餐飲銷售經理總結 篇1
一年以來，在董事長的關心指導下，在同志們的支援幫助下，本人努力提高業務能力，認真履行工作職責，求真務實，較好地完成了工作任務。現將本年度主要工作情況總結如下：
20--年，天源大酒店餐飲部以酒店建立綠色旅遊飯店為契機，以服務地方旅遊業快速發展為中心，以提高效能為目標，緊緊圍繞年初確定的目標任務，實現了重點工作全面推進、日常工作全部到位，經濟效益和社會效益交以往均有大幅提高。
(一)真抓實幹，各項工作取得新成績
20--年餐飲部自營收入考核指標為萬，截止到--月20日實際完成萬，完成考核指標的%。相差額為 萬。 成本費用的控制
成本費用的控制從強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制，統一全面盤點，一旦損失、責任到人。酒店費用控制除在能源類消耗方面節能降耗以外，還須加強後堂在菜品製作過程中的材料利用率，今年下半年來本人多次與廚師長商議，要求廚師長做到盡職盡責，從初加工、製作過程、到出品層層把關，保證出品質量，將菜品製作時間進行嚴格把關，每個環節由廚師長統一監督管理，落實到責任人。
(二)抓好規範管理，強化協調關係,提高綜合接待能力。
1.完善餐飲部的會議制度。會議包括服務技能培訓、一週總結會和員工溝通會,傳達會議精神使上級指令得到及時落實執行，這點做得不是很好，這將作為下一步工作重點。
2.建立出品質量監督制度。每週跟進一次早餐,提高早餐出品質量。對午、晚用餐客人及時聽取反饋意見，改進菜品和服務，同時對老客戶在店用餐情況進行跟蹤，及時調整菜品花樣和口感，以滿足客人就餐需求。
3.加強協調關係。酒店分工細、環節多,一項工作的完成,有賴於各部門、各員工之間的協調合作,在每天例會上提出出現的問題,搞好協調,將問題及時有效解決。
4.提高綜合接待能力。今年,全面抓好了服務規範,菜品質量,加大了餐具及桌椅、轉盤的清洗力度，逐步提高接待能力，做好了各類團體宴會、白、喜宴、自助餐、會議餐接待。
(三)加大員工教育培訓力度，增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。
為了提高餐飲部員工的服務質量與自身素質，餐飲部定期進行各類規章制度、服務技能、消防知識等培訓。如每週一次的管理培訓、安全衛生培訓，每週兩次的服務知識培訓、服務技能培訓。為達到培訓預期效果，餐飲部首先明確培訓內容的目的性和實用性;在實行培訓計劃時，採取理論結合實際、以老帶新的方法落實培訓內容，並定期進行考核工作。各位員工也都積極配合，踴躍參與，學習氛圍濃厚。同時在每週例會上經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,並要求員工付之行動。完善了有關制度,明確責任,依酒店制度去加強控制。
(四)安全方面
酒店作為一個公共場所，安全經營是壓倒一切的工作責任，為了保障酒店經營工作的順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產安全，保安部門在安全保衛方面做了大量的工作。酒店通過制定“大型活動緊急預案”等專項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，保安部安排員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控，使事故隱患消滅在了萌芽狀態，儘量剋制安全事故的發生。
(五)認真學習，提高自身素質和業務能力
為了能夠更好的管理好餐飲部工作，領導員工創造更好的業績，本人不斷加強自我學習，利用業餘時間涉獵酒店管理相關書籍，用知識武裝自己。一是努力學習文學知識提高自身的修養;二是加強對業務知識的強化學習，多方面、多渠道的學習經營關理相關的法律法規及酒店管理業務流程，增強自身的專業水平和辦事能力;三是向實踐學習，在實際工作中邊幹邊學，以充分適應新形勢下的酒店管理工作的需要。
(六)自身存在的問題
一是堅持學習，自覺學習還不夠。日常工作中有意無意地放鬆了自我學習，忽視了知識能力的培養再造，學習的自覺性、主動性不夠強。二是思想解放的力度還不夠大。工作中循規蹈矩，按部就班，主動性和創造性不夠強，還不能用全新的思維和方式去做開創性的工作。以上這些問題，還有待於在今後工作中加以克服和改進。
20--年，在酒店領導班子的大力支援配合下，在餐飲部員工的共同支援下，本人在各方面都取得了進步，同時工作中還存
在一些不足，還有不到位的地方，新的一年，我將進一步解放思想，開拓創新，以更紮實的工作，更良好的形象，更顯著的業績，為發展做出新的貢獻。
餐飲銷售經理總結 篇2
20--年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部門的大力協作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發展，穩定中求利潤
(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新換代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規範操作服務程式來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規範服務操作流程，提高了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍!工作總結使餐廳工作能夠正常執行。
(2)在飲食業不景氣的.，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經營分析，更新菜餚，調整價格，並通過各方渠道聯絡會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名
在十一黃金週期間餐飲部不但接到--園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了--賓館400多人的會議用餐。任務之艱鉅讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終於工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱鉅的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這裡我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三、抓好管理，強化協調關係提高綜合接待能力
(1)這一年我和-經理完善了餐飲部的會議制度，包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每週例會班前會衛生檢查彙報會，由於制度的完善，會議質量的提高，上級的指令也得到了及時的落實並執行。
(2)加強協調關係個人簡歷，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協調好他們之間的關係，強調協作性，交代領班在每週例會上必須反覆強調合作的重要性，如出現錯誤，不得相互推卸責任，要敢於承認錯誤，並相互幫助改正。經常相互關心，多發現對方的優點，事實證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等型別多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。並且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四、展望20--，我信心百倍
作為餐飲部經理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接20--到來。
餐飲銷售經理總結 篇3
回首20--年，在各位領導的關懷指導下，在廣大同事的支援下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，幹一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉，為領導和員工提供精美、可口的菜餚和優質的服務，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節約成本。溫暖服務的理念，全心全意為地雅，紫金服務.在20--年裡，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，並受到領導及客人的一致好評。
一、工作方面：
我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，並在技術上不斷提升自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業人員定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，並經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提升;注重儀表、遵守廚房規章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面：
菜餚質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質量關，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衛生、可口嚴防食物中毒，拒絕黴變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛生方面：
嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，對操作間進行每兩天消毒一次。希望領導及同事們進行不定期檢查;並提出寶貴意見，加以改正。其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮櫃、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和溼度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且菜餚質量的情況下，降低損耗、節約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料儘快投入使用;研製無成本菜品，以降低成本。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜餚質量、成本控制、員工素質提升等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領導和同事監督指正，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。
經過一年多的努力，在原有的工作基礎上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以後的工作中找出不足，保留好的傳統。今後，我一定會帶領我們的團隊不斷努力，接受挑戰、勇於創新，烹飪更精美好吃的的菜餚。
辭舊迎新之際，我們將在20--年的基礎上，繼續加強管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜餚的創新。總之，今後的工作中，不斷地鞭策自己並充實能量，提升自身素質、營養知識和烹飪水平，以適應時代和企業的發展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收穫的20--。
我深信在張總、楊總的領導下，在全體員工的不懈努力下，根據企業文化、企業精神、企業宗旨、企業目標為依據，一步一個腳印踏踏實實前進，紫金必須一定會發展的會越來越好。
最後祝：地雅所有公司興旺發達，蒸蒸日上。
餐飲銷售經理總結 篇4
作為銷售部經理工作，首先要明確職責，以下是我對銷售部經理這個職務的理解：
職責闡述：公司銷售經理工作年終總結
1、依據公司管理制度，制訂銷售部管理細則，全面計劃和安排本部門銷售經理工作。
2、管轄本部門內與其他部門之間的合作關係。
3、主持制定銷售策略及政策，協助業務執行人員順利拓展客戶並進行客戶管理。
4、主持制定完善的銷售經理工作管理制度，嚴格獎懲措施。
5、評定部門內工作人員的資信及業績表現，並負責內部人員調配。
6、貨款回收管理。
7、促銷計劃執行管理。
8、審定並組建銷售分部。
9、制定銷售費用預算，並進行費用使用管理。
10、制定部門員工培訓計劃、培養管理人員，為公司儲備人才。
11、對部門工作過程、效率及業績進行支援、服務、監控、評估、激勵，並不斷改進和提升。
近段時期，銷售部在經歷了一個人員小波動後，在宋總的正確指導下，撤某某區，某某區，集中人員，有針對性對某某市場開展了市場網路建設、優勢產品推廣、活動拉動市場等一系列工作，取得了可喜的成績。現將三個月來，我對銷售部階段工作所取的成績、所存在的問題，作一簡單的總結，並對銷售部下一步銷售經理工作的開展提幾點看法。
銷售資料表明：成績是客觀，問題是肯定存在的，總體上，銷售部是朝預定目標穩步前進的。
那麼，以下對這幾個月的銷售經理工作做一個小結：
一、培養並建立了一支熟悉市場運作流程而且相對穩定的行銷團隊。
目前，銷售部員工共112人，其中銷售人員96人，管理人員4人，後勤人員12人。各人員初到公司時，行銷經歷參差不同，經過部門多次系統地培訓和實際工作的歷練後，各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的運作的相關流程。
對銷售人員，銷售部按業務物件和業務層次進行了層級劃分，共分為銷售代表和地區經理兩個層級，各層級之間分工協作，相互監督，既突出了工作的重點，又能及時防止市場隨時出現的問題，體現出協作和互補的初衷。
這支營銷隊伍，銷售經理工作雖然繁瑣和辛苦，卻有著堅定的為公司盡職盡責和為客戶貼心服務的思想和行為。你們是飼料行業市場精細化運作的生力軍，是能夠順利啟動市場並進行深度分銷的人力資源保證，是能讓公司逐步走向強的資本。
我們起步雖晚，但我們要跑在前面!
我代表公司感謝你們!
二、團隊凝聚力的增強，團隊作戰能力的提高銷售經理工作
1、新員工的逐步增加，隨著公司市場活動和拉練的開展，使我們由陌生變為熟悉，熟悉之間轉換為親密無隙的戰友，緊密協作，同甘共苦，伴隨著公司的發展共同發展成長。
2、區域性市場銷售小團隊的組建，使銷售人員與主管之間在生活上彼此照應，工作中相互協作，配合默契，利用小團隊的優勢，有針對性的扶植新老客戶，不斷的開拓為公司開疆拓土。
3、由於大家來自五湖四海，初到公司的那種小思想，小意識還是存在的，但是隨著逐步的溶入團隊，小思想，小意識也在逐漸消退，大家只有一個目標：盡我所能，讓公司強起來!
三、銷售經理工作要敢於摸索，膽嘗試，不斷改進新的營銷模式，並且程式化。
1、大家來自於不同的企業，固有的營銷理念在個人的腦海中根深蒂固，行情疲軟，做市場只體現了一個字：難!在這樣的情況下，銷售部在宋總的力支援下，營銷模式嘗試改革，通過幾次市場活動的拉動，總結出寶貴的經驗，摸索出了一套集開發新客戶，維護老客戶，市場造勢於一體的全新拓展思路，取得了另整個銷售部甚至整個公司振奮的驕人戰績。
2、實證的出臺——目標經銷商的力拜訪——市場造勢——邀請目標經銷商參加活動——活動開展——開發出了目標經銷商、維護了老客戶、市場知名度提高、市場佔有率提高、周邊影響加。
3、一系列的成功，離不開銷售部全體員工的努力，不斷改進新的營銷模式，使競爭對手無法模仿，讓我們在市場上所向披靡!
眾人捧柴火焰高!
四、銷售經理工作要有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究
隨著工作程序的不斷深入，我們已經初步地建立了一套適合於公司行銷隊伍及銷售規劃的管理辦法，各項辦法正在試執行之中，我們會不斷更新，逐步完善。
執行力，是銷售部各項政策和規章制度能順利執行的保障。銷售部已經出臺的銷售部管理制度，是檢驗銷售人員平時工作的天平，是衡量銷售人員平時工作的標準。在這個基礎上，
首先，銷售部將出臺《銷售人員考核辦法》，對不同級別的銷售人員的工作重點和物件作出明確的規範;對每一項具體的工作內容也作出具體的要求。
其次，銷售部將出臺《銷售部業務管理辦法》，該辦法在對銷售部進行定位的基礎上，進一步對訂購、配貨、促銷、贈品發放以及業務開展的基本思路等作出細化標準。獎懲分明，銷售部還將將出臺《銷售部獎懲條例》，爭取在以後的工作中，做到“事事有標準，事事有保障。”
第三，形成了“總結問題，提高自己”的內部溝通機制。及時找出工作中存在的問題，並調整營銷策略，尊重銷售人員的意見，以市場需求為導向，地提高了銷售經理工作效率。
制度是標準，執行力是保障!
