餐飲經理個人述職報告模板(精選17篇)

餐飲經理個人述職報告模板 篇1

尊敬的領導、同事們:

餐飲經理個人述職報告模板(精選17篇)

大家好!

20xx年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體幹部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、紮實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做彙報,請大家給予評議。

一、思想學習方面

1、及時向員工進行傳達,能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神

涉及到具體工作的能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星複檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不説影響團結的話,不辦影響團結的事,執行管理工作時能夠做到客觀公正。

員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由於寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較瞭解)這些方面我能夠給下屬員工起模範帶頭作用。

2、時刻提醒自己要加強學習

作為餐飲部副經理,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準,並從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”材料和制度(餐廳服務120個怎麼辦)其次是參加招待所安排的專業培訓,解行業新趨勢、學習新理念,並結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閲讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關於等酒店,安全衞生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年裏我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營

吸取前年工作失誤的經驗教訓,結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。

採取的措施是加強教育,利用各種場合反覆宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痺大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。

通過以上措施,餐飲部在過去一年裏,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量

針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,並對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎麼辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,*大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以後部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,儘量在*時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示彙報,一年來我很少在辦公室工作。

通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤

按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,採取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),並結合所學“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁12管理法”,多次組織員工學習瞭如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩定

在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的温暖;平時願意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長一班人入所工作,我們本着對工作負責的態度,經常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前台與後廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

三、存在差距及努力方向

雖然在過去的一年裏做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

努力方向:

1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道瞭解餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

四、工作具體設想:

1、要突出餐飲服務文化氛圍

當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節,結合今年新菜譜的製作,要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背後的故事等,(例如海蔘、鮑魚、山藥的營養功效;荔圃的芋頭、查幹湖的胖頭魚;東坡肉、*肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武

通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部*榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在*榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。

3、要提倡部門全員參與管理

涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對於我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防範、杜絕浪費等方面的建議,一經採納並取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要加強員工思想道德教育

在經常開展專業知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,只要端正態度、解放思想,我們餐飲部也會出現一批。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰鬥力和力爭上游的和諧氛圍。

5、要強調管理的終目的

管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把後進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,*終目的是利潤*大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光台、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續出現,從而更好地表揚先進、鞭策落後。

6、要繼續完善內部資料

今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務120個怎麼辦”形成“餐廳服務150個怎麼辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發給部門員工,便於大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。

7、要加大獎懲力度

如果條件允許部門每月評比優秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的*佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現*佳優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩定。

8、要經常走出去學習

永遠都會落到別人的後邊,固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習後,回來後都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了部分員工確實存在着自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在牴觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨幹服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態度。

最後把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

以上報告不妥之處,請領導、同志們批評指正。

謝謝大家!

餐飲經理個人述職報告模板 篇2

尊敬的各位領導,各位同事

大家好!

光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。

xx年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部門的大力協作是分不開的。所以説團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。

一、艱難中求發展,穩定中求利潤。

(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規範操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規範服務操作流程,提高了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。

(2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜餚,調整價格,並通過各方渠道聯繫會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。

二、艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。

在十一黃金週期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱鉅讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。

在賓館各部門的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終於工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱鉅的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。

在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛苦,我們有這樣一羣以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人的財富。

講到這裏我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。

三、抓好管理,強化協調關係提高綜合接待能力。

(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括工作總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每週例會班前會衞生檢查彙報會,由於制度的完善,會議質量的提高,上級的指令也得到了及時的落實並執行。

(2)加強協調關係,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關係,強調協作性,交代領班在每週例會上必須反覆強調合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢於承認錯誤,並相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證明這種做法是正確的。

(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。並且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

四、展望,我信心百倍。

作為餐飲部經理,我會再接再厲,對每人服務員嚴抓培訓,讓每個服務員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任於斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。

同時也讓他們理解“微笑是的武器”。爭取以全新的服務理念,服務陣容迎接奧運到來。

在此我祝各位領導,各位同事新年新氣象,新年新運道。

餐飲經理個人述職報告模板 篇3

一、以提升服務品質為核心

加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規程,提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規範》、《服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規範了員工服務操作。

同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衞生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),並直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,並向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月*後一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。

在研討會上,各餐廳相互學習和借鑑,與會人員積極參與,各抒己見,敢於面對問題,敢於承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平台,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15週年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。

這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾衝突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項*》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

餐飲經理個人述職報告模板 篇4

我於20__年12月受區分公司黨委、總經理室的重託,擔任人保財險__市分公司黨委書記、總經理。近一年來,在區分公司黨委、總經理室的正確領導下,認真貫徹落實總公司、區分公司工作會議精神,圍繞“更新觀念,調整結構,強化管控,提高效益”的總體工作思路和“抓住一個重點,明確兩個目標”的結構調整工作要求,堅持兩個文明建設一起抓,在公司其他班子成員的積極配合和協助下,帶領公司全體員工克服困難、開拓創新、努力拼搏,在全體員工的積極努力下,公司經營管理工作取得了明顯成效,保費收入大幅增長,各項管理顯著提高,職工精神面貌煥然一新。下面,我將一年來的思想和工作情況向各位領導和同志們報告如下,請大家評議。

一、主要經營業績

今年計劃保費收入8480萬元;淨利潤670萬元;已賺淨保費6650元;綜合成本率85.5%。

今年一到十月,我公司共完成保費收入8428萬元,完成年計劃99.39%,增長20.26%;報表累計承保利潤(按香港口徑)1101萬元,承保利潤率17.96%,報表累計利潤總額1081萬元,抵減所得税後,實現淨利潤724萬元,淨利潤率為11.82%;實現已賺淨保費6133萬元,完成年初計劃92.23%;賠款支出3963萬元,簡單賠付率為47.03%,同比下降7.39個百分點;營業費用控制在1239萬元,同比下降9.18個百分點;綜合成本率為82.04%,其中賠付率57.34%,營業費用率24.70%。

二、主要工作及其績效

(一)、採取積極有效措施,開拓業務新領域,推進業務快速發展。

__公司今年各項工作都面臨着很大的壓力和困難。“三個中心”建設亟待進一步加強和完善;業務發展需要填補高達600多萬元的缺口;理賠工作又要消化上年遺留下來的300多萬元鉅額賠款,這些因素給__公司今年的經營工作帶來巨大壓力。

面對以上壓力,我並沒有畏難退縮。為了確保今年各項經營目標的實現,我與班子其他成員團結協作,大家集思廣益,開拓創新,採取積極有效措施,奮力推進業務快速發展。

一是積極尋找業務增長點,努力做好上層公關協調工作,為基層公司營造良好寬鬆的展業環境。今年經過我們的努力,改善了與政府及交警、郵政、銀行、安監、衞生等部門的關係,特別是取得了交警、郵政、安監等部門的大力支持,拓展了業務發展新領域,使摩托車險、責任險等效益險種業務獲得了快速發展,摩托車險業務同比增長114%,責任險同比增長15%,意外險同比增長7.2%。

二是積極開展業務競賽和業務突擊活動,加大營銷力度,推進業務發展。從今年3月到9月,我們共開展了“責任險、意外險專項營銷活動”、“非車險業務突擊活動”、“秋季學幼險突擊活動”和“責任險、意外險業務突擊活動”等五次業務競賽和業務突擊活動,通過開展各種業務突擊活動,採取政策扶持、費用傾斜措施,調動了員工的展業積極性,使今年整體業務發展收到了良好的效果,至10月底,全轄已有7個支公司完成了全年保費計劃,全市收入保費8428萬元,完成年初預算目標99.39%,同比增長20.26%。

(二)、強化內部管理,控制成本支出,促進效益提高。

為了追求經營效益的最大化,確保利潤目標實現,我對__公司歷年的各項成本支出情況進行了認真分析研究,找出管理上的薄弱環節,逐項進行整改。首先是完善各項費用管理制度,從勤儉建司角度出發,重新制定了車輛管理、接待管理、辦公用品管理等六項費用管理制度,嚴格控制各項費用支出,並取得很好效果,今年1-10月,全司營業費用支出同比下降了9.18%。其次是抓好理賠管理,促進效益提高。今年__公司的賠款壓力很大,上年遺留的賠案有300多萬元,今年發生的大案又特別多,僅車險業務10萬元以上的賠案就比去年同期增長了186%,為了擺脱巨大的賠款壓力,我從強化理賠管理入手,通過加強技能培訓,提高定損質量,以及出台了《理賠業務分析制度》、《定損複查規定》及《車險招標修理辦法》等一系列理賠管理辦法,加強對定損和理算的把關,擠出賠款水分,控制賠款支出。經過努力,在消化了上年遺留的300多萬元賠款的基層上,1-10月我公司簡單賠付率為46.6%,同比下降了6.2個百分點。

(三)、認真貫徹落實三季度經營形勢分析會精神,加大業務結構調整力度。

區分公司第三季度經營形勢分析會議召開後,我對上級公司的經營決策高度重視,堅決服從,及時組織傳達貫徹會議精神,召開業務結構調整動員會,分解下達業務結構調整指標,研究制定政策措施。為確保區分公司結構調整目標的實現,我們還制定了費用和手續費的傾斜措施,出台非車險業務發展獎勵辦法,幫助基層公司尋找業務增長點,組成工作組加強!

餐飲經理個人述職報告模板 篇5

尊敬的各位領導、同仁:

大家好!

