動漫周邊店創業計劃書 篇1
1. 執行總結
1.1 項目創想
桂林米粉是桂林當地的特色食品，有着悠久的歷史。桂林米粉產生於秦代，在桂林米粉文化中有許多現象佐證：筆者在桂林米粉文化藝術館看到的最原始的米粉壓榨機，上面的“離合器”完完全全就是秦時的農具“耒”的形象；相傳，過去賣“擔擔米粉”的小販都是穿着木板鞋上街的，木板鞋在石板路上發出的響聲，就象是小販在叫喚“米粉、米粉”的有聲廣告。而木板鞋正是秦時履的一種；當年興安一帶參加過開鑿靈渠的瑤族民工，以本民族口傳記事的習慣記錄下來，説米粉是瑤族同胞製作出來的，這就與當年秦軍伙伕製作的史實有了內在的聯繫，而且當年瑤族同胞煮馬肉米粉的馬頭火鍋，與如今出土的秦代兵馬俑造型何等相似！桂林米粉到了清代和民國年間，可謂發展到了鼎盛時期。但隨着改革開放，各種洋快餐進入中國，給中國的傳統小吃以集團式的打擊。由於中國傳統小吃主要以高度獨立的小個體獨立經營，所以很難對洋快餐給予有力回擊。基於這樣的原因，發揚傳統小吃的想法應運而生。
隨着時代的發展，人們經濟收入的提高，消費觀念的轉變，休閒類食品不僅種類越來越多，並且產品結構也向着風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。由於時代的變化，桂林米粉也迎來了新的機遇與挑戰。只有在保持傳統的基礎上，大膽的創新才能讓桂林米粉等傳統食品煥發生機。
1.2 小店概述
正星桂林米粉成立於X年10月份，是一個經營桂林米粉的專業店鋪。
正星桂林米粉為大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閒的，營養的桂林傳統食品，面向廣大的中低檔消費者羣體。
2. 市場調查分析
2.1 現狀
2.1.1 流行趨勢
隨着時光的流轉，僅在中國的大江南產都可見桂林米粉，
只是一種小吃的名字，而是當前桂林旅遊文化的標誌性符號之一，是解讀桂林這座城市的具體表象，是與桂林地方歷史相匹配的文化資源，是具有厚重、深邃的歷史文化根基的傳承。
桂林的美食在全國可是有口皆碑的，地方風味獨具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粵菜風味於一體，桂林人的家常小炒受湘菜影響比較大，幾乎餐餐離不開酸辣，餐館自然也以適應桂林人的口味為首選。當然隨着旅遊業的不斷髮展，餐飲的種類也越來越多，淮揚菜、閩南菜、潮州菜、西北地方菜、廣西少數民族風味菜等也在桂林形成了氣候。
2.1.2 行業現狀
桂林米粉店行業概況，桂林不僅山水甲天下,桂林米粉也是四海聞名的！甲天下桂林米 粉在南方更是家喻户曉的美食門店，據説麥當勞當初放棄桂林市場的 原因就是認為桂林米粉這一中式快餐已經佔據了桂林快餐市場的大半壁江山了，而且價格便宜。 我國在南北各地，喜歡吃米粉類製品的人羣達到5 億以上。在冬季，吃上一碗熱氣騰騰的桂林米粉，能讓您在寒冷的冬天也能暢快淋 漓，祛出一身的疲乏。甲天下桂林米粉一般根據城市不同多數為 5-8 元區間的價格跨 度，也正是因為它實惠的價格，深受居民，學生，上班族的喜愛。在 學校周圍，社區周邊，在寫字樓附近，各式美食廣場，各大商圈都能 看到人們前往就餐。
2.2 競爭環境分析
桂林米粉名聲在外，多年來卻做不大、做不強，更沒有做出叫得響的品 牌，這實在是桂林人的遺憾。行業：散沙格局影響整體競爭力桂林米粉名聲在外，對桂林人 更是影響深遠，但其無論生產廠家還是飲食店，在生產、經營和管理上都各自為政。
眾所周知，近幾年洋快餐在我國發展十分迅速。據《食品科學》雜誌調查顯示，肯 德基 等快餐連鎖店的數目以每年近 20%的速度增長。 20xx 年， 其營業額是中式快餐的 2.45 倍。 西方飲食文化在中國的傳播，豐富了人們的日常飲食，但是也給中國傳統飲食造成 強烈的衝 擊。洋快餐以其方便快捷，美味可口而倍受歡迎，但其對人們健康的危害也不 容忽視。目前 餐飲行業形成了一超多強的局面，洋快餐獨佔鰲頭，導致中國傳統飲食備受冷落處於低迷狀 態。中國的傳統飲食是幾千年的優秀文化沉澱，不應該忽視它，對於 洋快餐，應該取其精華 去其糟粕更好的豐富我們的傳統飲食讓國內的飲食也可以走出國 門走向世界。
2.3 態勢分析
SWOT分析表
S（優勢） : 如今桂林米粉的門店在全國遍地開花，但要論最正宗的風味，很多食客就桂林米粉。因為其追求的天然、健康食材，經過簡單原始的方法烹煮後，“甲天下”的米粉吃起來清爽彈牙有
W（劣勢） : 餐飲產品由於地域特徵、氣侯環境、風俗習慣等因素的影響，會出現在原料、口味、烹調方法、飲食習慣上的不同程度的差異。正是因為這些差異，餐飲產品具有了強烈的地域性。經營市場接受程度難以預測，存在一定風險
O（機會） : 人們的消費觀念也發生變化，提倡營養健康食品，大多傳統食品從來都是符合營養健康的這一標準
T（威脅） : 市場上經營桂林米粉的商店較多，且各具特色，競爭很激烈
3. 創業優勢
3.1 自身優勢
a、大學生創業往往對未來充滿希望，有着年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。
b、大學生在學校裏學到了很多理論性的東西，有着較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。
c、大學生屬於年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。
3.2 政策優勢
近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出台了許多優惠政策，涉及融資、開業、税收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分税費減免四項優惠政策，具體包括：
■ 高校畢業生（含大學專科、大學本科、研究生）從事個體經營的，自批准經營日起，1年內免交個體户登記註冊費、個體户管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免税3年。
■ 自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元，並享受貸款貼息。
4. 四、資金投入及回報分析
4.1 資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得貸款，從而較快的獲取創業資金。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為15-25平米， 1-2人均可，雙頭爐1台、廚具1套、電冰箱1台、電視機1台、消毒櫃1台、製作滷水專用器具1套。店內需3~4店員，員工工資佔投資額的10%左右。
留20xx元用於平時經營流通。
剩下的投資用於進貨。
4.3 具體費用安排如下：
（1）店面租金：1500/月
（2）設備投入
電腦一套2500元
櫃枱3000元
雙頭爐一台200元
電冰箱一台600元
消毒櫃1台300元
電視機1台500元
（3）水電通訊費用
上網費用：40元/月
（4）電費：400/月
（5）工人工資
1300元×2人/月=2600元/月
（6）推廣費用
傳單費用約為300元/月
前期不準備採用電視廣告，因為資金有限。所以採取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。
一次性投入為：7100元
每月費用：4840元
4.4 中期及以後發展資金投放及回報情況
由於中期以後發展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日後根據公司發展情況和行業情況進行具體分析。
5. 運營計劃
5.1 店面規劃
5.1.1 地址選擇
泡泡堂的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。
5.1.2 內結構及功能
米粉店內分為兩個區域：製作區、用餐區。
製作區：用於米粉加工製作。
用餐區：給顧客的就餐區域，並且提供茶水高湯和米粉配料。這裏我們會設置意見箱，隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見，並定期總結與歸納。
5.2 目標市場定位
桂林米粉適合男女老少，上到99下到剛會走都可以吃。我們的主要目標人羣是上班族、學生、工薪階層等。適合的人羣廣泛。
5.3 營銷組合
5.3.1 產品
其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。 圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究滷水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。滷水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、滷菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。
5.3.2 價格
桂林米粉的價格一般為3.5元/份。
5.3.3 渠道
南方地區進貨渠道廣泛，所以很好尋找到供貨商
5.3.4 促銷
（1）廣告
正星米粉不會利用昂貴的電視媒體，並且通過物美價廉的商品和優質的服務擴大知名度和美譽度，利用口碑效應使所有顧客成為正星米粉的“活廣告”！當然也可以藉助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節省了費用，又擴大了範圍。
（2）銷售促進
定期開展配送活動：銷售旺季，休閒食品往往是採取“現場品嚐”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動
6. 團隊建設
6.1 崗位設計與職責
a.店長——創業者（二人）掌管財務、制定決策；進購貨物；負責收銀與服務區；管理網店
b.店員(2名)：
製作區製作員(兼清潔員)一名、製作員一名——幫助顧客選擇材料並製作
7. 營運與發展計劃
這是正星米粉發展的一個初步規劃圖。在實際運營過程中，還要緊隨市場發展，不斷優化產品質量和服務水平，提高正星米粉的競爭力，擴大市場佔有率，達到長遠發展的目的。
8. 關鍵的風險問題和假定
8.1 存在的風險
市場競爭激烈，已有相對成功的品牌，對於正星米粉這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強，難以把握流行趨勢。正星米粉特色經營比較前衞，沒有實踐經驗，缺乏借鑑者，效果難以預測。
8.2 應對措施
把握時尚潮流，不斷創新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨於理性和個性化的消費需求，通過市場細分來有針對性地提高品質，明確業務範圍，增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務，把每一個消費者都看成是一個細分市場，根據消費者的個性需要創造新的口味的米粉。從現在的傳統小吃的現狀來看，還存在一些衞生隱患，我們要正視這些問題。我們要從根本上狠抓衞生，讓消費者吃上放心米粉。
9. 總結
任憑斗轉星移，滄海桑田，桂林人對米粉依舊魂牽夢繞。就拿離鄉幾十年中國台灣當代著名作家白先勇來説，他去中國台灣幾十年，從未忘記桂林米粉，他的《花橋榮記》和後來被改編為《桂林榮記》的電影，敍説的就是在中國台灣的桂林人回味桂林米粉和以桂林米粉謀生的故事。他的另一篇小説《玉卿嫂》也有米粉的描述，他用米粉寄託他的思鄉苦情。無論是桂林當地人，還是外鄉而來的旅客遊子，上至帝皇貴族，下至普通百姓，都對桂林米粉情有獨鍾，愛不釋手。
發揚傳統小吃，使它可以跟得上時代潮流，使之不被隕滅。只有認真對待每一位顧客，用心做好每一碗米粉，才能振興傳統小吃這一事業。
動漫周邊店創業計劃書 篇2
1、項目概述
任何創業都是有風險的，相對於工作的按部就班領取報酬，創業帶來的收益回報率較高較快，如果利用手頭閒餘的資金，發揮你創業的熱情，讓財富創造更多的財富，萬事開頭難，而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步，那永遠不知道天高有幾許。同樣，在創業過程中積累的經驗也是一筆無形的財富。民與食為天，本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業為介入口，餐飲行業細分繁多，僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象，我們的目標是：原創自主品牌的螺螄粉，獨此一味，打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資，本計劃書從項目的產品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估……等幾大要素進行評價，做為整個項目投資的參考依據及行動綱領。
2、項目產品和服務
本項目的產品及服務範圍：螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經營及銷售。
螺螄粉簡介：螺螄粉源於柳州，位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的幹米粉，配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁適度久熬而成酸辣鮮香的螺螄湯調製而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、營養豐富味道鮮、香、酸、辣、爽，吃後常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯，常使人慾罷不能，回味無窮，非常適合廣大時尚青年的獨到口味。現今作為柳州第一原創小吃，螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃，在空氣瀰漫螺螄香的柳州甚有：“不食螺螄粉，枉為柳州人！”之説，柳州人嗜吃螺螄粉，而在外漂泊的柳州遊子更是以回到家鄉後能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉思！
特色食品：鴨腳、螺絲（炒、煲）、油裹滷蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。
餐飲飲料：王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品：龜苓膏、綠豆沙等。
3、市場分析
桂林旅遊遊客比較多，尤其是兩廣、雲、貴、川，都為喜酸辣省份。
常平鎮位於東莞市東部，毗鄰香港，全鎮面積108平方公里，下轄32個（居）委會，户籍人口6.9萬，總人口50餘萬。 90%均為外來人口。
常平交通便利，製造、商貿、物流業發達，屬於服務業受歡迎的城市。
“鐵龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優勢的生動描述。
常平鎮產業基礎紮實，近4700家工業企業形成了以生物製藥、五金、模具、 電子毛織、玩具、塑料製品為主的工業體系。
常平鎮歷來是東莞東部的商貿物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮”。
常平螺螄粉店廖廖無幾，市場尙未開發、飽和。特別是商業繁華地段、學校、及工業聚集區，飲食均以麥當勞、肯德基、真功夫等大眾化為主，而一些特色飲食均是小打小鬧，沒有鋪面，為露天營業
4、競爭優勢
本店採用店面直銷為主、打包外送（1公里範圍內）為補的營銷方式。
儘量延長營業時間。本店營業時間為：早6點-凌晨1點。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點後以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點。
5、營銷模式
本店採用店面直銷為主、打包外送（1公里範圍內）為補的營銷方式。
儘量延長營業時間。本店營業時間為：早6點-凌晨1點。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點後以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點。
6、組織架構
以日銷售規模為準：
300碗以下店員：3名
300-400碗店員：4名
400-500碗以下店員：5名
500碗以上店員：6名
股東（黃氏兄弟）
店長
（負責店面的管理、採購工作)
收銀員1名（店長兼）
配粉員1名
（300碗-400碗2名）
（400碗以上3名）
送粉（清潔）員1名
（500碗以上2名）
外賣員1名
（時機成熟再配）
7、投資策略
本投資項目由自籌資金投入，無銀行借款，無借款利息。
本投資項目採用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式營業前所有的投入由黃廷旺100%出資，而黃廷厚以營業後的管理入股，雙方各佔50%的股份，合作以每3年為界。
本投資項目從開始投入後對日收入、支出明細進行造冊登記，由黃廷旺負責。
本投資項目營業後，若有盈利，淨利潤先歸還投資本金，剩餘淨利潤按股東佔的股份比例進行分配。若是虧損，在清算後，全部歸黃廷旺承擔。
依法辦理相關證照手續，並按國家法律法規簽署章程、合作協議。
項目投資進度要可控，從開始到投入經營時間控制在3個月內。
8、財務預算
1、成本分析表
2、盈虧分析表
3、投資分析表
9、裝修要點
1、簡潔、明亮、熱情奔放。
2、主色調：淺藍、淺綠。注重牆面的螺螄粉文化底藴，並勾勒青春氣息的圖案。
3、最好有一面是玻璃牆。
4、門頭要醒目，大方，明亮，特別是招牌那幾個字。
5、實地考察拍照深圳豬鑼記螺螄粉連鎖店裝修，並拍照參考。
10、風險因素
重大風險：
1、味道不正宗，客流量少。
2、人流少，回頭客不多。
3、生意紅火、管理跟不到位。
4、食品衞生安全問題。
5、品種單一，缺乏吸引力。
解決辦法：
1、經營前進行反覆試驗，可以試營業，免費試吃，反饋意見後改進。
2、進行多層次的宣傳，派發傳單，獨具一格的獎勵模式（送彩票等），選址為重中之重，一定要調研清楚，謹慎。
3、加大管理力度，必要時增加人手，到其他店去偷師學藝。
4、嚴把進貨渠道，與正規穩定廠家進貨，嚴把質量檢查關。
5、等生意穩定後，逐步開拓品種渠道，保證多樣化。
11、項目結論
本項目重大的關鍵點是日均銷售量，如果達不到135碗是虧本的，而做不到300碗，項目的投資回收期就很慢，達到500碗是相對理想的銷量，半年就收回本了，從以上看風險還是相當大的。
為促成這一理想銷售目標，注意以下三個要點：
1、味道一定要正宗。
2、選址一定要謹慎，要反覆考量。
3、消費人羣一定要定位準確。
若項目成功，日銷售達到500碗以上（這也是二、三線城市人流密集區開螺螄粉店最低要求的基本銷量）則一本萬利，若投資失敗，6萬投資可回收的大概約2.5萬元右（桌椅、空調、電視），虧損3.5萬元。
綜上所述，本項目對積累經驗還是有幫助的，是值得一試的，經營得好，將是創業的新起點，並且具備異地複製成功的規模效應，那將是不可估量的。
動漫周邊店創業計劃書 篇3
一、項目介紹
在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧，呵呵。
二、店面的選址
地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面，找好店面之後，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據，都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只籤一年，可能一年後才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我籤的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，説清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
四、選貨及進貨的渠道
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以後再着手落實進貨少進試銷，然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘地大。進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留着星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!
