餐廳是我們都比較經常去的一個地方，餐廳新開業肯定會舉行促銷活動，以此來吸引顧客。下面是本站小編為你整理的餐廳開業的活動方案範文，希望對你有用!
餐廳開業的活動方案範文篇1
一、宣傳文案
文案之一：開業宣言
因為氣度的開放，我們包容了世界;因為文化的底藴，我們化解了世界。是一個民族的力量，將我們推向時代變革的風口，我們以同步世界的速度，海量地吞吐異域文化，從容地兼併異已觀念。於是我們開始理解，一日三餐原來還可以有另一種境界的享受;於是我們開始厭倦，餐桌之間的人羣穿梭原來是如此地傷雅敗興;於是我們開始自省，並不是所有的時候自己都喜歡高談闊論、勸酒划拳;於是我們開始懷念，原來寧靜高雅的環境還可以是我們精神氣質的一種追求。終於，我們找到了這種境界，這就是福祥閣西餐廳。 前衞與傳統，時尚與懷舊，高雅與質樸，浪漫與世俗，在一個東西方文化交融、唐裝與西服摩肩接踵的時代，我們沒有理由和力量去拒絕，我們必須正視異域文化植根中國市場的趨勢，歡迎她的到來。洋福樓西餐廳作為南昌首家專業性西餐廳，為推廣西餐經營理念，架接東西方餐飲文化橋樑，肩負着時代賦予的神聖使命，福祥閣西餐廳於4月x日全面開張，激情奉獻!讓您感受那多彩的人生，感受時代的輝煌，許許多多的快樂我們大家共同分享。
文案之二：消費理念
“現代生活勢不可擋”
1、西餐――都市的格調廳
秉承西方經典餐飲文化精髓，為您提供最為時尚前衞的身心享受，法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式羅鬆湯，輪番考驗你的味蕾。 2、 咖啡――情人的物語廂
兩杯濃濃的咖啡，一對依依的情侶，香氣在升騰，情愫在暗漲，忘記了身世，悠揚的旋律中，幸福和甜蜜，瀉滿指尖。
3、酒吧――激情的出走口
燈光在閃爍，音符在跳騰，您的激情到位了嗎?ok!我們這就跟着感覺一起出走。
2、 茶茗――知己的億言堂
二三同窗，四五老友，幾載人海沉浮後，一朝相見，許多的離愁與思念，泡入茶水，晃盪一壺事關友情的永恆話題，淺啜慢飲，無醉也無歸。
5、會所――商務的後戰場
沒有辦公室裏繚繞的煙霧，沒有談判桌上鋒利的對峙，離爭執遠一些，離溝通近一些，將鋭氣化入輕緩的樂曲，簇眉棘手的商務，成就在您的談笑間。
二、強勢媒體
1、 電視媒體：湖北電視台一套
湖北經視
2、 報紙媒體：楚天都市報、 武漢晚報 、三峽日報等
3、廣播電台
4、廣告媒體投放計劃
三、公關宣傳
良好的公眾形象對公司的發展大有助益
(1)陽光行動(南昌電視台二套欄目)
緊扣當前社會熱點，關注弱勢人羣。追蹤東湖國小身患白血病的四年級學生的最近病況，將顧客結帳時的消費額尾數當場投入愛心箱，當月積款全部捐與該患者用作醫療費用。
(2)環保計劃
開業期間組織員工清理餐廳附近垃圾，為維護沿江路的優美環境進行一次清理工作。
環境佈置
(3)户內:用進口夢幻綵球編制現代各種藝術造型 , pop卡通吊掛旗，營造現代的消費視覺理念
(4)户外:餐廳東、西兩側佈置10米高的充氣宮燈柱4只，上面各書標語“福地洞天”、“祥瑞百年”、“高朋滿座”、“閣苑凱歌” , 跨度28米彩虹門一隻,10個祝賀高空卡通綵球,鮮花籃若干只,簽名到台及文房四寶，主樓懸掛12條20米長的巨型條幅
餐廳開業的活動方案範文篇2一、開業前期籌劃
開業慶典活動是一個系統工程，涉及面廣，頭緒多，需前期周密佈置。必須成立籌備小組，專職事前各項活動的落實工作，以確保XXX開業慶典儀式的水到渠成，不因前期工作的倉促準備而影響既定的實施效果。
(1) 確定開業時間，向城管部門申請佔道手續，獲取開業當天的天氣情況資料。
(2) 落實出席慶典儀式的賓客名單、有關領導，企業單位的領導，並徵集祝賀單位和供應商贊助。
(3) 聯繫新聞媒體廣告的製作與投放時間安排，擬定新聞採訪邀請函，找準可供媒體炒做的切入點;
(4) 確定各位領導講話稿，主持領導的主持稿、籤詞，等講話議程
(5) 落實現場停車位，各單位代表停車安排;
(6) 落實電源位置並調試及其他相關事宜;
(7) 落實典禮活動的應急措施;
(8) 確定開業剪彩儀式宣傳標語的內容，需提前4天交由廣告公司製作。
(9) 請相關新聞媒體記者到酒樓採寫新聞稿。
現場設置
(一)宏觀靜態元素佈設
整體佈設效果要求：所設各種慶典元素和諧搭配，整體上注重點、線、面的完美結合，凸現立體感，空間層次感，色彩追求強烈的視覺衝擊力，張揚喜慶展現隆重。使場面大氣恢弘，不落俗套，熱烈隆重且典雅有序。
(1)剪綵區佈設
