改革開發以來，賓館承包經營如雨後春筍，賓館承包經營合同是怎樣的呢?今天小編就給大家分享一下經營合同，喜歡的就來閲讀哦
賓館承包經營合同格式參考
發包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規和政策規定，為明確甲方及乙方的權利、義務關係，經雙方協商一致，簽訂本合同。
一、承包範圍：
乙方承包經營甲方座落在------營業場所，其中經營主樓面積----平方米及簡易房屋---平方米。
二、承包金及付款方式：
承包金為 ---- 萬元每年，每年末交清。
三、甲、乙雙方的權利和義務：
1、承包期間甲方若將所有權轉移給第三方，不必徵求乙方意見，但應告知所有權轉移情況，所有權轉移後，財產所有權取得方式為本合同的當然甲方，享有甲方享有的權利，承擔甲方承擔的義務。
2、乙方若因經營需要將酒店的部分轉包給第三方，必須事先徵求甲方的同意，全部轉包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續，然後再由新的承包方與甲方簽訂協議。
3、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式徵得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為藉口衝減承包金。承包期滿，乙方在經營期間除新添電器設備外，對房屋進行改造時，應以書面形式徵得甲方許可，改造後的房屋設備應保留原狀，不得拆除，並不得以此要求經濟補償。
4、乙方在經營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔。
5、乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應付全部責任。
6、乙方在經營期間，必須合法經營，否則責任自負，若由此造成的甲方資產或經濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。
7、乙方只有經營使用權，無權將甲方資產挪作他用，不準用於抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。
8、承包期間所使用的房屋及附屬設備的維修，全部由乙方負責，費用自理。
9、乙方每年應提取一定的資金用於添置易耗品，對於電器設備也應定期保養，費用自理，確保完好的使用狀態，由於乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數量級品牌保持一致，並能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。
10、甲方有權對房屋設備及電照、電器設施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責成乙方限期整改。
四、違約責任追究及合同終止
1、合同到期自行終止或雙方協商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。
2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執行終止，由此造成的損失，各自負擔。
3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按《中華人民共和國合同法》有關條款，向對方索賠。
4、乙方做出有損害甲方資產及權利行為者委託評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。
5、按本合同第二款第二條付款期限，乙方超10天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權按合同要求索賠。
五、合同的變更和解除
1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協商，重新簽訂變更協議。
2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權解除合同，若乙方違反國家法律法規或政府法規，並造成一定影響，甲方有權解除合同。
六、合同有效日期
合同有效日期：----至----
七、合同糾紛的解決