非常感謝公司領導對我的信任,任命我為燃氣公司經理。在上級公司領導、同仁的幫助和關心下,我很快適應了新的工作崗位。

作為公司經理,我認為必須做好以下工作:制訂好公司的經營目標、經營計劃,分解到各部門並組織實施;制訂並落實好公司的各項規章制度;合理設置本公司的組織機構;積極踐行集團經營理念,創造良好的工作、生活環境,培養員工的歸屬感,提升企業的向心力、凝聚力、戰鬥力;處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題;審核好公司的各項經營費用支出,努力提高公司的經濟效益,在處理對外關係時,既要維護公司利益,又要樹立公司良好的社會形象

20xx年4月份,我結束了兩個月實習經理的歷練,被集團領導安排到指揮部負責xx段高壓管線的施工開挖、指揮協調工作,期間創造了管線敷設速度的歷史記錄,得到了領導和同仁的一致認可。20xx年6月底,再次被集團領導委派到燃氣公司擔任副經理並主持公司的全面工作,帶領公司員工較好地完成了公司的各項工作任務,完成城區、鄉鎮中壓燃氣管網80餘公里;市場開發工作也取得了一定突破,簽約居民用户4000餘户,公服用户實現了零的突破;在冬季氣源供應嚴重短缺的情況下想盡千方百計保證了日用氣量為15000餘立方工業用户的用氣需求;同時與所有鄉鎮達成了安裝管道天然氣的合作意向,為公司的良性發展奠定了紮實的基礎。20xx年2月2日,被區域公司正式任命為燃氣公司經理。

以下是我個人的一點工作體會,願與大家共同交流:

一、不斷更新思想觀念,及時調整工作思路,適應目標責任制考核體制下企業經營管理的需要

1、樹立好“角色”意識,當好 公司“舵手”。

作為公司的帶頭人,我始終嚴格按照集團領導的授權與經營管理範圍,帶領員工隊伍圍繞集團下達的年度工作計劃指標,堅持以人為根本,以市場為導向,以規章為支撐,積極謀劃公司的管理策略與發展藍圖,建立健全公司規章制度,並想方設法地開動腦筋,鋭意進取,拓展市場,完善服務,開展了一系列卓有成效的經營管理工作,並較好地保持了與區域公司的溝通、彙報。

2、加強自身建設,貫徹“以德治企”的人本管理理念

企業管理者是企業的一面旗幟,起着領頭羊的指引作用。我本着以人為本的思想,從嚴要求自己,堅持以企業經理人向出資人負責任的積極態度,矢志不渝加強自身素質建設,用積極、健康的心態和飽滿的工作熱情來管好班子、帶好隊伍。對公司一切事務我堅持做到大事講原則,小事講風格,平常講人格,以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍,讓一切有用之人為公司所用。

二、以人為本,身體力行,致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊。

1、採取多種措施,營造良好的學習環境,着力提高員工素質。

“人”是企業發展的第一要素,員工素質的高低決定着企業管理和發展水平。按照集團創建學習型公司的要求,結合企業經營管理需要,積極倡導建設學習型組織,採取多種學習培訓方式,使各崗位人員經過培訓能夠勝任本職工作要求,營造良好的學習氛圍帶動員工願學樂學好學的學習熱情,從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面快速的提升。

2、堅持“以德為之、以情動之、以行導之”的管理原則,不斷提升自身及班子的標竿作用。

在公司中,我積極尋求建立科學的人際工作關係和處事方法,要求管理層在對待員工時,要用“德”立身,用“情”溝通,用“行”示範,讓員工們時時處處看得見,摸得着,想得通,從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡,並積極培育團結、和諧的工作氛圍,增強企業的凝聚力,使員工團結一致地完成公司的計劃與任務。

三、嚴抓安全運營,認真落實安全措施,各項工作實現零事故。

1、健全了各項安全管理制度,明確了各部門及各崗位員工的安全目標及責任,公司與各部門、部門與各崗位分別簽訂了《安全目標責任書》,同時,為了保證車輛安全,公司還專門對兼職駕駛員進行了資格認定,並與認定合格的駕駛員簽訂了《機動車輛駕駛員安全責任書》。

2、利用工作例會、專門培訓等形式,強化了幹部員工的安全意識,對新進員工及時開展安全教育,幹部員工的安全意識明顯增強。

3、深入開展了各類安全活動。在縣城重要路口懸掛了宣傳條幅,在車站、書店、廣場、商場、社區等地段組織人員進行安全知識宣傳普及。在元旦、中秋節、國慶節等重大節日期間適時組織安全大檢查。這些活動的開展,既增強了廣大用户的安全用氣意識,也加深了廣大市民對管道天然氣的認識,同時大大提高了燃氣公司在當地的知名度和影響力。

四、積極協調與政府各職能部門的關係

積極協調與當地政府、建設部門、技術監督部門、工商税務部門的關係,使公司處於一個良好的發展環境,為企業持續快速發展奠定了基礎。

五、工程建設、開發市場與證照辦理,多管齊下、同步進行

根據集團要求,並結合公司所在地經濟發展現狀,公司按照以“工業園區、城區燃氣管網建設為中心,向縣城周邊鄉鎮敷設”的佈局敷設燃氣管網。公司在積極進行城區、鄉鎮燃氣管網建設的同時,狠抓了市場開發工作和公司各類證照的辦理工作。燃氣管網及場站建設是安全通氣運營的基礎和前提;發展燃氣用户、實現經濟效益和社會效益的雙豐收是公司追求的目標;辦理並健全公司的各類證照是實現公司合法經營的依據和保障。三者是一個有機整體,不可偏廢,理應同步並舉。

六、自身不足與今後工作打算

儘管在公司領導和同仁的幫助下我很快適應了新崗位的工作,但是仍然存在着不足。因為一貫秉持快速高效的工作作風,在實際工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒進。針對這項不足,下一步要多向集團兄弟公司領導學習,以便能更好地提高自己的管理水平。接下來的工作,我首先要解放思想、實事求是,擺正自己的位置,根據工作中存在的不足,積極向領導、同仁學習,不斷改進工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促進公司健康長遠的發展。下一步的工作重點如下:

1、加快公司未完善證照的辦理,使公司合法經營。

2、進一步理順企業外部關係,努力營造滿足企業經營發展需要的良好環境。

3、加強自身建設,進一步提高自身素質,以適應企業工作需要。

4、完善健全企業經營管理機制,培育企業文化,推動企業健康、有序、持續發展。

以上是我的述職報告,請領導、同仁批評指正。

餐飲經理個人述職報告模板 篇6

尊敬的各位領導:

在這20xx年中,我時刻不忘作為一名物業經理的神聖職責,雖然管理層成員幾經變動,但我始終與管理層成員團結協作,帶領公司全體幹部職工以“創一流物業管理公司”為目標,艱苦創業,努力工作,不斷強化管理,規範運作,拓寬市場,提高服務質量,較好的完成了公司的各項工作任務。現述職如下:

一、加強學習,努力提高自身素質

這些年來,我落實上級要求和創造性的開展工作結合起來,以增強幹好工作的責任感和使命感,並緊緊圍繞“觀念怎樣轉變,思路怎麼創新,物業如何發展”這些深層次的問題去實踐。自從玉山物業公司成立之日起,我便以一個物業新兵的姿態去努力學習物業管理知識,去研究物業企業的發展方向和物業市場的發展趨勢,我始終認為物業公司要生存,就必須走規模化道路。對此,我在思想上始終與社區保持一致,超前工作,做到了“認識到位、思想到位、工作到位”,在較短的時間內使公司的各項工作實現了有序運轉。在工作中,我同管理層成員一起研究確定了公司的管理運作模式、工作目標和“規範化管理、標準化服務、規模化經營、品牌化建設”的總體工作思路,並圍繞這一思路開展了一系列紮實有效地工作,使公司的整體管理水平得到了進一步提高。我深知,作為一名管理者,要想帶領大家創市場、求生存就必須不斷的學習。為了提高自身領導能力和管理水平,我幾年如一日的堅持經常性學習,學習物業管理相關知識,學習市場經濟理論,並擠時間參加基礎理論知識的學習,以不斷充實自己,提高自己適應改革發展的需要。

二、履行職責,努力做好本職工作

作為公司經理,把精力用在管理上,用在抓服務上,用在抓隊伍和品牌建設上,這是本職要求。6年來,我堅持按照“精、細、美”的工作標準和“嚴、恆、細、實”的工作要求去安排、佈置、檢查各項工作,制定並完善了公司各項工作制度、工作標準和考核辦法,按照精幹、高效的原則,組建了符合公司特點的運行機構,並對基層工作運行情況進行不間斷的檢查。我堅持定期到各隊站聽取意見,指導工作,幫助解決困難,在基層幹部中樹立起了“不幹則罷,幹就幹好”的爭一流精神。在抓好管理和服務的同時,我與管理層成員一起積極協調各方關係,努力開拓外部市場,增加公司收入,並積極籌措資金,改善基層的辦公條件。為了強化素質教育,在抓好員工崗位培訓的同時還積極創造條件組織管理人員外出學習,開擴視野,增長知識,以提高基層幹部的工作能力。工作中,我注重發揮管理層成員的作用,堅持“重大問題集體決策,具體工作分工負責”的原則,及時溝通交流,工作上能夠盡職盡責,盡心盡力形成合力地做好各項工作,是一個團結穩健、充滿活力的管理層。

三、嚴格自律,樹立良好形象

日常工作生活中,我嚴格要求自己,以身作則,注意聽取管理層成員的意見,尊重、團結每一個管理層成員,不搞一言堂,不搞特權,不謀私利,自覺遵守廉潔自律的各項規定,對涉及到採購,隊伍錄用,合同簽訂等敏感問題,自己始終堅持“工作人員具體運作,分管領導嚴格把關,主要領導最後負總責”的工作原則,能夠做到不插手,不介紹,嚴格要求自己“堂堂正正做人,踏踏實實做事”,要在職工中樹立一個良好的幹部形象。

五、存在不足及改進方向

一是成本控制力度還略顯不夠,雖然成本控制指標不超,但成本控制的機制還沒有完善起來。二是在摸準下情上做的還不夠,聽取職工對公司發展的建設性意見較少。三是公司某些方面、某些環節按照“精細美”的工作標準去衡量還有一定差距,還沒有把“精細美”的工作標準貫穿到各項工作的全過程,需要在精細管理上下功夫。崗位的改變並沒有改變我工作的熱情,在今後的工作中,我將繼續發揚成績,克服不足,帶領廣大幹部職工奮勇爭先,努力做好上級安排的各項工作。

謝謝大家!

