it企業管理制度 篇1
一、目的：
規範全體員工行為，加強本公司員工隊伍的建設，提高員工的基本素質。
二、適用範圍：
花園物業管理公司所有工作人員。
三、職責：
**1物業管理公司的所有員工有義務嚴守規章制度、為公司利益而做出貢獻。
**2各部門負責人要對員工進行規章制度教育，並全面貫徹下去。
四、關於服裝、裝束
**1進公司必須穿好工作服;
**2工作服要乾淨;
**3進公司須戴工作證;
**4嚴禁工作證借給別人或借別人工作證入公司;
凡遺失工作證、工作服應儘快申請補領;
不得擅自塗改工作證，若要更改一定要經人事部辦理;
**公司發放的安全鞋僅限在廠內使用;
**公司發放的作業服、安全鞋、圍裙等妥善保管使用。
五、關於上班時間
**1時間為上午
8：30----12：00下午2：00----18：00
**2不得無故遲到、早退、外出;
**3僱員請假須提前一天通知部門主管批准後方可請假(特殊情況例外);
**4嚴禁無故曠工;
**5上、下班必須簽到;
不許代別人簽到;
不得塗改簽到表。
六、關於廠內設備和備件
**1設備、備件要小心使用，應保持設備整潔美觀;
**2注意整理整頓;
**3道路要保持暢通，不許擺放東西;
**4嚴禁對花園內的設備亂塗、張貼;
**5節約用水，用電，不得浪費;
**6凡故意破壞設備、設施，從嚴處理;
凡盜竊本公司財物，從嚴處理;
設備引起故障時必須要及時報告相關領導，不得擅動機器。
七、其它
**1服從上司的命令;
**2發生事情必須立即上報、聯絡;
**3嚴禁在花園內吐痰或丟垃圾;
**4嚴禁在花園內吸煙;
**5不準喧譁、賭博;
**6不準盜竊他人或公司內的東西;
物業管理公司規章制度
1、工作時間不準睡覺或做出睡覺姿勢;
2、離開作業現場(崗位)時一定要跟直接主管打招呼後方可離開;
3、嚴禁在辦公室私用電話;
4、除急事外不許接聽私人電話;
5、未經許可不準在公司內演説集會示威;
6、不許用任何方式威脅、恐嚇同事;
7、不許在公司內打架;凡有打架者，無論何原因，一律做無條件開除處理;
8、凡在被本公司開除的僱員，一律不準再招入公司，一經發現，即時開除並扣除所有工資;
違反以上規章制度將嚴肅處理，重者將嚴懲警告及罰款或送公安機關。
望各位僱員嚴格遵守。
關於上班時間
1、無故早退或遲到，罰款**元，
2、無故曠工一天扣除2天工資;
3、曠工連續3天，按自動離職處理;
4、忘記簽到或籤錯日期同樣罰款**元;
5、發現代人簽到，一律罰款**元;
6、擅自塗改簽到表，一律罰款**元。
(所罰款項存用於公司活動基金)
關於花園內設備和備件
1、弄髒設備和備件或粗魯使用物品情節較為嚴重者，則警告並罰款**元;
2、屢次不搞整理、整頓、清掃、清潔的部門全體人員給予罰款**元/人;
3、凡盜竊本公司設備、備件等財物，立即開除並扣當月工資20;
4、凡故意損壞本公司設備等財物，按所購入價2倍賠償;
5、在公司或花園內張貼、亂塗，按警告處理並罰款**元;
6、設備引起故障擅動機器而導致設備損壞，則需等價賠償其修理費，並酌情加倍處罰。
其它
1、不服從上司的命令，按嚴重警告處理並罰款5—**元，屢次重犯則開除處理。
2、疏忽報告或聯絡而受到損害，則嚴重警告並罰款**元。
3、在公共場所或花園內吸煙，則罰款**元;
4、發現喧譁、賭博，按嚴重警告且罰款**元處理，情節嚴懲者以開除處理;
5、凡盜竊他人的物品，立即開除並送公安機關處理;
6、上班時間內怠工或打瞌睡，則嚴懲警告並罰款**元起。情節嚴重者開除處理。
7、不按時上交工作報表、不按時填寫工作記錄，查到一次罰款**元。
8、內部培訓時間無故不到者，罰款**元，並給予警告。
it企業管理制度 篇2
一、員工守則
(一) 管理人員必須保持服裝整潔，儀表端莊、精神飽滿。
(二) 對待住户、訪客、同事和各階層人士，均應以禮相待，保持彼此間良好關係。
(三) 必須嚴格遵守公司輪值時間，按時上下、班(交接班)，不得無故遲到、早退。
(四) 管理人員不得在當值時間內為個別住户做職責範圍以外及對私人服務的工作。
(五) 管理人員不得參與樓宇買賣或租賃事物，若業主、住户提出要求，應請其直接向公司諮詢。
(六) 大廈負責人應該執行公司之各項指標，並定期召開該大廈各級員工的會議，向公司做定期工作彙報。大廈員工應服從大廈負責人之工作調配及崗位編排。
(七) 不準損壞公司信譽和對公司有欺詐及不誠實行為。
(八) 不得假借公司名義或利用職權對外做有損公司聲譽或利益之行為。
(九) 不得向業主、住户或與公司業務有關的任何人收受或索取任何形式的禮物、賞錢。
(十) 所有公物不得用於私人方面，不得故意疏忽損壞公司財務，對各公物如有損壞，須負責賠償。
(十一) 雨雪天氣，各員工必須依時當值，監守崗位，並按照公司所頒佈之指示進行防風防雨工作。
(十二) 必須尊守和執行公司所發出的一切通告辦事。
二、管理公司
(一) 按照規定時間當值，不可擅離職守。
(二) 在當值時不得飲酒、吸煙、打瞌睡、閲報、看書、聽收音機或與同事閒談、開玩笑。
(三) 每日上班時間，必須穿着公司規定的制服及佩帶員職員工作證，完成自己的崗位職責。巡視各層樓宇及走火通道，巡視時需特別留意大廈清潔及有否損壞、破舊須要維修的地方，並進行登記，如遇有不尋常事件應立即處理、記錄並及時向上級報告。
(四) 颱風或暴雨期間，管理人員必須按公司所頒佈的員工共值程序上班，做好一切防風防雨工作，以保護公共財產。
(五) 服從上級指導，完成所指定工作。
(六) 留意各種公用設備有否被破壞或塗污，並通知有關人員修理和清除，必要時須協助維修工作。
(七) 執行各項任務時，必須要有禮貌，謹記“服務至上，禮貌第一”。
(八) 如有住户發生意外，例如：受傷、暈倒等，應立即協助其家人招呼救護車或代辦報警。
(九) 熱情接待來訪人員，詳細記錄住户投訴，並迅速處理。不屬於自己職責範圍的，則立即通知有關人員處理解決。處理情況立即向上級報告。
(十) 管理處須設置急救藥品，如繃帶、藥棉及搶救藥品等。
(十一) 大廈公共地方之鑰匙，如：電機房、機房、泵房等，必須小心存放，以備緊急時使用。若有需要外接鑰匙時，必須登記借用人姓名及身份證，用後及時歸還。
三、保安工作
(一)必須明瞭和掌握大廈內各種保安設施之操作和效能。例如：對講機、警鐘、密碼鎖、閉路電視等。更須善用以有設施，以免減弱防盜效果，特別強調大門必須緊閉，住户出入可自備防盜門鑰匙或密碼鎖，訪客則可用對講機。嚴禁大門敞開，防止壞人有機可乘。
(二)應熟悉大廈內各住户、識記住户之姓名、年齡、家庭成員、職業及聯絡電話。此等資料必須保密，不得泄露。
(三)與住户保持密切聯絡，以便就保安問題，經常交換意見和互通消息。
(四)各更管人員交接時應傳達防盜信息，做好交接班記錄，以備核查，務令保安人員高度警惕。
(五)嚴禁借推銷之人士進入大廈。尤其是自稱公務人員或公共機構人員，更應查驗身份證、文件，如有疑問，應致電有關機構查詢。
(六)應有禮貌詢問進入大廈的來訪客人，登記身份證或工作牌照。如有懷疑，應用對講機與有關住户聯繫。如訪客攜帶可疑物品時，更需提高警覺。
(七)當值管理人員至少每兩小時巡樓一次(但不固定時間)，以免壞人乘隙而入。巡樓時必須有警覺性，特別注意樓梯、走廊、電錶房及其他隱蔽地方、通道等，以確保無可疑人物匿藏大廈內伺機作案。留意公眾地方之間邊暗角，後巷水渠側、水箱底是否預先暗藏盜竊工具等。
(八)如聽到住户呼救或發現可疑人物，須立即報警並封閉大門及通道，以待警方人員到場處理。切勿採取魯莽行動而不知會警方。
(九)切記管理人員只有一般市民之拘捕權，並無搜查權。因此拘捕疑犯後，應儘快交公安部門處理。
(十)詳細記錄各有關政府部門電話，以便需要時尋求協助。
(十一)若發生罪案，應採取下列步驟協助破案。
1. 立刻報案，並留在現場制公安人員到達，遇有傷員(被害人、案犯)應立即搶救和監護。
2. 切勿移動、也不許他人移動、觸摸、踐踏現場物品，協助公安部門保留證據，方便調查工作。
3. 切勿開動風扇、冷氣機或其他電器用具，以免證據破壞。
4. 禁止任何人在現場走動，以方便公安部門到現場調查。
5. 向公安人員提供有關罪案詳情，如案發經過，與本案有關人物之相貌、衣着、有關之車牌號及壞人逃走方向。
四、公共衞生
(一)清潔工人必須依時清潔大堂、走廊、樓梯、電停車場及天台等公用地方。
(二)勸喻各住户勿將垃圾桶或垃圾袋置於走廊、樓梯等公用地方，以免影響衞生和阻塞通道。
(三)如發現有雜物棄置於走廊、天台或樓梯間，應勸喻住户自行搬往附近的垃圾收集站。如無法找到住户除清潔工人清理外，並登記在管理處記事簿內，向上級報告。
(四)如發現天台、天井或公用地方積存污水，應立即清理，以免蚊蟲滋生。
(五)如發現屬於本樓宇之污水渠及沙井等淤塞或破爛，應速安排處理。
(六)勸喻住户淋花時要特別小心，勿將水淋到陽台外面，以免影響下層和下面行人。
(七)如發現空調滴水或發出大量熱氣或噪音時，勸喻住户從速處理，以免影響鄰居和市容衞生。並根據城管條例，影響市容者，處以罰款。
(八)如有需要，通告或口頭勸喻住户切勿拋垃圾出窗外，既影響衞生，又可能打到過往行人身上;也不得將可引致淤塞之雜物投入廁盆及污水渠內。
(九)若上層住户之水喉或水管破爛而導致下層天花板滲水，則通知上層住户修理，如無結果，則應詳細記錄及請示上級處理。
(十)如有不顧公共衞生的住户，經屢次勸告仍不改善，應做詳細記錄並報告上級和有關衞生部門。
五、電梯
(一)電梯發生故障停留空中時，乘客按響緊急呼救鈴後，值班人員應立即通知保修人員迅速修理，同時用電梯內對講機善言安慰被困乘客，請其耐心等待，切勿自行開啟電梯門，以免發生危險。
(二)勸喻用電梯搬運物件者，不可超重，防止造成事故。
(三)乘用電梯人數過多時，應維持秩序，指導分批搭乘，以免超載發生危險。
(四)住户應留意，切勿讓幼兒單獨搭乘或進入電梯，以免發生危險。
(五)保安值班人員時刻注意閉路電視，警惕壞人惡意破壞電梯或梯內設備。
(六)經常清除電梯門路軌內經常積存的垃圾，以免影響梯門開關。
(七)如發現電梯有震盪、不正常的聲音或電梯有損壞時，應急時通知保修人員進行修理。當修理人員到達時，管理人員應詳述電梯不妥之處，以便研究毛病，一切詳細情況，必須詳細記錄送管理處。
(八)狂風暴雨時，如發現機房頂或接近電梯的門窗有滲水時，應即儘量阻止雨水進入電梯槽，暴風雨後，必須根治漏水情況。
(九)電梯槽底有積水時，應及時報告上級處理，同時研究水的來源，及早修理。
(十)凡有水進入電梯，應即停止使用，以免觸電，並設法將電梯升高至較安全的地方。
(十一)電梯機房鑰匙及電梯門鑰匙，除修理人員或保安消防人員外任何人不得使用。
(十二)電梯每年“年檢”一次，並取得年檢合格證。 (十三)沖洗走廊及樓梯時，勿讓水流入電梯內，以免損壞電梯設備。
(十四)火警發生時，勸喻住户切勿搭乘電梯，因電梯可能隨時停在半途，將人困於電梯內，被困者可能因濃煙而致命。
(十五)經常檢查電梯機房是否有足夠的通風，温度是否過高，氣窗玻璃是否完整。機房門須特別上鎖，加上“不準擅闖”之類的告示牌。
(十六)電梯內求救警鐘、電風扇必須保持正常工作狀態，以免緊急時無法求救及導致窒息。
六、電力系統
(一)修理電氣設備，應聘請持證的合格技師。