剪綵區 開業剪彩儀式設在XXX正門前，用紅地毯鋪就的剪綵舞台區，兩邊擺放兩排花籃裝飾。當剪綵開始時，樂隊可在剪綵區旁邊表演，做為後背景。
彩虹門橫跨剪綵區升置18米彩虹門1座，懸掛“熱烈祝賀XXX盛大開業”。
彩花 12套，剪彩儀式進行時，由禮儀小姐整齊列隊捧出，禮儀小姐文雅輕盈穩步走上剪綵台，映着鮮豔熱烈的剪綵花，預示着苗嶺野生菌盛大開業的順利圓滿成功。
①主題詞為“XXX開業典禮”，舞台前方中間置立式話筒2對，以話筒為中心，右側後方設一主持人立式講話台。兩側各設音響1只，留3米寬的距離，以便於人羣的流動，用紅地毯把剪綵區連接起來。
②音響 一套，
(2)周邊環境佈設
彩虹門 1座，從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業隆重的氣氛。
升空氣球2個，形成立體高空宣傳，來賓在很遠即可看到，起到指示引導的作用。
三角旗若干，懸掛在酒樓門口。
條幅若干，按祝賀單位數量落實。
花籃 按祝賀單位統計數量統一安排，客人也可自辦送來。在剪綵區擺放兩排花籃，表現出熱烈、隆重是的氣氛。
夢幻氣球門 裝飾入口處，大門處夢幻氣球門讓人感到耳目一新，增加人性化感覺。
(3)迎賓區佈設
簽到處 置於苗嶺野生菌酒樓旁側，備簽到用品兩套(筆、薄)。
(二)宏觀動態元素佈設
整體佈設效果要求： 通過動態元素的有機和諧配合，造成慶典場面大勢磅礴，龍騰虎躍的歡騰場面。
①威風鑼鼓隊10人，男隊或女隊由酒樓自選，建議採用男女兩隊搭配，儀式開始前演奏，烘托氣氛，聚集人氣，儀式進行中間歇演奏。
② 舞獅 2對，烘托氣氛聚集人氣，預示酒樓今後生意的欣欣向榮，並可進行採青表演。
③ 禮儀小姐 若干，身高1.65米以上，年齡25歲以下，由酒樓或禮儀公司提供，着玫瑰紅色旗袍，落落大方，形象氣質佳，接待、引領簽到、為領導佩戴胸花，引領剪綵。
④ 手持禮炮10響，開始時釋放，烘托氣氛。
二、 開業典禮工作日程和議程安排
地點：XXXX 時間：早晨9：30 所有現場靜態元素佈設完畢。
上午10：00開始迎賓
(一)開業典禮工作日程
● 籌備組成員共同到開業典禮現場，具體確定主席台位置及演出區，進行整體佈局。
● 1月7日 確定參加開業典禮的領導、嘉賓及講話稿，提前發出邀請函徵集祝賀單位。
● 1月8日 確定主題詞，條幅標語，並交付禮儀公司部製作。
● 1月9日 店內佈置全部完畢。
● 1月10日凌晨升空氣球、簽字台、舞台開始佈設。
(二)開業典禮儀式工作流程
● 1月10日早9：00籌備組成員準時到場，檢驗現場靜態元素佈設狀況，協調現場動態元素佈設，做好最後整體協調，落實細節，做到萬無一失。
● 9：30鑼鼓隊、主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位並進行現場秩序維護。
● 9：30 禮儀小姐到位，音響調試完畢。舞獅隊開始表演。
● 10：00 參加開業典禮的領導和嘉賓陸續到場，禮儀小姐開始負責接待，引領簽到，為領導佩戴胸花等禮儀服務,並安排簡單茶點供應。
(三)開業典禮儀式議程安排
1月10日上午11：18開業慶典剪彩儀式正式開始
● 11:10參加開業典禮儀式的領導、嘉賓由禮儀小姐引領走上主席台;
● 11:13主持人介紹參加開業典禮儀式的領導、嘉賓;
● 11:18主持人宣佈XXX開業典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊奏樂)
● 11:20請明XXX總經理致答謝詞;(2分鐘)(講話結束後音響師伴奏)
●11:22請嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束後音響師伴奏)
●11:25請上級領導致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束後音響師伴奏)
●11:28主持人宣佈請上級領導、嘉賓、XXX總經理到剪綵區為苗嶺野生菌酒樓開業剪綵;
●11:28此時，禮儀小姐引導上級領導、XXX總經理、嘉賓代表到剪綵區，禮儀小姐整齊列隊，雙手捧出剪綵花，文雅輕盈的穩步走上剪綵區。
●11:30剪開紅綢，宣告XXX隆重開業。(此時，音響師伴奏，禮炮齊鳴，彩花彩帶當空漫舞，如天女散花，奼紫嫣紅，絢麗多彩，甚為壯觀，舞獅樂隊動起來，儀式達到高潮。氣氛熱烈，人聲鼎沸。)
●11:35剪綵完畢，主持人有請來賓進入酒樓參觀並準備就餐。
活動前期安排
1、統計好需要邀請的客户及事業單位代表，發放請帖，統計好能到會的貴賓!
