的貢獻。

報送:各村委會、有關單位

3縣人民政府關於20xx年食品藥品安全監管工作會議的紀要

20xx年3月7日上午,縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會議,會上總結了20xx年我縣食品藥品安全工作情況,表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現出色的單位和個人,並對20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會議共有三項議程,現紀要如下:

一、李福岸副主任宣讀表彰文件

本次會議對縣公安局等和江福旺同志等20xx年度我縣食品藥品安全工作中表現出色的單位和個人進行了表彰,李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤對先進單位和個人進行了頒獎。

二、食安辦主任鍾耀武發言

縣食安辦主任鍾耀武在會上作了題為《同舟共濟,開拓進取,譜寫食品藥品安全監管工作新篇章》的講話。他的講話總結了我縣20xx年食品藥品安全工作。他説,20xx年我縣在推進監管體制改革的同時,不放鬆對食品藥品安全的監管,通過各項專項整治和日常監督相結合的方式,不斷提高食品藥品安全水平,通過加強宣傳教育,形成社會共治的格局。同時,講話也強調20xx年應做好以下工作:

(一)深入推進監管體制改革工作。

(二)針對新的職能,創新監管方式。

(三)強化協調聯動,提高共治共管能力。

(四)多措並舉,全面加強監管能力建設。

(五)強化黨風廉政建設,提高黨建科學化水平。

三、莫副縣長作總結髮言

縣委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會議上做了重要講話,他説,過去的一年,我縣食品藥品安全工作成效顯著,全縣沒有重大食品藥品安全事件發生,是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮鬥的結果。同時,也要求各部門充分認識當前監管體制改革的形勢,以及我縣當前的食品藥品安全形勢,以重點工作為抓手,全力保障食品藥品安全,進一步強化責任,確保食品藥品安全工作落到實處。

出席:

鄉鎮食品安全會議紀要 篇8

會議時間:20xx-10-20

會議地點:

主持人:

參加人員:

會議內容:

一、各中、國小參會人員就本校安全工作開展情況作彙報(包括道路交通安全、食品安全、學校周邊環境治理和暑期學生防溺水等方面)。

1、各個學校根據本單位的特點,成立安全工作領導組,由主要負責人親自抓,建立長效安全工作機制;

2、安排主題班會學習討論安全問題,加強學生安全意識培訓,增強自我保護意識;

3、與工商、公安等部門聯手整治校園周邊環境,清理小商小販,淨化教學環境。

二、鎮工商所就食品安全佈置工作

1、帶領大家學習《食品安全法》制定和實施的必要性,是保護人民生命安全的法律武器;

2、各學校要明確職責,通力協作,在鎮政府的統一領導下抓好此項工作;

3、組織有關人員在開學初對學校學生開展食品安全知識培訓,加強的學校周邊環境的清理力度。

三、西埠交警中隊彙報目前西埠鎮道路交通形式

1、目前道路交通安全形式嚴峻,到現在為止共發生重大交通事故2起(死亡6人),累計交通事故死亡人數13人;

2、現在巢寧路正在進行擴建,道路安全隱患在一定程度上存在;

3、將繼續加大巡查力度,及時消除道路交通安全隱患,切實保護好廣大羣眾生命財產安全。

四、中鐵十局

1、巢寧路擴建施工給道路交通安全帶來了很大的影響,施工單位制定了切實可行的施工方案,儘可能減少交通事故的發生;

2、加強道路安全隱患排查力度,健全網絡,設立明顯交通安全標誌,開展安全帶班制度,做好各種檢查紀錄,文明施工。

五、鎮安辦帶領學習有關文件

1、和安辦[20xx]81號《層轉國務院安委會辦公室關於江西宜春“6-16”重大道路交通事故的通報》;

2、安徽省人民政府安全生產委員會辦公室[20xx]17號《轉發國務院安委會辦公室關於江西宜春“6-16”重大道路交通事故的通報》。

六、分管領導尹仁慧副鎮長作工作強調和總結

1、安全形勢嚴峻,特別是道路安全,需要各部門高度重視,認識上要到位,對於監管單位要明確職責,切實保護好人民羣眾生命財產安全。

2、各單位、部門要切實履行各自責任,抓好安全生產,主要涉及:

交警部門——道路安全、加大巡查力度、超速、超載,車輛接送學生上放學查處,學校交通安全教育;

交管站——農村道路、打場曬穀、無證黑車運輸;學校——食堂、校舍、學校周邊環境、車輛接送學生上放學排查、無證開辦幼兒園清查、暑假期間防水教育;

工商所、綜治辦、派出所——食品安全,對學校周邊整治。

3、抓好安全生產隱患排查,防患於未然。對於排查出來的隱患,按職能逐級上報,並落實相關處理措施。

鄉鎮食品安全會議紀要 篇9

某市食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協調會議於20xx年4月28日上午在政府5會議室召開,會議進行了一次食品安全知識專題培訓,各單位彙報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。對相關領導同志到會做了重要講話並參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產工作的某同志主持。會議認為:食品藥品安全生產工作是我們當前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經濟發展的重要保障,是關係到全市人民羣眾生產生活和社會的穩定。食品藥品安全生產的投入是促進經濟效益穩步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產,真正做到“安全、優質、高效”,創造良好的環境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻。