五、人力規劃
我計劃僱傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店裏看着的。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。
六、營銷策略
當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。做女裝產品關鍵要品種多，給客户有足夠的挑選餘地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客户挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗裏的出樣要經常更換，這不能偷懶!
動漫周邊店創業計劃書 篇4
一、快餐店概況
二、經營目標
三、市場分析
四、經營計劃
五、人事計劃
六、銷售計劃
七、財務計劃
八、附錄
一、快餐店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位於威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是，餐廳經理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執着的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，併成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衞生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠髒亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。
四、經營計劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚，並提供一個優雅的就餐環境。
4.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間：早—晚。
6.對於以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衞生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制僱員(包括多少名廚師)，多少名臨時僱員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市户口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產( )萬元
桌椅 ( )套
營業面積( )平方米
冷凍櫃 ( )台
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用於突發事件以及臨時進貨)
3)對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，儘量把價格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衞生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衞生行政部門發放的衞生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衞生許可證的，不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造，土改，出借衞生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衞生要求：
(一)保持內外環境整潔，採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，採興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用後必須洗淨保持得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衞生，生產，銷售食品是必須將手洗乾淨，穿戴潔淨的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衞生標準。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
三、禁止生產經營的食品：
(一)腐敗變質，油脂酸敗，黴變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衞生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。
(五)病死，毒死或者死因不説的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養衞生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衞生標準和衞生要求的。
四、按期接受各極衞生部門的食品衞生監督檢驗。
菜 單
快餐店地址：威海路商業步行街
聯繫電話
快餐店的營業時間;
快餐店提供品種
動漫周邊店創業計劃書 篇5
隨着裝修市場的升温，與裝修息息相關的燈飾市場也在逐步受到人們的關注。燈飾市場需求的不斷增大，很多投資者將目光投向這一行業，開一家燈飾店也成了一項不錯的創業項目。
1、資金。
一般來説，燈飾店在二三類城市大概需要5萬或以上的開業基金，大城市需要更多一些，小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當地物價水平有關，不能一概而論。但是，除去房租、裝修等費用，手頭現金一般不能低於5萬元。
2、選址。
開店選址決定生意的好壞，除非你有很大的財力和很大的零售面積，否則，燈飾店地址都應選在現有的建材市場周圍，或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的話，開在買建材的必經之路也是一個好的選擇!
3、銷售定位。
也就是燈飾店將來的消費羣是哪一類。沒有高中低檔的定位，或者很含糊，勢必會影響今後的銷售。所以，銷售定位一定要切合實際，要符合當地的消費水平。定位如果高於當地平均水平，就可能造成曲高和寡，門前冷落的局面。
4、前期品牌。
一個好的燈飾店，一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產品的銷售，也可以增加人氣。如果你想更省心的話，也可以選擇做某個廠家的專賣店。
5、貨源。
如何尋找貨源?一般來説，小店以附近批發市場進貨為宜，其它產品可以以調貨或分銷別家的產品，雖然利潤薄一點，但不會因眼光和經驗問題造成太多產品積壓。除非特殊情況，一般不宜去古鎮進貨。
6、產品風格，數量和品種。
燈飾店的風格不要過多，每種產品花色不超過3種，每款不多於35台為宜，嚴格控制現金流!進貨時要多考慮產品與定位，價格和市場，花色與店面風格之間的關係，不要造成積壓。
7、開業前必備的東西。
2米高人字梯一把;衝擊鑽一把;大小螺絲刀各一把，手鉗一把，小一點的榔頭一把，絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衞生的工具以外，還應該買一些乾淨的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆，供顧客休息的桌椅等。
8、人員的配備。
前期建議聘用1-2名有行業經驗的店員，1名電工，兼職或專職都可。聘用人員不要只看長相和身材學歷，要注重口才和人品。
9、開業前的準備工作。
(1)多做宣傳，儘量擴大影響力;
(2)可以考慮做一些產品的特價，讓利消費者;
(3)辦理各方面的手續，如工商，税務的執照，避免造成不必要的麻煩;
(4)裝飾店面，保持衞生整齊;
(5)對售後服務提前做好計劃，並嚴格執行。
動漫周邊店創業計劃書 篇6
21世紀的個體户市場是線下實體店和線上電子商務店競相爭放的零售市場。基於電子科技類商品的零售市場以線上網絡營銷為主，而基於日常快速消費品、服務類商品的零售市場則以線下實體店為主。
在日常快速消費品佔主導的個體户零售市場中，便利店是其主要表現形式。但便利店經營的商品種類和數量眾多，在商品批發、倉儲運輸、日常經營、客户結賬等方面存在一定困難，往往需要兩三個工作人員甚至更多，因此，針對單個人經營快速消費品零售店，要從便利店中細分出專業化經營店，其中，以進貨渠道簡單、日常管理方便、店鋪經營輕鬆著稱的煙酒專賣店便成為上上之選。
煙酒專賣店是以專門銷售國內外名煙名酒為主，可兼帶營銷其他專業商品的專賣店，經營面積一般在30平米左右，員工一般2人，最適宜個體户、夫妻經營，初始投資10萬元到30萬元，年營業額從50萬元到200萬元不等，是近十年來發展最快的個體户實體店。在煙酒店經營過程中，切忌不能一蹴而就，因為實體店的客户源都是靠誠信、宣傳、促銷等服務消費者的行為逐步積累起來的，這個過程快則半年，慢則兩年，一般一年就能形成穩定的客户源。尤其是在社區，經營煙酒店滿一年後，將會形成非常穩定的客户源，每月帶來至少20xx元的穩定收入。若有一定的區位優勢，通過定期開展特價促銷，長期開展會員積分活動，客户數還會不斷增加，經營效益將會更加明顯，到第三至第五個年頭，煙酒店的經營收益將趨於穩定。屆時，甚至提前加載新的專業化商品，如飲料、茶葉等快速消費品，實現專賣店商品的專業化和多元化的有機結合，達到效益最大化。
一、門店租金
1、基本租金。煙酒專賣店經營面積不應少於20平米，可選擇20—30平米的門店，年租金約2。5萬元。
2、門店押金。一般按2—3個月的店面租金作為押金，約5000元。
3、門店轉讓費。商鋪轉讓費是租户在店鋪租期內徵得房東同意後將房屋轉租，把和房東之間的租賃剩餘期限，連同租户的裝修、原來購買的設備、經營的項目等，一併轉給下一個租户，其向下一個租户收取的超過應收取房租的費用為轉讓費。是一種轉讓門店使用權而在轉讓時一次性收取的費用，一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉讓費一般在3—8萬元，若創業投資要付轉讓費，則其他方面開支將大為減少，若不付轉讓費，則其他開支維持不變。
二、項目名稱及地點
1、名稱：
2、項目：煙酒、飲料、茶葉、副食零售
3、地點：
三、項目可行性分析
1、市場評估
煙酒、飲料、茶葉、副食、百貨的消費羣體廣泛，市場需求量大，經營風險低。據市場考察經營煙酒、飲料、茶葉便於生存和發展。
2、調查：
A、路邊商户有需求。B、中間位置有一家好日子超市，每日客流量在上千人以上。C、吸收監所巷過往人羣。在中間位置開一家商店，市場前景看好。
四、資金情況
1、資金狀況
（1）、開辦費：房屋轉讓費、煙草專賣零售許可證、營業執照等計：30000元。
（2）、租用場地：50平方米門面房，房租：3000元/月，一次交納一年：36000元。
（3）、固定資產：貨櫃：3000元，冰櫃（押金）：1500元，卷閘
（4）、流動資金：煙：20xx0元，酒、飲料：20xx0元，茶葉：15000元，其他：5000元，計：60000元。
（5、）人員工資：1500元/月，二人按三個月計：3000元。 資金需求：135500元
2、自有資金
自有資金：60000元，主要用於租用場地和固定資產投入。
五、貸款用途
需小額資金貸款：8萬元，主要用於流動資金和整修店面。
六、還貸計劃
根據銷售和成本計劃表及利潤計劃表分析到20xx年企業能夠實
七、風險評估
銷售煙酒、飲料、茶葉主要特點是風險小收入低，比較穩定、便於長期經營。
動漫周邊店創業計劃書 篇7
一、餐館名稱：
。命名規則説明：低調，簡單，易記，有特色(這裏的特色不是説直接反映風味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐館風味：
以湘東地區的農家風味為主
三、餐館預計面積：
280~350 M2
四、目標城市：
廣州
五、選址要求：
1.在周邊1裏內起碼要有一箇中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價，由於新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，並且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客户，要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。
六、餐館佈局要求：
大廳內部要求能擺放4人小台或小圓桌12~15張，10人大台4張，16M2包廂(4*4M規格)4~5個。(但具體要看店鋪的佈局)
七、餐館開張預算：
1.租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用：800元
3.裝修費用：A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為X元;B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為X元;C.廚房面積為40 M2，裝修強調排污、通風，費用為X元;D.廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修X元。自己買材料，總共預計8萬元
4.辦證費用：要求有消防、環保、衞生許可和營業執照等，費用預計6萬元
5.購買用具費用：A.3台5P的空調，包廂4台小1P空調，共元(也可能使用中中央空調);B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.兩個冰箱，兩個冰櫃，一個消毒櫃，其計1萬元;D.廚房用具，共4.5萬元;E.桌凳，共5000元;F.其他(請見清單)，共計20xx元，G.自動洗衣機1台，1000元
6.其他不可預計費用，20xx元
八、餐館裝修風格説明：
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不誇張，簡練，能體現其消費水平
2.大廳説明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.牆面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這裏只我的想法，實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2.包廂：以5個包廂計算，5個服務員，
3.大廳：5個人，每四張台1個
4.其他：其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換)，店主1人。
十、運營費用明細：
1.物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月
2.排污費用：600元/月
