大學生自主創業策劃書集錦(精選4篇)

學生自主創業策劃書集錦 篇1

如今社會上越來越頻繁地出現"80後"、"創業"、"新新人類佔領市場"等名詞,很多大學生認為"創業"本身就是一種職業,在就業高峯,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認為在今後的社會中,自主創業的人會越來越多,甚至成為就業的主流,成為大學生畢業後就業的首選。而我們認為實現自我價值是證明自己的最好途徑。創業團隊不願意庸庸碌碌,選擇自主創業是為了通過這一途徑來證明自己的能力。作為在校大學生,我們明白創業有艱辛,收穫大於收益。這種成功是屬於自己的,就算失敗也不會感到遺憾。

大學生自主創業策劃書集錦(精選4篇)

法國人有句話説:每個人都應該有一雙好鞋,因為這雙鞋,會帶你到最美好的地方去。踩着那些美麗的、優雅的、舒適的鞋子,整個人的精神也會不一樣。是的,這也是我團隊致力的目標。

拖鞋作為老百姓生活的必備品,不像保健品或概念性產品,它一百年也不會消失或者被淘汰。中國平均每人年消費1.5雙,而且很多家庭都要備有客用拖鞋,那麼按每雙10元來計算,整個的中國市場大約有200億元的市場規模。

而就我們民政學院來講是一塊不小的蛋糕,全校有17000餘人,其中女生佔70%的比例,團隊成立於次背景下,主要是針對拖鞋類銷售與管理,實現從生產者到消費者之間的空隙部分。本團隊秉承顧客第一、服務至上的經營理念,主動把消費者放到業務的頂端,堅持不懈地為客户提供滿意的商品與周到的服務。

一、團隊概述

1)團隊簡介

創業團隊成立於20xx年3月17日,在經過一個星期的市場考察和分析後選擇涼拖鞋作為創業項目,銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏鋭的市場洞察力的專業隊伍,擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團隊成員結合各自的優勢發揮所長,相互彌補、學習、提高,體現團隊最大的力量將涼拖鞋事業做大做強。

2)經營項目

各類男女時尚涼拖鞋

二、產品與服務

1)產品描述

拖鞋讓人享受一種閒遐的心情,輕鬆的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節奏,緩緩走着,用心體會人生。

我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客提供物美價優的產品,靚麗一夏。

2)產品SWOT分析

優勢:時尚,滿足大學生個性化的追求;價格合理,明碼標價

劣勢:產品進價價格較高,且渠道不穩定;種類不齊全

機會:夏季的來臨,涼拖鞋市場需求量大

威脅:受行業競爭,涼拖鞋款式越來越多,衝擊力大

3)銷售方式

a.以實訓超市實體店銷售為主

b.以擺攤形式為輔

三、市場分析

1)目標消費羣

針對民政學院內學生及老師中18-25歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標客户;校外居民為二級客户。其中特為一區女生為重點目標顧客。

2)市場環境分析

大學校園市場是一個人流量高度集中和穩定的市場,據調查在民政學院以及周邊市場上,銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據實地調查統計賣鞋的此類商店有22家,競爭相對激烈,產品種類繁多,主要以中低檔位主。

團隊銷售主要區域是在一區寢室,我們瞭解到一區3000左右的女生,為8-12人為一個寢室單位,消費人羣大且集中,消費行為易受寢室成員影響,能形成口口相傳的效應帶動銷售。

消費能力方面也以中低水平為主,對價格相對較為敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為後製定了我們的營銷策略,產品選擇上要求是舒適,時尚,符合他們追究時尚、美觀的需求,價格定位區間在12-15元之內。

銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網點,平時晚上在一區門口擺攤展銷,更加方便目標顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們走的是精準營銷方式,特針對一羣目標顧客實施專業化的銷售,充分滿足消費者。

四、市場營銷戰略

1)銷售策略分階段目標

我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標,針對這些目標,我們將採取不同的具體性的操作手段。

a.告知階段

以實訓超市春季促銷為契機,進行產品的市場宣傳和推廣,打造本公司的知名度。

b.啟動階段

在民政學院一區寢室門口進行連續性的產品展銷,培養顧客對本團隊產品的認知度,促進產品的銷售。

c.促進階段

一系列的優惠活動,如:"有買有送"凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份;"好事成雙"凡一次性購買兩雙即可享受第二雙8.8折優惠

