食堂承包合同範文集錦(通用28篇)

食堂承包合同範文集錦 篇1

甲方: (以下簡稱甲方)

食堂承包合同範文集錦(通用28篇)

乙方: 深圳市奇華餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本着公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協議事項:

一、經營方式

1、由甲方提供經營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設備有如下兩種方案:

方案一:食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。

方案二:食堂設備由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。

2、由乙方按照雙方約定的每週菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

二、結算方式

1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人 元/天的伙食費標準,以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方,如、逾期未付伙食費,甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票,税金由貴廠承擔)。

三、雙方的責任

1、甲方責任

⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數準備飯菜,並按報餐人數與甲方結算餐費。注:(如屬甲方原因未能及時將就餐人數通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產,其責任應由甲方自己承擔)。

⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。

2、乙方責任

⑴乙方在甲方規定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衞生符合國家標準。

⑵負責廚房範圍內的環境衞生,餐廳內清潔及消毒工作

⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督,並遵守甲方廠紀廠規。

⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書,並每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明覆印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩。

⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。

⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。

⑻乙方每週六提交下星期菜譜供甲方審核,批准後由乙方公佈實施。

⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現食堂集體食物中毒事件,經政府職能部門鑑定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任。

四、伙食費分佈情況

1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麪湯等品種換着吃。中晚餐各 元,共 菜 湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選 葷 素。

2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麪及麪點等輪換供應,中晚餐各 元,從 菜 湯中選 _____菜 湯, 葷 素。

3、夜宵臨時決定人數,費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,並安實際報餐人數與甲方結算餐費。

五、合同終止及違約責任

1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.

2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公佈為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權單方面終止合同。

3、乙方保證廚房的衞生和質量符合合同規定,

4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式,乙方有權終止合同.

5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準):單方面無故終止合同,毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。

六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。

八、簽約生效後,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規,切實執行合同各條款。

九、附件:雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

1、食堂設備清單

十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協商解決,如協商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

十一、雙方確認簽署並(蓋章):

甲方代表簽字(蓋章): 乙方代表簽字(蓋章):

年 月 日 年 月 日

食堂承包合同範文集錦 篇2

委託方:(以下簡稱甲方)

管理方:(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其他相關法律規定,雙方就員工伙食託管事宜,經共同協商,達成如下協議:

一、經營方式:

1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備,負責水電和燃氣,併為乙方廚房員工解決住宿問題。

2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利及義務:

a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。

2.乙方權利及義務:

a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜餚的'搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衞生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜餚的新鮮和衞生。

c)乙方必須按時供應甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。

d)餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

e)不鏽鋼灶台及炊事用品油漬及時清理。

f)消除蚊、蠅、鼠害。

g)冰櫃定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。

h)乙方現場工作人員必須具有健康證。

i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。

j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。

k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理,但不得扔在甲方的廠區內。

三、伙食標準:

早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大犖小犖素菜湯,晚餐大犖小犖素菜湯,夜宵大犖小犖素菜湯。

四、結算方法:

1.甲方按實際用餐人數每半月(或天)計算一次餐費,於每月的日和日以現金或現金支票方式付給乙方。

2.若有一方有意中止合作關係,需提前一個月通知對方。

五、違約責任

1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責適當賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應承擔違約責任0.3%天。

六、合同期限:本合同自年 月 日起到年 月 日止。從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約中止合作關係之日結束。

七、爭議解決:

因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章後生效。

合同文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

代表(籤):_________ 代表(籤):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同範文集錦 篇3

發包人:木材廠  法定代表人(下稱甲方):  承包人:身份證號碼:  (下稱乙方)  經甲乙雙方充分協商,就乙方承包加工甲方的木材廠事宜達成如下協議,雙方應共同遵守,加工承包合同範本。  

一、 合同標的  甲方將座落於 的木材廠承包給乙方加工。乙方對甲方所有的木材廠的現狀已有充分了解,願意承包加工甲方的上述木材廠,並保證合法操作。  

二、 承包方式  乙方承包加工期間,實行按件計算,具體包括:鋸木、刨皮、旋板以及切板等工序。  

三、 承包期限  

1、承包經營期限為________年,即從 ________年____月____日起至 ________年____月 ____日止。  

2、根據法律規定或本協議書約定,提前解除或終止協議書履行的,不受上述期限的限制。  

四、承包保證金及繳納方式  乙方承包木材廠的承包保證金為 元年,採取先繳納後使用原則;乙方應按下列方式向甲方繳納承包保證金:  ;____________________________________________________.  

五、甲方的權利與義務  

1、甲方有權按協議約定的方式收取承包保證金,  

2、甲方於本協議簽字之日將木材廠加工所需的各種機器設備等交給乙方,並向乙方提供住宿及用餐場所,但人員由乙方自行聘請。  

3、本協議簽訂後甲方應及時將木材廠移交給乙方使用。  

4、甲方對移交給乙方承包加工管理的設施、設備等資產享有法定所有權,並享有監督權。  

六、乙方的權利與義務  

1、乙方應按約定及時足額繳納承包保證金。  

2、乙方應當在工商管理部門和甲方的授權範圍開展各項加工活動。  

3、乙方在加工期間所需的人員由乙方自行聘請,乙方必須嚴格予以管理;該所有的聘請人員由此所產生的工傷、鬥毆等人身傷亡費用均由乙方自行承擔。  

4、合同期內,乙方對甲方提供的資產設施、設備享有使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定後報廢,乙方不得擅自處理,合同範本《加工承包合同範本》。  

5、乙方在經營中不得違反國家的政策和法律,否則後果與經濟責任自負。  

6、未經甲方同意,不得擅自使用甲方財產對外提供擔保,不得擅自處置甲方財產。  

7、乙方不得在承包過程中將木材廠轉讓給第三方經營,一經發現甲方有權隨時終止合同並追究乙方的違約責任。乙方必須遵循甲方的工作指示,不得以各種理由怠慢工作;因乙方的原因導致甲方不能交貨而違約,由此產生一切損失由乙方承擔。  

8、乙方不得以木財廠的名義對外進行擔保或從事與經營範圍無關的經營活動。  

9、乙方對於木材廠的消防設備設施應定期檢查、維護、保養,對於因消防設施不達標而引起的災難由乙方自行負責。  

10、乙方應在本協議書解除或終止之日將所有甲方的資產全部移交給甲方。  

七、 違約責任  甲乙雙方應當全面履行本協議書的約定,任何一方違約的,守約方有權提前解除協議或終止本協議書的履行。違約方應向守約方承擔違約金 元;違約金不足以彌補守約方損失的,還應當賠償守約方的損失。  

八、 其它  

1、協議期滿後,甲方如重新對外發包加工的,在同等條件下,乙方有優先承包權。  

2、協議期滿或解除後,原有設備及設施歸甲方所有,乙方添置的設備設施歸乙方所有,甲方可折價取得該部分設備設施。  

3、協議中如有未盡事宜,應由甲乙雙方共同協商作出補充規定。補充條款具有與本協議同等的效力。雙方不願通過協商、調解解決或者協商、調解不成的,由____市____區人民法院裁判解決 。  

九、本協議經雙方簽字後生效。  

十、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。  甲方:________年____月____日  乙方:________年____月____日

