酒店銷售個人年度工作述職報告 篇1
尊敬的領導、親愛的同事們：
大家好!
首先，向各位作一個自我介紹，我叫____，是____酒店的銷售經理，現在我把自己七個月來的工作情況作一下彙報。
一、履行職責情況
從20__年3月4日任職後，前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，後幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，主要負責____酒店的營銷工作。
從前廳管理到內外營銷，從“____”的演唱會到振奮人心的____，從____再到____演唱會，再到“____”，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經營的高潮。
回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學習教育，激勵奮發向上從任職以後，我在____酒店分管內部管理工作，瞭解____酒店員工多數來於____等不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現場督導。
糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規範禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規範八大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。
在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員____獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章
立制前期，____餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在於沒有規範的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。
通過質檢部領導的指導，我對羅列出衞生工作制度上牆、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衞生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。後期電話費用高，配合高層經理配置電話機盒，規定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客户的溝通
真誠地與客户溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進並協調，及時將客户反饋的信息反饋給廚房，如，有時客户反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客户的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜餚的質量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹____餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經濟
____演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創收了____萬元的盒飯記錄。在____期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過____，我感受了團隊精神，在____演唱會期間，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協調菜式，為酒店創收了__萬多元的餐費，再到____演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每週六、日、週一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。並利用接待團餐的機會，認真諮詢反饋，做好信息的反饋統計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月裏，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發新的客户羣體。
3、做好內部客户的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客户統計資料，不斷地加強聯繫，做好客户投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
十分感謝各位領導!謝謝大家!
述職人：
20__年__月__日
酒店銷售個人年度工作述職報告 篇2
非常榮幸今天能夠代表銷售部做今年的述職報告，下面分幾點來分別談一下今年的各項工作。
一、____酒店業績穩步增長
____年，我與全體員工一道開拓進取，邁出了多元化發展堅實的一步，積累了豐富的經驗，取得了較好的成績。主要是“抓住了一箇中心、實現了兩個亮點，搞好了三項基本建設”。
——抓住了一箇中心：就是緊緊抓住營銷這個中心，整合成立市場營銷部，打造一流銷售隊伍。整合後的市場營銷部，新的人才梯隊為____年經營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎。今年，酒店相繼舉辦了五屆美食節,為酒店餐飲收入
提供了新的增長點，突破以往的經營傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試，也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
——實現了兩個亮點：就是實現了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個效益亮點。
今年，客房平均房價達____元/間，較____年上浮____元，客房收入預計較去年增長____萬元;餐飲日均收入____萬元，餐飲收入預計較去年增長____萬元，成績非常喜人。特別是清餐廳結構調整後，餐飲收入突飛猛進，這些都得益於新項目的引進、硬件設施的改進、菜品質量的提高。尤其是百味源肥牛以其優良的品質、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面，保持了餐飲良好的發展勢頭，形成了酒店餐飲名牌特色。