述職人:

20xx年xx月xx日

餐飲經理個人述職報告模板 篇7

各位領導、各位同志:

20xx年本人在6月份由省公司關於幹部任免的安排,從紀委書記兼工會主席崗位調整到副總經理崗位,雖説崗位變化,但全年工作、學習等指導思想沒有變化,主要是貫徹落實科學發展觀精神,認真學習黨的xx屆四、五中全會精神,緊密結合公司“1369”工作思路,改進工作作風,堅持廉潔自律,自覺遵紀守法,認真履行職責。主要情況表現在以下幾個方面:

一、重點指標完成情況

上半年工作崗位調整之前:

1、組織落實黨風廉政責任制和“五個一”工作,公司範圍內未發生違紀違法事項。

2、組織開展職工住宅樓及調試綜合樓建設安全管理效能監察項目,穩步推進。

3、組織啟動、落實了標準化班組建設工作,“爭創工人先鋒號---讓業主滿意”勞動競賽活動,促進了工作,得到業主好評。

4、組織完成工會職工之家建設細則、職代會工作辦法等相關5個制度的制定工作,開展了多項職工喜聞樂見的文體活動,職工維權到位,隊伍穩定、積極向上。

上半年工作崗位調整之後:

1、協助完成全年安全生產目標,截至目前未發生安全生產事故。

2、主要管理的項目質量、進度可控、在控,業主滿意度較高。

3、組織完成國網公司境外安全檢查工作,所查兩個項目均得到好評。

4、協助完成省公司安排的各項安全生產活動,效果良好。

二、主要工作成績及經驗

(一)在紀檢監察方面,按照以黨風廉政建設責任制為龍頭,以懲防體系建設為主線,以作風建設為着力點,組織開展了大量工作,取得了一定成效。

1、積極宣傳貫徹上級會議、文件精神,及時通過中心組學習、廉政教育會議、專題民主生活會等渠道,將有關規定傳達到公司領導層、中層幹部層以及黨員幹部層面。

2、開展了形式多樣的廉潔文化建設活動。組織開展了“學制度、保廉潔、促發展”宣傳教育月活動,進行了“古今廉政故事”徵集活動、更新了廉潔文化景觀牆、觀看專題片等活動,組織參觀警示教育基地---渭南監獄,通過聽、看、講、寫四個環節,使廣大中層幹部受到了良好的警示教育。

3、公司“五個一”建設穩步推進。使用手冊管理,簡明直觀並便於日常考核;擴大黨風廉政責任制責任範圍,在對二級單位、職能部門均簽訂了廉政責任書。

4、效能監察兩項工作穩步推進,成效初顯。組織推進了基建工程安全效能檢查工作。

(二)在工會方面,按照服從服務於大局,確實維護職工合法權益為主線,以積極組織開展標準化班組建設活動和勞動競賽為着力點,以豐富職工文化生活為手段,開展了細緻工作。

1、加強基層工會組織機構建設。根據公司目前項目部較多,點多面廣比較分散的特點,積極落實項目部工會小組建設工作,並劃撥經費,使項目部職工切實感受到組織的温暖。

2、認真組織開展勞動競賽、班組建設活動。量化勞動競賽的內容170餘項,共3次帶隊進行現場檢查督導,贏得了項目部的普遍認可。按照班組建設活動整體安排,通過宣傳、推動、分解指標進入責任書,量化了考核。

3、組織開展了知識學習以及系列文體活動。為加強工會基層幹部理論知識的掌握,安排了企業工會工作條例、民主管理工作、勞動合同法實施細則等方面的知識培訓,並組織開展了多項職工文體活動,受到上級單位和職工的好評。

(三)在安全生產方面,主要協助完成了全年安全指標管理工作和生產協調工作。

1、轉崗後,積極掌握公司安全生產情況,對主營業務中的各個項目進行了瞭解,並選擇性的查看了現場工作。

2、組織完成了國網公司境外工程安全大檢查迎檢工作,所檢查的兩個項目均得到好評。

3、協助完成了關於“抓基礎、控風險、防事故”安全主題活動,各項工作進展良好。

4、根據公司安排,主要管理境外首個大型承包項目越南汪祕項目安全生產工作,先後四次赴項目部開展工作,目前項目克服種種困難,正有序向前推進,計劃於年底發電。

三、自身建設情況

(一)加強學習,努力提高自身理論素養和業務知識水平

1、認真參加公司黨委中心組學習以及各項培訓,着重學習了xx屆五中全會精神、中央經濟工作會議精神、網省公司年初、中工作會精神、堅強智能電網知識等等,牢固樹立和全面落實科學發展觀,用科學的理論指導實踐。

2、認真學習了有關法律法規知識,包括:中國共產黨領導幹部廉潔從政若干準則、國有企業領導人員廉潔從業若干規定、合同法、勞動法以及勞動合同法等之事。把學習融入到具體的工作實踐中去。

3、為拓寬知識面,加強對國家宏觀經濟政策的瞭解和分析,着重閲讀了:國家規劃、政府工作報告、鏡鑑、特高壓知識以及聽講當前國內外形式等。

(二)嚴以律己,自覺加強黨性修養

嚴格執行和維護黨紀國法和上級關於廉潔從業的有關規定,自覺、主動接受黨組織、黨員和羣眾的監督。在工作生活中,注重提高自身修養,做到生活正派、情趣健康。認真履行黨風廉政建設責任制,秉公用權、廉潔從政,在管好自己的同時,注意管好親屬和身邊工作人員,做到清清白白做人,公公正正做事。未發生違反黨紀國法的事項。堅持民主集中制原則,正確處理個人同組織的關係、全局與局部的關係,注意

維護班子團結,團結同志,顧全大局;在參加黨委會、黨政聯席會或班子會時積極發表自己的意見,形成決議後不折不扣地堅決執行;在主持主管業務會議時,能夠認真聽取其他領導同志和部門的意見建議,集思廣益,以利於科學決策;與其他領導成員之間,注意相互尊重、相互配合,不搞自由主義,不搞一言堂;堅決執行黨委的決定,顧全大局,令行禁止。注重解放思想、更新觀念,堅持走羣眾路線,深入基層、深入羣眾開展調查研究,傾聽羣眾呼聲,為羣眾排憂解難。

四、存在的主要問題、不足

在學習方面,尤其是轉崗後,需要補充的專業知識很多,並且還要增加解決問題的能力。計劃在今後安排好專業知識的學習計劃,多請教專業人事,多下一線開展工作,以補充專業知識的不足。

在工作方面,安全生產是各項工作的重中之重,涉及的部門、單位較多,目前自身的組織協調能力還需進一步加強。

在領導作風方面。在解決和處理問題時,有時統籌兼顧不足,容易犯簡單決策的問題,需要多方聽取意見,同各方交心,以提高決策水平。

餐飲經理個人述職報告模板 篇8

尊敬的酒店領導:

大家好!

本人自20xx年xx月xx日被酒店聘為總經辦主任兼人力資源部經理以來,已經六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,六個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現向酒店決策層述職報告如下。

一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經理/負責人,具體規定如下:

(一)考勤管理規定:本規定要求部門經理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將給予相應處罰。自實施本規定以來,部門經理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規範了酒店的管理。

(二)會議管理規定:按酒店管理的需要,每週一召開行政例會。會上,各部門經理/負責人彙報上週的工作情況,提出本週的工作計劃和需要協調的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規範,按照指定的位置就座。自執行本規定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經理請假2次、採購部經理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現象。與會人員彙報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執行。

(三)總值值班相關規定:本規定將“總值值班時間”、“總值值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規處罰”等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發生的突發事件和客人的投訴,沒有發生脱崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規範。

(四)工作日誌的記述:從xx月xx日起,各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日誌,並於次日10:00交總辦/人力資源部收集,統一交總經理閲處。據統計,幾個月來因工作日誌未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。

(五)每月工作總結:自6月份以來,各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態。

二、加強員工宿舍的管理

為改變酒店員工宿舍髒、亂、差的現狀,為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。本職在其他管理人員的幫助下,着手加強員工宿舍的管理:

(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確後勤主管理員的工作職責,激發後勤主管的工作積極性,發揮後勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經理——後勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。

(二)加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節餘水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每週檢查宿舍衞生時,對員工使用的大功率電器進行收穫,並對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

(三)實施宿舍衞生規範和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衞生規範”,規定每週檢查一次宿舍衞生。對衞生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衞生比以前大有改善,軼序良好。

(四)規範訪客登記:規定員工親友探視時間,且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者儘快離開。幾個月來,宿管員認真執行這一規定,沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。

(五)規範棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,衞生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力,現棋牌室、電視房的衞生和軼序都比較好,杜絕了外人在裏面消遣、娛樂,為員工創造了一個良好、安全的休閒環境。

三、開展三次基層員工的培訓工作

20xx年xx月份、xx月份、xx月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規範、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅遊知識等。經過培訓,員工對酒店的工作有所瞭解,儀容儀表、處理酒店事務更加規範,酒店的意識有所提高。

在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。

由於前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動盪。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衞星接收系統項目處於洽談中。

2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程:完成別墅外牆油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、牆、天花);酒店、KTV外牆大理石完成80%。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店、KTV廣場、店標石。園林工程、海邊休閒涼亭完成90%;酒店、KTV停車場完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;

四、規範管理,完成建章立制,實現辦公電子化

經過近半年的努力,x大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產,建立一套完整的資產實物台帳及制度,保證酒店、KTV資產的安全。完成財務後台電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店、KTV知名度,

隨着旅遊經濟的復甦,本市酒店、KTV逐步完善與增多,並陸續有國際品牌酒店、KTV進駐,本市酒店、KTV行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店、KTV情況,確定酒店、KTV的市場定位為商務旅遊度假酒店、KTV,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的羣體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店、KTV組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對市內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已籤協議單位有419家,旅行社56家。

