社區食品安全工作計劃模板(精選13篇)

社區食品安全工作計劃模板 篇1

一、加強領導,進一步健全完善監管網絡建設

社區食品安全工作計劃模板(精選13篇)

進一步加強對食品藥品安全監管工作的領導和完善安全監管體系。一是根據區食安辦下發的全年工作方案,擬定本鎮食品安全委員會成立方案、機構職責,建立、完善相應的工作制度和運行機制,充分發揮鎮食安委的牽頭作用,強化食品生產企業、流通領域和餐飲單位安全監管工作的綜合協調和合作。二是強化“兩級政府、三級管理、四級網絡”的監管體系建設,進一步健全村(居)基層食品安全監管網絡建設,探索成立食品藥品社區監管志願者隊伍為補充,形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式,繼續將食品安全工作納入各基層單位的目標考核範疇,推進食品安全監管向縱深發展。三是建立健全食品經營户動態信息,每月進行信息上報、核報,及時掌握本轄區內有證户、無證户、註銷户、歇業户、備案户的基本情況,做到上下聯動,情況清楚,登記完整,內容正確。

二、各方聯動,進一步開展食品安全專項整治

為進一步規範我鎮餐飲服務行業經營行為,鞏固和擴大食品安全示範鎮示範效應,結合區食藥監局下發的《松江區無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神,今年全鎮將專門制定整治無證行動方案,進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導、部門聯動、社會參與、疏堵結合”為實施原則,堅持專項整治和日常監管相結合,集中取締與長效管理相結合的原則,以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標,全面準確摸清轄區內有證和無證餐飲服務單位底數,集中開展地下加工、無證生產清理整治取締工作。同時要加強對無證經營餐飲服務單位分析彙總,找準問題原因和癥結,聯合相關部門採取相應措施,共同破解無證難題,為全區統一設立“規定時間、規定區域、嚴格監管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據,同時,各部門要資源共享,建立信息通報協調機制。

三、突出重點,進一步強化食品藥品領域安全監管

(一)餐飲消費環節

重點整頓建築工地食堂、旅遊點、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位採購、使用病死或死因不明的畜禽及其製品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域,以及熟食滷味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作:

1、加強日常檢查和新證核查。按照區食藥監局的工作要求,積極開展對轄區內食品生產加工企業、餐飲業、企事業單位食堂、現制現售等行業的日常衞生檢查;對新發證户在收到新發證户名冊後二週內及時進行現場核查,確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

2、加強歇業單位和註銷户監管。對在檢查中發現已歇業或停業的食品生產經營單位,調查和追蹤其歇業或停業的時間,做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現有的經營户等人的旁證並簽字,及時向食藥所報告並協助辦理註銷衞生許可證的手續。

3、加強對企業小食堂的備案工作。繼續開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作,對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衞生許可證的,督促其辦理食品衞生許可證,進一步提高食堂辦證率。

4、加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立鎮食品藥品安全舉報電話(021-57605901),利用政府網站發佈舉報信息,對羣眾市民的舉報一經核實,給予舉報人適當的經濟獎勵,獎勵辦法和資金來源另行安排;二是對區食監所轉發過來的舉報,在接到舉報後的最短時間內,到現場進行檢查核實,如實填寫現場檢查筆錄,結合實際做好處理工作,及時反饋信息,並做好登記記錄及彙總以及信訪單位(人)的信訪回覆工作。

責任部門:鎮安監所牽頭,相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。

(二)食品流通領域

1、着力完善以行政指導、健全監管網絡、完善應急處置機制為手段的流通環節食品安全監管預警防範和應急處置機制,落實主辦方食品安全責任,建立健全食品安全管理制度。

2、加強日常監督、排查和信息溝通,及時組織開展無證無照經營的整治、疏導和規範活動,加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度。

3、加強食品安全示範街的督促、檢查,建立健全索證索票、進貨驗收台賬兩項制度。

4、積極開展流通環節乳製品市嘗食用油市嘗農村食品市嘗季節性食品和節假日食品市場等各項整頓工作;加強對農產品批發市場和集貿市嘗超市賣嘗熟食店的監管和質量抽檢。

5、嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為。

責任部門:新橋工商所牽頭,相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。

(三)食用農產品環節

1、進行農藥、化肥等使用的培訓和指導,將安全用藥告知書發放至每個農產品生產企業(嘗户)。

2、加強對農產品生產、經營企業(嘗户)的檢查,做好檢查記錄和台賬,簽訂相關承諾書、責任書。

3、嚴禁使用國家明令禁止的農業投入品,嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度。

4、加強生豬食品監管,生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發現制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為,嚴防未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產品流入市常

責任部門:鎮農辦牽頭,相關職能部門及各村(居)配合。

(四)食品生產環節

1、組織開展綜合執法和聯合執法,保持對無證照食品生產加工行為的高壓態勢,加大對各類食品地下生產、加工窩點的查處。違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、

2、加強食品生產質量衞生監督管理,打擊製售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產許可證的非法生產食品的行為。

3、積極培育食品生產品牌企業,提高企業誠信自律意識和能力,查處企業生產不符合安全標準食品的行為。

責任部門:新橋質監所牽頭,相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。

(五)藥品、醫療器械及醫療秩序監管

1、建立藥品醫療器械監管工作制度,建立和健全本地區藥品、醫療器械生產、經營及使用單位名單、地址等數據庫,並進行動態維護管理,做到情況清楚,登記完整,內容正確;建立社區藥品監管網絡及信息報送制度。

2、對藥品銷售企業進行執業藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,做到每月全覆蓋檢查一次,每季度準時彙總上報。

3、配合區藥監局對藥械市場違法違規案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發現轄區內藥械違法違規行為。

4、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進社區活動,負責對本轄區過期藥品回收的宣傳、登記、並定期把過期藥品送到分局藥品科統一進行銷燬。

5、嚴厲打擊無證行醫,維護地區醫療秩序,安全處置所涉藥品、醫療器械。

責任部門:鎮安監所、社區衞生服務中心牽頭,相關職能部門、各村(居)、直屬公司配合。

四、固本強基,進一步放大創建活動引領示範效應

繼續鞏固市級食品安全示範街、區級食品安全示範鎮的創建成果,對影視路及影城路食品安全示範街上的食品經營户繼續加強檢查與指導,同時,在示範街上設立示範店並進行推廣;進一步健全索證、索票制度和台帳登記工作,建立長效監管機制,對各種食品不安全因素做到“早發現,早預防,早整治,早解決”,並以點帶面,不斷促進和提高本鎮食品衞生管理水平。

五、狠抓關鍵,進一步防控集體性食物中毒事故

1、認真做好食堂衞生安全監管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監管工作,進一步督促企事業單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案,同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對社區會所對外開放承辦酒宴的安全監管。

