後廚個人辭職報告 篇1
尊敬的：
您好！
轉眼間，從我來到x酒店已經有x年的時間了！作為x酒店的一名後廚，在這些年來，我一直在工作中受的照顧和幫助！是你們大家的鼓勵和支持，才讓我走到了如今，成為了一名合格的廚師！
但如今，行業一直在不斷的變化，在工作了許久，我認為自己的手藝和能力都有了很大的變化和成長，但卻一直沒有找到前進的道路，我認為，可能我也是時候離開去尋找自己的新道路了。我明白，這真的會給您和x酒店帶來很大的麻煩，但我已經等了太久了，這不僅僅是一時的想法，更是我現在的目標！
過去，在x酒店裏，我從打雜開始，一點點的從底層做起來，從基礎一點點的讓自己成長到了如今，儘管少不了的培養和各位同事們的指點，但有很大一部分原因也是因為我有自己的目標！我希望能走上這個目標，能不斷的前進！如今，我終於來到了這個目標，也終於有了更大的進步！但在繼續工作了幾年之後，我卻發現，我的腳步停歇了！我沒有繼續前進，甚至正在失去繼續前進的動力！這是遠比停滯不前更讓人害怕的事情！
這幾個月來，我也一直在思考，思考自己怎麼去更進一步，怎麼去發展的更為出色。但我感到現在這樣是不可能的。儘管我在後廚的能力算不得最好，但要繼續在x酒店有所提升，顯然是有些困難的。這並不簡單！
但是，我也不想就這樣放棄前進，讓自己就止步在這裏！這不是我所期望的，也不是我願意看到的！我知道自己還能繼續前進，我還有這份動力和能力！但我如果不能繼續選擇前進，那會讓我終身遺憾！
但我也非常的清楚，我的離開必然會讓x酒店發生一些麻煩，這是無法避免的，但我還是希望離開。，人生是有限的，誰都希望有限的人生能產生更多的價值，既然我已經不能再產生更大的價值，我也必須去歷練，去學習，讓自己重新找到目標，讓自己重新找回前進的熱情！
很抱歉給您帶來這樣的麻煩，但在最後的工作中，我也會繼續努力的做好，不會給您帶來太多的麻煩，望您能及時的尋找替代人員，我會堅守到工作的最後一刻！
最後，祝願x酒店的生意越來越紅火，祝願各位同事和，工作順利，身體健康！
此致
敬禮！
辭職人：
20xx年xx月xx日
後廚個人辭職報告 篇2
尊敬的：
您好！
我是餐廳後廚的一名員工，抱歉在您百忙之中還來打擾您的工作。但因為我在生活中的一些情況以及對自己今後工作生涯的安排，我認識到在一段時間後，我的生活情況可能會發生許多的變化，這會與我目前的工作情況在時間和地點上都有很大的衝突。為此，我決定在此向您提出辭職，望您諒解。
回顧這幾年在工作中的情況，我作為餐廳的一員，在這些年來受到了您和大家的許多照顧。我和清楚，也非常感謝！還記得自己剛來到餐廳的那些日子，因為對周邊環境的不適應，在工作和生活中我都遇上了不少的麻煩和困擾。但您卻沒有批評我，反而和大家一起鼓勵我，關照我。這讓我很快也融入了餐廳這個大家庭！大集體！我真的很慶幸，慶幸自己能來到這裏，能加入這個温暖的大團體。
但是，隨着人生的發展，我們都會組建自己的家庭，家庭裏也有許許多多的事情。面對的家庭和工作，我遇上過很多的衝突問題。至今為止，雖然大部分都已經順利解決了。但這次，可能真的沒有辦法繼續下去了。
我和遺憾，對於這份工作，我還有太多的熱情和期待，和同事們、們，也還有很多的想法和未來的規劃想要討論。但如今，我卻必須以家庭為優先，為家庭改變自己，甚至改變工作。畢竟，作為一名x員工之前，我是自己家庭中重要的一員，我必須以自己的家庭為核心才能去生活。望您能諒解我的苦衷。
對於自己的選擇，我也真的很抱歉。廚師是菜品的核心，我的離開，必然會給餐廳以及各位老顧客們帶來一些影響。給您添了這麼多的麻煩，我真的十分慚愧。但既然在選擇上我已經無法改變，那我就必須去積極面對自己的生活和工作！
最後還要給您添麻煩真的很對不起，但還望您能儘早給我答覆，我也好儘快對自己的工作進行交接準備。此外，我也會在上交這份辭職申請後的一個月後離開，望您能儘早準備頂崗人員，保證工作的繼續。