食堂承包合同範文集錦 篇4

甲方:  乙方:  根據《民法典》和其他相關法律法規的規定結合施工現場實際情況。為明確雙方權利、義務及職責,經雙方協商達成以下協議。  

第一章 承包工程概況  

1.1工程名稱:露天煤礦煤土分離  

1.2工程位置:____省____市____縣段純鎮  

1.3工程內容:土石方運輸(含自:土、石、煤、渣等)。  

1.4工程數量:20萬立方  

1.5承包期限:________年____月____日至________年____月____日  

第二章 施工設備、人員、材料  

2.1乙方參加的運輸車輛型號要達到290型馬力以上的載重的雙橋自卸車。  

2.2甲方必須提供乙方施工運輸中需要的修理場所、電、住宿及生活用水設施,並保障乙方人員及設備的安全。  

2.3乙方必須管理好、維護好甲方所提供的水電及設施。  

第三章 雙方責任  

3.1甲方負責協調____區各單位之間的關係,為乙方順利運輸創造便利條件。甲方必須每天派專業人員負責道路整平,保證乙方裝卸作業面不堵車,保持道路暢通。  

3.2乙方車輛進場每輛車後必須安排2-3名技術合格、________年以上駕齡的司機操作自卸車。確保安全正常不脱崗。  

3.3車輛進入工地作業,除嚴各遵守道路交通法規外,還必須遵守公司各項規章制度。要低速、安全、謹慎、文明駕駛,遵守安全規程,並嚴格按照現場管理人員的要求進行作業,服從現場管理人員的指揮和調度,嚴禁酒後駕駛,嚴禁穿拖鞋、赤腳、赤膊駕駛。嚴禁開賭汽車、英雄車。  

3.4車輛在工程作業時,要按照指定地點拉運、排倒土方,凡不按要求、不聽指揮、不服從管理的,經調查屬實的,嚴肅處理。但甲方必須明示標誌,不得違法違規指揮。  

3.5自卸車在施工期間不得偷油、偷煤、賄賂管理人員,管理人員也不得向司機及工作人員索賄、吃、拿、卡、要。  

3.6如有在現在打架鬧事,一經發現將交公安機關處理,後果自負。  

3.7因天氣原因停工,待具備正常施工條件時,乙方在接到通知後必須儘快將車輛到達施工現場,不得以任何理由拖延時間。  

3.8 乙方應按時參加甲方的安全生產例會。安全例會傳達的相關安全操作堆積應嚴格執行到各種崗位。若發生交通事故相互碰撞應保護好現場及時上報甲方處理,一切費用由雙方自理。若乙方違反安全操作堆積發生各種事故由乙方承擔全部法律責任和全部經濟責任,若因甲方原因造成的過失過錯甲方負責。  

3.9 車廂容積以甲方管理人員測量為準。如果加高車廂被砸掉應及時修復。如沒上報且沒有及時修復,則當月方量全部按照沒有加高方量計算。要將原車廂加高必須提前3天到公司申請批准,加高的39;材料必須要達到安全標準,否則加高部分將不算。加高後方量從當日起以重測方量為準。離工期間,應及時主動清理車廂內粘附的餘X。  

3.10在合同期間若乙方無故中途停工、退場或只做土方不做石方如果退場必須提前十五天通知甲方,經雙方協商再作決定。  

3.11 夜間施工中途,乙方司機不得在半途停車睡覺,如需要休息必須要向現場管理人員請假後,到指定的位置才能休息。如私自休息將以曠工處理,給予罰款。如因甲方強迫司機疲勞駕駛引發後果甲方負責。  

3.12 如因甲方原因造成的停運或挖掘機刻意慢裝等現象,先告知甲方,如不解決按問題,每超過一小時甲方應賠償乙方每車100元  

第四章 計量、結算、單價、付款方式  

4.1 挖運價格 元每車,運輸價格以運距20米 元每立方為基礎價,運距每增100米距離將在基礎價上增 元每立方。每車運輸量不能低於 方,多出此方數每增加一方增加費用每方 元。方量計算方式按車型容積(長215;寬215;高)計算,柴油保底 元每升,不受市場漲幅價影響。運輸車輛所用油費於每月結算工程款時一併結算,以上運費價格均含面層和底層土石方綜合價格及燃油費,司機工資、機械所有費用包含在內一切費用。若遇燃油提價,人機費提價,再另補差價。  

4.2 付款方式  車輛進場後,付調車費每輛20元,挖機7000元,

第一個月結算扣除。每月 號為驗票結帳日,乙方車輛到場試拉後可以預見支,每10天預支工程量的30%,其餘待驗票後一併月結算,如因銀行原因或甲方能説明正當理由未能在此結束日結算,按總額的3%利息補貼。甲方應按時結算工程款,如沒有按時結算,乙方有權停運等待結算,如甲方達不到承諾乙方有權停運,待甲方結清此款,退場費用由甲方承擔每輛車20元補貼。  

4.3 雙方在簽訂合同後,甲方提供生活費、修車費 元,此款在合同期滿運輸費用結清後退還甲方。  

第五章 合同的變更,停止條款  

5.1 由於上級政府與天氣惡劣等不可抗力的因素,影響了合同的執行時,經雙方確認後可終止或順延合同期限,因此給乙方造成的損失應當補償,  

5.2 合同期滿後,合同雙方自動解除關係,乙方若能嚴格履行合同,本合同期限屆滿後在合同條件下擁有優先承包權。  

5.3 合同在執行中如有未盡事宜雙方可協商解決,協商未果,可在____市____區人民法院裁定訴訟。  甲方: 代表:  乙方: 代表:________年____月____日

食堂承包合同範文集錦 篇5

甲方:中廈建設集團有限公司(新上海商業城15號地塊項目)

乙方:

經甲乙雙方共同協商一致,甲方現將新上海商業城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關係及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結合本工程的具體情況,經雙方協商一致,特簽訂本經營協議。

一、經營方式: 甲方將位於浦東新區世紀大道1128號新上海商業城15號

地塊項目西側食堂交給乙方經營,乙方自行安排人員,自行採購,加工,自負盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。

經營日期:從 到 結束。

二、甲方職責:

1提供廚房場地及水電安裝到位;

2、提供準確的用餐時間;

3負責辦理有關消防、環保、衞生等部門的手續;

4、監督乙方對衞生環境的管理工作;

5、監督乙方日常運作,特別是衞生狀況,服務水準,以及進菜、配菜、營養搭配,並有權要求乙方整改;

6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責;

7、由於乙方經營不善,或因飯菜質量不好,職工強烈不滿時,甲方可單方面終止本協議,押金一律不退;

乙方職責:

1、必須遵守國家規定的衞生管理條例,飯菜衞生要保證,如發現中毒整改,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

2、保證經雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,並有地方區域的品味搭配,按季節更換菜式;

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經證實後,甲方有權對乙方進行處罰,處罰金額在保證金中扣除;

4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買;

5、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務;

6、乙方應努力做好日常經營管理,包括食堂人事管理、菜餚搭配與製作、服務、環境衞生、水電節省等;

7、餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部等衞生包乾範圍內環境衞生全面清理整潔,經常清理食堂水池、下水道,確保暢通。灶台及炊事用具油漬污垢經常清洗,消除蚊、蠅、鼠害;

8、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;

9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;

10、廚房重地閒雜人員不準進入;

11、要嚴格遵守甲方管理制度,服從甲方安排,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衞生,工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;

12、不得隨意帶親友進入工地,不準進行電氣作業,嚴格遵守工地各項安全管理規定,車輛及物品出入須配合接受門衞檢查。

合同未盡事宜,甲乙雙方可在今後的工作中國共產黨同協商或同訂協議,同樣具有法律效力。

本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方簽名: 乙方簽名:

聯繫電話: 聯繫電話:

年 月 日 年 月 日

食堂承包合同範文集錦 篇6

甲方:

乙方:

