2023年大學生個人實習 篇1
時間過得真快，一轉眼間三四天的實習時間就過了。在這段時間裡，我學到了很多在學校了學不到的東西，也認識到了自我很多的不足，感覺收益非淺，以下是我在實習期間對工作的總結以及一些自我的心得體會。
作為一名剛剛接觸專業知識的大學生來說，如果在學習專業課之前直接就接觸深奧的專業知識是不科學的，為此，學校帶領我們進行了這次實習活動，讓我們從實踐中對這門自我即將從事的專業獲得一個感性認識，為今後專業課的學習打下堅實的基礎。實踐是大學生活的第二課堂，是知識常新和發展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學生鍛鍊成長的有效途徑。一個人的知識和潛力僅有在實踐中才能發揮作用，才能得到豐富、完善和發展。大學生成長，就要勤於實踐，將所學的理論知識與實踐相結合一齊，在實踐中繼續學習，不斷總結，逐步完善，有所創新，並在實踐中提高自我由知識、潛力、智慧等因素融合成的綜合素質和潛力，為自我事業的成功打下良好的基礎。
首先，我想談一下實習的好處。實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對理解實習生的單位而言，是發展儲備人力資源的措施，能夠讓其低成本、大範圍的選取人才，培養和發現真正貼合用人單位要求的人才，亦能夠作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員(如實習生)瞭解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感並贏得聲譽。
對學生而言，實習能夠使每一個學生有更多的機會嘗試不一樣的工作，扮演不一樣的社會主角，逐步完成職業化主角的轉化，發現自我真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的優化配置。作為一名學生，我想學習的目的不在於透過結業考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學校學習是為了能夠適應社會的需要，透過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入公司實習來作為緩衝，對我而言是一件幸事，透過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。
再次，我要總結一下自我在實習期間的體會。一是自主學習――工作後不再象在學校裡學習那樣，有課堂，有作業，有考試，而是一切要自我主動去學去做。只要你想學習，學習的機會還是很多的，老員工們從不吝惜自我的經驗來指導你工作，讓你少走彎路;集團公司、公司內部有各種各樣的培訓來提高自我，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。在我們實習的單位裡，我就遇見了幾個十分和善的老員工，只要問他們的是技術上的問題，他們都會一一作答，使我瞭解到，原先理論跟實際是有很大的差距的。二是用心進取的工作態度――在工作中，你不只為公司創造了效益，同時也提高了自我，象我這樣沒有工作經驗的新人，更需要透過多做多問來積累經驗。個性是我們的工作並不象正式員工那樣有明確的工作範圍，只是自由觀摩，如果態度不夠用心就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。三是基本禮儀――步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原先作為學生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都就應合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行。這就需要平時多學習，比如注意其他人的做法或向專家請教。四是為人處事――作為學生應對的無非是同學、教師、家長，而工作後就
要應對更為複雜的關係。無論是和領導、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，並要設身處地從對方角度換位思考，而不是隻是思考自我的事。
我想，透過這次實習讓我認清了自我的很多不足和缺點。第一個就是缺乏工作經驗。因為自我缺乏經驗，很多問題而不能分清主次，還有些培訓或是學習不能找到重點，隨著實習工作的進行，我想我會逐漸積累經驗的。第二是工作態度仍不夠用心。在工作中僅僅能夠完成佈置的工作，在沒有工作任務時不能主動要求佈置工作，若沒有工作做時就會鬆懈，不能做到主動學習，這主要還是因為懶惰在作怪，在今後我要努力克服惰性，沒有工作任務時主動要求佈置工作，沒有佈置工作時作到自主學習。第三是工作時仍需追求完美，在工作中，不允許絲毫的馬虎，嚴謹認真是時刻要牢記的。第四是學術上不夠鑽研。這是由工作性質決定的，也是我自我選取的，因為在我看來，僅有被市場認可的技術才有價值，同時我也認為自我更適合做與人溝通的工作。但我畢竟是一名專科生，需要作一些基本的實際工作，這就需要我個人多關注科研的最新進展，同時，這也對我的工作有促進作用。
紮實的專業知識是提高工作水平的堅實基礎.在學校學習專業知識時，可能感覺枯燥無味，但當工作以後，才會發現專業知識是多麼的重要.如我學的電控技術.機械原理，液壓與制動，汽車構造這些是務必明白的，因為在日常工作中要處處用到.但我要想提高我的工作效率，工作質量，這些知識只是明白是遠遠不行的，而是要精通.做為生產技術，在汽車公司來說就是裝置方面的權威，若沒有紮實的機械知識，在這方面你怎能服人那遇到裝置問題怎能快速有效的解決呢工作中不但要有良好的工作態度，並且要有很好的表現力.中國有句俗語:"踏踏實實做人，老老實實做事."在這天，只是老老實實，勤勤懇懇做事是不夠的，你還要學會適時地，恰當地表現自我.讓老闆明白你做了什麼，讓老闆明白你的存在是必要的!這樣你才有發展的的可能，別人才會認可你，承認你!團結協作，善於溝通.團結協作指的是部門內部.你這個部門肯定不止你一個人，作為部門擔當，你若想把本部門的事做的出色，那你務必把部門成員團結起來，發揮群眾的力量，那樣才能事半功倍!雖然我們這次的實習沒有思考這些，但我想這些都是在今後的工作學習中都十分必要的。善於溝通是指部門之間.任何一個公司都是由眾多部門組成的.部門之間的溝通是必要的也是務必的.總之，
用知識武裝起自我來，學會做人，學會做事。你才能成功!
我堅信透過這一段時間的實習，從中獲得的實踐經驗使我終身受益，並會在我畢業後的實際工作中不斷地得到印證，我會持續地理解和體會實習中所學到的知識，期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現自我的夢想和光明的前程而努力。在這半周的時間裡，我受益非淺。我在那裡不僅僅學到了許多關於專業的知識，最重要的是進一步體會到了做人的原則。公司的宗旨是：規規矩矩做人、踏踏實實做事。在去公司的第一天，教師們就教導我們做人必須要正直、要實事求是，誠以待人，人品對一個人來說十分重要的。我充分的體驗到了你如何待人，他人也會如是回報。總之，在公司的半周時間裡，我們脫離了學校的庇護，開始接觸社會、瞭解我們今後工作的性質。不但增長了專業知識，還學習到了不少為人處是的方法。
十幾年的學生生活，即將劃上一個句號。在公司實習的這段時間，我懂了不少東西。大人們都說剛畢業的學生身上總存在著許多讓公司老闆頭痛的“特點”，此刻我最終親身體會到了。以前作為一名學生，主要的工作是學習;此刻即將踏上社會，顯然，自我的身份就有所變化，自然重心也隨之而改變，此刻我的主要任務應從學習逐步轉移到工作上。這半周，好比是一個過渡期――從學生過渡到上班族，是十分關鍵的階段。回想自我在這期間的工作狀況，不盡如意。對此我思考過，學習經驗自然是一個因素，然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。此刻發現了這個不足之處，就應還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子裡，我會朝這個方向努力，我相信自我能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。