(二)應明瞭大廈各種電力供應的設備所在。如：大廈的電力總制、用户的電路分線、保險絲、消防電泵制等，並且明瞭其緊急開關的操作程序。同時必須購置後備保險絲、消防總制、電錶及各水泵制等，以備急修時使用。
(三)如部分用户電力中斷，應由管理處派人檢查修理大廈供電系統，如屬住户室內設備故障，應由住户自行請人處理，管理處可提供適當協助。
(四)全座樓宇電力突然中斷，應先檢查大廈之總制是否正常，如屬於正常則與供電公司聯繫詢明情況。
(五)公共使用的電力設備，如：電梯、總制走廊及電梯之電燈、水泵及消防系統之電線等應經常檢查，如有損壞或過熱現象，應立即派人修理。
(六)接到供電公司通知停電時，應即帖出通告，清楚列明日期、時間及受影響設備，如供水系統、室內電器以便住户有所準備。公共照明、電梯不停，由大廈自備發電機供電解決。停電完畢後，貼出恢復供電通告，並檢查各系統是否恢復正常。
(七)經常檢查、保養弱電系統，如：大廈與各户的對講系統和電梯監視系統必須保持完好正常運行。發現問題立即修理。
(八)在大廈出入口處，應備有充電式緊急照明系統。
(九)大廈內的總制房、機房、及各層的電錶均應保持整潔，不得放置雜物。
(十)大廈供電系統由專業人員定期檢查保養，以保證安全正常的供電。
七、消防
(一)消防中心值班人員必須熟練掌握消防中心各種設備的操作使用，並應熟練其他消防設備的使用。
(二)組織大廈員工學習消防知識，熟悉和掌握各種消防設備的操作使用。組織員工進行消防設備的使用訓練，使其成為大廈合格的義務消防隊員。
(三)值班人員(包括管理人員)須經常檢查防火設施等，如有損壞和失效時，應立即修理和更換。
(四)利用通告、圖片等形式使住户瞭解如何使用消防設施和消防設備，以備應急。
(五)每日上班時檢查天台、前後樓梯、走廊、走火通道等，千萬不可有阻塞情況發生。
(六)教育和制止孩童不要玩火和燃放煙花、爆竹等物品，避免引起火警。
(七)留意公用電線，如有破損和不符合規定時，應立即修理和更換。
(八)留意擅自將住宅改為工廠的單位，尤其是原料與製品容易着火者，當發現住户有大量易燃物品時，即刻查詢是否有特許證明和安全措施，沒有時，當即令其搬走(搬出大廈外)，並儘快報管理處和公司。
(九)勸告拜神的住户小心燃點香燭，並制止住户在走廊燃燒香紙。
(十)如發現某户有濃煙冒出或火燒濃味，又無人開門時，如能及時撲滅，應儘快使用滅火器及消防設備撲滅。否則電“119”報案。
(十一)若發生火警，即電“119”報案，同時按動警鈴，通告住户疏散，在安全的情況下，使用滅火筒或滅火喉設法施救。
(十二)火警發生時，勸喻住户切勿搭乘電梯。
(十三)切勿將放火門打開，以免萬一發生火警時，濃煙散播及火勢蔓延。
(十四)報案時，必須清楚説明現場地址，報案人姓名及管理處電話。
(十五)所有消防裝置，應由認可的消防監查單位每年最少檢查一次。
八、氣體燃料泄漏
(一)如發現氣體燃料泄露時，應立即熄滅現場附近所有火源。
(二)打開氣體燃料泄漏單位及附近有關住户的門窗，使樓宇空氣流通。
(三)切勿吸煙、點火、按動門鈴、電開關等任何電制及電器。
(四)管理員應立即關閉單位系統的氣體燃料總制，阻止氣體燃料繼續泄漏，查找泄漏地點，迅速進行修理。必要時，電話通知氣體燃料公司或撥“119”報警。
(五)“用手拍門”的方式通知住户氣體燃料泄漏事件，請住户關閉氣體供應制，打開門窗使空氣流通，並要求協助通知其他住户實施上述一、二、三步驟。如情況嚴重，應通知住户撤離。
九、樓宇結構及維修
(一)樓宇結構如被更改或破壞，對該樓宇的安全有重大影響時，管理員應予以注意，並向上級報告。
(二)如住户擅自拆建牆壁、增開窗户、或加建建築物，如外牆鐵籠、檐壁、平台或在天台上加蓋小棚屋時，應予以制止並向上級報告。
(三)天花板或外牆有漏水，應即通知單位主管及有關住户修理。
(四)在巡邏時發現下列情況，應立即向上級報告並研究修理方案進行修理：
1. 牆壁或天花板有明顯裂縫或水泥爆裂;
2. 氣窗的玻璃爆裂;
3. 樓梯邊的欄杆鬆拖;
4. 防火門及消防設備損壞;
5. 內外牆壁批蕩脱落。
(五)住户安裝的鐵閘掩出走廊、阻塞通道，應予以制止並報告上級。
十、停車場管理
(一)車管員必須認真執行停車場管理規定，禮貌待人。熱情服務，保證車輛安全，維護車場良好的行車秩序。
(二)車輛進場後，必須按指定位置停車、排列整齊，不得阻塞通道，認真檢查車型、車牌號，，避免出現差錯。
(三)瞭解和掌握車主的車型姓名、年齡、職業、工作單位、居住樓層、座號等等以便與識別。
(四)汽車、摩托車必須購買車輛綜合保險，便於丟失後向保險公司索陪。未買“車輛綜合保險的，本車場不予停放保管。
(五)本停車場實行有償停車保管服務，必須嚴格遵守財經紀律，經濟手續清楚，做到錢票相符，日清月結。
(六)嚴禁載有易燃、易爆和有毒有害物品的車輛進場停放保管，以免發生意外。如有車輛違反此規定進場，應即令其開出車場，立即報告管理處或公安機關進行處理。
(七)車管員交接班時必須認真交接：如清點停車場內車輛有多少，時租車的停車計時票的張數、現金點清，並詳細登記，雙方簽字負責。
(八)車管員值班期間發現可疑情況，立即報告班長或管理處，並注意事態發展。交接班時叮囑接班人注意，並記錄在交接登記簿上，同時將其他注意的事項必須記錄在登記簿上，以備查。
(九)車管員必須認真執行收費制度，堅持原則，不得徇私舞弊，如不開票停車或亂收費，一經發現定嚴肅處理。
(十)保持停車場內清潔衞生，每日必須清掃一次。
十一、有關廉潔條款
(一)良好及有效的大廈管理工作有賴於住户及業主的合作和各級管理人員的信心及支持。如各級人員都採取一種廉潔奉公的態度辦事，住户和業主定會全力支持管理工作，使環境能進一步改善，因此各級管理人員均須有清正廉明的精神。
(二)凡受僱於大廈從事執行大廈事物者，包括管理人員、保安員、清潔工人、修理人員、經理等人，均屬大廈的職員。故執行工作期間均受本工作守則的約束，不得索取或接受任何利益。
it企業管理制度 篇3
第一條：為保障勞動者因工傷殘獲得醫療救治和經濟補償，並結合公司實際，制定本條例。
第二條：工傷保險工作應當貫徹安全第一、思想彙報專題預防為主的方針。
第三條：各部門必須嚴格執行公司制定的各項安全、衞生規程和標準，預防工傷事故發生。
第四條：本規定責權部門為品質管理部。
第五條：職工有依法享受工傷保險待遇的權利。
it企業管理制度 篇4
1.負責公司財務管理工作。編制公司各項財務收支計劃;審核各項資金使用和費用開支;收回售樓款，清理催收應收款項;辦理日常現金收付、費用報銷、税費交納、銀行票據結算，保管庫存現金及銀行空白票據，按日編報資金日報表;做好公司籌融資工作;處理、協調與工商、税務、金融等部門間的關係，依法納税。
2.負責公司會計核算工作。遵守國家頒佈的會計準則、財經法規，按照會計制度，進行會計核算;編制年度、季度、月份會計報表;按照會計制度規定設置會計核算科目、設置明細賬、分類賬、輔助賬，及時記賬、結賬、對賬，做到日清月結，賬賬相符、賬實相符、賬表相符、賬證相符;管理好會計檔案。
3.負責公司成本核算和成本管理。設置成本歸集程序和成本核算賬表，做好成本核算，控制成本支出，收集登記彙總各項成本數據資料，及時、正確地為成本預測、控制、分析提供資料;按合同、預算、審核支付工程、設備、材料款項，配合工程部等部門做好工程、材料設備款的結算及竣工工程決算;完善各項成本輔助賬的設置，健全各項統計數據。
4.建立經濟核算制度，利用會計核算資料、統計資料及其他有關的資料，定期進行經濟活動分析，判斷和評價企業的生產經營成果和財務狀況，為公司領導決策提供依據。
5.配合公司內部審計。根據上述工作範圍和職責，為加強財務管理，特制定本制度。
第一章 資金審批制度
1.總則
⑴所有款項的支付，須經公司主管領導批准。如果主管領導不在公司，應以電話或傳真的方式與其聯繫，確認是否批准款項的支付，事後請其在支出單上補籤意見;
⑵財務專用章、公司法人章及支票必須分開保管，公司法人章由辦公室主任負責保管，財務專用章和支票由出納負責保管。辦公室主任或出納不在單位期間，印章應由法定代表人指定的專人保管。印章代管須辦理交接手續，代管人員必須對印章的使用情況進行登記;
⑶財務部原則上不得將已加蓋財務專用章及公司法人章的支票預留在公司，如因工作需要，需先填好限額，並經公司主管領導批准;
⑷開具的支票須寫明經批准同意的收款人全稱，收取的發票須與收款相符。如收款人因特殊情況需要公司予以配合支付給第三者，必須有收款人的書面通知並經公司主管領導批准;
⑸往來款項的衝轉(指非正常經營業務)，須公司主管領導批准;
⑹非正常經營業務調出資金須經過公司主管領導批准;
⑺用以支付各種款項的原始憑證必須保存原件，複印件不得作為原始憑證。如遇特殊情況須經公司主管領導批准。
2.施工工程用款審批制度
施工工程用款由公司主管領導批准支付。其程序，按以下“施工工程用款支付審批工作流程”執行。施工工程用款支付批工作流程3、行政費用支出管理制度
⑴公司管理人員的費用報銷，須經公司主管領導批准後財務方可報支;
⑵涉及應酬等非正常費用，須公司主管領導批准。
3.公司差旅費開支制度
⑴公司員工到本市範圍以外地區執行公務可享受差旅費補貼;
⑵公司職員出差根據需要，由部門經理決定選用交通工具;
⑶公司職員出差期間，住宿費用及補貼按以下規定執行：①房租標準：A、部門經理以上職員，房租標準為120元/日;B、一般職員，房租標準為100元/日。②伙食補貼、市內交通補貼標準伙食補貼每人20元/日;市內交通費每人6元/日。
⑷、實際報銷金額超出公司的補貼標準，需由部門經理或帶隊經理説明原因，報經公司主管領導審批後支付。
it企業管理制度 篇5
1、員工在每月無遲到,早退,請假等情況,凡屬於滿勤的均獎勵100元全勤獎
2、為優秀員工獎者,獎勵100元。(按全面表現評定,如無表現優秀者當月獎金存入專項資金)
3、網吧鼓勵員工多提合理化建議,使網吧效益明顯提高探索改革被網吧採納的(需提交書面文本)保護網吧利益,積極與壞人壞事做鬥爭,避免網吧損失,可領取30-200元的的獎金.
4、重大節假日加班雙倍工資計算.
5、每班每月享有公司充值到員工會員號60小時上機費。
6、貢獻獎不限時間、名額及崗位。為網吧贏得榮譽或作出貢獻，由網吧視其貢獻大小作出獎勵。如拾金不昧、降低水電運營成本等。
7、若要申請假期，必須提三天申請，特殊情況必須得到經理允許，否則不予批准
(未經許可當曠工處理)請假需得到管理者的簽字
員工額外福利
一、員工福利待遇滿半年工齡並續簽合同的員工每半年工資增加50元。 (即為一年後的每半年給予長薪一次)
二、節假日福利待遇:
㈠ 三八婦女節由網吧發給每位女員工紀念品一份
㈡ 五一、十一、元旦當班員工發加班費20元。
㈢ 端午節、中秋節員工每人補助伙食費8元，春節從除夕到九年級每人每餐標準不低於15元，除夕晚餐標準不低餘100元
㈣ 七年級、八年級、九年級上班員工雙倍工資計發。
㈤ 所有員工生日，網吧發給20元紅包一個，以示祝賀。(從專項資金里扣出)
㈥ 每月有一次員工聚餐。(從專項資金里扣出)
專項資金解釋
員工專項資金的積累存入須知
老闆200元/月 店長/經理 100元/月
領 班 30元/月 網管/收銀 30元/月
員工專項資金用於網吧員工遇到如(生日,傷病,聚餐,等其他困難)等情況支出.