通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:x大酒店、KTV定位五酒店、KTV較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、KTV在本市少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲x大酒店、KTV也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店、KTV並表示滿意,以後將把日本、韓國、歐美等國團隊安排x酒店、KTV。這説明各企業、旅行社對酒店、KTV的期望值較高,將酒店、KTV定位為高檔、集商務、休閒一體商務旅遊度假酒店、KTV的思路是正確的。

以上為本人在20xx年度任x大酒店、KTV總經理期間負責的各項工作。由於任務繁重,工作中難免存在着疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。特此報告。

餐飲經理個人述職報告模板 篇9

我是本公司項目經理,在20xx年公司委任我擔任x項目的項目經理,x項目自20xx年2月開工,到現在已經6年時間,在公司的大力支持和具體指導下,經過項目部全體員工努力,x項目已經按期交付業主使用,並且現在已完成工程結算,工程款也先後全部收回。現將自己在x項目的工作情況向公司報告如下:

一、工程概況

x項目由5棟樓組成,其中13、30、50樓為磚混結構,24、25樓為框架結構,總面積為20xx0㎡。

二、項目部人員組成

x項目是公司20xx年建設項目,我作為項目經理被公司批准後,立即開始了項目部的組建工作,從公司抽調了部分管理人員,建立了質量管理體系,項目管理目標和管理人員崗位責任制。本項目部由擔任項目副經理,擔任技術負責人。項目部總體情況是年輕人居多並且多是是大中專院校的學生佔很大比例,項目部管理人員能吃苦,是一個能打硬仗的團隊。

三、工程特點、難點

本工程總建築面積不大但是單體結構較多,並且由框架結構、磚混結構組成,俗話説麻雀雖小五臟俱全,因此在項目部有限的人員配置下多棟樓同時施工,做好各項工作的統籌協調顯得尤為重要。

四、工作情況

1、明確任務,有計劃、有組織的抓好施工質量生產

工程中標後根據公司下發的項目管理措施和實施辦法。為保證整個目標的實現,組織項目部管理人員根據自己的實踐經驗,結合本工程的特點,項目部從質量創優計劃的優化、施工方案的編制、交底、落實等每一項工作都細心做好。在工程開工前期項目部將圖紙上的多數問題通過圖紙會審予以解決,在施工中項目部通過努力自開工至竣工沒有因圖紙或設計問題而造成返工或做錯問題的發生,在業主及監理中留下了很好的口碑。

工程開工以後,從鋼筋、模板、混凝土各個分部分項的施工方案着手,首先項目編制各施工方案然後經公司總工審批,在方案確定後項目部安排施工熟練的班組進行樣板施工,然後給工人現場進行交底,使各參建員工充分認識到工程質量的標準及做法。

在保證工程進展順利的前提下,本工程做到了每一道工序實施前都要得到技術負責人的批准(含施工圖、材料、施工方案以及技術負責人認為需要批准的事項),批准後方可施工。這項工作除了工作量非常巨大外,其難度也非常之大,此外監理工程師對審批十分謹慎和嚴格,每一個技術提交都要符合國家規範和設計要求,另外許多圖紙、施工材料、永久設備和施工方案都要經過二、三次甚至更多次提交才能通過審批。我經常鼓勵大家不要氣餒,堅定信心,這個難關一定會闖過的。實踐證明,我們成功的攻克了技術難關,保證了工程的順利進展。

2、加強安全管理工作,做到生產無事故

公司給項目部提出的安全目標是工傷事故頻率控制在0.5‰以內,無死亡、重傷、火災和坍塌以及重大設備安全事故,為了完成目標項目安排了專人負責安全管理,從職工進場的安全教育抓起到給每位職工進行安全交底、班前安全教育等每一項工作逐步落實。

根據本工程專職安全管理人員少、施工場地大的特點,項目部要求所有管理人員參與安全管理,所有管理人員特別是分項主管工長要做到跟蹤管理,只要有工人在現場作業就必須有管理人員現場監控,並且每天安排安全值班人員,以確保夜間施工、吃飯間隙、休息時間內發生安全事故。

堅持“以人為本”的理念和“安全第一、預防為主”的基本方針,加強對施工現場的監督檢查力度,做到常抓不懈,警鐘長鳴;對施工人員、施工機具操作人員、起重機械駕駛人員等加強安全教育,強化全員安全意識;切實落實安全生產責任制,保證了本工程安全管理工作的平穩運行。

3、精打細算、控制成本

成本是項目管理的根本。車城項目在成本管理中,對內項目部在大中型材料、輔材、週轉材料租賃、機械租賃、人工、分包等各方面計劃使用、嚴格控制,對外在甲方處積極經營,努力爭取,取得了不錯的成績。

在大、中型材料採購上:項目部配合公司材料部積極詢價,多方比較,堅持“優質低價”的原則,對進場的材料嚴把數量關。如鋼材的進場,不僅要求項目部材料人員對線材要認真過磅,要把過磅單據附到收料單後面才能辦理驗收,對直材要認真清點數量,還要求項目部負責鋼筋的專業工長在每批鋼材進材以前對鋼筋原材料堆場進行盤點,並作好標記,在鋼材進場以後進行新進鋼材的清點和核對,簽字確認,多方控制,嚴把漏洞。

輔材採購方面:項目部在開工初期便找了幾家輔材供應商,對其價格和質量進行對比,並通過和兄弟項目的價格進行比較,到市場詢價,最終確定了輔材供應商及其價格。在施工過程中項目部還不定期的派不同人員到建材市場瞭解價格動向,嚴格控制材料的價格。項目部需要使用的輔材,必須先由管理人員計劃申請並報項目執行經理簽字確認後,項目材料部門才予以採購;採購進場的輔材由申請使用的管理人員和項目材料人員共同確認後才能辦理驗收。

項目部在人工費的控制方面:項目部在公司的幫助下,積極尋找合適的施工隊伍,報經公司批准簽定合同後進場。班組進場後,對於合同規定的內容,項目部堅決按照合同規定執行,由內業技術、現場工長和公司分管明宮新城項目的預算員三方分別計算工程量,以保證工程量的準確;對於合同以外的工作內容,本着不超出預算工程量或簽證工程量的原則,由現場工長、內業技術工程師和項目執行經理三方確認同意後才能予以給算;零星計時工,由用工管理人員在執行經理處申請後才能使用,並且要求當天發生的計時工當天進行簽字確認,有效地杜絕了人工的浪費。

五、獲得榮譽

在工程施工過程中,我也做到了以當地政策為主,緊密配合當地建設局、質檢站、安檢站、公安、消防部門、環保局、地税局管委會等職能部門工作,為工程的順利進行打下了堅實的基礎,同時也給企業帶來了良好的口碑。

六、取得的經濟效益

本工程實際成本支出為xx元,實際成本收入為xx元,利潤為xx元。

七、工作中存在的不足

雖然在工作中做了一定的努力也取得了一定的成績,但與公司領導的要求和業主的期望相比,仍存在一些問題和差距,主要表現在:

1、平時因工作較忙,自身技術學習和業務水平還有待提高。

2、另外,因為有急於求成的心理,總想以最短的時間把工作出色的完成,特別是進入工地初期,生產各方面的任務繁重,致使工作在比較急躁,工作方法有待進一步改進,管理水平和管理藝術還需加強。

3、對甲方分包隊伍的管理力度仍需加強。

以上是我在車城項目中的工作情況。工作中難免存在不足之處,懇請各位領導及同事給予批評指正。同時,在今後工作中,我將積極改進不足之處,迎難而上,確保在今後的項目中能更上一層樓!

餐飲經理個人述職報告模板 篇10

各位領導、同志們:

過去的一年,對我而言,是非常特殊而又有意義的一年,在這一年我邁進人生一個新的里程碑,在這一年我率領計財部的各位同仁,在行領導的關心、愛護、支持下,以高度的責任感,恪守職責,務實開拓,將支行的發展推上了一個新的台階。以下是我在20xx年個人工作述職報告:

一、從基礎入手,着力於人員素質培養,保障支行的穩健經營。

1.建立健全各項規章制度,奠定會計出納工作的基礎。今年我根據業務發展變化和管理的要求,對責任、制度修舊補新,明確責任、目標,並按照缺什麼補什麼的原則,補充建立了上些新的制度,對支行強化內控、防範風險起到了積極的作用。特別是針對xx月差錯率高居不下,及時組織、制訂、出台了“”,有效地遏制了風險的蔓延。

2.加強監督檢查,做好會計出納工作的保證。年內一方面加強考核,實行工效掛鈎的機制,按月考核差錯率,並督促整改問題,及時消除事故隱患,解決問題。另一方面,加大檢查力度,改變會計檢查方式,採取定期、不定期,常規與專項檢查相結合的方式,及時發現工作中的難點、重點,再對症下藥,解決問題,有效地防範了經營風險。

3.以人為本,加強會計、出納專業人員的素質培訓,進一步實現了會計、出納工作的規範化管理。年內主要做了以下七點工作:1.主動、積極地抓好服務工作,堅持不懈地搞好優質文明服務,樹立服務意識;2.堅持業務學習制度,統一學習新文件,從實際操作出發,將遇到的問題及難點列舉出來,通過研究討論,尋求解決途徑;3.堅持考核與經濟效益指標掛鈎。

4.成立了以骨幹為主的結算小組;

5.積極地組織櫃員上崗考試。

6.培養一線員工自覺養成對傳票審查的習慣。

7.開展不定期的技能比武、知識競賽,加強對員工綜合能力的培養,提高結算工作質量和效率。

二、做好財務工作計劃,強化成本意識,規範財務管理,努力提高經濟效益。

1、更好的完成年度財務工作,我嚴格按照財務制度和等規定,認真編制財務收支計劃,及時完整準確的進行各項財務資料的報送,並於每季、年末進行詳細地財務分析;在資產購置上做到了先審批後購置,在固定費用上,全年準確的計算計提並上繳了職工福利費、工會經費、職工教育經費、養老保險金、醫藥保險金、失業保險金、住房公積金、固定資產折舊、長期待攤資產的攤銷、應付利息等,並按照營業費用子目規範列支。

