各位團友，大家早上好!今天我們要去遊覽的是惠州巽寮灣。下面我先給大家介紹一下惠州市的城市概況。
惠州市位於廣東省東南部，珠江三角洲東北端，南臨南海大亞灣，與深圳、香港毗鄰，是中國大陸除深圳市外距離香港最近的城市。惠州市屬珠三角經濟區，現轄惠城、惠陽兩區和博羅、惠東、龍門三縣，設有大亞灣經濟技術開發區和仲愷高新技術產業開發區兩個國家級開發區。陸地面積1.12萬平方公里，佔珠三角經濟區面積的1/4。海域面積4520平方公里，海岸線長223.6公里，是廣東省的海洋大市之一。常住人口321萬。
惠州是廣東省的歷史文化名城，在古代即有“嶺南名郡”、“粵東門户”之稱。從唐到近代的一千多年間，有480多位中國名人來過惠州，其中北宋大文豪蘇東坡曾寓居惠州三年，孫中山、周恩來曾在此進行過革命活動，廖仲愷、鄧演達、葉挺、曾生等一批民主志士和革命家皆出自惠州。
惠州的自然資源尤其是旅遊資源非常豐富。全市具有旅遊開發潛力的景點有900多處，屬景點高密度分佈區，並具有資源多樣性的特點，集山、江、湖、海、泉、瀑、林、澗、島為一體，融自然景觀與人文景觀於一身，其中被列入國家級、省級風景名勝及自然保護區有6處，擁有“嶺南第一山”--羅浮山，“北迴歸線上的綠洲”--南崑山，“東方夏威夷”--巽寮灣，“苧蘿西子”--惠州西湖，還有全國唯一的海龜自然保護區等。
早在十年前，惠州已進入中國大中城市“投資硬環境40優”、“綜合實力50強”的行列，良好的投資環境為廣大投資者所認同。近兩年來，惠州把營造良好的投資環境作為深化改革、擴大開放的戰略舉措，加大了城市建設力度，不斷完善城市功能，先後榮獲“中國優秀旅遊城市”、“國家衞生城市”、“國家園林城市”和“國家環保模範城市”稱號，使惠州的環境優勢更為凸現。目前，惠州已形成由深水港、鐵路、高速公路、機場相互配套的現代化立體交通網絡。惠州港為國家一級口岸，水路距香港僅47海里，可供建港的深水岸線30多公里，年吞吐量可達1.2億噸，現已建成2座萬噸級通用碼頭和4座3.5萬噸級的原油油氣碼頭，形成年吞吐量1500萬噸的規模。京九鐵路與廣梅汕鐵路在惠州交匯，即將建成通車的惠澳(惠州港)鐵路與京九、廣梅汕鐵路接軌，將形成鐵路連接港口的大陸橋格局。惠鹽、深汕與在建的廣惠、惠河4條高速公路貫穿全境，惠州至深圳黃田機場1個小時車程，至廣州白雲機場只有2.5個小時車程。
改革開放20多年來，惠州市堅持“工業立市”的發展戰略，堅定不移地走發展外向型經濟的道路，像著名的TCL集團就是在惠州創立的，此外，了美國通用，日本索尼、松下，韓國三星、LG，荷蘭飛利浦和中國聯想等國內外著名廠商、跨國公司在都在惠州建立生產和研發基地，目前，惠州已成為世界最大的電池和鐳射光頭生產基地，亞洲最大的電話機、電腦主板生產基地，中國最大的電視機、汽車音響、高級電工產品、照相機生產基地之一，成為中國華南地區發展最快、最具活力和最具潛力的城市之一。
各位團友，大家都知道，很多城市都有獨具特色的別稱，比如深圳的別稱是鵬城，廣州又稱為羊城，那大家知道惠州的別稱是什麼嗎?對了，惠州又稱“鵝城”。那又有些團友會問，是不是因為惠州的鵝很出名，所以才有這個別稱呢?其實這是有典故的。傳説有位仙人騎着木鵝從北方飛來， 看見惠州山清水秀，便降落西湖中不願離去，木鵝化作一座山嶺卧於湖畔，因此惠州得名“鵝城”。從這個傳説，可見惠州確實是一座風光秀美的城市。