員工專項資金任何個人沒有支取使用權.員工資金僅代表員工與員工間的關懷.
凡對以上有所不明可向(店長/經理)詢問
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it企業管理制度 篇6
第一章 資金審批制度
1.總則
⑴所有款項的支付，須經公司主管領導批准。如果主管領導不在公司，應以電話或傳真的方式與其聯繫，確認是否批准款項的支付，事後請其在支出單上補籤意見;
⑵財務專用章、公司法人章及支票必須分開保管，公司法人章由辦公室主任負責保管，財務專用章和支票由出納負責保管。辦公室主任或出納不在單位期間，印章應由法定代表人指定的專人保管。印章代管須辦理交接手續，代管人員必須對印章的使用情況進行登記;
⑶財務部原則上不得將已加蓋財務專用章及公司法人章的支票預留在公司，如因工作需要，需先填好限額，並經公司主管領導批准;
⑷開具的支票須寫明經批准同意的收款人全稱，收取的發票須與收款相符。如收款人因特殊情況需要公司予以配合支付給第三者，必須有收款人的書面通知並經公司主管領導批准;
⑸往來款項的衝轉(指非正常經營業務)，須公司主管領導批准;
⑹非正常經營業務調出資金須經過公司主管領導批准;
⑺用以支付各種款項的原始憑證必須保存原件，複印件不得作為原始憑證。如遇特殊情況須經公司主管領導批准。
2.施工工程用款審批制度
施工工程用款由公司主管領導批准支付。其程序，按以下“施工工程用款支付審批工作流程”執行。施工工程用款支付批工作流程3、行政費用支出管理制度
⑴公司管理人員的費用報銷，須經公司主管領導批准後財務方可報支;
⑵涉及應酬等非正常費用，須公司主管領導批准。
3.公司差旅費開支制度
⑴公司員工到本市範圍以外地區執行公務可享受差旅費補貼;
⑵公司職員出差根據需要，由部門經理決定選用交通工具;
⑶公司職員出差期間，住宿費用及補貼按以下規定執行：①房租標準：A、部門經理以上職員，房租標準為120元/日;B、一般職員，房租標準為100元/日。②伙食補貼、市內交通補貼標準伙食補貼每人20元/日;市內交通費每人6元/日。
⑷、實際報銷金額超出公司的補貼標準，需由部門經理或帶隊經理説明原因，報經公司主管領導審批後支付。
4.車輛維修費及汽油費管理制度
⑴公司車輛維修保養由辦公室統一管理，應指定維修點，維修費用一般採取銀行轉賬的方式結算;
⑵車輛的易損備品備件由辦公室統一安排採購，以支票支付。需用時應辦理領用手續，並由辦公室建賬予以核銷使用;
⑶公司汽油票由辦公室統一保管並設賬登記使用。
5.辦公費用、會議費用及其他費用管理制度
⑴公司辦公用具由辦公室統一採購、管理;
⑵辦公室設立賬冊登記公司辦公用品的採購、使用情況;
⑶辦公室財產台賬為財務部附設賬冊;
⑷辦公室應對各部門領用的辦公用品情況進行造冊、登記、定期通報;
⑸公司各部門因工作需要，需邀請有關單位人員召開會議的，應由部門經理提出建議，報總經理批准，其會務工作由辦公室統一安排;
⑹有關工資、獎金、福利費等各項津貼的發放標準由公司人事勞資管理部門制定，經總經理批准後報財務部備案。
6.行政費用報銷制度
⑴公司行政費用現金支出範圍為：向職工支付工資、獎金、津貼、差旅費，向個人支付的其他款項及不夠支票起點100元的零星開支;
⑵公司職員報銷行政費用應填寫報銷單，由經辦人員填寫，公司主管領導簽字認可後報送財務部按照本制度有關規定進行審核，並按本章第1條的規定進行審批支付;
⑶應酬、禮品費用支出實行一票一單、事前申報制，批准後方可實施;
⑷凡未具備報銷條件(如沒有對方單位的收款憑證)，需領用支票或現金者必須填寫借款單。借款單留財務存底，待借款還回時財務開衝賬收據給經辦人;
⑸支票領用單、借款單必須由經辦人填寫，公司主管領導簽字，財務審核後，由財務部直接支付;
⑹銀行支票如發生丟失，有關責任人應及時向財務部和開户銀行報告。如系空白支票所造成的損失，丟失人員負有賠償責任;
⑺其他有關費用及成本支出的程序以公司規定為準。
第二章 工程成本管理制度
1.公司所有工程經濟合同以及涉及工程成本的一切指標、保證、承諾及其他經濟簽證均需由總經理簽署或授權委託簽署。
2.公司工程部主要負責工程造價的預測及審核、工程招投標文件的編制、工程決算的審定。
3.工程部還負責組織工程用設備材料的採購供應及經濟合同的談判工作，對已經選擇定型的設備、材料進行採購，確保設備材料及時供應，積極進行市場詢價工作，建立市場價格詢價登記薄，記錄材料價格變動的歷史資料。
4.財務部主要負責工程成本的總體控制工作。
⑴參與有關工程經濟合同的談判工作，及時準確地瞭解公司各項工程成本的構成及用款計劃;
⑵負責工程進度款的複核工作，參與工程造價的確定和最後決算的審定工作。
5.工程中間結算程序。
⑴施工單位於每月25日之前，將工程進度結算報送工程部審核，工程部結合工程施工圖紙、施工進度計劃以及其他文件資料提出審核意見，並在5日內送財務部會籤;
⑵財務部根據有關文件資料、施工單位領用的供應材料數額，以及與施工單位其他經濟往來等情況，並參考公司財務狀況提出付款意見，報送公司主管領導審批。
6.工程決算程序。
⑴施工單位應將工程決算書以及各項經濟簽證資料按工程中間結算同樣的程序報工程部複核，財務部會籤;
⑵財務部根據各種經濟簽證、合同以及經審定的工程決算數和材料結算數，扣除已付工程數及墊付的各項費用，結算應付工程尾數，提出付款方案，報公司主管領導批准;
⑶大工程辦理決算時，應由公司主管工程領導牽頭，由工程部、設計部、財務部及其他有關部門人員組成工程決算小組，按照上述本制度規定的職責範圍聯合進行專項工程決算;
⑷房屋工程全部竣工驗收合格交付使用時，商品房由工程部、銷售部辦理竣工房交接驗收入庫手續，財務部憑交樓入庫手續辦理竣工房成本結算。
第三章 財產管理制度
1.公司財產的範圍
⑴公司財產包括固定資產和低值易耗品;
⑵凡公司購入或自制的機器設備、動力設備、運輸設備、工具儀器、管理用具、房屋建築物等，同時具備單項價值在20xx元以上和耐用年限在一年以上的列為固定資產;
⑶凡單項價值在20xx元以下或價值在20xx元以上但耐用年限不足一年的用品用具均屬低值易耗品。
2.公司財務部負責公司所有財產的會計核算
⑴公司本部使用的所有固定資產及公司所有辦公用品用具由辦公室歸口管理;
⑵公司各施工工地使用機器設備、動力設備、工具儀器等由工程部歸口管理;
⑶辦公室和工程部應指定專人負責公司財產的業務核算，應設立台賬，登記公司財產的購入、使用及庫存情況，負責組織公司財產的保管、維修並制定相應的措施、辦法。
3.財產的購置與調撥
⑴辦公室根據公司發展需要編制財產採購計劃及進行市場詢價工作，經財務部會籤，報公司主管領導批准後方可採購;
⑵財產購回後，應填寫財產收入驗收單。財產收入驗收單一式兩聯，財務部憑財產收入驗收單、財物發票及採購計劃辦理報銷手續。財產歸口管理部門憑驗收單登記台賬;
⑶各部門需領用固定資產時，應填寫領用單，領用單需經部門經理同意，報辦公室審批，公司主管領導批准;
⑷固定資產的領用單由使用部門開具，領用單一式三聯。一聯由領用部門存查，一聯送財產歸口管理部門作為財產發出憑據，一聯由財產歸口管理部門定期彙總後向財務部報賬;
⑸財產在公司內部之間轉移使用應辦理移交手續，移交手續由財產歸口管理部門辦理，送財務部備案。
4.財產的清查、盤點
⑴公司財產歸口管理部門應定期進行財產清查盤點工作，年終必須進行一次全面的盤點清查;
⑵各部門的年終財產盤點必須有財務人員參加;
⑶財產盤點清查後發現盤盈、盤虧和毀損的，均應填報損益報告表，書面説明虧、損原因。對因個人失職造成財產損失的，必須追究主管人員和經辦人員的責任;
⑷凡已達到自然報廢條件的固定資產，財產歸口管理部門應會同財務部組織評估，評估情況上報公司主管領導，由公司主管領導決定處理意見;
⑸凡尚未達到自然報廢條件，但已不能正常使用的固定資產，使用部門應查明原因，如實上報;屬個人責任事故的應由有關責任人員負責賠償損失;屬自然災害或其他不可抗力原因造成損失的，應上報總經理，決定處理意見。
it企業管理制度 篇7
衞生管理制度範本
為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衞生管理的範圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衞生。
二、衞生清理的標準是：門窗(玻璃、窗台、窗櫺)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周牆壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶鏽、水垢;桌椅擺放端正，各類座套乾淨整潔;微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土;廁所牆面、地面、便池清潔乾淨，無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、雜物。
三、衞生清理實行部門責任制，部門負責人為責任人。各部門辦公室的衞生，由各部門負責日常保潔。
四、責任區衞生清理每週集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衞生檢查評比。
五、各部門要認真對待衞生清理和衞生檢查評比工作，積極主動地搞好衞生清理，不得因衞生清理不達標而影響公司的整體評分。
六、衞生檢查評比結果累計存檔彙總，列入年終評先樹優工作的內容。
公司衞生間管理制度
衞生間管理是企業管理水平和員工文明素質的綜合體現，為樹立良好的企業形象，創造一個乾淨、衞生的生活環境，特制訂本制度：
一、 公司男、女宿舍樓衞生間管理由專人負責，其它區域衞生間管理由所在單位責任人負責。
二、 衞生間必須保證設施完好，標誌醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現象，如有損壞要及時維修。
三、定時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施乾淨無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。
四、 衞生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭髮、無鏽斑、無異味，牆面四角保持乾燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款10元。
五、 便後及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發現一次罰款20元。
六、 衞生間牆壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衞生設施者，將根據情節輕重罰款50—100元。
衞生管理準則
1.本公司為維護員工健康及工作場所環境衞生，特訂定本準則。
2.凡本公司衞生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。
3.本公司衞生事宜，除總務及生產單位(安全衞生委員會)負責外，全體人員，須一體確實遵行。
4.凡新進入員必須瞭解衞生的重要與應用的知識。
5.各工作場所內，均須保持整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衞生之垃圾、污垢或碎屑。
6.各工作場所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，並須採用適當方法減少灰塵的飛揚。
7.各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。
8.飲水必須清潔。
9.洗手間、廁所、更衣室及其他衞生設施，必須特別保持清潔。
10.排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。
11.凡可能寄生傳染菌的原料，應於使用前施以適當的消毒。
it企業管理制度 篇8
12月5日，我校召開第二屆“班級文化引領學生髮展”班主任論壇。高一、二年級全體班主任參加論壇，合肥藝術中學執行校長李昌平主持論壇。
班級文化是什麼?如何運用班級文化管理引領學生髮展?
