餐飲行業誠信經營倡議書 篇1
XX市各餐飲企業：
為深入推進國家食品安全示範城市創建工作，進一步強化餐飲行業食品安全意識，規範XX市餐飲行業誠信經營，樹立衞生、安全、誠信第一的觀念，營造一個良好的消費環境，餐飲業協會特向全市餐飲企業發出如下倡議：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、主動履行主體責任，自覺加強行業自律，堅持誠信經營，切實做到不放心食品原料不進門，不使用法律明令禁用的添加物，不摻雜使假，嚴格標準管理規範，積極營造公眾飲食安全的誠信環境。
三、建立健全經營檔案，完善原材料購銷台賬，全面推進和實行食品原料進貨檢驗、索證、索票、購銷台賬和質量追溯制度，從源頭上杜絕食品安全隱患。
四、積極參與到“明廚亮灶”工作中來，鼓勵餐飲企業在食品生產加工場所安裝視頻監控、透明玻璃隔斷等多種形式。從廚房的衞生設施、食品存放、菜品烹飪與傳送等環節入手，加強食品衞生的管理和控制，確保食品衞生安全。嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止其非法流入市場，杜絕“泔水油”的產生源頭。
五、尊重和保障消費者的知情權和選擇權。主動向消費者提供餐飲服務的內容、規格、價格、產品檢驗合格證明等有關信息，充分保障消費者自主選擇的權利。
六、主動接受廣大羣眾的監督，妥善處理好消費者的投訴，堅持從自覺維護消費者權益、維護企業聲譽出發，主動加強與顧客溝通，爭取第一時間積極協商解決。
餐飲業協會
20xx年4月
餐飲行業誠信經營倡議書 篇2
餐飲食品既涉及營養和健康，也關乎衞生與安全.我們倡議:以人為本，堅持消費者身體健康和生命安全高於一切，牢固樹立衞生、安全、誠信第一的觀念，自覺遵守國家法律、嚴格執行行業規範。
一是認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，依法取得餐飲服務許可方可開展經營。充分認識當前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務食品安全工作。
二是牢固樹立“企業是第一責任人”的責任意識，牢記自己肩負的社會責任，時刻繃緊安全弦。
三是建立合法安全的食品原料採購渠道，嚴禁偽劣食品進店，嚴把進貨質量關。對食品原料妥善儲存，確保食品原料新鮮不變質。不濫用食品添加劑，不添加非食品添加劑，不使用非食品原料，不使用病死畜禽，不使用地溝油，不回收過期、變質食品加工製作食品，不生產、不經營不安全的食品。
四商家在經營中誠實守信，菜品定價遵循公平，公開原則，對額外收費項目實現公開並明碼標價，團體筵席預定按照簽訂的協議書履行義務，保證菜品供應質量。提供規範優質服務，樹立以客為尊，服務至誠的理論，制定優質服務規範，踐行服務承諾。
五是建立健全經營檔案，完善原材料購銷台帳，全面推進和實行食品原料進貨檢驗、索證、索票、購銷台賬和質量追溯制度，從源頭上杜絕食品安全隱患。
六是秉承“食品安全從廚房開始”的經營理念，從廚房的衞生設施、食品存放、菜品烹飪與傳送等環節入手，加強食品衞生的管理和控制，確保食品衞生安全。
七是嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場，杜絕“泔水油”的產生源頭。
八是遇有重大活動或集中就餐人數較多，應主動向食品藥品監管部門報告，並嚴格執行留樣等制度;一旦發生食物中毒，第一時間報告食品藥品監管部門，保護好現場，並積極配合做好調查和處理工作。
九是要經常性加強員工的食品安全教育，營造人人講衞生、講安全的良好氛圍;不使用無有效健康合格證的食品從業人員。
十主動接受廣大羣眾的監督，妥善處理好消費者的投訴，積極配合參與政府部門有關誠信經營的活動。
20xx年XX月XX日
餐飲行業誠信經營倡議書 篇3
近幾年，我國電子商務得到了長足的發展，但相關信用法規標準建設滯後，經營主體信用意識不強，失信投訴居高不下，信用服務發展不能滿足電子商務井噴式的發展速度等問題仍然突出，為加快xx期間電子商務信用體系建設，為各地方政府維護公平有序的電子商務領域市場環境，促進網絡購物健康快速發展，為消費者構建方便快捷誠信的購物環境，商務部電子商務中心、廣東省南方電子商務創新服務中心，中國電子商務協會等二十多家機構聯合發起成立中國電子商務誠信聯盟的倡議:
一、倡導深入學習科學發展觀。把學習實踐科學發展觀活動的成功經驗和有效做法運用到企業精神文明與企業文化建設中去，在電子商務誠信體建設工作中繼續推動學習實踐科學發展觀向深度和廣度發展;
二、倡導認真學習、深入貫徹xx屆六中全會提出的“把誠信建設擺在突出位置，大力推進政務誠信、商務誠信、社會誠信和司法公信建設”精神，進一步落實《商務部關於“”電子商務信用體系建設的指導意見》，以政策為導向營造誠信環境;
三、倡導行業協會加強行業自律。努力營造規範服務、文明經商的氛圍，協助行政部門制定、完善電子商務誠信發展的法律行規，推進信用體系建設;
四、倡導企業嚴格遵守相關法律法規。恪守行業規範和職業道德，不做虛假廣告，依法誠信經營，保護消費者合法利益;
五、倡導金融、信用等第三方服務機構建立誠信數據庫。應積極發揮監督機制，推廣應用信用評定結果，聯合處理消費者投訴，積累企業履約、產品質量、售後服務等數據，大力推行信用信息共享和公開;
六、倡導媒體加強監督。通過廣泛網絡購物知識宣傳，加大曝光失信企業力度，實現“守信得益、失信受制”，構築和諧的電子商務環境;
七、倡導消費者提高保護自身合法權益意識。積極學習相關法律法規，通過依法投訴等途徑，維護切身利益，促進電子商務健康持續發展;
八、倡導加強區域或行業信用平台間合作。通過信用結果互認，實現誠信企業的上下游共享，幫助企業規避信用交易風險;
十、倡導各環節企業機構提升服務。做守法誠信網站，打造誠信品牌，以點帶面，為進一步提升中國電子商務整體良好形象，繼續我們的努力和奮鬥!
20xx年XX月XX日