一、經營宗旨

提供優質服務、致力於員工滿意、使員工安居樂業、與企業共同發展!甲方現將員工食堂承包給乙方經營,為了加強食堂的管理,提高員工生活水平,經甲、乙雙方友好協商簽訂下列合約,望共同遵守。

二、承包方式

1.乙方自主經營、自負盈虧,乙方根據甲方廚房現場投資廚房所需設備,因經營需要,須添置的廚房設備設施由乙方負責購買並安裝,甲方提供協助。合同期滿或中途解除合同,投資的廚房設備按每年20%折舊給甲方或下家承包商。

2.乙方負責承擔配備廚務人員:廚師、廚工、衞潔員、採購員及管理人員以及工資、福利和休假等。

3.乙方負責食品的採購配送及現場管理。

4.甲方免費提供水、電給乙方使用。燃料由甲方承擔。

5.乙方在合同期限內,負責不間斷地向乙方需要就餐的人員提供飲食供應。節假日就餐人員的增減根據乙與甲方相關部門溝通確定。

6.甲方為了便於本公司員工購買物品方便,允許乙方在食堂內開設士多店,供應日常用品。

三、標準分配

1.早餐每人每餐2元,中、晚餐每人每餐5元,每餐提供 3葷1素1湯供選擇,就餐人員選擇2小葷1素,湯水、米飯自由取食。

2.中、晚餐加餐、每餐提供4-5個品種,一菜一價,明碼標價,員工自由選擇,自由消費。

3.客餐:乙方提供客餐菜譜供甲方選擇,按每個菜式標價結款。

4.開餐時間:早餐7:00 ;中餐:12:00 ;晚餐:18:00

5.每年6—10月份乙方負責免費提供涼茶、糖水、粥類及甜品(每週1次),傳統節日(端午、中秋、春節)放假前的一天提供加菜一個(如雞腿、雞翅、梅菜扣肉等一份)。

四、甲方責任

1.甲方免費提供廚房場地及現有廚房設備,乙方員工宿舍及食品倉庫等。

2.甲方提供現有的廚房、餐廳、廚具、廚房設施等供乙方使用,在和乙方交接時進行盤點,製作《盤點表》經雙方簽字後存檔,乙方在承包期間應合理使用,並負責保養和維修,退出時應將原有設施完好無損的交還甲方,如有損壞由乙方負責添置、補充。

3.甲方協助乙方維持飯堂公共衞生以及餐廳秩序,監管浪費現象(員工應把剩飯菜倒在指定的地方)。

4.做好員工的管理工作,教育員工文明就餐,做好三淨(即打的飯菜吃淨,餐桌上的殘渣收淨,地面保持乾淨),保持良好的就餐秩序,養好勤儉不浪費的美德。

5.甲方免費提供水電,燃料。免費提供乙方員工住宿。

6.若甲方該月中餐、晚餐平均每餐就餐人數低於80人,甲方當月補助乙方1000元,作為乙方的工資補貼;若甲方當月中餐、晚餐平均每餐就餐人數在80人(含)以上,則無需補助。

五、乙方責任

1.剩飯菜、油渣等由乙方負責清理、清運,如甲方有需要可留用。

2.乙方在甲方規定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜。確保所採購的糧油、蔬菜、調味品等原料必須符合國家飲食衞生標準。乙方食堂工作人員須接受甲方監督,並遵守甲方廠紀廠規。

3.食堂工作人員應持有效健康證書,每一年定期進行健康檢查,並向甲方提供健康證複印件。上班時應穿工衣、戴工帽,炒菜及打菜時應戴口罩。分菜時戴一次性手套。

4.乙方不得購買和加工以及出售給甲方過期、變質、含有有害身體健康的食物材料、調味品、成品、半成品,如乙方在承包期間發生食物中毒事故,乙方應承擔由此造成的全部經濟損失。

5.乙方定期對飯堂進行全面消毒,除四害"蟻、老鼠、蟑螂、蒼蠅"等,且要做記錄。

6.乙方員工要遵守甲方的一切廠規、當地的治安管理條例,出入要經門衞檢查。乙方承諾人員變動,書面通知甲方。

7.為了保證甲方員工的飲食安全及工廠的`財產安全,乙方為甲方就餐員工購買《餐飲公眾責任險》,保額50萬元用於飯堂在經營過程中發生的火災、爆炸、食物中毒等意外事件,能夠及時得到賠償。

8.每天需做流水賬以備所需。

9.乙方應正當使用廚房的各項設施,確因乙方不當操作造成意外事故的,由乙方承擔全部責任。

六、結算方式

結算時以每日刷卡數據為計算依據,乙方墊付30天,甲方應在次月10日以前,以轉賬方式付清上個月的伙食費給乙方,乙方提供收據一份。甲方如要乙方開具發票,税費由甲方承擔。甲方如拖欠餐費,乙方有權停餐並追回所欠餐費,並不承擔任何經濟責任。以下是我公司法人私人賬户:

開户行:

開户賬號:

户名:

七、合同管理

1.本合同期限為2年,從20xx年 月 日至 年 月 日止,20xx年 月 日進駐貴公司,在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。因故中止合同或合同期滿,甲方應將所欠餐費一次性結清交給乙方。

2.合同的修改必須通過書面方式,修改合同和變更條款須雙方代表進行書面確認。

3.任何一方要終止合同都因提前30天通知對方並協商。

八、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑定,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2.如乙方因違反合同約定,在提供的飯菜的量和質上引起多數員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

3.乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

4.本合同履行期間,如遇戰爭、恐怖活動、自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗力因素,使合同不能繼續履行造成的損失各自承擔,甲乙雙方不承擔違約責任。

5.本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字蓋章即日生效。任何一方不得以人為原因而任意違約,否則全部損失由違約方賠償。本合同未盡事宜,甲乙雙方可在今後的工作中共同協商制定,具同等法律效力。

九、保密條款

雙方在合同進行中所獲得的所有信息應保密,並在合同執行期間或之後不得泄露給任何第三方。雙方保證其現場人員或現場以外人員都遵守該保密要求。

十、其他

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力,經雙方簽字蓋章即日生效。本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商共同解決。本合同附件和其他經雙方委託人簽名確認的協議作為本合同的補充,具有與本合同同等的法律效力;協商不成的,將提交甲方所在地人民法院裁決。

甲方(蓋章):_______________乙方(蓋章):___________________

甲方代表簽名:_______________乙方代表簽名:___________________

地址:_______________________地址:___________________________

電話:_______________________電話:___________________________

傳真:_______________________傳真:___________________________

日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日

食堂承包合同範文集錦 篇7

甲方:  乙方:  根據《民法典》及有關法律、法規的規定,甲乙雙方在平等、自願的基礎上,就甲方的商鋪及其附屬設施、備出租發包給乙方,由乙方按照商業規劃的用途有範圍進行承包經營或對外招商、招租、聯營等事宜,達成協議如下:經甲、乙雙方通過友好協商,本着平等互利的原則,同意餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。  

一、商鋪的基本情況  該商鋪房屋位於____市高____區

,該商鋪建築面積為____________平方米。甲方對該商鋪房產享有使用權。  

二、承包期限  本合同自________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為 ________年。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。  

三、餐費標準  

四、場地使用及相關費用  

1、甲方向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用,若雙方終止合同後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。  

2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。  

3、承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衞生費、燃氣費及其它費用。  

4、乙方對餐廳負全部責任,所有衞生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衞生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。  

5、如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審訂批准。  

五、雙方權利與義務  (一)、甲方權利與義務  

1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作  

2、甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衞生、環境衞生等方面進行監督,並有權要求乙方及時整改。  