力德船已經起航，為了它的安全，力德人行動起來!
雖然以上看似不錯，但所存在的問題也不得擺在桌面上，這是也是我的嚴重失職。 五、銷售經理工作“3個無”的問題有待解決
問題是突破口，問題是起跑線，問題是下一次勝仗的基礎和壁壘。
1、無透明的過程
雖然銷售部已運行了一套系統的管理制度和辦法，每月工作也有佈置和要求，但是，銷售人員沒有形成按時彙報的習慣，僅僅是區域性人員口頭彙報、間接轉述，銷售部不能進行全面、及時的統計、規劃和協調，從而導致部分割槽域的工作、計劃、制度的執行和結果打折扣。
2、無互動的溝通
銷售部是作為一個整體進行規劃和核算的，一線工作人員、後勤人員、主管領導的三向互動溝通是內在的要求和發展的保障。銷售部需要及時、全面、順暢地瞭解每個區域的一線狀況，以便隨時調整策略，任何知情不報、片面彙報的行為都是不利於整體發展的。
3、無開放的心態
同舟共濟，人人有責!市場供需失衡的壓力，同業風氣的阻障，客觀環境的不便，均對我們的行銷工作產生了負動力。如果我們不能以開放豁達的心態、寬容理解的風格、積極坦蕩的胸懷面對客戶和同事，我們就不能更好地前進。我們知道，其他廠家內部滋生並蔓延著相互拆臺、推委責任、牽制消耗、煽風點火的不良風氣，我們要警惕我們的隊伍建設和自身進步，不要被不需在意的的人和事影響了我們的進步。
兩軍相遇勇者勝，智者相遇，人格勝。
4、無規劃的開發
市場資源是有限的，是我們生存和發展的根本。對於目標市場，在經過調研、分析之後，並不是所有的區域都能夠根據總體發展，需要有計劃、按步驟地開發，哪個客戶需要及時開發，哪個客戶暫時不能啟動，那些客戶需要互補聯動，並不是單憑想象就能達到效果的，客觀經濟規律是不可違背的，甚至具體的某個客戶在什麼時間應該採取什麼樣的策略，什麼時間應該回訪，應該採用面談還是電話，都是需要考慮的問題。盲目地、無計劃地、重複地拜訪行為，都有可能導致客戶資源的惡性反戈甚至產生負面影響。
六、銷售經理工作6條建議僅供參考
1、重塑銷售部的角色職能定位。
在做網路的同時，做銷量，創造利潤和區域品牌。通過完善終端網路來提升產品銷量和團隊美譽度。
2、堅定不移的用我們自己的方式來做市場
在確保產品在終端“買得到”的同時，也要確保“賣得動”，有計劃、多層次地開展“面向客戶型”推廣，門店銷售，趕集宣傳，會議營銷正在逐步形成我們營銷中的固有模式。不能只保證渠道中有水，還要創造讓水流出去的“出口”。
3、原則不能動，銷售人員不能充當送貨員
銷售人員主動出擊，培養客戶訂貨計劃，以客戶需求為導向，按需供貨。但是由於銷售人員與客戶溝通不夠，或者溝通不到位，經常對新老客戶採取貨到付款，往往第二天只能等貨，送貨，收款，甚至還充當搬運，為提高工作效率;降低貨款風險;希望大家在以後的工作中，在適當的時候堅持原則。
4、經銷商產品流量流向的控制
很多銷售人員往往注意的是經銷商的買賣情況，究竟產品賣到哪去了，為什麼賣不動不去追蹤，不去思考，所以，今後的工作中，銷售部會出相對的表格，來協助銷售人員加強對經銷商產品流量流向的控制，從而保障我們銷售計劃的準確度。
5、開發新客戶的意識一定要上一個臺階
某些市場，隨著老客戶越來越多，銷售人員明顯感覺維護不過來，根本就沒有開新客戶的想法，一個市場，想到達到一個預期銷量，網路的建立是重中之重，只要該市場網路還沒理想化佈局，就一定要有建立健全網路的思想，不斷的開發新客戶。
6、目標達成率的提高
這幾個月，沒有一個月能完成預定銷售目標，首先是我的失職，以後在制定銷售目標的時候，一定會和大家多溝通，但是，和大家溝通後，所定的銷售目標一定要完成，否則，從銷售代表到地區經理到銷售經理，連帶罰款。
七、銷售經理工作總結
“市場是最壞的教練，還沒有等我們熱身就已經開始競賽，競賽結果的好壞相當一部分因素在於我們的悟性和主觀能動性。
同時，市場也是最好的教練，不需訓練就能教會我們技能和發展的契機，關鍵的是市場參與者的眼光是否長遠、品格是否經得起考驗“。
我們已經經歷了足夠的市場磨練，我堅信通過我們共同的奮鬥，架好“支點”撬動市場，打造“勢能”以便放行銷慣性，進行整合形成“拳頭”能量，希望有一天，銷售部的努力定能成為吸引更多的經銷商來經營我們的產品、更多的養殖戶來使用我們的產品!我們一定能在目前疲軟的行業裡建功立業!
餐飲銷售經理總結 篇5
XX年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的銷售經理工作，也有了一點收穫，臨近年終，我感覺有必要對自己的銷售經理工作做一下總結。目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把銷售經理工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的銷售經理工作做的更好。下面我對一年的銷售經理工作進行簡要的總結。
我是今年三月份到公司銷售經理工作的，四月份開始組建市場部，在沒有負責市場部工作以前，我是沒有銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到這個行業中來，到公司之後，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產品方面的難點和問題，我經常請教經理和北京總公司幾位領導和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。
通過不斷的學習產品知識，收取同行業之間的資訊和積累市場經驗，現在對xx市場有了一個大概的認識和了解。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優質客戶也逐漸積累到了一定程度，對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力，業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業之間的競爭，現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。對於一個專案可以全程的操作下來。
一、存在的缺點
對於xx市場瞭解的還不夠深入，對產品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對於一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至於引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上，對市場銷售人員的培訓，指導力度不夠，影響市場部的銷售業績。
二、部門工作總結
在將近一年的時間中，經過市場部全體員工共同的努力，使我們公司的產品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識，良好的售後服務加上優良的產品品質獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
下面是公司XX年總的銷售情況：
從上面的銷售業績上看，我們的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。產品價格混亂，這對於我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，在銷售經理工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有xx個，加上沒有記錄的概括為xx個，八個月天的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量xx個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶，瞭解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品資訊時不知道客戶對我們的產品有幾分瞭解或接受的什麼程度，洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。
工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養成一個寫銷售工作總結和計劃的習慣，銷售工作處於放任自流的狀態，從而引發銷售經理工作沒有一個統一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的後果。
新業務的開拓不夠，業務增長小，個別業務員的工作責任心和工作計劃性不強，業務能力還有待提高。
三、市場分析
現在xx市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，現在我們公司的產品從產品質量，功能上屬於上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產品過程中，牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶，面對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但面對採購數量比較多時，客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當的浮動，這樣可以促進銷售人員去銷售。在xx區域，我們公司進入市場比較晚，產品的知名度與價格都沒有什麼優勢，在開拓市場壓力很大，所以我們把主要的市場放在地區市上，那裡的市場競爭相對的來說要比小一點。外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原來更好。
市場是良好的，形勢是嚴峻的。可以用這一句話來概括，在技術發展飛快地今天，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
四、XX年工作計劃
在明年的銷售經理工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作：
1、建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。
人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的銷售經理工作中建立一個，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2、完善銷售制度，建立一套明確系統的業務管理辦法。
銷售管理是企業的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性，對銷售經理工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養銷售人員發現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。
培養銷售人員發現問題，總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質，在銷售經理工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，業務能力提高到一個新的檔次。
4、在地區市建立銷售，服務網點。(建議試行)根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
5、銷售目標今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每週，每日;以每月，每週，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的銷售經理工作模式與工作環境是工作的關鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。
餐飲銷售經理總結 篇6
時間過的好快，轉瞬之間，歷史即將掀開新的一頁，20xx年整個國內輪胎市場的日益激烈的價格戰，國家巨集觀調控的整體經濟環境，給公司的日常經營和發展造成了一定的影響，面對市場愈演愈烈的價格競爭，我們沒有一味地走入“價格戰”的誤區。
回顧全年工作，在過去一年裡，我作為銷售經理嚴格要求自己，也謝謝公司領導給我提供了一個很好的平臺，也在公司各部門的大力支援下，通過全體工作人員的共同努力，克服困難，努力進取，但是還是沒有完成總公司給我們下發的任務。在今後的一年裡，我們將會努力提升個人的工作效率，不斷學習新的銷售技巧，努力完成今年總公司下達的任務。對以下工作作出明細分析：
一、加強銷售隊伍的目標管理
1、服務流程標準化。
2、日常工作表格化。
3、檢查工作規律化。
4、銷售指標細分化。
5、晨會、培訓例會化。
6、服務指標進考核。
二、細分市場，建立差異化營銷
細緻的市場分析。我們對以往的重點市場進行了進一步的細分，不同的細分市場，制定不同的銷售策略，對於這些市場我們採取了相應的營銷策略。加大投入力度，採取主動上門，定期溝通反饋的方式，密切跟蹤市場動態。在市場上樹立了良好的品牌形象。
三、注重資訊收集做好預測
當今的市場機遇轉瞬即逝，殘酷而激烈的競爭無時不在，市場預測成為了階段性銷售目標制定的指導和依據。在市場淡季來臨之際，每一條銷售資訊都如至寶，從某種程度上來講，需求資訊就是銷售額的代名詞。我們把公司產品市場的佔有率作為銷售部門主要考核目標，順利完成總部下達的全年銷售目標。售後服務是視窗，是我們整車銷售的後盾和保障，為此，我們對售後服務部門，提出了更高的要求。在售後全體員工的努力下都能良好的完成工作。
四、注重團隊建設
公司是個整體，只有充分發揮每個成員的積極性，才能使公司得到好的發展。年初以來勵志網/，我們建立健全了每週週會，每月的月會總結等一系列例會制度。營銷管理方面出現的問題，大家在例會上廣泛討論，既統一了認識，又明確了目標。
在加強自身管理的同時，我們也藉助外界的專業培訓，提升團隊的凝聚力和專業素質。通過專業的企業管理人才對員工進行了團隊精神的培訓，進一步強化了全體員工的服務意識和理念。
五、工作計劃
1、合作精神的銷售團隊是企業的根本。建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。
2、培養銷售人員發現問題，總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質，在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，業務能力提高到一個新的檔次。
3、找出適合我毛司產品銷售的模式和方法。及時更改銷售促銷政策。
4、根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每週，每日;以每月，每週，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。如出現未完成時應及時找出原因並改正。
5、對開發的客戶如何進行服務和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進行跟進。
