美食策劃書(4篇)

一、活動主題美食·文化·素質·創新二、活動內容和意義本屆校園美食文化節通過舉辦“學術報告·專題講座”、“美食嘉年華文化廣場”、“莘莘學子烹飪技能大賽”和“食品廣告設計大賽”等四個系列活動，提高學生的實踐能力，培養學生的創新意識和團結協作精神，促進校園文化建設。Ａ 學術報告、專題講座

通過舉辦系列學術報告和專題講座，促進廣大師生對中國食品行業的現狀及發展趨勢、相關食品企業的狀況和研究動態有進一步的瞭解，激發我院學生熱愛專業、刻苦鑽研的積極性，有力的促進校風、學風建設，加強校園學術氛圍。Ｂ 美食嘉年華文化廣場

通過邀請知名的食品企業到學校進行企業推廣和現場名優產品展示，讓大學生了解中華民族源遠流長的飲食文化。增進企業與學校的合作，實現優勢互補，讓廣大學生參與活動，接觸企業，對市場運作有進一步的認識，為走向社會奠定良好的基礎。Ｃ 莘莘學子烹飪技能大賽（分為校內各學院比賽和廣州地區高校校際比賽）

通過舉辦集知識性、趣味性於一體的“莘莘學子烹飪技能大賽”，使學生在活動中能理論聯繫實際，培養學生的動手能力和協作精神，增強校內各學院和各兄弟高校的交流與合作。Ｄ 食品廣告設計大賽通過廣告設計的形式，提高同學們的電腦應用水平，觸發我院同學的創作靈感，激發同學們對所學專業的熱情，調動同學的學習積極性。三、系列活動時間安排1．活動時間：10月20日-11月10日2．具體活動安排策劃：

活動內容 時間安排 地點 一、開幕典禮暨第一場學術報告 20日（星期六） 多媒體課室 （教二—208） 二、美食文化廣場 27日（星期六） 8：00ＡＭ-8：00ＰＭ 紅滿堂廣場 三、學術報告、專題講座 （6場） 10月20日--11月10日 多媒體課室 （教二—208） 四、烹飪技能大賽 1.各學院烹飪技能大賽 2.廣州各高校烹飪技能大賽 11月3日（星期六） 8：00ＡＭ-9：00ＡＭ 11月3日（星期六） 9：30ＰＭ-11:00ＰＭ 華山學生飯堂 華山學生飯堂 五、有關食品的廣告設計、知識競賽（食品學院各班參加） 11月3日（星期六） 3：00PM-4：30PM 多媒體課室 （教二—208） 六、閉幕式 11月10日（星期六） 7：30ＰＭ-9：00ＰＭ 學生活動中心

