鄉鎮食品安全員述職報告 篇1
各位領導、同志們：
20xx年，食品科在局黨組的正確領導下，抓住市政府把食品藥品安全作為30項重點工作之一的契機，認真履行食品安全綜合監管的三項職能，狠抓工作落實和工作創新，圓滿完成了全年的食品安全監管任務。現將全年的工作報告如下：
一、以食品藥品“三網”建設為重點，大力加強了食品藥品監管機構建設
為了抓好食品藥品“三網”建設，協助市政府元月份組織人員到先進地區考察，3月份開展了全市食品藥品安全監管狀況調查，形成食品和藥品兩份調查報告。隨後積極爭取市政府出台了《關於加強農村食品藥品監管工作的意見》（棗政辦發[20xx]52號），市編委下發了《關於明確鄉鎮（街道）食品藥品安全監管工作職能的意見》（棗編髮[20xx]5號）。7月3日在嶧城區召開了全市食品藥品“三網”建設現場會，分管市長全面部署並做重要講話，“三網”建設工作全面推開。按照鄉鎮（街道）食品藥品監管機構基礎設施“三個一”標準，即一間辦公室，一部舉報電話，一台上網電腦要求，及時督導各區（市）開展機構組建和人員配備工作，10月底全面完成了我市鄉鎮（街道）食品藥品監管機構建設工作，全市64個鄉鎮（街道）全部設立了食品藥品監管所（站），配備了專（兼）職監管助理員，2481個行政村（居）都配備了信息監督員。實現了人員、辦公地點、基礎設施三到位。各監管所（站）分別制定了工作職責、工作制度、信息員管理辦法以及監管網絡分佈圖，而且全部上牆。區級食品藥品監管局與每個監管所（站）簽訂了年度目標責任書，並對全體監管人員進行了上崗培訓。由於經過嚴格挑選、正規培訓，工作人員素質過硬、責任明確，工作局面很快打開。
二、省、市兩級食品安全示範縣創建工作紮實開展
經過各區（市）申報、市局推薦與省局審核，嶧城區被確定為省級食品安全示範縣創建單位，台兒莊區被確定為市級食品安全示範縣創建單位。為確保創建工作順利開展，我們隨市局領導分別到兩個區與區政府領導對接，取得兩個區的區委、區政府高度重視。嶧城區政府專門下發文件，將食品安全納入政府20xx年目標管理考核，成立了由20個部門為成員的示範縣創建工作領導小組，將創建任務細化分解到各級各部門，並在全區推行了“234工程”，即“兩個建設”（“三網”和信用體系）、“三項工程”（示範基地、萬村千鄉和食品放心工程）、“四個結合”（集中整治與制度建設相結合、嚴格執法與科學監管相結合、打假治劣與扶優扶強相結合、日常監管與創建活動相結合），通過廣泛宣傳、強化培訓、加強指導，軟硬件建設一齊上，確保了創建工作進度和質量。台兒莊區政府在成立創建領導機構、制定實施方案的基礎上，先後舉辦了食品安全杯籃球賽、首屆美食文化節等大型宣傳活動，全區上下形成濃厚氛圍，創建工作取得明顯成效，為明年按時通過省、市局驗收奠定了良好的基礎。
三、食品安全專項整治成效顯著
（一）認真開展了農村食品安全專項整治。根據省局部署，結合我市實際，先後開展了小作坊、桶裝水、河豚魚、豬肉及副食品質量等一系列食品安全專項整治活動。全市145家食品生產加工小作坊100%簽訂了食品質量安全承諾書，100%建立了進貨銷售台帳，並限定區域銷售。全市桶裝飲用水在鞏固去年整治成果的基礎上，今年又責令停產整頓26家企業，取締黑窩點2處，查處有問題飲用水500餘桶。在河豚魚專項檢查中，對薛城區某酒店經營河豚魚案件進行了嚴肅處理。