酒店安全消防承諾書 篇1
一、認真貫徹國家和省、市消防、安全生產法律、法規、政策、和標準，突出預防為主，突出加強監管，突出落實責任，實行“一崗雙責”，強化基礎管理，落實企業主體責任。
制定完善企業安全生產規章制度和操作規程，嚴格責任追究。
認真履行職責，嚴格依法經營，杜絕事故，確保企業和職工、遊客的生命財產安全。
配備必要的消防、安全設備和器材。
二、建立健全和落實消防、安全生產責任制和各項規章制度，層層簽訂消防安全生產責任書，覆蓋率100%
三、嚴格實行消防、安全生產企業法人負責制，明確負責人的消防、安全生產責任制。
制定和實施消防、安全生產目標規劃，結合本企業實際建立健全消防、安全生產規章制度、規程和消防、安全獎勵處罰制度。
四、定期開展消防、安全生產自檢和隱患排查工作;尤其是節假日期間，企業負責人要親自檢查，解決消防、安全生產工作中存在的主要問題並列入工作議事日程。
至少每半年對本單位進行一次消防、安全檢查。
五、進一步加強旅遊安全值班責任制，做到24小時值班、快速處理各類旅遊安全突發事件，在其他工作中，堅持消防、安全生產一票否決制。
六、按照國家有關規定配置消防設施和器材、設置消防安全標誌，並定期組織檢驗、維修，確保消防設施和器材完好、有效;保障疏散通道、安全出口暢通，並設置符合國家規定的消防安全疏散標誌;組織防火檢查，及時消除火災隱患;消防、安全設施設備完善、合格，定期對其進行檢查維修，完好率100%;定期不定期開展本企業消防、安全生產知識宣傳教育培訓，積極參加市消防支隊和市安委會組織的消防、安全宣傳教育活動;不斷提高導遊人員消防、安全素質和防護能力，每年參觀學習不少於2次;
七、制定本企業重特大消防、安全事故應急處理預案，報旅遊局備案、對存在的重大隱患和危險源建立台賬，進行定期監控，進一步做好重大隱患和危險源安全温馨提示;建立健全消防、安全事故報告制度，有專人負責。
八、對本企業發生的消防、安全事故按規定及時上報處理，不得隱瞞或延遲事故上報，並配合做好相關事故處理工作。
九、及時上報消防、安全事故隱患排查情況，並積極落實事故隱患整改措施，對存在的事故隱患在限期內不能整改的，建立有效監控措施，並上報消防、安全生產綜合監督管理部門和旅遊局備案。
單位名稱(公章)：
單位地址：
法定代表人(主要負責人)簽名：
年月日
酒店安全消防承諾書 篇2
民以食為天，食以安為先。為消費者提供衞生安全的食品，是每一個從事餐飲加工及服務人員義不容辭的責任和義務。作為食品衞生責任主體，我們深知，食品衞生安全狀況如何直接關係到廣大人民羣眾的身體健康和生命安全，關係到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衞生安全，在此鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衞生規範》、《餐飲業食品衞生管理辦法》等法律、法規和標準的'規定，增強單位法定代表人(或負責人)為衞生食品安全第一責任人的意識，對本單位的食品衞生負全面責任。
2、保障從業人員持有有效健康證明上崗，做好從業人員個人衞生，認真執行每日衞生檢查制度。
3、保證具備持續保障食品衞生安全的衞生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。
4、保證建立食品及其原料購進索證、檢查驗收，記錄制度，建好食品購銷台賬。
5、不採購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品，不採購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其製品。
6、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質進入本餐飲單位。
7在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衞生標準的規定使用食品添加劑，不超過範圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或食品添加劑。
8、將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業人員。
9、自覺接受食品監督管理部門的監督，積極配合開展食品安全和餐飲單位現場食品安全監督公示制度，落實餐飲服務制度和崗位責任制。
承諾人簽字：
X大酒店餐飲部
20xx年xx月xx日
酒店安全消防承諾書 篇3
為保障本單位消防安全和公共消防安全，實現消防安全自查、火災隱患自除、法律責任自負，本酒店向社會鄭重承諾：
1、切實履行《消防法》規定的職責和義務，嚴格落實消防安全責任制和崗位責任制，建立健全消防安全管理制度。
2、定期組織防火檢查和巡查，認真做好火災隱患和消防違法行為的自查自改。
3、按照標準配置消防設施、器材，設置消防安全標誌，定期檢驗維修，確保完好有效。
