重陽節吃什麼?白蘿蔔的營養價值豐富，常言道：冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。本草綱目稱之為"蔬中最有利者"。所以，白蘿蔔在臨牀實踐中有一定的藥用價值。下面來了解一下它吧。
白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物，民間自古就流傳着"冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方"之諺語，現代也有人稱蘿蔔為"土人蔘。據測定，每100克蘿蔔中含有蛋白質0.6克，碳水化合物5.7克，鈣49毫克，磷34毫克，鐵0.5毫克，胡蘿蔔素0.2毫克以及其他各種維生素、酶、木質素、芥子油等，其維生素C的含量高達30毫克，比一般水果高几倍。白蘿蔔還有增進食慾、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白蘿蔔還有抗病毒、抗癌的作用。
霜降時節氣候漸冷。在這段時間人的手腳易涼，後背易冷，是氣血遇寒循環不暢所致，但心裏有燥熱的感覺。這是“秋行夏令”的結果。面對這種氣候，陰天時要適當地增加外衣;豔陽天適當減外衣，不要被寒氣所傷，也不要熱傷風。
這段時間的飲食儘量吃些生的白蘿蔔塊。白蘿蔔皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白蘿蔔一是下氣，解腹脹之圍;二是白蘿蔔入肺，肺應秋季，白蘿蔔可以加強肺的“肅降”功能，既止咳，又促大腸運動，“肺與大腸相表裏”。
小編提示;可以吃甜食的人吃些白梨;老弱病者吃些白木耳。除此之外，小孩子和身體好的人，心裏貪涼時可吃冰棍一類的冷飲，但不宜吃多。