2)營銷原則

a.營銷理念:優質服務原則

我們團隊信奉優質的服務是團隊在競爭激烈的市場中立於不敗之地,脱穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動每一位消費者是我們的經營原則。

"三心"--用心、細心、耐心。銷售前用心的觀察每一位顧客,揣摩他們的心理;銷售中細心的發現顧客需要,滿足顧客要求;銷售後耐心的告訴顧客注意事項及保養措施。

b.營銷特色:差異化營銷

作為學生的我們貼近學生市場,理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產品和服務來滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產品,價格的制定,銷售的方式。

因為這次創業不以盈利為主要目的,重點是通過這次創業的實踐來了解創業過程的每一個階段。選擇進入合適的市場,如何進貨,向消費者推銷技巧等等。學習是我們最終的目的,盈利只是起到一個推動作用,所以我們團隊推崇"學習營銷"為思想指導和行動理念。而這也為我們整個營銷區別於其他的商店經營,展開了差異化營銷,從而創立獨特理念,吸引和穩定我們的顧客。

五、管理團隊

1)團隊的構成

團隊是自由組成的一個共同體,該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協同工作,解決問題,達到共同的目標。眾志成城,力量大,成果也大。

團隊的構成,具有非凡的意義。選擇合適的人羣,合適的職務安排將是以後工作有效開展的重要因素之一。經過數次嚴謹的選擇,我們的團隊已初步成型:

a.團隊人數:六人

b.成員結構:管理--張(協調者)

銷售--張李(創新者推進者)

財務--李(監督者)

採購--羅蘇(實幹者信息者)

c.團隊成員要求:大局意識、熟悉創業計劃的全過程、無私的精神、大度、有激情、團隊精神、應變能力等。

2)管理規劃

團隊不同於工作團體,因為團隊既要求對個人負責,也要求相互負責.團隊通過其成員的共同努力創造出一個個工作成果,這就使得業績水平能夠大於所有團隊成員個人最佳業績的總合。因此要想有個好的發展就必須要有很好的預見性,做好管理規劃。

a.借用第克泰特法,在這裏引申為"專用時間"。團隊每位成員根據課表選定自己的工作時間,除去上課外,其他剩餘的時間全身心投入到團隊所選項目中,儘量不做與項目無關的任何事情。

b.信息分享:在團隊項目進行的過程中,每個人都會有相應的實踐收穫,我們制定特定的時間進行信息分享,包括一段時間內的銷售業績、個人心得等對團隊發展有利的信息。

c.分工與合作並存:首先團隊成員根據自己職責做好團隊分內工作;其次在隊友遇到困難時,團隊成員要積極主動幫助隊友,並按時按量完成團隊任務。

d.會議要求:

會前團隊各成員都不許做好相應的準備,不開無目的、無意義或議題不明確的"糊塗會"

聯繫實際,解決問題,不開傳聲簡式的"本本會"

權衡輕重緩急,抓住重點,不開"扯皮會"

講究實效,不開一報告、二補充、三強調、四表態、五總結式的"八股會"

不開七時開會、八遲到、九時領導做報告的"遲到會"

e.激勵政策:團隊項目實施過程中,根據團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵

f.在團隊項目正式啟動時,將根據所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響,給予相應處罰。

六、財務管理

涼鞋是一種季節性很強的產品,且受今年氣候影響,氣温一直很涼,影響了涼鞋的銷量,鑑於此,我們堅持保守的財務政策,努力使財務風險降低到最低水平。為了實現企業利益最大化,我們儘量降低成本,在人員消費上,壓縮每一分錢,絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上,絕不比別人賣的貴,以優惠的價格和優質的服務吸引消費者,走薄利多銷的銷售路線,一方面可以增加我們的營業額,另一方面也可以加強我們的人脈關係,在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收穫。

這一系列嚴謹的財務管理,都是我們創業的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。

1)資金籌集方式

六人共集資1200元,其中採購成本為939元,現總營業額為876元。

2)財務歷史數據(單位:元)

3)財務預算(單位:元)

4)現有資產分析

截止20xx年5月10日,創業團隊總投資1200元,總採購成本939元(包含交通費),總營業額876元,總庫存約337元。經理人員,銷售人員,採購人員,財務等工資目前還沒結算。