以上是我20xx年的年終總結，今後我們銷售團隊要更加要求自己，提高業務知識和公司員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流、多探討，不斷增強業務技能，本著公司的銷售蒸蒸日上，提高客戶滿意度，同時提高我們個人收入，讓我貌同努力，強化優質服務，積極爭取完成銷售任務。
餐飲銷售經理總結 篇7
20xx 年的工作總結和 20xx年的工作計劃時光荏苒，20xx年即將過去，新的一年將要到來。回首過去的 一年，內心不禁感慨萬千。沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段 不平凡的考驗和磨礪。
在新的一年裡， 我們將繼續圍繞公司中心工作， 克服缺點，改進方法;深入學習，掌握技巧;加強管理，改進服務; 大膽探索新思路、新方法，促使工作再上一個新臺階，為集團公司的 健康快速發展作出更大的貢獻!一、主要工作回顧我們的銷售工作主要分為電話銷售和鄉鎮醫院開發兩部分， 電話 招商是開拓市場的主力，鄉鎮醫院開發是補充。按公司整體市場思路 和方向，我們在過去的銷售工作中，主要做了以下工作
(一)銷售回款 20xx 年 電 話 招 商 部 分 共 完 成 件 ( 目 標 件 ) ， 元，鄉鎮醫院部分完成件(計劃件) ，收款**元。共計回款**元 (目標*元) ，超額完成*元，完成比是 113%。上半年完成 元，完成全年 30.8%。電話招商全年回款客戶 340 個，成功開發新客 戶 223 個。
(二)客戶群的建立 在 20xx 年的銷售中，我們共積累到 340 個客戶，成功開發 223 個新客戶，成交貼牌客戶**個，在談貼牌客戶**個，年進貨過萬元的 客戶*個，單次拿貨件以上的客戶*個，建立了初步客戶群。
(三)團隊建設 人才是營銷的核心資源，本部門組建以來，積極發揮團隊的推動 器作用，注重銷售骨幹的培養。剛進入本部門時，銷售人員大部分從 零開始，對銷售，特別是本行業的技術、產品和目標市場一無所知。
經過包括客戶查詢定位、談判、跟進、促單、合同簽訂等一系列言傳 身教式培訓及實戰歷煉之後，他們已經成為能夠獨擋一面的銷售骨 幹，並正為公司創造著越來越多的市場價值。
(四)營銷體系初步形成 根據營銷工作的具體內容和工作流程， 我們建立了詳盡而明晰的 客戶檔案，將包括客戶基本資訊、客戶重要度分級、客戶聯絡過程、 報價、合同銷售情況、客戶關係維護、後續服務等在內的一系列的信 息都記錄在案，形成了豐富的客戶字典，以備銷售人員隨時調閱。
根據以上資訊，對市場及客戶進行多種分析，以掌握營銷活動的 一般規律，進行舉一反三，持續完善業務流程。
(五)培訓工作。銷售部肩負的是公司全部產品的銷售，責任之 重大、任務之艱鉅，可想而知。建立一支能征善戰的高素質的銷售隊 伍對完成公司年度銷售任務至關重要。
“工欲善其事，必先利其器” ， 本著提高銷售人員綜合業務素質這一目標， 銷售部開展了不間斷的職 業技能培訓工作，與招商部的精英們進行“東西部結合”活動，在 濟南招商部門的幫助下， 銷售部業務人員的銷售能力得到大幅度的提 升。
二、存在的問題及解決思路
問題總是和工作形影不分， 成績微不足道， 但問題需要認真總結、反思和探討，問題解決的過程， 將是我們不斷髮展和持續前行的過程， 並且，這些問題的有效解決，也正是我們下個銷售年度努力目標之所 在。問題有四
1、銷售人員工作的積極性不高，缺乏主動性，懶散，也就是常 說的要性不強 。
2、 溝通不夠深入。
銷售人員在與客戶溝通的過程中， 不能把我們公司產品的情況十 分清晰的傳達給客戶，瞭解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的一 些問題和要求不能做出迅速的反應和正確的處理。
在和客戶溝通時不 知道客戶對我們的產品有幾分瞭解或接受到什麼程度， 在被拒絕之後 沒有二次追蹤是一個致命的失誤。
3、工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。
銷售人員沒有養成一個工作總結和計劃的習慣， 銷售工作處於放 任自流的狀態，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良 的後果。
4、銷售人員的素質形象、業務知識不高。
個別業務員的自身素質較低、不良習慣很多、工作責任心和工作 計劃性不強，業務能力和形象、素質還有待提高。
以上四點將是我們下個銷售年度需要解決的主要問題、 思路和努 力方向，我相信，只要有各位領導、同事的支援和幫助，一切問題將 迎刃而解。
三、20xx 年工作計劃
(一) 、建立一支熟悉業務，高素質高效率而相對穩定的銷售團 隊。
人才是企業最寶貴的資源， 一切的銷售業績都起源於有一個好的 銷售人員，建立一支具有凝聚力，戰鬥力、高素質的銷售團隊是企業 的根本。只有通過高素質高效率的銷售人員才能提高產品的銷量，才 能提升企業形象和產品的影響力。在明年的工作中組建一支和諧，高 效率的銷售團隊作為一項主要的工作來抓。
團隊建設方面人員擴充到 20 人，分化為招商一部和招商二部，輔助部門電子商務，重點打造 電子商務平臺。全方位的打造銷售體系，全面推進銷售工作的進展。
(二) 、電話銷售部分銷售業績總量過件，年銷售額過萬。
鄉鎮醫院部分銷售突破件，年銷售額過萬，銷售總回款萬。
(三) 、管理方面，以實用為原則，完善監督考核措施，創造輕 鬆、規範、快樂的銷售環境。
1、完善銷售制度，建立一套明確系統的管理辦法。
完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動 性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。強化銷售 人員的執行力，從而提高工作效率。
2、提高人員的素質、業務能力。
培養銷售人員發現問題， 總結問題目的在於提高銷售人員綜合素 質，在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，業務 能力提高到一個新的檔次。4 具體
( 1) 、加強銷售隊伍的目標管理 ①服務流程標準化②日常工作 表格化③檢查工作規律化④銷售指標細分化⑤晨會、 培訓例會化⑥服 務指標進考核。
(2) 、時間管理方面，使用好計劃與約定，按計劃完成每天、每 周每月的目標，合理分配時間，加大學習和訓練的力度。
(3) 、客戶管理方面，建立客戶檔案，細化客戶的分類，針對不 同的客戶提供不同的解決方案，提高客戶服務質量。
在新的一年裡，我們將服從公司大局，聽從領導安排，潛心挖掘 市場，用心服務客戶，爭取取得更好的銷售業績。
藉此機會，恭祝大家在新的一年了新年吉祥，馬到成功。
餐飲銷售經理總結 篇8
20xx年對於我來講是成長的一年、奮鬥的一年、學習的一年、是感恩的一年;首先要感謝敦敦教誨的領導，感謝團結上進的同事幫助鼓勵，感謝在我沮喪時鼓勵我給我打氣相信我的同事，感謝那些給我微笑，接納我和產品的合作者，因為是他們的幫助、認可、信任、鼓勵才能使我更加樂衷於我的工作，更加熱愛我的工作。
一年來，我認真貫徹執行公司銷售目標和銷售政策，積極做好銷售經理本職工作，並和其他銷售員一道努力拼搏、積極開拓市場，較好地完成了年度銷售目標。根據公司管理人員考核辦法的通知精神，按照年終述職的有關要求和內容，現將一年來的個人工作總結如下：
1、xx市場全年任務完成情況。20xx年，我負責xx地區的銷售工作，該地區全年銷售**萬元，完成全年指標1%，比去年同期增加了**萬元長率為%。與去年相比原老經銷商的銷量都有所增長，開發的新客戶銷售也基本穩定，20xx年新客戶銷售額有望有較大突破。
2、重新捋順銷售網路。在原有的銷售網路的基礎上，精耕細作。以各經銷商為中心，從一個一個市場入手，同經銷商編織五洲產品的銷售網路，通過我們的努力，和每個經銷商細緻溝通，耐心做工作，明確各家經銷商經銷區域範圍，做到不重複，不惡意串貨，逐一解決售後服務等各項問題，終於讓經銷商重拾了銷售五洲產品的信心。
3、開發空白市場。xx地區三個地區20xx年底只有6家經銷商，能夠正常發貨的只有4家，空白縣市過多，能正常銷售的太少。2020xx年初我對空白區域進行重新調研，結合區域生活用紙消費習慣，制定了詳細的市場開發方案，尋找合適目標客戶，有針對性宣傳銷售產品。經過一年的努力，全年共開發新客戶6家，終端連鎖超市1家。
4、組織今年的銷售工作。積極宣傳公司各項售政策及淡儲旺銷政策，蘇北區域今年銷售量比20xx年增加了800萬以上。淡儲旺銷政策是我們公司產品率先把經銷商的庫房佔滿，使其不能再儲備其他公司的產品，旺季到來，經銷商優先銷售的都是我們公司的產品，大大提升了公司的銷量，甚至一些品種出現斷貨。如果發貨及時的話，今年銷量還能提高一塊。
5、做好蘇北區域各月市場銷售分析工作，落實回款進度並向公司領導彙報各月完成情況，對當月的銷售工作進行總結分析並根據當月的銷售情況及結合全年銷售任務做好下月銷售計劃。
6、每月至少一次與本區域重點客戶一起分析市場銷售過程中存在的問題，對這些問題及時給予解決，並與客戶分析競爭對手，商討提高市場佔有率的辦法，將有價值的觀點和方法及時反饋給上級領導。
7、積極參與並協助上級領導做好一些銷售政策的和流程的制定，並對實施情況進行跟蹤落實，做好內勤工作的協助和指導。
一年下來，雖然蘇北市場銷售工作無論是在銷量還是在銷售管理方面都取得了突破性的進展，但仍存在一些問題：
1、我們銷售工作做得不細、對市場的瞭解分析不到位，面對市場的激烈競爭反映不夠迅速，使我們失去一部分市場。
2、市場串貨監管不到位。由於今年銷售政策的改變，各家經銷商的銷售壓力比較大，較去年相比個別區域出現串貨情況。雖然今年我們對串貨問題組織討論過，但工作還沒有做到位，串貨問題繼續存在，這樣對我們產品經銷負面影響都很大，對經銷商的信心打擊比較大。我們銷售人員在資訊收集、反饋方面做得也不夠全面，有的區域能提供資訊協助防止串貨，而有的區域蒐集不到。這說明我們業務人員的業務能力還需更快更好的提高。
3、xx市場網路規劃不好，二三級市場進貨渠道比較亂，市場規範不到位，隨意銷售現象比較嚴重。
結合20xx年銷售工作取得的成績及存在的問題，並根據明年年1.5億元的銷售目標，打算從以下幾個方面來開展明年的銷售工作：
1、加強市場推廣、宣傳力度。
在鞏固現有的市場份額基礎上，加強市場滲透，運用各種有效促銷方式或商務手段，確保市場的佔有率;制定市場宣傳策略，監督廣告投放，實施多媒體傳播計劃，制定並實施銷售活動方案。
2、健全營銷網路。
完善客戶資料的建立、儲存和分類管理，負責客戶情況收集、調查，20xx年消滅xx省空白縣市。
3、做好業務人員培訓、交流工作，進一步完善銷售管理工作。
明年我們要對任務進行落實，做到目標明確、責任到人，保證預期目標的實現，同時會加大銷售人員的引進及整合，對新進的人員進行全面的培訓，使更多的優秀年輕人加入到我們這個銷售團隊中來。
4、服從大局，團結協作。
在日常工作中，做好銷售經理助理的本職工作，努力完成公司領導佈置的各項工作，積極為其他同事的工作創造良好的氛圍和環境，互相尊重、互相配合。同時，勇於開展批評和自我批評，對其他同事的缺點和錯誤及時地指出，並督促改正;對自己在工作上的失誤也能努力糾正、主動承擔責任。
明年我仍會和所有銷售人員一道努力拼搏，力爭20xx年公司生活用紙銷量增長x%，為實現公司生活用紙銷售總額為x億元的目標而奮鬥。
餐飲銷售經理總結 篇9
時間過的好快，轉瞬之間，歷史即將掀開新的一頁，20xx年整個國內輪胎市場的日益激烈的價格戰，國家巨集觀調控的整體經濟環境，給公司的日常經營和發展造成了一定的影響，面對市場愈演愈烈的價格競爭，我們沒有一味地走入“價格戰”的誤區。回顧全年工作，在過去一年裡，我嚴格要求自己，也謝謝公司領導給我提供了一個很好的平臺，也在公司各部門的大力支援下，通過全體工作人員的共同努力，克服困難，努力進取，但是還是沒有完成總公司給我們下發的任務。在今後的一年裡，我們將會努力提升個人的工作效率，不斷學習新的銷售技巧，努力完成今年總公司下達的任務。對以下工作作出明細分析：
一、加強銷售隊伍的目標管理
1、服務流程標準化2、日常工作表格化3、檢查工作規律化4、銷售指標細分化5、晨會、培訓例會化6、服務指標進考核
二、細分市場，建立差異化營銷
細緻的市場分析。我們對以往的重點市場進行了進一步的細分，不同的細分市場，制定不同的銷售策略，對於這些市場我們採取了相應的營銷策略。加大投入力度，採取主動上門，定期溝通反饋的方式，密切跟蹤市場動態。在市場上樹立了良好的品牌形象。
三、注重資訊收集做好預測
當今的市場機遇轉瞬即逝，殘酷而激烈的競爭無時不在，市場預測成為了階段性銷售目標制定的指導和依據。在市場淡季來臨之際，每一條銷售資訊都如至寶，從某種程度上來講，需求資訊就是銷售額的代名詞。我們把公司產品市場的佔有率作為銷售部門主要考核目標，順利完成總部下達的全年銷售目標。售後服務是視窗，是我們整車銷售的後盾和保障，為此，我們對售後服務部門，提出了更高的要求。在售後全體員工的努力下都能良好的完成工作。
四、注重團隊建設
公司是個整體，只有充分發揮每個成員的積極性，才能使公司得到好的發展。年初以來，我們建立健全了每週週會，每月的月會總結等一系列例會制度。營銷管理方面出現的問題，大家在例會上廣泛討論，既統一了認識，又明確了目標。
在加強自身管理的同時，我們也藉助外界的專業培訓，提升團隊的凝聚力和專業素質。通過專業的企業管理人才對員工進行了團隊精神的培訓，進一步強化了全體員工的服務意識和理念。
五、工作計劃
1、合作精神的銷售團隊是企業的根本。建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。
2、培養銷售人員發現問題，總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質，在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，業務能力提高到一個新的檔次。
3、找出適合我們公司產品銷售的模式和方法。及時更改銷售促銷政策。
4、根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每週，每日;以每月，每週，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。如出現未完成時應及時找出原因並改正。
5、對開發的客戶如何進行服務和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進行跟進。
以上是我20xx年的年終總結，今後我們銷售團隊要更加要求自己，提高業務知識和公司員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流、多探討，不斷增強業務技能，本著公司的銷售蒸蒸日上，提高客戶滿意度，同時提高我們個人收入，讓我們共同努力，強化優質服務，積極爭取完成銷售任務。
餐飲銷售經理總結 篇10
轉眼即逝，20xx年就過去一大半了，在下半年中我要更加努力，現對我今年上半年的工作做個總結。回首，看看過去的半年，我都不知道自己做了什麼，居然上半年的營業額沒有完成，還差70多萬，心裡真是不好受，對自己做個檢討，對上半年的所有事情，做個歸納。
一，我認為業績沒有完成的原因是以下三點：
1.市場力度不夠強，以至於現在**大企業中好多客戶都還沒接觸過，沒有合同產生!沒有達到預期效果!