感激學校給我們這次寶貴的實習經驗，同時也要感激教師對我們的細心指導。本次實習所學到的這些知識很多是我個人在學校很少接觸、注意的，但在實際的學習與工作中又是十分重要、十分基礎的知識。透過本次實習我不但積累了許多經驗，還使我在實踐中得到了鍛鍊。這段經歷使我明白了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的真正含義---------從書本上得到的知識終歸是淺薄的，未能理解知識的真諦，要真正理解書中的深刻道理，務必親身去躬行實踐。
2023年大學生個人實習 篇2
認識並融入這個團隊，一向是這兩個月對自我的要求。學習是拉近距離、融入團隊的最好辦法，兩個月的時間裡，在領導和同事的指導下，向行業學習知識，向前輩請教經驗，向同事傳授工作技巧，正是在這個過程中，認識到自我的弱處和不足，也深刻體會到了團隊的力量和魅力。
來見習期間，心境有時還顯浮躁，做事偶爾還有粗心;這兩點是在日後須牢記心中，並不斷努力改善的地方。相信，透過踏踏實實做事，謙虛低調做人，並在領導和同事的幫忙下，自我會在中糧得到很好的成長，也會為大中糧的發展貢獻自我的力量!和不足，也深刻體會到了團隊的力量和魅力。
在學習中做事。任何細節都有它的專業規律，任何人都有其獨特比較優勢;養成個性謙虛才能不斷提高，踏實肯幹才能表現專業。在中糧見習的期間內，努力做好任何一件事情，用心記錄每一個積累。在人力資源部期間，與同事一齊完成集團軍轉幹招聘、特貼申報、京外調幹、檔案資料完善等工作;在小麥加工事業部期間，負責檔案取放，並與同事一齊編寫單元20xx年度戰略規劃。透過踏踏實實的做事，讓自我有了提高的機會，也讓自我感受到自我的價值所在。
2023年大學生個人實習 篇3
一、實習簡介
1、實習目的：在大學畢業之際，畢業實習是極為重要的實踐性學習環節，通過階段性時間的實習，為我們之後走向社會從事人力資源管理工作奠定良好的工作基礎。在大學裡，我們學習的專業課程主要是人力資源管理專業的六大板塊方面的理論知識，只有通過實實在在的實習，才能發現我們自身存在的不足，才能更加深刻的瞭解人力資源的工作內容及性質，在實踐中結合理論加深對專業的認識和總結，將專業知識與實際接軌，逐步認識體會，從而更好地將所學的理論知識運用到工作中去，為以後畢業走上工作崗位打下一定的基礎。
2、實習單位：股份有限公司
3、實習時間：20xx年x月x日—x月x日
二、實習單位簡介
股份有限公司成立於20xx年x月，是以生產汽車零部件、專用車為主的民營企業集團，總資產超過40億元，員工4000多人，是廣州較大的汽車零部件製造企業之一。現擁有十家子(分)公司和合資企業，具有較強的機械加工、模具製造、汽車飾件製造、衝壓、焊接、鍛造能力。方盛公司確立了“合作、超越、誠信、發展”的經營理念，樹立“團結、奉獻、學習、創新”的員工精神，明確了“不斷進步、成為優秀”的方針目標，倡導先做人後做事、奮發有為的價值取向，為公司持續發展奠定了企業文化的基石。十幾年來在公司規劃的引導和企業文化的激勵下，實現了快速健康發展，由過去只為東風柳汽單一配套到同時面向上汽通用五菱、東風公司、一汽解放、北汽福田、宇通客車、金龍客車等知名企業提供配套。汽車零部件、專用汽車在市場上已具有一定的市場影響力和品牌知名度。
三、實習過程和內容
在這一個半月的實習工作中，雖然有很多辛酸，但最多的還是歷練與收穫。記得剛到公司的第一天，我被安排在一個辦公室文員身邊學習。第一天是最難熬的，從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老闆，同學變成同事，相處之道完全不同，大家把你當成隱形人的感受只有親身經歷過的人才能體會。幸好宿舍的女孩子們對我很好，告訴我他們剛出來工作的經歷，也是從被當成隱形人開始的，從打雜的過來的，勸我要挺得住，堅持走過來就好了。我剛開始接觸的工作就是招聘，我自己還是一個剛剛走上工作崗位的新手，卻要去招人，有點緊張也有點興奮。我們公司是以汽車銷售為主的，有很多有關汽車的專有名詞是我以前從來沒有接觸過的，所以也就有很多我不熟悉的工種。
在這一個多月中，我的主要工作內容是協助管理部的同事們做各項人事及日常行政工作，包括網路招聘，現場招聘，電話預約面試，公司的新員工入職培訓，各種年度培訓的實施及入職，離職等手續的辦理。在這一過程中，我採用了看、問、學等方式，初步瞭解了公司管理部的具體工作和專業技能，進一步把大學的理論知識與實際工作相結合，拓展了自己所學的專業知識，讓自己受益匪淺。
(1)招聘方面：因為自己剛接觸這份人事工作，所以，很多情況下自己都處於一個學習和摸索的狀態，可能很多工作都是做的不夠到位!招聘工作的大致內容是在網上招聘網站篩選求職簡歷，並預約通過簡歷篩選的求職者來公司面試，給到公司應聘者進行簡單初試，因為我們主要是招聘業務員，比較注重個人形象和言談舉止，通過者再推薦到各需求部門經理處進行復試。
因為公司人員流動性大，也就意味著招聘任務比較重，所以每個月都要參加幾次大型現場招聘會，但目前這個時間段人才市場人才供需情況來看，屬於淡季，因而到人才市場找工作的人比較少，質量也不是很好。有些求職者只是處於觀望狀態，有好的機會或工作就選擇跳槽;有的求職者只是投了簡歷，約定好了面試卻選擇放棄，可能因為工作地點或薪資待遇或家庭問題;有些求職者面試通過了也選擇放棄，可能因為對公司的一些銷售政策或壓力。綜合這些情況，導致每次網路招聘和現場招聘的最後效果來看都不是很好，所以，招聘任務對自己來說，任重而道遠!
(2)培訓方面：培訓的主要工作內容是安排並協助做好新員工入職培訓、階段性的各類培訓等培訓工作，主要有培訓前計劃的安排，通知的發放，培訓期間的考勤及後續的跟蹤工作;通過這一個多月的實習，發現自己在這方面還存在很大不足!
首先就是自己經驗非常的不足，在給新員工上課過程中，一些知識點不知道怎麼擴充套件，不知道如何授課才可以讓現員工更好的接受知識，加之自己的口語能力，現場應變能力不足，可能導致每次的培訓效果不是很好!其次，就是整個培訓過程非常的累，早上有軍訓，雖然自己不用參加，但要考勤，所以也要早起，上課前要準備課件及投影裝置，要聯絡授課老師，晚上還要進行團隊訓練或放銷售方面的視訊，培訓後還要安排考試與改卷，整個過程的所有工作都是自己一個人負責，非常的疲憊!當然，有付出 也有收穫，我深深知道培訓工作是我們整個人事工作最鍛鍊能力的，最鍛鍊自己口才，溝通等各方面能力。
(3)其他方面：人事工作的內容很廣泛，每個公司的具體工作也各不相同。在公司實習期間，除了負責招聘與培訓工作之外，還協助同事辦理入職手續，包括合同的簽訂，廠牌的辦理和住宿的辦理等;以及離職手續、員工異動手續辦理等;建立和整理員工檔案，以備隨時出檔和歸檔;公司員工活動的組織與實施，如銷售公司的第二屆足球賽，“營銷杯”籃球賽。其中包括賽前的海報與橫幅的宣傳，活動經費的預算與申請，活動的主持等。
四、實習心得體會
從踏入公司的那一天起，我意識到我的肩上開始扛著責任，凡事得謹慎小心，否則對不起關心自己的人們。“實踐是檢驗真理的唯一標準”從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成領導，曾經同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣人與人之間的勾心鬥角，無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。
很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所幹的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到領導的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，領導的眼色同事的嘲諷。失落時的無奈想找人訴說是卻發現沒有人可以傾訴。而在學校，有同學老師的關心和支援，每日只是上上課，很輕鬆。諺語有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”兩個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識}，關於做人，做事，做學問。
在實習過程中發現，理論與實際是有很大差距的。可能我們在大學裡學的知識根本就很難運用到工作中來，或者根本行不通!同時，走到社會中去，形形色色的人都有，有些比較坦誠，有些城府很深，有些資歷很深，因而對於不同型別的人用同一種方式去溝通是很難行得通的!所以，在與他人言談舉止方面都要不斷提升自己，抱著“空杯”的狀態去學習，不要覺得自己的學歷很高就很了不起，只有拿得出實實在在的業績，才能說服別人!