3.水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月(暫時以此計算，如果燃油越多，説明生意越好)
4.人員費用：A.工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800*1+1400*2+14*1000=;B.住宿火食費用：住宿為20xx元/月，火食費用以200元/人/月，共計18*200=3600元/月
5.折舊費用：
6.原材料：A.原料，共元/周
7.其他不可預知費用：1000元/月
動漫周邊店創業計劃書 篇8
一、計劃摘要
宗旨和商業模式本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處於創業階段的店面。果汁店的法定經營形式是獨資，法定地址：福建農林大學昌融學生街。本店生產各類的果汁以及混合果汁，另外還有水果酸奶和水果沙拉。現在果汁店處在需要起步的狀態下。為實施我們的計劃，我們需要5萬到7萬元的貸款用於店面的租金以及裝修還有設備的購買。
我們的產品和服務：
果汁店目前提供30餘種產品，包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等。
我們的主導產品包括各類的果汁。總體説來，我們現在的生產發展階段。我們的果汁是獨一無二的，因為他們的產品主要是奶茶以及飲料，並非果汁。另外，我們有市場優勢，原因是我們擁有比較好的店面位置，因為我們的位置在街頭的一端，而他們兩家店則是在街頭令一端，並且是相鄰，如此他們的競爭則是更加激烈。
市場定位(目標市場)：
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。根據市場資源，根據資料的調查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月;競爭：我們直接與水噹噹和茶道展開競爭。雖然同為飲品行業，但是我們的果汁是有優勢的，是他們所沒有的。
管理：
店面將由我們自行進行管理，同時我們還會聘請兩人進行產品的製作以及做其他工作。
資金需求：我們正在尋求5到7萬元的貸款資金支持，這筆資金用於租用店面、購買設備以及裝修店面。我們採用利潤分紅等方法，在1年之內償還這筆貸款。
二、企業介紹
一、宗旨(任務)我們的目標是將店面發展成為昌融學生街第一飲品店。
為實現我們的目標，果汁店需要5萬元到7萬元的貸款投資。
二、公司簡介果汁店，出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位於昌融學生街。
本店是一個專有獨資店。我們店位於昌融學生街街頭，店面面積約為三十平方米。本店的生產能力大約一天80杯到150杯之間。當然在市場有需求的情況下，我們將會增大我們的生產能力，如果我們每月擴大1500杯能力，我們還需另增一些設備以及人員。有了資金後，我們可望在一週內能使該設施足以滿足公司的需要。
三、公司戰略昌融學生街飲品市場形式相對比較複雜，我們的鮮榨果汁產品在飲品行業未來兩年內的狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優勢在於新鮮、健康、口味天然。所以我們的產品在飲品市場的競爭中可以有着比較好的機會。
果汁店的市場戰略便是以鮮榨果汁為主導產品，配合水果酸奶以及水果沙拉，為消費者提供令人滿意的多種口味的產品。
四、技術我們的鮮榨果汁會加一些我們自作的一些祕製調料，主要是用於調和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度，畢竟有些果汁雖然味道很好，但是甜度會偏於無味或者是酸。
另外我們在不斷地加強研發，製作出令消費者滿意的獨特口味的調味劑。
五、公司管理管理隊伍狀況：
果汁店擁有着明確的分工制度，店長負責收銀以及原材料採購。服務人員則負責水果的削皮以及一些其他的工作。而製作人員則是專門製作產品。
六、場地與設施我們的果汁店位於福州市農林大學昌融學生街。這個場地為當前的生產和擴建提供必要的空間，它可以滿足未來兩年的發展需要。我們目前的生產能力是每月3000杯到4000杯。如果我們能將生產能力提高到每月6000杯的話，還需要增加設備和人員。
三、行業分析
一、市場介紹我們在飲品行業參與競爭，根據資料來源，該市場的投入相對比較不穩定，金額大約在5-20萬元之間。主要用於店面裝修以及設備的採購和租金。我們相信，這個領域未來主要趨勢是產品的口味獨特以及美味。
我們希望市場中的競爭局面應是相對穩定。影響這種變革的主要原因是競爭壓力比較大，並且利潤相對穩定，不是很高，所以想要繼續在這行業投入的人相對不多。我們的市場定位是發展鮮榨果汁。在過去的幾年中，在昌融學生街並無此類店面的存在。
另外最有發展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由於所處位置比較好，處於學生街的街口，由於行走的路程比較遠，飲品能夠起到解渴的作用，所以市場前景比較好。
二、目標市場我們的市場定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。
當前我們產品的典型客户是為了解渴、休閒飲品的人。我們可以激發他們購買我們產品的激情，原因是我們的產品比較自然、健康、口味醇厚。這些信息是我們從客户的反映覽瞭解到的。同時我們還感到，我們的顧客發現我們的產品不斷創新、以及產品的質量使我們的產品立於不敗之地。目前來講，我們的劣勢在於水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便，可能會導致產品的銷售量會降低。
三、顧客的購買準則目前購買本公司產品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人，當然也有很多習慣性購買的人羣，因為他們認為我們的產品健康、美味。我們針對消費者的需求制定了相對的宣傳手段，從而增加消費者的購買慾望。
四、產品介紹
果汁店出售下列產品：價格均在5到8元之間(水果價格之間的差異)
1、各種口味的鮮榨果汁。
2、各類水果酸奶。
3、各類水果沙拉。
4、各種水果牛奶果汁。
目前，我們的鮮榨果汁正處在發展階段。初期我們鮮榨各類單純的果汁，此後我們進行了多次的實驗以及改良和設計。我們的產品也越來越多了，口味也越來越符合大眾的需求。
一、產品品種規劃我們產品的品種已經得到很好的規劃。
主導產品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了，符合了顧客的追求健康飲品的需求。另外還有水果酸奶以及水果沙拉，由於這兩塊的飲用比較不方便，不大適宜走動時飲用，所以有待進一步的開發和設計。
二、研究與開發我們的研究與開發業務是自行進行的，另外我們還有去參加一些培訓機構，充分了解顧客的需求。我們通過市場的調查來實現新產品的開發，開發出了多種口味的飲品。我們在研發的投入是比較高的，目的就是爭取研發出多種口味的產品來吸引新老顧客。當然我們的研發是比較簡單，並且我們的研發成果投入和撤出都是比較簡單的。低風險使我們敢於大量地進行嘗試。
三、未來產品為適應市場需求，我們計劃擴大鮮榨果汁的種類，包括多種口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新換代的產品包括水果沙拉和水果酸奶，這兩類產品正是適應現行大學生尤其是女大學生的需求。這兩類產品不僅口感好，而且有利於健康。
四、生產與儲放我們的產品生產是比較簡單的，充分運用榨汁機、攪拌機等來實施。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的，同時我們原材料的採購是按銷量來購買的(早中傍晚各購買一次)，從而來預防水果的腐爛和變質。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。
五、包裝我們的產品包裝原則是自然，無過多的不健康因素包裝。我們的競爭者使用有封口膜的塑料杯，但是我們的包裝是由相對硬質的塑料杯構成的，而口則由其配套的塑料口，是套進去的，並且十分牢固，需用力才能打開。這樣避免了跟其他店一樣用高温封口而產生的不健康因素。
六、實施階段產品的問世是達到顧客滿意的一個重要組成部分。
我們利用現場衞生製作來令顧客滿意，現場有專人負責削皮，有人專門負責榨汁以及製作。這樣消費者可以清晰地看到產品在製作的過程中是健康的、衞生的。這樣可以令顧客喝得放心，從而實現銷售的持久性。
七、服務與承諾我們的顧客都認為我們服務與產品的質量支持是他們最關心的事情。
他們常常對我們所提供的服務與產品的口味發表意見。我們建立了良好的溝通渠道，向全體顧客提供最好的服務。我們的承諾便是我們的產品絕對是健康衞生的，不存在腐爛變質的水果，不存在再次利用的包裝杯。
五、人員及組織結構
1、店長：負責收銀以及材料的採購。
2、服務人員：負責衞生的打掃整理以及水果削皮工作。
3、製作人員：負責榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的製作。
六、市場預測
定價預測我們的定價原則是按照水果的價格以及其他成本綜合而算的。我們按月來審查價格，以保證基本利潤不受損失。初次預計顧客對我們的產品和服務願意支付的價格5至8元，原因是依照飲品行業的平均價格以及水果的口味和健康性。
市場預測由於我們的產品在昌融學生街屬於飲品的範疇之內，主要的競爭對手有水噹噹和茶道，然而我們的產品則是他們所沒有的，所以在競爭中我們還是有優勢的。
根據學生街每天的人流量，我們預測我們的產品在週一至週二期間的銷售量在80到120杯之間，當然雙休日有所偏差，預計在120到150杯之間。
一個的銷售量預計在3000到5000之間。一杯的利潤在2元左右，一個月的利潤則是6000元到1萬元。
如果按照正常的運營並且盈利的話，半年至十個月則可以回本。第七章營銷策略因為客户分佈面、地域關係和季節性的變化還有資金量的影響，我們需要一個好的營銷策略。對於飲品行業來説，營銷策略相差不是很大的，大部分都是以直銷為主。當然中間的個別還是存在的。
我們的競爭對手也使用同樣的促銷渠道。不過，相比之下，我們的銷售策略更有效，使我們得以產品獨特的口味和健康衞生的優勢取得了好處。
果汁店的部分主要客户是逛街的大學生尤其是女大學生。
果汁店的產品採取積極靈活的定價方式，我們是採用直銷的渠道進行銷售的。當然在條件的允許的情況下我們也許會實行送貨上門服務。
七、製造計劃
一、原材料的採購由店長去跟水果商建立長期交易，以最低價購買到新鮮的水果，並且由水果商送貨上門。
另外牛奶以及沙拉則由店長去專賣店進行協商以較低的價格購得材料。
二、水果皮的去除鮮榨果汁所要的水果量是比較大的，而一些水果的去皮則非常的麻煩，如橙等。還有一些水果需要清洗，如草莓等。因此有個服務人員專門負責削皮和清洗。當然有一些水果並不需要削皮或者是去皮十分簡單的，如香蕉等。
三、水果的榨汁製作人員專門負責榨汁，這工作相對比較輕鬆。當然，顧客多時，店長或者服務人員也可以一起幫忙。
四、水果酸奶由於酸奶是已經制作完成並且放在電冰箱中，如有需求時，只需把水果切進去就足夠了。
五、水果沙拉由於沙拉是現成的，製作的工序跟水果酸奶是差不多的，只是水果沙拉所需的水果更多而已。
六、產品入杯這個程序也是比較簡單的，也由製作人員來操作，只需將果汁倒入杯內，並且蓋上蓋子就可以了。
分工的明確能夠使製造效率得到較大的提升。
八、財務規劃
一、財務彙總每年的年末進行財務的彙總，供各投資者查閲。依據彙總的情況進行決策。
二、財務年度報表制定年度產品收入彙總表。直接地體現了一年下來的銷售成果。
三、資金需求我們正在尋找5萬元的商業貸款，分期貸款主要用於初期本店的發展。到那時，我們還需要增加1-2萬元的資金使我們的操作能夠得到順利的進行。
初期投資將用於店面裝修，購買設備，以及租金。資金使用明細如下：
1、購買設備：1萬元左右。
2、店面裝修：2萬元左右。
3、租金：2.5萬元一年。
償還計劃：我們可以通過利潤分紅，在1年之內償還貸款。根據我們的預計，我們認為貸款我們，是一件非常理想的投資活動。為使本項目能夠貫徹實施，我們需要一年的5到7萬元的貸款。
四、現金流量表制定現金流量表，反映一年的現金流量的逐月報表。
這能很好的體現我們店的銷售情況以及銷售量的增加或減少。
九、風險控制
果汁店的銷售取決於對水果價格以及競爭者的一些促銷措施的防範。這主要取決於競爭者的促銷手段，因此，必須及時瞭解競爭者的價格以及產品的走向。本店相信自己有能力適應競爭者的促銷的步伐，依靠着本產品的健康衞生以及口味優勢。
未來的產品計劃不依賴於價格戰。
本公司的主要發展目標是生產多種果汁，滿足消費者的需求。
成功地生產出這些代表我們店水平的商品，併為市場所接受，果汁的價格以及口味是企業成功的重要條件。因此水果的價格以及口味的研發是我們能否取得成功的重要因素之一。
因此需要與水果商建立一定的貿易基礎，以防水果的價格落差較大。第十一章總結本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處於創業階段的店面。果汁店的法定經營形式是獨資，法定地址：福建農林大學昌融學生街。本店經營各類的果汁以及混合果汁，另外還有水果酸奶和水果沙拉。
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。
根據市場資源，根據資料的調查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月。
我們的競爭對手是水噹噹和茶道。雖然同為飲品行業，但是我們的果汁是有優勢的，是他們所沒有的，並且我們的產品健康衞生、口味醇厚美味。
動漫周邊店創業計劃書 篇9
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低，消費人羣廣，回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了人工和日常開銷外，蜜菓奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業。但對於我們這些剛接觸創業的學生來説。一份優秀的蜜菓奶茶店創業計劃書十分重要，對於以後的經營管理起着很大的影響。
蜜菓奶茶，發展趨勢很好，但要注意以下幾點：
1、我們的經營必須有特色，沒有特色的產品是沒有市場的。
2、我們的品質要好，口感要保持一致。
3、小店也要專業管理，合理安排人員，分工和良好的服務態度。
4、及時瞭解消費者的愛好，及時調整我們的產品和口味。
一、市場分析：
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低，消費人羣廣，回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了人工和日常開銷外，蜜菓奶茶加盟店經營管理不用太多的週轉金，非常適合小本自主創業。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回成本，但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。