4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。
5、加強用火、用電、用氣和動火安全管理，嚴格火源控制。
6、切實加強從業人員消防安全培訓，認真組織消防演練，增強組織和引導人員疏散能力。
承諾人(簽名)：
x年xx月xx日
酒店安全消防承諾書 篇4
為進一步加強美麗華酒店安全生產標準化管理工作，充分落實安全生產責任，有效防止各類安全事故發生，確保酒店人員和財產安全。根據《中華人民共和國安全生產法》、《新疆維吾爾自治區安全生產條例》及相關法律法規，結合酒店安全管理規章制度，本着"誰主管、誰負責"的原則，酒店與安全生產責任人簽訂安全生產責任書如下：
一、部門主管領導為安全管理工作的責任人，對部門範圍內的生產經營、消防、財產、交通、食品、現金、人員安全及綜合治理等工作負責。
二、安全生產管理，堅持安全第一，預防為主、綜合治理的方針。嚴格執行"一崗雙責"制，逐級簽定本部門安全生產責任書，把安全責任層層分解到每個崗位，落實安全生產責任制。
三、貫徹執行國家、自治區有關安全生產工作的法律法規以及區社、集團公司、酒店相關規章制度、會議文件精神，落實酒店總體安排部署及各項具體措施，按要求報送相關材料。
四、建立健全本部門安全生產責任制和安全管理檔案，組織制定本部門安全生產規章制度和操作
五、部門安全生產責任人應按規定督促、檢查本部門的安全生產工作，及時消除生產安全事故隱患。要認真開展各類隱患排查專項整治活動，落實各項整改措施。
六、對員工進行安全生產教育和培訓，保證員工具備必要的安全生產知識，熟悉有關的安全生產規章制度和安全操作規程，掌握本崗位的安全操作技能。特種作業人員必須按照國家有關規定經專門的安全作業培訓，取得特種作業操作資格證書，方可上崗作業。
七、對機器設備進行經常性維護、保養，並定期檢測，保證機器設備的安全性。應在有較大危險因素的設備上，設置明顯的安全警示標誌。不得使用國家明令淘汰、禁止使用的危及生產安全的工藝、設備。
八、必須為員工提供符合國家標準或行業標準的勞動防護用品，並監督、教育員工按照使用規則佩戴、使用。
九、加強部門應急管理，熟悉酒店《應急救援預案》，積極組織員工參加應急演練。
十、與客人或施工單位簽定銷售合同、協議或工程合同、協議時，必須將關於安全生產的條款納入合同、協議中。
十一、部門對所轄區域所存在安全隱患經酒店安全管理領導小組查出而未及時採取整改措施者，按照酒店相關管理制度進行處理，並按照酒店《管理績效考核方案》進行考核。如因條例落實不利而造成事故發生，部門安全責任人將負全部責任，直至法律責任。
十二、本責任書一式兩份，一份存入酒店安全檔案內、一份部門存檔。本責任書20___年__月__日起至20___年__月__日一年內有效。如遇部門安全責任人變動，對繼任者繼續有效。
部門名稱：
安全責任人：
部門安全責任人：
20___年__月__日
酒店安全消防承諾書 篇5
本單位（單位名稱）為進一步加強自身的消防安全管理工作，更好地遵守國家及北京市的相關消防法律、法規、規章和技術標準，在__大消防安全保衞期間，做好單位內部消防安全工作，特鄭重做出如下承諾：
一、按照《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》（公安部令第61號）、《北京市消防安全責任監督管理辦法》等相關消防法律、法規的.要求，本單位的消防安全責任人和消防安全管理人，履行消防安全義務，落實各項防火安全職責和措施。
二、加強用火、用電安全，不私拉亂接臨時電線，配電箱盒安裝保護裝置，不能裸露在外。
三、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，不在疏散通道上設置障礙。
四、在經營活動結束後，對營業現場進行檢查，消除遺留火種，切斷電源。
五、嚴禁帶入和存放易燃易爆物品。
六、按照規定配置滅火器材，做好消防器材的維護保養，保證器材完整好用。
以上系我單位做出的保證，我單位將信守承諾，若有違反上述保證內容，我單位將承擔《中華人民共和國消防法》及《北京市消防條例》等消防法規規定的相關法律責任。
承諾人(簽名)：
x年xx月xx日
酒店安全消防承諾書 篇6
尊敬的各位同仁：
我是酒店前廳部主管，我承諾帶頭遵守公司各項規章制度，監督並落實《總枱服務流程》、《易損易耗品管理辦法》、《客人遺留物品處理規定》、《員工手冊》等各項規章制度，確保這些制度很好的執行下去。
同時我將以身作則，認真履行監督、檢查的工作職責。抓好員工的思想工作、職業道德和業務技能的教育與培訓。按照酒店的服務宗旨嚴格要求各崗位的服務工作規範、操作程序、質量標準。合理按月份完成酒店下達的'經濟指標，與銷售部、前廳部一起齊心協力，積極做好促銷工作。努力完成和超額完成任務。
我堅決做好以上各項工作，如有違反我本人願意接受500元的處罰，作為酒店的獎勵資金，謝謝！
承諾人(簽名)：
x年xx月xx日