2、費用支出實行了專户、專項管理,在臨時存款科目中設置了營業費用專户,專門核算營業費用支出,建立了相應的手工枱賬,實行了一支筆審批制度,嚴格區分了業務經營支出資金和費用支出資金。在費用使用上壓縮了不必要的開支,厲行節約,用最少的資金獲得最大利潤。20xx年開支費用總額為xx萬元,較上年增加了xx萬元,增幅為%;實現收入xx萬元,較上年增加xx萬元,增幅為%。從以上的數據可知,收入的增長速度是費用增長速度的2倍。在費用的管理上,嚴格費用指標控制,認真執行審批制度,做好日常的賬務處理,並將費用使用情況及財務制度中規定比例列支的費用項目進行説明,以便行領導掌握費用開支去向。全年按總部費用率的考核標準,支行實際費用率為%,節約費用5個百分點,費用總額沒有突破下達的年度費用控制指標。

三、恪盡職守,切實加強自身建設。

我在抓好管理的同時,切實注重加強自身建設,增強駕馭工作能力。一是加強學習,不斷增強工作的原則性和預見性。二是堅持實事求是的作風,堅持抵制和反對腐化消極現象,在實際工作中,積極幫助解決問題,靠老老實實的做人態度,兢兢業業的工作態度,實事求是的科學態度,推動各項工作的開展。三是加強團結合作,不搞個人主義。

四、明年的工作構想及要點:

1、挖掘人力資源,調動一切積極因素。立足在現有人員的基礎上,根據目前人員的知識結構、素質況狀確定培訓重點,豐富培訓形式,加大培訓力度,特別是對業務骨幹的專項培訓。

2、降低成本費用,促進效益的穩步增長。一是加強成本管理,減少成本性資金流失。二是加強結算管理,最大限度地增加可用資金。三是合理調配資金,提高資金利用率;認真匡算資金流量,儘可能地壓縮無效資金和低效資金佔用,力求收益最大化。四是降低費用開支,增強盈利水平。五是準確做好各項財務測算,為行領導的決策提供依據。

3、充分發揮職能部門的“職能”,加強管理,加快工作的效率,並向財務總監彙報工作。

回顧一年的工作,在平凡而繁細的工作中,付出了許多艱辛與努力,有了一些收穫與喜悦,重要的是豐富與鍛鍊了自己,雖然我的工作取得了一定的成績,但仍有許多不足,仍需在今後的工作中不斷地加以完善,面對日益變幻的金融經濟形勢,金融工作任重而道遠,成績永遠屬於過去,在今後的工作中,我將不斷完善提高工作水平,在新的一年邁上一個新的台階,做好20xx年個人工作計劃,爭取將各項工作開展得更好。

以上就是我的述職報告,謝謝大家!

述職人:

20xx年xx月xx日

餐飲經理個人述職報告模板 篇11

您們好!

時間過得正快,轉眼之間建安公司忙碌的一年又過去了,回顧一年來,本人在工作學習上的得與失,心裏非常地激動。首先我非常感謝各位領導及全體職工對我的信任及工作上的大力支持!

今年來,分公司主要承擔了鍊鐵、幹法除塵改造項目,工程中煤氣管道製作安裝及總體安裝,鍊鐵三號高爐調壓閥組改建及二號高爐高壓泵房設備管道安裝,熱帶加熱爐大修,高線、噴煤改造等各項重大施工檢修項目,克服種種困難,施工環境等諸多不和因素,做到精心組織,合理安排,按圖施工,質量第一,確保安全的要求,各項施工按時保質保量地完成,今年分公司完成產值1100萬元左右,利潤185萬元左右。這其中與全體職工的努力拼搏及對我工作的大力支持分不開的,今天我向在座的各位彙報一年學習、工作情況,請大家審閲!

作為分公司付經理,我的主管工作是生產安全、設備,在一年中,我時刻牢記本人的工作職責,對分公司承擔的各項施工安全質量工作中,我首先做的是審核圖紙,組織材料,安排人員,制定相關的施工計劃,特別是在鍊鐵噴煤改造中,施工週期達兩個多月,質量要求高,多單位立體交叉作業,安全管理難度大,針對這些情況,一方面我做到精心組織,嚴格按圖施工,另一方面我一有空就堅持現場第一線,着力解決施工過程中的一些質量異議,安全問題等,和職工幹在一起,確保施工安全有序的進行,任務緊人手少的情況下,工作安排上進行了調整,築爐系統前期不具備工作條件,比較空閒,而築滬系統廣大職工的工作積極性較高,工作願望較強烈,決定組織大工種作業,築爐工加入管工班組作業,一名管工帶一名築爐工,在工作中築滬工甘當下手,重活累活搶着幹,而管工則樂於當師傅,勤於指點,工作上配合十分默契,節約了對外民工開支,又使築爐系統的職工在收入上得到了提高,在他們的共同努力下,經過二個多月的奮戰,一舉拿下了噴煤改造項目,經驗收,不管是安全,還是施工質量都實現無一事故,贏得用户的一致好評。

在熱帶加熱爐爐筋管更換,閥們更換等檢修工作中,克服天氣炎熱,爐內餘温高的實際困難,帶領職工發揮不怕苦、累、熱的精神,圓滿完成了加熱爐檢修任務,質量合格率達到100%,安全實現事故為零,為加熱爐的提前恢復生產贏得了寶貴時間。

在設備管理工作中,我着重抓好設備的維護、保養,確保各種設備安全,正常運作,對各項施工中的設備必須進行經常性地檢查,發現問題及時整改,把事故隱患消滅在萌芽狀態。全年來,爐窯分公司沒有發生一起設備事故。同時我還對廠房內的各種設備進行統一擺放,對設備進行分工負責,定人、定位、責任到人,對運行正常的設備和損壞設備進行維護掛牌,避免職工將損壞設備運到現場使用,造成事故及影響施工進度,經常性地組織有關人員對損壞設備進行維護、保養。節省修理費用,全年來,分公司實現設備事故為零的目標。

在管理上,我力承做到大膽管理,認理服人,對承擔的各項施工項目,在安全質量管理上我做到嚴格把關,對各項工作必須做到自己心中有個"度"字,自己首先要理清施工的要求和思路,然後在管理上才能得心應手,當然在施工管理中有時態度不好,方法不妥,即使有些職工心裏不舒服,不理解,影響施工安全,質量的情況偶有發生,但我心裏無愧在此我借這個機會,向大家表示謙意,希望不要因此事影響工作和相互信任。在今後的工作中,我將更加以身作則,注意管理方法,努力工作,為爐窯分公司更好地完成上級佈置的各項任務盡心盡責,同時還要積極協助行政、支部、工會抓好分公司班組星級管理工作。取得了一定的成效。

不足之處,全年來雖然完成了分公司承擔的各項施工、檢修項目,但有許多不足之處,有時安全管理上措施不到位,管理上存在着人情化,質量上或多或少存在一些疑難沒有時解決、學習上有時不夠嚴格要求自己。

今後打算:回顧一年的工作學習情況,讓我心有所得,明白工作中存在的一些不足,針對這些問題我將認真反思,克服,明年建安公司的`任務很重,二號高爐改造工作將在年初全面展開,為此,我將更加努力地做好本職工作,積極投入到高爐改造任務工作中去,抓好生產、安全、設備的工作,為建安公司全面按期完成各項大修改造任務做出貢獻。以自己的實際行動向大家交一份滿意的答卷。請大家相信我,支持我!我的發言完了,再次謝謝大家的關心和支持!

餐飲經理個人述職報告模板 篇12

本人1995年3月17日擔任經理一職,20xx年7月7日離任。任職期間,在上級組織的正確領導下,在公司班子成員的配合支持下,認真履行經理的職責,取得了一些成績,也存在很多問題和不足,現簡要彙報如下:

一、基本完成上級下達的經營目標,單位經濟效益有所好轉

擔任經理10個考核年度,其中7個考核年度全面超額完成經營目標任務,2個年度部分完成目標任務,1個年度單位出現虧損,沒能完成上級下達經營目標。20xx年主持公司黨政全面工作以來,單位各項主要經濟指標連續四年創歷史新高,並保持20xx年到04年,單位總資產由2333萬元增長到4099萬元,人均年創收由3.5萬元增長到11.4萬元,人均年收入由0.48萬元增長到1.4萬元,職工下崗率由17%降低到3%,職工住房面積增加6567m2,國有資產保值增值率達到101%。由於工作取得一些成績,單位連續6年保持區級文明單位稱號,九六年被湖北省煤炭廳評為“湖北省多種經營先進單位”,20xx年被中國煤炭地質總局授予“兩個文明建設先進單位”榮譽稱號,20xx年被評為全國煤炭工業“地質勘查先進單位”。