5)財務走勢

由於天氣轉熱,接下來的日子裏將是涼鞋銷售的火熱季節,企業預計銷售量將猛增,營業額較前兩月也有很大提升,同比增加約80.37%,預計總營業額為1580元。

6)財務總結

在這次創業實踐中,實現總營業額2456元,總利潤736.8元,在接下來兩個月,創業團隊成員努力用自己的激情和營銷人員的專業水平,把這兩個月的銷量提升起來,成功的完成這次創業課程,使每個成員都從中得到基本創業知識和寶貴的經驗。

七、機會與風險

1)機會

a.隨着夏天的到來,氣温的升高,越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。

b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。

c.拖鞋的價格相對於其它鞋子要便宜許多,因此,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來時。

d.隨着新的夏天的到來,許多人原來舊的拖鞋已過時或找不到了,會促使他重新購買拖鞋。

e.我們的位置靠近緊鄰一區女生宿舍,不下雨時還可以到宿舍大門口擺攤,可以更方便顧客選購。

f.可以有效利用認識的人,進行廣泛宣傳。

2)威脅

a.學校內外各類便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。

b.由於我們自身的資金限制,使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。

c.由於今年雨水較多,氣温回升也不是很明顯,導致我們能在室外擺攤的時間不多。

d.由於這學期學習任務較重,各成員的課餘可支配時間也不盡相同,使在室外擺攤的時間不夠穩定。

3)應對之策

a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務上勝過他們,我們可以提供更多更好的售前、售中、售後服務,以優質的服務打動顧客,爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習,提高成交率。

b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情況下,我們可以使我們的產品在質量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。因此需要進貨時在拖鞋的質量上把好關。

c.對於今年雨水較多,影響室外擺攤的問題,我們只有儘量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失達到最小。

d.儘量把各成員的課餘空閒時間集中起來,合理分配,達到提高在室外擺攤的頻率。

大學生自主創業策劃書集錦 篇2

一、基本情況

1.企業名:超市。

2.行業類型:零售。

3.組織形式:個體工商户。

4.主要經營範圍:繁華的市中心、大學城的商業街。

二、立項概述

我是一名學習金融專業的學生,對經營店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價方面的問題。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,一定要謹慎從事,三思而行,因為這樣有很大的風險,加上自己的經驗不足。

由於店面主要是開在繁華的市中心和大學城,所以消費對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查

商圈範圍。

潛在的消費羣體。

消費能力。

競爭情況。

市場潛力。

徒步商圈(200—500米半徑範圍內)。

居民區。

四、對其它大型超市的調查

1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有着不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費羣的消費行為及心理特徵:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費羣體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。至週末時,進入商場購買的數量多,從吃的到用的。據瞭解,這種“集中購物”的消費者並不少,在週末購物羣中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

(二)低收入消費羣的消費行為及心理特徵:

1、注重價格。對低收入消費羣而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入羣。因為對他們來説,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮裏的低收入羣中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

(三)大學生的消費行為及心理特徵:

1.注重物品的美觀度。大學生階層屬於年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學生的注意力。

2.注重價格。大部分大學生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格。

3.購買的數量不多。大學生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其餘的就是一些好看的掛飾,但買的數量都不多。

六、商品分類

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3.掛飾、小禮品類。

4.學習用品類。

5..運動器械類。

七、如何切入市場

享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

八、經營目標

1.由於本店是小利潤的生意,所以開業後盡力完成日均淨盈利xx元左右,開始時先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客户營業額。

2.在經營二、三年後,開始在三個方面發展:發展客户、發展羣體客户、發展會員卡客户。

大學生自主創業策劃書集錦 篇3

改革開放以來,中國經濟得到飛速發展,人民普遍擺脱温飽水平進入小康時代。隨着生活水平的提高,人們對飲食有了更多的選擇。即使中國傳統的勤儉節約觀念依然很強,但飲食的花銷已經不再重要,佔據主觀意識的更多是食品的綠色、健康、營養等方面,進而對提供食品的銷售商有了衍生意識,就餐地點的清潔衞生情況、員工健康情況、餐廳環境等有了要求。

作為社會重要一部分的大學生,經濟條件的改善已經讓大學生的生活品質得以大大改善,大學食堂提供的食物和就餐條件已經不能滿足需求,所以選擇打造一家擁有價格價格低廉、營養豐富、美味可口、交通便利等特點的學生自助餐廳成為可能,打造中國第一校園餐飲連鎖,這便是我的創業目標。

餐廳簡介:

