酒店部門實習心得體會 篇1
實習目的：
通過實地實習，瞭解酒店經營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結合。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月多的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的瞭解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解;第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿着我們實習的一個多月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個多月的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解，這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。
二、實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在後面的日子裏，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每週休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4個小時和晚上4個小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、總結
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。對於處理人際關係又有了新的認識。鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過於固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。更為重要的是，在一個多月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以後學習的方向和側重點。
最 後感謝老師的幫助，感謝__大酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝願__大酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。
酒店部門實習心得體會 篇2
五個多月的實習生活結束了，在學校領導和各位實習同胞們的指導和幫助下，我完成了由學生向教師的華麗轉身!這一路走來，頗多留戀，諸多感慨。在實習期間，我既是學生，又是教師!作為學生，我虛心求教，作為人師，我兢兢業業，倍感驕傲。我付出了很多，收穫的更多!
思想上：本人思想端正，在學習和生活上樹立起作為共青團員應該起到的帶頭和模範作用。其次來到__中學進行為其半年的頂崗支教，為落實團中央“青春建功新農村”活動，充分發揮共青團員在頂崗實習工程中的積極作用，同時也為在實習過程中加強對團員的思想教育，使本人在實踐鍛鍊中增強共青團員的政治意識，組織意識和模範意識，我積極參與並多次組織與黨團相關的活動，不斷通過實踐提高思想認識。
本人熱衷於教師職業，尤其是體育教師。在頂崗實習前我積極參加各種培訓。在實習中本人秉着以下原則：1，堅持健康第一的指導思想，促進學生的健康成長;2，用各種名人激發學生的學習興趣，培養學生終身體育意識;3，以學生髮現為中心，重視學生的主體地位;4，關注各種差異與不同的需求，依據區別對待原則，確保每一位同學受益;5，在教學過程中，要精講多練，抓好糾錯時機的思路，認真上好每一節課。努力工作，認真教學，從未懈怠。
工作上：實習期間，我以高素質的優秀體育教師為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。近五個月的實習，使我真正體會到作為體育老師的樂趣。從緊張的教態轉變成輕鬆自如的教態站在學生面前授課，我覺得這就是一種進步。一個陌生的環境，不再是平坦的、有彈性的塑膠場地，而是高低不平，一下雨就不能上課的土操場。但我都克服了。遇到這種情況，在室外上不了我就在室內上理論課。這樣我可以講授理論上的知識，讓他們瞭解關於田徑方面的知識。我也組織他們在班內做一些遊戲，讓他們的思想活躍!我們還共同自制教具。例如：接力棒，紙質鉛球、足球、壘球等來做活動，既環保又安全。在中三體測時沒有單槓，練不了臂力，沒有器材，體育課上在有限的條件下我用分組輪換的教學方法，動力靜力訓練相結合的訓練原則運用很好，充分體現了男女差異和區別對待!
總之，通過實習在課堂上我的教態自然了，動作示範也規範標準了，整節課安排的合理了，會適當的利用教學方法了，課堂上出現的一些事件會處理了。這就是我的進步與收穫!
酒店部門實習心得體會 篇3
20xx年x月，我有幸來到x公司進行了為期3個多月的實習，在這3個多月的實習中我學到了許多在課堂上和書本上根本就學不到的知識，作為一名新人十分感謝公司為我提供了良好的學習和工作環境，理念上有了長足的進步，看待工作的角度也更加深入，有較大幅度的提高。並且更好的融入、適應了公司的文化與發展。回顧這3個多月以來的工作，在公司領導及各位同事的支持與幫助下，我嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。
這次實踐教會了我許多，不僅讓我擴展了知識，開拓了視野，長了社會見識，而且為我以後在保險行業的發展打下了堅實基礎，是我青春時期的一筆重要財富，使我終生受益。在這裏感謝在我實習期間所有幫助過我、教導過我的人！
理賠工作是一項長期的工作，真正把對客户的服務做好，做永久，做到深入人心並非一朝一夕能夠完成，但是我們正在朝這個目標努力着。客户滿意的笑聲、致謝的話語是我們勇往直前的堅實支柱。客户不滿的聲音是我們認識問題和不斷學習的動力。我們將始終以熱情第一為客户服務，還望各領導以及各位同仁給予監督並提出寶貴的意見和建議。