2.個人做事風格不夠勤奮.不能做到堅持到最後，特別是最近今年四至八月份，拜訪量特別不理想!
3. 在工作和生活中，與人溝通時，說話的方式、方法有待進一步改進。
二，工作計劃：
工作中自己時刻明白只存在上下級關係，無論是份內、份外工作都一視同仁，對領導安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢，在接受任務時，一方面積極瞭解領導意圖及需要達到的標準、要求，力爭在要求的期限內提前完成，另一方面要積極考慮並補充完善。
業績代表過去，並不是代表過去就沒事了。要以過去的不足和問題來鞭策自己，讓自己在新的時間裡有更好的突破!為了明年的工作能上升一個層次，給自己制定計劃如下：
三個大部分：
1. 對於老客戶，和固定客戶，要經常保持聯絡，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關係。
2. 在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶資訊。
3. 要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，採取多樣化形式，把學業務與交流技能向結合。
九小類：
1. 每月要增加5個以上的新客戶，還要有到3個潛在客戶。
2. 一週一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。
3. 見客戶之前要多瞭解客戶的狀態和需求，再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4. 對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一致的。
5. 要不斷加強業務方面的學習，多看書，上網查閱相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。
6. 對所有客戶的工作態度都要一樣，但不能太低三下四。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
7. 客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。
8. 自信是非常重要的，要自己給自己樹立自信心，要經常對自己說“我是最棒的!我是獨一無二的!”。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。
9. 和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。
三，下半年的個人目標：
一個好的銷售人員應該具備：好的團隊、好的人際關係、好的溝通技巧、好的銷售策略、好的專業知識、還有一條始終貫穿其中的對銷售工作的極度熱情!個人認為對銷售工作的熱情相當重要，但是對工作的熱情如何培養!怎麼延續?把工作當成一種手段而不是負擔~工作也是有樂趣的，尋找樂趣!通過20xx年的工作和學習，我已經瞭解和認識到了一些，我們有好的團隊，我們工作熱情，我們可以做到也一定能做到!我明年的個人目標是400萬，明年的現在能擁有一輛屬於自己的車!一定要買車，自己還要有5萬元的資金!
我相信自己能夠成功，為自己的目標而奮鬥!加油!
餐飲銷售經理總結 篇11
工作中存在問題及總結經驗教訓在近一年的工作中，自我感覺也出現了很多問題，主要有以下幾個方面：
1、忙忙碌碌每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌，但是每天回首一天的工作，總覺得是一無所獲，感覺只是一個忙字，但是具體幹了什麼，卻也說不出個所以然，通過上次的培訓，發現主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題，每天大量的時間都化在了處理這些事情上，所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲，在新的一年裡，我準備按照培訓中所說的，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急，合理安排和利用自己的時間。
2、缺少經驗在工作過程中，做的最多的就是和人打交道，而且都是和公司的老總打交道，經常遇到一些問題要給經銷商小之以理動之以情的去講大道理，沒到這種時候我都感覺到自己有些力不從心，因為這種時候需要多方面的知識和經驗以及很多的專業理論知識，所以，我要在明年的工作過程中，總結今年的不足，隨時給自己充電，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會，讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。在地州的八次投標中，明顯的可以感覺到，有很多方面缺少經驗，比如臨場答辯、投標資料的準備、投標價格的掌握、競爭對手的瞭解等，在每次投標之後將投標的過程以及問題做了整理，希望在新的一年立，公司能給我更多的機會去鍛鍊，如果有機會的化能做一些這方面的培訓。
3、懶惰在以上總結的經驗中，平時在執行的時候有時不能夠百分百做到，希望領導在以後的工作過程中能夠經常經常指正。探索作為我個人來說，目前對自己所做的渠道工作還是不滿意，我認為渠道的工作應該是多方面的，但是我目前只能作一些如我自己總結的那些事情，所以在這一年即將結束的時候，希望公司領導能給予我的幫助，指引我向正確的方面去發展。
流年似水，轉眼到*聯已經是第二次寫工作總結了，這不禁使我想起在畢業時的選擇，我毫不猶豫的選擇了公司，我既然選擇了進公司而放棄到政府單位工作，就是要珍惜寶貴的時光，公司領導把我調到商用事業部，這其中包含著對我的極大信任，也承擔著很大的責任。所以，我會盡己所能，在以後的日子裡，努力作好渠道工作，不辜負公司對我的信任與培養。
餐飲銷售經理總結 篇12
我是，從**年開始來到公司，到現在為止已經有很多年了。從一個小小的業務員走到現在公司銷售經理的位置，付出了多少努力和汗水，也許只有我自己知道了。不過我可以說，我付出的努力是常人的幾倍，我才在自己的工作崗位上取得了一定的成功。
20xx年，我們是在艱苦的奮鬥中走過來的，一路上酸甜中夾雜著汗水。但是努力和付出就會有回報，對我來說，在過去的一年取得的成績還是很不錯的，我覺得自己做的還是很好的。
自己20xx年銷售工作，在公司經營工作領導的帶領和幫助下，加之全組成員的鼎力協助，自己始終堅持做好自己的本職工作，兢兢業業，不斷進取，截止20xx年12月24日，20xx年完成銷售額1300000元，起額完成全年銷售任務的60%，貨款回籠率為80%，銷售單價比去年下降了10%，銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了12%和16%。現將全年來從事銷售工作的心得和感受總結如下：
一、 切實落實崗位職責，認真履行本職工作。
作為一名銷售經理，我的職責還是比較複雜的，只要職責是：
1、千方百計完成區域銷售任務並及時催回貨款;
2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;
3、負責嚴格執行產品的出庫手續;
4、積極廣泛收集市場資訊並及時整理上報領導;
5、嚴格遵守廠規廠紀及各項規章制度;
6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感;
7、完成領導交辦的其它工作。
崗位職責是職工的工作要求，也是衡量銷售經理工作好壞的標準，自己始終以崗位職責為行動標準，從工作中的小事情做起，不忽視細節，嚴格按照職責中的條款要求自己的行為，在業務工作中，首先自己能從產品知識入手，在瞭解技術知識的同時認真分析市場資訊並適時制定營銷方案，其次自己經常同其它銷售經理勤溝通、勤交流，分析市場情況、存在問題及應對方案，以求共同提高。在日常的事務工作中，自己能積極著手，在確保工作質量的前提下按時完成任務。
總之，通過實踐證明作為銷售經理技能和業績至關重要，是檢驗銷售經理工作得失的標準。今年由於舉辦奧運會四個月限產的影響，加之自己對市場的瞬息萬變應對辦法不多而導致業績欠佳。
二、 明確客戶需求，主動積極，力求保質保量按時供貨。
工作中自己時刻明白銷售經理必須有明確的目地，一方面積極瞭解客戶的意圖及需要達到的標準、要求，力爭及早準備，在客戶要求的期限內供貨，另一方面要積極和客戶溝通及時瞭解客戶還款能力，考慮並補充完善。
三、 正確對待客戶投訴並及時、妥善解決。
銷售是一種長期循序漸進的工作，但產品並不是十全十美的，總存在一定的缺陷，並且這種現象是普遍存在的，所以銷售經理應正確對待客戶投訴，視客戶投訴如產品銷售同等重要甚至有過之而無不及，同時須慎重處理。自己在產品銷售的過程中，嚴格按照公訃制定銷售服務承諾執行，在接到客戶投訴時，首先應認真做好客戶投訴記錄並口頭做出承諾，其次應及時彙報領導及相關部門，在接到領導的指示後會同相關部門人員制訂應對方案，同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。
四、 認真學習我廠產品及相關產品知識，依據客戶需求確定代理的產品品種。
儘快的熟悉產品，是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產品知識的學習，對公司生產的塗料產品的用途、效能、引數基本能做到有問能答、必答，對相關部分產品基本能掌握用途、價格和施工要求。
五、 塗料產品市場分析
塗料產品銷售區域大、故市場潛力巨大。現就塗料銷售的市場分析如下：
以上就是我對於20xx年的工作總結。我堅信，在20xx年，我們銷售部在團結協作的情況下，會把銷售的工作做得更好。
餐飲銷售經理總結 篇13
光陰似箭，日月如梭，轉眼間半年已經過去，回顧本年度我的工作，可以說是取得了一些成績，但存在的問題也不少。為了更好地做好今後的各項工作，現將我的工作總結如下：
一、工作回顧
愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心，遵守各種規章制度。前三個月的工作中比較消極，任務完成的不好，只完成了百分之八十的任務，後三個月工作積極主動，認真地學習專業知識，工作態度端正，認真負責。
二、工作中的不足
1、營銷力度薄弱，沒有充分發揮個人能力。
2、缺乏主動性;有時候銷售不好，思想就消極，對銷售失敗後的總結不夠。每一次銷售失敗都有它的原因，比如對顧客推薦的珠寶是否符合顧客的需要，對顧客的態度是否生硬造成顧客的不滿意。服務質量有待進一步提高。
3、對客戶心理把握不夠。
三、今後努力方向
1、在鞏固已取得的成績基礎上，加強對珠寶首飾的瞭解，提高自己的銷售技巧，借鑑他人成功的經驗。總結失敗原因，及時改正。
2、不斷加強素質培養，進一步提高業務水平。
3、以良好的精神狀態準備迎接顧客的到來，適時地接待顧客，對於顧客進行分析歸類，與同事進行交流，尋找不足，互相幫助，共同提高。
4、掌握客戶心理、向先進的同事學習，向有經驗的同事學習，端正服務態度，為不斷提高珠寶銷售額而努力，為提高珠寶品牌聲譽和珠寶店的行業名聲而努力工作。
過去的工作中，儘管有一定的成績，但在一些方面還存在著不足，在今後的工作中我將認真學習業務知識，努力使工作業績全面進入一個新水平，保證完成領導下達的任務。
餐飲銷售經理總結 篇14
一 、本年度工作總結
20__年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收穫，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。我是今年三月份到公司工作的，四月份開始組建市場部，在沒有負責市場部工作以前，我是沒有_______銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏_______行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到這個行業中來，到公司之後，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產品方面的難點和問題，我經常請教_____經理和北京總公司幾位領導和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。
通過不斷的學習產品知識，收取同行業之間的資訊和積累市場經驗，現在對_______市場有了一個大概的認識和了解。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優質客戶也逐漸積累到了一定程度，對市場的認識也有一