本店位於大學生和教職員工居住中心地段,針對客户羣是在校大學生、教師、校園外來人員。經營面積約為80平米左右。由於客户羣多為四川人,所以提供的早餐、午餐和晚餐都以四川風味兒為主,並配有特色冷飲和休閒餐飲等。

早餐以四川小吃為主打特色,包子、饅頭、稀飯、泡菜和雞蛋等等眾多小吃,不僅營養豐富、美味可口,而且價格低廉易於客户選擇。

午餐和晚餐都以提供炒菜、蒸菜和炒飯為主,客户羣中大部分都是經濟承受能力有限的大學生,家常小菜、營養湯食、大米飯等是客户易於接受和選擇的。非餐期間提供各種冷飲,如礦泉水、汽水、果汁、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等等。

並且由於本餐廳採用的是自助快餐的方式,客户可在輕鬆的就餐環境下享受美食,尤其是學問高、見聞廣、品性好的大學生,年輕的他們更喜歡緊跟時代的現代氣息餐廳,乾淨而不失典雅、莊重而不失意動,美好的就餐環境和價格適宜的餐飲服務,是本餐廳的主要特點。

市場分析:

對於經濟承受能力可觀的大學生而言,每月生活費用在500元以上的大學生已成為普遍,平均每天用於三餐正常飲食的支出在12元以上。學校食堂飲食品質問題是難以令學生接受的,有能力承受餐廳消費的大學生們,特別關心餐飲的安全和味道,本餐廳的目的就在於為大學生提供價格經濟、綠色安全、美味可口、特色鮮明、種類繁多的大眾食品。

優勢所在:

本餐廳經營解決了大學食堂飯菜質量不好、口感差的問題,同時餐廳地理位置緊靠校園,有利於學生們的快速就餐,能夠為眾多學生節約就餐時間,同時我餐廳是正規化經營,環境衞生有保障,並提供免費茶水,這些都對大學生而言很有吸引力。

劣勢分析:

餐廳規模小、剛起步、服務項目少,造成了餐廳在經營上存在很多的不足,比如趕時間的學生希望儘早上菜上飯,而就餐高峯期會有很多學生前來就餐,餐廳人員規模過小造成人力資源不足,繼而影響營業能力,同時也讓學生放棄就餐,如此下去會造成客户羣的丟失、信譽的下降,並且小成本經營餐廳入門條件低,同行競爭激烈。到了學生放假回家之後的時期,更是會存在客户量降低,不利於餐廳的可持續健康發展。

發展戰略:

完成餐廳相關手續辦理之後,在開業之前首先應做好的就是廣告宣傳。客户羣基本都是在校大學生,並且由於在校學習都是集體生活,以宣傳單等形式發送的廣告信息,其傳遞速度很快,範圍也比較廣,加上店外佈置一定的宣傳標語或廣告,廣告效果是很可觀的。

其次要做的就是開業之後一定要提供很好的服務,並且本店主打的是自助的方式,所以在食物材質、烹製條件和方式、就餐環境方面要做到乾淨、清潔,為客户留下美好的第一印象,有利於本店迅速聚集一批忠實的長期顧客。

比較重要的是應注意大學生的生活特點,自主可支配時間雖長,但學習的任務很繁重,許多學生都會選擇就近就餐以縮短時間,為了擴大餐廳營業能力可選擇送餐上門,並且餐廳採用可降解環保材料飯盒盛送外賣,運輸便捷且利於客户餐後處理。

最後,餐廳雖小但也是一家企業,必須有進一步發展的目標才能激發企業不斷地創新、努力並發展,當經營穩定之後,可以增加其它服務項目,比如做連鎖經營。

促銷策略:

前期宣傳注重規模要大、強度要高、力度要深、範圍要廣,把有限的廣告投入要落實到實處。所以經濟實力尚弱的起步階段,將採取避實就虛的營銷戰略,避開開支巨大的硬性廣告營銷方式,採取一整套行之有效的營銷進行產品宣傳。主打餐廳的綠色健康、經濟實惠等特點,通過製作精美的菜單、信息涵蓋量大的海報、飲食文化手冊、紙質張貼廣告、低價促銷等活動等向消費者進行宣傳。