2、分配好店內包房和客户安排區，散客接待區!
3、安排好所有招待客户的包房，座位等。
4、安排好貴賓菜餚，和自點餐項目，酒水供應品種等。
5、聯繫好各合作伙伴，供應商布標及贈送產品。
6、聯繫好慶典相關人員組織。
7、安排好當天人員協調和調動。
餐廳開業的活動方案範文篇3一、活動形式
(一) 開業前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知XX酒樓新店開業的喜慶消息，趁此機會傳播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《XX晚報》發佈內容：
a、有關新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關企業文化信息。
作用：發佈喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起着主導作用。
發佈規格：1/6版
發佈日期：200X年 X月X日星期X-------- X 月X日星期X
發佈媒體：《XX晚報》
2、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品,發佈內容：
a、新店佈局特點、
b、菜式推介
c、服務推介(酒樓櫃枱、各包房等)
作用：藉助開業時機，設計統一VI進行品牌傳播。
開業必須的資料，有關貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。
發行方法：
a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店櫃枱、包房中由客人自由取閲。
3、市內户外廣告發布
發佈內容：
a、有關新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關企業文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公佈新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“XX十大餐飲名店”的風範，户外路牌廣告必須在XX的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發佈日期：XX年 X月X日——XX年 X月X日
4、彩色宣傳單張夾報發行
發佈內容：
a、新店裝飾
b、佈局特點
c、服務特點
d、開業十天內，婚宴8折;
e、開業十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。
作用：夾報發行覆蓋面廣，目標客户羣明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體：《XX日報》、《XX晚報》
發佈數量：5萬份
發佈日期：XX年X月X日、XX年X月X日
(二)後期宣傳方案
1、《XX晚報》
説明：
①宣傳新店裝飾，服務特點等，傳播酒樓良好的環境以及優質的服務，新店開業，服務質量更上一層樓;
②舉行活動，保證開業2個月內的人流量。
③借XX海鮮美食節的餘熱，在《XX晚報》上做文章，以軟文形式通過分析民營企業現狀側面報道有關酒樓的企業文化，突出企業文化的傳播，如軟文正題為“民營企業艱辛之路”，副題為“寫在XX新店開業之日”，藉以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。
餐廳開業的活動方案範文篇4----XXXXX
XX餐飲旗下又一主力品牌—XXXXXXX店將於近期隆重開業，為配合餐廳開業，以及更好的在開業之初做好品牌的宣傳和推廣。現特制定一下開業推廣計劃
1. 媒體宣傳
在餐廳開業(具體日期)提前3天開始在XX電視台，XX教育電視台，調頻廣播進行媒體密集宣傳、推廣。
2. 網站宣傳
開業之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網站進行合作宣傳、推廣。重點介紹、宣傳我公司XXXXXX的盛大開業信息。
3. XX餐飲旗下XX家分店全面宣傳
製作“熱烈祝賀XX飲XXXXX市店盛大開業”的橫幅，在各家門店的醒目位置進行懸掛宣傳。(平均每家店日客流260人*14*30天，約有109200宣傳受眾。
4. 餐廳開業促銷支持
① 團購支持
在與我公司長期合作的知名團購網站 《XXX網》進行一次團購套餐銷售，能在短期內顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(客流) ② 餐廳開業大酬賓活動
在餐廳開業前3個月內，
▲ 凡進店消費的顧客可享受全單7.8折優惠(海鮮酒水主食除外)，
▲ DM單 憑單(DM)進店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品(5選1)， ▲ 套餐 餐廳組合最大優惠力度的精美套餐4種進行開業酬賓
▲ “幸運大轉盤”活動凡進店消費的顧客可在就餐結束後，參加我店的幸運大轉盤活動，100%中獎率，獎品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時可以使用，再無其他消費限制。
5. 其他支持
① 在開業前期全面進行員工的各項技能培訓(前廳服務、廚房操作)，提升餐廳的服務質量以及出品品質，務必確保每一位進店顧客都能享受到最滿意的服務和就餐感受，以增加再次來店消費的可能性。
② 開業之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準，以確保餐廳運行的順暢和高效。
以上為我店開業促銷、宣傳的相關思路和方案，敬請領導審閲，不足之處，望予以指正!
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