世界上沒有隨隨便便的成功，只有努力付出了才會有回報!我深知自己的職業之路還很長，所以在今後的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己高度的責任心和自信心，一定能夠取長補短，爭取在各方面取得更大的進步。來到這裡工作，不論在敬業精神、思想境界，還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。在以後的工作中我將更加努力上進。
2023年大學生個人實習 篇4
珍貴的學校生活已經結束了，現在要來總結一下這幾年來的得失，從中繼承做得好的方面改進不足的地方，使自己回顧走過的路，也更是為了看清將來要走的路。
雖然我的學習成績不是非常好，但我卻在學習的過程中收穫了很多。首先是我端正了學習態度。在我考進學校時，本來想解放一下自己的，但是很快我就明白了，學校的學習是更需要努力認真的。看到周圍的同學們拼命的學習，開始了學校的學習旅程，覺得自己落後了。學校的學習不象國中那樣是填鴨式的，而是老師把課講完，然後自己去看，去理解。這個時候自習能力和自制能力是很重要的。長期自習以來我知道了要想學好只埋頭苦學是不行的，要學會方法，做事情的方法。古人云：授之以魚不如授之以漁 我來這裡的目的就是要學會漁，做什麼都勤于思考，遇到不懂的地方能勤於請教。在學習時，以獨立思考作為自己的座右銘，時刻不忘警戒。在學習知識這段時間裡，我更與老師建立了濃厚的師生情誼。老師們的諄諄教導，使我體會了學習的樂趣。我與身邊許多同學，也建立了良好的學習關係，互幫互助，克服難關。
學習護理單有理論是不行的，還要有良好的護理技術。所以在上實踐課的時候我都會爭取機會多操作幾次，加上學校本來就少學生可給學生用的空間可不少。所以我可以再趁放學時間多練習一下。
在學校的第四年是我們到醫院實習的時間，基本上一年都是呆在醫院裡學習。再這裡我熟練我的護理操作技術，把理論和實踐結合在一起，在帶教老師的指導下用我全副的耐心和愛心護理病人，使病人得到良好的照顧，早日康復。到醫院實習認識到許多也是學習護理的同學，也就增加了與其他同學交流和向其學習的機會，鍛鍊了自己的交際能力，學到別人的長處，認清自己的短處。 所以我喜歡實習。雖然有時會感到累些，但樂此不彼。
我個人認為自己最大的缺點就是喜歡一心兩用甚至多用。急功近利，喜歡一口氣學許多東西，但是貪多嚼不爛，即使最後都能學會，也已經搞得自己很疲勞。如今想想，這樣其實並不好，正所謂，貴在精而不在廣。如果我一段時期內專注於一種學問，不求博但求精，相信一定能更深刻的理解並掌握這門知識。自從我發現自己有這個缺點和問題後，我常常警戒自己，步入社會後也不能一心兩用。
通過四年學校生活，學到了很多知識，更重要的是掌握了護理操作技術。思想變成熟了許多，性格更堅毅了。認識了許多同學和老師，建立起友誼，並在與他們的交往中提升了自身素質，認清了自身的一些短處並盡力改正。
2023年大學生個人實習 篇5
本人來到東莞長髮光電科技有限公司開始了為期20天的暑期認識實習。最後由於該企業裝置的維修以及車間的裝修，本次實習被提前至7月29日結束返校。雖然只有短短的20天時間，但是在這段時間裡，在企業導師、員工師傅的耐心指導和自己的虛心學習下，對於一些平常的理論知識最後有了必須的感性認識，這對我們以後的學習和工作有很大的幫忙。下面是我此次實習總的心得體會，期望給師弟師妹們一些啟發。
在整個實習過程中，我每一天都有很多新的體會，新的想法，我總結下來主要有以下幾點：
1.上學與上班的區別
上學的時候，自由支配的時間很充裕，能夠適時偷懶、放鬆、外出等;上班的時候，每一天都有要完成的任務，同時有一種職責抗在肩上，即使沒任務也要到點才能下班。上學的時候能夠很有個性，但上班就務必要融入企業、融入社會的文化氛圍中，否則很快就會被淘汰。上學的時候很自信，覺得自己將來能幹一番事業;上班了，才覺得自己需要學習的東西太多了。在學校，直來直往，犯點錯誤只會受點教訓;出來社會，犯錯會比錯誤本身要承受更大的職責，所以務必少說話，多辦事。上了班才明白什麼叫做現實，上了班才明白什麼叫做生活的艱辛。所以總結下來，個人覺得能作為一名大學生是幸福的，我們需要好好地珍惜大學生活，讓大學生涯充實無憾。
2.適應
從學校走到社會，環境、人群、職責都一下子發生了變化。對於大學生來說確實要做到儘快轉換主角，去適應急速的工作時間和節奏，不然很有可能會影響你在工作上的狀態。
3.堅持大三暑期實習心得體會
我們不管到哪家公司，一開始都不會立刻給工作我們做，一般是先讓我們看或是做雜貨，時間短的要幾天，時間長的要幾周，在這段時間裡很有可能會產生厭倦或乏味無聊的感覺，便產生離開的想法，在這個時候必須要堅持，輕易放下只會一向惡性迴圈，更不用提什麼晉升了。
4.多做事，少說話
我們到企業工作以後，要明白自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度認真了，工作就不會乏味，學習和工作也就事半功倍。我覺得作為一名社會工作者，需要懷有多聽、多看、多想、多做、多請教、少說話這一“五多一少的”態度。工作如此，為人處事也是如此。
2023年大學生個人實習 篇6
首先，感謝秦老師對這次暑期實習的大力倡導和支援，感謝s公司給我的這次實習機會，感謝s公司人力資源部的所有同事在這段時間裡給我的幫助和指導，也感謝所有對我的實習工作支援的公司其他部門的同事。
這段時間的實習，我感受頗多。有句話說得好，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，書本學來的東西，終究是要經過實踐的，實踐才是檢驗真理的唯一標準。
記得剛進s公司的那幾天，感覺一切都是陌生和全新的。大批的生產工人，流水線生產車間，繁雜的各項事務等等。企業不是學校，這是一個可以把知識轉化為社會財富的“夢工廠”。在最初的幾天裡，影印機不會使用，工作流程不清楚，接聽電話不知道如何回答，員工反映的問題也不能及時解決，一切都是從零開始，然後就是不斷的請教和問，拿不定的就去找部門的同事確認。
這段時間所做的事情雖小，但事無鉅細，真正把每一件事情做好也不是想象中的那樣容易。因為，自己的每一個行為每一句話都關係到部門和公司的形象和利益，尤其是跟公司外部的人員打交道，比如接一個電話或接待一個來公司面試的應聘者，自己的言行舉止都是在向外展示企業的形象和文化，哪一點做的不好或者不夠到位都有可能對公司產生不良的影響，而不僅僅是個人的事情。
通過這段時間的親身體驗，感覺到實際的東西與學校學得的書本知識差距還是很大的，理論與實際的結合是需要磨練的。可能書本上有些知識是滯後的，因為現實生活工作最接近實際，且隨著資訊化、網路化、知識型社會的不斷進步和快速發展，書本知識的反應和更新速度是比較落後的。
但是，另一方面，書本上學的東西在一定程度上又是超前的，因為現代企業管理制度我們基本上都是從西方學來的，尤其是現代人力資源管理制度，在中國的起步是比較晚的。
而現實中很多企業還停留在傳統的人事管理層面，尤其是在一些國企和中小型私企中比較常見，在很大程度上沒有建立完整的現代人力資源管理制度，還是比較傳統的人事管理。所以，如何正視現實，如何適應企業的實情和文化，在實習過程中都是比較重要的。
經過這個實習期的檢驗，也發現自身還存在一定的不足，例如人力資源管理專業知識還不夠紮實，實際操作能力還比較差，溝通協調能力需要進一步的提高，應對複雜的現實情況處理能力還很欠缺。
當然，在工作期間也犯過錯誤，如對一些常用人事表格的填寫檢查不仔細造成後期工作的不便，錄入人事報表的資料出現過誤差，k3中員工的身份證號碼和身份證地址等錯輸和漏輸的也有過。總之，實習就是一個發掘問題、檢驗知識、鍛鍊能力的過程，關鍵是能找到問題的要點和解決辦法，不斷在錯誤中成長。
“世事洞明皆學問，人情練達即文章。”這段時間的磨練，使我懂得了企業人力資源管理運作的基本流程，對招聘工作也有了一定的瞭解，鍛鍊了實際操作能力，對以後的學習和工作都有很大的幫助，很感謝s公司給予的這次寶貴的實習機會。
雖然，這次短暫的暑期實習結束了，但對我來說這只是一個開始。我會把這段難得的經歷帶回學校、帶回課堂，指導以後學習的重點和方向，並進一步學好理論知識，堅持做到與實際結合，為未來的職業發展奠定堅實的基礎。
2023年大學生個人實習 篇7
為了使我能夠提升社會實踐能力水平，能夠更好的把理論與實踐相結合起來，為我今後的工作和學習打好基礎。並體驗角色的轉變，親身感受由一個學生到一個社會職業人的轉變過程。我來到xx公司進行人力資源專業的畢業實習，本次實習經歷對我的畢業論文設計和實習報告的完成有著很重要的作用。
一、實習時間
20xx年x月x日
二、實習地點
xx市路號xx大廈五層
三、實習單位
xx人才市場的人事檔案管理中心
崗位：資訊員助理
四、實習主要內容
1、掃描人事檔案材料，把紙質材料轉變為電子材料，以方便人事檔案的查閱和流轉，主要掃描人事檔案中的各學歷畢業生登記表、各學歷學習成績單、各學歷學生學籍、高中會考成績證明、高招報名表、外語口試記錄表等比較重要的材料。
2、登記和整理退檔的人事檔案材料。
五、實習體會
時間過得真快，一轉眼，我在xx人才市場人事檔案管理中心的實習已經一個月了。現在回頭看看，就好像昨天剛發生的事情的。記得第一天來單位報到的時候，覺得自己很生疏，心裡沒有著落，幸好單位領導很熱情，使我感覺像回到家一樣舒暢，於是我開始了在這裡的實習工作。回眸這段時間以來，我不僅擴寬了視野，增長了見識，而且豐富了自己的社會經驗，收穫頗多，受益匪淺。總之，我在這段時間來的實習生活過得很充實，讓我體驗到實習生活中的樂趣和見聞，讓我真正親身感受到從一個學生到一個社會職業人的轉變過程。