2、加大對盒飯生產企業的監管力度。抓住温度與時間及人員衞生和場所衞生等監管重點環節不放,關注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產品。同時推進制度化管理,幫助企業建立具有本鎮特色的集規範化管理、規範化培訓、規範化操作為一體的餐飲企業食品安全自身管理體系,力爭對全鎮30%的集體用餐配送單位、50%的學校食堂、10%的企事業單位食堂進行推廣,全面提升餐飲服務企業的管理水平,控制食物中毒事故的發生。

3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節”等節日前開展辦酒户摸底、指導、檢查,簽訂食品安全承諾書,防止集體性食物中毒和食源性疾病的發生。

六、全面宣傳,進一步營造良好的輿-論氛圍

充分利用培訓、會議、政府網站、新車墩報、上街設攤、懸掛橫幅以及發放告知書、宣傳品等形式,向廣大市民宣傳餐飲服務監管法律法規和食品安全知識,增強廣大人民羣眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關愛生命、關注安全飲食,增強防範意識,營造人人關心飲食安全,家家享受健康生活的良好局面。

社區食品安全工作計劃模板 篇2

為進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監管,保證我社區食品藥品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、三茅街道相關食安辦有關會議要求,確實做好轄區食品藥品安全工作,確保人民羣眾飲食用藥安全,現結合我社區實際,特制訂20xx年食品藥品安全工作計劃如下:

一、總體思路

深化治理整頓,強化科學監管,加強宣傳教育,提高應急能力,動員社會廣泛參與,構建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障羣眾健康和消費權益。

二、主要目標

(一)食品藥品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規範;組織協調督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題,不斷提升人民羣眾對食品藥品安全的滿意度。

(二)進一步建立健全、完善社區藥品食品安全工作領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設,制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規範化制度要求,簽訂好轄區內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人,責任到人,嚴格執行食品安全責任追究制。

(三)建立全社區食品生產經營單位普查台帳。對經營户進行逐户登記,分類彙總,列入電子文檔,同時將各行業規範化要求和制度發放到位。

(四)加強餐飲食品、保健食品、化粧品、藥品、醫療器械監管,紮實開展各類專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。

五)落實農村家宴申報備案制度,做好農村家宴食品衞生指導服務,農村家宴申報備案率達90%。

(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。

三、工作措施

(一)加強日常監管、開展專項整治。一是按照市、街道統一部署,配合好街道食品藥品監督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超範圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中國小校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域,嚴厲打擊過期食品、粗製濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。

(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規範行為,落實家宴申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓,對農村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經營。

(五)是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間,配合街道食藥監辦牽頭開展的聯合執法,加強食品藥品安全檢查,加強各監管部門和監管環節的督查,發現問題及時通報,限期整改。

(六)加強藥品醫療器械監管。嚴格規範藥品醫療器械生產經營行為,強化藥械質量監管;加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度,加強藥品廣告監管。

(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動,儘快形成“人人蔘與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發揮廣大羣眾的監督作用。要採取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓,加強輿情研判,積極迴應社會關切。

(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區食品藥品安全事故應急預案》,建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制,適時開展應急演練,提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,加大正面引導力度。

(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監管專兼職人員,進一步完善食品藥品安全各項規章制度,切實將相關制度落實到實處,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品藥品安全工作正常開展。

社區食品安全工作計劃模板 篇3

為切實加強食品衞生安全工作,確保居民身體健康和生命安全,確保轄區食品衞生安全,特制定20xx年xx社區食品安全工作計劃如下:

一、在轄區範圍內進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衞生法》、《餐飲業食品衞生管理辦法》,傳達、貫徹並落實好新都區政府及有關市政府等有關部門的文件精神。

二、強化食品安全屬地監管責任,居委會要對本轄區食品經營户進行摸底調查,加強聯合執法和入場監管,進一步完善制度建設,各食品經營户對食品安全工作要設專人管理,簽定食品安全工作責任書,落實崗位責任制,強化安全意識,確保食品安全問題及時解決。

三、各食品經營户在重大節日前定期進行全面自檢自查工作,發現問題及時解決。

四、各食品經營户在重大節日前前期進行全面自檢自查,杜絕傳染病源,並不斷向其宣傳、傳授食品衞生知識。

五、各食品經營户要嚴格執行有關部門的管理規定,主動接受街道、居委會的檢查監督。

六、各食品經營户要嚴格執行食品准入制度,從源頭把住食品安全關。

七、居委會可聘請居民代表做食品衞生安全監督員,讓關大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衞生安全知識講座和烹飪技能評比活動,使居民在參與食品衞生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。

九、及時掌握各食品經營户的思想動態,以避免可能的惡性事件的發生。

十、加強店鋪的防火工作。各食品經營户的電器設備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強對員工防火和火災處理的常識培訓,避免火災事故的發生。

十一、各食品經營户的員工,上崗必須執上崗證,嚴格體檢制度,做好自身衞生整潔。

十二、要求各食品經營户經常開展自檢自查工作,做到室內外及周邊環境衞生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病黴生物的防治工作,發現問題立即整改。

十三、加大食品衞生安全檢查工作力度,做到食品衞生安全檢查經常化、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強民工的食品衞生安全管理工作,採取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發生。

十五、加強對轄區內小副食店、小飯館的食品衞生安全檢查,發現問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經營户在食品衞生檢查中,一旦發現問題,要立即整改,並提交切實可行的整改措施。

十七、居委會食品安全領導小組將不定期的對各食品經營户進行檢查和抽查,對衞生不達標的單位將上報上級部門。

社區食品安全工作計劃模板 篇4

推動食品安全進社區工作是今年我市十件民生實事之一,為抓好工作落實,提升我區餐飲服務食品、藥品、保健食品、化粧品及醫療器械(下稱“四品一械”)的監管效能,確保人民羣眾飲食用藥安全,制定本方案。

一、成立食品藥品安全進社區工作領導小組

組 長:李國新(區黨工委委員)

副組長:陳新權(區食品藥品監督所所長)

成 員:王小龍(宣傳辦)、楊飛燕(文體教育局)、周慶華(綜治維穩辦)、張才合(經信局)、林文燦(農村工作局)、劉軍(住建局)、張煉紅(財政分局),陳偉明(工商分局)以及各社區居委會主任。

領導小組下設辦公室於區食品藥品監督所,負責日常工作,辦公室主任:黎順驅。

二、目標任務

按照“重點突破,典型帶動,全面推進,不斷提高”的方針,結合“三打兩建”專項行動,計劃用1年時間,建立全區食品藥品安全羣防羣治監督網絡,建立食品藥品安全知識普及機制,建立健全行業誠信體系,營造健康、安全、風險可控的食品藥品安全環境,確保人民羣眾飲食用藥安全。

三、工作措施

(一)建立食品藥品安全羣防羣治監督網絡

各社區要建立食品藥品安全巡查員和志願者隊伍,聘任居委會有關負責人或熱心公益服務並有一定組織能力的人員擔任食品藥品安全信息員。食品藥品巡查員、志願者隊伍和信息員在區辦事處的領導下和區食品藥品監管所的指導下開展工作。