在豬肉等副食品質量專項檢查中，及時發現並處理了嶧城區某養殖場加工儲存病死禽肉案件，對1500千克病死禽肉進行了無毒化處理。為確保夏季食品安全無事故，我市於7月15日至9月15日開展了為期兩個月的夏季食品安全監督檢查活動。全市共檢查各類生產、經營單位3720家，立查案件121起，端掉黑窩點29個，處罰款24.38萬元，有效淨化了夏季食品市場，最大程度地遏制了製售假冒偽劣食品現象。此外，我市於元旦、春節、五一、中秋、國慶五個傳統節日期間，均投入大量人力、物力，分別組織開展了集中整治活動，確保了節日食品安全。
（二）針對城頭豆製品開展綜合整治活動。山亭區城頭鎮豆製品市場被新聞媒體曝光以後，xx市委、市政府高度重視，我局積極發揮政府“抓手”職能作用,年初，積極籌備並協助市政府針對城頭豆製品問題專門召開了全市食品安全工作會議，組織開展了由分管市長帶隊、由各區（市）分管區（市）長和市、區（市）食品藥品監管、質監、工商、衞生部門主要負責同志，以及山亭區城頭鎮、市場管理辦公室、市場駐地村負責同志和部分業户代表到臨沂市平沂縣、郯城縣考察學習，認真學習了平邑縣地方鎮罐頭生產加工監管和郯城縣馬頭鎮加快糖果產業發展的好做法。到河南省許昌市等地參觀學習豆製品市場整頓和發展的先進經驗。結合我市食品安全監管工作的實際進行了全面反思，並針對我市農村食品生產經營過程中存在的薄弱環節，研究確立了城頭鎮豆製品市場今後的發展思路和措施，進一步健全完善了全市食品安全監管的工作機制，堅定了“整頓規範老市場、關停小作坊、建設大基地”的工作思路。此間我們隨分管市長和相關部門負責人先後組織開展對城頭豆製品市場進行了兩次暗訪、三次明查，找出存在的問題，及時向市、區政府和有關部門提出建設性意見和整改措施，並及時總結整改進展情況向省、市政府彙報。通過近一年的努力，城頭鎮豆製品市場整治取得了顯著成效。20xx年11月20日，山亭區產品質量和食品安全專項整治辦公室採取有力措施，依法全部關閉了城頭豆製品老市場的127家生產加工業户，實行永久性停止生產，徹底實現了舊的作坊式生產模式的淘汰和新的生產加工模式的升級換代。一所佔地50畝、建築面積120xx平方米、可容納106家豆製品生產加工業户的新廠房即將全部投入使用。11月25日，以xx市湘味食品有限公司為代表的10家豆製品龍頭企業的揭牌投產，標誌着城頭豆製品產業由家庭作坊式向規範化、現代化的新跨越。
（三）發揮組織協調、綜合監督作用，食品安全環節監管成效明顯。農產品環節全市595家種子農藥經營户全部建立了“兩帳兩票、一卡一書”制度，全市蔬菜、果品及“三品”認證農產品合格率達到90.4%。屠宰場生豬受檢率達到100%，檢出病害畜禽無害化處理率達到100%。食品加工環節通過開展生產加工企業和生產加工區域整治，使生產加工企業獲證率達到85.1%，產品抽檢合格率達到82.4%。服務業辦公室通過開展豬肉專項整治行動和生豬定點屠宰專項整治,目前,縣城以上生豬進點屠宰率已達到100%,鄉鎮生豬進點屠宰率達到98%。流通環節通過開展“四制一創建”、“紅盾護農行動”以及專項整治活動，使農村食品經營户“一户多檔制”建檔率達到76%，食品從業人員實名登記建檔率達到77%，農村大集熟肉製品經營攤點證明登記建檔率達到50%。山亭區、市中區率先在全市開展爭創農村食品示範店活動,評出示範商店10個、超市10個、市場10個、示範街道15處，與近800户食品經營業户簽定創建示範街道責任書，以此促進農村食品市場健康發展。