個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力，業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業之間的競爭，現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。對於一個專案可以全程的操作下來。
存在的缺點：
對於_______市場瞭解的還不夠深入，對產品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對於一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至於引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上，對市場銷售人員的培訓，指導力度不夠，影響市場部的銷售業績。
二.部門工作總結
在將近一年的時間中，經過市場部全體員工共同的努力，使我們公司的產品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識，良好的售後服務加上優良的產品品質獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在：
1)銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有_______個，加上沒有記錄的概括為_______個，八個月_______天的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量_______個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
2)溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶，瞭解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品資訊時不知道客戶對我們的產品有幾分瞭解或接受的什麼程度，洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。
3)工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣，銷售工作處於放任自流的狀態，從而引發銷售工作沒有一個統一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的後果。
4) 新業務的開拓不夠，業務增長小，個別業務員的工作責任心和工作計劃性不強，業務能力還有待提高。
三.市場分析
現在河南_______市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，現在我們公司的產品從產品質量，功能上屬於上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產品過程中，牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶，面對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但面對採購數量比較多時，客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當的浮動，這樣可以促進銷售人員去銷售。
在鄭州區域，因為_______市場首先從鄭州開始的，所以鄭州市場時競爭非常激烈的市場。
餐飲銷售經理總結 篇15
回顧20x年的工作情況，在公司經營工作領導x總的帶領和幫助下，加上全組成員的大力協助，自己立足本職工作，恪盡職守，兢兢業業，任勞任怨，已將金華區域整合。以x市x為點，向周邊分散。現將全年來從事銷售工作的心得和感受總結以下：
一、切實落實崗位職責，認真履行本職工作。
作為一位銷售經理，自己的崗位職責是：
1、想方設法完成區域銷售任務並及時追蹤區域內工程專案;
2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;
3、負責嚴格執行產品的出庫手續;
4、積極廣泛蒐集市場資訊並及時整理上報領導;
5、嚴格遵守公司制定的各項規章制度;
6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感;
7、完成領導交辦的其它工作。
崗位職責是職工的工作要求，也是衡量銷售經理工作好壞的標準，自己始終以崗位職責為行動標準，從工作中的一點一滴做起，嚴格依照職責中的條款要求自己的行為，在業務工作中，首先自己能從產品知識進手，在瞭解技術知識的同時認真分析市場資訊並適時制定營銷方案，其次自己常常同其它銷售經理勤溝通、勤交換，分析市場情況、存在題目及應對方案，以求共同進步。在平常的事務工作中，帶領組員參與工程投標及舊村改造專案，使其儘快業務技能進步。
總之，通過實踐證明作為銷售經理技能和業績相當重要，是檢驗銷售經理工作得失的標準。今年由於x地區工程招標要使用參考當地《x地區工程建材資訊》中的鋁材，瞬息萬變應對辦法未幾而致使業績欠佳。
二、明確客戶需求，主動積極，將我司在x銷售點告知零散加工戶，避免周邊地區對我區域低價竄貨趨勢。
工作中自己時刻明白銷售經理必須有明確的目地，一方面積極瞭解客戶的意圖及需要到達的標準、要求，力爭儘早預備，在客戶要求的期限內供貨，另外一方面要積極和客戶溝通及時瞭解客戶還款能力，斟酌並補充建議從義烏提貨，避免押款事宜，使該區域小加工戶逐漸成長。
三、正確對待客戶投訴並及時、妥善解決。
銷售是一種長時間按部就班的工作，而產品缺陷普遍存在，所以銷售經理應正確對待客戶投訴，視客戶投訴如產品銷售同等重要乃至有過之而無不及，同時須慎重處理。自己在產品銷售的程序中，嚴格依照公訃制定銷售服務承諾執行，在接到客戶投訴時，首先真做好客戶投訴記錄並口頭做出承諾，其次應及時彙報領導及相干部分，在接到領導的唆使後會同相干部分職員制定應對方案，同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。比如：有客戶投訴仿木紋掉漆現象時反饋給技術部，技術部做出改變配方解決題目的承諾。
四、認真學習我廠產品及相干產品知識，根據客戶需求確定可代理的產品品種。
熟習產品知識是弄好銷售工作的條件。自己在銷售的程序中一樣重視產品知識的學習，對公司生產的鋁材產品用處、效能、引數基本能做到有問能答、必答，對相干部份產品基本能把握用處、價格和施工要求。
五、鋁型材市場分析
鋁材產品銷售區域大、故市場潛力巨大。現就鋁材銷售的市場分析以下：
1、市場需求分析
鋁材利用固然市場潛力巨大，但x區域多數鋁型材廠競爭己到白熱化地步，再加上房地產開發過量會因新居改政策在新一年構成空缺，再加上有些鋁材銷售己直接要挾到我們己佔的市場份額，固然我們有良好的信譽和良好品質，但在價格和銷售手段上不佔上風。
2、競爭對手及價格分析
這幾年通過自己對鋁材市場的瞭解，鋁材生產廠家有二類：一類x品牌如x、x、x、x等，此類企業有較強實力，同時銷售價格下調，有的銷售價格同我公司基本相同，所以已構成範圍銷售;另外一類是x、x、x相等，此類企業銷售價格較低，如信元每平方竟130多元，此類企業基本佔據了代銷領域。
六、x年銷售經理工作假想
總結一年來的工作，自己的工作仍存在很多題目和不足，在工作方法和技能上有待於向其他銷售經理和同行學習，x年自己計劃在往年工作得失的基礎上揚長避短，重點做好以下幾個方面的工作：
1、根據x年區域銷售情況和市場變化，自己計劃將工作重點放在工程供貨渠道上，一是主要做好原本的經銷商供貨工作，挑選幾個用量較大且經濟條件好的如：x等做為重點;二是發展好新的大客戶比如x等，三是在某些區域採用二級代理的情勢，讓利給二級代理商以展開消售工作，比如x。
2、x年首先要積極同幕牆及裝潢公司採取合作方式，大力推廣我司產品，蒐集有效資訊及時向領導彙報，獲得公司的支援。
3、x年自己計劃更加積極蒐集市場資訊並及時聯絡，力爭參加招標構成範圍銷售。
4、為積極配合代理銷售，自己計劃在確定產品品種後努力學習產品知識及效能、用處，以利產品迅速走進市場並構成銷售。
5、自己在弄好業務的同時計劃認真學習業務知識、技能及銷售實戰來完善自己的理論知識，力求不斷進步自己的綜合素質。
6、為確保完玉成年銷售任務，自己平時就積極蒐集資訊並及時彙總，力爭在新區域開發市場，以擴大產品市場佔有額。
七、對銷售管理辦法的幾點建議
1、x年銷售管理辦法應條款明確、言簡意賅，明確業務員的區域、任務、用度、考核、嘉獎，對模凌兩可的條款予以刪除，年底對銷售經理考核後按辦法如數兌現。
2、x年應在公司、銷售經理共同協商並感到滿意的條件下認真修訂規範同一的銷售管理辦法，使其適應範圍廣且因地制宜，每一年根據市場變化只需調劑開模工作。
3、x年應在情況答應的條件下對出差時間加以延長，避免前期工作剛進展，後期聯絡斷鏈的情況。
4、由於區域市場萎縮、同行競爭劇烈且價格下滑，x年認真考察並綜合市場行情銷售經理的資訊反饋，上下浮動並制定出合乎公司行情、市場行情的公司出廠價格，以激起銷售經理的銷售熱忱。
餐飲銷售經理總結 篇16
眾所周知，銷售部對於任何一家飼料企業來說，都是核心部門，公司其他的部門的工作都是圍繞銷售部來展開，因此，作為一名銷售經理，責任重於泰山。下面，我就自____年4月8日至今，我出任某某飼料公司銷售經理以來的工作開始述職。
作為銷售部經理，首先要明確職責，以下是我對銷售部經理這個職務的理解：
職責闡述：
1.依據公司管理制度，制訂銷售部管理細則，全面計劃和安排本部門工作。
2.管轄本部門內與其他部門之間的合作關係。
3.主持制定銷售策略及政策，協助業務執行人員順利拓展客戶並進行客戶管理。
4.主持制定完善的銷售管理制度，嚴格獎懲措施。
5.評定部門內工作人員的資信及業績表現，並負責內部人員調配。
6.貨款回收管理。
7.促銷計劃執行管理。
8.審定並組建銷售分部。
9.制定銷售費用預算，並進行費用使用管理。
10.制定部門員工培訓計劃、培養銷售管理人員，為公司儲備人才。
11.對部門工作過程、效率及業績進行支援、服務、監控、評估、激勵，並不斷改進和提升。
近段時期，銷售部在經歷了一個人員小波動後，在宋總的正確指導下，撤某某區，某某區，集中人員，有針對性對某某市場開展了市場網路建設、優勢產品推廣、活動拉動市場等一系列工作，取得了可喜的成績。現將三個月來，我對銷售部階段工作所取的成績、所存在的問題，作一簡單的總結，並對銷售部下一步工作的開展提幾點看法。
銷售資料表明：成績是客觀，問題是肯定存在的，總體上，銷售部是朝預定目標穩步前進的。
那麼，以下對這幾個月的工作做一個小結。
一.培養並建立了一支熟悉市場運作流程而且相對穩定的行銷團隊。
目前，銷售部員工共112人，其中銷售人員96人，管理人員4人，後勤人員12人。各人員初到公司時，行銷經歷參差不同，經過部門多次系統地培訓和實際工作的歷練後，各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的運作的相關流程。
對銷售人員，銷售部按業務物件和業務層次進行了層級劃分，共分為銷售代表和地區經理兩個層級，各層級之間分工協作，相互監督，既突出了工作的重點，又能及時防止市場隨時出現的問題，體現出協作和互補的初衷。
這支營銷隊伍，工作雖然繁瑣和辛苦，卻有著堅定的為公司盡職盡責和為客戶貼心服務的思想和行為。你們是飼料行業市場精細化運作的生力軍，是能夠順利啟動市場並進行深度分銷的人力資源保證，是能讓公司逐步走向強的資本。
我們起步雖晚，但我們要跑在前面!liu__
我代表公司感謝你們!
二、團隊凝聚力的增強，團隊作戰能力的提高
1、新員工的逐步增加，隨著公司市場活動和拉練的開展，使我們由陌生變為熟悉，熟悉之間轉換為親密無隙的戰友，緊密協作，同甘共苦，伴隨著公司的發展共同發展成長。
2、區域性市場銷售小團隊的組建，使銷售人員與主管之間在生活上彼此照應，工作中相互協作，配合默契，利用小團隊的優勢，有針對性的扶植新老客戶，不斷的開拓為公司開疆拓土。
3、由於大家來自五湖四海，初到公司的那種小思想，小意識還是存在的，但是隨著逐步的溶入團隊，小思想，小意識也在逐漸消退，大家只有一個目標：盡我所能，讓公司強起來!
三：敢於摸索，膽嘗試，不斷改進新的營銷模式，並且程式化。
1、大家來自於不同的企業，固有的營銷理念在個人的腦海中根深蒂固，行情疲軟，做市場只體現了一個字：難!在這樣的情況下，銷售部在宋總的力支援下，營銷模式嘗試改革，通過幾次市場活動的拉動，總結出寶貴的經驗，摸索出了一套集開發新客戶，維護老客戶，市場造勢於一體的全新拓展思路，取得了另整個銷售部甚至整個公司振奮的驕人戰績。
2、實證的出臺——目標經銷商的力拜訪——市場造勢——邀請目標經銷商參加活動——活動開展——開發出了目標經銷商、維護了老客戶、市場知名度提高、市場佔有率提高、周邊影響加。
3、一系列的成功，離不開銷售部全體員工的努力，不斷改進新的營銷模式，使競爭對手無法模仿，讓我們在市場上所向披靡!