1、各社區要明確1名食品藥品監管分管領導負責本社區相關工作,並配備由2名以上巡查員(由各社區流管服務站協管員兼任)組成的食品藥品安全社區巡查小組,負責本社區內的巡查工作。

2、巡查小組在掌握社區內“四品一械”信息的基礎上進行巡查,做到每日有巡查,並做好巡查記錄。

3、巡查小組進行巡查時,須出示食品藥品安全社區巡查員證件,做好巡查記錄,巡查記錄報社區負責人和社區食品藥品監管分管領導審核後存檔。

4、巡查過程中,發現安全風險情況,及時做好解釋、規勸等防範工作,發現涉嫌違法違規情況,及時向區食品藥品監督所報告。

5、各社區每月5日前要把上月的巡查情況彙總後報區食品藥品監督所。

(二)執行區、社區聯動監管制度

1、區食品藥品監督所、社區根據各自職責開展食品藥品安全工作:

(1)區食品藥品監督所根據《中山市食品藥品監管市、鎮(區)兩級事權劃分》開展食品藥品安全監督管理工作;

(2)社區根據本工作方案開展食品藥品安全巡查工作。

2、巡查情況實行逐級上報:

(1)發現安全風險情況,及時做好解釋、規勸等防範工作;

(2)發現涉嫌違法違規情況,及時向區食品藥品監督所報告,由區食品藥品監督所協調查處;

(3)區食品藥品監督所接報後根據 《中山市食品藥品監管市、鎮(區)兩級事權劃分》,須上報的,立即向市食品藥品監督管理局上報。

(三)建立食品藥品安全知識普及機制

利用電視、網絡、報紙等媒體報道工作開展情況;開設“食品藥品消費安全知識”宣傳欄目,利用社區、物業小區宣傳欄、簡報等載體宣傳食品藥品安全知識;結合國際消費者權益日、食品安全宣傳週等開展食品藥品安全宣傳諮詢活動。

1、日常宣傳工作

(1)各社區及居民物業小區在宣傳欄設立食品藥品安全專版,刊出食品藥品安全知識,區食品藥品監督所協助提供宣傳內容,各社區的食品藥品宣傳欄每月至少更新1次。

(2)各社區需在公共場所懸掛食品藥品安全宣傳標語,內容每季度至少更新1次。

(3)區食品藥品監督所、社區在工作簡報等設立食品藥品安全專欄,刊出食品藥品安全知識和進社區工作動態及成效。

(4)區宣傳辦在大型商場、酒店等公共場所LED顯示屏播放食品藥品安全知識、公益廣告及宣傳標語。

(5)社區巡查員及志願者負責將市食品藥品監督管理局編印的食品藥品安全知識宣傳冊分發入户。

2、專題宣傳工作

(1)結合國際消費者權益日(3月15日)、法制宣傳日(12月4日)、食品安全宣傳週(6月13-20日)、全國安全用藥月(9月) 等重要時間、重要活動節點,開展大型諮詢、宣傳活動。

(2)挑選部分學校、廠企開展“食品藥品安全校園(企業)共建”活動;建立健全居民體驗食品藥品安全監督工作的機制,定期組織基層羣眾體驗餐飲服務食品安全、藥品安全監督執法和進社區活動。積極搭建與消費者權益保護委員會溝通交流的平台,維護消費者對食品藥品安全的知情權、參與權、表達權和監督權。

(3)在社區、藥店設立過期藥品回收箱,發動廣大羣眾、專業知識人士、志願者等積極參與食品藥品安全知識宣傳工作,營造“飲食用藥安全人人齊關心,幸福和美生活家家同享受”的社會氛圍。

(四)開展食品藥品安全示範單位(點)創建工作

按照市食品藥品監管局負責制定的食品藥品安全市級示範社區、示範單位標準,我區創建示範社區2個、示範單位25個。充分發揮示範帶動作用,在中學、國小、幼兒園、餐飲服務企業和零售藥店、醫療機構、家庭創建食品藥品安全示範點。把每個示範社區打造成宣傳食品藥品安全知識的新陣地。

(五)全面推進餐飲服務業量化分級管理工作

區食品藥品監督所負責對轄區範圍內的餐飲服務單位實行餐飲服務業量化分級管理,及時向社會公示餐飲服務食品安全監督量化分級情況,接受社會監督;鼓勵餐飲服務單位加強食品安全管理,提高餐飲服務食品安全等級,全面提升餐飲服務單位食品安全責任意識和管理水平。7月11日前,我區要實現餐飲服務單位量化分級管理100%覆蓋。

(六)建立食品藥品質量快篩快檢室

我區將按照《廣東省縣級食品藥品質量快篩快檢室設置方案(試行)》的規定創設食品藥品質量快篩快檢室,配備相應的人員、場所、儀器、設備及試劑。加強快篩快檢室運行管理工作,以快篩快檢室為載體,推廣應用快篩快檢技術,豐富稽查打假手段,提高發現和查處假劣食品藥品的能力。

(七)落實食品藥品安全進社區工作報告制度

1、工作信息報送

(1)區食品藥品監督所指定1名信息聯絡員負責收集、彙總各社區的巡查記錄、工作信息等,包括:文字、圖片、視頻等內容。

(2)各社區每月5日前把上月工作情況報區食品藥品監督所;區食品藥品監督所每月10日前將監督情況及各社區工作情況報市食品藥品監督管理局。

(3)各社區及時對重要活動、重要工作的開展情況撰寫信息稿件,於活動結束後次日報區食品藥品監督所,由區食品藥品監督所及時報市食品藥品監督管理局。

(4)社區應建立完善的檔案管理制度,對各項工作的開展情況及相關信息進行設檔管理。

2、事故信息報送

(1)發生食品藥品安全事故,應立即向區食品藥品監督所報告,初報時間不得超過事故發生後1小時,並做好續報工作。

(2)報告內容主要包括:事故發生單位、時間、地點、基本情況等。

(3)發生食品藥品安全事件不得瞞報、遲報、謊報,不得阻擾他人報告,不得傳播事故消息,不得隨意接受新聞媒體的採訪(按區有關重大安全事故輿情報報送制度執行)。

(八)建立食品藥品安全進社區考核制度

1、考核形式

(1)食品藥品安全進社區工作考核採取“市考核區、區考核社區、社區考核巡查員”的三級考核原則。

(2)各級考核部門負責考核工作的安排、實施、協調、考核材料和結果的彙總。

2、考核時間與程序

(1)食品藥品安全進社區工作按照“三級考核原則”實行年度考核。區考核社區、社區考核巡查員定於每年12月中上旬進行。

(2)食品藥品安全進社區工作考核採取聽取工作報告、實地考核、查閲資料、綜合評議等方式進行。區考核社區、社區考核巡查員將參照《食品藥品安全進社區工作考核細則》進行年度工作測評。區考核社區,將隨機抽查該社區不少於30%的巡查員進行考核。