本合同在執行過程中，若發生爭議，雙方友好協商解決，協商不成，由----法院管轄。本合同一式肆份，雙方各執貳份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
關於賓館承包經營合同
發包方：___________(以下簡稱甲方)
住所：____________________________
法定代表人：______________________
承包方：___________(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經友好協商，甲方將位於_________承包給乙方經營，為明確雙方權利、義務，在合法自願的基礎上特簽訂本合同。
一、承包內容：______________________。
二、承包期限：暫定_______年零_______個月，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
三、承包金及支付方式：承包金每年_______萬元，乙方必須於每年_______月_______日前向甲方支付當年度的承包金。
四、雙方的權利和義務
(一)甲方的權利和義務
1.按照合同約定向乙方收取承包金。
2.將_________移交給乙方經營。
3.將賓館內現有設備、設施、傢俱及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財產移交清單》為準)。
4.協助乙方辦理各類經營所需的證照。
5.甲方如需在沒有理由的情況下提前解除合同，必須提前2個月書面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書面通知2個月後即告解除。對此，甲方應向乙方支付違約金，違約金按剩餘承包期內應交承包金總額的______________ %計算。
(二)乙方的權利和義務
1.有權依照法律及合同，自主經營_________賓館。
2.按照合同約定，如期交納承包金。
3.負責辦理各類證照，確保賓館正常營業。
4.承包期內必須愛護甲方移交的財物，如有損壞，應照價賠償。
5.負責承包期內公共設施的日常維修及保養。
6.不得隨意更改賓館建築結構及用途，如需小範圍更改，必須先與甲方商量，徵得甲方同意後方可動工。
7.不得經營《營業執照》所確定的營業範圍之外的業務，如發生超範圍經營業務，乙方須承擔全部責任。
8.承包期內，乙方保證依法經營賓館，如有違法犯罪活動，乙方須承擔全部責任。
9.未經甲方書面同意，乙方不得擅自將賓館出租、出借或轉讓給第三方經營。
10.乙方不得無故停止營業。
11.乙方不得做有損於甲方及_________賓館聲譽和形象的事。
12.承包期內所有發生的工商、衞生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項均由乙方自行解決，因此而產生的責任亦由乙方全部承擔。
13.承包期內發生的水電費、治安費、各類管理費等與本賓館經營有關的一切費用均由乙方承擔。
14.承包期滿或合同解除，甲方按原移交清單進行財產清點驗收，如有短缺或損壞，乙方應承擔賠償責任。同時乙方必須按時搬出乙方自有的全部物資，搬遷後3日內如仍有餘物，視為乙方放棄所有權，由甲方處理。
15.承包期滿或合同解除，如乙方逾期不搬遷，乙方應賠償甲方因此所受的損失。
五、賓館所有印章由甲方負責刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻與賓館有關的印章，乙方對外聯繫業務原則上以個人名義開展工作，確因業務需要蓋具與賓館有關的印章，必須先徵得甲方同意。
六、違約責任
1.乙方如不能按期交納承包金，則按每遲交一天支付滯納金50元計算。如逾期超過十天仍未足額交納承包金，則甲方有權單方解除合同，無條件收回賓館及其它財物，並追索乙方所欠的全部承包金和滯納金。
2.承包期內，如乙方從事違法犯罪活動或其它損害甲方及_________賓館形象和聲譽的活動，則甲方有權單方解除合同。
七、爭議的解決
雙方因履行本合同發生的爭議，應當本着互諒互讓的精神協商解決，如協商不成，可依法向甲方住所地人民法院起訴。
八、本合同未盡事宜，由雙方協商達成補充協議，補充協議與本合同具有同等效力。
九、本合同在雙方簽字後生效。
十、本合同一式二份，雙方各執一份。
甲方：_____________________
法定代表人：_______________