四、系列活動方案Ａ 學術報告、專題講座系列活動★總負責人：向智男、許雯雯（學生分會學習部）（一）、活動目的和意義通過舉辦系列學術報告和專題講座，使我校廣大師生對中國食品行業的現狀及發展趨勢、相關食品企業的狀況和研究動態有一定的瞭解，激發我院學生熱愛專業、刻苦鑽研的積極性，有力的促進校風、學風建設，加強校園學術氛圍。（二）、學術報告的題目和主講人1．題目：廣東食品工業現狀及發展趨勢主講人：廣東食品行業協會副會長—張俊修先生2．題目：中國啤酒工業現狀和發展趨勢主講人：珠江啤酒工業公司開發部部長—唐穎女士3．題目：食品添加劑的發展現狀主講人：廣東食品工業研究所所長—李兆雄先生4．題目：食品質量問題的研討主講人：廣東預防科學研究所所長—戴昌芳先生5．題目：麪包、糕點行業發展的前沿問題主講人：梅山瑪利酵母廠總經理—謝擁葵先生6．題目：食品添加劑與現代食品工業主講人：廣東省食品工業發展總公司副經理—楊冠豐先生（三）、活動安排1．10月20日前由學院有關教師負責聯繫主講人（由學院黨黨政領導負責安排）並落實講座時間，以食品學院名義向主講人發出邀請函。2．確定講座時間後，由學習部派幹事專門負責落實多媒體課室。3．落實課室後，印製請柬。由分團委宣傳部負責製作宣傳海報，在互聯網上發佈信息，在校廣播台發佈通知。4．由學生分會外聯部派工作人員向學校有關領導發送請柬。5．講座當天由黨總支派老師負責接待主講人。6．由分團委組織部負責講座現場的有關工作。7．由學生分會宣傳部負責講座現場的攝影和錄音工作。8．講座結束後，由學院領導致謝。（四）、經費預算各種費用預計XX元Ｂ 美食嘉年華文化廣場★總負責人：龍秉智（學生分會主席）、黃嘉穎（學生分會外聯部部長）（一）、時間10月27日上午8：00～下午8：00（二）、地點華南農業大學紅滿堂廣場（三）、活動目的和意義通過邀請知名的食品企業到學校進行企業推廣和現場名優產品展示，讓大學生了解中華民族源遠流長的飲食文化。增進企業與學校的合作，實現優勢互補，讓廣大學生參與活動，接觸企業，對市場運作有一定的瞭解，為成功走向社會奠定良好的基礎。（四）、活動內容企業推介、名優產品展示、有獎遊園活動、免費品嚐新產品（五）、活動安排1．向食品行業協會、白雲區科技局等單位發出邀請函，希望他們組織企業參加美食嘉年華文化廣場的活動。2．由學生分會祕書部負責設計美食嘉年華文化廣場參加單位的申請表。3．由外聯部負責落實與參加單位的聯繫。4．“美食嘉年華文化廣場”現場佈置方案（見附件）。指揮組：龍秉智、許曉宇、黎明、向智男、張丹丹、黃鑽、楊瑩、劉小楊、黃嘉穎、徐萬瑞；後勤組：搬桌椅；掛橫幅；擺設鮮花；掛氣球；飲水機的搬運、管理；宣傳組：紅滿堂廣場裝飾設計；場景佈置方案：（1）紅滿堂舞台背景：幕布主標題—“華南農業大學第二屆校園美食文化節”；節徽；主辦、協辦、承辦單位。（2）舞台佈置：①四條對聯：標語待定；②六個普通氫氣球；③彩噴佈景板；④主持人台（鮮花，麥克風）；⑤台階中央鮮花擺設：200盆（來源—華農花圃園；設計—請園藝學院教師指導）；⑥吉祥物擺設（紅滿堂舞台兩側）；（3）紅滿堂草地佈置：①前三排貴賓席；②草地中央圓形區—參展企業和學院成果展③參展企業展示區呈弧形分佈；④遊戲區：兩側設電視、DVD各4台，展示美食文化資料（由學院提供）；⑤遊戲區佈置（每個遊戲區同時進行兩個遊戲，共三個遊戲區）：A區：99（1）、00（2）；B區：99（2）、00（1）；C區：99（3）、00（5）展區人員調動：99（4）班、00（3）班；中央展區及全場音像效果：98級學生⑥後勤組：01級和00（4）班（具體由後勤組負責安排）禮儀組：負責邀請領導（6人），禮儀接待人員（10人）六、經費預算各種經費預算共計XX元Ｃ 