近兩年，蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，不論男女老少，消費水平高低，蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手裏拿着一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現做現賣，由多種可口的原料配成。隨着市場的競爭越來越激烈，消費者對產品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤，不斷降低原料品質，導致現在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調查瞭解，真正的原因還是在於蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列，消費者選擇廣。
現在我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶，我們要從價格上與他們競爭。
二、蜜菓奶茶店的設備選購：
由於我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項：
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購買時要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣，這樣可以節約成本。
2、杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。
3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。
三、設備的維護與優惠計劃
1、衞生是第一的。你的東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。
2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。
四、風險分析：
創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店裏消費，但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。
五、財務分析：
1、日常消耗開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費等。在用上電，我們會採取購置技能電燈泡，這樣既環保又節約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電儘可能的做到回收利用。
2、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷，此外，由出納管理財務，會計每日一次對賬，店長一星期一次查賬。
六、店面裝置：
由於主要消費是學生，而現在的學生又比較早熟，因此，店面風格可以比較中性、温馨和浪漫。至於店面內的設計，則選擇室內精美壁紙，營造出一種童趣、浪漫、休閒的環境，同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食慾。
動漫周邊店創業計劃書 篇10
隨着人們的生活水平不斷的提高，消費概念的不斷轉變，越來越多的單位和個人對煙酒的需求很大。加之現在大多農村生活水平的提高，都向城鎮搬遷安家。由於人口的集中，這樣就使得煙酒有相對穩定的需求市場。
一、 煙酒店概況：
本店屬煙酒服務行業，由、夫婦共同經營（指定聯繫電話：），主要提供煙酒及各式飲品，承接各式宴會、酒席的煙酒提供。 位於門面，開創期是一家相對小型的煙酒店。但隨着城鎮人口的增多，人們對煙酒品質的提升促進了市場需求的增多。本行業正在以蓬勃的趨勢大步向前，而且本行業的投資風險相對其他行業來説較小，且具有穩定性，利潤相對高一些回收率也就高。
二、 經營情況：
由於地理位置便利，加上我們在服務質量和產品質量上下了大功夫，所以客源相對豐富。另外有幾家穩定的團購單位，這樣來每月的銷量就目前來看已經是直線上升的趨勢，大概情況如下：高端酒主要以單位和企業團購以及酒店的各式宴會接待之類，在40000—60000元不等，低端酒主要用於婚宴、酒席之類和一些鄉鎮小型的超市、小商店之類，每月售出在15000—25000元不等。再加上店裏每天在零售這塊也有500—1500元不等。
三、 現有規模：
×酒店現有面積多平方米，總投資金額××萬元整，初期投資主要用於完成租賃店面及店面形象裝修，購買設備，煙酒類商品的訂購，資金明細如下：
1、店面租賃：×元，購買設備及煙酒產品的訂購×元，流動資金投入×元。
2、因客源的相對穩定，銷量的逐步增大，流動資金佔用的累積，特需貸款×萬元整，用於流動資金的投入。
四、 資金使用計劃：
我將通過擴大銷量，爭取利潤，在×年之內償還貸款投資。
動漫周邊店創業計劃書 篇11
1、必須要有食品或飲料供應
2、有令人放鬆精神的環境或氣氛。
3、有固定場所，能滿足顧客差異性的需求與期望，並使經營者實現特定經營目標與利潤。
為何開一家特色專業冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈，傳統冷飲受季節性制約越來越明顯化，傳統的冷飲不能滿足人們的生活品嚐和需要，隨着消費者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色，而本開店方案正是綜合環境優雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲製作、冷飲種類、優質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店，這個創業項目打破了傳統冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發展，時時與世界先進的冷飲經營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優點：顧客羣體大，市場佔有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人羣還處於普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點：低檔的冷飲店進貨渠道不正規，設備簡陋、缺乏管理，產品及服務質量都比較低下，環境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎，面臨淘汰出局的局面：
(二)中檔的冷飲店
1、優點：顧客羣體大，市場具有一定的潛力，市場佔有份額大;產品及服務上都比較好一些。環境好一些。
2、缺點：市場競爭激烈，利潤小。 對於一個商家來講：想經營好這麼一傢俱有寵大顧客羣體的冷飲店，並能脱穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。“誰能適應消費者的需求，誰就能贏得市場”，那麼怎樣才能適應消費者的需求呢?冷飲產品質量好，價格平穩，並能制訂正確的營銷策略，以信譽為經營理念，為消費者提供優質服務，生產出既符合衞生要求，又營養、美味的冷飲食品，誰就能贏得市場。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經營的關鍵所在。因此也有不少經營者反覆揣摸消費者的心理。可是往往一般的經營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優點：環境好優雅，檔次高。產品質量好，服務優質。利潤豐厚。
2、缺點：市場空間相對小，適應此類消費的顧客羣體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適於那些收入比較高的顧客羣體。像酒巴、咖啡屋，都是消費比較高的場所。一般去那裏的最低消費也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷於休閒，娛樂了，可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大，缺乏一定的市場穩定性。
通過了以上的探討，瞭解到我國現在的冷飲業無論是高、中、低檔都存在着這樣或那樣的問題，想佔有市場，站穩市場，永久的佔有、佔穩市場並獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店：
首先是新冷飲店如何選址：
新冷飲店地點的選擇主要是：1、繁華的商業街。這樣的位置客流量特別的大，客户源集中，只要店面的冷飲質量好、服務好，閒狹時間客户是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點上同份可口的飲品，運作一段時間後，老顧客就會頻頻光顧，同時招來更多的客户。而且只要在這有了一定的顧客以後，就不用愁以後的滾滾財源了，不用再特意的做什麼廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區的入口處。現在的大型社區已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，各種功能十分齊全，像小區下面的網吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經營方式先進的冷飲店，人們茶餘飯後也會頻頻光盤，效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨着大專院校生活服務功能轉向社會以後，大專院校附近已成為商業網點集中地區。而在此處開辦一家新型冷飲店，消費羣體主要也是來源於這些年青人，必然會帶來不凡的業績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這裏坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客户資源將會為我們創造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應該不會很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個地點都應該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況：
1、 客流量的大小
2、 附近冷飲店的數量
3、 競爭對手的經營狀況
4、 周圍交通情況
5、 地理環境因素
新冷飲店如何起名：
本着易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣並能暗示或明示經營產品和適用文化環境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
新冷飲店的營銷氛圍：
營銷氛圍是指能夠適應、調動員工的工作積極性，將優質產品和優質的服務最快地推銷出去的一種環境，這種環境由店內所有員工和經營者共同創造。良好的營銷氛圍對冷店的經營起着舉足輕重的作由，優良的營銷環境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內整體規劃、內店好生情況、員工的優容儀表、服務的質量等，其重要性主要為：
提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利於提高店鋪的服務質量和員工的素質
利於塑造品牌效應
利於增強客户的信任與支持，至使客户頻頻光顧。
新專業冷飲店的的產品如何定價：
1、竟爭因素：周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。
2、季節因素：隨着季節的變化，要考慮到原材料的價格波動
3、銷售因素：產品暢銷和市場需求。
4、顧客服務因素：店內為顧客提供超值服務(如空調等)
新專業冷飲店的如何設計：
店面的外觀特徵，常常是人們識別區分店鋪的標習，具有外觀美的冷飲店會給消費者具有特殊的吸引力，有很多消費者光顧本站是衝着店鋪的環境和服務來消費的，而店鋪的外觀則是本店環境的一個重要組成部分，其設計得如何直接影響着顧客的入店率。所以，在設計店面外觀時主要注意以正點幾方面：
1、統一的原則：
店面的裝修就該有個整體風格，不論是中式裝修還是西式裝修，應該本着統一的原則，如果裝修的風格採用現代式的，那就應該整體佈局乾淨利落，採用現代裝修格料，簡潔而不單調，表現出輕鬆愉快休親格調的現代餐飲裝修風格。
2、別具特色且突出行業特點的原則：
現在同行業之間的競爭非常強烈，作為經營者在設計店面時要突出個生，和行業特點，在同行中獨樹一幟，佔有有利的況爭優勢。
3、與周圍環境相協調具有因店制宜、節儉的原則：
主要考慮到店鋪的規模店內產品與周圍環境相協調的原則。
本特色專業冷飲店開店方案的獨創之處：
別具特色全新的冷飲店
本開店方案是為了特別的適應當今休閒娛樂業的發展和為了滿足冷飲市場的空白需求而應時脱穎而出的。它是集冷飲店與其他休閒娛樂場所的優點與一身，具有美飲、美食、休閒、娛樂，環境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閒廳。在這裏特別突出了冷飲，是由本站員工親手調配的各種天然飲品，本站自行調配的飲品具有營養價值高、保健、美容養顏等多重功效，這一點是本開店方案經營的一道獨特的風景線。
不受季節性的制約：
為了適應季節的變化，實用冷飲和熱飲二大種類來滿足不同季節、不同消費者的需求。這就打破了傳統冷飲夏季火爆而冬季歇業、轉項的不利局面。而應用本方案開辦的冷飲店可根據季節的變化自行調配各種季節性飲品。同時也可據個人口味調配。
新冷飲店的店內如何裝修、佈局及新冷飲店的經營方式? 店內的整體店貌如何：
(一)特色的門和窗子
1、顏色格調清爽、温馨、明朗。店面的整體外觀採用的是返古的木製裝修，門和窗子的顏色也是天然木質的顏色，偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風格。
2、門和窗子。它的門很大，是木質的，上面鑲玻璃，是那種看不到裏面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞：“不滿意請您告訴我們，滿意請您告訴您的朋友!”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的，墨綠色。坐在店內可以透過店裏櫥窗的玻璃可以看到外面。
3、獨有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑，圈成了一個小柵欄，裏面裝點着塑料綠草，還有爬在牆上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外裏看到這些景緻真的是別有一番情趣，彷彿來到了世外桃源。典雅返古但又不乏現代的氣息，讓您有種想進去坐一坐的衝動。
一招牌極其引人注目，醒目。
1、“冷飲吧”這三個字是別有一翻情調的。“吧”字要誇張且不張揚，它的底色是橄欖綠，字的顏色是褐色的，特別醒目!