眾人捧柴火焰高!
四、有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究
隨著工作程序的不斷深入，我們已經初步地建立了一套適合於公司行銷隊伍及銷售規劃的管理辦法，各項辦法正在試執行之中，我們會不斷更新，逐步完善。
執行力，是銷售部各項政策和規章制度能順利執行的保障。銷售部已經出臺的銷售部管理制度，是檢驗銷售人員平時工作的天平，是衡量銷售人員平時工作的標準。在這個基礎上，
首先，銷售部將出臺《銷售人員考核辦法》，對不同級別的銷售人員的工作重點和物件作出明確的規範;對每一項具體的工作內容也作出具體的要求。
其次，銷售部將出臺《銷售部業務管理辦法》，該辦法在對銷售部進行定位的基礎上，進一步對訂購、配貨、促銷、贈品發放以及業務開展的基本思路等作出細化標準。獎懲分明，銷售部還將將出臺《銷售部獎懲條例》，爭取在以後的工作中，做到“事事有標準，事事有保障。”
第三，形成了“總結問題，提高自己”的內部溝通機制。及時找出工作中存在的問題，並調整營銷策略，尊重銷售人員的意見，以市場需求為導向，地提高了工作效率。
制度是標準，執行力是保障!
力德船已經起航，為了它的安全，力德人行動起來!
雖然以上看似不錯，但所存在的問題也不得擺在桌面上，這是也是我的嚴重失職。
五、“3個無”的問題有待解決
問題是突破口，問題是起跑線，問題是下一次勝仗的基礎和壁壘。
1.無透明的過程
雖然銷售部已運行了一套系統的管理制度和辦法，每月工作也有佈置和要求，但是，銷售人員沒有形成按時彙報的習慣，僅僅是區域性人員口頭彙報、間接轉述，銷售部不能進行全面、及時的統計、規劃和協調，從而導致部分割槽域的工作、計劃、制度的執行和結果打折扣。
2.無互動的溝通
銷售部是作為一個整體進行規劃和核算的，一線工作人員、後勤人員、主管領導的三向互動溝通是內在的要求和發展的保障。銷售部需要及時、全面、順暢地瞭解每個區域的一線狀況，以便隨時調整策略，任何知情不報、片面彙報的行為都是不利於整體發展的。
3.無開放的心態
同舟共濟，人人有責!市場供需失衡的壓力，同業風氣的阻障，客觀環境的不便，均對我們的行銷工作產生了負動力。如果我們不能以開放豁達的心態、寬容理解的風格、積極坦蕩的胸懷面對客戶和同事，我們就不能更好地前進。我們知道，其他廠家內部滋生並蔓延著相互拆臺、推委責任、牽制消耗、煽風點火的不良風氣，我們要警惕我們的隊伍建設和自身進步，不要被不需在意的的人和事影響了我們的進步。
兩軍相遇勇者勝，智者相遇，人格勝。
4.無規劃的開發
市場資源是有限的，是我們生存和發展的根本。對於目標市場，在經過調研、分析之後，並不是所有的區域都能夠根據總體發展，需要有計劃、按步驟地開發，哪個客戶需要及時開發，哪個客戶暫時不能啟動，那些客戶需要互補聯動，並不是單憑想象就能達到效果的，客觀經濟規律是不可違背的，甚至具體的某個客戶在什麼時間應該採取什麼樣的策略，什麼時間應該回訪，應該採用面談還是電話，都是需要考慮的問題。盲目地、無計劃地、重複地拜訪行為，都有可能導致客戶資源的惡性反戈甚至產生負面影響。
六、6條建議僅供參考
1.重塑銷售部的角色職能定位。
在做網路的同時，做銷量，創造利潤和區域品牌。通過完善終端網路來提升產品銷量和團隊美譽度。
2.堅定不移的用我們自己的方式來做市場
在確保產品在終端“買得到”的同時，也要確保“賣得動”，有計劃、多層次地開展“面向客戶型”推廣，門店銷售，趕集宣傳，會議營銷正在逐步形成我們營銷中的固有模式。不能只保證渠道中有水，還要創造讓水流出去的“出口”。
3.原則不能動，銷售人員不能充當送貨員
銷售人員主動出擊，培養客戶訂貨計劃，以客戶需求為導向，按需供貨。但是由於銷售人員與客戶溝通不夠，或者溝通不到位，經常對新老客戶採取貨到付款，往往第二天只能等貨，送貨，收款，甚至還充當搬運，為提高工作效率;降低貨款風險;希望大家在以後的工作中，在適當的時候堅持原則。
4、經銷商產品流量流向的控制
很多銷售人員往往注意的是經銷商的買賣情況，究竟產品賣到哪去了，為什麼賣不動不去追蹤，不去思考，所以，今後的工作中，銷售部會出相對的表格，來協助銷售人員加強對經銷商產品流量流向的控制，從而保障我們銷售計劃的準確度。
5、開發新客戶的意識一定要上一個臺階
某些市場，隨著老客戶越來越多，銷售人員明顯感覺維護不過來，根本就沒有開新客戶的想法，一個市場，想到達到一個預期銷量，網路的建立是重中之重，只要該市場網路還沒理想化佈局，就一定要有建立健全網路的思想，不斷的開發新客戶。
6、目標達成率的提高
這幾個月，沒有一個月能完成預定銷售目標，首先是我的失職，以後在制定銷售目標的時候，一定會和大家多溝通，但是，和大家溝通後，所定的銷售目標一定要完成，否則，從銷售代表到地區經理到銷售經理，連帶罰款。
七、總結
“市場是最壞的教練，還沒有等我們熱身就已經開始競賽，競賽結果的好壞相當一部分因素在於我們的悟性和主觀能動性。
同時，市場也是最好的教練，不需訓練就能教會我們技能和發展的契機，關鍵的是市場參與者的眼光是否長遠、品格是否經得起考驗“。
我們已經經歷了足夠的市場磨練，我堅信通過我們共同的奮鬥，架好“支點”撬動市場，打造“勢能”以便放行銷慣性，進行整合形成“拳頭”能量，希望有一天，銷售部的努力定能成為吸引更多的經銷商來經營我們的產品、更多的養殖戶來使用我們的產品!我們一定能在目前疲軟的行業裡建功立業!
我們現在的確困難，但我們決不貧窮，因為我們有可以預見的未來!
餐飲銷售經理總結 篇17
__年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的銷售經理工作，也有了一點收穫，臨近年終，我感覺有必要對自己的銷售經理工作做一下總結。目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把銷售經理工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的銷售經理工作做的更好。下面我對一年的銷售經理工作進行簡要的總結。
我是今年三月份到公司銷售經理工作的，四月份開始組建市場部，在沒有負責市場部工作以前，我是沒有__銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏__行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到這個行業中來，到公司之後，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產品方面的難點和問題，我經常請教__經理和北京總公司幾位領導和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。
通過不斷的學習產品知識，收取同行業之間的資訊和積累市場經驗，現在對__市場有了一個大概的認識和了解。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優質客戶也逐漸積累到了一定程度，對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力，業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業之間的競爭，現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。對於一個專案可以全程的.操作下來。
存在的缺點：
對於__市場瞭解的還不夠深入，對產品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對於一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至於引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上，對市場銷售人員的培訓，指導力度不夠，影響市場部的銷售業績。
部門工作總結
在將近一年的時間中，經過市場部全體員工共同的努力，使我們公司的產品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識，良好的售後服務加上優良的產品品質獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
下面是公司__年總的銷售情況：
從上面的銷售業績上看，我們的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。__產品價格混亂，這對於我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，在銷售經理工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有__個，加上沒有記錄的概括為__個，八個月__天的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量__個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶，瞭解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品資訊時不知道客戶對我們的產品有幾分瞭解或接受的什麼程度，洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。
工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養成一個寫銷售工作總結和計劃的習慣，銷售工作處於放任自流的狀態，從而引發銷售經理工作沒有一個統一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的後果。新業務的開拓不夠，業務增長小，個別業務員的工作責任心和工作計劃性不強，業務能力還有待提高。
市場分析
現在__市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，現在我們公司的產品從產品質量，功能上屬於上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產品過程中，牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶，面對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但面對採購數量比較多時，客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當的浮動，這樣可以促進銷售人員去銷售。在__區域，我們公司進入市場比較晚，產品的知名度與價格都沒有什麼優勢，在__開拓市場壓力很大，所以我們把主要的市場放在地區市上，那裡的市場競爭相對的來說要比__小一點。外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原來更好。
市場是良好的，形勢是嚴峻的。可以用這一句話來概括，在技術發展飛快地今天，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
__年工作計劃
在明年的銷售經理工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。因為人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源於有一個好的銷售。
餐飲銷售經理總結 篇18
在公司工作了很多年了，從一個小小的業務員走到現在公司銷售經理的位置，付出了多少努力和汗水，也許只有我自己知道了。不過我可以說，我付出的努力是常人的幾倍，我才在自己的工作崗位上取得了一定的成功。