餐飲消費環節通過行政許可、餐飲消費安全等專項整治活動，使食品餐飲單位持證照經營率、建立原料簽證制度率、簽訂食品衞生承諾書率、法人或負責人培訓率、食品衞生管理員制度落實率和量化分級率均達到100%。全市供銷社系統通過大力推進農村現代流通服務網絡建設，積極發展連鎖經營。截止目前全市農資連鎖加盟店達到500多家，結合“萬村千鄉市場工程”，發展“農家店”700多家，並建立有效的產品質量防範機制。通過加強農村現代流通服務網絡建設，為解決農村市場產品質量和食品安全問題提供一個有效防範的網絡通道，食品安全流通行政村覆蓋率達50%以上。
四、食品安全信用體系建設在全市廣泛推開
在20xx年、20xx年分別對嶧城區、台兒莊區和山亭開展試點創建的基礎上，今年我市的食品安全信用體系建設工作在全市五區一市全面開展，嶧城區進一步實施省級食品信用體系建設示範縣創建工作。通過對嶧城區、山亭區、台兒莊區開展食品安全信用體系的試點工作，目前,我市信用體系試點建設工作已經涵蓋規模以上食品企業16家，種植養殖基地53家，食品生產企業217家，食品經營企業73家，餐飲企業221家，定點屠宰企業24家，起到了良好的示範作用。
五、組織開展了重大食品安全事故應急演練，全市重大重大食品安全事故應急處置能力得到提高
按照省、市政府的工作部署，我市把提高對食品安全事故應急處置能力作為今年的重要任務加以落實。從3月份開始全面策劃演練腳本，經過近兩個月的外景拍攝工作，於7月17日在嶧城區成功演練了一次由iv級升為ⅲ級的重大食品安全事故處置過程，整個演練用時兩個小時。通過演練，進一步提高了全市各級各部門應對重大食品安全事故、抵禦食品安全風險的應急處置能力。4月份，嶧城區陰平鎮卜樂村三名兒童不明原因發病，10月份一旅行社個別遊客出現胃腸道不適症狀，都在市政府的高度重視和相關部門的相互配合下得到及時救治，沒有造成人員傷亡和經濟損失。全市沒有發生重大食品安全事故。
六、下步工作打算
20xx年是貫徹__大精神、落實規劃的重要一年，食品安全監管任務十分艱鉅。食品科計劃以全面推進食品放心工程為總抓手，在八個方面抓好工作落實和創新。一是進一步完善與規範食品藥品“三網”建設。今年全市“三網”框架建設基本完成，明年要在強化鄉鎮政府負總責，落實財政保障，發揮區、鎮、村三級監管隊伍的作用，實現工作創新上下功夫。在食品安全供應網建設方面，協調好供銷、工商部門做好“三個結合”的文章，即一手抓農村食品供應體系建設，一手抓農村食品超市、食品店的.監管建設，做好建與管相結合、點與面相結合、集中配送與市場調節相結合的文章，使食品安全流通網又好又快地建立起來。二是重點抓好農村食品安全監管工作。把農、畜產品生產資料作為重點環節，把小作坊、小餐飲攤點作為重點對象，把農村大集、小市場、城鄉接合部作為重點區域，實行重點監管，提高農村食品安全保障水平。三是紮實抓好食品安全專項整治工作。要在落實好省局下達的專項整治任務的同時，結合我市實際，進一步抓好豆製品、地方特色食品、小作坊、桶裝水、副食品以及城區食品攤點的專項整治，對證照不全、安全狀況差的食品加工企業和經營業户，要組織協調相關部門開展聯合執法，及時有效的消除食品安全隱患。四是進一步深化食品安全信用體系建設。