會議結合有關單位的具體情況,重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產檢查結果作了彙報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產的工作打算。

會議就當前安全生產工作提出了要求:

一、高度重視食品藥品安全生產,加大食品藥品安全生產投入;

二、加強食品藥品安全生產知識培訓,樹立食品藥品安全管理至上的理念;

三、嚴格按規程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協管工作;

四、建立健全食品藥品安全生產責任追究制。

會議指出:各單位要積極配合鄉食品藥品安全協管辦公室做好全鄉的食品藥品安全生產工作,加強協作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉創建平安和諧的社會做出自已的貢獻。

報送:各村委會、有關單位

鄉鎮食品安全會議紀要 篇10

為切實保障20xx年上半年度食品衞生安全,20xx年3月14日,堰新社區召開了20xx年第一季度堰新社區食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其後,對第一季度食品衞生安全工作作詳細要求:

一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時,一定要根據自身規模、硬件設施等狀況,切實可行地承辦,杜絕為追求高利潤而超負荷地經營。

二、做好兩本台賬。進一步落實食品原料採購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衞生制度,食品進貨台賬與餐具消毒記錄健全、規範、完整。

三、嚴把五道關口。

一是嚴把進貨關,食品採購應索證索票,並做好食品進貨台賬,向食品生產單位或批發店進貨的,還應索取食品生產許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。

二是嚴把貯存關,對食品倉庫及冰箱、冰櫃進行衞生清理,根據各種原材料的特點分類存放,生熟分開,嚴格杜絕二次污染,同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

三是嚴把食品加工關口,所有食物應根據衞生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產品,發現腐敗變質的食物應立即清理,不得回鍋加工。

四是嚴把洗消關,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔,並認真填寫餐具消毒記錄。

五是嚴把個人衞生關口,重申所有從業人員就業前應參加健康體檢與衞生知識培訓,取得健康證後方可上崗就業,就業中應保持良好的個人衞生習慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業的人員應戴有口罩。

鄉鎮食品安全會議紀要 篇11

武陽鄉食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協調會議於20xx年4月28日上午在鄉政府四樓會議室召開,會議進行了一次食品安全知識專題培訓,各單位彙報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉黨委書記張健明同志到會做了重要講話並參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產工作的朱冬友同志主持。

會議認為:食品藥品安全生產工作是我們當前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經濟發展的重要保障,是關係到全鄉人民羣眾生產生活和社會的穩定。食品藥品安全生產的投入是促進經濟效益穩步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產,真正做到“安全、優質、高效”,創造良好的環境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻。

會議結合武陽鄉各有關單位的具體情況,重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產檢查結果作了彙報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產的工作打算。

會議就當前安全生產工作提出了要求:

一、高度重視食品藥品安全生產,加大食品藥品安全生產投入;

二、加強食品藥品安全生產知識培訓,樹立食品藥品安全管理至上的理念;

三、嚴格按規程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協管工作;

四、建立健全食品藥品安全生產責任追究制。

會議指出:各單位要積極配合鄉食品藥品安全協管辦公室做好全鄉的食品藥品安全生產工作,加強協作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉創建平安和諧的社會做出自已的貢獻。

報送:各村委會、有關單位

鄉鎮食品安全會議紀要 篇12

學校食堂食品安全相記錄

1、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設施,定期開展除四害活動。

2、食堂食品從業人員每期體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衞生。

3、建立食品原料進貨查驗制度,禁止採購無衞生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標籤或超過保存期限等“三無”的食品;未經有關部門檢疫、不合格的畜禽肉類製品;腐朽變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衞生要求的食品。

4、設立獨立的食品庫房,庫內食品要分類存放,擺放整齊,做到先進先出,防止超期變質。

5、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開,冰櫃、用具、容器應有生熟標記,不得使用塑料容器盛放熟食品。

6、食品的營養要搭配合理,符合學生生長髮育的需求。

7、食堂工勤人員操作前要對食品、半成品的質量嚴格檢查,對不符合燒煮、烹調要求的食品不準進行烹調加工。燒煮時,應將食品上下翻動,使食品各部位都能受熱,防止食物中毒事故的發生。

8、公共餐具必須經過嚴格的清洗消毒後方可使用。

9、學校每餐、每樣食品按要求進行留樣,分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中,標明留樣時期、品名、餐次、留樣人後存入冰箱內,並作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內未發現食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應單獨存放,不得與其它無關食品混放。

10工具容器設備要洗淨消毒,廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所,保持環境衞生。

11、嚴格執行《食品安全法》、《食堂與學生集體用餐衞生管理規定》,學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。

12、嚴禁學生在校門口購買過期變質及三無食品(無廠名、廠址、生產日期)吃和到別的餐館商店買東西吃。