莘莘學子烹飪技能大賽★總負責人：王鋭彬（分團委實踐部）、方樹貴（學生分會生活部）（一）、活動時間11月3日上午8：00～11：00校內各學院比賽：上午8：00~9：00廣州地區高校比賽：上午9：30~11：00（二）、活動地點華南農業大學華山區學生飯堂（三）、活動目的和意義通過舉辦集知識性、趣味性於一體的“莘莘學子烹飪技能大賽”，使學生在活動中能理論聯繫實際，培養學生的動手能力和協作精神，增強校內各學院和各兄弟高校的交流與合作。（四）、比賽規則要求每組選手烹製兩個菜式（包括一個規定菜式和一個自選菜式，規定菜式的材料由組織方提供，規定菜式的主料為牛肉，自選菜式的主料及特殊配料自備，普通配料由組織方提供），參加比賽的選手需在50分鐘內完成參賽菜品的烹調並上台，時間一到，立即停手，否則以違規處理。參加比賽的選手必須在規定時間內到場，否則以棄權論。（五）、參賽方法校內各學院比賽：以學院為單位組隊參賽，每隊選手兩名，各學院選手由各學院組織培訓後參賽。廣州地區高校比賽：以各高校為單位組隊參賽，每隊選手兩名，各高校選手由所在學校組織培訓。請各組參賽選手將各自兩個菜式的菜名及自選菜的所須配料定好，於10月20日之前送（寄）到食品學院辦公室。地址：廣州 天河 五山 華南農業大學食品學院美食節籌委會報名截止日期10月20日（六）、評分細則和評委名單（暫定）此次活動的評委由知名的美食專家及專業人士擔任，務求保證此次比賽公平、公正、公開。1．比賽評分細則●色澤（15分）甲等菜品色澤鮮豔，能引起食慾，喚起胃口；（11~15）乙等菜品色澤較好，較能引起食慾；（6~10）丙等菜品色澤一般，較難引起食慾。（1~5）●香味（15分）甲等菜品香味濃郁，令人產生食之而後快的衝動；（11~15）乙等菜品香味較好，較能引起食慾；（6~10）丙等菜品香味一般，較難引起食慾。（1~5）●滋味（15分）甲等菜品味道鮮美，令人食而回味，欲罷不能；（11~15）乙等菜品味道較好，吃起來較舒服；（6~10）丙等菜品味道一般，吃起來沒什麼感覺。（1~5）●外形（15分）甲等菜品外形特別，賞心悦目，食慾大增；（11~15）乙等菜品外形較好，較能引起食慾；（6~10）丙等菜品外形一般，較為隨意。（1~5）●口感（15分）甲等菜品口感好，能做到與菜物相適應，非常爽口；（11~15）乙等菜品口感較好，菜物較為爽口；（6~10）丙等菜品口感一般，菜物不夠爽口。（1~5）●創意（15分）甲等菜品新奇，有特色，主菜配料搭配不拘一格；（11~15）乙等菜品俗中見新，但奇特不足；（6~10）丙等菜品落入俗套，基本無創新可言。（1~5）●菜名（10分）甲等菜名意味深遠，很有內涵，引人遐想；（8~10）乙等菜名較有文采，內涵稍嫌不足；（4~7）丙等菜名較俗氣，缺乏內涵。（1~3）2．比賽評委名單◆校內各學院烹飪技能比賽評委名單：（1）.黃功樂（特級廚師）（2）.李肇良（特級廚師）（3）.王計科（二級廚師）（4）.蘇相利（飲食中心副主任）（5）.黃荷俊（華山飯堂經理）◆廣州地區高校烹飪技能比賽評委名單：（1）.陳洪超（華南理工大學特級技師）（2）.黃功樂（華南農業大學特級廚師）（3）.陳志江（高級烹飪技師廣州綠茵閣飲食有限行政總廚、總經理助理）（4）.張德義（高級烹飪技師冰花酒店行政總廚、經營部經理）（5）.陳海濤（高級烹飪技師廣州市東北人企業有限公司行政總廚）（七）、比賽流程1．莘莘學子烹飪技能大賽現場佈置方案（1）具體工作人員安排：