來到惠州，喜歡品嚐美食的團友就有口福了。惠州的飲食文化歷史悠久，東江菜是廣東菜系三大分支之一。古代的北方軍旅流落定居，客家人南遷，惠州正處於廣東三大方言語系(粵、客、閩南)的夾縫之間，使東江菜形成了一種“兼容幷蓄、風姿獨異”的特徵。傳統的東江菜偏重於“肥、鹹、熟、香”，下油重，口味偏鹹，一般用生葱熟蒜、香菜調味，極少添加過重過濃的佐料，注意突出主菜的原汁原味。東江菜選料講究本地家養粗種的食物，烹調方法多采用煮、煲、蒸、燴和燉等，即保持原有的香味，又使人口感舒適，還不會輕易破壞食物本身的營養價值和纖維組織。
比較著名的菜式是被稱為“惠州三寶”的梅菜扣肉、鹽焗雞與釀豆腐。先説説梅菜扣肉這道菜，它是精選橫瀝土橋梅菜芯，上好五花肉，要經過煮、炸、燜、蒸等工序，原湯勾芡，肉爛味香，肥而不膩，鹹中略帶甜味。據説這道菜是蘇東坡謫居惠州時，教當地廚師仿照杭州東坡肉的做法，配上當地特產梅菜創造出來的。
客家釀豆腐是一道美味的家常菜。釀豆腐源於中原時包餃子的習慣，嶺南不產小麥，逢年過節，南遷的中原人就以釀豆腐代替餃子。釀豆腐選用嫩滑的東江豆腐，切成長約5公分，寬約4公分，高約2.5公分的塊。把豬肉、魚肉、蝦米剁成餡，加上雞蛋、葱、左口魚等配料攪拌均勻，在豆腐中間挖一小洞釀入肉餡，煎至金黃色，再加入上湯、配料，砂鍋中火燜熟，下老抽調色，加葱花、左口魚末等便成。
鹽焗雞是東江傳統菜中的一大名菜，已有三百多年曆史。傳説它來源於東江惠陽鹽場用鹽儲存熟雞的習慣，當地鹽商設宴請客時，廚師也嘗試以鹽焗雞，最終形成了一套完整而複雜的製作方法。現在鹽焗雞已經發展出多種不同的變化，但還是以傳統做法最受歡迎，它的特點是：皮脆、肉滑、骨香、味濃，上碟時，還必須注意砌回雞形。
此外，惠州還有發糕、斂糕、黃金酥丸等特色小吃，大家有機會一定要嘗一嘗哦! 我們此次行程是去惠州惠東縣的巽寮灣。下面我就給大家着重介紹一下巽寮灣的情況。巽寮地名自古就有，相傳與北宋大文豪蘇東坡有關，北宋年間蘇軾因反對王安石變法，被皇帝貶來惠陽，幾個妻妾之中唯有出身歌妓的王朝雲陪伴他。初下南方，天氣悶熱，夫婦倆每到公休日就特喜歡來到巽寮這地方度假消暑，那時巽寮名叫鴨寮，是鹹淡水交界，邊民喜來放鴨之處，此鴨字與歌妓出身的王朝雲相沖，於是蘇東坡就決定為此地改名。他發現整個大亞灣像個八卦形狀，而鴨寮這地點處在"巽"卦上(乾、兑;震、巽;坤、艮;離;坎)，且巽代表風的意思，因此地常年微風佛面，海不揚波，，順手一提書於巖上：巽寮。當然，現在蘇東坡手跡巽寮兩字不復存在了，，但巽寮作為行政地名就被保留了下來。
巽寮濱海旅遊度假區位於惠東縣稔平半島西南角，總面積105平方公里，下設4個行政村和35個村民小組，常住人口9072人，擁有27公里的海岸線，素有“綠色翡翠”和“東方夏威夷”之美譽，是中國最優美的海灣，一顆璀璨的濱海明珠,2019年巽寮被評為“廣東十佳濱海旅遊景區”、“全國最佳休閒名鎮”、“全國旅遊景觀特色鎮”和國家AAAA級景區。 巽寮四季如春，氣候宜人，屬亞熱帶温濕氣候，年平均氣温21.7℃，區內海水水質和大氣質量均達國家一級(類)標準，是粵東數百公里海岸線中海水最潔淨的海灣之一。毗鄰香港、深圳，陸路距離廣汕公路(324國道)5公里，距離深汕高速公路稔山出入口21公里，海路距離香港43海里、深圳41海里、惠州澳頭港12海里，與周邊市縣和珠江三角洲核心區域相距均在1-3小時車程，地理位置優越，交通十分便利。
