萬聖節吃什麼食物

很多朋友都想知道萬聖節吃什麼食物來應節呢？萬聖節的傳統食物又有哪些呢？以下是小編為大家整理推薦關於萬聖節的傳統食物以及節日知識，希望對大家有所幫助。

1、南瓜派

南瓜派，是萬聖夜的節慶食品，特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心，平常就有在吃，特別在萬聖夜的前後，成為一種應景的食物。

關於南瓜派還有一個故事，是說一個名叫 JACK 的人，是個醉漢且愛惡作劇。一天 JACK 把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然後 JACK 就與惡魔約法三章，讓惡魔答應施法讓JACK 永遠不會犯罪為條件讓他下樹。 JACK 死後，其靈魂卻既不能上天又不能下地獄，於是他的亡靈只好靠一根小蠟燭照著指引他在天地之間倘佯。這根小蠟燭是在一根挖空的蘿蔔裡放著，稱作“JACK LANTERNS”。據說愛爾蘭人到了美國不久，即發現南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿蔔勝一籌，於是南瓜就成了萬聖節的寵物。南瓜派也成為了萬聖節的應景食物。

2、太妃糖蘋果

太妃糖蘋果是英國萬聖節時的一種傳統食品，明治維新期間傳至日本，在日本漫畫中也多有呈現，因此也經常被誤認為是日式食物，在日本漫迷中被稱為“蘋果糖”。太妃糖蘋果原本是萬聖節之夜大人因循“不給糖就搗蛋”習俗送給孩童的禮物，但後來發生多起有人在蘋果中加入刀片造成傷害的事件，致使送蘋果的習俗漸漸消失。傳統的太妃糖蘋果是由太妃糖作為塗層，的原料已經日趨多元化，最常見的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。

3、粟米糖

粟米糖是一種古老的漢族甜點，其製作方法較為古老，起源於何時已無從查考。據《齊民要術》轉引崔浩《食經》中，製作方法更為簡單，只須將黍米炊成飯與麥芽攪勻，放在容器過一夜得汁水，煎濃就成飴。

4、烘南瓜子

可能這是在西方傳統萬聖節中，唯一不甜的零食。鹹鹹的口感，略帶堅果的味道，西方人常喜歡用美國的Millbrook牌杜佳(Tocai Friulano)葡萄酒來搭配飲用。這種葡萄酒常帶有熱帶水果的香氣，充盈在鼻尖，但當它進入口中，香氣又會變化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是，出產這款葡萄酒的哈德遜河谷(Hudson Valley)就在美國著名的“無頭谷”(Sleepy Hollow)和著名的“無頭養馬人”附近。

萬聖節是西方的傳統節日，是西方節日中最流行和最受歡迎的節日之一，許多人都以極大的熱情來慶祝這一節日。萬聖節原是讚美秋天，祭祀亡魂，祈福平安。

兩千多年前，歐洲的天主教會把11月1日定為“天下聖徒之日” (ALL HALLOWS DAY) 。“HALLOW” 即聖徒之意。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人把這節日往前移了一天，即10月31日。他們認為該日是秋天正式結束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬季開始的一天。那時人們相信，故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，藉此再生，而且這是人在死後能獲得再生的唯一希望。而活著的人則懼怕死魂來奪生，於是人們就在這一天熄掉爐火、燭光，讓死魂無法找尋活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂靈嚇走。之後，他們又會把火種燭光重新燃起，開始新的一年的生活。傳說那時凱爾特人部落還有在10月31日把活人殺死用以祭奠死人的習俗。

到了公元1世紀，佔領了凱爾特部落領地的羅馬人也漸漸接受了萬聖節習俗，但從此廢止了燒活人祭死人的野蠻做法。羅馬人慶祝豐收的節日與凱爾特人儀式結合，戴著可怕的面具，打扮成動物或鬼怪，則是為了趕走在他們四周遊蕩的妖魔。這也就是現全球大部分人以古靈精怪的打扮，來慶祝萬聖節的由來。時間流逝，萬聖節的意義逐漸起了變化，變得積極快樂起來，喜慶的意味成了主流。死魂找替身返世的說法也漸漸被摒棄和忘卻。到了今天，象徵萬聖節的形象、圖畫如巫婆、黑貓等，大都有友善可愛和滑稽的臉。

1、傑克南瓜燈也就是南瓜燈，是從愛爾蘭開始。傳說愛爾蘭有一個名叫Stingy Jack的男子，有一天邀請惡魔喝酒，因為喝完後沒錢付帳，他就說服惡魔變成六便士來付酒錢，可是Jack並沒有拿它來付錢，反而用一條銀紙把惡魔鎮住，讓它出不來。後來惡魔答應Jack一整年都不嚇他，傑克才放魔鬼出來。第二年的萬聖節惡魔又出現了，它又答應不會來騷擾Jack一年，可是一年還沒過完，Jack就去世了。死後，天堂不收他，因為他非常吝嗇;地獄也不留他，因為他戲弄惡魔。無處可歸的他，最後只好不停的走著，並提著白蘿蔔，裡面放著魔鬼給他的炭火來照亮路面，找一個地方來休息。後來愛爾蘭人就用馬鈴薯或是大頭菜做成燈籠，在1840年代隨著新移民來到美洲大陸，他們發現比白蘿蔔更好的材料，那就是南瓜;因此所看到的傑克燈通常是南瓜做的了。

2、愛爾蘭的民間傳說。據說有一個名叫Stingy Jack的酒鬼，曾經設計將撒旦騙上樹，並在樹幹上刻了一個十字架，讓撒旦不敢下來，結果魔鬼和他達成協議，保證從此不再前來騷擾，才得以脫身。Jack在死後，天堂和地獄都拒絕他進入。魔鬼給了他一小塊灰燼，讓他尋找一個適當的地方來休息，他便將這小塊灰燼放在一個打了許多洞的白蘿蔔當中，好讓它燒久一點。後來蘇格蘭人便模仿他，挖空大頭菜，放入蠟燭。愛爾蘭人則是用馬鈴薯或是大頭菜;英格蘭則用甜菜。這個習俗傳到美國後，人們發現圓圓胖胖的的南瓜更適合當空心燈籠。所以自然就變成南瓜的天下，南瓜燈也成為萬聖節最應景的道具之一。黑色是傳統的萬聖節顏色，這可能是因為萬聖節前夜的各種傳統或儀式都是在晚上舉行。

3、南瓜雕空當燈籠的故事

源於古代愛爾蘭。故事是說一個名叫JACK的小孩，愛惡作劇。一天JACK死後，因為做了壞事不能上天堂，所以下了地獄。但在地獄裡他冥頑不化，竟把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然後JACK就與惡魔約法三章，讓惡魔答應施法讓JACK永遠不會犯罪為條件讓他下樹。地獄長知道後很生氣，把JACK趕了出去，他只有提著一個蘿蔔燈在人間遊蕩，遇到人類就躲進去。漸漸的，JACK的行為得到了人們的原諒，小孩們在萬聖節也紛紛效仿。古老的蘿蔔燈演變到今天，則是南瓜做的Jack-O-Lantern了。據說愛爾蘭人到了美國不久，即發現南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿蔔勝一籌，於是南瓜就成了萬聖節的寵物。