時間 內容 負責人 所需人員 11月2日晚7：00 初步佈置會場 方樹貴 2個班 11月3日早上6：00 全面佈置會場 方樹貴 2個班 11月3日早上6：30 學生委員到場 王娟 11月3日早上7：00 禮儀小姐及司儀到場 陳杏妍 11月3日早上7：00 至9：30 評委、選手簽到及評委的離場和入場 王娟 禮儀小姐8人 11月3日早上7：00至11：00 維持現場秩序 張志鵬 5~6人 11月3日早上8：00至9：30 校門口接待 鄒士玉 4~5人 11月3日早上8：00至9：30 外校選手及帶隊老師到達會場後的接待 陳杏妍 2~3人 11月3日早上9：00至9：15 清潔比賽用具 方樹貴 10人 11月3日早上9：00至9：30 校內比賽選手的離場及外校選手的入場 楊銘珊 2~3人 11月3日早上11：00 清理會場 方樹貴 2個班 11月3日早上7：00至11：00 現場協調 王鋭彬、陳杏妍 張志鵬、王娟

（2）掛三條橫幅，分別位於華山區飯堂門口、華山區飯堂大廳；（3）掛三至四幅宣傳海報於飯堂大廳處；（4）在校門通往飯堂的路上佈置彩旗；（5）飯堂大廳懸掛各種綵帶；2．校內各學院比賽：（1）領導、嘉賓、評委及選手入場（7：50前）（2）比賽司儀介紹各位領導、嘉賓、評委及選手（7：55）（3）領導宣佈比賽開始（8：00）（4）現場進行各類趣味問答，有獎競猜（8：10~8：45）（5）選手完成菜品烹調，由評委評分（8：50）（6）領導、嘉賓、評委對比賽進行點評（9：00）（7）公佈獲獎選手，由領導、嘉賓頒獎（9：00）3．校際比賽：（1）嘉賓、評委及選手入場（8：45）（2）比賽司儀介紹各位領導、嘉賓、評委及選手（9：30）（3）領導宣佈比賽開始（9：30）（4）現場進行各類趣味問答（9：35~10：15）（5）選手完成菜品烹調，由評委評分（10：20~10：30）（6）領導、嘉賓、評委對比賽進行點評（10：40）（7）公佈獲獎選手，由領導、嘉賓頒獎（11：00）（八）、經費預算各種費用共計3000元Ｄ 食品廣告設計大賽★總負責人：黃韻瑩（分團委宣傳部）、陳正（學生分會學習部）（一）、活動時間11月3日下午2：30～5：30（二）、活動地點校第二教學大樓多媒體課室（三）、活動目的和意義通過廣告設計的形式，提高同學們的電腦應用水平，觸發我院同學的創作靈感，激發同學們對所學專業的熱情，進一步調動同學們的學習積極性。（四）、參賽單位食品學院各學生班（共20個學生班）（五）、參賽要求每一份作品的講解時間：5分鐘；每一份作品現場演示時間：3分鐘1．廣告設計的形式：（1）．廣告招貼設計（以各班為單位組對參賽，作為美食文化節最佳班級評選項目之一）；（2）．自由式廣告設計（可以利用各種電腦設計形式，包括招貼、flash、mpeg、mp3、自制網頁等等）注：屆時班級評選和個人評選將分開評分評獎，一人可參加多項，但同一類型的只算一份作品。2．廣告設計的內容：（1）．華農大食品學院近年來的科研成果及研製產品；（2）．市場上各種食品系列、品牌；（3）．可以為市場上各大上市的食品企業公司作宣傳。3．具體要求：（1）．廣告招貼（班級最佳班級評選項目）①招貼中需包括平面設計、產品（或企業）的信條和廣告語設計；②隨作品需附上創作意圖、構思。③將採用電腦設計形式，通過PhotoShop、我形我速、PhotoDulex等作圖軟件設計廣告招貼，設計完成後存於3.5寸軟盤。軟盤上需貼上寫有班級、品牌名稱的標籤於10月30日交到負責人處。④如因條件限制不能用電腦製作的，可用A4作圖紙用美工作圖（即手畫）。後由負責人經掃描轉入電腦作投影（但掃描效果沒有電腦設計效果好的，參賽時將一同評分）。（2）．自由式廣告設計其中廣告招貼的要求與上述的要求相同，其他形式的可存入3.5寸軟盤於10月30日前交到負責人處，或於是日前直接與負責人聯繫。（六）、比賽安排1．收集各班的作品，排序，存盤，大賽當日先到課室拷貝到多媒體課室的電腦；2．設計評分表；3．邀請評委；4．佈置會場；5．安排主持，設計大會過程；6．頒獎；（七）、經費預算各種費用總計1500元Ｅ 閉幕式暨總結表彰大會★總負責人：王娟（學生分會副祕書長）、張志鵬（學生分會副主席）（一）時間11月10日晚上7：30（二）地點校學生活動中心（三）大會程序1．由學生分會祕書部總結第二屆校園美食節活動2．學院領導講話3．表彰第二屆校園美食文化節先進集體和先進個人4．頒獎5．學院藝術團彙報演出6．領導宣佈第二屆校園美食文化節閉幕（四）經費預算獎金、獎品費用預計1500元五、活動經費預算（一）預計收入部分1．校團委提供3000元2．學院提供3000元3．自籌資金4000元小計：10000元（二）經費使用預算1．按活動內容預算（1）．系列學術報告、專題講座：XX元（2）．美食嘉年華文化廣場：XX元（3）．莘莘學子烹飪技能大賽：3000元（4）．食品廣告設計大賽：1500元（5）．總結、表彰：1500元2．按各組使用經費預算（1）．策劃組：XX元（2）．宣傳組：3500元（3）．外聯組：1500元（4）．後勤組：3000元鳴謝廣東省食品行業協會廣東省經濟貿易委員會輕紡處廣州市白雲區科技局珠江啤酒工業公司從化順昌源綠色食品廠本站廣州酒家利口福集團八景攝影沖印有限公司我愛競賽網燕塘牛奶乳業有限公司雀巢牛奶有限公司寶鑫實業發展有限公司華南農業大學後勤服務集團華南農業大學乳品廠

為創造我們食品科學學院的特色活動，為同學們創造更好的學習、生活的環境，我們決定舉行盛大的美食節活動！！

一、活動目的：

為進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術品，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，使參與者在設計與實際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味，並培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念，塑造食品科學學院良好的校園美食文化。