這一年走過來，酸甜中夾雜著汗水，努力和付出就會有回報，對我來說，在過去的一年取得的成績還是很不錯的，我覺得自己做的還是很好的。
自己200*年銷售工作，在公司經營工作領導魏總的帶領和幫助下，加之全組成員的鼎力協助，自己立足本職工作，恪盡職守，兢兢業業，任勞任怨，截止0*年12月24日，0*年完成銷售額1300000元，起額完成全年銷售任務的60%，貨款回籠率為80%，銷售單價比去年下降了10%，銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了12%和16%。現將全年來從事銷售工作的心得和感受總結如下：
一、 切實落實崗位職責，認真履行本職工作。
作為一名銷售經理，自己的崗位職責是：
1、千方百計完成區域銷售任務並及時催回貨款;
2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;
3、負責嚴格執行產品的出庫手續;
4、積極廣泛收集市場資訊並及時整理上報領導;
5、嚴格遵守廠規廠紀及各項規章制度;
6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感;
7、完成領導交辦的其它工作。
崗位職責是職工的工作要求，也是衡量銷售經理工作好壞的標準，自己始終以崗位職責為行動標準，從工作中的一點一滴做起，嚴格按照職責中的條款要求自己的行為，在業務工作中，首先自己能從產品知識入手，在瞭解技術知識的同時認真分析市場資訊並適時制定營銷方案，其次自己經常同其它銷售經理勤溝通、勤交流，分析市場情況、存在問題及應對方案，以求共同提高。在日常的事務工作中，自己能積極著手，在確保工作質量的前提下按時完成任務。
總之，通過實踐證明作為銷售經理技能和業績至關重要，是檢驗銷售經理工作得失的標準。今年由於舉辦奧運會四個月限產的影響，加之自己對市場的瞬息萬變應對辦法不多而導致業績欠佳。
二、 明確客戶需求，主動積極，力求保質保量按時供貨。
工作中自己時刻明白銷售經理必須有明確的目地，一方面積極瞭解客戶的意圖及需要達到的標準、要求，力爭及早準備，在客戶要求的期限內供貨，另一方面要積極和客戶溝通及時瞭解客戶還款能力，考慮並補充完善。
三、 正確對待客戶投訴並及時、妥善解決。
銷售是一種長期循序漸進的工作，而產品缺陷普遍存在，所以銷售經理應正確對待客戶投訴，視客戶投訴如產品銷售同等重要甚至有過之而無不及，同時須慎重處理。自己在產品銷售的過程中，嚴格按照公訃制定銷售服務承諾執行，在接到客戶投訴時，首先應認真做好客戶投訴記錄並口頭做出承諾，其次應及時彙報領導及相關部門，在接到領導的指示後會同相關部門人員制訂應對方案，同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。
四、 認真學習我廠產品及相關產品知識，依據客戶需求確定代理的產品品種。
熟悉產品知識是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產品知識的學習，對公司生產的塗料產品的用途、效能、引數基本能做到有問能答、必答，對相關部分產品基本能掌握用途、價格和施工要求。
五、 塗料產品市場分析
塗料產品銷售區域大、故市場潛力巨大。現就塗料銷售的市場分析如下：
(一)、市場需求分析
塗料應用雖然市場潛力巨大，但北京區域多數塗料廠競爭己到白熱化地步，再加之奧運會過後會有段因奧運搶建專案在新一年形成空白，再加上有些塗料銷售己直接威脅到我們己佔的市場份額，雖然我們有良好的信譽和優良品質，但在價格和銷售手段上不佔優勢，銷售任務的加30%，銷售經理的日子並不好過;可是我們也要看到今年取得三合一認證，為明年打拼多了份保障，如果上三版市場，資金得到充分的支援，還是有希望取得好銷售業績的，關鍵是公司給銷售經理更大更有力的支援和鼓舞。
(二)、競爭對手及價格分析
這幾年通過自己對塗料市場的瞭解，塗料生產廠家有二類：一類進口和合資品牌如杜邦、上海開林、上海國際、海虹等，此類企業有較強實力，同時銷售價格下調，有的銷售價格同我公司基本相同，所以已形成規模銷售;另一類是和我公司生產產品相等，此類企業銷售價格較低。
六、 0*年銷售經理工作設想
總結一年來的工作，自己的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待於向其他銷售經理和同行學習，0*年自己計劃在去年工作得失的基礎上取長補短，重點做好以下幾個方面的工作：
(一)、依據0*年區域銷售情況和市場變化，自己計劃將工作重點放在鋼構廠供貨渠道上，一是主要做好原有的鋼構廠供貨工作，挑選幾個用量較大且經濟條件好的做為重點;二是發展好新的大客戶，三是在某些區域採用代理的形式，讓利給代理商以展開銷售工作。 (二)、0*年首先要積極追要往年的欠款，並想辦法將欠款及時收回，及時向領導彙報，取得公司的支援。
(三)、0*年自己計劃更加積極蒐集市場資訊並及時聯絡，力爭參加招標形成規模銷售。
(四)、為積極配合代理銷售，自己計劃在確定產品品種後努力學習代理產品知識及效能、用途，以利代理產品迅速走入市場並形成銷售。
(五)、自己在搞好業務的同時計劃認真學習業務知識、技能及銷售實戰來完善自己的理論知識，力求不斷提高自己的綜合素質。
(六)、為確保完成全年銷售任務，自己平時就積極蒐集資訊並及時彙總，力爭在新區域開發市場，以擴大產品市場佔有額。
七、 對銷售管理辦法的幾點建議
(一)、0*年銷售管理辦法應條款明確、言簡意賅，明確業務員的區域、任務、費用、考核、獎勵，對模凌兩可的條款予以刪除，年底對銷售經理考核後按辦法如數兌現。
(二)、0*年應在公司、銷售經理共同協商並感到滿意的前提下認真修訂規範統一的銷售管理辦法，使其適應範圍廣且因地制宜，每年根據市場變化只需調整出廠價格。
(三)、0*年應在情況允許的前提下對銷售經理鬆散管理,解除固定八小時工作制，採用定期彙報總結的形式，銷售經理每週到公司1-2天辦理事務，如出差應向領導彙報目的地及返回時間，在接領導通知後按時到公司，以便讓銷售經理有充足的時間進行銷售策劃。
(四)考慮銷售經理實際情況合理讓銷售經理負擔運費，小包裝費，資金佔用費，減免補償因公司產品質量等原因銷售經理產生的費用和損失。
(五)、由於區域市場萎縮、同行競爭激烈且價格下滑，0*年領導應認真考察並綜合市場行情銷售經理的資訊反饋，上下浮動並制定出合乎公司行情、市場行情的公司出廠價格，以激發銷售經理的銷售熱情。
在過去的一年，我們公司的業績因為全球金融危機的影響，沒有出現很大的增長，不過暫時金融危機對我們公司的影響也不是很大，不過我們一定要警惕，金融危機下，沒有哪一個公司是安全的，說不定今天好好的公司明天就倒閉了，所以我們一定要警惕，警惕金融危機對我們的影響。
在以後的歲月裡，我的工作一定會越來越努力的，儘量不會出現任何的差錯，這對我是必須要要求的，我對自己的要求是最嚴格的，一定要做到為公司的事業盡出自己最大的努力!
希望公司在新的一年能夠繼續發展下去，將公司的業績提高上去，是公司的未來更加的美好!
餐飲銷售經理總結 篇19
我於X年X月份任職於*公司，在任職期間，我非常感謝公司領導及各位同事的支援與幫助。在公司領導和各位同事的支援與幫助下，我很快融入了我們這個集體當中，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，在任職期間，我嚴格要求自己，做好自己的本職工作。現將上半年的工作總結如下：
一、銷售部辦公室的日常工作
作為公司的銷售內勤，我深知崗位的重工性，也能增強我個人的交際能力。銷售部內勤是一個承上啟下、溝通內外、協調左右、聯絡八方的重要樞紐，把握市場最新購機使用者資料的收集，為銷售部業務人員做好保障。在一些檔案的整理、分期買賣合同的簽署、使用者逾期欠款額、銷售數量等等都是一些有益的決策檔案，面對這些繁瑣的日常事務，要有頭有尾，自我增強協調工作意識，這些基本上做到了事事有著落。
二、及時瞭解使用者回款額和逾期欠款額的情況
作為公司的銷售內勤，我負責使用者的回款額及逾期欠款額的工作，主要內容是針對逾期欠款使用者，使用者的還款進度是否及時，關係到公司的資金週轉以及公司的經濟效益，我們要及時瞭解購機使用者的工程進度，從而加大催款力度，以免給公司造成不必要的損失，在提報《客戶到期應收賬款明細表》是，要做到及時、準確，讓公司領導根據此錶針對不同的客戶做出相應的對策，這樣才能控制風險。
三、今後努力的方向
入職到現在，本人愛崗敬業、創造性地開展工作，雖然取得了成績，但也存在一些問題和不足。主要是表現在：第一，使用者回款額這方面有些不協調，也許是剛剛接觸這方面的業務;第二，加強自身的學習，拓展知識面，努力學習工程機械專業知識，對於同行業的發展以及統籌規劃做到心中有數;第三，要做到實事求是，上情下達、下情上達，做好領導的好助手!
在以後的工作當中，我會揚長避短，做一名稱職的銷售內勤，與企業共成長。
餐飲銷售經理總結 篇20
近一週來，隨著氣溫的回升。萬物復甦，大地春暖花開。我們紅蜻蜓專賣店的銷售工作也隨著溫度的轉暖，開始了緊張而有序的辛勤與忙碌。以下近期個人工作總結報告：
古語有云：磨刀不誤砍柴工。就是放在今天的社會工作中，也深刻的指引和提示著我們。要在進取工作的基礎上，先找準思想方向，即要有著明確的意識感觀和積極的工作態度，方能付諸於努力工作的實踐之中。使之事半功倍，取得良好業績。
回顧這一週來，自己的工作情況，捫心自問，坦言總結。在諸多方面還存在有不足。因此，更要及時強化自己的工作思想，端正意識，提高專賣銷售工作的方法技能與業務水平。
首先，在不足點方面，從自身原因總結。我認為自己還一定程度的存在有欠缺強力說服顧客，打動其購買心理的技巧。
作為我們紅蜻蜓專賣店的一名銷售人員，我們的首要目標就是架起一坐連線我們的商品與顧客的橋樑。為公司創造商業效績。在這個方向的指導下，怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心，激發起購買慾望，就顯得尤為重要。因此，在以後的銷售工作中，我必須努力提高強化說服顧客，打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相結合，不斷為下一階段工作積累寶貴經驗。
其次，注意自己銷售工作中的細節，謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠的微笑，清晰的語言，細緻的推介，體貼的服務去征服和打動消費者的心。讓所有來到我們紅蜻蜓專賣店的顧客都乘興而來，滿意而去。樹立起我們紅蜻蜓專賣店工作人員的優質精神風貌，更樹立起我們紅蜻蜓的優質服務品牌。
再次，要深化自己的工作業務。熟悉每一款鞋的貨號，大小，顏色，價位。做到爛熟於心。學會面對不同的顧客，採用不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自己稱心如意的商品，更力爭增加銷售數量，提高銷售業績。
最後，端正好自己心態。其心態的調整使我更加明白，不論做任何事，務必竭盡全力。這種精神的有無，可以決定一個人日後事業上的成功或失敗，而我們的專賣銷售工作中更是如此。如果一個人領悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的祕訣，那麼他就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動，努力的精神來工作，那麼無論在怎樣的銷售崗位上都能豐富自己人生的經歷。
總之，通過理論上對自己這一週的工作總結，還發現有很多的不足之處。同時也為自己積累下了日後銷售工作的經驗。梳理了思路，明確了方向。在未來的工作中，我將更以公司的專賣經營理念為座標，將自己的工作能力和公司的具體環境相互融合，利用自己精力充沛，辛勤肯幹的優勢，努力接受業務培訓，做好個人工作計劃，學習業務知識和提高銷售意識。紮實進取，努力工作，為公司的發展儘自己綿薄之力!