實習生活是每個畢業生都要經歷過的一段人生經歷，它是畢業生實現人生角色轉變過程的過渡階段。實習生活讓我從一個涉世未深、缺乏工作經驗的大學生角色開始接觸真正社會這個大熔爐，從而實現為一個社會職業人角色的轉變過程。雖然大學也是一個小社會，但畢竟不是真正的社會，我們所接觸到的除了老師就是同學，大多數是同齡人，同學之間有著共同的語言，大家也比較單純，還沒有涉及太多的社會人生磨練。而且大學裡沒有利益之爭，同學之間懂得互相禮讓。而現時社會就不一樣，處處充滿利益關係，處處充滿變數和誘惑，不是我們當初那種幼稚的想法了，學生意氣早已經不適合現實社會，我們要開始轉變自己的觀念，樹立和堅定自己正確的世界觀、人生觀、價值觀。
所以我們作為一名畢業生要儘快實現角色的轉變，儘快適應現實世界，儘快融入到真正的社會生活當中來，在新的人生征程中煅造和磨練自己，在社會職場中找準自己的位置，以便在新的崗位上發光發熱，貢獻自己的智慧和力量，實現和提升自己的人生價值。同時，社會生活不同於校園生活，我們要懂得維護自己的合法權益，在受到侵害時懂得應用法律武器來維護自己的合法權益，以免給自己造成傷害。
社會是一個大染缸，充滿各種各樣的誘惑，我們要提高自己的鑑別能力，分辨好與壞，堅持原則，堅守信念，增強人生修養，剋制慾望，學會抵禦各種誘惑，這一點很重要。而且社會中充滿各種困難和挫折，很多剛畢業的大學生還不太懂，涉世未深，很容易陷入失敗感之中，迷失自己的方向，增加自己的心理負擔，所以我們要懂得增強自信心，相信自己，學會與各種不同型別的人打交道，積累好人脈關係，為自己將來能夠更好的工作和事業的更好發展積蓄力量，我們的道路也會越走越寬敞。
學會給自己釋放來自各方面工作的壓力，保持積極向上的工作熱情和態度，我們不要為了生活而工作，是要為了工作而生活，把工作當成是一種事業，這樣我們就能夠保持工作激情和熱忱，這樣就不會覺得工作是我們的一種負擔，這才是樂觀的工作觀;學會勇敢面對現實，天有不測風雨，人有旦夕禍福，我們都無法預測工作的下一刻會給我們帶來什麼樣的結果，但我們要增強自己內心的抵抗力和承受力，勇敢面對一切結果，勇敢面對各種突如其來的厄運，戰勝困難和挫折，挑戰自我，使自己得到更好的飛越。
同時，我們要增強責任感和使命感，勇敢承擔起自己工作範圍內的任何義務和責任，挑起擔子，勇往直前。我們要永遠堅信“我的未來不是夢!”永遠堅信“陽光總在風雨後，不經歷風雨怎麼能見到彩虹!”永遠堅信“我們的付出總會有回報，我們的明天會更加的美好!”所以畢業實習生活給予我們一個鍛鍊的機會，讓我們能夠真正的適應這個現實社會，為我們今天的工作奠定良好的基礎。
六、實習總結
我們在校園生活中的主要任務是學習，接觸到的社會實踐不多，有的話也是很少的。雖然我們的校園裡有社會兼職和社會志願服務活動，但這些都不及我們到現實社會這個大練場中來歷練，所以畢業實習給了我們一次不錯的機會，對於我們這些職場新手，畢業實習就是一場實戰演練，我們要把它看成是一種機遇和挑戰，好好把握機會，磨練自己，提升自己，使自己儘快成長起來。
2023年大學生個人實習 篇8
在大學的最後的一個暑假裡，我來到了我自己的家鄉實習，在這段時間裡努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合，在實習期間能夠遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成領導和人員交辦的工作，得到院領導及全體幹警的一致好評，同時也發現了自己的許多不足之處，是我自己以後要認真的改進的。
這次實習我主要是在我們榮成的刑事審判庭，在和庭裡的同事相處的半個月的時間裡我學多了很多我課本里學不到的內容，其中有很多的體會是我在上課的時候是無法理解的，到現在為止我有幾點的體會是讓我自己都很吃驚的，在實際的工作中我發現我們書生是有很多的東西是很不切實際的，想出來的東西在實際的應用中是無法進行的!
其實在實習的過程中還是有很多的感受的，有許多都是我一輩子的財產的，在去的聯絡中我們知道了許多檢察的內容的，還有我還去了幾趟的看守所的，和裡面的幹警和犯罪嫌疑人接觸，我知道了很多其中不知道的內容，像是看守所的收費，我所知道是看守所的時間裡要家裡出錢的，但是他們在看守所的期間還是要幹活的我就有點想不太明白的，既然都要幹活了難道就不算錢了麼?為什麼還要家裡來承擔費用呢。還有在對待的關係中我也有多認識，在一些小的知識上的學習就是更多了。最後還要說的一點是，我在實習前曾經是聽嚴本道老師說我們實習就去學了訂案卷的活了，其他的什麼都沒學好，我就在開始的時候就把自己定位了，我去就不是訂案卷的，我要做其他的東西，我來不是出賣勞動力的，我要做我們法學院應該搞的。所以第一天我就爭取到了寫上訴狀的機會了。後來我就做的就很好了。我也還是在期間學會了訂案卷了。還是很複雜了。但是我絕對不是把它當作我主要做的。
“千里之行，始於足下”，這半個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋樑的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和幹警們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關係是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我們可以向他們學習很多知識、道理。
學習法律的最終目的是要面向群眾，服務大眾，為健全社會法治，為我們的依法治國服務的。高等法學教育在推進法治建設過程中擔當著重要的角色，其培養的具備一定基本理論知識，技術應用能力強、素質高的專業技能人才，將在社會上起到重要作用。現代的社會是一個開放的社會，是一個處處充滿規則的社會，我們的國家要與世界接軌，高素質法律人才的培養必不可少。因此，對人才的培養，應當面向實際，面向社會，面向國際。法學教育本身的實踐性很強，所以採用理論聯絡實際，理論與實際相結合的辦學模式是比較可行的，大學的法學院應當與公、檢、法、律師事務所等部門建立良好的關係，定期安排學生見習，讓學生更好的消化所學的知識，培養學生對法學的興趣，避免畢業後的眼高手低現象，向社會輸送全面、合格、優秀的高素質法學人才。
2023年大學生個人實習 篇9
一、行業調研與參觀的好處
為了以後能更好的適應我們物流專業的學習，所以需要透過實習將我們學過的相關知識與具體的實踐相結合，主要是瞭解物流的特點，倉儲，裝卸，搬運等基本的物流作業功能，熟悉物流的基本裝置，運營管理，初步瞭解寧波物流當前發展的現狀。此次行業調研，雖然沒有深入到物流公司的內部運作中去，但透過有關人員較全面深刻的講解和實地考察，我們對物流業有了更深一步的瞭解，為以後我們步入社會工作也打下了堅實的基礎，使我受益匪淺。
二、行業調研與參觀的資料
本次實習的主要流程是物流企業參觀，港口參觀，聽講座等，大致對物流這個行業有了初步的認識。
物流企業參觀：實習的首站，我們去了寧波的波達倉儲物流有限公司參觀，這是一家以倉儲為中心，集貿易、配送、管理、裝卸、運輸多式聯運一體化的綜合物流服務體系的多種經營公司，交通便捷。據瞭解，它已和多家知名企業有良好、穩定的合作關係，秉承誠信、安全、便捷、準時的企業宗旨。目前，波達倉儲已經成為寧波最大的多功能倉儲企業，並穩健的向專業化、規模化方向發展。
首先我們參觀了比較有好處的“國美電器配送中心”這個倉庫，在參觀過程中，我們瞭解到，其企業的一整套系統都是按照嚴格的配送中心的基本作業管理流程進行，例如：進出貨，都需帶給貨號登記，並且全部由電腦控制，及檢查入庫貨物和清單的核對;分類，對貨物的擺放區域有必須的要求，由於此倉庫裡電器的品牌繁多，各式各樣，所以不採取托盤式叉車堆垛，要一對一運輸，靠的是人力，同種牌子需指定的放在一個地方。
隨後我們又參觀了旁邊一個較大型的美的電器的倉庫，一眼望去，全是美的品牌的電器，還有大貨車和叉車，透過實地的接觸，能夠了解到叉車相比人工堆垛的便捷之處呀，工作人員說，像這種專門堆放一種品牌的貨物適宜叉車搬運。
最後，我們參觀了移動式登車橋，據介紹，它是與叉車配合使用的貨物裝卸輔助裝置，可根據車輛的高低調節高度，使叉車直接透過它駛入車廂內部進行貨物裝卸，這樣能夠減少了超多的勞動力，大大提高了工作效率呢。
港口參觀：這次參觀的是寧波-舟山港金塘港區大浦口集裝箱碼頭。作為寧波舟山港一體化的標誌性啟動專案，它的試投產，對於提高我省港航服務潛力，適應集裝箱吞吐量不斷增長和運輸船舶大型化的要求，促進我省海洋經濟發展具有重要好處。該專案的總投資為58。5億元人民幣，佔地約238公頃，是由舟山甬舟集裝箱碼頭有限公司負責建設運營的。
經該公司的主任介紹，那裡最終將建設5個集裝箱泊位，總長為1774米，年透過潛力達250萬標準吞吐箱。但是目前，該專案的一期工程才完成，已經建設了2個集裝箱泊位和17。5萬平方米的堆場。而且，海的對岸還能夠望見寧波的北侖港和大蟹港。隨後，我們又坐了會車到達了卡口，那裡是運輸集裝箱的貨車透過集卡的地方，但是道路尚未建成。最後我們還參觀了控制室，這兒分別監視著之前參觀過的碼頭，卡口等地方。相信，像這樣的專案全部建設完成後，必須會大大促進了寧波和舟山兩地的經濟發展。
講座：我們聽的是“寧波交通與物流業發展趨勢和特徵”這個講座。主講人是張延教授，歷任寧波市交通委員會辦公室祕書，寧波海運總公司副總經理。張教授主要和我們談談物流學術上的看法以及寧波政府關於物流上的看法。