_______年_______月_______日
乙方：_____________________
_______年_______月_______日
賓館承包經營合同範本
委託方________酒店系在中國________市工商行政管理局登記註冊的合法經營企業，法定地址：________，法定代表：________________。
管理公司________酒店管理公司系在中國________市工商管理局登記註冊的國有企業，法定地址：________， 法定代表：________。
第二章 名詞定義
第一條 酒店
本合同用的“酒店”一詞指位於 酒店，內容包括：
(1)間有衞生間的客房;
(2)各類中西類餐廳、風味餐廳、旋轉餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網球場、附設商場、美容室、洗衣房、商務設施、停車場以及其它康體設施和酒店建築所在地的空地、綠地等，全部佔地約畝;
(3)提供後勤服務的綜合樓及職工宿舍等，全部建築物約________平方米;
(4)酒店經營所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設施及空調、電梯、衞生設備、冷藏等設備;
(5)全部“傢俱、裝置及營運物品”。
第二條 傢俱、裝置及營運物品
在本合同中“傢俱、裝置及營運物品”是指：
(1)所有傢俱、陳設及佈置，包括客房、公共場所的傢俱、地毯、牆飾、擺件、燈飾和其他物品;
(2)飯店經營所需的所有設備，包括廚房、酒吧、公共衞生(pa)設備、洗衣房、辦公室等設備;
(3)必要的車輛和運輸設備;
(4)所有營運物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品;
(5)所有制服及其他酒店營運所必須的物品。
本合同第一、第二條所列內容，以酒店正式開業日前雙方交接所附明細清冊為準。
第三條 酒店正式開業日
“酒店正式開業日”是指酒店正式全面營業的第一天，其基本條件為：
(1)酒店建設工程全部竣工;
(2)酒店全部設備及設施已安裝完畢、正常運行;
(3)酒店全部傢俱、裝置及營運物品備齊;
(4)酒店工程經國家驗收合格，包括消防、衞生設施;
(5)酒店營業執照及各項營業許可證已經獲得;
(6)各項保險生效;
(7)酒店經營所必須的流動資金全部匯入酒店營業賬户;
(8)委託方與管理公司書面同意酒店可以正式開業。
酒店正式開業日之前的對外營業稱為“酒店試營業期”。以上各項若有一項未達到者，均屬“酒店試營業期”。
第四條 雙方
這是指本合同的締約雙方：即委託方與管理公司。
第五條 總收入
在本合同中這是指經營酒店及其設備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場、娛樂設施、場地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項服務獲得的全部收入的總和。
第六條 經營毛利
本合同中的“經營毛利”是指總收入減去酒店經營成本和費用後的餘額。除本合同另有規定外，酒店經營成本和費用不包括以下內容：
(1)固定資產折舊費和投資性質的費用攤銷及更新基金;
(2)貸款利息(流動資金貸款利息除外);
(3)所得税、房產税及其他附加税;
(4)土地使用税;
(5)董事會費和保險費;
(6)管理公司收取的管理費;
(7)國家匯率調整造成的匯兑損失;
(8)委託方董事會特別要求所進行的、非酒店日常經營管理所需的會計、審計、律師等費用;
(9)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內部會議等掛賬;
(10)經投資方同意購置的固定資產和零星工程完善項目;
(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實際由投資方獲益和開支的各項費用。
(12)其他非酒店經營所產生的費用。
第七條 商標及服務標誌
這是酒店在銷售商品、提供服務及市場推廣中所用的屬於管理公司專有的標記、圖案或文字。
第三章 酒店管理
第八條 管理權
委託方授權管理公司在接受管理期間，對酒店經營管理有充分的決定權和指揮權，管理公司及其代表可代表酒店對外簽署與日常經營管理業務有關的文件、合同，包括簽署總額不超過萬人民幣的短期經營週轉資金的貸款合同。
第九條 總經理