(九)建立食品藥品安全進社區獎勵制度

(1)為調動各社區及廣大羣眾的積極性,切實做好食品藥品安全進社區工作,報送的線索經核實並立案處理的,獎勵100元。

(2)各社區開展食品藥品安全監管工作的情況,將納入社區實績考核體系;食品藥品安全巡查員和志願者隊伍的工作情況,作為其個人年終考核的依據之一。

(3)根據各社區開展食品藥品安全監管工作的情況,年終在全區評選一定比例的社區為食品藥品安全先進社區,單獨評獎表彰。

四、各成員單位職責與分工

(一)工作領導小組辦公室:貫徹執行上級有關食品藥品安全進社區工作的政策法規,統一協調全區食品藥品安全進社區工作,對各社區的食品藥品安全進社區工作進行評議、考核。

(二)食藥監所:根據《中山市食品藥品監管市、鎮(區)兩級事權劃分》開展食品藥品安全監督管理工作,建立健全居民體驗食品藥品安全監督工作的機制。負責完成餐飲服務業量化分級管理工作;負責建立食品藥品質量快篩快檢室;負責在藥店設立過期藥品回收箱;負責食品藥品安全進社區工作信息的收集與報送;負責在轄區內創建示範餐飲服務示範單位4個、零售藥店示範單位2個、醫療機構示範單位2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。

(三)宣傳辦:會同有關部門擬定全區食品藥品安全進社區宣傳工作規劃和計劃,協調新聞媒體做好食品藥品安全進社區宣傳報道工作。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。

(四)文體教育局:在轄區內挑選部分學校及托幼機構開展“食品藥品安全校園共建”活動,其中需完成創建中學示範單位2個、國小示範單位2個、托幼機構示範單位4個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。

(五)經信局:在轄區內挑選部分廠企開展“食品藥品安全企業共建”活動,其中需完成創建廠企示範單位4個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。

(六)農村工作局:負責在轄區內創建示範社區2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。

(七)住建局:負責在轄區內創建示範居住小區2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。

(八)財政分局:負責食品藥品安全進社區工作經費及食品藥品安全事故應急救援資金的保障和管理。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。

(九)工商分局:負責在轄區內創建商場示範單位3個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。

(十)各社區居委會:負責在本社區轄區範圍內建立食品藥品安全羣防羣治監督網絡,完善食品藥品安全進社區工作組織架構,充實監管工作人員,做好日常的食品藥品安全宣傳、巡查、記錄和檔案工作,落實食品藥品安全進社區工作報告制度,並負責在社區設立過期藥品回收箱。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。

五、實施步驟

(一)宣傳發動階段(20xx年5月):召開全區食品藥品安全進社區工作現場會,做好宣傳發動工作。

(二)組織實施階段(20xx年5-11月):制訂工作實施方案,成立組織機構,組織社區巡查員、志願者等開展集中培訓,落實相關責任,組織實施。

(三)總結鞏固階段(20xx年12月):對工作實施情況進行總結,完善薄弱環節,鞏固工作成果。

(四)常態化階段(20xx年1月開始):按照形成的工作模式,完善各項工作制度,實現工作常態化。

六、工作要求

(一)加強領導,認真實施。食品藥品安全進社區工作是全面提升我區食品藥品安全監管水平的有效措施,區已成立食品藥品安全進社區工作領導小組,負責統籌協調全區食品安全進社區工作。各社區要把該項工作擺上重要位置,成立工作領導小組,根據本工作方案,結合實際,從人、財、物等方面給予保障,,負責工作的實施推進,確保工作落到實處、取得實效。

(二)加強管理,及時溝通。食品藥品安全進社區工作隨着形勢發展和工作的需要,會面臨許多新情況、新問題。各社區要將該項工作作為一項常態化工作,常抓不懈,同時要結合實際,創新方式方法,在實踐中不斷完善各項工作制度,用制度管人、按程序辦事。區食品藥品監督所要加強對食品藥品安全進社區工作的督促檢查、落實考核,做到及時溝通,加強信息交流反饋。

(三)典型帶動,整體提高。通過開展食品藥品安全進社區工作,將一批食品藥品安全責任意識強、食品藥品安全水平高的單位,向社會展示和宣傳,使其在更大範圍、更寬領域、更深層次開展起來,切實發揮示範帶動作用,不斷提高食品藥品安全水平,讓羣眾看到實實在在的成效。

(四)廣泛宣傳,營造氛圍。充分利用各類媒介,立體宣傳食品藥品安全進社區工作的開展情況、措施和成果,使全社會對食品藥品安全進社區工作有更加全面直觀的瞭解。

社區食品安全工作計劃模板 篇5

為強化本社區食品安全工作,規範食品生產經營市場秩序,消除食品安全隱患,保障人民羣眾飲食安全,進一步提升社區食品安全工作監管水平,特制定此計劃:

一、指導思想

以鄧小平理論和"三個代表"重要思想為指導,堅持以科學發展觀統領全局,緊緊圍繞社會主義新農村建設這一主題,強化政府對食品安全工作的領導,着力構建食品安全責任體系和保障體系,不斷加強食品安全專項整治與日常監管,使食品安全責任體系建設得到進一步完善,各項監管措施得到進一步落實,食品生產經營行為得到進一步規範,食品安全素質得到進一步提高,食品安全保障能力和水平進一步提升。

二、工作原則

按照"政府統一領導,部門各負其責,各方聯合行動,社會廣泛參與"的工作機制,堅持"突出重點、全面推進、標本兼治、着力治本"的原則,採取分段監管為主、品種監管為輔的方式,建立健全食品安全監督網絡,促進食品生產經營企業自律,正確引導廣大城鄉居民安全消費,不斷推進城鄉食品安全工作協調、健康發展。

三、工作內容

(一)加強食品生產加工環節的監管

1、集中整治食品生產加工小企業、小作坊。深入開展食品質量安全專項整治"百千萬工程"。嚴厲打擊"黑窩點",以及無證、無照生產加工食品行為。

2、開展重點食品專項抽查。針對本社區行政管理區域,專項抽查地方特產、植物油、麪粉、水產加工品、乳製品、飲料、肉製品、兒童食品、等品種,對問題嚴重的生產加工行為責令停產整頓,多次抽查不合格、不具備生產條件的依法吊銷證照。

3、加強食品添加劑的監管。全面推進食品添加劑使用、備案和監督工作,開展對食品中使用非食品原料、濫用食品添加劑等問題的風險監控,嚴厲查處使用非食品原料和濫用食品添加劑生產加工食品的行為。