讓我們來聽聽以下幾位班主任如何看待班級文化引領學生髮展吧~
高一(2)班 袁偉
班級文化建設要做到以下幾點：
1、正班風，盛學風。想口號、制公約必不可少，調動學生積極性的同時培養良好的班級秩序。
2、樹立學習榜樣，帶動班級學習氛圍。同學之間互相幫助，並鼓勵學生之間相互競爭，掀起學習高潮。
3、培養班級凝聚力，增加集體榮譽感。班級之間即比成績也比行為習慣，讓學生自己記錄每天得分情況，找出差距，針對性改進，進一步調動學生積極性。
4、定期對班幹部進行培訓，多傾聽學生反饋意見，羣策羣力，可以更好地根據每個學生制定相應的學習計劃。
高一(4)班 王祿
班級文化是一種組織文化，是一個班級所有或大部分成員共有的信念、價值觀、態度的複合體，其包含了制度文化、行為文化、物質文化和精神文化等多方面內容。
我們班的文化核心是立身、安心、求識、創新。我們班的特點是將各種文化落實到每一件小事上，抓細抓實並持之以恆，讓學生長久處在一個良好的班級氛圍之中，通過彼此的相互影響，形成整個班級的內在文化。
高一(11)班 吳立秀
我平時會經常利用學校提供的輔助工具，如“班級願景榜”“英雄榜”“小組PK榜”，激發他們的學習熱情和班級榮譽感。
讓學生自己制定班規、讓家長成為班級的助手、讓學生參與到班級中來等等，這些都是我在管理班級中使用的小方法。我一直致力於建設富有特色的班級文化，張揚學生的個性，挖掘學生的潛力，激發他們的創造力，昇華師生之間的感情，建設積極的班級文化，構建民主的師生關係，讓班級文化引領學生成長。
高二(6)班 饒猛
班級文化分為“硬文化”與“軟文化”。“硬文化”是指班級的硬件環境，一個班級是否具有良好的學習氛圍，是衡量這個班級優劣的重要標準，富有濃厚文化氛圍的班級，會使全體學生自發形成一股濃郁的學習風氣，擁有良好的“硬文化”課堂，是人性化的高效課堂;“軟文化”是指班級的精神環境，是樸實求真的班風、完善可行的規章制度，“軟文化”環境是否決定了一個班級整體形象的優劣。
軟硬兼施才能更好地管理好班級，同時班主任也要積極引導學生參與班級管理，充分發揮學生的想象力和創造力，激發學生用自己的智慧和雙手來創設有特色的班級文化，鍛鍊學生思考問題、解決問題的能力，增加班級凝聚力和集體榮譽感。
高二(2)班 胡義超
班級文化有三點：
1、精神引領，為班級目標服務。對班級目標進行分解，如文化課成績成為第一、課內外紀律氛圍和諧、教寢室環境乾淨整潔，將精神引領轉化為實實在在的行動。
2、制度護航，圍繞目標，競爭激勵。完善組織建設，培養學生自主管理能力，制定獎勵機制，提升學生參與度和價值感。
3、物質渲染，營造團結、進取、和諧的班級氛圍。設置照片牆、榮譽牆、激勵語、圖書角等，對學生產生強烈的感染力和滲透力，努力創設一個寬容和諧、積極向上的班級氛圍。
班主任論壇給班主任們提供一個平台來展示自己對待教學與班級管理的熱情與認真，對於班級管理，班主任們均有屬於自己的獨特見解，他們相互分享、相互借鑑，令人受益匪淺。班主任論壇的開展，既給了班主任們一個展示自我的平台，同時也讓大家獲得了一次學習的機會，意義非凡。
it企業管理制度 篇9
第一章 總則
第一條 為體現員工酷斃、帥呆的社會形象，對公司員工着裝儀表、待人接物做如下規定，請全體員工參照執行。
第二章 男員工守則
第二條 男員工週一到週五必須穿正裝，即西裝。
第三條 西裝後開氣必須剪開，否則有暗袋之嫌。
第四條 袖口商標必須剪除，否則有民工之嫌。
第五條 領帶夾必須使用不會褪色的，否則有鄉鎮企業家之嫌。
第六條 棉毛衫褲不得從袖口或褲腳管露出，否則有體虛腎虧之嫌。
第七條 男士被發現前門未關好的，每次罰款5元。
第八條 襯衣建議每天換洗，為了不浪費水資源，至少兩天換洗一次，否則走在大街上路人會情不自禁給小費。
第九條 皮鞋跟部及鞋底邊出家門前一定要清理乾淨，否則有民工之嫌。
第三章 女員工守則
第十條 女員工週一到週五必須穿套裝，裙子、褲子皆可。
第十一條服裝尺寸不得過緊，否則關鍵部位曲線過於明顯，將極大影響男員工工作效率，如實在天生魔鬼身材、無法遮掩，將調公關部負責向政府機構彙報工作。
第十二條襯衫鈕釦只能解開一到兩個，要解開三個及以上的'需報行政管理部和人力資源部會籤，如第一顆鈕釦就低於下巴20公分以上的，必須同時繫好長不少於100公分、寬不少於80公分的胸巾。
第十三條裙子長度不得少於20公分(臀部大者酌情增加)，違反者將負責向上級領導和職能機關彙報緊急和疑難事務。暫不規定上限，但走路因穿着裙子而時常摔倒者，自第二月起將以智商過低為由不再續簽勞動合同。
第十四條 女士被發現上衣或裙子拉練、鈕釦鬆開的，每次也罰款5元。
第四章 週六員工守則
第十五條 週六可以隨便穿着，以休閒為主。
第十六條 軍裝、警服禁止——不管你從那裏搞來的，反正不許嚇着其他員工。
第十七條 哈韓、哈日的肥褲之類禁止——韓語、日語達到國家專業八級者例外。
第十八條 中山裝禁止——否則將立即辦理退休手續。
第十九條 穿着麻袋片者——人力資源部將發放特種生活補貼每月1元。
第二十條 透視裝禁止——為避免公司其他員工用眼過於費勁，請上班前寄放總枱。
第五章 員工髮型守則
第二十一條 對髮型原則上不做規定。
第二十二條 男士頭髮過耳者將建議到藝術家協會上班。
第二十三條 禿頂者不許塗髮蠟。
第二十四條 長髮者不許在發間伴雜草莖、碎葉等。
第二十五條 使用摩絲的不許過量，如果因此引致損壞公司牆面、撞碎玻璃等事故，必須照價賠償。
第六章 員工化粧守則
第二十六條 不得染髮，白髮染黑者除外。
第二十七條 不得使用含有進口牛脂、羊毛素等成分的化粧品，安全生產第一。
第二十八條 不得使用假睫毛!否則領導無法從你眼神中判斷你的思想。
第二十九條 不得使用劣質粉底!否則公司電腦鍵盤容易因粉塵引起短路。
第三十條 不得使用劣質脣膏!要體諒清潔阿姨洗茶杯的艱苦。
第三十一條 如果經廣大觀眾審核確認為恐龍或青蛙者，任何時候不得化粧!長得難看不是你的錯，但是噁心人就不應該了。
第七章 員工儀容守則
第三十二條 領導在時應保持微笑!以表示工作愉快、幹勁十足。
第三十三條 同事在時應保持微笑!以表示合作順利、互相支持。
第三十四條 上級來時應保持微笑!以免被人看出不耐煩或討厭的情緒。
第三十五條 客户來時應保持微笑!一直到貨款進帳為止。
第三十六條 財税審計人員來時應保持微笑!絕對不能顯出心虛。
第三十七條 新聞媒體來時應保持微笑!顯示公司空前的團結和經營的良好。
第三十八條 用餐時應神情急促!表示將盡快投入工作。
第三十九條 下班時應眉頭緊鎖!表示回家後仍將思考工作。
第四十條 吃飯時不許吧噠嘴、否則將被西遊記劇組挑選扮演唐僧的二徒弟。
it企業管理制度 篇10
財務目標管理制度
第一條
總目標：加強管理，研究創新，擴大營業額，控制成本，創造利潤。
第二條
各部門目標：
1.貿易部：
(1)充分消化現有產能。
(2)利用現有市場，購銷相關產品，擴大營業額。
(3)銷售費用的控制(運輸費用、報關費用、保險費用等)。
(4)呆品處理。
(5)外銷成長率%，年度外銷金額元。
2.內銷部：
(1)估計內銷產品銷售數量，協調生產管理中心建立適當庫存量。
(2)建立內銷銷售網，擴大現有客户的採購規格及數量。
(3)呆品處理。
(4)內銷成長率%，年度內銷金額元。
3.供應部：
(1)建立機物料ABC分類，實施重點控制。
(2)建立各主要原物料安全庫存量、經濟採購量。選取優良供應廠商，商訂長期採購合同;加強比價功能，降低採購價格。
(3)降低平均庫存量：A料天，磅。B料天，磅。機物料降低%，元。
4.總務部人事科：
(1)建立員工進用升遷、薪資考核獎懲的人事制度。
(2)精簡人事，控制管理費用。
5.事業關係室：
(1)建立人、物出入廠管理規則。
(2)加強警衞勤務訓練。
it企業管理制度 篇11
一、 目的：
規範全體員工行為，加強本公司員工隊伍的建設，提高員工的基本素質。
二、 適用範圍：
玉龍物業管理有限公司所有工作人員。
三、 職責：
3.1玉龍物業管理公司的所有員工有義務嚴守規章制度、為公司利益而做出貢獻。
3.2各部門負責人要對員工進行規章制度教育，並全面貫徹下去。
四、管理規定
4.1工作期間必須穿好工作服;
4.2工作服要乾淨;
4.3工作期間須戴工號牌;
4.4嚴禁工號牌借給別人;
4.5公司發放的工作服、工號牌等妥善保管使用。
4.6不得無故遲到、早退、外出;
4.7員工請假須提前一天通知部門主管批准後方可請假(特殊情況例外);
4.8嚴禁無故曠工;
4.9上、下班必須簽到;
4.10不許代別人簽到;
4.11不得塗改簽到表。
4.12服從上司的命令，對同事和上級講禮貌，執行正確的工作指導，維持正常工作秩序;
4.13發生事情必須立即上報、聯絡;
4.14嚴禁在公共區域吐痰或丟垃圾;
4.15嚴禁在工作時間內吸煙;
4.16工作時不準喧譁、打鬧;
4.17不準盜竊他人或公司內的東西
4.18工作時間不準睡覺或做出睡覺姿勢;
4.19離開作業現場(崗位)時一定要跟直接主管打招呼後方可離開;
4.20不許用任何方式威脅、恐嚇同事;
4.21不許在公司內打架;凡有打架者，無論何原因，一律做無條件開除處理;
4.22凡在被本公司開除的僱員，一律不準再招入公司，一經發現，即時開除並扣除所有工資;
4.23熱愛公司、團結同事，不説不利於公司的話，不做有損公司形象的事。
4.24工作上團結協作，不拖拉、不扯皮、不推卸責任。
4.25不利用職權謀私利，不損壞公司利益。
4.26上班時間不會客、不串崗、不脱崗、不辦私事、不扎堆聊天。
違反以上規章制度將嚴肅處理，重者將嚴懲警告及罰款或送公安機關。
望各位員工嚴格遵守。
五、員工行為規範
員工行為規範是員工在公司內一切行動的基本準則，全體員工必須自覺遵守、認真執行。
5.1總則
5.1.1愛祖國、愛生活、愛公司。
5.1.2遵守國家的政策、法規、遵守社會公德。
5.1.3自覺遵守公司的各項規章制度。
5.2勞動紀律
5.2.1遵守職業道德，忠誠敬業，鑽研業務，恪盡職守。
5.2.2服從領導，服從分配，服從調動，服從安排。
5.2.3高度負責，認真學習專業技術知識，及時完成本職工作。
5.2.4不遲到，不早退，自覺簽到，不弄虛作假。(一次扣5元)
5.2.5維護公司聲譽，提倡部門之間、員工之間的真誠合作，嚴禁散佈流言蜚語，傳播小道消息。(一經發現給予警告，二次開除)
5.2.6不得擅離職守，工作時間不準串崗、聊天、吃零食、嬉鬧、大聲喧譁。
5.2.7專心工作、精神振作、緊張有序，工作期間不得辦理私事。
5.2.8不得利用職務和工作之便為親友或個人謀私利。
5.2.9不得挪用公司財物，更不得利用職務之便將公司財物化為己有或轉送他人。
5.3、儀容儀表
5.3.1着裝整潔、大方、得體，着工作服。
5.3.2員工必須注重儀容、儀表，保持衣冠、頭髮整潔，按指定位置佩戴胸卡。
5.3.3注意個人衞生，無汗味異味。
5.3.4嚴禁酒後上班。(一經發現立即開除)
5.3.5員工着裝必須保持清潔、平整，不得污跡、開線、掉扣，保證定期清洗。
六、胸卡管理
6.1員工進入工作區域應按規定佩戴胸卡。
6.2胸卡須自行保管，不得借於他人。如有遺失，應按規定辦理交費不領手續。
七、考勤
7.1考勤
7.1.1考勤設專人負責，實行簽到考勤制度。
7.1.2主管必須按公司統一制定的考勤表認真填報，如實記錄員工出勤情況，不得隱瞞、虛報、漏報，若有違反，視情節輕重給予處分。
7.2遲到、早退與曠工
7.2.1上班前十分鐘為簽到時間，員工應在該時間內將自己的名字按規定簽入考勤表。(班組長應提前二十分鐘到崗)
7.2.2簽到時應認真逐日上、下午簽寫，不準補籤、代簽或預籤，嚴禁弄虛作假。
7.2.3凡因外出公幹未能簽到者，由負責人登記證明。
7.2.4未按規定時間簽到者為遲到，遲到人員不得簽到，考勤員將上班時間如實填入考勤表。
7.2.5下班時間未到而提前下班為早退。
7.2.6發生下列情形之一者，作曠工處理。
未請假或請假未被批准而缺勤者;
超假不辦理續假手續或未被批准而缺勤者;
遲到或早退超過30分鐘者。
7.3全勤獎與缺勤處理
7.3.1當月全勤者，可獲得全勤獎20元。(當月滿勤者，可獲得60元出勤獎。遲到、早退者罰款5元，並且扣除當天出勤獎2元，事假相同)
7.3.2員工每月上班遲到或早退超過三次以上的每次罰款10元，並處以警告;超過五次辭退。
7.3.3每曠工一天，除不享受當天出勤獎外並扣除2日工資。
7.4.1加班：八小時以外，延長工作時間或利用休息時間工作的稱作加班。
7.4.2加班時間2—4小時的記半天加班(10元)，6—8小時的記1天加班(20元)，中午不休息的同樣記1天加班(26元)
7.4.3凡是加班的必須有部門經理批准，並且填寫加班條(單據)
7.4.4公司安排的拓荒活動，各單位應積極參加，利用休息時間參加按加班計算。
八、請休假
8.1請假及執行程序
8.1.1如無特殊情況，請假須提前一天提出書面申請，主管批准。臨時急事不能提前請假者，必須在四個小時內通知主管。
8.1.2一天以內(含一天)由主管批准;一天以上三天以內(含三天)由主管報經理批准;三天以上由經理報主管副總經理批准。
8.1.3所有請假必須獲得批准後方可執行，否則按曠工論處。
8.1.4請假後及時將假單交主管計算考勤。
8.2婚假
員工婚假三天(帶薪休假)
8.3喪假
公司員工直系親屬去世，給假三天(帶薪)家住外地者，可根據路程給予假期。
九、獎懲制度
9.1獎勵
有以下表現者，應予以獎勵：
9.1.1工作勤懇踏實、任勞任怨，努力完成本職工作和公司交給的各項任務，成績顯著者，獎勵20—100元。
9.1.2愛司如家，善於總結學習，為公司提出合理化建議者併產生效益者，獎勵30—100元。
9.1.3發現並制止危害公司利益的人或事，使公司減少損失的，獎勵30—100元。
9.1.4領導有方，使工作成績顯著者，獎勵20—50元。