2、一語道破天機的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨具特色的廣告詞：“天高任鳥飛、海闊任魚躍，本吧任君來，冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大，都有點仿卡通的感覺。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應不亞於那些宣傳單、電視等媒體媒介。
(二)“冷飲吧”裏的結構佈局
1、風格：以往我們去過的休閒場所裏面的裝修基本都是一致的，但是在我們的“冷飲吧”裏卻把各個部分裝飾成不一樣的風格，古典且不失現代氣息。整體呈較朦朧的感覺。鮮明而協調並且錯落有致。這就是新冷飲店另一個獨特的風格。
2、佈局：吧枱在剛進門的右側。吧枱的左側有一個主廳，在“好朋友”和“浪漫雨”兩個雅座的前面。右側是“爽極了”下邊就是“洗手間”整個佈局簡單明瞭。一共有兩個通道，一個是可以從主廳出來，一個是從“爽極了”與兩個雅間走出來。
3、“飲吧”一共可分為六大部分：
1)吧枱
2)“浪漫雨”
3)“好朋友”
4)“爽極了”
5)洗手間
6)主廳
本冷飲店開店方案中各部分的組成及其特色：
(一)精美的吧枱
1、面積：佔整個大廳面積的7%。
2、顏色格調。吧枱的整體顏色呈深藍色，給人一種幽靜的感覺
3、“吧枱”的“台”。它各部分的材料是塑鋼的。是呈彎月形的。深藍色、大約有二米多長。吧枱的上面擺有兩瓶淡紫色的花。前面放有四個高架可旋轉的深藍色椅子。以方便進來的客人點單所用的，因為來這裏要先點單，根據您所選擇的訂單再入座的。
4、吧枱裏面。
吧枱小姐的座位在桌子的後面，一共有兩個座位，但是一般我們的吧枱小姐都是一個。這的椅子是不可旋轉的。再後面就是擺貨的架子了。顏色也是深藍色的。上面一共分為幾十個小格子。裏面分別擺有各式各樣的飲料樣品，顏色鮮豔，杯子也是各式各樣的。
(二)“爽極了”讓您真的爽極了。
1、面積：佔整個大廳面積的25%
2、顏色和格調。顏色呈淡藍色，燈光較亮。
3、牆、地面。黑色大理石的地面，淡藍色的牆壁紙，牆上有兩幅水彩畫，燈在牆上，呈藍色。
4、桌子，椅子。都是藍色的。桌子和椅子都是塑料製成的。每個桌子上都擺有一盆桔紅色的花。還有我們的具體服務項目，和飲料菜單。有一人座、二人座、三人座、還有能坐6—8個人的長坐。在這裏可以同時接待40名顧客。
5、本開店方案獨特之處：
1)客流量大、顧客資源源源不斷。一般來我們“爽極了”的顧客都是進來只喝一杯飲料，想休息一下的顧客。尤其到夏天消費情況非常的好。
2)利潤空大。顧客在三個服務項目中如果選擇了“爽極了”飲料的價位是明碼規定的，價位相對高一些。
(三)“好朋友”續續舊
1、面積：佔整個大廳面積的20%。
2、顏色柔和格調。這裏的色彩多，主要以暗紅色和白色為主。有一種很濃的重逢感覺。
3、面、牆。地面是暗紅色的地毯，牆的顏色是淡藍色加白色相間花的。牆上有三幅大一些的“生活景色圖畫”畫框是木頭的。在這幅畫裏有遠處的山，綠色的小草，還有近處的小木頭房子，自然而和諧。讓人嚮往!燈也在牆上，發紅色的光。給人一種温馨舒適的感覺。
4、桌子和椅子。桌子是玻璃的，呈草綠色。是圓形的，很高。桌子上擺有煙灰缸，很小，很精緻。呈綠寶石的顏色。還有我們的服務項目單、飲料單、食品單。椅子是金屬製成的，也呈草綠色。可旋轉的。可以10個人，另外還有幾個單人座、雙人座、四人座在牆角上，桌子和椅子的質地和顏色和剛剛提過的是一樣的。這個雅間可坐30人
5、開店方案獨特之處：
服務對象相當的廣泛。 “好朋友”適合一個人、兩個人，多個人、同時也適合各年齡各階層的顧客。
1)利潤大：在我們這項服務裏您只需要您交15元的門票，那麼在12小時以內您所有的飲品服務都是免費的，可是一個很重要的一點就是來這裏的年青人也好，年紀大一些的人也好，他們是不會一直熱衷於喝飲料的。在這裏坐上幾個小是後就會點點心及其它的食品，這也就是我們的利潤所在。
2)顧客資源豐富：消費低，環境好。像這樣的雅間環境，只要15元，它的顧客羣體是相當大的。
(四)“浪漫雨”浪漫戀人
1、面積：佔整個大廳面積的26%。共分為13個小雅座，每個小雅座是用綠藤隔開的。
2、顏色與格調：整體的顏色是綠色。整個格調主要是用一種極具自然“春”的顏色營造的。從而體現了温馨、寧靜、浪漫的氣息。極其適合戀人相互傾訴情感，總體呈綠色，燈光呈玫瑰紅。
3、門、牆、地面。每個雅座的小門都是月亮門，而且它的門也是用綠藤編成的。牆上還爬滿了綠藤。在牆上沒有綠藤的地方有一副若隱若現的“蒙那麗莎”的畫像。地面上是自然的綠色，這是人工的塑料綠草，踩在上面軟軟的感覺棚上吊着好幾盆不一樣的花……
4、別具特色的桌子、椅子、燈、及共它用具。它的座是被吊起來的類似於鞦韆靠背的那種的小座， “鞦韆座”的“座”是用透明的硬塑料板做成的，顏色為粉紅色。座位是被吊上去的。一共有兩個扶手，一個是椅子本身的扶手，另一個是用“綠藤”做成的。桌子是透明的玻璃被吊起來的。在桌子的上面還吊着一個特別精緻的小花籃，有條件的話可以種些牽牛花，空氣中飄着一種香甜、漫浪的氣息。這裏的燈也是被吊起來的。燈光弱，且朦朧，可以自調。
熱戀中的人在這裏談情説愛，竊竊細語，同時還可以聽到高雅、美妙的音樂。更是別有一番情調。
5、獨特之處：
1)相當廣闊而富有實力的市場。
Ⅰ、在校大、中專院校學生。
Ⅱ、寵大的社會網。
2)穩定而不斷持續發展的市場。
Ⅰ、穩定。情侶市場在娛樂行業永遠是一個強大的市場，“浪漫雨”添補了以往娛樂市場單一性的空白。
Ⅱ、市場不斷髮展，年青人龐大的市場至使該飲吧的市場處於年青狀態。並且這樣的市場廣告宣傳效果特別的棒。將會使我們的顧客資源源源不斷。
3)利潤空間大。豐富的顧客資源使我們的資金不停的運轉，因為來這裏只需要您消費20元。比起其他休閒場所划算不知多少倍呢!我們還為顧客提供了情侶們特別喜歡的情侶套餐、生日特別套餐……。這些套餐價位相對來説要稍高。需求大。利潤空間大。
(五)設備齊全，別有特色的廳。
1、面積：佔整個大廳面積的12%
2、顏色與格調：顏色呈幽藍色，很亮。總體上呈現出寧靜而清爽的格調。
3、牆、地面、桌子、椅子、燈。牆是那種接近於真磚的那種牆壁紙，地面是那種接近於天然石頭顏色的水磨石。桌子的顏色偏黑、椅子的顏色也是偏黑的，都是木質的。是長的，可以坐10個人。燈在牆上，一共有4個，發藍色亮光。
4、設備：4台電腦、一台電視，一台影碟機、一套音響。
1) 電腦：是用來給顧客上網用的，可以聊天，也可以查資料。
2) 電視機、影碟機：專門為顧客放影電影、錄相的。
3) 音響：為各個雅間放送各種好聽的歌曲和音樂的。
5、開店方案獨特之處：
1)實用性：在我們去的一般的休閒場所，都有其公用的設備、大廳。我們的這個大廳不但可以休息，放鬆，也是通道。
2)新穎性：以往我們所去的大廳，就是有幾個座位，一定沒有電腦，這也是這裏的專項服務，一道獨特而美麗的風景線。很受顧客朋友們的喜歡;影碟機是為了滿足顧客多方面的需求而設的。但這兩項服務只是針對“浪漫雨”和“好朋友”而開設的。就在這兩個雅座出門的地方。
整個大廳主要體現了古樸典雅的氣質，又不乏現代氣息。環境好，在吧枱處往裏就可以看到這個大廳，讓人嚮往。吧枱的對面是“爽極了”整個佈局富有科學性，通道疏通好。
(六)洗手間
1、面積：佔整個大廳面積的10%
2、地面、牆、燈、洗手池。地面為粉、白相間的地板磚。牆是白色的磁磚。牆上有兩個烘乾機，是專門為顧客洗手烘乾用的。燈為白色的光。較強。洗手池也是白色的，是那種伸手出水的感應水龍頭。整個格調顯得特別的乾淨，給人一種舒服的感覺。
新冷飲店的員工如何配置：
我們主營的《五單》
1、服務項目單：這是一個小小的卡片，粉色，塑封起來了，特別的精緻。是針對我們的三大服務項目的：
①“好朋友”系列：收費標準：12小時以內收您15元的門票費。在12小時以內您可免費飲用我們飲料單上所有的飲料，“苞米花、花生、瓜籽、白瓜籽、黑瓜籽”任您點;超過12小時加收您每人5元。
②“浪漫雨”系列：收費標準：12小時以內收您20元的門票費。在12小時以內您可免費飲用我們飲料單上所有的飲料，“苞米花、花生、瓜籽、黑瓜籽、白瓜籽”任您點;超過12小時加收您每人5元。
2、飲料單：共有四頁，為綠色。16開大，各頁的顏色也各不同。在這裏又將我們的飲料品種分為兩大系列：①春冬系列;②夏秋系列。無論是哪個系列的飲料品種無非是以下這些：
1) 茶：熱茶、冰茶、紅茶、綠茶、果味茶、奶茶……
2) 咖啡：咖啡牛奶、咖啡冰茶……
3) 水果汁飲料：胡蘿蔔蔬果汁、青椒蘋果汁、鳳梨芹菜汁、苦瓜蘋果牛奶……
4) 冰淇淋：香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、酸奶冰淇淋、水果冰淇淋、法式奶油冰淇淋……
5) 刨冰：酸梅刨冰、紅豆刨冰、綠豆薄荷刨冰……
6) 鮮汁飲料：柳橙汁、西瓜汁、香蕉葡萄汁、木瓜牛奶蛋汁、迷迭香哈蜜瓜汁……
3、用餐單：它的整體顏色是呈紅色的，在菜單的下面畫着各種的食物，有西式的，中式的。有各種簡單的菜。主要以蔬菜為主。
1) 麪點類(中式麪點心西式麪點)：麪包、奶油麪包、漢堡、披薩餅、玉米餅……
2) 爽口小菜類：黃瓜條、油菜蝦仁、小豆腐……
從營養實惠的角度來為大眾消費者考慮的。但是您在這一欄裏所選用的食品是需要購買的。
4、飲料價目單：16開那麼大，呈藍色，介紹了我們各種飲料的價位，品種。這個價目單也只有在“爽極了”用得上。
5、侶套餐單：32開大，兩頁，為粉紅色。在這裏系統的介紹了我們的飲料情侶套餐、用餐情侶套餐兩大系列的套餐。
管理方法 經營人員和指導思想：
(一)經營人員
1、大堂經理 要求：
1)學歷：大專、本科學歷，相關管理專業畢業。有三年以上相關管理經驗。能獨立管理，具有一定的創新敬業精神。
2)身高：168釐米。五官端正，頭腦聰明，口齒
3)數量：1人
4)暫定月工資：1500元
5)着裝要求：黑色短裙、白色小衫、黑色領結。黑色高跟鞋。長頭需盤起來。
2、迎賓 要求：
1)學歷：國中以上學歷。
2)身高：168米，五官端正。氣質佳。
3)數量：2人。
4)暫定月工資：800元。
5)着裝要求：粉紅色半截裙、黑色皮鞋。盤頭。
3、吧員 要求：
1)學歷：中專及高中以上學歷，有經驗
2)身高：165米，五官端正，氣質佳。頭腦聰明，口齒俐伶。
3)數量：2人
4)暫定月工資：700元
5)着裝要求：黑色小裙、白色小衫，粉色領結。黑色皮鞋。馬尾辮.
4、服務人員 要求：
1)學歷：國中以上學歷，有無經驗均可，但有經驗的優先錄用。
2)身高：160釐米。五官端正，機靈，勤快。
3)數量：15人
4)暫定月工資：500元
5)着裝要求：黑色小裙，白色小衫，黑色領結，黑色皮鞋，需梳統一的馬尾辮。
5、飲料調配人員 要求：
1)學歷：國中以上學歷，從事過相關工作的優先錄用。
2)數量：7名。
3)暫定月工資：950元
4)着裝要求：統一的白大褂，白色的帽子。講究衞生，有健康證。
(二)指導思想：“顧客是我們的衣食‘父母’”。
1、服務人員必須定期進行專業的思想道素質、職業道德、團隊意識、營銷意識、專業知識等方面培訓。
2、對顧客統一的禮貌用語
1)迎賓要説：“您好!先生(小姐)歡迎光臨!
2)吧員要説：“您好!先生(小姐)請問您需要您選擇哪個系列的服務?”、
3)服務人員要説：“您好!先生(小姐)歡迎光臨!請問您需要哪個系列的飲料?是哪一類的?”為顧客遞上飲料食品詳單。共四單。請顧客選擇。
4)當顧客還需要服務的時候，服務人員要説：“您好!先生(小姐)!請問您還需要什麼?”
5)當顧客走的時候，服務人員要這樣對顧客説：“謝謝您的光顧!歡迎您明天再來”
6)當顧客走出店外的時候，迎賓要為顧客開門同時要説：“謝謝您的光顧!”