酒店總經理或副總經理人選經管理公司與委託方充分協商後由管理公司任免。
總經理是管理公司在酒店的總代表。總經理對酒店經營管理事務有指揮權和決定權，對酒店經營管理全面負責並對管理公司負責。
總經理是酒店法人的委託代表。
總經理如有營私舞弊行為，需經證實後，委託方方有權要求管理公司進行撤換。
副總經理協助總經理工作。
第十條 人事安排
1、 管理公司將根據酒店的實際狀況提出人事、組織機構設置方案，並按《中華人民共和國合作經營企業勞動管理規定》制訂勞動工資計劃，根據上述方案計劃安排酒店員工工作。
2、酒店各級員工的聘任、獎懲、調動和安置均由總經理按國家有關合作經營企業的規定決定和處理。
3、管理公司派往酒店工作的職工均受酒店僱傭，其住宿、交通(包括市內交通)均由酒店負責;工資、獎金、休假、醫療等享受酒店員工同等待遇;每年享受二次有薪探親假，每次假期10天(在途時間另計)，其交通費按國家規定標準在酒店費用中列支。
第十一條 酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期間，負責貫徹、執行國家的各項方針、政策和規定，管理期分為兩個階段--試營業期和正式全面營業期。
管理公司在酒店籌建後期和試營業期內，除了酒店的日常經營管理工作外，其主要工作有：
1、逐步建立健全酒店各項規章制度，完善機構設置;
2、對酒店設施佈局進行調整和完善;
3、招聘員工，強化人員培訓，建立崗位責任制;
4、進行市場推銷;
5、為酒店正式全面營業進行積極準備，包括籌備酒店正式開業儀式等。
6、有計劃地推行“ 酒店管理模式”。
7、爭取在 年內為甲方培訓一支能自行管理、經營、具有良好職業素質和操守的管理隊伍，最終使甲方能在最短時間內能獨立經營和管理好酒店。
從酒店正式開業日起，酒店進入了全面營業期，管理公司的主要工作有：
(1)乙方派出業務骨幹籌備酒店開業，作好開業前的各項準備工作，包括人員和設備運行與到位。
(2)乙方負責招聘具備酒店從業素質的員工，開展員工上崗前的業務知識、技能的培訓。
(3)賓館裝修期間提出專業的整改意見和建議。
(4)負責為賓館建立相應的管理體系和服務體系，按照 星級賓館的標準實施全面質量管理。
(5)建立實施各項規章制度和操作規程，並制定相應跟業績掛鈎的績效管理機制。
(6)負責為賓館的經營拓展客源市場，建立酒店自身銷售網絡系統，並利用乙方現有的酒店網絡，積極使用電子商務，積極促銷酒店旅遊市場。
(7)乙方將派出專業人員整合本地資源，設計酒店的整體cis形象識別系統，以統一、整體的品牌形象崛起於本地區。
(8)通過深入的調查研究和理論分析，向甲方股東提交酒店的年度預算、年度經營計劃以及酒店最佳的產品組合內容和遠景發展規劃。
(9)儘快使酒店達到 星級酒店標準並通過驗收，為酒店在本地區創優秀品牌而努力工作。
(10)乙方竭盡全力完善、維護好酒店的硬件設施，使之能良性循環，確保酒店常新、環境完美、不斷完善和配套。
(11)乙方有權在本合同規定的範圍內獨立實施全面經營管理工作，乙方實施在甲方領導下的總經理負責制。
(12)全面推行“ 酒店管理模式”。
(13)按照酒店的設備、設施條件，提供先進的經營管理方法和服務水平;
(14)全面負責酒店的公共關係事務和市場推銷;
(15)深化員工業務技能培訓工作;
(16)負責監督和考核總經理的工作業績;
(17)每一會計年度前______天向委託方提交酒店的年度經營方案及財務預算;
(18)每一個月的後___天內向委託方提交反映該月酒店經營情況的財務報表;
(19)每一個會計年度結束_______個月內，向委託方提交酒店財務報告，説明本年度決算情況和經營成果;
(20)根據市場變化情況和經營需要，調整和修改酒店各項收費標準;
(21)負責酒店的日常維修和保養;
(22)為保障酒店的權益，代表委託方和管理公司進行法律訴訟;
(23)爭取在 年內回收酒店投資的本息。
第四章 管理費的計算與支付
第十二條 試開業前期因工作量巨大，而又無營業收入，故開業前期自乙方管理人員到位後，每月暫按__________萬元人民幣支付管理費。
第十三條 管理費分為基本管理費和效益管理費。
第十四條 在酒店試營業期內，管理公司收取的基本管理費按總收入的百分之__________收取。
第十五條 從酒店正式開業日起，管理公司收取的基本管理費按總收入的百分之__________收取。
第十六條 基本管理費每月支付一次，其計算方法是按當月總收入乘以上費率，於次月15日前匯入管理公司指定的賬户。