9.1.5尊重領導、團結同事，積極幫助他人的獎勵10—50元。
9.1.6每季度評選先進工作者一次，獎勵20—80元。
9.1.7每季度評選先進班組一次，獎勵100--200元，
9.1.8每半年評選一次先進工作者，獎勵100--200元。
以上三項做為年底評先的依據。
9.2違紀處理
有以下表現者，將給予處罰：
9.2.1無故早退或遲到，罰款5元，
9.2.2無故曠工一天扣除2天工資及2天出勤獎;
9.2.3曠工連續3天，按自動離職處理;
9.2.4忘記簽到或籤錯日期同樣罰款5元;
9.2.5發現代人簽到，一律罰款5元;
9.2.6擅自塗改簽到表，一律罰款5元。
9.2.7當班時間飲酒者，給予警告並罰款20—50元。
9.2.8不服從管理，頂撞領導者，罰款20—50元。
9.2.9貪污、盜竊公司及同事財物者，記過並罰款30—100元。
9.2.10嚴重違犯公司規章制度，給公司帶來重大損失者，罰款50—100元，或者開除。-
9.2.11工作期間與客户或同事發生爭吵、鬥毆，罰款30—100元，或者開除。
9.2.12客户投訴視情節輕重，罰款30—100元，或者開除。
9.2.13搬弄是非、傳播謠言，不利於團結者，警告並罰款30—50元。
9.2.14利用職權謀取私利，損害公司利益的，處分並罰款50—100元。
9.2.15對於違紀情節嚴重者，除以經濟處罰，並追究法律責任。
十、安全與保密
10.1安全
為確保公司和員工的生命財產安全，全體員工要牢記“安全第一”，公司實行“主管誰負責，誰在崗位誰負責”的安全崗位責任制。
10.1.1正確使用各種工具和設備。
10.1.2嚴格按作業指導書及操作規程執行。
10.1.3嚴禁私自動用、安裝各種電器設備和亂拉電線。
10.1.4及時清理地面油跡、水跡，防止意外事故的發生。
10.1.5發現可疑情況及時報告上級和有關部門。
10.1.6不得擅自挪用或動用消防設施。
10.1.7下班前認真檢查本崗位的環境，着重防火、防盜，發現隱患及時報告上級。
10.2保密
公司的保密文件資料要及時歸檔，妥善保管，嚴格借閲手續。任何人不得向外界透露、傳播公司的機密(包括經營決策、市場推廣方案、規化設計方案、財務收支情況、預慨算標準、施工訂貨合同、員工 收入數額等)，做到“該説的不説，不該問的不問”，作廢的資料、單據要及時清理。
it企業管理制度 篇12
第一章 總 則
第一條 按照公司經營理念和管理模式，遵照國家有關勞動人事管理政策和公司其他有關規章制度，特制定本方案。
第二章原則
第二條 按照各盡所能、按勞分配原則，堅持工資增長幅度不超過本公司經濟效益增長幅度，職工平均實際收入增長幅度不超過本公司勞動生產率增長幅度的摿講懷瑪原則。
第三條 結合公司的生產、經營、管理特點，建立起公司規範合理的工資分配製度。
第四條 以員工崗位責任、勞動績效、勞動態度、勞動技能等指標綜合考核員工報酬，適當向經營風險大、責任重大、技術含量高、有定量工作指標的崗位傾斜。
第五條 構造適當工資檔次落差，調動公司員工積極性的激勵機制。
第三章 正式員工工資制
第六條 適用範圍。
公司簽訂正式勞動合同的所有員工。
第七條 工資模式。採用結構工資制。
員工工資=基礎工資+崗位工資+工齡工資+獎金+津貼
1. 基礎工資。
參照當地職工平均生活水平、最低生活標準、生活費用價格指數和各類政策性補貼確定，在工資總額中佔 %(如40%～50%)。
2. 崗位工資。
(1) 根據職務高低、崗位責任繁簡輕重、工作條件確定;
(2) 公司崗位工資分為 (如5類18級)的等級序列，見正式員工工資標準表，分別適用於公司高、中、初級員工，其在工資總額中佔 %(如20%～30%)。
3. 工齡工資。
(1) 按員工為企業服務年限長短確定，鼓勵員工長期、穩定地為企業工作;
(2) 年功工資根據工齡長短，分段制定標準，區分社會工齡、公司工齡;
(3) 年功工資標準見正式員工工資標準表。
4. 獎金(效益工資)。
(1) 根據各部門工作任務、經營指標、員工職責履行狀況、工作績效考核結果確立;
(2) 績效考評由人事部統一進行，與經營利潤、銷售額、特殊業績、貢獻相聯繫;
(3) 獎金在工資總額中佔 %(如30%)左右，也可上不封頂;
(4) 獎金考核標準見正式員工工資標準表;
(5) 獎金通過隱密形式發放。
5. 津貼。
(1) 包括有交通津貼、伙食津貼、工種津貼、住房津貼、夜班津貼、加班補貼等;
(2) 各類津貼見公司補貼津貼標準。
第八條 關於崗位工資。
1. 崗位工資標準的確立、變更。
(1) 公司崗位工資標準經董事會批准;
(2) 根據公司經營狀況變化，可以變更崗位工資標準。
2. 員工崗位工資核定。
員工根據聘用的崗位和級別，核定崗位工資等級，初步確定崗位在同類崗位的下限一級，經1年考核，再調整等級;
3. 員工崗位工資變更。
根據變崗變薪原則，晉升增薪，降級減薪。工資變更從崗位變動的後1個月起調整。
第九條 關於獎金。
1. 獎金的核定程序。
(1) 由財務部向人事部提供各部門、子公司、分公司完成利潤的經濟指標數據;
(2) 由行政部向人事部提供各部門員工的出勤和崗位職責履行情況記錄;
(3) 人事部依據彙總資料，測算考核出各部門員工定量或定性的工作績效，確定每個員工效益工資的計算數額;
(4) 考核結果和獎金計劃經公司領導審批後，發放獎金。
2. 獎金的發放，與崗位工資一同或分開發放。
第十條 關於工齡工資。
1. 員工1年內實際出勤不滿半年的，不計當年工齡，不計發當年工齡工資;
2. 試用期不計工齡工資，工齡計算從試用期起算。
第十一條 其他注意事項。
1. 各類假期依據公司請假管理辦法，決定工資的扣除;
2. 各類培訓教育依據公司培訓教育管理辦法，決定工資的扣除;
3. 員工加班、值班費用，按月統計，計入工資總額;
4. 各類補貼、津貼依據公司各類補貼管理辦法，計入工資總額;
5. 被公司聘為中、高級的專業技術人員，崗位工資可向上浮動1～2級;
6. 在工作中表現傑出、成績卓著的特殊貢獻者，因故能晉升職務的，可提高其工資待遇，晉升崗位工資等級。
第四章 非正式員工工資制
第十二條 適用範圍： 訂立非正式員工勞動合同的臨時工、離退休返聘人員。 第十三條 工資模式： 簡單等級工資制。見非正式員工工資標準表。
第十四條 人事部需會同行政部、財務部對非正式員工的工作業績、經營成果、出勤、各種假期、加班值班情況彙總，確定在其標準工資基礎上的實發工資總額。 第十五條 非合同工享有的各種補貼、津貼一併在月工資中支付。
第五章 附 則
第十六條 公司每月支薪日為30 日。
第十七條 以上工資均為含税工資，根據國家税法，由公司統一按個人所得税標準代扣代繳個人所得税。
第十八條 本方案經董事會批准實行，解釋權在董事會。
it企業管理制度 篇13
一、績效考核規定：
1)主管級以上(含主管級、不含分店店長)績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現，以處罰單和考評表並用形式執行;第一檔(優秀檔)分數為90分;第二檔(良好檔)分數為75分;第三檔(及格檔)分數為60分。
2)主管級以下(不含主管級)績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現，以處罰單形式執行;第一檔(優秀檔)分數為90分;第二檔(良好檔)分數為75分;第三檔(及格檔)分數為60分。
3)累計12月績效考核為一個年度週期，每月1日至月底最後一日為一個整月的考核週期，各分店月內每週一和第二月1日前將處罰單按崗位分類彙總，上報行政人事部進行統計。
4)第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績彙總後報財務部。
5)領班級以上(含領班級)績效考核分數為百分制，扣分執行，月底彙總;績效獎金具體發放金額是根據月績效考核成績剩餘分數彙總，達到相對應檔位分數，領取相應的績效獎金;未達標月績效獎金取消;若月績效考核分數出現負數，負分部分將按照5元1分的標準在固定工資中扣罰。
6)基層員工績效考核以績效獎金一檔位基礎分數，採取倒扣形式;月底剩餘分數為績效獎金;若月底績效分數出現負分，負分部分按照1元1分的標準進行扣罰。
7)分店店長績效考核表內容包括：崗位職責、團隊建設與管理合格率、營業指標完成率幾方面。
8)主管級績效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。
9)領班級績效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。
10)基層員工績效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。
二、獎罰程序與權限：
1、公司部門、分店獎罰流程：直屬上級下獎罰單—受獎罰人簽字確認—執行—周彙總分類報行政人事部審核備檔。
2、行政檢查獎罰流程：檢查部門對店長下獎罰總單—店長對獎罰總單簽字確認—店長根據總單下獎罰單—執行—周彙總分類報行政人事部審核備檔。
3、獎罰權限：
1)公司、分店有權取消員工績效獎金的管理人員：總經理、行政人事部經理
2)公司、分店獎懲權限最高為100分/人的管理人員：總經理、行政人事部經理;
3)公司各部門獎懲權限最高為100分/人的管理人員：財務經理、採購部長、營銷經理;
4)分店有權取消員工績效獎金的管理人員：各分店店長
5)分店獎懲權限最高為100分/人的管理人員：各分店店長
6)分店獎懲權限為30分/人的管理人員：各分店廚師長(見習廚師長)、前廳經理(見習前廳經理)
7)分店獎懲權限為20分/人的管理人員：各分店組長(見習組長)
注：
1)各級管理人員嚴格按照此規定，行使權限;如超出權限，可向自己直屬上級申請執行;
2)如公司各部門經理空崗，由總經理指定該部門下一級管理人員暫為執行此權限;見習崗位的各級管理人員，直接可以行使此權限。
3)同級別管理人員之間行使獎懲權限，必須由直屬上級管理人員簽字確認;行政人事部經理除外。
4)管理人員不得以累計獎懲的形式，規避權限行使。
三、獎勵制度細則：
(一)在執行總公司的各項規章制度中，有下列條件之一者當月予以21-50分獎勵:
1)工作富有成效，分店管理經濟效益特別突出者;
2)分店經濟效益長期保持穩定並有一定增長幅度者;
3)戰勝嚴重或特殊困難，使分店保持較好經濟效益者。
4)分店保持高水平的管理且具有推廣價值，經濟效益良好者;
5)提出的營銷策劃方案對公司系統內各分店具有普遍而明顯的實際效果並被採納者;
6)針對公司的管理、營運、發展等方面做出合理化建議，並被採納者;
7)積極致力於新產品的開發，其創造、發明對公司的發展具有重大影響者;
8)所領導的分店受到當地政府或職能部門授予榮譽稱號者;
9)其它具體情況;
(二)各分店員工凡符合下列條件之一者當月予以2-20分獎勵：
1)行政檢查多次受到表揚者;
2)顧客給予口頭、書面、電話表揚;
3)在店長帶領下分店全員月績效考核合格率達到98%以上;
4)努力鑽研業務，對提高業務技術水平和工作效率有所發明、創造、改革、提出合理建議被採納、成效突出者;
5)愛店如家、積極工作、熱情服務，為本店贏得榮譽者;
6)妥善幫助客人處理困難，受到客人高度讚揚者;
7)努力拓展業務，對本店經營有特殊貢獻者;
8)控制開支、節約有顯著成績者;
9)同壞人、壞事和不良傾向作鬥爭，捨己為人，保護賓客、同事的人身安全及本店資財方面有突出成績者;
10)在特殊情況下為公司挽回重大經濟損失者;
11)拾到客人遺失的貴重物品或現金上交或歸還失主者;
12)檢舉損害本店利益或其他不法行為，經查屬實：向公司舉報本店管理人員違犯規章制度經查屬實者;
(三)其它獎勵：
1)月績效考核員彙總員工流失率控制在5%以內，節省部分按照店長3分/人，前廳經理、廚師長按照2分/人獎勵。
2)年度彙總績效考核優秀率達8次，年度績效考核加5分;
3)年度彙總績效考核優秀率達10次，無須考評可直接晉級。
4)
四、處罰制度細則:
(一)1、其它處罰：
1)公司下店行政檢查發現問題按照兩倍扣績效考核分數。
2)月績效考核員彙總員工流失率超出5%，超出部分按照店長3分/人，前廳經理、廚師長按照2分/人處罰。
3)月彙總分店全體員工約績效考核不合格率達30%，店長當月崗位工資按照85%領取。
4)月考勤彙總，有一次曠工記錄當月績效考核獎金取消;未按照制度請病、事假超過三天(不含三天)，當月績效獎金按照50%領取;未按照制度請病、事假超過七天(含七天)取消當月績效獎金。(國家法定假日補休或制度規定的假日除外)
5)年彙總出勤率：有曠工記錄;年累計病、事假超過20天，取消年度晉級考核資格。
6)顧客表揚獎勵，須經前廳經理或店長證實真實性，報行政人事部審核後方可給予獎勵;如出現虛假顧客表揚獎勵，該職員當月崗位工資按照80%領取，取消當月所有浮動工資和年度晉級考核資格。
7)本年度工作出現嚴重失職事件，給企業造成1000元以上(含1000元)的經濟損失和名譽影響;取消年度晉級考核資格。
8)連續兩個月績效考核不合格，該員工第三個月崗位工資按照80%領取。
9)年度彙總績效考核不合格率達6次，給予降級處理。
10)年度分店店長出現本店員工或其它部門員工的重大投訴;年度晉級考核延長一個週期。
11)年度彙總月績效考核全員不合格率達到6次，取消店長近期年度晉級考核資格。
12)年度出現顧客到社會行政部門投訴服務質量或產品質量，給企業造成名譽影響或1000元以上(含1000元)的經濟損失，取消店長年度晉級考核資格。
it企業管理制度 篇14
酒店食品安全管理制度範本
(一)食品安全綜合管理制度
1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規，確保提供的食品安全衞生。