以上六句話是服務人員必須用的禮貌用語。在這裏強調了兩點。第一個是對顧客必須用“您”而不是“你”。第二個是“歡迎您明天再來”而不是“歡迎您下次光臨”這樣説富有親切感，拉近了它與顧客之間的關係，讓顧客感覺到來此店就像走親戚竄門一樣。形同一家人。
(三)嚴明的獎懲制度：指導思想。：“以企業利益為中心，以顧客滿意為核心”。
1、工資無“限“。前面我所提到的服務人員的工資都是暫定的，這不是員工工資的底限，也不是最高限。
2、獎金制：如果平時工作表現差的，不但沒有獎金，還採用倒扣制。平時工作用心、努力的，顧客評價好的，獎金多，再加工原有的工資底薪，相當於暫定工資是底薪，在這個基礎上或加或減。
必贏理念：
1、硬件設施的優勢：別人沒有的這裏有都有，別人有的這裏最優，別人優的這裏最有特色。
2、軟件專業、強幹：經營思想、指導思想，企業文化、服務質量等是我們的軟件，都是先進的、一流的。
利潤分析：
無論我們做哪一行業，都會最直接的想到最終所能獲得的利潤是多少?“無利不起早”這是中國的一句諺語，那經營此冷飲店到底能賺多少錢呢?我保守計算一下吧!
利潤=收入—成本
收入=固定收入+額外收入
固定收入：在這裏特指我們按保守數字所計算的顧客收入。
額外收入：這塊收入也是本方案最主要的收入。前面我們曾提到過選擇“好朋友”和“浪漫雨”系列的只收取您的門票費用，這段時間是非常不固定的，您在此期間所用的其他不包括我們兩大系列服務範疇之內就是您的額外消費，也就是我們額外的收入，且這部分的利潤是很豐厚的。
(一)收入：
1、“爽極了”：
固定收入：一次性最多可以坐40個人。取一個保守數字：每天客流量為100人， 每人每次最低消費為10元。總計為：100×10=1000元
2、“好朋友”：
1)固定收入：一次性最多可以坐30個人。取一個保守數字：每天客流量為70人，每個人消費是15元。總計為：15×70=1050元
2)不定額收入：取一個最最保守的數字的來講每位顧客只消費10元。 總計為：10×70=700元
3)總收入：1050+700=1750元
3、“浪漫雨”
(1)固定收入：一次性最多可以坐26人，取一個保守數字：每天客流量：50人，每個人消費是20元。總計為：20×50=1000
(2)不定額收入：取一個最最保守的數字來講每位顧客只消費15元。總計為：50×15=750
(3)總收入：1000+750=1750
(4)每個月的總收入：(1000+1750+1750)×30=135000
(二)費用
1、每個月所有服務人員的工資：
(1)大堂經理：1500元/月。數量：1人。合計：1500×1=1500
(2)迎賓：800元/月。數量：2人。合計：800×2=1600
(3)吧員：700元/月。數量：2人。合計：700×2=1400
(4)服務人員：500元/月。數量：15人。合計：15×500=7500
(5)飲料調配師：1000元/月。數量：7人。合計：1000×7=7000
2、不定額浮動：就是所有服務人員工資的獎金。最大限度的估略為：4000元。
3、其他費用開支：這裏麪包括進貨，損耗、房屋租金其他費用最大限度的估略為：20xx0元。
4、每個月的總開支：1500+1600+1400+7500+7000+4000+20xx0=43000
(三)淨利潤
利潤=收入—成本 135000—43000=920xx元。
通過以上的分析、計算，經營一家新型冷飲店，每個月保守的收入就是將近10萬。年收入達到100萬。縱觀現今冷飲業的經營利潤又有多少呢?而一辦此冷飲店的利潤又是它們的多少倍呢?至少是它們的10倍。當這些鮮活的數字擺在我們面前的時候，所有的語言都顯得那麼蒼白無力。這才是最有力的證明。
新冷飲店的廣告如何宣傳：
現在進行廣告宣傳的手段多種多樣的，經營者要充分利用，擴大知名度，在公眾中樹立良好的形象：主要的宣傳手段如下：
1、店面廣告
2、發放宣傳單
3、媒體廣告：利用媒體播開業信息。
4、製作節日效應：重大節日實行優惠或免費嘗品。
5、當街派送。
本特色冷飲店開店方案新穎的經營思想作為一種新的理念橫空出世之際，擺在我們面前的不僅僅是一種想法，一種創意，未來的市場前景給了我們巨大的空間和商機。好的理念好的創意如果不付之於實施，不能真正地得到利益回報，那麼再好的創意也只能是零，沒有任何價值。即使他能清楚的告訴你如何開一家成功的冷飲店。
動漫周邊店創業計劃書 篇12
一、計劃摘要
伴隨着經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“鬱悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生羣體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的羣體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成 DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業介紹
1、項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!
3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱：
I Cake——DIY蛋糕店
註釋：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手製作，世上獨一無二的蛋糕!
<2>、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲：
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你説的愛我……
每天會在店裏播放一定的時間。
6、宣傳口號：
我的蛋糕，我的Young!
註釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕羣體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己製作蛋糕，就有自己想要的樣子!
7、店面商標：
註釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與後面的“ake”連起來就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址：
選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的羣體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段)。
三個備選方案：
<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租
面 積：50平米
房源描述：周邊遍佈很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人羣不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。
<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件
面 積：45平米
房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人羣以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
面 積：40平米
房源信息：此商鋪位於魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能註冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業。
9、店面佈局：
風格採用多樣化的佈局，諸如：童話版、歐版、叢林版、温馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人羣的喜好。(本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)
周圍排滿蛋糕製作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查，調查羣體主要集中的大學生羣體，並根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據，調查問卷及網絡調查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、 問卷調查：
由於本項目主要面向羣體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查羣體為在校大學生。
(注：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大於100%。)
<1>、去蛋糕店的頻率：
女生對蛋糕的依賴遠大於男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途：
生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在製作DIY蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，
<3>、市場滿足度：
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的衝擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑑使用。
<4>、DIY方式態度
總體來説，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發展空間。
<5>、是否願意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生着重下手，開發我們的產業。
<6>、蛋糕的價位：
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。
<7>、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應於大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。
<8>、蛋糕的形狀：
圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用於製作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的製作。
<9>、擔心的問題：
衞生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衞生許可證的前提下，增加消毒設備，並及時更新材料，以保證材料的新鮮。
<10>、製作環境
大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
<11>、製作蛋糕的伴侶：
來店裏的戀人居多。所以，我們要創造一個温馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率：
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以説，我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道：
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，並創立推薦好友優惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!
2、網絡調查：
網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這裏可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象
(注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們採取多渠道，多人量的發佈投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據製成。)
<1>、關注人羣性別
女生比較關注蛋糕，因此，我們注重點還是在女生。
<2>、關注人羣年齡：
年輕羣體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中國小生。
<3>、關注者意願：
我們的DIY蛋糕店還是很有發展前景的。
<4>、關注者擔心的問題：
與調查問卷的結果不同，網絡上的人羣更擔心的是蛋糕製作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來DIY蛋糕店的頻率：
與問卷調查相同，只有牢牢的抓住學生這個大的消費羣體，我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預測
通過我們一個多月來的調查研究，我們做過問卷調查，發表過網上投票，也走訪過很多DIY行業的商家，總結出很多優勢。
首先，大家對DIY的態度還是很友好的，數據表明有大於80%的人選擇了願意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。
其次，女生對蛋糕的熱愛遠高於男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有生源呢?
第三，我們本身就是一個大學生，從校園中出來，我們很瞭解現在的學生想要什麼，不想要什麼。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此，這勢必會成為我們良好的資源!
第四，通過我們自己的預算，以及成功的案例，開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內，這對於我們沒有什麼資金來源的大學生來講，有很大的可行性，以及低風險性。
第五，我們走訪了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景無限”這個詞來形容，足以見這個產業的發展潛力。
與此同時，我們也發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味着每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
綜上所述，不難看出，DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實現的!
四、 人員及組織結構
1、啟動資金：10萬元。(必要時，可再申請7萬元貸款)
2、手續：(營業執照、衞生許可證、註冊、税務登記等)1000元。
衞生許可證：去衞生局申請辦理衞生許可證(150元左右)。
營業執照：辦好衞生許可證後帶上衞生許可證、負責人身份證、房產證明材料、合同、照片到當地工商所辦理營業執照(140元左右)。
税務登記：辦好營業執照後三十天內到税務所辦理税務登記證(100元左右)。
北京大學生創業優惠政策：
高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批准經營日起1年內，免交個體户登記註冊費(包括開業登記、變更登記、補換營業執照及營業執照副本)、個體户管理費、集貿市場管理費、經濟合同鑑證費、經濟合同示範文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免税3年。
自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為7萬元，並享受貸款貼息。目前，北京市民生銀行、商業銀行等已開始接受大學生的創業貸款申請，這也是政府出台的扶持大學生創業的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業貼息貸款、利用新技術成果或知識產權進行擔保貸款等。
3、店面：租用，海淀區，/月。
<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租
房屋類型：商鋪
面 積：50平米
租 金：21000 元/月 (半年付)
房源描述：周邊遍佈很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人羣不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。
<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類型：商鋪
面 積：45平米
租 金：9500 元/月
房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費人羣以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。
基礎設施：水電
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
房屋類型：商鋪
面 積：40平米
租 金：10000 元/月
房源信息：此商鋪位於魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能註冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業。
基礎設施：水電
4、機械設備：2萬元。
燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機：20升恆聯1700元。
麪包醒發箱：不鏽鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機：1700元。
蛋糕展示櫃：製冷的4000元。
工作台：不鏽鋼的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高温紙10元。
刮板：應該是送的。
裱花嘴：好的150元。
5、門面及內部裝修：1萬元。
內部各種風格各佔不同地方，但是以優雅的格調為主。
裝修公司：
公司名稱： 北京鴻昆世紀裝飾有限公司
地址： 海淀區北窪路甲28號萬景公寓705室
風格：温馨、浪漫
6、空調(一匹)：1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料：1萬元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、廣告費：約2萬元。
<1>、傳單海報等：
公司：小水滴設計工作室
形式：3摺頁宣傳冊
設計費：1200元
印製：5000份(1元/份)
形式：傳單
製作費(包括髮放費用)：0.1元/張
印製：5000張
形式：優惠券(打孔)
製作費：0.5元/份
印製：500份
形式：海報
製作費(包括張貼費用)：5元/張(60*80cm)
印製：1000張
<2>、網站廣告費：
形式：網站廣告
宣傳費：9000元/年。
9、蛋糕製作參考資料：500元。
10、員工服裝費：900元。
300元*3=900元
11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等)：5000元。
圍裙：2.5元/個
包裝盒：
會員卡製作成本：0.5元/個
12、活動資金：1萬。
五、營銷策略
(一)廣告宣傳
1、海報傳單：
在各大高校發放傳單，張貼海報。
前期：共5000張。
2、網絡廣告：
前期：在主要網站(如校內網、開心網)發佈廣告。
後期：伴隨着企業的發展，後期會開發應用軟件的小遊戲，宣傳蛋糕。
3、電視廣播：
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報紙雜誌：
在年輕人報紙雜誌刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業安排
營業時間：
週一至週五： 6：00——23：00(針對顧客)
節假日： 24小時全天營業
營業內容：
<1>、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅乾、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。
<2>、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
<3>、我們實行會員卡制度，即，凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精緻的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優惠。
<4>、凡我店會員，生日當天來本店購物，均可得到一份特別的生日禮物，給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客，生日當天來本店消費，均可得到一份生日賀卡及禮品。
<5>、我們提供免費的照相服務，免費的為製作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發給顧客。
<6>、店內設置留言板，有什麼想對朋友、家人們説的話，或者什麼對我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費的精美卡紙，温馨你我他!
六、 風險管理
在市場調研中，我們發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味着每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
動漫周邊店創業計劃書 篇13
一、長期發展營銷策略
1、 原則：每週都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、 方針：儘量把其中的每個環節作成標準化，以備日後發展連鎖，即模式複製
3、 服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。
二、店面的選址
地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面，找好店面之後，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據，都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只籤一年，可能一年後才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我籤的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，説清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
四、選貨及進貨的渠道
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以後再着手落實進貨少進試銷，然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘地大。
進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留着星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!
五、人力規劃
我計劃僱傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店裏看着的。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。
六、營銷策略
當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。做女裝產品關鍵要品種多，給客户有足夠的挑選餘地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客户挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗裏的出樣要經常更換，這不能偷懶!