1985年，國家著名書法家啟功、北京電影學院美術系教授、著名書畫家陳榮踞，北京電影製片廠創作室主任、詩人謝逢鬆，著名漫畫家鍾靈和書法家祖紹先等聯袂來到巽寮，為巽寮風光所震憾，稱讚此地“有靈氣，有魁力，美不勝收”。他們還用數字把巽寮景觀歸納為:一堤二閣三奇四廟五寶六洞七山八灣九九洲。一堤是指天賜白金堤，巽寮灣長達3000米的海灘亮如白金;二閣(角)是指雲頭角和曳螺角;三奇是指石美、水清、沙白;四廟是指阿媽廟(天后宮)、觀音廟、玄帝宮、水仙爺廟;五寶是指花崗巖、石英砂、白藤、九里香、相思樹 (紅豆);六洞是指紅螺洞、觀音洞、風洞、仙人洞、桃園洞、水簾洞;七山是指象山、獅山、金絲貓山、麒麟山、孔雀山、南蛇山、風凰嘴;八灣是指紅石灣、苦坑灣、長沙灣、巽寮灣、新村灣、鬆園灣、富巢灣、小沙灣;九九洲是指海面上有三角洲、蓮花洲等大大小小九十九個洲 相比珠三角以及世界其他城市被過度開發的海岸資源，巽寮更像一個養在深閨無人識的大家閨秀，默默的守護着大海和大自然的珍貴饋贈。1986年，廣東省旅遊局調研結果認為：“海南亞龍灣的沙、山、石遠遠不及巽寮灣。全省還沒有發現有一個像巽寮這麼優美的海灣”。不僅如此，這裏優秀的自然景觀資源，連很多世界濱海度假勝地都自歎不如。就以白色沙灘做比較，經過權威認證的“世界10大美麗海灘”的長灘島，白沙灘僅長4公里;美國夏威夷羣島中，最長的白色沙灘也僅長4.8公里。
巽寮三面環山，一面臨海，依山傍海、山海相嵌，海天交融，濱海旅遊資源稀缺罕見，素以“沙奇白、水奇清、石奇美”而著稱。潔白的沙灘綿延數千米，沙灘沿岸水深2-4米，海底平坦堅實，海水清澈碧綠，是得天獨厚的天然海水浴場。沿岸諸島礁石經海浪的長期衝擊侵蝕，更是怪石嶙峋，千姿百態，惟妙惟肖，形成了“綿羊戲海”、“龜璞飛鳥”、“駿馬探海”等多處獨具特色的景觀，堪稱“動物石景公園”。海岸線迂迴曲折，海礁千姿百態，與海洋生物景觀交相輝映，形成了秀美宜人的亞熱帶海濱自然風光，令人歎為觀止、流連忘返。 巽寮不僅自然資源得天獨厚，人文景觀也非常豐富，既具有傳統的客家民俗文化，也擁有獨具濱海特色的漁家文化，巽寮漁歌(惠東漁歌)已成功入選國家非物質文化遺產。關於巽寮的得名由來，除了與蘇東坡有關之外，還流傳着另一個版本。相傳在明正統2019年，公元1447年，面臨大亞灣，背依獅子山下的巽寮已有百多人在此定居，初開定居地稱順寮，後遭火災，為忌不祥，終卜吉卦於獅子山下右側荒地(今巽寮圍村)住下，並取八卦之一，符號為三的“巽”字代替順字，巽寮名字自此為定。
巽寮灣的山、海灘、海島巨石遍佈，海灣一帶有摩崖石刻30多處，早在咸豐二年就有大書法家寫了“日暖風池”四個大字刻在鳳池小島懸崖上，其餘均是北京、廣州的學者和著名書法家，如：原全國人大常副委員長許德珩、原海軍總司令肖勁光、原全國政協常委啟功、黃苗子名人商承祥、邵恆秋、祖紹光、秦鄂生等二十八位同志所書。
巽寮濱海旅遊度假區海洋資源十分豐富，有熱帶海洋魚類400多種、貝類200多種、甲殼類100多種、棘皮類60多種、藻類30多種，包括珍貴的白海脈和紅樹林，極具開發利用價值。