3、甲方應協助乙方維持就餐秩序,並加強就餐員工的素質教育與訓練。  

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。  

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。  (二 )、乙方權利與義務  

1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。  

2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衞生法》,禁止供應未經衞生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。  

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。  

4、由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的,必須承擔相關費用以及法律責任。  

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衞生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。  

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,並每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。  

7、乙方必須提前一週將菜單給甲方管理人員審核,經核准後在餐廳內公佈。  

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。  

9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。  

10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。  1

1、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。  

六、結算方式  

七、違約責任  

1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方,並按保證金補償對方。  

2、除不可抗力事件外,(當事人自身能力不能抗拒也無法預防的客觀情況或事故。不可抗力可以是自然原因釀成的,也可以是人為的、社會因素引起的。前者如地震、水災、旱災等,後者如戰爭、政府禁令、罷工等。不可抗力所造成的是一種法律事實。)雙方不得以任何理由不協商而中斷合同的有效進行。  

3、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求承包經營,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。  

八、仲裁  本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。  

九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。  補充協議 :  

1、  

2、  

3、  

十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。  十

一、附件《 A , B , C 》與本合同一同生效。  

A、營業執照複印件  

B、衞生許可證複印件  

C、公共場所衞生許可證複印件  甲方:  乙方:  法人代表:  法人代表:  時間:________年 ____月____日

時間:________年____月____日

食堂承包合同範文集錦 篇8

甲方:______________有限公司 

乙方:

身份證號碼:

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金(大寫)圓整,合同期滿後,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包後,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委託乙方採購。

四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衞生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衞生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衞生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算,甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的温度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衞生和質量問題引起的不良後果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一週內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,並扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商後,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到後,方可辦理交接手續。

十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。

十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方籤,蓋章後即日生效。

十四、以上不盡事項,另行約定。

甲方代表籤:

甲方公司蓋章: 乙方代表籤:

簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

食堂承包合同範文集錦 篇9

甲方: 身份證號碼:  乙方: 身份證號碼:  甲方在鎮村新農村建三間三層半房屋一棟,建築落地面積約米米,由乙方承包施工。經雙方協商同意,特簽訂如下合同:  

一、承包方式:  採用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,主要包括:紅磚、黃砂、碎石、石灰、水泥、鋼材等,水電接至施工現場(配電箱後的線路由乙方負責)。乙方提供承包施工過程中的全部勞務、模板、支撐、腳手架、鐵釘、鐵絲及施工過程中的輔助材料、施工用具等。  

二、承包範圍:  乙方按照甲方提供的施工圖及甲方提出的要求承建。主要包括牆體、樑、柱、樓梯、樓面、模板、鋼筋、現澆混凝土及地面、門前台階砼墊層;室內裝飾粉刷、外牆面水泥砂漿粉刷、外牆貼瓷磚、屋面貼琉璃瓦,同時作好防滲處理、配合水電施工、門窗施工做好修補工作,配合甲方做好材料保管。  

三、承包價格:  按施工圖要求、乙方承包範圍、建造內容及乙方責任,施工費用總價包乾,包乾價格為元,含安全文明施工措施費及購買農村建房保險費。(施工期間甲方向乙方施工人員提供午餐及茶水)  

四、付款方式:  乙方進場開工天后甲方付款元,完成

第一層磚砌並搗制好樓面付款元,完成

第二層付款元,完成

第三層付款元,屋面完工後付款元,工程全部完工,經驗收合格後付至元,餘作為保脩金待個月後,經檢查屋面無滲漏牆面無開裂等質量缺陷,付清餘款。  

五、雙方責任:  甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質量,安全文明施工及購買農村建房保險,按施工圖紙和甲方要求進行施工,節約材料,並做好材料保管,不得丟失。  

六、質量要求:  乙方應當按照國家規定的房屋質量標準和甲方提供的施工圖要求組織施工,工程質量不合格及達不到甲方要求由乙方負責返工,返工費由乙方負責。  

七、施工安全:  文明施工,如果乙方施工人員出現工傷,因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。文明施工,講究職業道德,講究清潔衞生。  

八、工期要求:  工程總工期為個月,從月號乙方進場施工開始算起,乙方必須在年月底前完成承包範圍內的全部工程,最遲不能拖延到月日,如超過月日甲方要給予乙方經濟處罰。乙方所需材料,應天前向甲方提出計劃,以便迅速籌備。  

九、其它未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。  本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,從簽字之日起生效。  甲方簽字(章): 乙方簽字(章):  聯繫電話: 聯繫電話:____日期:________年____月____日____日期:________年____月____日

食堂承包合同範文集錦 篇10

甲方:

乙方:

甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。

一、甲方權利和義務:

1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂後交與乙方使用及保管。

2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。

3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包合同。

二、乙方權利和義務:

1、乙方及乙方所僱用工作人員應當身體健康,符合衞生監督部門有關餐飲從業人員的規定,乙方對自己以及僱用人員承擔社會保險等一切責任。

2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衞生整潔。

3、幹部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的`膳食合理搭配、衞生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

4、乙方自行採購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。

三、附則:

1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份。合同期限自20xx年4月18日至20xx年4月18日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。

2、合同執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協議,需提前30天以上提出。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

代表(籤):_________ 代表(籤):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同範文集錦 篇11

甲方:____ 乙方:____

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規的規定,乙方承接甲方外牆塗料工程施工事宜,經雙方友好協商,簽訂本合同。

第一條:工程概況

1、工程名稱:________ 工程地點:________

2、工程範圍:根據施工圖紙和甲方要求負責外牆塗料工程的樣板製作、材料供應和施工、檢測驗收及維護等;

3、承包方式:包工包料包檢測驗收合格;

4、質量等級:按照國家有關規範進行檢測驗收,乙方承諾工程項目均達到國家驗收標準的優良等級。

第二條:工程期限

一、本合同工程分四個施工段,詳見下表:工程名稱施工段工期(日曆天)外牆塗料A棟25B、C棟25D、E、F棟25G-棟25備註:

①本合同工期均含節假日及驗收時間。

②具體開工時間以甲方開工通知為準,工期自甲方開工通知確定的日期起計算。但乙方的施工工期應不影響土建施工總進度工期,乙方應根據雙方共同確認的工程進度計劃進行施工。

二、如遇下列情況,經甲方及監理蓋章確認後,工期相應順延:

1、工程量變化較大和設計變更較大而影響施工進度;

2、非因乙方原因,施工中停電造成一天內連續停工累計超過8小時以上,影響正常施工的;

3、不可抗力因素;

4、乙方在以上情況發生後5天內,就延誤的內容向甲方代表提出報告,逾期不辦理視為放棄。非上述原因,工程不能按合同工期竣工,乙方承擔違約責任。

第三條:合同價款

一、本合同總暫定總價為人民幣____元。其中:

1、棟施工段暫定總價為人民幣____元整;

2、A棟施工段暫定總價為人民幣____元整。金額組成詳見下表(人民幣:____元):工程名稱施工段暫定面積____㎡,包乾單價____元/㎡,暫定總價____元,外牆塗料棟A棟合計備註:

①綜合包乾單價包含本工程的材料費、人工費、機械費、與土建配合協調中乙方自身所發生的費用、税金、驗收費等所有費用。但不含外架使用費,超出工期範圍的外架使用費由乙方承擔,根據實際使用天數按天計算。

