廚師的自我介紹 篇1
廚師作為餐飲業的主要職位代表，其崗位員工的招聘流程中必不可少的就是廚師的自我介紹了。那麼廚師該如何介紹自己呢?廚師自我介紹範文可給大家一些啟示。本資料是一份優秀的廚師自我介紹範文，供參考。
湖南人衡陽人，烹飪管理專業,畢業於湖南省商業技校
1979年出生。本人從廚13年。主要工作經歷：
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。
1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。
20xx年1月——20xx年任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，並在此間多次參加全國烹飪大賽。
20xx年8月——20xx年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟並在此間多次參加全國烹飪大賽。廚房管理心德：
1、團結、友愛、理解、向前
2、工作認真+態度決定一切+敬業精神+思想説明一切
3、廚德+廚藝+廚績+為人=成功
4、菜留人+人留心+心留憶
5、廚部十不準;
(1)刀工不精、不準出品
(2)味道不正、不準出品
(3)温度不夠，不準出品
(4)火候不到、不準出品
(5)菜餚不齊、不準出品
(6)菜餚不潔、不準出品
(7)份量不夠、不準出品(8)顏色不亮、不準出品
(9)裝盤不美、不準出品
(10)器皿不整、不準出品
一：本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取，同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優秀的管理團隊。
1、有策劃經驗，成功策劃了各地四星着名賓館及酒店開業並取得了成功。
2、對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大於努力，選擇不對再努力也只是白費。
3、擅長海鮮幹鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。
4、沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發，實行標準化生產，根據市場定位，將餐飲出品發展最優化組合，研究至極，已形成成套的相應出品體系，善於研究開發有自己的創新菜，特色菜。
5、經長期實踐型的鍛鍊，有開業就紅火的實戰經驗。自認為沒有不成功的行業只有不成功的企業，雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念：規避趨同，走個性化之路。經營特色：不隨大流，搞特色有針對性，即顧客羣的需求特色。出品定位：根據各地市場合理定位，嚴謹每一細節。對酒店管理。廚房成本控制有豐富的經驗。創新營銷。讓餐飲企業效益倍增。三：我的目標：控制成本，提高毛利。
採百家之長，做精美菜餚。打破傳統的隔閡，多交流學習，取長補短，齊心協力，共同進步，不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益。總之，我們應該走在時間的前面，我們不能去等市場，而應該去找市場，就讓您給我一次機會，讓我還您一份精彩!
廚師的自我介紹 篇2
尊敬的：
我來，自XX城市，有着N年的廚師長工作經歷，曾任職於XX酒店和XX酒店。經過幾年的工作積累，現已成功考取了初級崗位技術證書/中級廚師證。
本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解。工作上，我比較擅長海鮮幹鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營養搭配、色、香、味俱全。能根據市場定位，將餐飲出品發展最優化組合，定期研發推出新菜品。
人往高處走，水往低處流。為追求更大的職業發展空間，故辭去了上一份工作。通過之前工作經驗的積累，我有信心也有能力，可以勝任貴酒店的廚師長一職。
謝謝大家!
廚師的自我介紹 篇3
誠實是做人的靈魂!
真誠是依賴的基石!
説到做到!
守時：把握生命裏的每一分鐘!
“天道酬勤”是我的信念
“自強不息”是我的追求。
這些就是我的人生準則
在烹飪專業院校學習三年，專業知識全面，技術熟練，名師指點，現國家二級廚師
廚師的自我介紹 篇4
我喜歡與人交流，因為我覺得溝通才能使人瞭解。我最喜歡的一句話是當你足夠努力，全世界都會給你讓步。
能在短時間內融入合作團隊中，使我的光與熱帶給團隊更大的正能量;善於與團隊合作又不乏獨立思考的能力，同時，陽光開朗的性格能給團隊帶來快樂也是我的快樂所在。
在以往的工作過程中，更重要的是體會到，無論今後自己會從事怎樣的工作，都要以平和的心態去面對它，多做事，少抱怨;細心謹慎，關注細節，樂於觀察，喜歡在一件事情上鑽研出一定的成果;我不是一個一成不變或是不求上進的人，我喜歡挑戰因為這樣 我才知道我的極限在哪。對於未來的職業規劃，首先跟着企業的發展，適應公司環境，努力學習，少説多做，3年內提高自己的能力，立足本行業，謀求更高的發展。
廚師的自我介紹 篇5
尊敬的：
我來，自XX城市，有着N年的廚師工作經歷，曾任職於XX酒店和XX酒店。經過幾年的工作積累，現已成功考取了初級崗位技術證書/中級廚師證。
本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解。工作上，我比較擅長海鮮幹鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營養搭配、色、香、味俱全。能根據市場定位，將餐飲出品發展最優化組合，定期研發推出新菜品。
人往高處走，水往低處流。為追求更大的職業發展空間，故辭去了上一份工作。通過之前工作經驗的積累，我有信心也有能力，可以勝任貴酒店的廚師一職。
謝謝大家!