2、依法亮證經營，不超許可範圍經營，不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。不擅自變更加工佈局及場所用途，新、改、擴建加工場所或變更許可內容，先經過監管部門審查通過再進行。
3、成立食品安全管理小組，餐飲業法人是本單位食品安全第一責任人，配備專兼職食品安全管理員。
4、食品安全管理員負責對食品生產經營全過程的食品安全狀況實施內部檢查管理，督促檢查食品安全制度的落實情況，積極預防和控制食品安全事件，嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求，並做好相關記錄。
5、各崗位負責人、主管人員每天在部門內開展崗位自查，食品安全管理員每天在操作加工時段進行一次以上食品安全檢查，食品安全管理小組每週進行1次食品安全全面檢查，發現問題及時反饋，並提出限期改進意見，做好檢查記錄。
6、依法制定並落實食品安全事故應急處置方案，關注社會食品安全預警提示，積極預防和控制食品安全事件。
(二)從業人員食品安全知識培訓制度
1、食品生產、經營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識培訓並經考核合格後，方可從事餐飲服務工作。
2、認真制定培訓計劃，在食品藥品監督管理部門的指導下定期組織管理人員、從業人員進行食品安全知識、職業道德和法制教育的培訓以及食品加工操作技能培訓。
3、餐飲服務食品人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業人員，初次培訓時間分別不少於20、50、15課時。
4、新參加工作人員包括實習工、實習生、必須經過培訓、考試合格後方可上崗。
5、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者離崗學習一週，待考試合格後再上崗。
6、建立從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
(三)從業人員健康檢查制度
1.食品生產經營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。
2.食品生產經營人員持有效健康合格證明從事食品生產經營活動。
3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衞生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
4.凡檢出患有以上“五病”者，要立即叫其調離原崗位，禁忌症患者及時調離率100%。
5.凡食品從業人員手部有開放性、感染性傷口，必須調離工作崗位。
(四)從業人員個人衞生管理制度
1.從業人員必須進行健康檢查和食品安全知識培訓，合格後方可上崗。
2.從業人員必須認真學習有關法律法規和食品安全知識，掌握本崗位的衞生技術要求，養成良好的衞生習慣，嚴格衞生操作。
3.嚴格科學的洗手：操作前、便後以及與食品無關的其他活動後應洗手，先用消毒液消毒，後用流動水沖洗。
4.從業人員不得留過長指甲、塗指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁。
5.從業人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衞生的行為，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接嘗味，使用後的操作工具不得隨處亂放。
6.從業人員要注意個人衞生形象，養成良好的衞生習慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭髮梳理整齊置於帽後。
7.從業人員必須認真執行各項食品安全管理制度。
(五)食品採購索證驗收記錄制度
1、採購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品要到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產經營單位。向固定供貨商採購食品的，要簽訂採購供貨合同。
2、從食品生產單位、批發市場採購的，要查驗留存供貨商資質證明(許可證、營業執照)和產品檢驗合格證明(生肉禽類應有檢驗合格證明);從固定供貨商(含個體經營户)採購的，要查驗留存供貨商的資質證明、每筆供貨清單等;從合法超市、農貿市場採購的，要查驗留存購物清單;使用集中消毒式餐飲具的，要查驗留存供貨廠家營業執照及消毒合格證明。證明資料為複印件者，要由供應者蓋章或簽字確認。
3、建立採購記錄台賬，如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。
4、按照產品品種、進貨時間先後次序有序整理、保存採購記錄及相關資料，記錄、票據的保存期限不得少於2年。
5、採購食品時應進行感觀檢查，不得采購腐敗變質、摻雜摻假、黴變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保質期限的食品及原料，不得采購外觀不潔、破損、包裝標籤不符合要求或不清楚、來源不明的食品，以及病死或死因不明的畜禽、水產品及其製品。
6、所採購的預包裝食品及食品添加劑標籤要求應符合《中華人民共和國食品安全法》第42條、47、48和66條的規定。
(六)食品倉儲管理制度
1、設專人負責管理，建立驗收、發放登記。做到先進先出，易壞先用。腐敗變質、發黴生蟲等異常食品和無有效票證的食品不驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。
2、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的查驗工作。在食品購銷台帳上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全，相關證件證明及台帳記錄應當保存2年以上備查。腐爛變質、發黴生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。
3、食品與非食品不混放，食品倉庫內不存放殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等有毒有害物質，不存放個人物品和雜物。
4、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10釐米、離牆10釐米存放於貨櫃或貨架上。
5、散裝食品盛裝於容器內，並在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯繫方式等內容。
6、肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。用於保存食品的冷藏設備貼有明顯標誌(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產類分櫃存放，生食品、半成品、熟食品分櫃存放，不生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、定期對冷藏設備除霜(霜薄不超過1cm)、清潔和保養，冷藏温度保持在0-10℃，冷凍温度保持在-1--20℃。
8、倉庫內保持通風乾燥，設置紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，保持倉庫清潔衞生，倉庫內禁止抽煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的保温和冷藏條件，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
(七)食品添加劑使用管理制度
1、禁止採購使用違法《食品安全法》第四十八條、第六十條規定的食品添加劑。
2、餐飲服務必須對食品添加劑實行專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃保存的管理制度。
3、採購食品添加劑必須索取供應商有效合法的《食品生產許可證》或《食品流通許可證》、《營業執照》複印件，產品檢驗報告等合格證明。查驗添加劑包裝是否完整，標籤是否標註了“食品添加劑”，並標明生產廠名、廠址、品名、生產日期、保質期限、規格、生產許可證號、質量標準等。採購進口食品添加劑應有中文標籤或説明書，必須索取進口檢驗合格證明。
4、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衞生標準》規定的品種及其使用範圍、使用量。應當使用計量器稱量添加劑，不得用手或容器隨意添加。添加劑使用完畢，及時將添加劑放入密閉容器中包裝，防止吸潮變質。
5、採購和使用食品添加劑應建立台帳，如實查驗和記錄食品添加劑的名稱、規格、數量、生產日期(批號)、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。
6、使用的食品添加劑必須符合食品安全標準，不得使用國家禁止使用的食品添加劑;不得憑經驗隨意擴大使用範圍和使用量。不得為掩蓋食品腐敗、變質或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
(八)粗加工管理制度
1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區域)內操作，排水溝出口設置網眼孔徑小於6毫米的金屬防鼠類網罩。
2、分設肉類、水產類、蔬菜原料加工洗滌區或池，並有明顯標誌。食品原料的加工和存放在相應位置進行，不混放和交叉使用，加工肉類、水產類的操作枱、用具和容器與蔬菜分開使用，並有明顯標誌。
3、粗加工前認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質、超過保質期或者其他感官性狀異常的，不加工和使用。
4、蔬菜類食品原料按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹底浸泡清洗乾淨，做到無泥沙、雜草、爛葉。
5、做到刀不鏽、砧板不黴，定位存放，整齊有序，保持室內清潔衞生。加工結束後及時清潔地面、水池、加工台、工用具、容器，切菜機、絞肉機等機械設備用後拆開清洗乾淨以備再次使用。
6、及時清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內外清潔衞生。
7、不在加工清洗食品原料的水池內清洗拖布。
(九)烹調加工管理制度
1、在製作加工過程中發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質符合GB 5749《生活飲用水衞生標準》規定。
2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心温度不低於70℃，油炸食品要防止外焦裏生;使用禽蛋前先清洗、消毒外殼;豆漿、四季豆等生食有毒食物按要求煮熟燜透;謹慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內臟;油炸食品時避免温度過高、時間過長，隨時清除漂浮的食物碎屑和底部殘渣，煎炸食用油不得連續反覆煎炸使用。火鍋等餐後剩餘油禁止再次用於食品加工。
3、直接入口熟食品要盛放在經過消毒的容器或餐具內。用於餐飲加工操作的工具、設備無毒無害，標誌或者區分明顯，做到分開使用，定位存放，用後洗淨，保持清潔。
4、烹調後至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品，要及時採用高於60℃熱藏或低於10℃冷藏。
5、直接入口食品、食品原料、半成品分開存放，隔餐隔夜熟製品經充分再加熱後方可使用。
6、灶台、抹布隨時清洗，保持清潔。不用抹布揩已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦，及時清洗抽油煙機罩。
7、工作結束後，調料品加蓋，工具、用具洗刷乾淨，定位存放，灶上、灶下地面清洗沖刷乾淨，不留殘渣、油污，不留衞生死角，及時清除垃圾。
(十)餐飲具清洗消毒保潔管理制度
1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前按照要求洗淨消毒，不使用未經清洗、消毒的餐飲具。
2、不重複使用一次性使用的餐飲具，不使用國家明令淘汰使用的一次性發泡餐飲具等不符合安全標準的餐飲具。
3、直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消毒劑符合國家有關衞生標準並按要求留存票證。
4、設置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區域(或專間)及設備，餐飲具清洗消毒水池專用，不與清洗食品原料、拖布等混用。
5、從業人員掌握正確的清洗消毒方法，嚴格按照“除殘渣、洗滌劑洗、清水衝、熱力消、保潔”的順序操作。餐飲具首選熱力方法進行消毒，使用化學藥物消毒的至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進行，並徹底清洗乾淨，防止藥物殘留。
6、消毒後的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附着物，符合有關消毒衞生標準。