(三)加強食品流通環節的監管

1、開展食品市場專項執法檢查。加大市場巡查力度逐步建立起制度規範、執法嚴格、反應迅速、措施有力的巡查機制。集中開展重點品種、重點區域、重點企業、重點市場和季節性、節日性食品市場的專項執法檢查。查處無證無照、超範圍經營以及經銷過期黴變、有毒有害和其它不合格食品行為。

2、強化食品經營者經濟户口管理。嚴格食品經營主體准入,堅持先證後照,依法登記註冊;結合企業年檢和個體工商户驗照,進一步清理和規範經營主體資格,依法取締無證無照經營食品行為;完善食品經營者經濟户口管理、信用分類監管制度,對發生違規失信行為的經營者實行重點監督;開展酒類市場專項整治,實施酒類經營者備案登記和隨附單溯源制度。

3、嚴格食品經營者質量管理責任。健全不合格食品退市制度,引導和監督食品經營者建立和落實各項自律制度,建立內部食品質量管理體系。完善流通環節食品質量監測體系,健全食品安全監測數據直報點制度,強化日常監測和強制檢測。

(四)加強餐飲消費環節的監管

1、繼續實施食品衞生監督量化分級管理制度。重點對餐館業及乳製品、嬰兒配方食品全面實施量化分級管理。健全責任制和責任追究制,開展聯合監督檢查,定期發佈預警信息。

2、嚴格餐飲食品衞生監督。以強化原料進貨索證為重點,在餐飲業和集體食堂全面推行原料進貨溯源制度,重點查處非法採購、使用劣質食用油和違法使用添加劑、不合格調味品等違規違法行為。加強對學校、社區、建築工地、農家樂旅遊點餐飲和小餐館的衞生監督,防控食物中毒事件和食源性疾病發生。

(五)建立健全食品安全責任體系

1、社區對全社區行政區域內食品安全負總責,將其納入整體工作目標責任管理並狠抓落實。各協助部門和社區要按照職能各負其責、密切配合,全面落實監管責任。

2、要引導企業、商店真正成為食品安全第一責任人,規範經營行為,承擔社會責任,堅決杜絕不合格原料進廠進店、不合格產品出廠出店。建立企業誠信檔案,對生產經營假冒偽劣食品的要列入"黑名單"。支持行業協會充分發揮自律作用,引導企業誠信經營。

(六)着力構建食品安全工作體系和保障體系

1、建立健全社區食品安全協調機制和機構,社區分管領導負總責,確定專人承擔有效履行工作職責。

2、推進實施食品安全監管網絡、羣眾監督網絡和現代流通網建設,着力構建食品安全保障體系。建立以社區負總責、各協助部門依法監督規範為主體,以食品監督員、協管員、信息員協助監管為主的食品安全監管網絡,以食品行業協(學)會組織自律、社會監督為輔的羣眾監督網絡。同時,着力創建保證食品安全的集市食品市場和餐飲衞生達標的經營服務場所,不斷建立起完善的食品供應網絡體系。

3、加強食品安全宣傳教育。開展"公共衞生進農村"、"食品安全宣傳月"、"食品安全知識進農村"、進社區、進校園、進工地、進超市等系列宣傳活動,普及食品衞生知識和科技常識,提高農村食品從業人員和農村消費者的食品安全素質。大力宣傳優質食品、優良品牌和優秀企業,正確引導消費。發揮新聞宣傳教育和輿論監督作用,揭露、曝光製售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,震懾違法犯罪分子,提高企業的遵紀守法意識和誠信意識。

社區食品安全工作計劃模板 篇6

為保障食品藥品安全工作,根據省、市、縣有關文件精神和要求,結合我鎮實際,經鎮黨委、政府研究,特制訂《龍門鎮20__年食品藥品安全工作實施方案》,具體如下:

一、指導思想

以黨的__大精神為指導,深入貫徹落實科學發展觀,堅持“政府負總責,部門負主責,主管領導是第一責任人”的責任體系,按照因地制宜、分類監管、預防為主、源頭治理的方針,強化食品藥品質量監管,大力開展專項整治,全面實施食品藥品放心工程,廣泛進行宣傳教育培訓,努力提高我鎮食品藥品安全水平,為構建和諧龍門提供食品藥品安全保障。

二、目標任務

通過實施食品藥品放心工程和專項整治,使全鎮食品抽檢合格率達到97%以上,藥品質量評價性抽驗合格率達到97%以上,人民羣眾食品藥品安全感明顯增強,消費信心明顯上升,食品藥品產業得到又好又快發展。

三、組織領導

成立龍門鎮食品藥品安全工作領導小組和食品藥品安全工作協管站,由王火丁、陳志軍、吳青松、方鬥樞、黃其良、張蒲喜、喻為勤、周琪、黃向榮等同志組成,鎮黨委副書記鎮長王火丁同志任組長(站長),鎮人大主席陳志軍同志、衞生院業務專幹黃向榮同志任副組長(站長),畜牧站、農技站、中心學校、派出所、衞生院為成員單位,各村(居)委會支部書記、鄉村醫師為協管員。領導小組下設辦公室,辦公室設在鎮政府,由吳青松同志兼任辦公室主任。

四、重點工作

通過集中人力、物力、財力開展專項整治活動,嚴厲打擊各個環節的違法犯罪行為,全面提高我鎮食品藥品安全保障水平。衞生院要充分發揮綜合監督、組織協調的職責,針對“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節”等重要節日期間食品消費特點和存在的主要食品安全問題,牽頭組織開展聯合執法,確保節日期間食品安全。

(一)積極開展食品藥品安全專項整治

1、進一步加強食品安全專項整治

加強食品生產企業、作坊、食雜店、餐館和各類批發市場、集貿市場的食品安全整治和監管,落實開辦者的質量安全監管責任。要切實履行“地方政府負總責”的職能,進一步完善鎮食品藥品安全工作辦公室建設,並以此為平台,充分發揮協管員、信息員的作用,加強綜合監督,督促轄區內企業、作坊、食雜店、餐館和各類批發市場、集貿市場簽訂食品安全責任狀,做好羣體用餐的食品安全協管和羣體用餐的報告、備案工作;各職能部門要強化對各類食品生產經營主體特別是集貿市場和批發市場食品質量安全的監督抽查和強制檢驗,經檢驗不合格的產品要予以公告,清除出市場,並追根溯源,一查到底。嚴厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為,防止假冒偽劣食品。

2、進一步加強種植養殖環節食品安全專項整治

以治理蔬菜、水果農藥殘留、畜產品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產品氯黴素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點,深入開展農藥殘留、獸藥殘留專項整治,查處生產、銷售、使用國家明令禁止的農藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為,推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑,規範種植、養殖行為。

3、進一步加強生產加工環節食品藥品安全專項整治

集中整治食品生產加工小企業、小作坊。嚴厲打擊黑窩點,堅決查處無證無照生產加工食品行為。進一步強化食品安全隱患突出的重點地區、高風險食品等重點品種的專項整治,加大監督抽查力度,嚴厲打擊使用非食品用原料生產加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強生豬定點屠宰管理,嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。