第十七條 管理公司同意在酒店試營業期不收效益管理費。酒店正式開業後始收效益管理費。
第五章 雙方的責任
第十八條 委託方董事會的責任：
1、及時辦妥酒店經營所必須的全部營業許可證和營業執照;
2、提供酒店經營所必須的定額流動資金。定額流動資金須在酒店對外試營業前15天提供，流動資金定額由雙方在試營業前核定;
3、按時審批酒店年度經營方案、年度財務預算與決算;
4、審查批准酒店擴建、改建計劃;
5、協調好基建與經營存在的各種事宜，安排落實賓館經營必需的水、電、氣等基礎設施，保證消防安全設施的齊備，因設施未齊全、設備未完備以及因證照不齊等原因而引發的行政罰款費用不進入酒店費用。
6、委託方須協調好當地政府的相應關係，當地政府超出標準之外的收費由委託方承擔。
7、其他必須由委託方決定的有關事宜。
第十九條 管理公司責任
1、通過各種途徑，努力提高酒店客房的出租率，增加經濟效益;
2、選派合格人選到酒店任職;
3、按時提交酒店年度經營方案和財務預算與決算;
4、不斷引進先進適用的經營方法和管理經驗，使酒店的管理不低於國內同類酒店的管理水平，並儘快培養當地幹部和員工，進入酒店管理各級領導層;
5、負責編制和健全酒店的各項規章制度;
6、利用集團優勢，在管理公司所屬酒店內安排酒店員工的培訓和實踐;
7、其他必須由管理公司辦理的一切有關事宜。
第六章 酒店維護與保養
第二十條 酒店從正式開業日起每年留有一定數額的更新基金，用作酒店設備的更新、添置等。每年更新基金的額度計算標準為：
第一年至第三年，不少於總收入的百分之二;
第四年起，不少於總收入的百分之五;
更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。
更新添置項目所需資金在經營成本列支。
第二十一條 管理公司認為需要時，有權根據實際情況用更新基金更換、添置酒店的設備、陳設和傢俱等。
第二十二條 每年度更新基金如未用完留有餘額，可轉入下一個會計年度，與下一年度的更新基金合併提用。
第二十三條 本合同期滿或提前終止時，管理公司須將更新基金的餘額如數歸還委託方。
第七章 酒店產權及其處置
第二十四條 酒店的一切債權、債務屬委託方。
第二十五條 在本合同有效期內，酒店的全部產權屬委託方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七條規定以外的酒店財產。
第二十六條 管理公司有權根據本合同規定使用調配酒店財產。
第二十七條 管理公司有權處理用更新基金更換下來的酒店不再適用的傢俱、裝置及營運物品等。處理這些傢俱、裝置及營運物品所獲款項，納入“更新基金”項，留作添置這些傢俱、裝置及營運物品。
第二十八條 委託方在處置酒店財產時，應以不影響本合同的履行為原則。否則，應徵得管理公司同意。
第八章 税務、財務及外匯管理
第二十九條 酒店按照國家的有關法律和税收條例的規定繳納各項税金。
第三十條 酒店職工按照有關規定由職工本人繳納個人所得税或個人收入調節税。
第三十一條 酒店的會計年度從每年___月____日起至同年___月____日止，一切記帳憑證、單據、報表、賬簿用中文書寫。
第三十二條 除本合同已有規定以外，酒店會計的處理原則均按《企業會計制度》辦理。
第三十三條 酒店的財務審計聘請國內註冊的會計師審查、稽核，並將結果報告董事會。
如董事會認為需要聘請其他審計師或審計事務所對酒店財務進行復檢時，管理公司應予同意，其所需一切費用在董事會費中列支。
第三十四條 每一會計年度的頭二個月，由總經理組織編制上一年度的資產負債表和損益計算書，報告董事會。
第三十五條 酒店經營的一切外匯事宜按照國家中外合資企業外匯管理條例及規定辦理。
第九章 保險
第三十六條 雙方同意酒店向中國境內具有承保資格的保險公司及其分公司投保雙方都認為必須的險項，酒店一旦遭受損失可在所投保的險項範圍內獲得應有的賠償。
所有保險均由委託方投保，保險受益人為委託方，與管理公司無關。
第三十七條 委託方投保的酒店財產險，其投保總額應不低於國家規定。
第三十八條 各項保險費及辦理保險費的其他費用，均由酒店支付。但不作為酒店管理費用開支，列入甲方開支科目。以遵循收益與權責掛鈎之原則。
第十章 監管、獎罰機制
第三十九條 甲方派駐股東代表聽取酒店重大管理制度、用工薪酬分配製度、財務預決算方案及其它重大事項的決策。審議酒店年度經營計劃，擬定酒店內部管理機構設置等事項。