九月九日重陽節是我國的傳統節日，很多地方都有自己的傳統食物，那麼20xx九月九重陽節吃什麼食物?下面跟隨小編一起來看看吧。
九月九重陽節傳統食物
羊肉面
“羊”與“陽”同音，要吃白麪。羊肉性温，特別是冬季天冷時吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。
做法：
材料：麪條100克(也可應個人喜好添加);羊肉(適中份量)雞蛋、香菜、葱花(少量)、辣椒、薑末(較重，可切末)及調味料各適量(如辣椒粉)。
製法：
1、將羊肉切絲。
2、雞蛋煎熟。
3、鍋內加水煮沸，下入麪條、羊肉、蘑菇、薑末。
4、麪條煮熟，加入雞蛋及調味料即成(也可將其放入提前自制的湯料裏)。
小貼士：
1、煮羊肉不羶的妙招：加白蘿蔔或西紅柿與羊肉一起煮，一點羶味沒有，一物降一物呵。
2、煮羊肉鮮嫩的標準：以用筷子能輕鬆的插入肉即可，時間太久會老、肉柴。
螃蟹
重陽節的吃食，還有螃蟹。鄭板橋詩：“佳節入重陽，持螯切嫩姜。”就是重陽吃蟹傳統的佐證。
螃蟹富含蛋白質，被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩，肌肉纖維中含有10餘種遊離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對需要補充營養的人大有益處。
且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益於視力及皮膚健康。
重陽糕
在中國重陽節時吃花糕的風俗早在漢代就有，據當時的《西京雜記》中記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長壽。”其中“食蓬餌”，就是吃蓬糕的意思。“糕”與“高”同音，又有“步步高昇”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節日食品。
做法：
材料：粳米粉、糯米粉、豆沙、各色乾果、紅綠果脯、白糖、油、清水。
製法：
1、 將粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起攪拌，揉搓成乾濕適中的鬆散的粉狀;
2、將攪拌好的粉靜置一段時間，充分吸收水分後過篩成細粉;
3、 取糕屜，平鋪清潔的濕布，放入一半的糕粉抹平，放入鍋中先蒸5分鐘;
4、 取出糕屜鋪上一層豆沙抹平，再倒入另一半糕粉抹平，表面撒上各色乾果、紅綠果脯肉，放入鍋中繼續蒸約20分鐘;
5、 將蒸熟的糕取出，用刀切成菱形，漂亮美味的重陽糕就做好啦!