首先，關於“十二五”寧波物流業轉型升級與發展若干重點問題，就應繼續推動“六大聯動，六大提升”，加快打造國際強港。要了解，物流業轉型升級是個重要的課題，而運輸物流對寧波物流極其重要。同時，物流業轉型就應朝這幾方面：1。傳統運輸業要加快轉型。2。就應大力推進現代第三方物流企業，優化整個供應鏈。3。發展第四方物流，應把物流各個要素整合起來，帶給各種服務，如交易，支付等等。即規劃至實體運作轉化這一過程。
其次，關於寧波物流發展不足的地方有：1。“七大”物流系統已經成熟，但仍需完善和升級。2。供給潛力持續增強，但供給結構不盡合理。3。物流需求繼續擴大，但深層次需求發掘不足。4。保障措施成效顯著，但總體水平有待提高。
最後，10年寧波港口貨物吞吐量為4。08億噸，能夠說有喜有憂，所以寧波需繼續加快現代化國際強港建設，如推進多式聯運，以海鐵聯運為重點，加快大宗商品交易，集疏運網路、金融和資訊化保障“三位一體”建設，加快智慧物流建設，全面推進長三角區域一體化戰略，全面實施浙江海洋經濟戰略。只要這樣，寧波的物流業發展必須一年勝比一年，寧波的經濟也會帶動增長。
三、總結
這次的參觀實習讓我瞭解到了有關物流的運作模式及相關業務，以及寧波物流業的發展趨勢。走出校園，不僅僅讓我在實踐中更透徹地理解了物流的深刻，對物流的各功能也有了更深入的瞭解和認識，而且提高了我們接觸社會、融入社會的潛力，收穫還是頗多的。總而言之，在實習的這幾天時間裡，使我學到了書本上無法學到的東西，對物流是從感性認識到理性認識的過程，感謝學校給予我們的這次實習機會和老師們的實習教導，為我以後的工作積累了經驗，奠定了基礎。
但是，本次實習，使我清楚地認識到物流業雖是一個新興產業，具有很大的發展空間和市場潛力，就業前景十分可觀。但是，它又是一種艱辛的行業。所以在大學期間我除了應具備紮實的專業知識外，還就應培養吃苦耐勞、團結協作的精神，端正自我的心態，踏實認真，這對我今後就業、擇業十分的有幫忙。所以從今後開始，我必須會好好努力的!
2023年大學生個人實習 篇10
當我走出學校大門步入社會的那一刻起，我的生活發生了翻天覆地的變化，我知道從現在開始，我進入了獨立自主，追求夢想的時候了，我面前的路很長，我知道從踏上這條路開始，我奮鬥的人生也正式拉開了序幕，前面的路有許多我不知道的情況，激動、求知、恐懼、迷茫，這些心情佔距著我的心，但是我堅信自己會走好這條路的，哪怕前期會摔倒，我也會毫不畏懼。而我實習工作就是在xx公司做的電話銷售工作，這是我人生中賺的第一桶金，我不會忘記這個過程的。
在當今的時代，電話作為一種快捷、方便、經濟的通訊工具，在諮詢和購物方面已日益得到普及。現代生活追求快節奏、高效率，電話銷售應此而生。電話銷售是指通過電話推銷產品和宣傳公司業務。電話銷售要求銷售員具有良好的講話技巧、清晰的表達能力和一定的產品知識。電話作為一種方便、快捷、經濟的現代化通訊工具，正日益得到普及，現代生活追求快節奏、高效率，電話銷售作為一種新時尚正走進千家萬戶。
一、電話銷售工作介紹
我所在的公司主要做的是農產品資訊資訊服務的，這家公司規模比較大，有一百多人，應該算是一家中型以上的公司了，公司主要由兩個部門組成，電話營銷部：大約有一百人了，主要進行銷售工作。技術部：主要做資訊服務，如：掌握國內各大糧油期貸市場的價格資訊，國外各地大豆、糧油的市場價格變動，國內各地市場價格資訊等。而我們的主要工作是，連繫客戶，讓他辦理我們網站的會員，一年費用是7000元，我們可以給他提供全國各地的糧、油、棉花等農產品的價格報價和市場行情分析。一般的工作流程是，我們通過網路查詢相關農產品企業，撥打電話聯絡負責人，向他推銷我們的服務，並且給他提供一個免費的使用者賬號，並讓他試用一個星期。如果客戶滿意的話，雙方就進行合作，他出錢辦理會員。
二、具體工作情況
在公司，採取小組工作的形式，每個組有差不多十個人，設一個組長，每個人都分配了工作任務，每個月都有硬性歸定要完成多少指標，並按10%進行提成獎勵。當我們這些新來的員工被分配到各個小組以後，組長會發給我們一份客戶電話表，這份電話表是由小組負責電話查詢的工作人員在網上搜集到的，然後，組長還會給我們一份對話單，主要寫了如何與客戶溝通交流的對話示例，如：我們先問，“請問，您這是xx公司嗎”。對方回答是的話，我們會介紹自己：“您好，我們是北京**科技有限公司的，主要是給您提供糧油諮詢資訊服務的”。對方有可能會繼續與我們通話，或直接拒絕，這份對話單上都做了說明，讓我們這些新人進行參考。
每天我們的工作都是，按照網上搜索的電話單，挨個拜訪，打電話，平均每天差不多有100多個電話，電話的主要內容是介紹我們的產品服務，希望客戶能辦理我們的會員，並給他們一個試用期為七天的賬號，請對方試用我們的產品服務，如果客戶滿意的話，在進行下一步的會員辦理業務。雖然活不難，可是在實際工作，卻碰到了許多意想不到的麻煩。
首先，進行資訊採集的同事在網上找了很多企業的電話，但這其中，有的電話是打不通的，或者是空號，這種情況很多。其次，就是對方客服人員接電話，可能她們經常接這樣的電話吧，所以總是想法設法的敷衍你，把你打發掉，比如：他們說領導沒上班，或者經理出差了，當我說要找別的負責人時，她會說所有負責人都出差了，總之，就是想盡快的把你打發掉。最後，就是對方的負責人態度比較惡劣，我想，應該是經常接這樣的銷售電話，可是也不能用這種不好的態度對待我們呀，但是這種情況還是少的，因為大部份經理負責人還是很有素質的，他們會比較友好的拒絕你，或者暫時先試用你的服務。
我的組長經常對我說：“每天要儘可能多打電話，這樣潛在的意願客戶就能被髮掘出來，就會有收益了”。同時，她還讓我把那些對產品感興趣的使用者名稱字單獨列出來，然後隔兩天在給對方回電話，進行溝通，這樣會好一點。因為電話銷售這個工作，有點像守株待兔，或者通俗的說就是碰死耗子，我們除了要有良好的口才與溝通能力外，自身的運氣成份也很重要，因為有可能對方就急需你的產品服務，可就是找不到，這個時候，你一個電話打過去了，對方會十分興奮的和你合作，並且把錢給你匯過來，而對那些感興趣的客戶進行反覆溝通，他極有可能就心動了，並且最終決定和你合作，當然，電話銷售工作對於女孩子來說優勢很大，因為女孩子可能更善於和人溝通，由其是男老闆，對方及時不做，也會很耐心的和你聊幾分鐘，說不定在這幾分鐘裡，機會就來了。同時，當我們打的電話數量越多，潛在的機會也就越多，因為在社會上，有了一種產品，肯定就會有需要的人，只不過，你要把訊息告訴他，這樣他才會決定是否購買你的產品或者服務。
三、工作中出現的問題
在進行一段時間的電話銷售工作後，我發現自己遇到了一些小問題，比如，打電話的效率不高，不能按期完成要打的電話目標，還有就是，有時連續打了好幾個電話，對方不是空號，就是直接拒絕你，要是碰上一個態度比較惡劣的人，可能還沒說上一句話，就被對方給罵回來了，那個時候我的心情會是非常糟糕的，情緒也很低落，這樣的情況，很多同事都碰到過。
後來，我想出瞭解決問題的辦法，每天在打電話前，會先列出一個計劃表，比如，今天打多少電話，上午打多少，下午打多少，都詳細的列出來，這樣在心裡很清楚今天要幹多少活了，其次，每打十個電話後，我都要停下來，調整一下自己的心情，如果碰上情緒低落的時候，會盡量激勵自己，這樣才能繼續以激昂的心情進行工作。
四、工作心得
每天來到公司後，我們都要從組長手裡拿最新的電話單，在全天打超過100個電話，有時候會突然覺的好無聊，因為感覺電話單上的東西，很有點虛無縹緲的感覺，你不知道什麼時候才能有客戶會與你合作，而這個時期也是最難渡過的時期，組長對我說，“今天工作不努力，明天努力找工作”，只有拼明的工作，才能在公司生存下來，並且為公司創造最大的利益，是啊，我想了想，組長說的很對，於是我就重新鼓舞起鬥志來了，和客戶聊天、嘮家常，總之讓客戶對你有一種認同感，放心感，安全感，只有這樣他才能相信你不是騙子，不是壞人，你只是一個和他合作的生意夥伴，一個值的信賴的好朋友，只有這樣才能得到出單，為公司創造經濟利益的同時，也為自己增加了收入。
通過一段時期的電話銷售工作，我的口才能力得到了極大鍛鍊，和陌生人聊天的時候也不會感到害怕了，和人溝通上的能力得到了極大提高，我會好好努力下去的。
2023年大學生個人實習 篇11
x高中實習生人數為10人，總體情況很好。實習點學生都能夠按照實習學校和指導老師的部署，認真實習，按部就班的聽課、講課，並能主動承擔教研室的日常工作，與那裡的師生關係融洽。
我經常電話微信與學生聯絡，也多次親自去實習點了解情況，基本都是突擊檢查，不事先通知學生，但每次檢查，學生都在崗，偶爾遇到會有學生因事外出，但也都能夠請假，並按時回到實習點。就拿昨天我突擊檢查的情況來說，我認為他們的表現就很好。昨天早晨快九點的時候我到達x高中，1人因家裡喪事假期未滿缺席，2人去研究生報名現場確認(10點半前回來了)，其餘同學全部在崗，或上課，或在辦公室工作。
我也去聽了學生講課，或許是學生間的個體差異，或學科，或性格，或授課物件，導致有的課堂氣氛非常活躍，熱烈，有的課堂就沉悶一些，但無論怎樣，我都能看出，他們都認真上課，認真跟學生溝通(職高學生不同於普高，不愛學習的佔多數)，並本著對學生負責的態度，努力教會他們更多的東西，這是他們身上的閃光點。 其中的和x同學的表現尤其贊，如果她們倆以後做老師，一定會很出色，課堂氣氛被她們調動的非常活躍，我一個十幾年教齡的老師都自嘆不如，每一個學生都因為她們喜歡上這門課，帶著濃厚的興趣和求知慾聽課，怎能不學到新知識呢?