後期宣傳注重彰顯既有品牌和特色,重視和老顧客的關係昇華、側重吸引新顧客,通過老顧客的間接宣傳產生良好的廣告效應。可視情況採用會員制,普通會員就餐可九九折,高級會員九五折甚至更低,家假日贈送禮品的同時給予更好的折扣,惠顧老顧客的同時吸引新顧客的加入。

餐廳結構:店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。 經營模式:客户自助點菜的川菜小吃館

經營理念:注重員工健康、營造良好就餐條件、提供綠色美好飲食、打造文化氣息濃厚環境

財務分析:

創業資金來源:向父母和親朋借貸 創業起步階段成本(單位:元):場地租賃費(年租金15000元),天然氣、自來水、電力、網絡等預付費(1000),餐飲衞生許可等證件辦理(100),員工身體基本健康檢查費用(300),簡單裝修花費(20xx),廚具、餐具、桌椅板凳、儲存用的冰箱、消毒櫃等基本設施購置費用(5000),食物材料、配料等(20xx)。創業起步投入資金約為25400元,預留1500元流通資金,即創業投入資金為26900元。

財務預算及分析:

市場容量大,食物製作、銷售週轉快,估計每日總營業額約為2100元,收益率32.5%,每日的毛利潤在682.5元,廚師每月工資1600元、兩名由勤工儉學大學生中招募的服務生月工資共計2300元。創業投入資金近2.7萬,由此計算投資回收期為四個月左右。

企業管理:

團結才是力量的源泉,合作是發展的基礎。在員工、供應商之間建立精誠團結、信任一致的合作信任關係是很有必要的。尤其是與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過對員工成績的直接物質獎勵,激發員工的工作熱情。合理安排工作時間和強度,為員工的身體和心理承受能力做想。

和供應商確立良好的合作關係,確保原材料的供應價格、質量、速度等的穩定,並在信任的基礎上展開更為深入的合作,讓材料的價格能夠彼此互利。同時團結周邊羣眾關係,贏得社區人民支持,同時注重客户意見反饋及處理,注重經營相關法律學習,遵紀守法利己利國。

市場風險分析:

由於本餐廳的客户定位是在校大學生,根據學生的經濟承受能力而制定的中低價位營銷策略,同時也能根據客户的不同需求採取差異化營銷戰略,為不同層次的客户提供不同的服務,獲得成規模的系統性利潤,但是餐廳要想持續經營或者發展壯大,會受到很多方面的影響,繼而構成對餐廳的風險。

改革開放以來,中國的開放程度越來越高,人們的思維意識已經緊跟國際化,國外的飲食觀念開始影響國人,其餐飲企業也相繼進入中國,尤其是以快餐連鎖為多,國內也有很多成規模快餐企業,很據實力的他們競爭力很強,對餐廳造成的威脅很大,比如肯德基、麥當勞、必勝客等。

餐廳是以經營本地特色菜為主。酸菜、土豆、鮮肉、辣椒、豆瓣、鮮魚等等而製成食物是很受歡迎的,食物的新鮮程度決定了其品質好壞,繼而影響餐廳飲食提供的質量高低,進一步對營業能力提出考驗,所以原材料供應環節上,原材料市場的價格不穩定因素會對餐廳的經營造成影響。

應對措施:

要想應對無法預測的風險,只有加強自身內部建設,有了足夠的實力之後自然不畏懼任何挑戰。所以應積極主動向老字號川菜館學習,長期的`經營中他們確立了很好的菜式、營銷管理等,從他們身上可惜汲取先進的經驗有利於自己的經營。

其次嚴格管理餐廳員工,較好的職業素質是餐廳長期發展下去的保障,同時注重客户意見的收集與改進。細化餐廳管理制度,明確經營目標和存在問題,並針對不斷變化的食物原料市場制定相關策略,和供應商建立長期合作關係,降低原材料價格波動過大的影響。

最後,嚴格遵守國家相關法律,強化自身和員工法律意識,遵紀守法按章繳税的同時努力塑造良好的社會印象,避免不必要的法律糾紛和政府部門的介入阻礙了餐廳的正常經營。

發展規劃:

半年的發展初期中,餐廳將通過積極有效的營銷策略,在校園周邊樹立自身的川菜品牌,提升知名度、美譽度的同時,注重和客户的長期發展,收回投資的同時,積極進行市場調研,爭取獲得更多的經驗和資金積累,利於未來的發展。

