市場分析：嬰兒用品店裏，真正賺錢的是重複性消費最高的商品，而食品是所有種類裏重複消費最高商品，它是嬰兒必不可以少的商品，食品的費用佔嬰兒消費裏的40-50%左右。它有幾個特點：一是對品牌忠誠度很高，假如寶寶開始習慣一個品牌後，家長們基本上不會去換別的品牌；二是它無法節省，不像書籍玩具類的，可買可不買；三是消費者對安全要求度很高，一般的小店裏就算有食品，消費者寧可走遠一點也要去正規的店裏購買。四是年輕媽媽對食品的知識很缺乏，假如能給她們提供科學規則的餵養知識，消費者忠誠度一定會很高。
食品有哪些品牌：
進口的：雅培 美贊臣 惠氏 美可高特 森永 雀巢 澳優 美索 明治
國產的：雅士利 多美滋 光明 伊利 三鹿 貝茵美 味全 聖元 完達山 蒙牛 南山 太子樂 秦俑 明一 龍丹 施恩 飛鶴
輔助食品：瀘州肥兒粉 瀘州健兒粉 伊威 亨氏 菜娃 匯力多 每伴 樂百麥 海新研 乳多寶 嬰兒掛麪
保健品：瀘州健脾粉 合生元 葆必智 金元康 貝智康 好益生 優你鈣 奧吉康 日月乳珍 培芝初乳、挪亞 清火寶 母貝健 晶菊花 蓋笛欣 蕊盛蕊 奶喃 康惠寶
營業面積：30-50平米。假如面積小於30平米，專賣店形象就無法樹立。
投入資金：每一個品牌3500元左右，首期最少不低於15個品牌。
宣傳理念：寶寶感冒是很正常的，但一次感冒去醫院要花好幾百元，甚至上千元，假如我們事先就給寶寶吃一些輔助食品或保健品，寶寶感冒和身體不舒服的概率就要少很多。我們寧可把錢花在寶寶的食品上，也別把錢花在醫院裏！
進貨渠道：進貨渠道是一個關鍵！奶粉類的從當地代理商那裏進貨。輔助食品和保健品可以從每個地方的總代理那裏進貨。
平均利潤：嬰兒食品的特點是週轉快，利潤薄。奶粉平均利潤在15%，保健品平均利潤在15-35%左右。
營銷方式：
一、一定要實行會員制營銷，對每個寶寶的食品購買量做一個統計，然後做一個預測，當寶寶快吃完時就要給客户打電話，回訪的同時尋問要不要送貨上門。會員制的食品的客户忠誠度很高，很少出現分流現象。
二、聘請退休兒科醫生定期的在店門口免費解答消費者相關問題！
三、在店面開闢一塊嬰兒用品食品知識園地
可能會出現的問題：一、貨源不充足（事先就要尋找好供應商，開店後所有的精力都應該放在經營上，假如還要為貨源操心，會影響經營的穩定性） 二、有些寶寶吃完後有不良反應。（有些寶寶會出現腹瀉情況，兩三天後會恢復正常，假如持續這樣，就要請媽媽去醫院做個檢查）
競爭對手：嬰兒食品店是最前沿的一種嬰兒用品店，目前嬰兒用品市場幾乎沒有相同的嬰兒用品店。嬰兒用品店最大的對手是附近超市，超市裏食品也占上不少比例，並且食品廠家對超市有政策傾斜，但超市和供應商合作不默契，充滿變數，最重要的是超市裏沒有營業員會這樣詳細講解，他們的合作方式註定了他們不會有專業人員，最多他們只是招一個促銷員，促銷員沒有歸屬感，她不可能像我們這樣盡心和專業，所以我們一定可以超過超市。
平時要注意什麼細節：
一、店面一定要整潔乾淨，沒有客户會對一個有灰塵的食品店有信心
二、補貨及時。
三、經常要有促銷。開食品店一定要爭取到廠家對你的支持，要不斷有促銷，因為超市裏食品也是一個重點，它們會常有促銷。
四、在店面做一個小櫃枱，上面擺放產品宣傳資料！
對店主的要求：
一、最好有營養師資格證書。（3000元培訓費，三個月時間）
二、假如沒有營養師資格證書，那對食品知識一定要特別精通！因為是食品是所有嬰兒用品中客户防備心最重的商品，只有真正精通相關知識才有可能為客户提供科學的建議。
三、開業前無論如何都應該經過專業的食品知識培訓。
四、開業前最少閲讀30本營養方面的書籍。
五、隨時學習相關知識。沒有比食品更需要學習的嬰兒用品了。