二、主辦單位：廣東藥學院食品科學學院團委學生會

贊助商： 、精英入黨範文網

三、活動時間：（待定）

四、活動地點：（待定）

五、活動內容：

本比賽活動中，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術品，充分展示參賽者的設計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成後，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味並評選。以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式決出勝負。。

六、注意事項：

一、 比賽説明和作品要求：

1.各學院參賽者到本學院設置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜，並在參賽前一定要把參賽用的東西清洗乾淨。

3.各參賽隊要提前前來到比賽現場簽到，並將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序對參賽隊伍分組，並給予同一組的參賽隊幫助。

5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）製作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。

6.作品完成後，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）裏（容器參與評分），並對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），並要突出自己的設計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嚐。

7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，註明作品的名稱、創意由來、設計理念、所用材料。必須清楚註明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，a4紙）

8.全部作品完成後，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嚐，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時間解説作品）。

9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。

10.我們為每組提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙籤牙籤等其他可能用到的常用物品。

二、獎項設置：

一等獎（1名）：

二等獎（2名）：

三等獎（3名）

最佳人氣獎（1名）

最文明獎（1名）

三、評分標準：

每隊分數由兩部分構成，一是評委打分，二是觀眾投票。

評委由n名老師和n位學生組成，評委打分最高分為70分。

現場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細則：

1、主題（15分）：迎合本屆節日主題，設計理念突出，寓意深刻。

2、外觀（30分）：雕刻富有藝術感，拼盤具有視覺衝擊力。顏色鮮豔，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。

3、營養搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐富混合運用，安全健康營養均衡

4、味道（15分）：新鮮可口。

四、獎品分配：（待定）

五、報名表： 隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業 隊員姓名（隊長寫在最前面） 隊長聯繫方式 宿舍號 手機號碼 q

七、工作安排：

1、前期準備：

（一）、美食節通知方式：本屆校園美食節參加對象為我校全體同學，獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。

（二）、 物資準備：帳篷 飯堂飯桌 音響麥克風設備 插座 水果刀 橫幅 氣球 綵帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品幷包裝

（三）、宣傳途徑

在我校校園內各大食堂顯要位置宣傳。

包括

（1）、懸掛條幅

（2）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調查表，評選方式，活動主旨的宣傳）

（3）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食，關注健康”。組織學生在宣言條幅上籤。

（4）場地佈置：準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設置的場地、物資擺放位置擺設好，並搭建舞台，音響等準備妥當並正常工作。

2、活動期間：1)主持人進行開場白，宣佈比賽正式開始

2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現場直播，廣告比賽情形，並不時提醒參賽者時間有限，也可活躍氣氛。

3)半小時後，主持人宣佈比賽時間到，及作品解説環節開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解説作品。

4）觀眾到工作人員處領取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統計各參賽隊伍的票數，及總分。

6）頒獎

7）主持人宣佈比賽結束並做結束語。

8）獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。

活動當天所需的工作人員及安排：

主持人 1名 負責整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 佈置搭建舞台 工作人員 4名 維持現場秩序，分發票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負責票券的分發及統計工作 工作人員 2名 負責音響設備維護工作 3、後期完善：1、工作人員攝影留念。

2、清理比賽現場並打掃乾淨。

八、經費預算：

這次美食文化節活動中需要作一些宣傳報道及場地佈置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。總計未知。

九、本次活動最終解釋權歸廣東藥學院食品科學學院所有。

食品科學學院

團委學生會學術科技部

xx年2月22日

活動前言：手抄報是一種可傳閲、可觀賞、也可張貼的報紙的另一種形式。在學校，手抄報是第二課堂的一種很好的活動形式，和黑板報一樣，手抄報也是一種羣眾性的宣傳工具。但是，在計算機應用飛速發展的今天，手抄報似乎只為少年兒童所熱愛，在大學裏，是極少見的。另外，大學生進入大學，對飲食的要求也提高了，可是他們卻苦於對於飲食的瞭解甚少，今天，我們將手抄報與我們的美食、文學相結合，讓大家用手抄報繪出心目中的美食，介紹大家所鍾愛的美食，交流美食的製作方法，以及分享一些關於美食食物方面的詩詞歌賦，給在校大學生提供一個交流、學習美食的平台，從各方面來展示一個人的美食知識。