二、堅持以改革的思路求發展,改革不斷有新的突破。

1996年,在全公司首次引入全員雙向選擇、競爭上崗的用工機制,推行中層幹部的聘任制,打破了職工的“鐵飯碗”,實現了幹部能上能下,職務能升能降。97年推行全員勞動合同制,進一步改變了職工就業觀念,規範了勞動管理。99年將原四工程處、五工程處合併,成立工程一公司,成立了車輛運輸處,實行車輛的統一管理和有償使用制度,提高了車輛的管理水平和利用率,規範了經營用車,增加車輛創收的能力,延長了使用壽命。收取較好效果,當年實現扭虧為盈。03年,在湖北局率先進行事企分體運行改革的試點,進一步理順了管理體制。人事管理方面:將全體職工原事業身份存入檔案;取消了原工人與幹部身份的界線與待遇差別;崗位職務不貫行政級別;不唯技術等級,不唯崗位等級,分配注重實際能力與勞動績效。封存了事業單位的工資分配製度,啟用了新的績效工資體系,全面實行了崗位工資制度和項目工資制度,壓縮了保障工資的比例,擴大了隨效益浮動的數額。新的分配製度有利於引導職工觀念的轉變,有利於單位現階段的市場經營活動,有利於先進生產力的發展與創造。財務管理和考核機制方面,實行責任分級細劃,責任目標控制,利潤與財務狀況雙向考核,獎懲兑現落實,確保資產增值,下放經營權、用工權和部分分配權,充分調動了經營者的積極性和創造性。通過勞動人事分配製度一系列配套改革,促進了全公司員工思想觀念的轉變,為單位企業化做了良好的鋪墊工工作。04年因應市場的變化,成立了煤勘項目部,改革了原工程公司建制和管理辦法,推行了項目經理制。近年來,在單位積極探索公有制的多種實現形式,嘗試內部股份合作制經營、買斷資產經營,成立股份制設備租賃站,這些靈活多樣的資本經營形式,在調動多元資產為公所用的同時,增強了公共資本的創收穫利能力,在“無米之炊”的條件下,維護了一二五公司以公有經濟為主體的特色。對公司機關先後進行三次較大規模的改革,管理機構由原來的7個調整為3個,辭職信範文管理人員由原來的近50多人壓縮到17人,轉變了機關職能,實現了管理形式到內涵的與時俱進。

三、積極開拓市場,樹立了單位良好的品牌形象。

任職期間,本人倡導並實踐了經濟發展從生產型向經營型轉變的理念,實行了專業分工、市場分塊的內部管理辦法,提出資質的有效利用與統一管理相結合的思路,使單位的經營規模在投入有限的情況下保持較快增長勢頭。近年來,積極開拓地質災害防治、地基處理、邊坡支護、樁基檢測、超深基坑施工、隧道工程、地質環境評估等新興市場,引進推廣了反循環鑽進、強夯、靜載試驗、水質化驗、GPS成圖等一系列新工藝、新技術,保留並繼續探索了繩索取芯在礦產資源勘探領域的應用,保留了地質、物探、測量及資源鑽探等多種手段與專業技術人員聯合建制的存在,在礦山地質生產實踐中發揮了重要作用。在擔任法人代表期間,單位每出的一份技術報告都堅持嚴格審察把關,保證了技術成果的質量。利用省地質學會、省市礦聯等平台宣傳一二五,推廣一二五,使單位保持了良好的市場信譽,市場空間也不斷拓展,由省內發展到省外,由國內走向了國外。

四、加強公司伍建設,提高了公司伍整體素質。

十年來,堅持加大職工培訓力度,每年通過辦班、外出業務培訓、參加三峽財富論壇、鼓勵參加資格考試等多種方式培訓職工,使職工公司伍素質有了明顯提高;明確提出了每年引進5-10人的目標,實際引進大中專畢業生38人,改善了公司伍的年齡和學歷結構,為一二五公司的可持續發展補充了後備人才;堅持了從大、古詩大全中院校引進新員工的方向,嚴把“進口關”,避免了職工公司伍的“近親繁殖”。加強了中層幹部公司伍的建設,先後在各級管理技術崗位提拔35歲以下年輕幹部20xx年幹部現都已成長為一二五公司經營管理公司伍的骨幹,這是一二五公司永立不敗之地的寶貴財富。努力進行了制度建設,注意從羣眾中來、到羣眾中去的工作方法,把大多數羣眾的意志轉化成制度,用制度指導規範全員的行為,避免了領導者隨心所欲的人治管理。先後組織編印了《一二五公司制度彙編》與《一二五公司安全管理及操作規程彙編》,提高了規範管理的水平。在公司班子中,始終注意保持謙虛謹慎的工作處事態度,先後與幾任班子成員共事,均沒有發生原則性的衝突或鬧不團結的現象,保持了班子整體戰鬥力。以身作則,廉潔自律,保持了領導集體清政、廉政、勤政,塑造了良好的班子形象,維護了班子威望。在抓經營工作的同時,重視加強職工思想教育工作,注重宣傳表彰身邊的典型,近年來先後推出湖北拾五一”勞動獎章獲得者郭天祥、宜昌市十大再就業明星徐俊梅、全國煤炭地質系統先進科技工作者吳翔、全國煤炭系統優秀班組長馮保堂、中央企業優秀共產黨員李瑞華等一批在系統內叫得響的先進人物和事蹟。通過一系列實實在在的工作,提升了職工公司伍的綜合素質,職工公司伍始終保持昂揚向上的精神面貌和開拓進娶求真務實的工作作風。

餐飲經理個人述職報告模板 篇13

20xx年是*公司組建開局的重要一年。一年來,肩負集團的使命和領導的信任,我在全力完成工作任務的同時,利用有間、把握有力時機,通過認真學習不斷加強自身建設,理論水平和業務能力進一步提高。目前,企業規範管理、資產整合、項目建設前期手續辦理等工作順利推進,贏得了*公司的開門紅,取得了項目建設快速推進的良好局面。現就一年來履職情況向大會述職,請予審議。

一、及時調整思路,更新觀念,適應新形勢下企業管理的需要

1.樹立角色意識,當好董事會的“配角”,演好經營層“主角”。作為一名國有企業的總經理,在工作中,我力求到位不越位,不斷強化服務意識,切實履行好工作職責。一是建立經理辦公會議制度,切實加強企業生產經營管理,對公司各項決策的執行發揮了重要作用。二是充分發揮橋樑和紐帶作用,建立公開、平等的管理機制,調動廣大員工積極性,注重傾聽合理化建議,為企業科學決策、民主決策提供支撐。

2.加強自身建設,貫徹“以德治企”的人本管理理念。在積極參加公司組織的政治理論學習,認真貫徹建黨九十週年講話、市委三屆九次全委會精神,不斷提高自身理論水平的基礎上,充分認識到員工的工作方法、工作態度對企業的發展有着舉足輕重的作用。通過關心員工自身發展和生活,注意發現、昇華員工工作“閃光點”等方式,調動員工愛崗敬業、勤奮工作的積極性,切實增強了員工的主人翁意識。

二、以人為本,身體力行,致力培育團結、和諧、高素質的管理團隊

堅持倡導“以人為本”的管理理念,尊重員工的創新精神,有效發揮帶頭作用,營造企業、職工“雙贏”的良好局面。

1.加強員工培訓,營造學習氛圍。高素質的人才隊伍是企業在市場競爭中立於不敗之地的重要保障,通過途徑努力營造良好的學習氛圍,着力提高員工素質。一是針對企業發展和項目建設需要,採取“走出去,請進來”的措施,開展針對性強、結構完善的知識培訓。二是以優勢互補、資源共享的方法,積極組織開展討論式學習,在加強員工交流與溝通的同時,實現共同提高,目前公司以部門為單位共組織交流學習30餘次;三是將員工培訓與員工任職、晉升、薪酬等結合起來,充分調動員工自主學習的積極性。

2.堅持管理原則,發揮標杆作用。就任*公司總經理一直以來,我始終堅持“以德為之、以情動之、以行導之”的管理原則。通過尋求建立和諧的人際關係,營造團結奮進的共事氛圍;通過不斷優化處事方法和加強班子建設,充分發揮自身及班子的標竿作用,從而實現企業凝聚力有效增強的目標。

三、務實創新、科學規劃,着力構建適應企業經營管理的新機制

1.明確分工,強化責任意識。按照“精簡、高效、實用”的原則,科學設置管理層次及其職能,完善逐級責任管理制度,通過制度建設明確各自分工和職責,強化部門的智能作用。

2、獎勤罰懶,完善考核機制。堅持推行“周清月結”考核模式,要求部門工作一週一清、一月一結,根據工作任務層層分解,責任細化到崗、到人,通過公司領導和辦公室的“雙軌”考核機制,強化考核體系,激發企業內在活力,調動職工工作積極性和創造性。

四、目標明確,合理安排整合公司各項工作,做到全面協調發展

按照集團的戰略部署,*公司快速完成組建工作,並積極推進企業規範管理、資產收購、項目策劃及建設前期手續辦理等工作,取得了一定成績。

(一)夯實基礎,上半年工作有序推進

1.公司組建快速完成,制度建設基本完善。公司於1月27日完成工商註冊和税務登記,現設辦公室、財務部、投資發展部、工程管理部、經營管理部5個部門,員工32名。公司成立後,通過學習集團和考察兄弟公司管理制度,迅速完成了《重慶開發有限公司內部管理制度彙編》,涵蓋決策、會議、財務、後勤、項目建設、經營管理等制度,其中,工程項目管理制度涉及項目策劃、勘察設計、預算控制、招投標、合同控制、施工過程、竣工驗收、監督檢查八項內容共x項制度,為公司項目建設的順利推進打下堅實基礎。

2.資產收購艱難推進,調整思路突破瓶頸。上半年,公司x次與*區專題研究資源整合及收購事宜,但因泉世界和度假村兩個私人股東質疑*區政府認可的評估報告,且要價遠遠高於資產評估核定的收購價格和集團公司有償收購的底線,經多次協商未果,致使核心資產收購無實質性進展。面對這種情況,公司在得到集團領導的認可後,擬先期收購國有控股部分資產。目前,*區已委託天健會計事務所對景區資產進行重新評估,資產收購擺脱停滯,邁向新局面。

3.鎮區策劃方案順利完成,甄選設計單位嚴格細緻。根據集團與*區政府簽訂的《度假區合作框架協議》,按照公司的戰略規劃,全力推進前期工作。一是督促業務部門高效推進並按時保質的完成了小鎮策劃及概念性規劃編制工作;二是酒店及*項目設計單位的調查甄選工作順利完成,上半年,共組織考察酒店知名設計單位8家,設計單位7家,水樂園設計單位4家,高爾夫設計單位5家。