我也多次去實習生的實習教研室和教務處，通過其他老師分別瞭解我們實習生的情況，總體上他們認為表現都非常好，都能堅持按時上下班，認真上課，其他老師偶爾讓幫忙代課也熱情幫助，都是踏實上進的三好大學生。只有一名同學第一次給學生上課，學生極其不配合她，上課睡覺，她叫起了睡覺的學生，學生很不樂意的嘟囔頂嘴被學氣哭了，本來才二十出頭，比學生大不了幾歲，發生那樣不愉快的事情令她心理很不舒服，之後就不願意給那個班上課了。這一情況我瞭解後已經跟她談過，她保證努力克服困難，好好表現，圓滿完成教育實習任務。
值得提出表揚的是我們的專業的x同學，每次我去實習學校，無論是到教務處，還是到她所在的教研室，那裡的老師們都對她讚不絕口，令他們喜歡的不得了。她每天至少比其他老師早到辦公室十分鐘打掃衛生，堅持和其他老師一起下班，即使教研室的老師讓她提前回去，免得天黑了，冷了，她都堅持按時下班，偶爾提前走或者因事外出也都請假，但次數很少。她來到教研室，把教研室日常的工作承擔了大半，並熱心幫助所有老師，批作業、代課、出卷子、批卷子等等，班主任工作做的也非常出色，學生也喜歡她，上課認真，她特別有禮貌、有眼力見、勤快、做事認真，她們的專業主任直誇她，一點沒有現在孩子的浮躁氣，踏實、認真、勤快、 非常優秀，如果評定優秀實習生一定非她莫屬……
距離實習結束還有六週的時間，我會繼續關注實習生實習情況，確保實習生安全、圓滿的完成實習任務。
2023年大學生個人實習 篇12
實習單位：某某物流有限公司唐山分公司
實習時間：20__年9月12日—20__年11月24日
一。專業概述及前言
物流管理專業是為社會培養包括鐵路貨物運輸、貨運站;道路貨物運輸;水上貨物運輸、貨運港口;航空貨物運輸;管道運輸業;裝卸搬運和其他運輸服務業;倉儲業;郵政業;批發零售中包裝、流通加工、配送第三方物流服務等部分的物流專業技能型人才為目標。在校期間，本人學到了更為深刻的物流知識與操作流程，深刻了解了物流在中國的國情和發展現狀及前景，對與我們這些畢業生來說!就應將課堂上的理論知識與現實中的操作相結合。才能更好的適應我國的物流發展水平。只有這樣才能在畢業後更快更好地適應社會，並能在激烈的社會競爭中開啟自我的事業之門。
二。實習報告
1。實習目的：為更好地鞏固、充實二年學習的專業理論知識，強化實踐，鍛鍊綜合技能與全面素質。以透過畢業實習來到達理論與實踐相結合及為能更好的深入物流行業為目的，並透過實習使理論知識與實際工作相結合，以此來發現自我的專業知識與技能在哪些方面還需要繼續學習與加強。
2。實習單位及崗位介紹：某某是一家綜合專業第三方物流的中外合資企業集團，始建於1992年，總部設在北京，經營範圍：國際貨運代理、國內國際快遞、第三方物流、危險品鑑定及運輸，業務範圍涵蓋了攬貨、進出口貨物運輸業務、包機、訂艙、配載、中轉、倉儲、集裝箱拆箱拼箱、集裝箱貨物及散雜貨運輸、工程專案裝置運輸、超限超重貨物運輸、結算運雜費、報關、保險、國內快運、短途運輸服務、物流方案設計及諮詢業務等。
某某在全國各主要城市分佈有12個綜合物流配送中心，50個配送站點，22個國際貨運代理公司，7個保稅和監管倉庫，構築起完善的物流網路平臺。
某某一貫秉承“客戶第一，以人為本，高效管理”核心價格觀，構成命運共同體、利益共同體、事業共同體。透過全體員工的用心創造和不懈努力，不斷提升企業的核心競爭力，不斷提高和改善員工的生活質量，不斷為社會創造巨大的物質和精神財富，經營成為中國最優秀的以供應鏈管理為核心的綜合物流供應商。
在此實習期間，我在唐山大田分公司主要從事物流配送，客服，排程的崗位工作。
3。實習過程及資料：我學的是物流管理專業，並進行過物流師的培訓經歷，對物流管理知識和實際操作有必須的理解與掌握，為我這次的實習帶給了理論基礎，但理論和實際工作是有差別的，因此我還需要在此次的實習中繼續學習各方面的物流專業知識。我在此期間主要負責的工作有以下幾個方面:
(1)初期進入公司:在公司裡進行初期培訓，學習員工手冊，並瞭解公司的企業文化，管理理念。與相關的工作事項。定期進行考核，透過這些時間的學習過程，我初步瞭解了某某的含義與企業的發展歷程，和我的工作範圍，物流操作是一個系統性的作業活動是物流系統執行是否高效的關鍵，也是物流系統得以執行的保證。物流操作更能體現物流管理的精髓。
(2)開始實際操作:剛開始隨著司機師傅去客戶那裡去提貨或去分供方那裡進行提貨作業，這一方面的工作資料是:到達提貨地點和交接人進行簡單溝通，取出貨運單據仔細核對單據上的貨物資料，清點數量，和檢查貨物狀況，確認無損後簽字取貨。將貨物送回場站，進行暫存。這方面的作業比較簡單，主要是職責心要強，對貨物的種類和數量和安全狀況要負起職責，對出現貨損貨差的貨物應立即與上排程聯絡，對貨物狀況進行確認，如是分供方的職責要分供方簽字，否則不接貨。將接到的貨物和單據一齊帶回場站後讓場站人員安排下一步的工作，對與本市內的貨物在當天下午2點之前進行派送，派送時工作人員要帶齊單據，衣裝整潔，到客戶處請客戶進行驗收，確認無誤後簽字，操作人員將客戶接收單據和客戶簽收單據第二聯留給客戶，把其它單據收回場站交操作人員進行資訊的輸入。
(3)貨物的派送操作:
a。貨物驗收無誤，操作員在《行車路單》簽字並註明貨物進站時間。
b。每收齊一批貨物，運單“收貨人聯”、“到站留存聯”、(運費到付業務“結算聯”)裝入透明單據袋貼上在包裝箱上隨貨同行，其餘聯次交排程。
c。按照運單批次、目的站、運輸型別，將貨物分別搬入相對應的貨位，貨位前懸掛或豎立目的地表示牌。
d。當日集貨全部完成，登入LMS系統作GCO錄入。
e。當日發運的貨物，務必在當日24:00時前完成DE錄入。
f。當日運輸轉分供方代理的，登入LMS系統作FWD錄入，由始發站按照MOP的規定時限跟蹤並錄入POD。派送完成。
(4)貨物的倉儲管理：倉儲所涉及的主要是物資入庫、出庫及保管。入庫方面要求驗收合格後方可入庫，入庫後要登記批號、數量和貨位號。出庫要求務必有出庫單，倉庫照單發貨。
我所在的倉庫主要儲藏成品貨物。整個倉庫分三個區分別儲藏三個不一樣廠家的貨物。每個廠家都有幾十種不一樣商品，需根據產品批號碼放於不一樣的貨位。在實習中我發現入庫在管理中是較為重要的一個環節。每週我們的倉庫都有幾次大批量的進貨。資訊員首先要接收並打印出入庫通知單，之後通知倉庫管理員準備接貨。
倉庫管理員收到資訊員送來的接貨通知單後需要明確貨物運輸到倉庫所在地的時間以準備貨位。倉庫管理員在送貨車輛到來前要安排好泊車位、倉庫位、卸貨人員、卸貨工具(主要是叉車、手推車、托盤車、托盤、傳送帶)等。待送貨車輛到來停穩後即可組織卸貨作業。倉庫管理員要在卸貨過程中和運輸方共同查驗到貨的準確性和完好性。
倉庫管理人員應對產品的數量、質量、帳卡詳細瞭解，做到清楚無誤。此外應儘量保證產品在保管中無差錯、無灰塵、無丟失、無損壞、無鏽蝕。
我所在的倉庫位於三樓，倉庫有四個電梯入口、一個步行梯入口。電梯能夠方便地載貨進出倉庫。現代企業生產經營的多樣化使得商品種類繁多、市場需求變化也十分頻繁。這就要求倉庫管理中務必有一套方便快捷的資訊處理系統以應對大批量資料的處理。
對於一個倉庫管理系統不但要有必須的穩定性、還要有必要的靈活性和可拓展性。這套系統務必貼合分揀、包裝和發貨等業務流程的作業要求。因此，系統的可配置性(能滿足個性化要求)就尤為重要的。
我所在倉庫的倉儲作業基本上實現了機械化，過去的那種主要靠人工作業的現象已經基本改變。物流中心的倉儲系統一般包括收貨、存貨、取貨、配貨、發貨等環節。在收貨環節，配備了供鐵路車廂和貨運汽車停靠卸貨的站臺和場地，以及升降平臺，配備了托盤搬運車和叉車，以及各種吊車，用於完成卸車作業。在收貨處一般設有計算機終端，用來輸人收貨資訊，並打印出標籤或條碼，貼在貨物或托盤上，以便在隨後的儲運過程中進行識別和跟蹤。
我們的倉庫根據訂單、出貨單的不一樣，向單一使用者或多個使用者發貨。一般來說，使用者需要多品種貨物，因此在發貨之前需要配貨和包裝。我們認識到倉儲設施為倉儲現代化帶給了基礎條件，而科學管理則是實現現代化目標的必備條件。務必綜合運用現代化科學管理方法和現代資訊科技手段，合理有效地組織、指揮、排程、監督物資的人庫、出庫、儲存、裝卸、搬運、計量、保管、財務、安全保衛等倉儲的各項活動，才能到達高質量、高效率，才能取得較好的經濟效益。
揀貨作業完成後之後準備按時間發貨，包括聯絡車輛、整理包裝、明確單據等。根據這些天的實習狀況，我歸納了基本的發貨流程：
1。倉管員在裝車前應核對發貨通知單、發貨點數單、備貨卡和備貨區的備貨是否一致，同時要求裝貨司機核對數量，核對無誤後通知門衛讓裝貨的車輛進入指定裝缷區。
2。倉管員負責檢查裝貨車輛的衛生狀況，如衛生不貼合要求則要求司機打掃乾淨才能裝貨。
3。搬運工根據發貨通知單備註欄的客戶編碼，調好印章蓋在發貨通知單上，倉管員核對無誤後開始裝貨。
4。搬運工可用手動叉車拉到車內堆碼，不能用一板貨推另一板貨進車內，每叉出一板產品要在發貨點數單記錄整板數和尾數。
5。倉管員指導搬運工裝車完畢後，在發(送)貨單和發貨點數單上簽名，裝貨司機核對無誤後簽名，並要在發(送)貨單上加蓋“已提貨”章。
6。開具放行出閘紙，同送貨單一齊交送貨司機(如屬自提者，送貨單第三聯交提貨人，其它三聯交客戶服務部)。