明年要加強指導各區（市）食品安全信用體系建設工作，總結試點經驗，進一步擴大食品企業的信用體系建設範圍，力爭通過三年的努力，使各區（市）逐步建立起食品安全信用體系建設的基本框架和運行機制，促進全市食品行業健康發展，努力推進和諧建設。同時配合省局做好對嶧城區創建省級食品安全信用體系示範單位的驗收工作。五是積極推進食品安全示範縣建設。一方面督導對嶧城區、台兒莊區創建省級、市級食品安全示範縣的開展與驗收工作同時，及時總結經驗，進一步探索開展區級、鄉鎮（街道）級食品安全示範單位創建活動，達到以創促整、以創促安的目的。六是進一步抓好重大食品安事故的應急處置工作。為全面提高各區（市）各部門應對重大食品安全事故、抵禦食品安全風險的應急處置能力，明年要指導各區（市）組織開展重大食品安全事故應急演練和培訓活動。同時加強協調市直各相關部門的配合，確保重大食品安全事故一旦發生，能夠及時應對、有效處置，最大限度的減少危害。七是嚴格落實食品安全目標責任制。按照《xx市食品安全責任目標考核辦法》（棗政辦[20xx]79號）要求，全面落實20xx年度市政府對各區（市）政府的食品安全責任目標考核工作。通過考核，提高各級各部門對食品安全責任制的認識，促進責任目標的全面落實，為全市食品安全監管工作營造良好環境。八是全力以赴地做好省政府對我市政府20xx年度的食品安全責任目標考核的各項迎檢準備工作。
20xx年xx月xx日
鄉鎮食品安全員述職報告 篇2
項目部組織看了場電影，20xx年上半年也將落幕。駐足回望，我工作也將近半年是該好好做個總結，一味蠻幹而沒有停下來思考是不可取的也是可怕的！人在逆境和總結經驗中才能更好的成長。x月份到公司報到，一週的崗前培訓，然後是為期一個月的專業培訓，培訓對我們現在的。工作還是有很大作用的。分配項目部如我所願的到了，回到這個我生活了四年的城市，這一片熱土，讓我倍感親切。也很巧合的，畢業設計是斗門站主體結構設計，當然，我們的設計在專業者看來是亂七八糟的。
近xx個月的工地生活，我完成了角色轉換過程，適應了工地生活並得到了較充分的鍛鍊，提高了工作能力，積累了一定的工作經驗，逐漸懂得了工地運作方式，學會了與同事協作完成任務以及配合領導開展工程建設。下面我分三個階段對本年度工作進行彙報。
一、茫然階段
剛入職的第x個月是我的茫然期，跟絕大多的入職者一樣，一開始對工作都是沒有概念的，個人感受就是不知道做些什麼，畢業時老師都給我們忠告“少説話，多做事，不懂的思考後再問”我秉着這樣的原則，卻發現真不知道該朝哪方面去學習去努力，因為當時沒有分配任務給我，我們承擔不了什麼工作，所以就失去了方向。後面就安排我們同事三個先到跟着學習盾構，每天下盾構隧道里面查看管片質量，觀看工人如何進行管片拼裝，查看管片破損情況，跟着做了些資料。然後到測量班實習x個月，最後到實驗室學習x個月。
確實不喜歡這樣的狀態，想着找到自己的立足點，然後去好好學習工作，剛開始閒暇時間還是比較多的，工作之餘本該多看些資料和熟悉圖紙，這一階段時間沒有抓緊，對於剛入職的我們，抓緊學習儘快的使自己成長起來，為後續的工作打好基礎，這是很重要的。跟在學校相似的，我不缺乏思想和意識，實際行動卻做得不夠。空想主義般的心裏不踏實。如此過了將近一個月，收穫可概括為：熟悉了項目部的工作和生活，瞭解了工程進展情況，學會了做部分資料。
二、調度生涯