②乙方按施工圖進行施工並按實際施工面積計算工程量,以合同約定綜合包乾單價進行合同結算。

二、支付方式合同按棟、A棟兩個施工段分段進行施工及支付工程款,在符合合同約定的付款條件,且乙方向甲方提供等額合法税務發票後五個工作日內,由甲方或甲方委託的單位按乙方在本合同中提供的銀行賬號以轉賬的方式向乙方支付。各施工段的付款條件如下:

1、甲方發出開工通知,乙方材料、人工進場,且完成相應施工段膩子層施工並經甲方及監理方驗收合格後,支付該施工段合同暫定總價30%,分別為:棟為人民幣____元整,A棟為人民幣____元整

2、相應施工段所有工程竣工,經甲方、監理方驗收合格交付甲方後,支付該施工段暫定總價的50%,同時甲方暫扣除該施工段暫定總價3.5%的配合費,實際支付分別如下:

1)甲方暫扣除相應施工段暫定總價3.5%的配合費後,實際支付給乙方該施工段的工程款分別為:棟為人民幣____元整,A棟為人民幣____元整。

2)甲方暫扣除相應施工段暫定總價3.5%%的配合費,分別為:棟為人民幣____元整,A棟為人民幣____元整。

4、工程結算:按本合同確定的綜合包乾單價和實際施工面積進行合同結算。

5、本合同所有工程經質檢部門整體驗收合格,乙方按約定提交竣工資料,雙方進行結算,甲方扣除質保金和配合費後,付清工程餘款。

6、工程質保金為合同結算總價的3%。質保期內,乙方按約定履行保修義務、工程無任何質量問題,質保兩年後,甲方將質保金按實結算後退還給乙方(不計利息)。

7、工程配合費為合同結算總價的3.5%,經雙方按實結算後,根據暫扣除的配合費進行多退少補。

第四條:工程變更因土建設計變更引起本合同項下工程量增加或減少的,乙方應於變更發生後____日內將相關資料上報甲方及監理方審核確認。否則,對乙方因變更而增加的費用,甲方不予認可。

第五條:工程質量

一、工程樣板製作:外牆塗料工程施工前乙方在甲方指定的部位先做以下三種樣板:基層膩子(兩道:粗型、細型各一道)、底漆層(一道)、外牆漆面層(兩道),各種樣板需分層留樣並經甲方、監理方驗收合格後,乙方方X正式施工。

二、乙方必須嚴格按照施工圖紙、説明文件、設計變更、樣板要求和國家、地方頒發的建築工程規範標準等進行施工,並接受甲方現場派駐代表的監督。

三、乙方需按約定採購材料,符合圖紙要求和國家規定標準,並提供產品合格證、使用説明書、性能檢測報告等,所購材料經甲方、監理方檢查確認後,乙方才能施工使用,不符合要求的,乙方負責運出施工場地並重新採購.

四、外牆塗料工程符合以下規定,以乙方提供的塗料樣品進行驗收:塗料名稱顏色色號生產廠家外牆專用膩子(兩道)有限公司水性底漆(一道)彈性抗污塗料(兩道)備註:

①基層膩子為兩道:粗型、細型各一道

②外牆塗料塗刷紋理為細紋(以樣品驗收),必須具有遮蓋力,耐紫外線,抗酸鹼,不變色,不起泡,無粉化,無龜裂,不脱落,可清洗等。

第六條:工程驗收

一、外牆塗料工程報驗。材料進場及施工過程中,乙方需向甲方報驗的內容為:

1、進場材料報驗;

2、抹灰基層質量和含水率測定報驗(正式施工前報驗);

3、打底膩子基層質量報驗(膩子施工完成後,封閉底漆施工前報驗);

4、抗鹼封閉底漆層質量報驗(封閉底漆完成後,罩面漆施工前報驗);

5、成品質量報驗(兩道罩面漆完成後報驗)。甲方及監理方進行上列各項驗收,如驗收不合格或驗收手續不全,甲方X以要求乙方返工直至驗收合格,工期不順延;因此造成工期延誤的,按合同暫定總價3‰天計收違約金,並賠償因此給甲方造成的損失。

二、工程綜合驗收

1、以國家頒發的工程施工及驗收規範、工程質量檢驗評定標準及施工圖紙、施工技術文件、樣板要求等為依據,由甲方、監理方、____市建設工程質量監督站等部門進行驗收。

2、甲方在接到乙方驗收通知之日起7天內組織竣工驗收。工程驗收合格後貳天內,乙方將該工程移交給甲方。甲方未在約定時間內組織驗收的,工期順延。

3、工程未能通過驗收的,乙方在甲方要求的時間內整改至驗收合格,工期不順延;因此造成工期延誤的,按合同暫定總價3‰天計收違約金,並賠償因此給甲方造成的損失;工程經過貳次以上(含貳次)未能通過驗收的,另行向甲方支付違約金人民幣壹萬元(10000.00)次的.處罰。

第七條:工程質保

1、本合同工程質保期為________年,自工程驗收合格交付甲方之日起計。質保期內,凡因產品和施工造成的質量事故和質量缺陷由乙方負責無償保修和承擔甲方及客户的一切損失損害賠償責任,工程保修條件、範圍等按甲方確認的質保書和國家有關規定執行。

2、質保期內,如膩子層或油漆層出現開裂、起皮、脱皮、變色、泛鹼,流墜等質量問題,乙方應按甲方要求負責返修直至再次驗收合格,如屬於大面積返修(累計2㎡以上),再次驗收合格後工程質保期重新計算(即返修合格後再保修________年)。

3、質保期內,工程發生質量問題,乙方應在接到甲方或用户通知後24小時之內到現場進行維修,否則甲方有權扣收質保金,並自行維修處理,相關費用由乙方承擔。

第八條:甲方工作

1、甲方提供本工程相關的施工圖紙、設計效果圖,確定顏色色號。

2、提供乙方施工所需用水、電源,水電費由乙方承擔;可提供設備材料放置場地。

3、協助協調主體施工各方的關係及對工程工序的整體調度。

4、對乙方施工的工程,甲方工地代表負責進行監督,對不合格的工程(工序)甲方有權責令其返工或停工,因此造成的經濟損失由乙方承擔。

第九條:乙方工作

1、本合同簽訂生效後三天內,將本工程的施工組織設計、詳細的施工工藝流程等交給甲方、監理方審定。

2、熟悉施工圖紙,按圖施工;自行負責場內的各種水平和垂直運輸。

3、嚴格遵守安全施工、防火等規範和制度,承擔施工中造成的事故責任和費用;做好現場自身範圍內的保衞和垃圾清理等工作。

4、工程竣工驗收交付甲方前,乙方承擔材料設備和工程成品的保管責任,保管期間發生丟失或損壞,乙方承擔重置和修復責任。甲方提前使用發生的損壞,由乙方進行維修,材料費用由甲方承擔。

5、因施工需要,乙方須對建築物某些局部結構、園藝設施或設備管線等進行破壞性施工的,應與甲方協商,經甲方同意後方X施工,並在甲方要求的時間內恢復原狀。

6、乙方的施工隊伍必須遵守國家相關規定,服從甲方的現場管理安排,使施工能正常進行;否則乙方承擔因此給甲方和土建承包方造成的損失,甲方有權對乙方處以人民幣1000元次的罰款。

7、工程竣工驗收合格後十天內,乙方提交完整合格的竣工資料一式三套給甲方。

第十條:違約責任

1、合同簽訂生效後,合同的任何變動均需雙方協商後以書面形式確定,一方擅自變更或終止合同,則需向守約方支付合同暫定總價的20%作為違約金,即人民幣____元整,並賠償由此給守約方造成的損失。