——搞好了三項基本建設：一是硬件基礎設施建設，二是強化執行力建設，三是員工隊伍建設。
1.大力加強基礎設施建設。____年上
半年，酒店自籌資金對三個餐廳後堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造，更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了____美食超市。根據指揮部投資計劃，完成了客房、夜總會、桑拿的品質升級改造，使客房的硬件設施更舒適，適應了當前賓客娛樂消費的需求，為夜總會、桑拿今後的經營打下了良好的基礎。
二季度，為解決長期以來賓客投訴居高不下的網絡問題，改善酒店網絡運行環境，酒店對客房網絡進行了一次全方位的優化改良，投資____萬元將____台客房電腦更換為19寸液晶電腦，使各區域的網絡運行環境得到了實質性的提升。率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學的方法，將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監督的範圍之內。
通過硬件設施的改造和更新，使酒店進一步適應酒店發展的需要，滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求，為酒店各項工作的順利開展和經濟效益的
持續提高奠定了基礎。
2.不斷加強員工隊伍建設。開展競聘上崗活動，不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則，適時調整充實了新的管理力量。今年，通過幾次競聘活動，使一部分優秀的領班、主管、部門經理脱穎而出，走向了管理崗位施展才華，為酒店管理層注入了新活力，帶來了新氣象。企業要發展，關鍵是人才，而人才往往就在你面前，看你善不善用，敢不敢用，大膽使用塔里木自己培養的人才，是我們的一大收穫。
實施績效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點工程。今年通過績效考核改革，實現了企業效益和員工收入的同步增長，員工的平均工資額佔到了酒店總收入的____，而一般民營企業員工的工資額最多佔收益的____，僅此一點，酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了____萬元。而用於增加員工伙食標準、改善員工居住環境的投資更是酒店
長期堅持不懈的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎上，今年組織了全體員工赴苜蓿台國家森林公園郊遊、優秀員工赴南疆考察學習、發放防暑降温慰問品、設立網絡留言版並及時回覆，這些實質性的舉措，激發了全員為賓客提供優質服務的熱情。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面，更重要的是讓他們感受到企業大家庭的温暖，讓有才幹的人在____酒店的大舞台上得到充分展示。
——業績穩步增長
____年酒店計劃經營收入指標為____萬元，預計完成____萬元，超額完成____萬元，實現利潤____萬元。預計較上年增長____。
——見證一年辛勤喜獲多項殊榮
通過全員一年的艱苦努力，酒店獲得了諸多榮譽，這些光環見證了我們抓服務、重管理、求發展的堅定信念與不懈拼搏。系列榮譽有：十五”期間新疆旅遊業做出突出貢獻的先進集體、世界金鑰匙酒店聯盟5c品質獎、全國旅遊行業先進集體等。一系列榮譽的獲得是對酒店全體員工一年來拼搏與付出的肯定與回報
酒店銷售個人年度工作述職報告 篇3
本人任職以來，在領導和同志們的關心、支持、幫助下，本人不斷加強思想政治和業務學習，始終堅持踏實幹事，清白為人，認真履行職責，堅持原則，自我加壓，較好地完成 了各項工作任務。現將個人履職情況簡要彙報如下：
一、個人思想工作情況
(一)加強學習，提高修養，加強學習，通過學習獲取知識是成長的必由途徑。
為此，我始終把學習作為提高自身思想政治素質的重要任務，自覺做到勤學多想，努力增強黨性觀念，平常注重讀書看報，學習政策法規，積極參各級組織舉辦的各類知識培訓，較為系統地學習了科學發展觀，學習好與工作相關的方針、政策，不斷提高自身理論素養。注意在實際工作中探索總結工作規律，創新工作方法，善於向領導和老幹部學經驗，向老百姓尋計問策。對幫助過自己的領導、幹部以及羣眾都常懷一顆感恩的心， 時時刻刻不要忘記別人為自己做的點點滴滴。要低調做人，踏實做事，少説多幹，多看到自己的短處，多借鑑別人的長處，不斷提高自己。努力做到在學習上有新進步，在做人上有新境界，在做事上有新成效，在崗位上有新形象。
(二)履職盡責，勤奮工作履職盡責，根據班子分工，我負責協助分管本村的美好鄉村建設和黨建。
新的崗位提出了新的目標任務和更高的工作要求，我深感肩負的擔子重了，不敢有絲毫懈怠之心，以高度的責任感積極對待，與主管的班子成員及辦公室成員一道，盡心竭力做好各項工作。
(三)嚴於律己，潔身自好 嚴於律己，我時常提醒自已，要按照共產黨員的標準嚴格要求自已，時刻繃緊廉潔自律這根弦。
應常思貪慾之禍，常懷律已之心，常修為政之德。在平時，我能夠嚴格按照《廉政準則》的有關要求，經常性學習黨風廉政建設有關規定，不斷增強自律意識，聯繫自身思想實際和工作實際，提高廉潔從政重要性的認識，不斷強化自律意識，構築思想道德防線;能堅持執政為民的宗旨，牢固樹立科學發展觀，樹立艱苦奮鬥，廉潔從政的履職理念，不擺架子、不搞攀比、不奢侈、不浪費，能保持艱苦創業，勤政辦事的作風;樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和權力觀、地位觀、利益觀，自覺遵守黨紀規，堅持自重、自省、自警、自勵，注重慎微，慎獨、慎欲，無違法亂紀、以權謀私行為發生;嚴格遵守機關的各項制度，防微杜漸，沒有違反廉政規定和制度的行為發生。
二、工作中存在的問題及原因。
從所分管的工作看，我認為存在的問題主要有：一是我村的美好鄉村建設還有待於建議不完善。這些問題的解決都需要做紮實和深入細緻的工作及需要資金才能得以處置。
三、個人存在的不足。
回顧自己的工作，雖然取得了一定的成績，但仍然存在着一些不足，如學習還欠深入，知識不夠全面;有時工作標準不夠高，要求不夠嚴，只求過得去，不求過得硬，缺乏細緻性等等，這些問題和不足，我將在今後的工作中認真克服，努力改進。
四、今後打算在今後的工作中，我將主要做好兩個方面：
一是“不出位，不越位”，服從組織的安排;
二是“在其位，謀其政”，在組織安排的崗位上紮實工作，履職盡責。
我決心在村黨支部、村委會的正確領導下，積極學習，不斷提高，務求實效，使自身的各項工作和能力水平再上新的台階。