火車站缺人手，還在測量的我們就被調到火車站了，一開始也一樣的沒有具體的工作任務，四處觀看工地然後就看自己帶的資料。然後導師帶徒，我成了謝經理的徒弟，開始了調度工作。
白天上班，調度比較輕鬆。我知道調度不是簡單的叫挖機施工，安排工人幹活這麼簡單，作為調度要有大局的眼光，特別是在很多工序交叉作業時候，如何安排幾件事的先後順序尤為重要，唯有協調好各項工作才能保證施工有條不紊更高效的進行，也可避免不必要的麻煩。
開始上晚班，一開始跟着同事一起上，慢慢學習如何去安排工作。後來就我一個人上晚班，上班前都預先計劃工作：物資、人員、機械、時間、場地、各個方面都準備好了嗎？挺多時候整個晚上工地就我一個管理者，也曾抱怨過“晚班要人沒人，要工具沒工具，叫天天不回，叫地地不應”。真感到了壓力，怕出差錯的心態，總是小心翼翼，也想着把事情順利完美收場。其實這樣的心態不適合剛入職的員工，工作上不出差錯是不可能的，出了問題我才變得勇敢。有個向上的心態，如何積極的去解決問題，這才是走向成熟的標誌。
從沒覺得自己高人一等，也不覺得比別人差，工作上也不會眼高手低，自知在大學學到的東西很有限，也沒工作經驗。所以，作為新手，我從不介意幹些體力活兒。xx月份場地內遍佈泥漿，施工產生的廢泥漿外運也成了關鍵任務，我不是旁觀者，既作管理者又當工人，我和工人師傅一起接管子、拉管子，我不介意滿身泥漿，泥漿泵老是出問題，可把我氣壞了。事情不順利我就會產生不快的情緒，卻沒有致力於檢查故障並排除故障，這就是我不夠成熟的表現。煎熬的結束了調度，有種解脱感，卻很慶幸它給我帶來的鍛鍊和成長。
三、專職施工員
xx月份中旬開始，開始管理地連牆施工。之前關注成槽施工，也看圖紙和學習相關施工，在作為調度員時讓我感受很深的事：當時有領導問我地連牆打完幾個主孔、幾個副孔？我回答不出來。所以儘管我做調度時也在學習地連牆施工，那只是業餘施工員。現在作為專職施工員，有機會也有足夠的時間和精力，我一定要把它做好。
不盡人意的，問題很多，地連牆並不那麼容易。每天要了解成槽情況，對成槽的進度瞭如指掌。地連牆鋼筋籠加工得不符要求，甚至很不理想。我們管理力度不夠，工人不好管理，達不到施工交底的要求。慢慢的，跟工人交流多了，也熟悉了，他們更願意配合我們的工作，情況有了好轉。所以如何跟更好的跟工人師傅溝通交流好，是很重要的一方面。作為施工單位，我們於分包單位，既是其業主，是管理者，也是服務者，為他們提供良好的施工條件，為他們解決問題，互相配合，更高效更順利的搞建設。這才是理想的協作狀態。
對於工作，我是新手，應該積極主動。向前輩和領導學習；向同事學習；向工人師傅學習。一方面，學習並熟悉掌握理論知識；另一方面，在實踐中學習施工工藝並總結經驗。對比理論和實踐，用理論知識指導和促進施工。把學到的知識融會貫通到我們的具體工作中去。
在這段時間裏我深刻體會到一名施工員的職責所在，同時也在工作中認識到自己的不足。對於施工員，必須清楚的知道每天的工作內容。現場是一個極其考驗一個人能力的地方，在這半年的工作中，我收穫很多，不僅學習了相關施工施工，提高了管理協調能力，同時對與各種層次人員的交流也有了較大的提升。
鄉鎮食品安全員述職報告 篇3
