尊敬的各位領導、各位評委、各位同事：
大家下午好!
首先我要感謝酒店讓我能夠站在這裏參加此次演講比賽，能夠以代理領班的身份代表餐飲部參加此次比賽，這是我莫大的榮幸。
今天，我演講的題目是《責任，是遠航的風帆》。
歲月的流逝，生活的考驗，工作的磨練，使我們少了一份天真，少了一份莽撞，但卻多了幾分成熟，更多了幾分責任心。從去年8月1號到如今9個多月的時間裏，我們看到了酒店碩果累累的輝煌成就，感受到了酒店與時俱進開拓創新的前進步伐，我自豪我能來華天大酒店這個大家庭工作!
縱觀華天的輝煌二十餘年，從酒店的籌備到現在的穩步發展，上至老總，下至員工，他們吃苦耐勞，默默奉獻，把過去積累的經驗一點一滴毫無保留地運用到我們的現實工作中來。我想，正是他們的無私與努力，使華天成為湖南省貴賓接待的首選，成為酒店行業的領頭羊和常青樹，更在當今社會如此激烈的競爭中立於不敗之地。作為員工的我，被酒店這種持之以恆，無私奉獻的精神所感動，這種精神是我從課本上所學不到的，也是我在以後的學習與工作中所要具備的。
有這樣一名大學生，他的名字為人們所熟悉，他的事蹟為人們所感動，他的精神為人們所學習。他，就是洪戰輝。他的一句話，讓我畢生難忘。他説：“人，活着，就應該為一種責任而活!”正是在這種責任的支持下，他帶着沒有任何血緣關係的妹妹上學，工讀兼備。許多時候，我會想，那是怎樣的一種精神啊!當我們抱怨不如意的工作，抱怨不公平的待遇，抱怨不合理的管理，甚至抱怨天氣的陰晴冷暖的時候，有沒有捫心自問：“今天，我努力工作了嗎?在工作中找準自己的位置了嗎?”在我看來，位置即意味着責任!找準位置才能夠負起責任!在工作中，每一個人都應該找準自己的位置，自然就會明白自己在這個位置上的責任是什麼，並同樣明白逃避責任的後果是什麼?身為餐飲部的員工，我深刻了解餐飲部作為直接面客部門，是酒店與外界聯繫的一個窗口，是酒店整體形象的重要組成部分。我們肩負着為客人提供美食並進行無微不至服務的重責。讓客人滿意，是我們不懈努力所追求的目標。
那怎樣才能真正提高責任心，並看到效果呢?我想，每天早到一分鐘，晚走一分鐘，每天多做一件事，幫別人多做一件事，用微笑來面對客人，帶着誠摯的心意為客人服務。那時，不僅能創造出和諧的工作氛圍，打造一支鋼鐵團隊，更能創造出比現在多十倍，甚至千倍萬倍的經濟價值。
提高責任心就是這樣簡單，關鍵是能不能持之以恆。我相信，我能行，我更相信在座的每一位同事都能做得更好!
責任心是金，一個人有了責任心，他的生命就會閃閃發光;一個人有了責任心，他便擁有了至高無上的靈魂;一個人有了責任心，這個世界才會更加精彩迷人!現在，酒店給了我們工作的機會，給了我們發展的空間，我們每個人都有責任做好每一項工作，為酒店作出應有的貢獻!
雷鋒同志曾説：如果你是一滴水，你是否滋潤了一片土地?如果你是一線陽光，你是否照亮了一分黑暗?如果你是一粒糧食，你是否哺育了有用的生命?如果你是最小的一顆螺絲釘，你是否永遠堅守你工作的崗位?我想我會説，如果你是華天的一員，你是否扛起了肩頭的責任?
乘風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海!
責任便是酒店遠航的風帆!
讓我們在“追求卓越，服務真誠”理念的指導下，攜手並肩，盡職盡責，共同創造華天更加輝煌燦爛的明天!