編者按：小作者通過仔細觀察，採用了合適的外貌、動作等描寫，把父親下廚做菜繪聲繪色地描述了出來，文章雖短但不顯單調，語言通俗但不失嚴謹，文章邊敍事邊抒情。細節描寫突出了人物品質，令人感動。
我爸平時在傢什麼家務活都不做，更別説做飯了。説出來還真怕你們笑話，他要是做一次飯，那笨拙的樣子準叫你笑掉大牙。
今天奶奶和媽媽有事出門了，到了午飯時間還沒回來，爸爸只好趕鴨子上架，硬着頭皮去做飯。來到廚房，爸爸把米淘好放進電飯煲後，就去做菜。他東轉轉西望望，不知道做什麼菜好。正當他犯愁時，忽然看見籃子裏躺着幾個土豆，就説：“銘軒，我給你炒土豆吧，這菜簡單!”爸爸一下子來勁了，只見他先將土豆洗乾淨，然後削了皮，開始切片。可是，頑皮的土豆根本不聽他指揮，好像作對似的在砧板上亂滾。爸爸只能用力死死地掐住土豆，一刀一刀笨拙地切着，再瞧瞧他的作品，真是形態萬千，大的、小的、厚的、薄的、方的、圓的……我忍不住大笑起來。
一番折騰後，土豆終於要下鍋了，看老爸的造型：手伸得長長的，小心翼翼地側着身子，仰着頭，把土豆猛得倒進了油鍋裏。“噼裏啪啦”，鍋裏的油迅速炸開了，嚇得他猛地退後一大步。眼看着土豆在鍋裏熬着，可滾燙的油花卻讓他束手無策，老爸只能在一旁呆呆地看着。這樣下去也不是辦法呀!終於爸爸想出了一個好主意，左手拿起一鏟子，右手拿着鍋蓋當盾牌，手忙腳亂地翻炒了起來。一些土豆片不滿爸爸的笨手笨腳，紛紛跳到鍋外。翻炒一陣後，爸爸終於把土豆從鍋裏“救”了出來，看着烏七八黑的小半碗土豆和像戰場似的廚房，爸爸對我説:“咱們要不還是吃方便麪吧，這次老爸一定行。”我用力地點了點頭。
這就是我的“笨”爸爸，他不是萬能的超人，但是我愛他!
作者|方銘軒