4、進一步加強流通環節食品藥品安全專項整治

集中開展重點品種、重點區域、重點市場和季節性、節日性食品市場的專項執法檢查。突出抓好食品批發市場、小食雜店的整治,嚴厲查處無照經營、超範圍經營食品以及經銷過期變質、有毒有害、無QS標誌、假冒偽劣食品等違法行為。

開展誠信藥店創建活動,嚴肅查處藥品批發出租出借證照、代開發票,藥品零售企業超範圍經營、超方式經營等違法違規行為。建立過期失效藥品回收制度,在藥品零售店設立過期失效藥品回收箱。

5、進一步加強食品餐飲消費、藥品使用環節的專項整治

嚴格餐飲業食品衞生安全整治和監管,依法取締無合法經營資質的餐館(攤點)。認真落實《餐飲業和集體用餐配送單位衞生規範》,抓好對農村羣體性聚餐的管理。加強對學校、社區、建築工地食堂、和小餐館的整治和監管,加強食品衞生監測和危險性評估工作,科學發佈預警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對消費者的危害。

加強對醫療機構使用藥品質量的監管,繼續推進醫療機構藥房(庫)管理規範化建設,加大藥品抽驗力度,嚴防假劣藥品進入使用環節。

(二)普及食品藥品安全宣傳教育

1、繼續推進食品藥品安全知識進農村活動

一是紮實開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團,分赴全鎮開展宣講活動,深入到農村、社區、建築工地等通過農民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規和科普知識。

二是藉助“大力發展農村文化事業”平台,在村委會和村食品藥品安全協管員或信息員的協助下,在全鎮範圍內向每個行政村發放《食品安全知識讀本》(農村版)和宣傳畫,以提高農民科學種植養殖水平和健康飲食用藥素質。

三是充分利用農村固定宣傳陣地。通過廣播電視網,採取固定時段插播科學種植養殖和科學飲食、用藥知識,宣傳食品藥品安全警示信息。並充分發揮村民委員會的作用,推進農村食品藥品安全宣傳櫥窗建設。

2、繼續推進食品藥品安全知識進學校活動

一是向全鎮每所中國小校贈送《食品安全科普讀本》(學生版)等宣傳教育材料,並開展中國小食品藥品安全有獎徵文活動。

二是開展科學飲食、用藥知識進課堂試點,幫助學生培養良好的習慣。並在條件許可的情況下,每所中國小舉辦1—2場食品藥品安全科普知識講座。

3、繼續推進食品藥品安全知識進企業活動

“從農田到餐桌”各環節監管部門,根據本部門的業務特點,研究制定切實可行的實施方案,深入企業,對企業負責人開展食品藥品安全法律法規和食品藥品安全責任的宣傳教育,對從業人員開展食品藥品安全意識和誠信職業道德教育。

4、積極開展食品藥品安全宣傳活動

9月份組織全鎮統一開展食品藥品安全宣傳週、宣傳月活動。以“人人關注食品藥品安全,共同構建平安和諧龍門”為主題,面向全鎮開展宣傳教育活動。

五、保障措施

(一)提高認識,加強領導

要充分認識加強食品藥品安全工作的重要性,進一步增強責任感和緊迫感,加強領導,精心組織積極推進食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項整治、加強食品藥品安全宣傳教育,確保人民羣眾飲食用藥安全。

(二)保障經費,增加投入

食品藥品安全是公共財政開支的重要內容。要加強資金投入力度,保證經費,用於檢驗監測、監督抽檢、信用建設、信息體系、應急管理、宣傳教育等工作,切實解決我鎮的食品藥品安全監管資金投入不足的突出問題,為辦好保障食品藥品安全這件關係人民羣眾切身利益的實事提供經費保障。

(三)強化責任,落實到位

各村(居)委會、鎮直部門單位要制定出切實可行的實施方案,把工作任務分解到具體崗位,落實到人,建立工作台帳;要積極開展食品藥品安全示範村(居)委會創建活動,主動履行地方政府負總責的職能,加強對食品安全監管,實行羣體性聚餐備案制;畜牧站、農技站、中心學校、派出所、衞生院等部門要制定出誠信單位評定標準,積極開展食品藥品安全信用體系建設活動,同時要加強對示範村(居)委會食品藥品生產、經營、餐飲、使用單位的指導規範,加大對食品藥品從業人員的培訓力度,強化規範意識和自律意識,牢固樹立第一責任人的理念。

(四)督導落實,確保實效

鎮食品藥品安全工作辦公室要細化、量化各項工作目標,定期召開聯席工作會議,把握工作進度;要強化督查,對工作進度快、成效顯著的進行表揚,對行動遲緩、措施不力的單位進行通報批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負責人專門負責信息收集報告工作,每月3日前向鎮食品藥品安全工作辦公室報送重點工作和目標任務進展情況,鎮食品藥品安全工作辦公室於每月5日前向鎮黨委、政府及上級部門做出書面報告。

社區食品安全工作計劃模板 篇7

為切實加強食品衞生安全工作,確保居民身體健康和生命安全,確保轄區食品衞生安全,特制定20xx年**社區食品安全工作計劃如下:

一、在轄區範圍內進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衞生法》、《餐飲業食品衞生管理辦法》,傳達、貫徹並落實好新都區政府及有關市政府等有關部門的文件精神。

二、強化食品安全屬地監管責任,居委會要對本轄區食品經營户進行摸底調查,加強聯合執法和入場監管,進一步完善制度建設,各食品經營户對食品安全工作要設專人管理,簽定食品安全工作責任書,落實崗位責任制,強化安全意識,確保食品安全問題及時解決。

三、各食品經營户在重大節日前定期進行全面自檢自查工作,發現問題及時解決。

四、各食品經營户在重大節日前前期進行全面自檢自查,杜絕傳染病源,並不斷向其宣傳、傳授食品衞生知識。

五、各食品經營户要嚴格執行有關部門的管理規定,主動接受街道、居委會的檢查監督。

六、各食品經營户要嚴格執行食品准入制度,從源頭把住食品安全關。

七、居委會可聘請居民代表做食品衞生安全監督員,讓關大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衞生安全知識講座和烹飪技能評比活動,使居民在參與食品衞生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。

九、及時掌握各食品經營户的思想動態,以避免可能的惡性事件的發生。

十、加強店鋪的防火工作。各食品經營户的電器設備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強對員工防火和火災處理的常識培訓,避免火災事故的發生。

十一、各食品經營户的員工,上崗必須執上崗證,嚴格體檢制度,做好自身衞生整潔。

十二、要求各食品經營户經常開展自檢自查工作,做到室內外及周邊環境衞生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病黴生物的防治工作,發現問題立即整改。

十三、加大食品衞生安全檢查工作力度,做到食品衞生安全檢查經常化、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強民工的食品衞生安全管理工作,採取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發生。