來到這裏這麼久了，在工作中我也有不少的朋友，我真的很不捨得大家，但還望時間能帶走惆悵。也同樣期望，在今後的時間裏，大家能奮起努力，為餐廳創造新的輝煌！
祝願餐廳客流不斷，生意興隆！
此致
敬禮！
辭職申請人：
20xx年x月x日
後廚個人辭職報告 篇3
尊敬的:
我於20xx年x月到x酒店做廚師上班，經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，並希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個能與一羣出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵！
對於由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮並批准為盼。
此致
敬禮！
辭職人：
20xx年xx月xx日
後廚個人辭職報告 篇4
尊敬的酒店：
您好！
我是酒店後廚，今天是向您辭職的，我知道就這樣辭職是不好的，但是我卻是不是在工作下去的了，我身體不是很好，所以只能離開，望體諒。
後廚是負責整個廚房的雜事，包括為廚師準備做菜的材料，處理一些尾料，把所有的要用上桌的菜都要切好裝好，然後等待廚師的烹飪，一直我就做的這工作，這麼些年做下來，也是熟練無比的，也是我的一門技術，畢竟酒店生意很好，來吃飯的客人很多，我這個後廚工作要不做好，那前面吃飯的客人就要等很久，這是很不好的，上菜及時也是後廚處理快速才可以的。我把所有材料準備好，廚師直接就可以上手煮了，省了很多力氣、時間，我這邊麻煩一點，那廚師他們就簡單方便一點，我是很樂意做這個的。
只不過以後大概是不能再回來這裏工作了，我身體不好，就不能在處理這種直接關乎客人健康的工作。我隨着年紀越大，身體的抵抗能力也就弱了，所以時不時的就生病，這不僅耽誤廚師工作，還耽誤酒店生意，這我是不能夠的。最近尤為嚴重，半個月就生了兩次病了，還感冒了一次，後廚感冒就嚴重了，都不能接觸做菜的材料，不然沾染了細菌就麻煩了。我原本不捨，還有太多的遺恨，因為我是真喜歡這工作，在處理材料的時候我很充實。但是為了酒店最終效益着想，我決定還是辭職，不能因為我身體原因造成酒店損失，那我這罪名是承擔不起的，所以只能遺憾離職了。
酒店目前是不缺人的，即使我離開了，也足夠有人能撐住。後廚也不是我一個人，最近酒店生意也不是旺季，所以自然是不會有什麼損失的，缺了我，是絕對不會讓廚房變得很忙的。剛好我離開您還能夠找一個身體更好，能力也更好的人，如此等到旺季，酒店也會更加好做一些。我就只能忍痛辭職了，感謝從我工作以來就照顧我們這些後廚，願意交給我們這份重要的工作，我很榮幸。我最近也是請假的情況，所以就直接不去酒店了，我也沒什麼可交代的工作，等我假期一過，我就回酒店辦理辭職，正式從酒店離職了，望批准，也望體諒我身體，祝酒店生意是越來越旺。
此致
敬禮！
辭職人：
20xx年xx月xx日
後廚個人辭職報告 篇5
尊敬的領導：
您好！
我是負責飯店冷凍室的員工，很抱歉，我要辭去我的這份工作了，工作上的事，我不會隨隨便便的開玩笑，我是真的決定好了，冷凍室的工作還是不適合我，我也是經過長遠考慮的，希望您能理解。
今年是我在飯店工作的第二年，我知道領導您對待我們飯店我每一個員工讀像家人一樣，十分的關係，都不會對任何一個員工有私心，該獎勵的就獎勵，該懲罰的就懲罰，所以我們飯店的工作氛圍一直很好，沒有任何的隔閡，大家都會努力的工作，爭取拿到月底的獎金，我們飯店有一個規定，我覺得是很好的，這也是我在以前的工作單位從來沒有過的，就是每個月月底發工資的時候，都會從這個月飯店的淨收入中抽取2%當做獎金，給最努力做出最大貢獻的那個員工，這兩年的時間裏，我有幸拿到了四次。這是非常值得我驕傲的。雖然我只是飯店冷凍室的員工，但是我的努力仍然能被看見，這就是我一直留在飯店工作重大原因之一，但是我其實一直有一個問題困擾着我。