廚師的自我介紹 篇6
尊敬的領導：
你好!我叫,來自,xx年畢業於xx大學xx學院，我的專業是.畢業後在某貿易公司工作2年,後又在xx酒店工作過2年的時間.人往高處走,水往低處流.前兩份工作因沒有太大的發展潛力,故我辭去工作,以謀求更好,更有發展前途的工作.之前4年的工作使我有豐富廚師工作經驗.我認為我可以很好的勝認公司的一職.謝謝!
廚師的自我介紹 篇7
各位領導：
早上好/下午好!
非常榮幸能參加此次面試，此次面試的是廚師一職，自認為符合貴單位的招聘要求，故毛遂自薦一番。
我來，自XX城市，有着N年的廚師工作經歷，曾任職於XX酒店和XX酒店。經過幾年的工作積累，現已成功考取了初級崗位技術證書/中級廚師證。
本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解。工作上，我比較擅長海鮮幹鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營養搭配、色、香、味俱全。能根據市場定位，將餐飲出品發展最優化組合，定期研發推出新菜品。
人往高處走，水往低處流。為追求更大的職業發展空間，故辭去了上一份工作。通過之前工作經驗的積累，我有信心也有能力，可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
廚師的自我介紹 篇8
你好!我叫,來自,**年畢業於**大學**學院，我的專業是.畢業後在某貿易公司工作2年,後又在**酒店工作過2年的時間.人往高處走,水往低處流.前兩份工作因沒有太大的發展潛力,故我辭去工作,以謀求更好,更有發展前途的工作.之前4年的工作使我有豐富廚師工作經驗.我認為我可以很好的勝認公司的一職.謝謝!
應聘廚師自我介紹篇四：
湖南人衡陽人，烹飪管理專業, 畢業於。1979年出生。本人從廚20xx年。主要工作經歷：本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取，
同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
廚師的自我介紹 篇9
湖南人衡陽人，烹飪管理專業, 畢業於。1979年出生。本人從廚20xx年。主要工作經歷：本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取，
同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
廚師的自我介紹 篇10
我是湖南人衡陽人，烹飪管理專業，畢業於湖南省商業技術學校，我是1979年出生。本人從廚20xx年，主要的工作經歷有：1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝；1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長；20xx年1月——20xx年任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，並在此間多次參加全國烹飪大賽；20xx年8月——20xx年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟並在此間多次參加全國烹飪大賽。
我的廚房管理心德有：1、團結、友愛、理解、向前2、工作認真+態度決定一切+敬業精神+思想説明一切3、廚德+廚藝+廚績+為人=成4、菜留人+人留心+心留憶5 、廚部十不準;
一：本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取，同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優秀的管理團隊。1。有策劃經驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業並取得了成功。對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大於努力，選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮幹鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發，實行標準化生產，根據市場定位，將餐飲出品發展最優化組合，研究至極，已形成成套的相應出品體系，善於研究開發有自己的創新菜，特色菜。5、經長期實踐型的鍛鍊，有開業就紅火的實戰經驗。自認為沒有不成功的行業只有不成功的企業，雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念：規避趨同，走個性化之路。 經營特色：不隨大流，搞特色有針對性，即顧客羣的需求特色。出品定位：根據各地市場合理定位，嚴謹每一細節。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經驗。創新營銷。讓餐飲企業效益倍增。
三： 我的目標：控制成本，提高毛利。採百家之長，做精美菜淆. 打破傳統的隔閡，多交流學習，取長補短，齊心協力，共同進步，不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益。總之，我們應該走在時間的前面，我們不能去等市場，而應該去找市場，就讓您給我一次機會，讓我還您一份精彩!
廚師的自我介紹 篇11
it is really my honor to have this opportunity for an interview,i hope i can make a good performance today. i'm confident that i can i will introduce myself briefly.
my name is weimengmeng ,a 24 years old girl ,born in shandong province.i will graduatefrom tongji medical college of huazhong university of science & technology major is information management & information the past two years,i learned a lot which contributes my maturity. i am open-minded,quick in thought and very fond of english. i have passedenglish cet-6 with high scores besides,i am skillful in searching for information in internet.
it is my long cherished dream to be …and i am eager to get an opportunity to do…
that's all. thank you for giving me the chance.