十五、加強對轄區內小副食店、小飯館的食品衞生安全檢查,發現問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經營户在食品衞生檢查中,一旦發現問題,要立即整改,並提交切實可行的整改措施。

十七、居委會食品安全領導小組將不定期的對各食品經營户進行檢查和抽查,對衞生不達標的單位將上報上級部門。

社區食品安全工作計劃模板 篇8

七會議精神和##同志“三個代表”重要思想,切實加強和社區的食品藥品安全工作,保障人民羣眾的身體健康和生命安全,從促進經濟發展,維護社會穩定,根據國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》和省政府《關於進一步加強食品安全工作的意見》,結合本社區實際,社區領導高度重視,專門成立了社區食品和藥品安全監督管理領導小組,由社區黨支部書記任組長,社區居委會主任@@@,副主任@@@任副組長,成員由@@@、@@@、@@@組成,@@@任食品和藥品安全專管員,全面負責社區範圍內的食品和藥品安全監督管理。

社區領導小組堅持統一思想,強化領導,明確職責,精心部署,採取措施,落實責任,特制定20xx年度食品藥品安全工作計劃;

一、統一思想,明確目標,增強工作責任感,充分認識抓食品藥品安全工作的重要性,切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好並根據上級政府要求開展食品藥品專項整治工作,進一步加強食品藥品的安全監管,防止生產和經營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現象發生,一經發現及時上報,及時協同查處,做到社區不發生食品藥品人身安全和健康事故。

二、突出重點,狠抓關鍵,強化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項整治相結合,合力抓好食品藥品安全的各項工作,強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產加工環節整治,嚴格執行衞生許可和生產許可等制度。

三、加強領導,建立健全轄區範圍內的醫療衞生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強化對食品藥品安全的監督管理,落實各項安全管理措施。

四、建立食品藥品安全突發事件快速應急機制,對已經或可能發生的食品藥品安全事件及時報告,不隱瞞並主動配合政府和有關部門立即採取有效措施,限度消除不良影響,確保人民羣眾的生命安全。

五、加強對食品藥品生產經營單位的教育,必須嚴格遵守國家關於對食品藥品生產有關法規的教育,明確食品藥品安全總負責人和各個環節責任人,明確和建立食品衞生各項規章制度。

社區食品安全工作計劃模板 篇9

**社區按照**街道辦事處的文件要求,結合本社區的實際情況,更好地開展本社區的食品安全監查工作,特制定20xx年工作計劃。

一、成立文化社區食品安全工作室。由社區主任任組長,社區工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上牆率為100%。

三、組織社區工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。

五、加大宣傳力度,促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單,走訪轄區食品生產經營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。

六、我們將藉助20xx年全國經濟普查的契機,更為準確地摸清社區轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。

七、我們將結合社區物價監督站工作,搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作,在穩定物價的同時,保障公眾的食品安全。協助工商、衞生等職能部門,對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。

八、做好隨機抽查調查工作,發現違法違規行為,及時指出,做好登記、上報等工作。

九、每個月份,我們社區將開展責任區的自查,及時發現問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務,實現保障公眾食品安全、促進食品產業健康發展的工作目標。

社區食品安全工作計劃模板 篇10

為進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監管,保證我社區食品藥品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、三茅街道相關食安辦有關會議要求,確實做好轄區食品藥品安全工作,確保人民羣眾飲食用藥安全,現結合我社區實際,特制訂20xx年食品藥品安全工作計劃如下:

一、總體思路

深化治理整頓,強化科學監管,加強宣傳教育,提高應急能力,動員社會廣泛參與,構建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障羣眾健康和消費權益。

二、主要目標

(一)食品藥品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規範;組織協調督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題,不斷提升人民羣眾對食品藥品安全的滿意度。

(二)進一步建立健全、完善社區藥品食品安全工作領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設,制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規範化制度要求,簽訂好轄區內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人,責任到人,嚴格執行食品安全責任追究制。

(三)建立全社區食品生產經營單位普查台帳。對經營户進行逐户登記,分類彙總,列入電子文檔,同時將各行業規範化要求和制度發放到位。

(四)加強餐飲食品、保健食品、化粧品、藥品、醫療器械監管,紮實開展各類專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。

五)落實農村家宴申報備案制度,做好農村家宴食品衞生指導服務,農村家宴申報備案率達90%。

(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。

三、工作措施

(一)加強日常監管、開展專項整治。一是按照市、街道統一部署,配合好街道食品藥品監督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超範圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中國小校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域,嚴厲打擊過期食品、粗製濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。

(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規範行為,落實家宴申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓,對農村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經營。

(五)是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間,配合街道食藥監辦牽頭開展的聯合執法,加強食品藥品安全檢查,加強各監管部門和監管環節的督查,發現問題及時通報,限期整改。

(六)加強藥品醫療器械監管。嚴格規範藥品醫療器械生產經營行為,強化藥械質量監管;加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度,加強藥品廣告監管。

(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動,儘快形成“人人蔘與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發揮廣大羣眾的監督作用。要採取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓,加強輿情研判,積極迴應社會關切。

(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區食品藥品安全事故應急預案》,建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制,適時開展應急演練,提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,加大正面引導力度。

(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監管專兼職人員,進一步完善食品藥品安全各項規章制度,切實將相關制度落實到實處,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品藥品安全工作正常開展。

社區食品安全工作計劃模板 篇11

為切實加強食品衞生安全工作,確保居民身體健康和生命安全,確保轄區食品衞生安全,特制定20xx年**社區食品安全工作計劃如下:

一、在轄區範圍內進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衞生法》、《餐飲業食品衞生管理辦法》,傳達、貫徹並落實好新都區政府及有關市政府等有關部門的文件精神。

二、強化食品安全屬地監管責任,居委會要對本轄區食品經營户進行摸底調查,加強聯合執法和入場監管,進一步完善制度建設,各食品經營户對食品安全工作要設專人管理,簽定食品安全工作責任書,落實崗位責任制,強化安全意識,確保食品安全問題及時解決。

三、各食品經營户在重大節日前定期進行全面自檢自查工作,發現問題及時解決。

四、各食品經營户在重大節日前前期進行全面自檢自查,杜絕傳染病源,並不斷向其宣傳、傳授食品衞生知識。

五、各食品經營户要嚴格執行有關部門的管理規定,主動接受街道、居委會的檢查監督。

六、各食品經營户要嚴格執行食品准入制度,從源頭把住食品安全關。

七、居委會可聘請居民代表做食品衞生安全監督員,讓關大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衞生安全知識講座和烹飪技能評比活動,使居民在參與食品衞生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。

九、及時掌握各食品經營户的思想動態,以避免可能的惡性事件的發生。

十、加強店鋪的防火工作。各食品經營户的電器設備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強對員工防火和火災處理的常識培訓,避免火災事故的發生。