2、甲方應按約定支付工程進度款,因甲方原因未按約定付款的,超過約定期限7天后,每逾期一天,按逾期應付款的向乙方支付違約金。

3、非因甲方原因,乙方不能按約定工期完工的,每延誤一天,按合同暫定總價的千分之三向甲方支付違約金;延誤時間累計超過10天的,甲方有權解除合同,乙方需向甲方支付合同暫定總價20%的違約金,因此給甲方和土建承包方造成的全部損失均由乙方承擔。非因甲方原因造成工期延誤的,甲方支付工程款的時間相應順延。

4、未經甲方同意,乙方擅自拆改原建築物結構或設備管線等的,承擔由此造成的經濟損失和事故責任(包括罰款),賠償由此給甲方和土建承包方造成的損失,並在甲方要求的時間內修復完整。

5、乙方未按約定交付各類資料,經甲方一次催告後____日內仍不移交齊全的,視乙方延誤工期,按本合同有關工期延誤違約條款處理,並仍有交付資料的義務。

6、本合同簽訂後,未經甲方同意,乙方不得轉包工程。否則,乙方向甲方支付轉包違約金人民幣拾萬元整(100,000.00),並賠償由此給甲方造成的損失。

7、乙方違反本合同約定而需要承擔的違約金和賠償金等款項,甲方均有權直接從工程款中扣收,不足部分由乙方另行支付。

8、雙方均不需對不可抗力因素造成的損害承擔責任。不可抗力發生之後,乙方應迅速採取措施,儘量減少損失,並在24小時內向甲方通報災害情況。災害繼續發生的,乙方應每隔5天向甲方報告一次災害情況,直到災害結束。

第十一條:其它

1、合同履行期間,雙方發生爭議時應先協商解決。若協商不成,可向項目所在地的人民法院起訴。

2、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同壹式伍份,甲方執叁份,乙方執貳份。

3、合同附件為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力,合同附件表如下:序號附件名稱頁數備註1售後服務承諾書1附件一2乙方相關材料

附件二

甲方:____ 乙方:____ 法定代表人:____ 委託代理人:____ 委託代理人:____

審核人:____開户銀行:____經辦人:____銀行帳號:____

聯繫電話:____聯繫電話:____

傳真:____傳真:____

日期:____日期____

食堂承包合同範文集錦 篇12

甲方:凱翔集團有限公司---常熟·世界服裝中心項目部

乙方:

甲乙雙方平等自願、共同遵守履行,經充分協商訂立以下合同如下:

一、承包內容:

範圍:甲方在生活區內10號樓一層6間職工就餐房,5間製作房,1整間庫房,2間便民服務部,1間職工宿舍作為乙方承包範圍;如果乙方再要用房,甲方按500元/間收租費。內容:乙方提供職工就餐及便民服務部日常生活用品和副食品經營;為人員職工就餐義務製作。

二、原有餐具的處理:

甲方原有餐具給乙方使用,乙方應妥善使用,若有損壞,乙方按照原價賠償。

三、職工食堂承包辦法:

1、承包款總價為壹萬元整;並交納押金伍千元。承包款和押金於20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節前。押金餘款於承包期限到期後無息退還。

2、承包過程中做到自負盈虧,如果乙方在承包時段內以虧本為由中斷承包,其本年度的承包款不能退給乙方。

四、承包伙食質量及服務質量

1、甲方食堂作為職工服務性行業,如果乙方價格過高,造成職工難以承受的一切後果,由乙方自負。

2、乙方採購的主副食品一定要採購衞生、安全的商品,如因食品衞生等於對職工身體造成危害,乙方承擔所有責任並負責賠償,甲方要追究乙方的經濟責任和行政責任,重則要交衞生防疫及政府行政機關處理。

3、甲方有權定期檢查服務質量及主副食品的供應質量,發現偽劣商品甲方有權清除出大門。

4、為了對主食質量有追溯性,避免中毒事件發生,乙方每天對主食要做24留樣。

五、乙方的衞生區域保潔問題

凡在乙方承包的餐廳、食堂製作間、門前走廊要按文明工地標準考核檢查,甲方每天派專人檢查,不合格一定要整改達標為止。

六、水電費處理辦法:水電費由甲方安裝計量表具,電費單價按1元/度計算,水費5元/噸,每個月月底結算,按時交費給甲方財務。

七、安全約定:乙方的液化氣瓶、電氣產品必須要有廠家提供三證的合格產品、年檢證書,否則造成傷害事故均有乙方負全部經濟責任,重則要交當地行政機關處理。

八、乙方工作人員的健康問題:上崗的操作人員均要有健康證,便民服務部要有臨時營業執照,工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。

九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施,剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架鬥毆、賭博等行為,提倡講文明,講服務質量。 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方代表(簽字) 20xx年 月 日 乙方代表(簽字) 20xx年 月 日

食堂承包合同範文集錦 篇13

1、合同雙方:

承包方:__________(以下簡稱甲方)

承包方:__________(以下簡稱乙方)

2、承包期限:

從_________年__________月__________日至__________年__________月__________日止。

3、具體內容:

(1)甲方有職工_________人,其每人每天為_________餐,早餐為人民幣_________元,午餐為人民幣_________元晚餐為人民幣_________元,夜宵為人民幣________元,供給乙方辦理伙食。

(2)甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

(3)甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

(4)甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

(5)乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

(6)在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

4、甲方責任:

(1)提供設備的維修保養。

(2)提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

(3)甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

(4)不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

(5)甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

5、甲方權限:

(1)甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

(2)乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

(3)甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

(4)根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

(5)承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

(6)乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

(7)乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

6、乙方責任:

(1)按甲方消防、廠規、治安做好工作。

(2)食堂工作人員按衞生部門規定進行身體檢查,費用自理。

(3)經營場所進行定期防鼠滅蠅。

(4)嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衞生管理制度實施。

(5)必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衞生,做到食品衞生內部以及環境衞生,經得起上級部門檢查並達到合格。

(6)乙方工作人員須統一工作服裝和衞生用品,費用自理。

(7)乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

(8)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

(9)甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

(10)經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

(11)乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

7、乙方的權限:

(1)有權自主經營,自負盈虧。

(2)有權自主聘用,調用工作人員。

(3)甲方違約乙方有權提出終止承包合同,並止報法院或仲裁機關處理。

(4)如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

8、其它:

(1)因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

(2)甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

(3)節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

(4)乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

(5)承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

(6)承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

(7)本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表[簽名]:________

乙方代表[簽名]:________

單位[蓋章]:________

單位[蓋章]:_________

電話:________

電話:________

日期:________年________月________日

日期:________年________月________日

食堂承包合同範文集錦 篇14

食堂承包合同範本【範本一】:公司食堂承包合同

甲方:__________

乙方:崑山美味團膳有限公司。

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同範本。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衞生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衞生。食堂承包合同範本。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衞生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衞生應由乙方負責。保證衞生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決:

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)

代表:__________代表:__________

日期:__________日期:__________

食堂承包合同範文集錦 篇15

發包方(以下簡稱“甲方”):

承包方(以下簡稱“乙方”):

為對食堂進行綜合管理,根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衞生法》及其相關法律、法規,經甲、乙雙方友好協商,特訂立本合同。

一、承包方式、承包期限

1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衞生法》等相關標準、規範的要求,結合乙方的管理方式,實施對甲方的職工餐廳的承包經營及管理工作。

2.乙方採取自負盈虧的承包經營方式。

3.在本合同期限內,甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點)及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。