各位團友，現在我們來到的“美女照鏡”是進入巽寮濱海旅遊度假區的第一個旅遊景點，美女照鏡位於鳳凰山峽谷地帶，該處現已建好七星湖及園林綠地，環境優雅，清秀的山體倒影落入水中，猶如亭亭玉立的美少女顧影自憐。對面海中的美人魚(美人魚島)浮出水面看“美少女”照鏡，被美女所吸引，流連忘返。
沿着海灘繼續往裏面走，從“美女照鏡”走過3公里左右，就是供奉媽祖的天后宮，後面的是紅樹林。這邊是天后宮又稱“阿媽廟”，是當地漁民為祈求保佑出海打漁的親人能平安歸來而建造的。在廣東、福建、台灣等地的居民大多篤信媽祖，他們不僅把她視為航海保護神，而且作為年歲豐收和保境平安的象徵。在以福建為中心的一些地區，處處可見媽祖廟和祭祀媽祖的活動，尤其是在台灣，媽祖文化得到了更大的發展，其祭祀媽祖的媽祖廟多達五百餘座。
下面給大家介紹一下媽祖的由來。媽祖是民間林默娘的化身，林默娘為福建莆田湄洲林願的第六個女兒，生於宋建隆元年，出生後不聞其啼哭，因而取名為林默，意為沉默的女子。
默娘自小表現出神異的功能，她讀書能過目能誦，且能理解其含義。據史書記載，當她十幾歲時有道家人士來往於她家看透病人體內病情，加上能説出別人的吉凶禍福，顯得非常神異，人們對她非常崇敬。
傳説一天默娘正在織布，忽然眼前出現她父兄在海上遇難的慘狀，她於是掩面泣哭。過了一會兒果然有其父兄在海上遇難的消息傳來。由於她的特異功能，常為漁民預報海上天氣變化，使人們避過了颱風等自然災害。當地的漁民非常感激她，把她當作神女、龍女來崇敬。
林默娘死於28歲那年，漁民們為了紀念她，建造了祠廟奉祀，並親切地稱她為“媽祖”。自宋代開始，歷朝歷代都對媽祖加以追封，從夫人到妃、到天妃、到天后、到天上聖母，隨着時代的推移，人們對她的崇拜愈加發展。
巽寮阿媽廟的奇特之處在於一年中有一半時間是關門的。相傳,阿媽廟裏面供奉的媽祖神像，原來供奉在稔山鎮範和港的媽祖廟，一次颱風海潮後，媽祖神像漂流到巽寮的港灣，停留在風池島的沙灘上。當地漁民十分祟敬媽祖，就在海灘上為她建造了阿媽廟。又因為媽祖神像是從範和港漂過來的，為了讓媽祖都能保佑範和、巽寮兩地的漁民平安吉祥，因此，媽祖神像，每年一半時間在範和港的阿媽廟供奉，一半時間在巽寮的阿媽廟供奉。這種獨特的做法充分體現了巽寮人民的大度和善良。
各位團友，我們今天要入住的酒店是鳳池島酒店，它也是巽寮灣其中一個著名的景點，叫做“日暖鳳池”。鳳池島在巽寮的西北部，由一亂石塊重疊一起與內陸相連，與天后宮“媽祖廟”相望，中間被海水隔離，呈橢圓形狀，嘴灣而尖，似鳳凰嘴。面積0.02平方公里，海拔15米，靠岸水深2-4米海底傾斜度不大，白沙凝聚，是良好的避風碼頭和海水游泳場的場所。東南面建有碼頭一座，與鳳嘴相連成一體，周圍海域產墨魚、黃蝦、花蟹等。全島石頭叢立、相疊，形成一座在海中浮起的石山，西面受海潮洗刷。島正中的石崖少刻有咸豐年間學士傅維書寫的“日暖鳳池”四個個字。崖側還有當代有著名書法家啟功題寫的“詩境”“濤聲”，以及古今多位名家題寫的石刻，計有“星曬南灣”、“觀象聽濤”、“聽濤詩一首”等等。現在我們看到的屹立在鳳池島海灘上的兩棟巽寮最高建築――鳳池島酒店公寓，幾乎可以説是巽寮的標誌性建築，該項目是由金融街投資開發建設的，於2019年的5月份正式營業。
各位團友，關於惠州和巽寮灣的情況介紹就暫告一段落了，感謝大家耐心聆聽我的講解，祝大家在巽寮灣能度過一個愉快開心的旅程!謝謝!