活動主題：繪出你心中所想寫出你心中所知

活動目的：讓大學生重温製作手抄報的樂趣的同時也給大學生提供交流美食，分享美食的平台。將手抄報、美食、詩詞歌賦相結合，多方面展示美食的魅力。

主辦單位：校團委、校社團聯合會

策劃承辦單位：文學院團委、美食協會

活動對象：全校在籍學生

活動時間：待定

活動內容：你有什麼私房菜，你有什麼健康的飲食建議，你覺得大學生應該如何均衡膳食，只要你有任何關於美食、飲食的建議，都不妨拿出來show一show。當然，如果你對美食的製作和常識一竅不通也沒事，相信身為大學生的你，腦海裏一定有不少關於美食的詩詞歌賦吧，不妨也寫出來比一比，看看誰肚子離得墨水多。或者，你可以找幾道菜餚，配以你精彩的解説，再者你可以給他們取個獨一無二的名。你是不是已經躍躍欲試了呢，來吧，繪出你的idea，用你的雙手來豐富我們的美食大舞台。期待你的精彩一繪。

（一道或幾道美味佳餚的製作方法；你對健康飲食的一些想法；你對飲食搭配的一些獨到見解；你所能想到的有關食物、美食的詩詞歌賦；給美食配上你獨一無二的解説或者取一個特色鮮明的名。）

活動步驟：

一． 前期宣傳

二． 作品的收集與評選

三． 活動結果的告示，優秀作品的展示及活動報導

獎項設置：一等獎 二等獎 三等獎

評選方法：總體感觀 內容 跡 結構設計與佈局

參與方法：作品註明學院、班級、姓名、聯繫方式交至袁同學、耿同學處。

一：活動背景：鑑於大家對咱們學校周圍環境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現在越來越重要的社會現狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽，鍛鍊大家與人溝通的能力，併力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰與娛樂並存！

二：活動目的：

1，鼓勵大家走出校園，走向校外，增加對學校周邊的瞭解。

2，提高與人溝通協商的能力，鍛鍊臉皮與勇氣，全面發展。

三：活動組織：山東師範大學化學院引路人實習社、美食有約社

四：活動安排

活動時間：初定於六月十一號

活動地點：教室待定（屬於室內兼室外型，需要多媒體）

活動對象：山東師範大學化學院大一大二全體同學

五：活動準備

一 ：兩個社團的宣傳於6月8日製作海報，貼於一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。

二： 6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組，一組至多三人。宣傳部統計參加同學的姓名、級及聯繫方式，將報名情況報給 美食社或引路人 社的組織部，組織部進行分組，將分組情況報於活動負責人

三、三人一組，由山師出發自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內容是：攜帶學生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達到以下效果：

1，店主同意讓選手參與制作本店食品；

2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；

3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，並作品嚐宣傳等；

4，店主同意與選手合影，並錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；

5，必須要進店、開口。這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，並不要求全部實現，我們的原則：結果不重要，重要的是過程）

與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最後結束後自己的一個心得感悟，製作視頻短片。（協商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規模以及意義來取得店主信任，並承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯繫記者站等等措施來幫助宣傳。以此來説服店主滿足自己對他提出的要求。）

六：活動流程：

1,活動負責人在6月9號集合報名參加的同學，宣佈分組的情況，並説明活動有關的注意事項；

2, 6月11日 兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合，活動開始；

3, 6月11日六點 活動結束，參加活動的同學在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；

4, 6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比;

七：活動前期準備工作；

1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知並記錄到場人數。

2，策劃部負責寫好策劃書，併發給範軍師哥、張金萍師姐。

3，社長借好教室，提前安排並佈置教室。（幹事及提前半小時入場，調試多媒體等必要設備……）。

4，聯繫化學院記者站，做好宣傳工作。並邀請通訊員寫通訊稿。

5，社長安排好各幹事工作，且活動完成後一定要打掃乾淨教室衞生

八，評獎標準：

活動初定於六月十一（週六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當晚七點半開始視頻觀看及評比。

選手完成任務所需時間長短；；

視頻製作效果及感染力；

選手談自己的一天感悟的深刻程度；

九，活動預算：

暫時無， 活動結束後兩天內召集幹事開會對活動進行總結。

十，預期效果；

宣傳化學院精神，培養大家作為化學人的意識；

增強大家對周邊環境的瞭解，更好的生活；

鍛鍊自己與人溝通交流的能力，全面發展；

最後預祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！

山師化學院引路人實習社

山師化學院美食有約社

XX-5-30