因為我是負責冷凍室的，每天就要把採購過來的海鮮以及肉類，搬運到冷凍室裏保存，等到要的時候再拿出來，您也知道冷凍室的工作免不了每天接觸那麼多的冰塊跟低温環境，所以我一年四季經常都是感冒的，最關鍵的是每到冬天，我的手還有耳朵就長凍瘡，但是隻要保暖到位就不會，但是我要工作啊，怎麼可能做到保暖工作，戴着手套根本就不好工作，十分的影響工作效率，所以每年的冬天就是我受苦的時候了，您可能沒長過凍瘡，不知道那究竟是一個什麼滋味，又痛又癢還發腫，最關鍵的是，癢了我還不能碰它，我每年到這個時候光是買凍瘡藥，就要花一大筆錢，我的手根本不支持我冬天在冷凍室工作，您應該有所發覺，我每年的冬天工作效率就慢了起來，經常一車的海鮮要搬好久。有時候還會因為我個人的原因，導致飯店後廚海鮮肉類供應不上，我負最重要責任。
沒辦法，個人身體原因不支持我在這繼續工作下去了，其實我真的特別希望呆在這，但是我也得為我的身體考慮，您是不知道，我今年冬天這幾個月都是怎麼度過的，手腫的跟個豬蹄似的了，我也去看醫生了，説我這樣子最好不好再受凍了，要經常泡熱水，最好還是加了鹽的。我要是繼續工作下去，只會讓我的凍瘡更加嚴重，所以，辭職是我最好的選擇。
此致
敬禮！
辭職人：
日期：
後廚個人辭職報告 篇6
尊敬的：
您好！
首先，感謝您在百忙之中抽出時間閲讀我的辭職信。俗話説：天下無不散之筵席。由於個人和一些現實因素（簡單闡述離職廚房領班崗位的原因，比如父母年邁、夫妻分居），經過深思熟慮，我決定辭去所擔任的廚房領班崗位的工作。
我很遺憾自己在這個時候向您正式提出辭職，給（改成自己廚房領班崗位所在的單位名稱）管理所帶來不便，深表歉意！此時我選擇離開廚房領班崗位，離開朝夕相處同事和無微不至的，並不是一時的心血來潮，而是我經過長時間考慮之後才做出的艱難決定。相信在我目前的廚房領班崗位上，（改成自己廚房領班崗位所在的單位名稱）有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辭職報告之後一定會批准我的申請。
轉眼之間，在（改成自己廚房領班崗位所在的單位名稱）工作已經x年，回首廚房領班崗位工作和生活的點點滴滴，感慨頗多，有過期待，也有過迷茫，有過歡笑，也有過悲傷。
（改成自己廚房領班崗位所在的單位名稱）廚房領班崗位工作是我職業生涯中珍貴而十分有意義的開端。在、同事的關懷指導和幫助下，使我成為一名具有一定實際工作能力和處理日常事務能力的合格的廚房領班崗位工作者。非常感謝，祝餐廳會有更大的業績！
此致
敬禮！
辭職人：
20xx年xx月x
後廚個人辭職報告 篇7
尊敬的領導：
您好！
我是負責飯店冷凍室的員工，很抱歉，我要辭去我的這份工作了，工作上的事，我不會隨隨便便的開玩笑，我是真的決定好了，冷凍室的工作還是不適合我，我也是經過長遠考慮的，希望您能理解。
今年是我在飯店工作的第二年，我知道領導您對待我們飯店我每一個員工讀像家人一樣，十分的關係，都不會對任何一個員工有私心，該獎勵的就獎勵，該懲罰的就懲罰，所以我們飯店的工作氛圍一直很好，沒有任何的隔閡，大家都會努力的工作，爭取拿到月底的獎金，我們飯店有一個規定，我覺得是很好的，這也是我在以前的工作單位從來沒有過的，就是每個月月底發工資的時候，都會從這個月飯店的淨收入中抽取2%當做獎金，給最努力做出最大貢獻的那個員工，這兩年的時間裏，我有幸拿到了四次。這是非常值得我驕傲的。雖然我只是飯店冷凍室的員工，但是我的努力仍然能被看見，這就是我一直留在飯店工作重大原因之一，但是我其實一直有一個問題困擾着我。