20xx年我初為一名專職安全員，“做一名合格的安全員”是我本職工作的追求目標，自肩負安全員這個重任以來，我始終保持清醒的頭腦，勤勤懇懇、踏踏實實的態度來對待我的工作，在本崗位上任職一年來，嚴格按照年初制定的工作目標，全面貫徹“安全第一、預防為主”的方針,強化安全生產管理，20xx年在領導的正確領導下，在同事信任與支持下，以積極的態度投入工作，全面保障了所裏各項安全管理工作的順利完成，現就我一年來的安全工作述職如下：
一、全年安全工作的情況
20xx年，我始終以“做一名合格的安全員”作為自己工作的動力，一切以單位和業主的切身利益着想，協助所領導認真落實服務處20xx年“安全環保基礎年”活動實施方案，制定了幹休所20xx年“安全環保基礎年”活動實施細則，編制了咸陽幹休所HSE兩書一表和崗位風險危害識別，落實安全生產責任制，組織全所員工認真開展各項應急處置演練工作，堅定地履行《安全責任書》承諾，在工作中敬業愛崗，嚴謹安全意識和職業道德，對安全意識淡薄、經驗不足、怕麻煩、惰性思想作祟的苗頭及時的予以指正，不斷增進提高大家的安全意識。
二、查找隱患狠抓安全
1、為了提高員工和小區業主的安全意識，組織動員大家認真識別身邊風險、查找安全隱患，先後發放了安全知識宣傳資料60多份，安全知識答題2次，共計54份。
2、制定各種應急措施，完善應急體系；認真有效的組織了天然氣防泄漏演練、鍋爐防爆炸演練、防洪防汛演練、觸電演練等，對應急器材設施按時檢查，發現問題隱患及時整改。
3、堅持每日安全自查自改工作，對檢查出的問題堅持“四不放過”原則，定期和不定期的對小區和基建工地進行安全專項檢查、用水、用電、用氣、防火安全檢查等，全年入户檢查總計5次。在小區居民樓每單元的過道內配備了滅火器材。
4.在車輛管理中，時刻對駕駛員進行安全知識宣傳，嚴格做好出車和回場檢查，嚴格杜絕疲勞駕駛、酒後駕駛，駕駛員帶路單行車制度。
5、5.12地震後，結合服務處安全大檢查，及時組織全所員工深入住户家中和建築工地，檢查基礎設施、房屋裂紋、天然氣管線、電氣線路等，查出隱患問題及時上報。
6、積極主動配合*HSE內審工作，認真學習程序文件，根據《*HSE管理體系建設推進實施方案》，認真編制適合我所工作需要的HSE“兩書一表”全部內容，
對我所的重要崗位鍋爐房的規章制度和操作規程進行了落實，完善了對警示牌、標識和制度上牆工作。共計更換製作制度牌5塊，更換安全警示牌5處。
7、堅持定期檢查消防器材，二季度對我所失效和過期滅火器及時進行更換填充，保證了全所消防器材的正常使用。
三、工作中存在的問題
儘管我在安全工作中做了大量的工作，但事實告訴我，安全工作決不能有半點鬆懈。
1、對安全宣傳檢查工作力度不夠。
2.以人為本抓安全,強調通過發揮人的主觀能動性將人的不安全因素降到最低，最終實現HSE目標。在這方面需要強化每一位員工包括外用工加大教育培訓力度，提高全體員工的安全意識和素質及風險識別能力，按程序辦事，按標準驗收，按規範幹活。
四、今後打算
20xx年在安全管理工作中雖然取得了一定成績，但於領導要求還存有一定差距，新的一年裏，我將認真學習，進一步提高工作能力和業務水平，嚴格按照上級領導的要求和指示精神，進一步狠抓安全管理，尤其是鍋爐房這個重點防火部位，加大檢查力度，認真落實各項規章制度、崗位職責、操作規程，嚴格遵守“六條禁令”，為實現全年安全生產無
事故，保障小區居民有一個良好的生活環境，使我所的安全工作更上一個新的台階！
述職人：楊曉黎
20xx年12月16日
以上述職如有不妥之處，敬請領導和同志們批評指正。