十一、各食品經營户的員工,上崗必須執上崗證,嚴格體檢制度,做好自身衞生整潔。

十二、要求各食品經營户經常開展自檢自查工作,做到室內外及周邊環境衞生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病黴生物的防治工作,發現問題立即整改。

十三、加大食品衞生安全檢查工作力度,做到食品衞生安全檢查經常化、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強民工的食品衞生安全管理工作,採取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發生。

十五、加強對轄區內小副食店、小飯館的食品衞生安全檢查,發現問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經營户在食品衞生檢查中,一旦發現問題,要立即整改,並提交切實可行的整改措施。

十七、居委會食品安全領導小組將不定期的對各食品經營户進行檢查和抽查,對衞生不達標的單位將上報上級部門。

社區食品安全工作計劃模板 篇12

20xx年,xx社區的食品安全工作要堅持以人為本,為深入貫徹國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》,認真做好全社區的食品安全工作,確保社區羣眾飲食安全,現結合社區實際情況,特制定20xx年xx社區食品安全工作計劃如下:

一、總體思路

深化治理整頓,強化科學監管,加強宣傳教育,提高應急能力,動員社會廣泛參與,構建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障羣眾健康和消費權益。

二、主要目標

(一)食品藥品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規範;組織協調督查,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題,不斷提升人民羣眾對食品藥品安全的滿意度。

(二)進一步建立健全、完善社區藥品食品安全工作領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設,制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規範化制度要求,簽訂好轄區內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人,責任到人,嚴格執行食品安全責任追究制。

(三)建立全社區食品生產經營單位普查台帳。對經營户進行逐户登記,分類彙總,列入電子文檔,同時將各行業規範化要求和制度發放到位。

(四)加強餐飲食品、保健食品、化粧品、藥品、醫療器械監管,紮實開展各類專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。

(五)落實農村家宴申報備案制度,做好農村家宴食品衞生指導服務,農村家宴申報備案率達90%。

(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。

三、工作措施

(一)加強日常監管、開展專項整治。一是按照市、街道統一部署,配合好街道食品藥品監督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超範圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中國小校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域,嚴厲打擊過期食品、粗製濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。

(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規範行為,落實家宴申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓,對農村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經營。

(五)是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間,配合街道食藥監辦牽頭開展的聯合執法,加強食品藥品安全檢查,加強各監管部門和監管環節的督查,發現問題及時通報,限期整改。

(六)加強藥品醫療器械監管。嚴格規範藥品醫療器械生產經營行為,強化藥械質量監管;加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度,加強藥品廣告監管。

(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動,儘快形成“人人蔘與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發揮廣大羣眾的監督作用。要採取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓,加強輿情研判,積極迴應社會關切。

(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區食品藥品安全事故應急預案》,建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制,適時開展應急演練,提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,加大正面引導力度。

(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監管專兼職人員,進一步完善食品藥品安全各項規章制度,切實將相關制度落實到實處,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品藥品安全工作正常開展。

社區食品安全工作計劃模板 篇13

為認真貫徹落實《農產品質量安全法》和《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》,根據《農貿市場設置與管理技術規範》和蘇食藥監食通〔20____〕90號《關於加強食用農產品市場準入與產地準出銜接工作的意見》文件要求,在縣城區各農貿市場推行農產品市場準入措施,配備農藥殘留檢測設施,落實檢測人員,建立檢測室的要求,特制定本方案。

一、指導思想

各農貿市場主辦方要嚴格上級有關食用農產品准入制度,規範我縣農貿市場日常管理秩序,保障人民羣眾食用農產品消費安全,把住餐桌前最後一道農產品質量安全防線,確保市民吃上放心的農產品。

二、工作目標和工作計劃

工作目標:城區各農貿市場建立農藥殘留檢測室,配備檢驗檢測設施,落實檢測人員,開展農產品農藥殘留檢測。縣城外鄉鎮的農貿市場由所在地市場監督管理分局負責定期抽檢。

工作計劃:8月底前設立檢測場所配備檢測設備儀器,6月中旬對檢測人員培訓,開展農產品農藥殘留檢測工作;9月底市場監督管理局對各農貿市場前期準備工作和後期的檢測開展情況進行檢查。

三、設立標準及工作要求

(一)農產品批發市場

建立不少於15平方米以上檢測室,配備與本市場相適應的速測儀2台,有經過培訓的檢測人員2人以上,實施蔬菜進場交易前檢測。具體要求為:

(1)入場前批發經營户向市場檢測室提交蔬菜產品的相關證明文件(產地證明或購貨憑證、合格證明文件等);

(2)檢測室對提供相關認證和具有產地證明、檢測合格報告、“產地準出卡”等農產品進入市場銷售的,實行入市抽檢。無產地證明、檢測合格報告單或未取得相關認證農產品進入市場銷售的,實行入市前批批檢測;蘇北批發市場每日對有相關合格證明的經營户隨機抽檢不少於20%户次,不少於20%品種,並且每日不少於60批次。

(3)對檢測合格的蔬菜發放檢測合格證明,未取得檢驗合格證的蔬菜,不得進入市場交易;

(4)對同一產地、同一產品連續3次抽檢不合格的,其產區的相應品種6個月內禁止進入市場銷售,並在新聞媒體上公佈;

(5)經營户在銷售農產品時必須開具銷售憑證。

(二)有固定設施的農貿市場

建立15平方米以上的檢測室,配備速測儀1台,有經過培訓的檢測人員1名,實施銷售前檢測,具體要求為:

(1)銷售前經營户向市場提交相關證明(產品品種、產地、數量、證明等);

(2)檢測室對未取得相關認證和具有產地證明、批發市場銷售憑證的產品,實行銷前批批檢測。對農民自產自銷產品按農業部門要求對重點品種批批抽檢;每日對有相關合格證明的攤位隨機抽檢不少於10%個次,不少於10%品種,並且每日不少於30批次。

(3)經營户在批發市場購買產品時必須索取票證。

四、工作措施

(一)設立場所。各農貿市場主辦方在場內明顯處按檢測室標準設立檢測室一間。

(二)配置設備。各農貿市場自行採購或委託相關部門統一採購,費用由各農貿市場主辦方支出。

(三)人員培訓。為了提高檢測效能,市場監管局將會同市有關部門舉辦檢測人員培訓班。農貿市場檢測人員都要經過崗位專業培訓。

(四)規範管理。各農貿市場要按照農藥殘留檢測制度,做到按規範抽樣檢測、公示。接受社會各界的監督。

(五)檢查考核。市場監督管理局將按照檢測室建設標準和操作規程進行督查。並對各單位開展情況進行通報。對農產品市場準入中違法違規行為依據《農產品質量安全法》和《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》嚴厲查處。

各農貿市場本着對廣大人民羣眾身體健康和生命安全高度負責的態度,積極推進農貿市場農殘檢測工作。