7。將發貨通知單與對應發貨單、發貨點數單和備貨卡附在一齊，可根據車輛衛生狀況和裝車時間填寫《當日倉庫對裝貨車輛整潔、衛生、安全考評及裝車時間跟蹤表》。
8。倉管員清理裝車現場的卡板，放到指定的卡板堆放區，如有產品破損，應放到指定破損產品堆放區，並在《倉庫破損產品登記表》做好記錄。
9。倉管員在發完所有貨後，有剩餘產品放回相應發貨卡位，並將發貨卡位的產品擺放整齊。
10。倉管員發貨工作完成後，應即時盤點發貨卡位的產品數量與產品卡是否一致，若不一致應報告值班主任，並查詢原因。
11。值班主任列印當天產品發貨總數給倉管員核對，確認發貨數量無誤後填寫日報表，檢查當天破損產品是否在《倉庫破損產品登記表》上做好記錄。
12。以上作業完畢後將所有發貨單據、日報表和搬運憑證上交資訊辦公室歸檔。在實踐中我清楚的認識到倉庫作為一個戰略物流中心，起到將企業與客戶、及其他的業務夥伴緊緊地聯結在一齊的重要作用。一個物流企業的倉庫是該企業的物流網路中的接點，它不僅僅緊密銜接了貨物的帶給者，還銜接了物流服務的上下游帶給商，發展中的現代化倉儲相對傳統的倉儲而言已經產生了質的飛躍，現代化的倉儲不僅僅要實現對貨品的儲存，還要對庫內貨品的種類、數量、所有者以及儲位等屬性有清晰的標記，存放的貨品在整個供應鏈中就應有清晰的上下游資料銜接。而此刻很多倉庫作業中應對的問題是計劃性差、庫存不明確、收發貨沒有預通知以及庫存量的上下限沒有自動預警的方法---諸如此類的問題帶來了倉諸作業實施變革的要求。倉庫管理系統要服務於倉庫作業的諸多環節，不完全概括有以下諸多作業品種：收貨、擺貨、移貨、查詢、盤點、訂單處理、揀貨付運、營運績效考核、客戶關係處理等等資料。
4。實習分析與推薦：透過將近兩個月的畢業實習，結合現代技術與理論，我認為公司就應從以下幾個方面進行改善：
(1)本市的配送場站是新成立的，貨流量較小，主要是對本市的廠商進行的配件的配送，批次越來越多而批量卻越來越小，業務範圍小，做為一個新的設定的站點，有著廣闊的發展前景和漫長的成長曆程。當前主要是開發本地的市場，以創造更多的客戶。
(2)場站位置選址有待改善，地點應先在便利的交通地帶和班車開經的地方。與客戶集中地區。這樣能夠大大減少運輸成本。
(3)企業雖然已建立了完整的物流作業系統。對於系統的應用與資訊的錄入不夠及時。提高物流資訊的錄入能夠使物流的執行更有效率。
五。實習總結及體會：短短的實習，轉瞬已逝。懷著戀戀不捨的心，在回望之餘發現，這短短的兩個月裡，我所得到的，不僅僅僅有對工作氣氛的初步感受、對單位業務的親身認知、對專業知識的實踐檢驗。更重要的是，它使我在不知不覺中，增了一分成熟、添了一分穩重和加了一分智慧。
透過這兩個月的實習，我深切感受到了大學生活的寶貴，而那個正向我們招手的社會也同樣充滿誘惑，我們未來的工作環境將富含機遇和挑戰。多年來，我一向期盼著有一天能夠步入社會、走向崗位，展示自我、證明實力。這一天不遠了。而當他望著我、將要擁抱我的時候，我似乎有些膽怯。兩年來的校園生活給了我豐富的頭腦，也造就了我這雙稚弱的肩膀。
但是透過本次實習，我學會了許多書本上學不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的好處。
同時這次實踐也讓我更深入的瞭解到作為物流公司所要應對的困難，它正面臨批次越來越多而批量卻越來越小的問題，造成物流管理上的一個難點;產前物流、企業內部物流、銷售物流，在供應鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關係;而且國內的物流利潤太低，如何把利潤搞上去等等問題。我明白到國內許多物流企業還處在發展階段，想要解決這一系列的難題，務必更多的向西方學習，借鑑外國的經驗和做法。
作為物流管理專業的一名大學生真正走出美麗的象牙塔，感受外面的世界，才真正體會到社會競爭的現實性和殘酷性。以前的我們如井底蛙、籠中鳥，絲毫感受不到社會工作的複雜與艱辛。在大學校園裡有的同學還過著空虛、無聊的生活，此刻想想真不就應。我們就應多多學習以服務於社會，而我們學到的知識很少。沒有實際操作經驗和技能，書本上的理論和知識與現實有很大的差距，我們就應清楚地認識到物流業雖是一個新興產業，但具有很大的發展空間和市場潛力，就業前景十分可觀。但是，它又是一種艱辛的行業，社會上需求更多的是實際操作人員，而管理層人才往往需求較少。因此，在大學期間我們除了應具備紮實的專業知識外，還就應培養吃苦耐勞、團結協作的精神，這對我們今後就業、擇業十分有幫忙。
志當存高遠，事應求卓越。此次實習還存在很多遺憾，我只認識了一些皮毛，初步瞭解了物流業的發展狀況。然而在這天經濟全球化的形勢下，個性今年的金融危機在就業形式極具尖銳的時期，我們不僅僅要學會課本上的理論知識，更多的是要把理論與實踐相結合，掌握更多的經驗，不至於到以後才感嘆“書到用時方恨少”。在就業競爭與學習中我們就應多多學習以服務於社會。
總而言之，在那裡感謝學校和公司給了我這次實習的機會，在這兩個月中我獲益匪淺，到達了實習的目的，增長了人生閱歷和工作經驗。我認為我出色的完成了我的實習任務。充分的利用了這兩個月，在這兩個多月裡，我對工作這個概念有了真正的瞭解，同時也學會了真正的獨立生活。
2023年大學生個人實習 篇13
為了更好地鞏固已有知識，學習技能，暑假期間我到永嘉製衣有限公司進行實習，在辦公室擔任行政文員的工作，在此我對我的實習工作做一個自我評價。
在實習期間，我接觸了一些辦公用品，如傳真機、碎紙機、印表機、掃描器等，掌握了這些機器的基本操作，瞭解了公司辦公的基本狀況。同時在此期間我也學到了許多更有用的東西。
開始實習時，剛進入陌生的環境難免會有些緊張，不知道該怎樣辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事小事都要說聲謝謝。作為行政文員，任務比較瑣碎繁雜，指導我的老師教我，做事情要分主次、有條理。說著容易，做著難。每一天要發傳真、收信件、整理廢舊紙張在利用等，手頭有多件事情需要完成。當然這時候就要將重要的事情放在首位，把所有事情的主次順序排好。這樣就不會亂。要“分主次，有條理”是做好事情的關鍵，這次實習讓我更加深了對這句話的明白。
實習是我步入社會前的第一課，教會我怎樣待人接物，如何處理各種事情。雖然在那裡看到的只能是工作的一個側面，學習的只能是一些初步的方法，但這些對於我是十分重要的。
一、工作資料
在這一個多月中，我的主要工作資料是協助辦公室人員做好行政部的各項人事及日常行政工作。在這一過程中，我採用了看、問、學等方式，初步瞭解了公司辦公室文員的具體業務知識，拓展了所學的專業知識。首先總結一下我的所有具體工作資料：
1、接應聘者來電，給應聘者進行簡單初始，透過者送往各部門經理處進行復試;
2、開試工單通知複試透過者試工，並做好登記;
3、協助做好新員工入職培訓、階段性培訓等培訓工作;
4、送檔案至各級領導，簽收檔案;
5、整理及保管補卡條、請假條;整理員工檔案，以備隨時出檔和歸檔;
6、影印、速印辦公檔案，發傳真，領辦公表格等;
7、協助辦理新進人員入職手續，員工調職、離職手續;
8、計算管理人員月考勤，並將考勤明細送至各部門核對簽字
9、領導安排的其他工作。
這次實習告訴我，在社會這個大學堂裡我還是一個國小生，還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態度，無論大小認真踏實的完成每一件事，走好每一步。透過實習，我有信心，未來的路我能更好地走下去!
回顧其中的點點滴滴，有成功後的欣喜和激動，也有挫敗後的失落和無奈。在師傅們的諄諄教導下，我在收穫業務技能的同時，內心也經歷著微妙的成長。在新的起點上，我將重新審視自己，不斷的給自己充電，在提高業務潛質的同時，加強技能訓練，使自身在原有水平上再創新高。
2023年大學生個人實習 篇14
為期一週半的生產實習結束了。這半個月來，我們經歷了很多，學到了很多，同樣也領悟了很多。生產實習可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產實習實驗、總結。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產行業協會的祕書長範守霖，介紹了水產品資源市場發展的現狀，目前，全世界的水產品年產量維持在1.2億噸左右。由於國際社會對環境和漁業資源的關注越來越高，各國都加強了對漁業資源的保護力度，對於公海的漁業資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產品的產量增長乏力，甚至出現負增長。今後水產品的供給量對養殖業的依賴性會有所提高，水產養殖品種的國際貿易也將越來越會受到國際社會的重視和發展。
上海水產行業協會為本市遠洋漁業、海洋捕撈、水產養殖、水產加工、海洋藥業、水產品流通、批發市場、進出口企業、休閒漁業、水族觀賞魚、科研機構、大專院校、漁業管理部門等企事業單位自願組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業性社會團體法人。協會現有團體會員170多家。