(二)把握方向,下半年重點工作成效明顯

公司調整戰略時序,先期啟動國際度假區(沙嘴片區)項目後,圍繞這一重點工作,狠抓落實,主要開展了以下八項工作:

1.項目區“兩規”報審工作全面完成。項目用地原無“兩規”條件,自8月啟動“兩規”報審後,通過建立“蹲點式”跟蹤辦理的專人負責機制,經艱難協調,9月實現“土規”全覆蓋、11月“城規”經市政府審批通過。

2.項目其他前期手續辦理同步推進。項目可研、立項、地災評估、礦產壓覆等報審工作順利完成,環評報告已編制上報待批,行洪、通航等論證報告的編制工作現已啟動。

3.項目策劃及概念性總體規劃方案初步完成。按照集團領導“高起點規劃、高標準建設”的指示,綜合項目定位、投資回收週期、地域文化等因素,先後邀請專家、設計單位5次對設計中間成果進行論證,力求項目策劃和總體規劃方案科學合理。

4.項目區其他設計工作同期進行。現階段,度假區道路橋樑地勘已完成,設計方案也將於本月20號完成,酒店、中心和水樂園的建築設計工作正在進行。

五、目前存在問題和今後努力方向

總結經驗,回顧20xx年工作,雖然取得了一定的成績但仍存在不足。一是員工“工作作風建設”工作有待進一步提高,公司員工的思想和認識尚未真正統一,工作的主觀能動性和創造性不強;二是項目管理離規範化和科學化還有一定距離,導致工作有反覆;三是公司基礎管理工作起點不高,細緻不夠。

下一步,我將以“節奏要快、標準要高、工作要實、狀態要好”為思路,切實加強員工工作作風建設;以理順企業外部關係、勤於各職能部門的溝通協調工作為路徑,營造企業發展和項目推進的良好外部環境;以適應企業發展和工作需要為目標,不斷提高自身管理水平和業務素質,從“德、能、勤、績、廉”五個方面來嚴格要求自己,百尺竿頭,更進一步,在20xx年做出更好的成績,為公司發展做出應有的貢獻。

以上如有不妥之處,請領導和同志們批評指正,謝謝大家。

餐飲經理個人述職報告模板 篇14

我於20xx年擔任x酒店房屋部總監,經理,在x區主管的監督和支持下,我與x區同事一道,認真履行崗位職責,完成了x區各項工作任務。現做如下述職報告:

一、一年來的工作情況

(一)從實際情況出發,認知和解決x區的各項工作問題。

每年三月份到八月份是x區崗位人員流動的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監督和引導,以老員工帶新員工,表現突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工儘快適應環境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對於老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現狀,我們儘量在適當的情況下,和其他部門的領導溝通協調,爭取從其他部門調同事過來以補pa區的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。

(二)加強對員工的培訓

按照以往的經驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的"建設環保型綠色酒店的方針政策",在原有的培訓計劃上制定出"的綠色環保實施辦法,並在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,並在節約用水,用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識。將節能降耗的措施"由小及大,由點到面"的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發,爭取將節能降耗措施做到。

(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。

在今年全運會志願者服務中,我作為酒店志願者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悦酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以説是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領導積極配合,協助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志願服務"微笑天使"的稱號。

在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店後的繼續工作做着積極的準備和改進。

二、存在問題以及整改措施

一年來,儘管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。

2、工作開拓創新不夠。

3、在工作中對細節問題考慮不夠。

4、只注重工作質量,對工作態度和工作作風要求少。

5、爭取上級支持多,和同事協作,共同處理問題少。

針對上述問題,我將從以下幾方面着手,予以整改:

1、加強理論學習,進一步提高自身素質。

2、工作上創新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。

3、採取過硬措施,確保工作保質保量完成。

4、加強對員工的督促和培訓。

5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協作處理問題。

衷心感謝各位領導一年來對pa區工作的支持,監督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創新,為酒店的發展和壯大做出應有的貢獻。

餐飲經理個人述職報告模板 篇15

尊敬的各位領導、各位同事:

大家上午好!

不知不覺在業務部經理這個崗位上已工作三年,在這三年的工作裏我始終牢記一個宗旨,那就是“認認真真履行職責,紮紮實實做好工作,以實為本,盡心盡力”。在公司領導的關心和指導下,在各位同事的熱情幫助下,三年來,圓滿的完成了公司交辦的各項工作任務,現將具體情況向各位作以下彙報。

一、努力學習,全面提高自身素質,嚴格履行業務部經理工作職責和要求

1.在總經理的領導下,全面計劃、安排、管理市場部工作,協助總經理制定公司總體發展計劃以及戰略目標。

2.協調與其他部門的溝通合作關係,協調公司各相關部門的資源,推動工程項目的實施。

3.制定業務部的工作規範、行為準則。

4.指導、檢查、控制本部門各項工作的實施。

5.瞭解客户多方面信息,滿足客户各種需求,接受並反映客户反饋信息。

6.建立和完善市場及客户信息收集、處理、交流及保密系統。

7.負責陪同主要客户進行項目現場考察、驗收等工作。

8.指導及開展相應的公關及商務活動。

9.制定不同時期完成項目的廣告宣傳製作。

10.與合作方建立並保持正常穩定的關係,保證業務良好開展。

11.指導與擬寫部門日常內外工作往來函件,並給與決策。

12.對於突發事件的協調處理,解決客户對於部門員工及工作的疑問與投訴。

13.階段性進行工作總結並完善部門工作制度,結合公司安排,提出年度市場銷售、出差及網點建設計劃。

14.指導部門配合其他各部門進行公司資料檔案的建立及整理。

15.在公司授權的範圍內進行業務洽談,完成報價部所涉及的各種表格、文件,並協助財務部作好催款等後續工作。

16.為公司提供準確的行業定位,及時提供市場信息反饋。

17.指導組織部門人員接受最新業務知識與市場知識的相關培訓。

18.配合人力資源部對市場人員的培訓、考核、調配。

19.配合業務主管的各項工作。

20.每日部門員工報告的信息整理。

21.改善部門員工的形象及禮儀。

22.整理部門員工每日工作彙報,合理分配工作。

23、合理解決有關客户投訴,熱情解答客户提出的疑問,維護客户關係,作好日常溝通工作。

24、業務開展期間,隨時過問客户拜訪及合作情況,可不定時的召開業務溝通會議,討論解決相關問題業務部工作地位特殊、關係重大,所以對人員的自身要求也特別高,需要永無止境地更新知識和提高素質。為達到這一要求,我不斷地加強學習。我覺得業務部每位同事都是我的良師益友,他們中有業務骨幹,有銷售能手,也有管理精英,正是不斷地相互學習和交流,我自身的素質和能力才得以不斷提高,工作才能順利開展。

二、盡心履職,全心全意做好自己部門的工作,下面向大家彙報一下今年上半年的業務部計劃和目標運行情況及相關經驗總結。

1、業務部目標的完成情況:(1-7月業務情況)

2、內部管理的執行情況:平時的工作中,業務部的每一分子對領導交辦的工作,從不討價還價,保質保量完成;對自己分內的工作更是積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。工作協調上,做到真誠相待,互幫互學。

3、內部人力資源開發情況:新策略從戰略的高度對待人力資源建立和完善適應市場經濟需要的人才流動機制,優化人力資源配置體系開發利用情況,真正使人力資源在企業中起到巨大的支持和推動作用。深化了人事和勞動用工制度,營造吸引人才、人盡其才、人才輩出的良好環境,加大人才資本投資,認真實施人才工程,這一切開發活動極大地提高了業務員的才能;增強了每一個人的活力或積極性。

三、業務部存在的幾個問題。

問題1:對業務員隊伍的關注不夠;對業務員的管理過於粗放,溝通方式只是通過日報、週報等幾個溝通信息量相對較少的溝通方式,公司領導也很難及時瞭解到業務員的思想動態和想法。

解決辦法:加強對業務員的關注度具體操作建議為

1每週隨機給每位業務員打三到四個電話,及時溝通;

2、經理每天晚上及時與業務員溝通,解決其白天在走訪市場過程中遇到的問題;

問題2、對於業務員在日報和週報上反映的問題和意見建議領導很難做到及時予以答覆,這樣間接影響到了業務員對市場問題反映的積極性,這是單方面的信息接收而不是雙向的信息溝通

解決辦法:

1、對於在日報、週報、電話、郵件中反映過問題或提出過意見建議的業務員,請領導在郵件、電話中做出及時的肯定的答覆,告訴其對於這方面問題、意見反饋,公司所作出的決定或對策。這樣業務員更能感覺到自己的重要性而增加歸屬感

2.公司領導對意向客户的及時跟進,可以以公司的名義邀請有意向的客户參觀公司辦公區域讓客户對公司有更直觀的瞭解而增加對公司的信心

問題3:公司經理無法及時掌握業務員的市場信息,無法有效掌握業務員的工作內容,業務策略與業務現狀的信息無法對稱。問題分析:掌握和了解當前的市場信息是每個銷售經理的基本能力,是影響銷售策略的制定和執行的主要因素,如何應對信息不對稱、信息渠道不暢、信息內容不確知是企業首要解決的問題。銷售經理在信息的獲知渠道上是多方面的,可以是來源於資料、客户、賣場、經銷商、業務員、行業關係等等,同時,如何有效提煉和使用有價值信息也代表了一個銷售經理的水平和能力。

解決辦法:針對可控資源來講,業務員是管理者獲知市場信息的關鍵渠道,我們應該充分利用業務員的工作性質和一線環境優勢,結合業務總結收取有效信息。設計合理和有效的工具表進行業務信息收集,將業務員每天的工作內容與市場狀況綜合的一個工具表中,既是對業務員當天的工作總結,也是對市場狀況的反饋,與業務員工作內容考核結合起來,是強化過程管理的重要手段。可以不定期進行實地檢查,並與客户溝通,瞭解業務員的工作狀況及市場信息,假如沒有監督環節,可能不超過一個月,所有業務員的信息都會變成假的。

四、關於下半年的工作計劃。(填寫業務目標、內部管理、人力開發相關內容)

1.個人工作計劃安排:

2.部門工作計劃安排:

總之,在過去的半年裏,我雖然做了一定的工作,取得了一些小成績,但在某些方面,離公司的要求還是有很大差距,我一定要認真查找不足,積極完善,不斷探索新的工作方法,與時俱進,開拓創新,力爭使業務部工作再上一個新台階。

謝謝大家!