發展中期就是經營時間六個月至一年的階段,該階段中餐廳的任務是鞏固、擴展已有的市場分額,爭取擴大餐廳的規模和銷售服務佈局,開創更大的餐廳經營規模,增加服務項目和附加值,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平,同時準備樹立更為直觀、易於宣傳的品牌形象,為企業的擴張做好準備。

發展重要期及未來是指一年以後,餐廳的運營已經步入穩定良好的狀態,在校園周邊已經確立了較好的影響力,在市場已經飽和的情況下,以特許經營的方式,到更多的高校周邊開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射範圍和影響力,實現餐廳經營的連鎖化。同時招募職業能力更強的人才,強化餐廳過渡到企業的管理,積極培養校園餐飲連鎖經營管理人才,最終實現校園綠色經濟餐飲品牌的穩步擴張。

大學生自主創業策劃書集錦 篇4

一、企業概況

我是一名__x大學在校的大學生,經驗與資金都非常之有限,所以我選則走傳統行業路線——服裝行業。衣、食乃生身所需,所以市場前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見衣服對於我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍佈大街小巷、星羅棋佈的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人願意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨着人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎麼穿,穿什麼樣的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,都在啃食着這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要佔領者,要看我們選擇什麼樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產品迎合了大多的`消費羣體,在一夜之間,你就是贏家。

我之所以認為選擇服裝業便於倔起,除了因為市場之大,購量之強外,還有原因是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我這樣剛涉足商業的創業階層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。

二、公司組織及管理

由於是剛剛開業的小店準備僱傭三個人,三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客,有經驗者優先,我可以自己負責收銀工作。根據服裝店的收益情況適當的增減人員。

我是學管理專業的,所以指定一個管理的制度雖與我來説並不難。

(一)本店的管理制度

為規範專賣店管理,體現本店的形象及特色,特別制定本管理制度:

1、導購需按店規穿着導購服裝。

2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店裏、店外乾淨衞生。

3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高櫃貨物調換一次。

4、待客須熱情、仔細、認真。

5、請節約用電,白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開“招牌射燈”。請節約用水。

6、節約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。

7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。

8、每天須盤點貨物,若出現貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發現欠缺及假幣,由導購承擔。

9、若導購辭職,須提前一個月告知,同意後方可辭職。

10、工資為800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。

(二)行為規範、工作積分制(10分為滿分)

1、打掃衞生不乾淨扣1分。

2、無禮貌用語扣1分。

3、收銀單書寫不全扣1分。

4、遲到、早退扣1分。

5、擺貨不整齊扣1分。

6、模特三天換一次內衣,沒執行扣1分。

7、高櫃貨物一星期調換一次,沒執行扣1分。

8、錢幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。

9、不節約用電、用水、用電話扣1分。

10、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休息扣1分。

11、待客不認真、不熱情扣1分。

12、每月請假次數超過3次扣1分。

注:6分為及格,若連續2個月不及格,則自動辭退。

三、市場評估

(一)市場分析

1、羣體目標:

國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。

(1)18-30歲:該年齡段的消費羣體是服裝消費的最主要的羣體,是消費羣體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的羣體,其中女性消費的頻率高於男性。該羣體具有一定的經濟基礎,很強的購買慾望,時尚、追求流行、個性、敢於嘗試新事物。

(2)30-45歲:該年齡段的消費羣體是服裝消費的主要羣體,是消費羣體中購買單件服裝價值的羣體。該羣體是消費羣體中經濟基礎最為雄厚的羣體,購買慾望同樣較強。但該羣體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。

從上面數據可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處於該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦,她們對於服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,後者被稱為雙薪族。這一目標羣體月收入約在1500元以上,無家庭經濟負擔或屬於小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。

2、產品定位:

由於本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性羣體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過於前衞、誇張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

(二)市場競爭

與其他店鋪相比之下,新開業的我們有很多優勢。第一,我們沒有大量的庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉着“多款少量”的原則,多拿幾個款,每個款少拿一點,看顧客的反應再補貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創業的熱情。也就是説我們的服務態度和其他家相比會是一流的。第三,對於剛開業的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優質的服務態度和新穎的款式留住更多的新老顧客。

當然我們的劣勢也很多。第一,我們沒有足夠的資金,不能滿足高檔消費者的需要。第二,我們沒有豐富的開店經驗,要不斷的摸索,可能會走很多彎路。第三,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開始。

“萬事開頭難”但是我相信,度過剛開業的這段難關往後的路我們會更好走。