餐飲銷售經理總結 篇21
20xx 年的工作總結和 20xx年的工作計劃時光荏苒，20xx年即將過去，新的一年將要到來。回首過去的 一年，內心不禁感慨萬千。沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段 不平凡的考驗和磨礪。
在新的一年裡， 我們將繼續圍繞公司中心工作， 克服缺點，改進方法;深入學習，掌握技巧;加強管理，改進服務; 大膽探索新思路、新方法，促使工作再上一個新臺階，為集團公司的 健康快速發展作出更大的貢獻!一、主要工作回顧我們的銷售工作主要分為電話銷售和鄉鎮醫院開發兩部分， 電話 招商是開拓市場的主力，鄉鎮醫院開發是補充。按公司整體市場思路 和方向，我們在過去的銷售工作中，主要做了以下工作
(一)銷售回款 20xx 年 電 話 招 商 部 分 共 完 成 件 ( 目 標 件 ) ， 元，鄉鎮醫院部分完成件(計劃件) ，收款**元。共計回款**元 (目標*元) ，超額完成*元，完成比是 113%。上半年完成 元，完成全年 30.8%。電話招商全年回款客戶 340 個，成功開發新客 戶 223 個。
(二)客戶群的建立 在 20xx 年的銷售中，我們共積累到 340 個客戶，成功開發 223 個新客戶，成交貼牌客戶**個，在談貼牌客戶**個，年進貨過萬元的 客戶*個，單次拿貨件以上的客戶*個，建立了初步客戶群。
(三)團隊建設 人才是營銷的核心資源，本部門組建以來，積極發揮團隊的推動 器作用，注重銷售骨幹的培養。剛進入本部門時，銷售人員大部分從 零開始，對銷售，特別是本行業的技術、產品和目標市場一無所知。
經過包括客戶查詢定位、談判、跟進、促單、合同簽訂等一系列言傳 身教式培訓及實戰歷煉之後，他們已經成為能夠獨擋一面的銷售骨 幹，並正為公司創造著越來越多的市場價值。
(四)營銷體系初步形成 根據營銷工作的具體內容和工作流程， 我們建立了詳盡而明晰的 客戶檔案，將包括客戶基本資訊、客戶重要度分級、客戶聯絡過程、 報價、合同銷售情況、客戶關係維護、後續服務等在內的一系列的信 息都記錄在案，形成了豐富的客戶字典，以備銷售人員隨時調閱。
根據以上資訊，對市場及客戶進行多種分析，以掌握營銷活動的 一般規律，進行舉一反三，持續完善業務流程。
(五)培訓工作。銷售部肩負的是公司全部產品的銷售，責任之 重大、任務之艱鉅，可想而知。建立一支能征善戰的高素質的銷售隊 伍對完成公司年度銷售任務至關重要。
“工欲善其事，必先利其器” ， 本著提高銷售人員綜合業務素質這一目標， 銷售部開展了不間斷的職 業技能培訓工作，與招商部的精英們進行“東西部結合”活動，在 濟南招商部門的幫助下， 銷售部業務人員的銷售能力得到大幅度的提 升。
二、存在的問題及解決思路
問題總是和工作形影不分， 成績微不足道， 但問題需要認真總結、反思和探討，問題解決的過程， 將是我們不斷髮展和持續前行的過程， 並且，這些問題的有效解決，也正是我們下個銷售年度努力目標之所 在。問題有四
1、銷售人員工作的積極性不高，缺乏主動性，懶散，也就是常 說的要性不強 。
2、 溝通不夠深入。
銷售人員在與客戶溝通的過程中， 不能把我們公司產品的情況十 分清晰的傳達給客戶，瞭解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的一 些問題和要求不能做出迅速的反應和正確的處理。
在和客戶溝通時不 知道客戶對我們的產品有幾分瞭解或接受到什麼程度， 在被拒絕之後 沒有二次追蹤是一個致命的失誤。
3、工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。
銷售人員沒有養成一個工作總結和計劃的習慣， 銷售工作處於放 任自流的狀態，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良 的後果。
4、銷售人員的素質形象、業務知識不高。
個別業務員的自身素質較低、不良習慣很多、工作責任心和工作 計劃性不強，業務能力和形象、素質還有待提高。
以上四點將是我們下個銷售年度需要解決的主要問題、 思路和努 力方向，我相信，只要有各位領導、同事的支援和幫助，一切問題將 迎刃而解。
三、20xx 年工作計劃
(一) 、建立一支熟悉業務，高素質高效率而相對穩定的銷售團 隊。
人才是企業最寶貴的資源， 一切的銷售業績都起源於有一個好的 銷售人員，建立一支具有凝聚力，戰鬥力、高素質的銷售團隊是企業 的根本。只有通過高素質高效率的銷售人員才能提高產品的銷量，才 能提升企業形象和產品的影響力。在明年的工作中組建一支和諧，高 效率的銷售團隊作為一項主要的工作來抓。
團隊建設方面人員擴充到 20 人，分化為招商一部和招商二部，輔助部門電子商務，重點打造 電子商務平臺。全方位的打造銷售體系，全面推進銷售工作的進展。
(二) 、電話銷售部分銷售業績總量過件，年銷售額過萬。
鄉鎮醫院部分銷售突破件，年銷售額過萬，銷售總回款萬。
(三) 、管理方面，以實用為原則，完善監督考核措施，創造輕 鬆、規範、快樂的銷售環境。
1、完善銷售制度，建立一套明確系統的管理辦法。
完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動 性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。強化銷售 人員的執行力，從而提高工作效率。
2、提高人員的素質、業務能力。
培養銷售人員發現問題， 總結問題目的在於提高銷售人員綜合素 質，在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，業務 能力提高到一個新的檔次。4 具體
( 1) 、加強銷售隊伍的目標管理 ①服務流程標準化②日常工作 表格化③檢查工作規律化④銷售指標細分化⑤晨會、 培訓例會化⑥服 務指標進考核。
(2) 、時間管理方面，使用好計劃與約定，按計劃完成每天、每 周每月的目標，合理分配時間，加大學習和訓練的力度。
(3) 、客戶管理方面，建立客戶檔案，細化客戶的分類，針對不 同的客戶提供不同的解決方案，提高客戶服務質量。
在新的一年裡，我們將服從公司大局，聽從領導安排，潛心挖掘 市場，用心服務客戶，爭取取得更好的銷售業績。
餐飲銷售經理總結 篇22
首先，就本年度市場的整體環境現狀進行總結，諸如行業市場容量變化、品牌集中度及競爭態勢、競品市場份額排名變化、渠道模式變化及特點、終端型態變化及特點、消費者需求變化、區域市場特徵等等，目的在於瞭解整體市場環境的現狀與發展趨勢，把握市場大環境的脈動，其次，深刻分析市場上主要競品在產品系列、價格體系、渠道模式、終端形象、促銷推廣、廣告宣傳、營銷團隊、戰略合作伙伴等等方面表現，做到知彼知己，百戰不殆。目的在於尋找標杆企業的優秀營銷模式，挖掘自身與標杆企業的差距和不足。
最後，就是自身營銷工作的總結分析，分別就銷售資料、目標市場佔有率、產品組合、價格體系、渠道建設、銷售促進、品牌推廣、營銷組織建設、營銷管理體系、薪酬與激勵等方面進行剖析。有必要就關鍵專案進行SWOT分析，力求全面系統，目的在於提煉出存在的關鍵性問題並進行初步原因分析，然後才可能有針對性擬製出相應的解決思路。
運籌於帷幄之中，決勝在千里之外。新年度營銷工作規劃就是強調謀事在先，系統全面地為企業新年度整體營銷工作進行策略性規劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規劃並不是行銷計劃，只是基於年度分析總結而撰寫的策略性工作思路，具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現實意義。
目標導向是營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規劃中，首先要做的就是營銷目標的擬訂，都是具體的、資料化的目標，包括全年總體的的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發目標、終端建設目標、人員配置目標等等，並細化分解。如終端類產品的銷售目標就要按品項分解到每個區域、每個客戶、每個系統等等;流通類產品分解到每個區域、每個客戶等。
其次就是產品規劃。根據消費者需求分析的新產品開發計劃、產品改良計劃;通過銷售資料分析出區域主導產品，擬製出區域產品銷售組合;根據不同區域市場特徵及現有客戶網路資源狀況，擬製出區域產品的渠道定位。然後就要擬製規範的價格體系，從到岸價到建議零售價，包括所有中間環節的價格浮動範圍。有時非常必要結合產品生命週期擬製價格階段性調整規劃。
作為銷售員的導師、顧問與教練，銷售經理要指導、管理好銷售人員的工作總結與彙報工作。
1、重視。銷售經理對銷售人員工作總結與彙報的重視，就會促使銷售人員認真看待工作總結與彙報。
2、要求銷售人員彙報工作之前，認真做好準備。
3、到講臺上去講。銷售人員到主席臺上講。
4、獎勵與懲罰。獎勵與懲罰永遠是一對好的領導手段。銷售經理要發揮獎勵與懲罰的作用。
如果企業仍存在空白區域需要填補、或者現有經銷商無法承擔新產品銷售等原因，還需要制定區域招商計劃或者客戶開發計劃。終端類產品還需要完善商超門店開發計劃。
然後擬製品牌推廣規劃，致力於擴大品牌影響力，提升品牌知名督、美譽度、忠誠度，需要分終端形象建設、促銷推廣活動、廣告宣傳、公關活動等來明確推廣規劃主題、推廣組合形式
最後，就是營銷費用預算，分別制定出各專案費用的分配比例、各產品費用的分配比例、各階段的費用分配比例。銷售經理月工作總結
如此，整體年度工作總結和新年度營銷工作規劃才算完整、系統。但是為了保障營銷工作順利高效地實施，還需要通過從企業內部來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力。
餐飲銷售經理總結 篇23
年終快到了，作為區域銷售經理應該拿出一份比較像樣的總結報告，怎樣的總結才能既讓公司領導滿意，又對來年的工作具有指導作用呢?筆者認為雖然漂亮的各種格式化總結報告很多，但是萬能變不離其中，關鍵是要抓住二個要點：總結要客觀、既有成績也有問題，要用資料和事實說話，要分析存在問題的本質性原因;總結中還要有計劃，既要將計劃任務分解落實，還要有可行的方法解決存在的問題，並且找到其中的增長點。
一、當年市場工作總結
1、情況概述
客觀地表述任務完成情況，取得的成績，要用資料說話。
比如：今年公司下達的銷售任務指標是多少，實際完成了銷售任務多少，超額完成任務或離任務的差距是多少，達到人均消費者多少，與去年相比增長率是多少，各項經用開支多少，完成利潤多少。市場佔有率多少，與去年相比增長了多少，產品見貨率多少，是提高還是降低了。經銷商網路情況如何，A類、B類、C類各有幾家，銷售隊伍情況如何等等。只報大賬和特別需要說明的資料，不需報細賬，否則成了資料分析報表。
2、簡要分析
針對上述的事實(資料)，簡要分析其原因，是行業形勢、競品原因、公司政策、還是其它原因所致。
3、特別說明
若是成功的經驗，對公司其它市場有指導意義的，需要簡潔、生動的表述成功的典型案例或經驗，可讓公司宣傳鼓舞士氣或在其它市場推廣。若是區域市場運作上存在明顯的不足或嚴重的問題，需要對不足之處和問題進行深刻的剖析，如網路構建問題、銷售隊伍問題、新產品開發問題、消費者溝通和啟動問題等，要找出問題的根本性原因，分析清楚問題出在那一個環節段上，如廣告促銷火候不到，差幾成。
二、明年工作計劃
1、要全面
將總體的目標任務分解成各個階段、各個區域的子目標。將任務落實到人(經銷商和對應的銷售人員)，對各種資源進行合理的配置。用表格、資料說明，力求仔細、認真、全面、準確。或者可以用附件的形式詳細說明，但是年終總結一定是少不了明年的打算，如果公司的習慣是單獨行文的，那麼在報告裡只要把簡要的打算、主要的思路表現出來就可以了。
2、要到位
目標需要有措施的支援，通過什麼措施、配置什麼資源，達成什麼目標。先落實有把握的目標，期望達到的目標要另行說明，不能混為一談，否則就會讓領導感到不踏實、不到位、不放心的感覺，自己也容易搞糊塗，誤將理想當現實。
3、要有突破和亮點
突破，一般可以從今年存在的主要問題著手，今年的主要問題已經在總結中分析清楚了，公司領導也早已看在眼裡，要集中精力抓一個問題，雖然一個市場問題可能是成千上萬，但是隻要解決了一個主要矛盾其它矛盾就會迎刃而解。通過正確的方法、嚴密思維、準確有效的措施努力在突破中創造出新的銷售增長點和亮點。
市場、銷量、品牌還需要厚積薄發，一年解決一個主要問題，上一個臺階，而且是說到做到了，第二年你再寫這樣的報告，領導就相信你，就能得到應有的支援。這樣的市場年終總結報告是領導最願意看到的報告，也是實效性的報告。
餐飲銷售經理總結 篇24
一 、本年度銷售
XX年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的銷售經理工作，也有了一點收穫，臨近年終，我感覺有必要對自己的銷售經理工作做一下總結。目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把銷售經理工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的銷售經理工作做的更好。下面我對一年的銷售經理工作進行簡要的總結。
我是今年三月份到公司銷售經理工作的，四月份開始組建市場部，在沒有負責市場部工作以前，我是沒有銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到這個行業中來，到公司之後，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產品方面的難點和問題，我經常請教經理和北京總公司幾位領導和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。
通過不斷的學習產品知識，收取同行業之間的資訊和積累市場經驗，現在對xx市場有了一個大概的認識和了解。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優質客戶也逐漸積累到了一定程度，對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力，業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業之間的競爭，現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。對於一個專案可以全程的操作下來。
存在的缺點：
對於xx市場瞭解的還不夠深入，對產品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對於一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至於引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上，對市場銷售人員的培訓，指導力度不夠，影響市場部的銷售業績。
二、部門工作總結
在將近一年的時間中，經過市場部全體員工共同的努力，使我們公司的產品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識，良好的售後服務加上優良的產品品質獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
下面是公司XX年總的銷售情況：
從上面的銷售業績上看，我們的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。產品價格混亂，這對於我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，在銷售經理工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有xx個，加上沒有記錄的概括為xx個，八個月天的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量xx個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶，瞭解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品資訊時不知道客戶對我們的產品有幾分瞭解或接受的什麼程度，洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。
工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養成一個寫銷售工作總結和計劃的習慣，銷售工作處於放任自流的狀態，從而引發銷售經理工作沒有一個統一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的後果。
新業務的開拓不夠，業務增長小，個別業務員的工作責任心和工作計劃性不強，業務能力還有待提高。
三、市場分析
現在xx市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，現在我們公司的產品從產品質量，功能上屬於上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產品過程中，牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶，面對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但面對採購數量比較多時，客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當的浮動，這樣可以促進銷售人員去銷售。 在xx區域，我們公司進入市場比較晚，產品的知名度與價格都沒有什麼優勢，在開拓市場壓力很大，所以我們把主要的市場放在地區市上，那裡的市場競爭相對的來說要比小一點。外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原來更好。
市場是良好的，形勢是嚴峻的。可以用這一句話來概括，在技術發展飛快地今天，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
四、XX年工作計劃
在明年的銷售經理工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：
1、建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。
人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的銷售經理工作中建立一個，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2、完善銷售制度，建立一套明確系統的業務管理辦法。
銷售管理是企業的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性，對銷售經理工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養銷售人員發現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。
培養銷售人員發現問題，總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質，在銷售經理工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，業務能力提高到一個新的檔次。
4、在地區市建立銷售，服務網點。(建議試行)根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
5、銷售目標今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每週 ，每日;以每月，每週 ，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的銷售經理工作模式與工作環境是工作的關鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。