4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

二、配餐標準和質量要求

1.員工就餐標準為每餐 元,以 形式供應,且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少於 個。每份飯菜為 。菜量為每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份克、米飯(面)每份 克。

2.每週由乙方廚師長和營養師根據營養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一週內每餐菜色不同樣,並注意菜色的搭配和營養價值,每週之前向甲方提交下週菜譜,並將該菜譜在餐廳內張榜公佈。

3.乙方供應的食品做到色、香、味俱佳,並要嚴格把關保證食品衞生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應,杜絕食品衞生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衞生安全關。

4.乙方每月底 日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最後一個月底內向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

三、衞生標準

1.乙方嚴格按《中華人民共和國食品衞生法》及甲方的管理要求開展工作。

2.乙方對廚房、餐廳內外衞生實行落手清,並進行“每天一小掃、一週一大掃”,以保持廚房、餐廳內外場地、炊具、工作台、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

3.乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衞生法》及其相關規定執行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,並定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發生。

4.乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衞生要求。

5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時户口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應飯菜時使用一次性手套並穿好上崗服。

6.甲方不定期組織人員對食堂進行監督檢查;乙方對監督檢查要積極配合,對檢查結果要及時回覆,並於檢查結果發出後的 日內製定出整改措施。

四、甲方對乙方的服務要求

1.乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好,不得推諉。

2.乙方保證準時開飯,按時結束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定),並按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。

3.乙方有關人員須經常到現場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見,參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查,並聽取意見。乙方須根據測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果,甲方有權解除本合同。

五、安全責任

1.乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進行操作,如由於違反操作規程而產生的事故,由乙方承擔相應責任。

2.乙方不得隨意動用明火,要有專人負責操作對液化氣站,無關人員不能隨意進出,操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。

3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。

4.乙方崗位員工應加強自我保護意識。

5.乙方由於違章操作所造成的工傷等由乙方負責。

6.乙方人員在甲方區域活動、工作時,應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員,甲方有權拒絕其進入甲方公司;

7.乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規之現象,甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。

8.乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現象,乙方將全額賠償甲方。

六、費用與結算

1.甲方按每份伙食規定的餐費支付給乙方,乙方按每份 %的成本標準供應伙食。

2.承包食堂經費的結算按雙方另行協定的標準計算。

3.雙方於 結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。

4.雙方採用“先吃後付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。

七、甲方的責任

1.保證場地正常使用及設備、部分能源的供應。

2.負責食堂場地和設備的維修(一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決)。

八、違約責任

1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應伙食。

3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。

九、爭議解決

本合同履行過程中,雙方如有爭議,應友好協商解決;協商不成,任何一方可向 法院提起訴訟。

十、合同生效

本合同未經事宜由雙方另行商定。合同一式 份,雙方各執 份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方: 乙方:

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

食堂承包合同範文集錦 篇16

發包方(下稱甲方):__________________

承包方(下稱乙方):__________________

聯繫電話:__________________________

聯繫電話:__________________________

本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本____________有關規定,在雙方友好協商的原則下制訂,達成以下協議:

第一條甲方將______餐飲部承包給乙方經營,承包期限為______年,從_________年______月______日至從_________年______月______日止。

第二條每年的年承包金為人民幣______元整,付款方式為____________;

第三條雙方應在_________年______月______日前簽定正式協議,同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______萬元整。

第四條承包區域:包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

第五條乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營,甲方在_________年______月______日之前以____________的名義形成的'債權債務均由甲方承擔,與乙方無關。

第六條乙方經營範圍不得超出餐飲範圍,同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸,若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本____________各項規章制度。

第七條甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營,不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整,不得任意改造主體結構,確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險,如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負,與甲方無關。

第八條乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔,包括:税費、水費、電費、蒸汽費、衞生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內,乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

第九條甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單,甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用,乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方,並經得甲方同意),乙方在承包期滿後,按使用狀態還給甲方。

第十條甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

第十一條方承包期滿後不再續包,應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包,在同等條件下乙方有優先權。

第十二條期滿後乙方不續包,乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方,乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除,無償保留。

第十三條甲乙雙方在本協議簽訂生效後,雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行,須向另一方賠償經濟損失,並支付違約金人民幣______元整。

第十四條本協議如有未盡事宜,可由雙方商定後另行補充。

第十五條特別約定

1、本協議簽訂之日,乙方須向甲方支付______元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達到_____%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章後生效,此協議一式_____份,甲、乙雙方各執_____份。

甲方(簽章):________________

乙方(簽章):________________

___________年________月________日

___________年________月________日

食堂承包合同範文集錦 篇17

甲方:(即發包方)

乙方:(即承包方)

依照《中華人民共和國合同法》、《食品衞生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衞生工作條例》和有關法律行政法規,甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理,雙方本着平等、自願、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。

一、承包起止時間:20xx年9月1日至20xx年7月30日止。

二、相關補貼及履約保證金:

因學生人數少,甲方應每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂合同時,應向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。

三、雙方的權利和義務:

(一)甲方的權利和義務:

1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用並無償提供管理人員、值班人員的住房。

2、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

3、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,並予以積極配合。甲方總務處負責人有權瞭解和查看乙方財務經營收支狀況。

4、甲方儘量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。

5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用於乙方違反《食品衞生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿,或承包期內不正常營業給學校或師生造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象,合同期滿後其履約保證金無息如數退還。

6、甲方每日後勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括採購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衞生狀況、服務態度等方面。

(二)乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

2、承包後乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春捲、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒麪、餛飩、豆漿、花生湯、綠豆湯等),嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,並沒收履約保證金。食堂營業時間(中午不得超過1點半,晚上不得超過10點),晚間向學生供應夜點期間,以不影響周邊住户的正常休息為準,否則按

乙方違約處理,每次罰款100元,情節嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同,並沒收履約保證金。

3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整,若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。

4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規定。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其後果一律由乙方承擔,與甲方無關。

7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衞生法》的有關規定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。

8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品的定價不得高於鎮區副食品商店同類食品的零售價。

9、乙方應嚴把原料和副食品的採購檢驗關,應向供方索取衞生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衞生法》的有關規定,符合衞生和質量要求,並儘量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期,堅決杜絕偽劣商品和“三無”食品進入學校,並建立好台帳制度。

10、食品、食品原料的採購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品採購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衞生許可證》及該批次產品檢驗合格證的複印件。

11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環境要整潔,佈局應合理,所有的食品(商品)應分類分架,貼上標籤,註明單價,隔地離牆排列存放,並定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的'庫存的主副食品。

12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗乾淨,以防止農藥的成分殘留,已清洗乾淨和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,並用白色的布加罩,不得隨意堆放。

13、已熟的菜餚應用乾淨的不鏽鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),並存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩上白色乾淨(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。

14、應有專用餐具洗消間,設有三口以上專用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過“一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔”的程序,並有嚴格的消毒和保潔措施。

冰箱要定期清洗、確保沒有異味,冰箱內的食品要生、熟、成品分開存放,防止發生交叉污染。

15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間,食品原料存放間內,嚴防投毒事件的發生,以確保師生的飲食衞生和安全。

16、油炸品和糧食類製品的加工應在甲方指定的工作間內進行。

17、從業人員應身體健康,持健康證上崗,能講究個人衞生,從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,戴工作帽,並佩戴工作標誌,保持服飾整潔,嚴禁留長指甲、長髮、戴戒指、染指甲。

18、乙方應指定專人隨時沖洗,保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶台、工作台、櫃枱、貨架、門窗、牆裙、包乾區等環境衞生,並及時清掃轉運垃圾,定期進行消毒,廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,垃圾要隨時清理。

19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物,不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。