餐飲經理個人述職報告模板 篇16

各位領導:

大家好!

保安部是物業管理企業中非常重要的部門,肩負着大廈的治安、消防、監控、車場管理等多項工作,在這半年中,我部員工本着"業主至上,服務第一"的企業宗旨作好每一件事,站好每一班崗,確保了大廈的安全並通過日常的服務與溝通贏得廣大客户及業主的一致好評,在這半年裏保安部的工作有得有失、有好有壞,下面就半年來的工作做一下簡單的述職報告。

一、治安方面

20xx年xx月xx日保安員、因與來大廈送快遞的人員發生衝突被治安拘留,後按部門規定兩人被開除,當時隊長在現場而未制止事件的發生,從側面縱容保安員的氣焰,事後隊長也被勸退。這是我部上半年比較嚴重的一次治安事件,給我部造成了非常被動的局面,產生了很壞的影響。為教育員工扭轉部門被動的工作局面,我部多次開會、培訓並請老員工在此事後發言總結教訓,深入剖析檢討產生此次事件前因及後果,以老員工帶動新員工避免以後再次發生類似事件。在此期間我部還處理了我公司及xx公司印章被冒用一事並多次到網通調查,此事後公司加強了印章、營業執照複印件的管理完善了簽字不確認制度。在工作期間組織保安部員工多次進行治安演習,如發現可疑物品的處理、在樓層內發現可疑人員監控跟蹤等。在演習中鍛鍊了員工之間的協調能力、團隊合作精神、熟悉了各個人員在突發事件中應做的工作。

二、消防工作方面:

消防工作作為日常保衞工作的重點,我部對大廈敏感單位每月進行多次檢查,下達隱患整改通知單10餘份並督促相關單位進行了整改,其中工作重點為酒家及b1施工現場。多次組織本部門員工進行消防常識培訓、滅火實戰技能演習,在培訓中員工掌握了基本的消防常識。與工程部配合每月對消防設備進行測試、保養、維護,達到了消防設備完好率100%,保障了在緊急情況下消防設備的靈敏度。

煙感探測器由於長時間未做清洗,部分已經開始出現誤報、錯報、不報警現象。經公司同意我部正在考察廠家調研價格、質量及保修時間,調研結束後計劃在近期對大廈所有煙感探測器進行清洗,工期約30天左右。同步還在進行中控室維保事宜的洽談,與維保單位已基本達成一致意見,計劃近期內簽署維保合同並對中控室設備開始維修保養工作,確保設備的正常運轉。

三、日常管理工作

保安管理設大堂崗、巡邏崗、監控崗、車場崗、許可證局大堂崗,崗與崗之間密切聯繫,對大廈實行全方位365天24小時的安全保衞,嚴格的管理制度確保了上半年本大廈無治安、刑事案件、火災事故的發生。

對新招聘的保安員進行上崗前崗位的基本知識和操作技能培訓,加大對在職保安員的培訓力度,注重崗位形象、禮節禮貌、應急處理能力等多項培訓,從而增強保安員的工作責任心和整體素質;強化服務意識,樹立"友善與威嚴共存、服務與警衞並在"的服務職責,保安人員在做好治安管理職能外,還為業主提供各種服務,形成了一道亮麗的風景線。

四、警隊管理

一是抓隊伍建設。一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證,從保安隊組建開始,我部在隊伍建設上就堅持"兩手抓":一手抓人員的配備,一手抓素質的提高。在隊伍建設上,我部把"相馬"、"賽馬"、"馴馬"、"養馬"相結合。在多渠道引進隊員的同時,高度重視隊員綜合素質的提高。凡新隊員進來後,我部都要組織為期半個月的保安業務素質的訓練。隊員上崗後,我部還堅持每週2天的技能訓練,風雨無阻,冷熱不斷,使隊員的業務素質不斷提高。一年來,保安隊已成為一支拉得出,打得響,有較強執行力和戰鬥力,能出色完成任務的隊伍。

二是抓制度建設。工作的規範有序、卓有成效的關鍵是靠科學適用的制度作保證,"不以規矩,不成方圓"。團隊組建後,對值班、交接班、學習、訓練等方面都出台了一整套嚴格、實用的制度,對團隊實行準軍事化管理,用制度來規範大家的行為,用制度來保證工作任務的完成。

三是抓思想建設。由於隊員來自不同的地方,不同的崗位,各人的綜合素質、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭,血氣方剛,這既是保安工作的需要,同時,也是我們在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我們在隊伍建設工作中,要把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。

在工作方法上,我們根椐不同隊員,不同情況,靈活機動地在班會、業務會上插入思想教育的以會代訓,與隊員個別談心,交心,典型案例教育等多種形式,靈活多樣地實施思想品德的教育。如我們抓住警隊先進人員、拾金不昧的事蹟,組織全體隊員在學習的基礎上,展開"人的價值在哪裏?"、"怎樣做一名政治合格、業務過硬的保安隊員?"每個隊員都能在學習、討論的基礎上寫出有深度、有價值的體會文章,並且大多數隊員都能把學習體會落實到具體的行動上。對工作中出現的問題和差錯,我們要求:不得隱瞞,及時上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治後,引以為鑑,強化精神,改進工作。形式多樣的思想品德教育。

謝謝大家!

述職人:

20xx年xx月xx日

餐飲經理個人述職報告模板 篇17

尊敬的各位領導,大家好!

20xx年x月x日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領導的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負責做好以下幾項工作,現向酒店領導彙報。

一、加強了所屬員工思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

人事部門屬酒店的職能部門,發揮着組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質。現在人事部共有人員3人,含人事部經理1人,其它2人分別負責勞資、後勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,並制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時,提高工作效率。

經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定,重新調整酒店的人員編制,現將酒店人員編制總數定在172人,現有員工179人。

三、認真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作。

酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領下,人事部加強與各部門員工之的聯繫,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,合理分配人員,採取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時,確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便於查找,保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現問題。

四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。

將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關係,人事部首先在調整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本着以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數重新調整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)後,調整為一日四餐。經常檢查員工餐伙食質量,計劃在不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衞生管理,將用餐部門劃分區域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養成良好的個人衞生習慣,經常性的對員工餐菜品和環境衞生進行檢查,為員工提供一個健康、衞生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衞生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營造乾淨、舒適的住宿環境。規範員工超市採購流程,與財務部配合對超市貨物進行盤點,建立台賬,將每日收入及時交送財務部。

五、全面接收總經辦的工作。

在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達,組織協調,擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作,接待的大型宴會時,充分調動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務業的信息蒐集、分析、調查、研究工作,積極提出改進意見和建議,並以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層彙報,為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯繫方面(現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的製作),做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關係,參與策劃酒店內的重大活動,加強與新聞媒介的聯繫,提高酒店的知名度。

六、計劃工作

1、學習並熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等,為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。

2、員工招聘

a、選人:酒店對外公佈招聘啟事信息後,主要通過人才市場、新沂市人才網、電視滾動字幕(或短信羣發的形式)進行發佈招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工藉機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。

b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據應聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進行思維疏導和引導,讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。

c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。

d、留人:現在酒店業的人員流動很大,人員的高流動對服務水平的穩定是一種很大的威脅,尤其是優秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工"談心",及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。

3、後勤的保障

沒有後勤的保障,就保證不了酒店經營穩定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理,為員工創造更好的生活與工作環境。重點加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍髒、亂、差的現狀,為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。

a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確後勤主管的工作職責,激發後勤主管的工作積極性,發揮後勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成"人事部經理--後勤主管--宿管員--宿舍長"四級管理的網絡。

b、加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節餘水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每週檢查宿舍衞生時,對員工使用的大功率電器進行收穫,並對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

c、實施宿舍衞生規範和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定"宿舍衞生規範",規定

每週檢查一次宿舍衞生。對衞生比較差的宿舍實行"反饋--由部門負責人督導--通報批評--罰款"的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衞生比以前大有改善,軼序良好。

d、規範訪客登記:規定員工親友探視時間,且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者儘快離開。幾個月來,宿管員認真執行這一規定,沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。

e、增設培訓教室,如有條件增加員工活動室為員工創造了一個良好、安全的休閒娛樂環境。

上情下達和下情上報

及時把酒店高層領導的決策和方針傳達給員工,及時把平日裏收集的員工建議和意見向上彙報,根據酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的範圍內。

a、完善制度,向實現管理規範化進軍。

成功的企業源於卓越的管理,卓越的管理源於優異、完善的制度。隨着社會的不斷髮展,搞好管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,在原有的規章制度上完善,合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節,為了進一步完善酒店制度,實現管理規範化,將重新修訂《員工手冊》使員工"有法可依"。

b、加強培訓力度,完善培訓機制。

企業的競爭,最終歸於人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高,根據實際情況制定培訓計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的,對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓,對員工進行思想上面的引導,讓員工從根本的思想認識和心態上對酒店有一個很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。另外各部門的相關技能實操培訓也必須定期進行,並對各培訓進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節禮儀、態度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務,使我們的軟件在上一個台階。

c、協助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。

繼續配合各部門工作,協助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展並壯大的一年,擁有一支團結、勇於創新的團隊是為其發展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務於我們的顧客,我們才能更好更快的發展壯大。