動漫周邊店創業計劃書 篇14
一、前言
目前，很多人都喜歡喝奶茶，而且喝奶茶的好處有很多，奶茶是可以調節人體的酸鹼平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素(Vc、Vp、煙酸、葉酸等)、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。
茶能補充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動物脂肪，消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對於常年偏食酸性的人來説，缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。
二、網站的市場定位
市場概況：
客源市場描述：①主要以吃飯逛街的學生為主。②消費者分析：對於大多數學生來説，會經常帶着杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。
產品分析：產品投資小，利潤大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產工藝簡單，利於投資和創業，我們是以奶茶製作工藝的精湛，製作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。
行業競爭狀況分析：
(1)附近主要的競爭品牌有___，___，__。
(2)對於新開奶茶店會對學生產生些新鮮感，並且周邊有三所學校，客源充足，消費潛力大。
(3)經調查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統意義上的珍珠奶茶，因此要擴大市場，我們也將變革創新，做市場的領軍人，多元化產品結構，學習先進經營管理經驗，可以融入果粒等發展新品種奶茶，從此提升競爭力。
三、網站的商業模式設計
第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客
第二階段：公司發展處於上升階段，通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。
第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷的推出新的品種
四、技術模式
A、製作原料(由供應商以最優價提供)
以奶茶為主要原料，加上珍珠，西米等，可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴台匙、冰格、冰夾、密封罐等)。
B.製作奶茶的技術(隨着研究的深入和進展不斷變化和改進)
首先，接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術，我們決定組織人員進行專門的培訓。
其次，自行充分掌握泡製奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之後，我們必須安排至少_天的時間做技術的熟練和產品的製作。
最後，後期技術更新。鑑於我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好，我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。
C、培養創新能力
不斷推陳出新，促進產品的更新換代，滿足消費需求。
產品投產計劃：
A、初期：投入資金進行宣傳，保證質量贏取客人的信任及喜愛，確認主要的消費羣體，要以良好的服務態度對待每一位顧客。
B、經營一段時間以後，增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量，同時提高質量。倘若經營旺盛可在__其它校區__，__甚至其它大學附近開設分店。
C、保證服務質量，提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規範，男女服務員的面容，着裝以及與顧客交流時的態度，方法等。
五、營銷推廣方案
營銷策略：
(1)促銷計劃和廣告策略
①宣銷並進，在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式，在保證銷量的同時，帶動品牌的成長。
②對於不適合逛街的冬夏季，我們可以推出購買_杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度，進行廣告宣傳，邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略
我們的奶茶定價為_元一杯_元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在_元一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
(3)營銷隊伍和管理
提高前後台的有效協同的響應能力，科學規範的管理流程，提高店員的素質和職業習慣。
(4)營銷渠道
通過租用店鋪經營奶茶店。
動漫周邊店創業計劃書 篇15
一、引言
隨着中國加入wto，全球經濟一體化的逐步深入，網上書店已是現代傳統書店必不可少的經營策略。目前，網上書店在國際互聯網上可以實現的商務功能已經多樣化，可以説從最基本的對外溝通展示功能、信息發佈功能，在線圖書展示功能、在線洽談功能、在線交易功能、在線採購功能、在線客户服務功能、在線網站管理功能等等，幾乎以往傳統書店功能都可以在互聯網上進行電子化的高效運作。
技術的進步對傳統書店上網解決方案提出更嚴格的要求和挑戰。為了保護傳統書店的投資，書店上網解決方案應切合傳統書店實際的需求和發展的趨向，使投入回報和管理效益最大化，傳統書店在實施上網方案的之前，必須對一系列問題進行科學的論證，如書店上網的需求分析、書店上網總體規劃、網上書店系統的功能和實施方案、網上書店的傳播與推廣、運行網上書店系統的軟件和硬件配置、網上書店的管理系統和管理方法等等。網上書店具體實施的質素直接影響傳統書店在internet的實際效果和經濟效益，這不僅是技術問題，同時也涉及到管理的因素。
在大學城並沒有一家真正專門在網上銷售圖書的網上書店。這可以説是在張家港這塊土地上有着一塊空白的市場，雖然説在張家港傳統書店中最具有代表性的有新華書店和狼環書屋，也有屬於自己網上書店，但是他們的銷售目光是放在張家港現實市場中，而沒有任何一家書店是把他主要的銷售方式放在網絡上。這更充分説明在張家港這個網上書店市場是空白的。提到這也許有人問網絡不是跨越空間的嗎?為什麼會拿本土市場跟網絡比較呢!要想生存必須以最快的方式佔有市場，“狹縫生存，智者勝”對於一個剛剛組建的專門從事網絡銷售公司來説每花一分錢都是必須很慎重的，在沒有一個龐大的資金作為後盾的情況下必須要分清什麼樣的形式才能最快最短的時間內達到贏利，所以為了避免像一般的網上書店走錯誤的銷售，我們研究一個最好銷售的方式，那就是“鼠標+水泥=本土市場網絡化”，鼠標指的是網上書店。水泥指的是本土市場。為什麼要這説呢?在本土配送，是可以説沒有一家網站是比我們快的，哪怕我們對手是噹噹或者是卓越也好，在本土我們的配送是最快的，因為要郵遞全省範圍內最慢三天時間最快不到一天時間，或者更短的時間內。有誰願意付錢購物願意等一個星期或者更長時間呢。如果遇到質量問題的話顧客所花費的時間不是更多了嗎?如果再把服務跟上的話，那麼在本土我強因為我專我快。從這裏説明了組建大學城網上書店這是非常好的項目，而且擁有了自己的獨特的銷售手段。
開辦網上書店也可以為在校大學生提供方便、廉價、高效的購書方式，促進文化傳播，幫助國家和學校培養優秀的人才，具有長遠的社會效益和經濟效益。
綜上所述，網上書店已經成為互聯網時代傳統書店的必由之路。
二、目前的營銷情況
在中國大家都認為網絡營銷是剛剛興起的一種網絡營銷模式，針對中國的現狀，網民的素質和普及化來説，是有點勉強，但是我們要站得高看得遠，其實網絡營銷的空間還是很大的，非常有潛力，企業進行網絡營銷可以大大的減少投資，見效速度快，是企業做營銷的首選。那針對眼前形勢怎麼去做網絡書店營銷呢?首先我們要搞清楚幾個問題：網民上網看書為了什麼?其實這一問題不難回答，當然是學習、找資料或休閒，但是學習、找資料或休閒是為了什麼呢?答案有很多。主要就是為了解決問題，針對兩類人羣來説，一種就是學生，另外一種便是工作中的員工，其原因就是：工作、生活、學習。所以我們做營銷的出發點就是為了幫助他們解決這樣的問題。怎樣去解決呢?就是我們所關注的要點。能讓這類人羣在網上最快的找到最重要的信息就是我們網絡營銷的成功。怎麼去做網絡書店營銷呢?我們針對一個話題來説。企業要在網絡上塑造自己的形象也不是一件容易的事。1、e-mail營銷是現在企業最常用的一樣，效果不是很明顯。2、廣告的投放，包括各大門户網站和同類的網站刊登廣告。3、本人看好的搜索引擎排名，搜索引擎應用於網絡營銷分為以下幾點：(1)免費登錄分類目錄;(2)搜索引擎優化;(3)關鍵詞廣告;(4)關鍵詞排名;(5)網頁內容定位廣告;(6)收費登錄分類目錄;通過對這幾種方法不難看出大概分為兩類。一是網頁優化，二是登錄排名。針對以上幾點詳細介紹具體方法：
怎麼樣優化網站：一個企業或個人網站要在網上立足不但要有一個好的網站，最重要還是推廣，一個再好的網站沒有人去看沒人
去點擊，它就是垃圾。所以我們應該做好合理的推廣，推廣重點之一就在於搜索引擎，例如：我在google中輸入書店一詞，比如我們看到的新華書店，那他的訪問量一定大，這樣一來，知名度就會得到提高，網站上的成交量也隨着大大提高，就會給公司帶來效益。這就是我所説的推廣，但是大家會説這樣我們會要投入多少錢呢?我可以説一分錢不要，因為合理的優化網站是最好的推廣，優化的方向。
三、市場的需求分析
1、需求分析
根據資料顯示，最新公佈的中國互聯網發展報告顯示，網上購物觀念在中國正日漸深入人心。有16.7%的網民經常訪問購物網站;32.5%的網民有時訪問購物網站;38.6%的網民很少訪問購物網站;12.2%的網民從來不訪問購物網站。報告還顯示，37.8%的網民在最近一年中有過網上購物的經歷。網民選擇網上購物的主要原因是節省時間、節約費用、操作方便和尋找稀有商品。網上購物中排前列的商品依次是書刊、電腦及相關產品、音像器材及製品、生活、家居用品及服務和通訊產品。“第十四次中國互聯網絡發展狀況統計報告”稱，在被問及未來一年內是否會進行網絡購物時，只有5.5%的互聯網用户説肯定不會;24.6%的用户説肯定會;33.4%的用户説可能會。一些白天工作非常繁忙的人選擇網上購書，是因為與實體書店相比，網上書店沒有時空的限制，一天24小時隨時可以實施購書行為。另外，網上書店藉助網絡強大的搜索功能，在找書方面有着實體書店無法比擬的便利。在網上書店購書的人相對網下人來説還是比較少，一個是對網上購書的資金往來安全有擔心，對網上書店的信用度持懷疑態度;另一個是網上購書只可以看到書説明簡介，沒有看到內容，無法通過快速瀏覽確定是不是自己想要的書以及確認圖書裝幀印刷無誤。而這正是傳統的實體書店優於網上書店的地方。傳統的實體書店有固定的經營場所，一手交錢一手交書，自然在交易安全上沒什麼可説的。有很多人是想買書的時候是先到網上書店看看，然後在到網下的書店去買，他們只是在網上看看。他們也想在網上買，但是在網上看不到書的內容，因為不知道買了適不適合，而到網下書店就可以看到書的內容。真正想在網上購書的消費者，他們都是比較瞭解書的內容。而在網上買書的人也就是一般都是對電腦比較熟練的人，也就是比較年青化的消費羣體。就是白領、大學生、高中生和對計算機操作相對比較熟的人。因為這些人工作都比較忙，而且對計算機也比較熟，思想也比較超前，對於在網上購書能接受，並經常上網購物。但是，消費者都有着同樣的特點，就是喜歡到知名度和信譽都比較高的網站。比如象噹噹、亞馬遜這樣的網站。
2、網站的市場定位
本網站將成立於*年**月，主要集結網上書店購書的銷售服務，以滿足顧客的需求，本網站主要從事網上購書服務，確保信息真實可靠性。我們的商品齊全。我們網上書店主要賣的書有計算機類、小説類、經濟類等書籍，這樣的書比較適合年輕一代的人。而目前上網的人，也主要是以年輕化的消費者為主。
我們瀏覽了幾家主要的網上書店，發現網上圖書價格大戰硝煙瀰漫。這些網站的首頁頁面上無一例面醒目地打出“特價”、“打折”、“1元區”招牌，只不過折扣的“力度”不一。噹噹網啟動了一個“比價系統”：即在比價系統內，如對方其它網站圖書價格比噹噹網的價格低，噹噹網將自動把自己的價格降到對方的90%。不僅如此，噹噹網還推出“買100送150”的優惠活動，即買滿圖書可以在噹噹所提供的免費圖書中選擇六本價值約150元的圖書。作為噹噹的競爭對手，卓越網在首頁上打出“你有火焰山，我有芭蕉扇”的促銷廣告，每天推出其10種1元錢圖書、音像製品。
本網站的有關資料來源於圖書網站，並通過調查和分析，確認要促使中小圖書網站的銷售，必須拓寬其銷售渠道，而從現在已有的電子商務網站來看，體現的風格都是以商品為主要導向，本網站以客户為導向，很有發展的潛力!通過對許多家網上書店進行了調查，有70%的書店覺得有發展企業網站的必要，但認為沒有那麼多資金去建設自己的網站，據此，我們決定，籌建一箇中小書店電子商務代理網站，本網站為一些圖書提供服務，將其產品信息提供給客户，這樣既可以實現多企業組網，解決了單企業組網的資金難問題，又解決了企業組網人才奇缺與維護難的問題。
3、競爭對手分析
隨着社會的發展，網絡信息對經濟的發展作用舉足輕重。電子商務正以人們無法想象的速度在全球範圍內飛速發展，許多企業的電子商務列為最重要的交易手段以獲取競爭機會。
競爭不能單靠給個好價錢，還要給顧客提供便利和
博得顧客的關注。由於缺乏統一的價格標準，網上書店各行其是，同一本書在網上存在多種定價的情況比比皆是，網上書店間市場份額的爭奪比傳統書店更殘酷。
從目前我國已有的圖書電子商務網站來看，他們大多數都沒有很好的規劃，而且設計中欠缺必要的功能模塊，比如説網站意見反饋中有的根本就沒有，有的是管理並不完善，得不到及時反饋，而且其設計粗糙，只能給用户提供雜亂的信息，在網上只是起到宣傳廣告的作用，而其設計有根本不能吸引客户，可以説在很大程度上浪費了企業的資金!在張家港開設一個網上書店具有很大的競爭優勢。首先我們圖書配送比較及時，因為其他的網上書店的購買時間和拿到書的時間差很大，可以最大限度的吸引本地的一些消費者。其次，在網上購書可以節省大量的時間和金錢是很多年輕消費者的首選方式。但是由於剛起步，缺乏經營和管理經驗可能會遇到一些難以解決的問題，另外很多消費者在網上瀏覽的書很多但買的卻很少，原因是在網上不能大致瀏覽其內容，沒有在書店瞭解的多。因此我們還需要進一步的完善和發展書吧的建設。
4、技術的可行性分析
a、服務器
在虛擬主機沒有出現以前，購置服務器的初期成本較高，而且每年還要交納一定數額的主機託管費。此種方式對一些大企業(公司)或政府部門才有能力自建服務器，對於那些中、小企業、小團體來説望洋興歎。虛擬主機技術的出現，是對internet技術的重大貢獻，是廣大internet用户的福音。由於多台虛擬主機共享一台真實主機的資源，每個用户承受的硬件費用、網絡維護費用、通信線路的費用均大幅度降低，internet真正成為人人用得起的網絡!