7、清洗消毒後的餐飲具，及時放入專用密閉式餐飲具保潔櫃(間)保存。保潔櫃有“已消毒”標記，櫃內潔淨、乾爽，不存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具分開定位存放。
8、每餐收回的餐飲具立即進行清洗消毒，不隔餐隔夜。洗刷消毒結束，及時清理衞生，做到內外清潔。
9、定期檢查消毒設備、設施，採用化學消毒的定時測量有效消毒濃度，並做好記錄。
(十一)餐廳衞生管理制度
1、餐廳、包間隨時保持整潔，餐具擺台後或顧客就餐時不清掃地面。餐具擺台超過當次就餐時間尚未使用的要回收。
2、發現或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質時，餐廳服務人員應當立即撤換該食品，並同時告知有關備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應處理，確保供餐安全。
3、銷售直接入口食品使用專用工具傳遞，專用工具消毒後使用，定位存放。傳遞食品與收款分開(專人、專用工具)，防止交叉污染。
4、供顧客自取的調味品，符合食品安全所必需的貯存和使用要求，做到及時更換，防止過期、發黴。
5、未經消毒的餐飲具不擺台上桌。
6、配備充足的用餐者專用洗手設施，有符合要求的餐具保潔設施，提供的毛巾、餐巾等符合食品安全要求。
7、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用後及時收回清洗消毒，用過的餐飲具及時撤回，並清潔枱面。
8、及時做好枱面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器密閉，垃圾及時處理，做好“三防”工作，保持整潔衞生。
(十二)食品留樣制度
1、重要接待活動和大型餐飲聚餐超過100人(或食堂)供應的食品成品實行留樣，並由專人負責。
2、每餐、每個品種留樣量不少於100g，分別盛放於清洗消毒後的密閉專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上。
3、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標籤，待留樣食品冷卻後,放入0—10℃專用冰箱內，並標明留樣時間、餐次，並做好留樣記錄，包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。
4、留樣食品按期限要求保留,食品樣源(餐廳、食堂、攤點等)進餐者如有異常，立即封存，送食品安全檢測部門查驗。
5、食品留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的物品。
6、重要接待活動留樣冰箱要上鎖。
(十三)預防食品中毒制度
1.豆漿、四季豆等生食有毒菜果，必須煮熟煮爛方能發售。
2.馬鈴薯(土豆)發芽時，因芽內含有龍葵素，必須將芽徹底挖掉，才可進行烹調食用。
3.未煮紅熟透的海產品，不得食用，熟透的海蝦、海蟹應一次或當天食用，如有剩餘，放涼後立即妥善冷藏，再次食用前要加熱煮透。
4.夏秋季多發細菌性食物中毒，要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。
5.嚴防發生投毒事件。外部人員不得隨意進入食品加工出售間，注意炊事人員的思想建設，及時化解矛盾，以免發生過激行為。
6.食品倉庫、加工間不得存放任何有毒、有害物質。
7.食堂內不得有員工住宿、午休房間。
8.如懷疑有事物中毒發生時，應迅速上報食品藥品監督管理部門、衞生行政部門和上級主管部門，採取及時有效措施進行救治。
(十四)餐廚廢棄物處置管理制度
1、餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產日清。
2、廢棄食用油脂按《中華人民共和國食品安全法》、《四川省城鄉環境綜合治理條例》等法律、法規進行管理。
3、廢棄食用油脂存放在標有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內，專人負責管理。
4、廢棄食用油脂只能銷售給經相關部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
5、建立餐廚廢棄物台賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數量、收購單位、用途、聯繫人、電話、地址、收貨人簽字等情況，並長期保存備查。
6、不用未經無害化處理的餐廚廢棄物餵養畜禽，不隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。
7、嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，不將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設施。
(十五)食品安全事件處置報告制度
1、成立食品安全事件應急處置小組，負責處置調查發生的食品安全事件。組長由單位法人代表擔任。
2、發生食品安全事件或可疑事件時，發現或者接到報告的人員，立即向單位的食品安全事件應急處理小組報告。
3、採取緊急處置措施：
①立即停止食用可疑食品;封存廚房及有關原料倉庫，封存被污染的食品及用具;追回已售出的可疑食品。
②將食物中毒病人及時送往當地醫療機構進行救治。
③收集、保全食物中毒病人食用過的所有剩餘食物及當餐所用原料、輔料等;收集、保全食物中毒病人的嘔吐物、排泄物等。
4、食品安全事件應急處置小組在知道該事件起2小時內以最快捷的通訊方式報告當地食品藥品監管部門和衞生部門。
5、報告內容包括食品安全事件發生的時間、地點、單位、中毒人數和，病人主要症狀、可能發生的原因和採取的應急措施等。
6、協助配合食品藥品監管部門和衞生部門查明食品安全事件原因。
7、食品安全事件處置聯繫電話：(餐飲單位電話和法人電話)
120急救指揮中心：
食品藥品監督管理局：5427359
疾病預防控制中心：
(十六)餐飲服務食品安全管理員制度
1、本單位的法定代表人(負責人)為食品安全第一責任人，食品安全管理員由專(兼)職人員負責，協助法定代表人(負責人)負責本單位的食品安全管理工作。
2、制定食品安全管理制度和崗位責任制度，指導從業人員履行崗位職責，並對執行情況進行督促、檢查。
3、組織從業人員進行健康檢查，建立健康檢查檔案，督促患有有礙食品安全疾病的人員調離直接接觸入口食品工作崗位。
4、組織從業人員參加食品安全法規和崗位操作技能培訓，建立培訓檔案。
5、檢查食品加工過程的衞生狀況、操作規範的執行情況，每日有檢查記錄;對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止並提出處理意見。
6、對原料、食品添加劑的採購驗收工作、成品的留樣工作進行管理。
7、建立食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。
8、接受和配合食品安全監督管理部門對本單位的食品安全進行監督檢查，並如實提供有關情況。9、對發生的食品安全事故按照應急預案採取措施，並及時報告食品安全監督管理部門，協助調查處理。
10、與保證食品安全有關的其他管理工作。
(十七)麪食糕點製作管理制度
1、設置製作間和燒烤間，如需分裝，應另設涼凍和分裝間，分裝間的設置和操作按專間要求進行。
2、加工前認真檢查各種食品原料，如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等，如發現生蟲、黴變、異味、污穢不潔的不使用。
3、做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等原料按照粗加工管理制度的要求加工，蔬菜要徹底浸泡清洗，易於造成農藥殘留的蔬菜浸泡20分鐘左右，再衝洗乾淨。
4、分設製作區和成品區，各種工具、用具、容器生熟分開使用，用後及時清洗乾淨定位存放，避免生熟混放。
5、成品糕點存放在專櫃內，做到通風、乾燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒，含水分較高的帶餡糕點存放在冰箱。奶油類原料按貯存要求低温存放。含奶、蛋的麪點製品在10℃以下或60℃以上的温度條件下儲存。
6、使用食品添加劑，要執行《食品添加劑使用管理制度》。
7、各種食品加工設備，如絞肉機、豆漿機、和麪機、饅頭機等用後及時清洗乾淨，定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗淨晾乾備用。
8、加工結束後及時清理麪點加工場所，做到地面無污物、殘渣、面板清潔，各種容器、用具、刀具等清潔後定位存放。
(十八)食品製作專間管理制度
1、食品製作專間內加工的食品包括涼菜、生食水產品、裱花糕點、水果拼盤等，為獨立的隔間。
2、食品製作專間操作人員應指定專人，其他人員不得隨意進出。個人生活用品及雜物不得帶入食品製作專間。
3、食品製作專間操作人員穿戴整潔工作衣帽，頭髮梳理整齊置於帽內，不留長指甲，不塗指甲油，不戴首飾;在預進間按照規範並將手洗淨、消毒;工作時戴口罩和一次性手套。
4、食品製作專間室內温度不得超過25°C，有獨立的空調設施;每次(餐)使用前要進行空氣和操作枱消毒，使用紫外線燈消毒的，應在無人工作時開啟30分鐘以上;有完好的防蠅、防塵、防污染設施。
5、食品製作專間的刀具、案板、容器、加工設備等用具必須專用。製作涼菜、生食水產品的用具要分開，用前消毒，用後洗淨，保持清潔。砧板做到三面光潔(面、邊、底)。水產品要單獨設清洗水池。
6、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料必須洗淨消毒，未經洗淨處理的不得帶入食品製作專間。
7、加工熟食滷菜要先檢查食品質量，原料不新鮮不加工。熟食滷菜要在另間加工，加工後進食品製作專間改刀配置。製作肉類、水產品類涼菜拼盤的原料，應儘量當餐用完，剩餘尚需使用的存放在專用的熟食冰箱內冷藏或冷凍。
8、各種涼菜現配現用，儘量當餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌不能再做涼菜供應。
9、各種涼菜裝盤後不可交叉重疊存放，傳菜從食品輸送窗口進行，禁止服務員直接進入食品製作專間端菜。
10、裱花用食品添加劑必須是允許使用的品種，並在允許使用量和使用範圍內使用。
11、加工結束後，將剩餘食品冷藏，及時清理專間，保持清潔狀態。
(十九)食品衞生綜合檢查制度
1.制訂定期或不定期衞生檢查計劃，全面檢查與抽查、自查相結合，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
2.各餐飲部的衞生管理組織負責本部的各項衞生檢查制度的落實，每天在操作加工時段至少一次衞生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發現問題，及時告知改進，並做好衞生檢查記錄備查。
3.廚師及各崗位負責人、主管人員要跟隨檢查、指導，嚴格從業人員衞生操作程序，逐步養成良好的個人衞生習慣和衞生操作習慣。
4.衞生管理組織及衞生管理員每週1-2次對各餐飲部位進行全面現場檢查，同時檢查各部的自查記錄，對發現問題及時反饋，並提出限期改進意見，做好檢查記錄。
5.檢查中發現的同一類問題經二次提出仍未改進的，提交有關部門按有關規定處理，嚴重的交食品藥品監督管理部門按有關法律法規處理。
(二十)投訴處理制度
一、顧客投訴的接受
1、遇有賓客投訴時須有禮貌、耐心地接待。應懷着同情心聆聽賓客訴説，必要時可禮貌地詢問，但切忌打斷賓客的講話。
2、表示出對賓客投訴的關心，使賓客平靜下來。
3、仔細聆聽或向賓客瞭解投訴的原因，詢問投訴的內容、原因、發生時間、地點、涉及人員、賓客要求等，並儘量留下賓客的聯繫資料。
4、顯示決斷力。站在賓客的立場上表示同情 ，真誠地向賓客致歉，並正面回答客人問題(要注意語言技巧)。
5、充分意識賓客的自尊心。
二、賓客投訴的記錄及調查
1、瞭解賓客的最初的需要和問題的所在。
2、找有關人員進行查詢，瞭解實際情況。
3、投訴賓客的姓名、有關內容記錄要準確具體。
4、調查認真細緻，對待賓客投訴要保持冷靜、不推諉、不爭辯、不怠慢、專心致志為賓客解答問題。
三、告訴賓客處理問題的方法
1、積極尋求解決辦法，儘量滿足賓客要求。
2、事實調查清楚，提出處理辦法後，耐心轉告投訴人，徵求投訴人對處理的意見，不得強迫賓客接受。
3、按協商後雙方認可的辦法解決賓客問題。
4、如遇無效投訴應耐心向賓客解釋，需要時作出相應的處理，在不損害企業利益的前提下“把對讓給賓客”。不要對無法辦到的事作出承諾。
5、如遇有效投訴，即企業方面原因引起的投訴，要主動承擔責任並表示歉意，不使顧客情緒進一步惡化。投訴處理人在折扣權限下，可以減免一定金額，如報損等;但如果超出權限金額，需要向更高級別的管理人員要求授權;通常在給顧客補償的時候，就會在送鮮花、水果、飲料、禮品或者房間升級等福利上考慮，儘量避免直接作折扣。
6、把將要採取的措施告訴投訴者，並監督執行情況。
四、對處理問題的過程做追蹤檢查。
一旦賓客選擇瞭解決方法便即刻開始工作，同時關注處理的進展情況並做追蹤檢查，並將追蹤檢查回訪情況如實記錄登記《顧客投訴記錄表》上以備查。
(二十一)小型餐飲服務單位食品安全管理制度