廚師的自我介紹 篇12
Sincerely,
Jessie B. Fairbanks
Dear Mr. Jones:
In regard to the open cook position you have posted on Monster, I am very interested in the opportunity. Perhaps after reading this letter and enclosed resume, you will agree we have a mutually beneficial reason to meet. My credentials include:
-12 years of cooking experience in a hotel setting.
-A track record of increasing clientele by preparing top-quality meals and maintaining high standards of excellence.
-Respected leadership skills with experience training and motivating kitchen staff to work together as a team.
-Expertise in menu planning and food/supplies ordering.
廚師的自我介紹 篇13
時間飛逝，兩年的職高生活馬上就要結束了，在這段時間裏面，在這個豐富的學校生活裏，我取得了一些成績，進步了不少，下面對自己做一個自我介紹，為以後更好發展做個標準。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，並且按圖索驥，認真仿製，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學習我體會到了。具備了水台、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調方法、不同的造型及口味，相互變換製作，即可創新出色、香、味、形、質、器俱佳的各款菜點來。
學習上，我有較強的自學能力，勤於鑽研，肯思考，合理安排好學習時間，理解能力強，思維敏捷，對問題有獨到的見解。學習中摸索出一套符合自己的學習方法，腳踏實地，循序漸進，精益求精，學習效率高。在職高兩年學習生活中取得了較大進步，並做到了各科的均衡發展。在完成課業學習任務的同時，我積極參加了夏令營和競賽活動，拓寬了自己的課外知識面。
在政治上，我有堅定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認真學習並擁護黨的各項方針政策，積極要求進步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項社會公益活動，主動投入捐款救災行列，用微薄的力量，表達自己的愛心，做一個文明市民。
生活上，我擁有嚴謹認真的作風，為人樸實真誠，勤儉節約，生活獨立性較強。熱愛集體，尊敬師長，團結同學，對班級交給的任務都能認真及時完成。
我思想健康，自覺遵守《學生守則》和《學生日常行為規範》，具有較強的集體榮譽感，熱愛勞動，先後擔任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團員和班幹部的標準要求自己，團結同學，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學的一致好評。
天道酬勤，我相信付出一定會有回報，在以後的人生大道上我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發揚優點。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。
廚師的自我介紹 篇14
Good morning ! First I'm sorry my English is poor But I will try to say It is really my honor to have this chance for a interview, I hope i can make a good performance today. I believe I can succeed. Now i will introduce myself briefly I am 26 years old,born in shandong province I'm married with a pair of twins son, I feel very happy My education is junior high school culture I have 12 years working experience in western kitchen. now i work in crowne plaza xiqu chengdu As a grill room chef Before I work in Howard Johnson sheraton REGAL Hilton ruixiang I hope I can settle down in chengdu so i come back my great strength is like learning to accept other people good advice, and then share my experience with others and make friends My weakness is I hope everything can make our effort to do things to complete it, I don't like is not perfect in my kitchen. My idol is Gordon Ramsay I like his work seriously I think I'm a good team player and I'm a person of great honesty to others. Also I am able to work under great pressure I am very grateful to you can give me the chance of the interview and make friends with you I hope I can work together with you thank you this all.
早上好! 首先,我很抱歉我的英語很差 但是我將嘗試説 我真的很榮幸有這個面試的機會, 我希望我能成為一個好今天的表現。我相信我能成功。 現在我將簡要介紹一下我自己 我26歲,出生在山東省 我結婚了生了一對雙胞胎兒子,我感到非常高興 我的學歷是國中文化 我有20xx年工作經驗在西方的廚房。 現在我在成都xiqu皇冠假日酒店工作 作為一個小餐廳廚師 之前我在豪生工作喜來登豪華的希爾頓瑞祥 我希望我能在成都定居,所以我回來了 我的強項是喜歡學習接受別人好的建議,然後與他人分享我的經驗和結交朋友 我的缺點就是我希望一切可以使我們努力做一些事情來完成它,我不喜歡不完美在我的廚房。 我的偶像是戈登•拉姆齊我喜歡他工作認真 我認為我是一個良好的團隊合作精神,我一個人的偉大的誠實給別人。我能在巨大壓力下工作 我非常感激你能給我面試的機會,與你交朋友 我希望我能和你一起工作 謝謝你