大學城書吧是一個剛起步的小型網上書店，在資金、技術方面都缺乏。我們只好租用虛擬服務器，由於用户不需負責機器硬件的維護、軟件配置、網絡監控、文件備份等工作，用户就不必為使用和維護服務器的技術問題擔心，也不必擁有專門的服務器管理人員，因為這些事都由硬盤空間的提供者internet增值服務商處理了。同時虛擬主機還支持最先進的技術如java、cgi、數據庫掛接等。所以，租用虛擬服務器比較適合我們。
b、網站安全性
充分利用各種先進的主機安全技術、身份認證技術、訪問控制技術、密碼技術、防火牆技術、安全審計技術、安全管理技術、系統漏洞檢測技術、黑客跟蹤技術，在攻擊者和受保護的資源間建立多道嚴密的安全防線，極大地增加了惡意攻擊的難度。
c、企業的上網方案
“大學城書吧”採用企業上網方案。核心交換機採用its5608(8端口的全光纖)。該高端交換機，具有更強的擴充能力和性能，可提供8千兆端口並可採用gec(千兆以太網通道，gigabitethernetchannel)技術，足以負擔沉重的數據傳輸;二級交換機可採用its3124s(24端口10m/100m，二個giga端口，三個堆疊端口)其構成的堆疊和網管的its324m(24端口10m/100m，具有網管功能)構成級聯，能滿足用户數目擴展的需求，提供多達數百個10/100mbps接入端口。
5、網站的設計需求分析
a、建立完善的產品信息展示系統
如何建立一個完善的產品信息展示管理系統，產品的合理分類和產品的整個生命週期要一個統一的產品數據，要建立一個清單，靈活的檢索與查詢最新的產品數據，提高了企業市場的靈活反映能力和管理水平，大大的增強了競爭能力。
b、樹立誠信經營企業形象
一個企業或者網站最重要的是給用户有一種信任感，也就是樹立起誠信經營的形象;“誠信”誠，即指真誠、誠實;信，即指守承諾、講信用。誠信是一個企業或者網站的基本要求，是企業或網站發展的信譽之源、立身之本、發展之基。
c、保持市場的領先地位
在市場上要想得到更多的顧客以及更多的營銷商，就要在市場上擁有一定的地位，在市場有了一定的地位後，就能得到更多的消費者和營銷商。如果沒有一定的市場地位，那就會被市場淘汰。
保持市場的領先地位，也是我們的目標所在。也是決定是否能營利的主要因素。所以，要想取得營利就要得到市場。
d、吸引更多的客户
為了吸引更多的客户，我們將提供短期優惠、定期更新信息、瞭解客户、實行打折、搞促銷活動等。
e、為現有的客户提供更有效的服務
做到“客户第一”，為消費者提供最好的服務。根據消費者的要求做到最好。在第一時間內把消費者的需要的東西在第一時間內送到。本網站承諾“客户第一”。
f、開發新的商業機會
本網站除了銷售各種書籍，還可以開發出
一些新的商業機會，比如：各種音響製品、各種軟、硬件、學習光盤等等。
g、建立完善的網上服務系統
在網上，要提供更加好的服務系統，為客户提供一流的服務，使客户感受到滿意。使網上和網下結合在一起。這樣就能更加好的為客户提供更加好的網上服務。
四、業務發展規劃
第一階段——主打產品-主要是各種教材及二手書籍
範圍-張家港各地區(主要)全省乃至全國(次要)
第二階段——全面性向網絡發展
五、銷售渠道
目前幾乎所有的出版社對網上書店抱着一種觀望的態度。除了一些大型的網上書店之外很少向其他的網上書店大量地供應書籍。為了保證顧客的需求，我們將與新華書店合作，建立一個臨時圖書供應站具體事項如下：
第一、代銷的形式與新華書店成立合作關係
第二、盡力銷售新華書店所有的圖書，
第三、將提供所有書籍，
第四、負責配送。
第五、按一定銷售額抽取一定的佣金付給我方。
以上事項初擬
如果説和新華書店合作關係成立的話，那麼我們將以最快的速度佔領市場份擁有自己的配送中心，擁有穩定的貨源。
等到市場份額逐步實現時，我們將直接與出版社建立自己的貨源。
六、網站推廣
6.1搜索引擎推廣
搜索引擎是用户得知新網站的最主要途徑，根據國際互聯網市場的數據分析表明出，網站的訪問量80%以上都是來源於搜索引擎，我們要怎樣使自己的網站出現在搜索引擎結果的顯著的位置當中，成為抓住客户眼球以及是我們網站的首要任務。我們利用谷歌、百度兩大搜索引擎，對網站進行推廣型登陸，使我們“大學城書吧”在同行的網站中搜索名列前矛。
6.2商務信息平台發佈
利用環球資源和各個大型的商務平台，把我們大學城書吧網上書店的新產品及時有效的出現在廣大客户眼前。
6.3行業鏈接
在網上廣泛搜尋一些和本網站相關的同行的網站，和它們進行行業上的鏈接，這樣可以增加各個行業的知名度。
6.4郵件列表
利用電子郵件營銷，我們將建立自己的郵件列表，將大學城書吧網上書店進行鍼對性、廣泛性的電子郵件推廣。
6.5商務軟件推廣
利用網絡營銷商務軟件，把大學城書吧網上書店的信息和產品信息發佈到各大行業供需平台。
七、人員的分工
以下是我們小組的成員的分工情況：
職務 負責工作
項目經理 統領項目整個開發過程，負責整個項目的開發、建設、協調、調試、推廣等;
市場部 調研、策劃(包括欄目設計等)，策劃方案(項目可行性分析、需求分析、項目評估、質量管理等、制定業務流程、設計方案);
技術部 規劃流程和設計方案，技術實現;
美工部 美化網站的各功能頁面及各類提交文檔的封面設計，製作網絡廣告;
祕書部 各類信息的收集與發佈，如蒐集素材並整理，各類文檔的排版、錄入、輸出(按要求格式排版、打印、刻錄光盤)，上傳、下載各類數據資料。
八、實現功能
(1)採取會員制、身份驗證、信譽度指數等一系列措施，保證交易的成功率
(2)強大的查詢功能，快捷的找到感興趣的商品
(3)會員購物流程：瀏覽、將商品放入購物車、去收銀台。每個會員有自己專用的購物車，可隨時訂購自己中意的商品結賬完成購物
(4)完善的會員服務功能：可隨時查看帳務明細、訂單明細
系統維護：管理員後台登陸，
訂單查詢;
處理訂單;
在線添加、刪除、修改商品;
查看、刪除會員功能;
添加、刪除、修改商品分類;
廣告系統管理
廣告播放系統管理
後台管理模塊運行流程
後台管理一共分為7大模塊：
·商品管理
·用户管理
·分類管理
·信息管理
·常規設置
·文件管理
·其他管理
九、網絡安全管理
針對internet上的安全風險，為了有效地防止網站被非法入侵，isp應當加強網站的安全管理。網絡安全管理主要分為四個方面：
1、防止未授權存取。這是計算機安全最重要的問題。防止未被授權使用的人進入系統，用户意識、良好的口令管理、登錄
活動記錄和報告、用户和網絡活動的週期檢查，這些都是防止未授權存取的關鍵。
2、防止泄密。這同樣是計算機安全的重要問題。防止已授權或未授權的用户相互存取重要信息，文件系統查賬，su登錄和報告，用户意識，加密都是防止泄密的關鍵。
3、防止用户拒絕系統的管理。這方面的安全應由操作系統來完成。一個系統不應被一個試圖使用過多資源的用户損害。unix系統不能很好地限制用户對資源的使用，一個用户能夠使用文件系統的整個磁盤空間，而unix基本不能阻止用户這樣做。系統管理員最好用ps命令記賬程序df和du，週期性地檢查系統。查出過多佔用cpu的程序和大量佔用磁盤的文件。
4、防止丟失系統的完整性。這與一個好的系統管理員的實際工作(例如：週期地備份文件系統，系統崩潰後運行fsck檢查，修復文件系統，當有新用户時，檢測該用户是否可能使用使系統崩潰的軟件)和保持一個可靠的操作系統有關(即用户不能經常性地使系統崩潰)。
為防止黑客攻擊會造成的損失，還要在網絡整體結構上設置保護措施，即對所有資源都建立三道關口：一個驗證服務器、一個驗證客户機、一個手持令牌。
驗證服務器主要用來識別用户身份，只允許授權用户訪問網絡資源。對通過網關遠程撥號或直接方式訪問網絡資源的用户要進行集中控制管理。驗證服務器在訪問網絡資源方面建立了一條防線。
十、成本預算
域名費用：免費
服務器：5萬/台
工作電腦：4000/台3台共計120xx元
其他開支：5000元
場地租用：700/月共計700/月
員工費用：平均每1500/月;5人共計7500/月
水電費：200/月共計200/月
預計一次性投資67000元
另外每月開支8400元。平均每天開支280元，也就是説每天的利潤必須達到280元才能維持整個網站的運行。
動漫周邊店創業計劃書 篇16
一、項目介紹
(一)項目背景
風行茶飲__年誕生於台北市大安區，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，風行茶飲在短短五年內，由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在中國台灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化，深感大陸飲料市場雖百家爭鳴，風行茶飲在20__年入駐大陸市場，旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務，讓更多的國人籍由加盟店體驗優質中國台灣茶飲文化。
(二)項目介紹
“品牌是質量的保證”。雖然有的人説不迷信品牌，但他們內心還是認同這一説法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心，同時品牌效應一方面可以幫助創業者減小很多創業阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康，成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發原則，調製出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
(三)市場前景
目前，奶茶現做現賣，是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨着奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益四季均有保證。
風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領，契合奶茶的主流消費羣。其細分市場是中端市場，凸顯品質。隨着人們生活水平的提高，他們對品質的要求也越來越高，質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向於品質化是必然趨勢。
二、行業分析
(一)行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發展得更是迅猛。隨着中國台灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展，消費者對於奶茶的消費更加趨於理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩，投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。
奶茶店發展迅速也意味着奶茶競爭的.激烈。奶茶也朝着兩個相反的方向發展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費羣，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)SWOT分析
優勢分析
(1)奶茶現做現賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報週期短，回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。
(5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
(6)風行奶茶有品牌與質量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低，既是一個優勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態，競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決於店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞，直接取決於他採用的原料品質的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人複製，店鋪經營難以長久。
(5)由於媒體的宣揚，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產品沒有獨特性。
機會分析
隨着風行奶茶的不斷宣傳推廣，風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象，並以此為質量標準來衡量奶茶。因而，風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺餘力地宣傳強調這一概念，使它深入人心，消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準，當其他品牌做不到這一點的時候，他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的USP，即獨特的消費主張。
威脅分析
(1)奶茶店質量參差不齊，中低檔奶茶店的價位比較低，對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
風行奶茶開發了十多種系列，一百多種產品，分冷、温、熱三種，一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品，作為本季主打，保證產品的更新換代。風行奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外，還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，着眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
區域店址選擇
商業區購物中心/大型超市/商業步行街
餐飲區風味美食街
娛樂區遊樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地
校園區高等院校/中、國小
商務區寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一：客流的含金量選址一定要注意人流量、消費羣以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二：選址的前瞻性關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發中的地段的商機。
第三：商鋪的性價比不同的地段、周邊環境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業廣場的加盟商來説，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。
第四：聯盟化零為整與擁有好地段的商家聯營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、税務登記證、衞生許可證分別在工商局、税務局、衞生站辦。辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度，根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊，上面有全年的節假日活動案例，不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況
投資分析項目名稱店面
前期投資品牌加盟費20000
質保金(可退還)5000元
設備費用9000元
裝修費(視門面大小而定)11000元
首次原材料購入(根據個人情況)8000元
合計35000元
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月
租金(以當地為準)2500元/月
人員薪金(實際聘請為準)1200元/人_2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營業時間9：00am—22：
平均消費4元/人
日收入(視人流量而定)1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
八、風險與風險管理
(一)收到假鈔：最好準備一個驗鈔機，不僅50元、100元的要驗，20元的也有假鈔，驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單：人多的時候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜：做好防盜措施，有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃
一家店成功以後，會選擇再多開幾家，如果幾家都成功之後，會進一步選擇做風行奶茶的代理，形成規模效應。