1、食品安全綜合管理制度。合法亮證經營，不超許可範圍、超供餐能力製售食品，不擅自變更加工佈局及場所用途，依法承擔法律責任，接受社會監督。餐飲單位法人或負責人是食品安全第一責任人，配備食品安全管理員，對食品生產經營全過程實施內部檢查管理並記錄，積極預防和控制食品安全事件，嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求，建立本單位食品安全管理檔案。
2、從業人員管理制度。建立從業人員健康檔案，從業人員持有效健康證明上崗，患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不從事接觸直接入口食品的工作。工作時穿戴整潔的工作衣、帽，保持個人衞生，分餐直接入口的食品前，戴好口罩、使用專用分餐工具。組織從業人員參加食品安全知識培訓，並建立培訓檔案。
3、食品採購索證驗收制度。必須到許可證照齊全的合法食品生產經營單位採購食品及其原料、食品添加劑、和一次性餐飲具、洗消劑等食品相關產品。從食品生產單位、批發市場採購的，查驗留存供貨商資質證明(許可證、營業執照)和產品檢驗合格證明(生肉禽類應有檢疫檢驗合格證明);從固定供貨商(含個體經營户)採購的，查驗留存供貨商的資質證明;從合法超市、農貿市場採購的，留存購物清單。建立進貨索證索票台賬。不採購、使用非食品原料、過期、變質或標籤不符合要求、來源不明、病死或死因不明的畜禽、水產及其製品加工食品。
4、烹調加工管理制度。熟制食物須燒熟煮透，中心温度不低於70℃;冷凍肉類在烹調前要完全解凍;直接入口熟食品要盛放在經過消毒的容器或餐具內;烹調後至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品，要及時採用高於60℃熱藏或低於10℃冷藏;隔餐隔夜熟製品經充分再加熱後方可使用;蔬菜烹調程序：一洗二浸三燙四炒。灶台、抹布隨時清洗，保持清潔。在製作加工過程中發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質符合GB 5749《生活飲用水衞生標準》規定。
5、環境設施管理制度。加工場所面積與冷藏等設施數量與供應的食品品種、數量相適應，有相應的防黴、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、洗滌設施。水池、操作枱、工用具、功能區分類使用、標識清楚，設備正常使用。垃圾桶加蓋防止溢漏，下水道加蓋保持暢通，加工場所內外衞生保持清潔乾爽，不在加工場所內飼養活禽畜。
6、餐飲具清洗消毒制度。餐飲具必須經有效的清洗消毒後方可使用。盛裝生食和熟食的容器必須分開，消毒後的餐具放置於專用保潔櫃保存。使用集中消毒企業餐飲具的，要向供應商索取營業執照、消毒合格證明，不使用無執照、無標籤的集中消毒餐飲具，不使用國家明令淘汰使用的一次性發泡餐盒等不符合食品安全標準的餐飲具。
7、食品添加劑管理制度。不違法添加硼酸、硼砂等非食用物質和濫用食品添加劑，使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品添加劑包裝標籤上註明中文“食品添加劑”字樣，含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不添加到麪粉、糕點、肉類加工。食品添加劑使用人要熟悉使用知識、由專人管理、專櫃存放、有稱量工具和使用記錄。
8、食品貯存管理制度。食品存放要隔牆離地、分類分架，保持通風乾爽、清潔，定期檢查清理。食品倉庫專用，不存放有毒、有害物品(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人用品，庫房有防鼠、防黴、防塵、防蟲設施。
9、餐廚廢棄物處置管理制度。餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產日清。廢棄食用油脂按《中華人民共和國食品安全法》、《四川省城鄉環境綜合治理條例》等法律、法規進行管理，廢棄食用油脂存放在標有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內，專人負責管理，只能銷售給經相關部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
10、食品安全事件處置制度。有疑似食品安全事故發生時，應迅速組織患者到正規醫療機構救治，上報食品藥品監管部門和衞生部門，停止生產銷售可疑食品，保留可能導致食品安全事故的食品及其原料、工用具和現場，積極配合監管部門進行調查處理。
it企業管理制度 篇15
總則
第一條為加強公司的財務工作，發揮財務在公司經營管理和提高經濟效益中的作用，特制定本規定。
第二條公司財務部門的職能是:
(一)認真貫徹執行國家有關的財務管理制度。
(二)建立健全財務管理的各種規章制度，編制財務計劃，加強經營核算管理，反映、分析財務計劃的執行情況，檢查監督財務紀律。
(三)積極為經營管理服務，促進公司取得較好的經濟效益。
(四)厲行節約，合理使用資金。
(五)合理分配公司收入，及時完成需要上交的税收及管理費用。
(六)對有關機構及財政、税務、銀行部門瞭解，檢查財務工作，主動提供有關資料，如實反映情況。
(七)完成公司交給的其他工作。
第三條公司財務部由總會計師、會計、出納和審計工作人員組成。
在沒有專職總會計師之前，總會計師職責由會計兼任承擔。
第四條公司各部門和職員辦理財會事務，必須遵守本規定。
財務工作崗位職責
第五條總會計師負責組織本公司的下列工作:
(一)編制和執行預算、財務收支計劃、信貸計劃，擬訂資金籌措和使用方案，開闢財源，有效地使用資金;
(二)進行成本費用預測、計劃、控制、核算、分析和考核，督促本公司有關部門降低消耗、節約費用、提高經濟效益;
(三)建立健全經濟核算制度，利用財務會計資料進行經濟活動分析:
(四)承辦公司領導交辦的其他工作。
第六條會計的主要工作職責是:
(一)按照國家會計制度的規定、記賬、復賬、報賬做到手續完備，數字準確，賬目清楚，按期報賬。
(二)按照經濟核算原則，定期檢查，分析公司財務、成本和利潤的執行情況，挖掘增收節支潛力，考核資金使用效果，及時向總經理提出合理化建議，當好公司參謀。
(三)妥善保管會計憑證、會計賬簿、會計報表和其他會計資料。
(四)完成總經理或主管副總經理交付的其他工作。
第七條出納的主要工作職責是:
(一)認真執行現金管理制度。
(二)嚴格執行庫存現金限額，超過部分必須及時送存銀行，不坐支現金，不認白條抵壓現金。
(三)建立健全現金出納各種賬目，嚴格審核現金收付憑證。
(四)嚴格支票管理制度，編制支票使用手續，使用支票須經總經理簽字後，方可生效。
(五)積極配合銀行做好對賬、報賬工作。
(六)配合會計做好各種賬務處理。
(七)完成總經理或主管副總經理交付的其他工作。
第八條審計的主要工作職責是:
(一)認真貫徹執行有關審計管理制度。
(二)監督公司財務計劃的執行、決算、預算外資金收支與財務收支有關的各項經濟活動及其經濟效益。
(三)詳細核對公司的各項與財務有關的數字、金額、期限、手續等是否準確無誤。
(四)審閲公司的計劃資料、合同和其他有關經濟資料，以便掌握情況，發現問題，積累證據。
(五)糾正財務工作中的差錯弊端，規範公司的經濟行為。
(六)針對公司財務工作中出現問題產生的原因提出改進建議和措施。
(七)完成總經理或主管副總經理交付的其他工作。
財務工作管理
第九條會計年度自一月一日起至十二月三十一日止。
第十條會計憑證、會計賬簿、會計報表和其他會計資料必須真實、準確、完整，並符合會計制度的規定。
第十一條財務工作人員辦理會計事項必須填制或取得原始憑證，並根據審核的原始憑證編制記賬憑證。會計、出納員記賬，都必須在記賬憑證上簽字。
第十二條財務工作人員應當會同總經理辦公室專人定期進行財務清查，保證賬簿記錄與實物、款項相符。
第十三條財務工作人員應根據賬簿記錄編制會計報表上報總經理，並報送有關部門。會計報表每月由會計編制並上報一次。會計報表須會計簽名或蓋章。
第十四條財務工作人員對本公司實行會計監督。
財務工作人員對不真實、不合法的原始憑證，不予受理;對記載不準確、不完整的原始憑證，予以退回，要求更正、補充。
第十五條財務工作人員發現賬簿記錄與實物、款項不符時，應及時向總經理或主管副總經理書面報告，並請求查明原因，作出處理。
財務工作人員對上述事項無權自行作出處理。
第十六條財務工作應當建立內部稽核制度，並做好內部審計。
出納人員不得兼管稽核、會計檔案保管和收入、費用、債權和債務賬目的登記工作。
第十七條財務審計每季一次。審計人員根據審計事項實行審計，並做出審計報告，報送總經理。
第十八條財務工作人員調動工作或者離職，必須與接管人員辦清交接手續。
財務工作人員辦理交接手續，由總經理辦公室主任、主管副總經理監交。
支票管理
第十九條支票由出納員或總經理指定專人保管。支票使用時須有支票領用單，經總經理批准簽字，然後將支票按批准金額封頭，加蓋印章、填寫日期、用途、登記號碼，領用人在支票領用簿上簽字備查。
第二十條支票付款後憑支票存根，發票由經手人簽字、會計核對(購置物品由保管員簽字)、總經理審批。填寫金額要無誤，完成後交出納人員。出納員統一編制憑證號，按規定登記銀行賬號，原支票領用人在支票領用單及登記簿上註銷。
第二十一條財務人員月底清賬時憑支票領用單轉應收款，發工資時從領用工資內扣還，當月工資扣還不足，逐月延扣以後的工資，領用人完善報賬手續後再作補發工資處理。
第二十二條對於報銷時短缺的金額，財務人員要及時催辦，到月底按第二十一條規定處理。
凡一週內收入款項累計超過10000元或現金收入超過5000元時，會計或出納人員應文字性報告總經理。凡與公司業務無關款項，不分金額大小由承辦人文字性報告總經理。
第二十三條凡1000元以上的款項進入銀行賬户兩日內，會計或出納人員應文字性報告總經理。
第二十四條公司財務人員支付(包括公私借用)每一筆款項，不論金額大小均須總經理簽字。總經理外出應由財務人員設法通知，同意後可先付款後補籤。
現金管理
第二十五條公司可以在下列範圍內使用現金:
(一)職員工資、津貼、獎金;
(二)個人勞務報酬;
(三)出差人員必須攜帶的差旅費;
(四)結算起點以下的零星支出;
(五)總經理批准的其他開支。
前款結算起點定為100元，結算規定的調整，由總經理確定。
第二十六條除本規定第二十五條外，財務人員支付個人款項，超過使用現金限額的部分，應當以支票支付;確需全額支付現金的，經會計審核，總經理批准後支付現金。
第二十七條公司固定資產、辦公用品、勞保、福利及其他工作用品必須採取轉賬結算方式，不得使用現金。
第二十八條日常零星開支所需庫存現金限額為20xx元。超額部分應存入銀行。
第二十九條財務人員支付現金，可以從公司庫存現金限額中支付或從銀行存款中提取，不得從現金收入中直接支付(即坐支)。
因特殊情況確需坐支的，應事先報經總經理批准。
第三十條財務人員從銀行提取現金，應當填寫<現金領用單>，並寫明用途和金額，由總經理批准後提取。
第三十一條公司職員因工作需要借用現金，需填寫<借款單>，經會計審核;交總經理批准簽字後方可借用。超過還款期限即轉應收款，在當月工資中扣還。
第三十二條符合本規定第二十五條的，憑發票、工資單、差旅費單及公司認可的有效報銷或領款憑證，經手人簽字，會計審核，總經理批准後由出納支付現金。
第三十三條發票及報銷單經總經理批准後，由會計審核，經手人簽字，金額數量無誤，填制記賬憑證。
第三十四條工資由財務人員依據總經理辦公室及各部門每月提供的核發工資資料代理編制職員工資表，交主管副總經理審核，總經理簽字，財務人員按時提款，當月發放工資，填制記賬憑證，進行賬務處理。
第三十五條差旅費及各種補助單(包括領款單)，由部主任簽字，會計審核時間、天數無誤並報主管副總經理複核後，送總經理簽字，填制憑證，交出納員付款，辦理會計核算手續。
第三十六條無論何種匯款，財務人員都須審核<匯款通知單>，分別由經手人、部主任、總經理簽字。會計審核有關憑證。
第三十七條出納人員應當建立健全現金賬目，逐筆記載現金支付。賬目應當日清月結，每日結算，賬款相符。
會計檔案管理
第三十八條凡是本公司的會計憑證、會計賬簿、會計報表、會計文件和其他有保存價值的資料，均應歸檔。
第三十九條會計憑證應按月、按編號順序每月裝訂成冊，標明月份、季度、年起止、號數、單據張數，由會計及有關人員簽名蓋章(包括制單、審核、記賬、主管)，由總經理指定專人歸檔保存，歸檔前應加以裝訂。
第四十條會計報表應分月、季、年報、按時歸檔，由總經理指定專人保管，並分類填制目錄。
第四十一條會計檔案不得攜帶外出，凡查閲、複製、摘錄會計檔案，須經總經理批准。
處罰辦法
第四十二條出現下列情況之一的，對財務人員予以警告並扣發本人月薪1-3倍:
(一)超出規定範圍、限額使用現金的或超出核定的庫存現金金額留存現金的;
(二)用不符合財務會計制度規定的憑證頂替銀行存款或庫存現金的;
(三)未經批准，擅自挪用或借用他人資金(包括現金)或支付款項的;
(四)利用賬户替其他單位和個人套取現金的;
(五)未經批准坐支或未按批准的坐支範圍和限額坐支現金的;
(六)保留賬外款項或將公司款項以財務人員個人儲蓄方式存入銀行的;
(七)違反本規定條款認定應予處罰的。
第四十三條出現下列情況之一的，財務人員應予解聘。
(一)違反財務制度，造成財務工作嚴重混亂的;
(二)拒絕提供或提供虛假的會計憑證、賬表、文件資料的;
(三)偽造、變造、謊報、毀滅、隱匿會計憑證、會計賬簿的;
(四)利用職務便利，非法佔有或虛報冒領、騙取公司財物的;
(五)弄虛作假、營私舞弊，非法謀私，泄露祕密及貪污挪用公司款項的;
(六)在工作範圍內發生嚴重失誤或者由於玩忽職守致使公司利益遭受損失的;
(七)有其他瀆職行為和嚴重錯誤，應當予以辭退的。
附則
第四十四條本規定由總經理辦公會負責解釋。
第四十五條本規定自發布之日起生效