因為我是負責冷凍室的，每天就要把採購過來的海鮮以及肉類，搬運到冷凍室裏保存，等到要的時候再拿出來，您也知道冷凍室的工作免不了每天接觸那麼多的冰塊跟低温環境，所以我一年四季經常都是感冒的，最關鍵的是每到冬天，我的手還有耳朵就長凍瘡，但是隻要保暖到位就不會，但是我要工作啊，怎麼可能做到保暖工作，戴着手套根本就不好工作，十分的影響工作效率，所以每年的冬天就是我受苦的時候了，您可能沒長過凍瘡，不知道那究竟是一個什麼滋味，又痛又癢還發腫，最關鍵的是，癢了我還不能碰它，我每年到這個時候光是買凍瘡藥，就要花一大筆錢，我的手根本不支持我冬天在冷凍室工作，您應該有所發覺，我每年的冬天工作效率就慢了起來，經常一車的海鮮要搬好久。有時候還會因為我個人的原因，導致飯店後廚海鮮肉類供應不上，我負最重要責任。
沒辦法，個人身體原因不支持我在這繼續工作下去了，其實我真的特別希望呆在這，但是我也得為我的身體考慮，您是不知道，我今年冬天這幾個月都是怎麼度過的，手腫的跟個豬蹄似的了，我也去看醫生了，説我這樣子最好不好再受凍了，要經常泡熱水，最好還是加了鹽的。我要是繼續工作下去，只會讓我的凍瘡更加嚴重，所以，辭職是我最好的選擇。
此致
敬禮！
辭職人：
後廚個人辭職報告 篇8
尊敬的公司領導：
您好!
經過再三思考，正式向公司提出辭職。
由於諸多原因，現在我不得不向公司提出申請，對於由此給公司造成的不便，我深感歉意。但同時也希望公司能體恤我的個人實際情況，雖有很多的不捨，但還是做出以上的決定，希望公司領導能對我的申請予以考慮並批准。謝謝!
在此期間深知背後領導的信任與栽培，同事們的支持與幫助。轉眼在公司已有一年多時間，不管是工作實踐還是工作技能培訓讓我受益頗深，各方面能力都得到了很大的提高，對於公司領導對員工的技能培訓表示感謝。在公司的工作很充實、愉快，同事們的支持與幫助在此表示感謝。尤其是杜總平時的教導與栽培，平時工作中的不足，還望諒解。
我希望可以在此辭呈遞交之後的2—4周左右離開公司，便於公司在此期間尋找更合適的人選，來填補職位的空缺。在接下來的工作中，我一定會認真做好本職工作。
希望批准我的辭請，衷心感謝。祝公司蒸蒸日上!祝各位領導同事工作愉快!
此致
敬禮!
申請人：________
________年________月________日
後廚個人辭職報告 篇9
尊敬的領導：
你們好!
我是後廚______。我入職已將近三個月，非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這裏學到了一些關於烹飪的常識 和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這裏的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發展。老話説的好人往高處走水往低處流，每個人的人生規律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!
由於事發傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月28號之前批准我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮!
辭職人：____
20____年____月__
後廚個人辭職報告 篇10
尊敬的領導______:
我於20____年__月到______酒店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，並希望能與__月__日正式離職。
感謝您給我一個能與一羣出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對於由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮並批准為盼。
此致
敬禮!
辭職人：
20____年____月____日