二、校外參觀
然後上週四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產主管的介紹我們瞭解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養科學有限公司集團在中國實力可集團(法國梅里埃集團旗下5大公司之一)下控股公司之一，專業從事食品安全檢測與技術服務。作為通過國際ISO17025認證的檢測和諮詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產商、零售商和服務商提供完善的食品安全和質量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年， H. Silliker憑藉其在食品安全和檢測領域內的技術優勢，創立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學的帶領下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位於5樓的辦公區，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產實習實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一週我們是在學校實驗室實習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中瞭解到瞭如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質、殼蛋白，是一種含氮多糖物質。為無脊椎動物甲殼的主要構造成分，脫去甲殼素分子中的乙醯基即為可溶性甲殼素。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料，經酸鹼處理後，除去殼內的鈣質。蛋白質、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙醯基而製成的。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質和雜質，水洗乾淨。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。3、鹼液煮，浸酸後的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質、脂肪、色素的其他雜質。為除去上述雜質，必須進行鹼煮，鹼液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%,煮沸1小時水洗至中性。4、晒乾或烘乾，水洗至中性後晒乾或烘乾的產品，即為甲殼素。5、濃鹼保溫，甲殼素經濃鹼處理後，脫去乙醯基，成為可溶性甲殼素。將上述乾燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙醯基之後，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，乾燥後即為可溶性甲殼素。檢查乙醯基是否脫去的方法：取少許保溫中的甲殼素，洗去鹼液，瀝乾後放入2%的醋酸溶液中，2小時之內溶化，即可終止保溫，反之則繼續保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
資料處理和記錄：
總共是：12.14g 甲殼素是6.12g 產率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61g 產率為：46.21%
蛋黃醬的製作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領下製作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化製成的半流體食品。在蛋黃醬中，內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完後，我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0.5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨後加入剩餘的調味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學習，我瞭解到了膠體磨的作用：膠體磨由不鏽鋼、半不鏽鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部採用高強度不鏽鋼製成，尤其，關健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無汙染衛生純潔。
酸奶的製作
第三天學習瞭如何去製作酸乳(把牛奶變成酸乳)，首先我們分成了四組，在4個不鏽鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40-45度，然後在超淨工作臺上接種菌種，42度培養，最後冷卻到10度放入冰箱，存放10-20個小時。
酸奶有很好的作用：1.酸奶可增強人體免疫功能;2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一週後可見膽固醇降低。3.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排洩量，預防便祕發生，有益干預防結腸癌。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶?牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由於部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受症。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉症狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配製的，這樣的產品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受症狀。
魚糜製品魚麵筋的製作
第四天6月26日上午，我們在餘駿老師的帶領下進行了魚糜製品魚麵筋的製作，魚麵筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，澱粉，鹽等調味料做成的魚糜製品。它的工藝流程為：1.原料2.預處理3.水洗4.採肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結12.包裝冷藏
魚麵筋的製作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質，否則會影響成品的質量。而對於原料處理來說，最主要的就是三去：去內臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對於漂洗這一步，主要是去除魚汙，魚刺，脂溶性雜誌，以及魚黑膜等不利於加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利於其後的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易於析出。脫水之後便是擂潰的過程了。而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數分鐘，讓魚肉分散，之後加鹽使鹽溶性蛋白質完全析出，然後加如入蛋清和澱粉擂潰到均勻為止，最後餘老師幫助我們炸出了成品，大家品嚐著魚麵筋，享受著這一過程。
四、總結
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學的漫無目的，我們所學的到社會就是雞肋。但通過一週的生產實習，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎是保障，沒這些知識公式的支援你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結果還會是一隻半解。一週時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉變，使我們體會到什麼才是真正的社會，真正的工作。實習時間不長，但卻教給我們在學校永遠學不到的，在實習期間，感謝各位老師對我們實習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學到了很多，是我們深知，畢業只是求學的一小步，社會才是真正的大學。