20、乙方應服從甲方的管理,自覺遵守甲方的有關管理規定,工作制度和門禁制度,晚間營業一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像製品,在晚自習和上課時間內不得播放音像製品。

21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用於留樣冰箱內,48小時後如無發生食物中毒事故,方可棄去),並有留樣記錄,嚴禁出售剩餘的變質飯菜,被學校查到每次罰款200元。

22、乙方的從業人員必須按規定要求自費辦理好《健康證》,屬於外來人口還應到户口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業人員必須必須符合以下條件:(1)年齡為18-50週歲,(2)具有身份證,健康證。

23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定,嚴禁亂拉電線,亂裝閘刀開關和插座等。並努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發生等工作,防患於未然。

24、承包者應配備較強的管理人員,不得委託他人代管,不得中途轉讓承包合同,否則取消承包經營權並沒收履約保證金以及承擔相關責任。

25、乙方若需借用學校的用品,必須造冊登記,損壞或丟失的應照價賠償。

26、承包期內,乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量並根據物委的定價按時交納電費。如發現偷電行為,甲方有權給予罰款處理。

27、承包期間若產生食物中毒、衞生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫療等相關費用,由乙方承擔,與甲方無關。

28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營,一個月之內至少25天在校,不得無故離崗或交由他人經營。

四、違約責任及解決方法:

1、乙方若中途停止營業,所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衞生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》),若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。

五、合同的解除:

1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同。

2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回食堂另行發包,並要求乙方賠償損失。

3、當出現本合同第五條第1、2款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除後,乙方應12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在食堂的任何財產,甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

七、本合同另有附頁

八、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份為憑,若有未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。

甲方法人代表

乙方(簽名):

(公章):

身份證號碼:

聯繫電話:

簽訂日期: 年 月 日

附件一:有關要求及處罰

一、工作人員個人衞生

1、着裝儀表:工作人員在工作時必須將工作服、工作帽穿戴整齊;頭部要保持清潔,髮型和長髮不得影響工作和衞生為標準;女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衞生,勤洗勤換並做到專人專用;嚴禁穿背心、內衣褲、超短裙、褲以及睡衣上崗;上廁所應及時換下工作服。違規者每人次罰款20元。

2、男工作人員嚴禁留長髮、鬍子、長指甲;女工作人員頭髮盤在工作帽內為宜,嚴禁留長指甲及塗指甲油。違規者每人次罰款20元。

3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭髮、抓癢或對着別人打噴嚏,嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。違規者每人次罰款20元。

4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內洗滌衣服、襪或其它私人物品。違規者每人次罰款100元。

5、所有工作人員在供餐時需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衞生手套。違規者每人次罰款20元。

6、所有工作人員在工作時間內抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需的行為。違規者每人次罰款100元。

7、從業人員持有健康證明上崗。違規者每人次罰款300元。

二、倉庫管理:

1、倉庫嚴禁存入清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。

2、倉庫必須通風、乾燥、乾淨衞生、整齊有序,每天專人負責定時清潔。

3、倉庫必須實行專人定點管理,注意防盜、防火、防蟲害、人離開時必須鎖好倉庫門,按規定定期殺蟲滅鼠,確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。違規以上之一的,每次罰款200元。

三、物質防疫制度。

食源性細菌感染病,主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸菌0157:H7和利期特菌等引起。為了最大限度減少食源性感染病的發生,應嚴格遵守以下措施。

1、到持有衞生許可證的經營單位採購食品,並相對固定採購廠家,不經常更換供應商。食堂內所使用的動物性食品原料在採購時必須索取相關的檢驗檢疫合格證,並查看相關合格標記,質量檢驗員根據“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的再次檢驗。

2、採購新鮮流動潔淨的食品原料。

3、購買在保質期內的定型包裝食品,產品標籤有生產單位、生產地址、生產日期、保存期及產品配料等內容。

4、不採購來歷不明的、不能提供相應產品標籤的散裝食品。

5、不外購冷葷涼菜和糕點製品,不外購已加工好的熟食。

6、用於原料、關於成品、成品的食品容器和工具標識清楚,做到分開使用。

7、冷凍肉類(包括凍結的熟肉半成品)在烹調前應完全解凍。

8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其製品,大塊食物的中心温度不低於70℃。

9、蔬菜烹調程序:一洗二浸三燙四炒。

10、煮熟燜透四季豆,使其失去原有的生綠色和豆腥。

11、豆漿要徹底煮熟,煮沸後持續加熱5-11分鐘。

12、不加工冷葷涼菜。

13、食品以即制即售為佳,製作完成至出售一般不要超過2小時。

14、剩餘食品在再次出售前要高温徹底加熱。

15、不使用發芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質的原料加工食品。入庫食品有專人驗收,食品分類上架擺放。

16、食品存放嚴格做到生熟分開,避免交叉污染。

17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。

18、妥善保管有毒物質,滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質,不得存放在食品庫房、食品加工和進餐場所。

19、存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標誌,避免誤食、誤用。

20、冰箱等冷藏設備要定期清潔,並保證冰箱的冷藏效果。

21、餐具洗消程序:一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔、

22、熱力消毒要求:蒸汽消毒100℃10分鐘以上,乾熱消毒120℃ 15-20分鐘,煮沸消毒15分鐘以上。

23、消毒櫃消毒要求:嚴格按消毒櫃指示時間消毒,定期檢查,保證消毒效果。凡發現食源性細菌感病,經檢驗檢疫部門確認以上某環節出問題,除相關部門的處罰外,甲方對乙方處以20xx元/人次的罰款。

四、餐具衞生:

1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在台面上,應放置在乾淨的桶內或盆子裏且須有區域標識。

2、使用後的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高温消毒四道程序的處理,保證餐具內外乾淨、乾燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用。

五、廚房衞生:

1、爐灶、蒸櫃等廚房設備每天清潔,抽油煙系統定期清潔。

2、工作台、貨架、調料台隨時保持清潔乾淨。

3、油、鹽、醬油等尚用配料和未用完的米、菜,下班前要蓋好。

4、定期清洗冰箱冰櫃,保證清潔衞生。

5、每週必須對食堂進行一次徹底的衞生大掃除,範圍包括:倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施/設備:包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、冼碗池、擱物板、風扇空調、餐桌 、凳子等所有衞生死角。

6、垃圾桶和餿水桶需基本保持乾淨、標識明確並加蓋,按時清理。

六、餐廳衞生

1、開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨,枱面無飯粒菜渣、無油污水漬,凳腳無積塵雜物,地面乾淨無油污,開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。

2、餐廳內的牆面、門窗、天花板、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網,風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。

3、每週一次大掃除,用清潔劑清洗枱面、地面,儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。

4、專人回收餐具、不得亂放亂扔,剩菜要及時運走,保證餐廳無異味。

5、在學校組織的有關檢查中,若發現違反以上四、五、六條的規定,將視其嚴重程度處以10元――500元的罰款。

甲方:

乙方:

日期:

食堂承包合同範文集錦 篇18

發包方:______________以下簡稱(甲方)

地址:_______________

承包方:_____________以下簡稱(乙方)

地址:_______________

現經甲、乙雙方本着平等、自願的原則,在公平協商、互惠互信的基礎上,雙方一致同意由乙方承包經營甲方的員工飯堂;為保障相互間的共同利益,特訂立以下協議內容,並共同遵照執行。

一、合約期限

協議有效期___________年,自___________年_______月_______日至___________年_______月_______日,協議期滿,若雙方無異議,合同自動延期一年,依此類推;協議期滿,若任何一方要求解約,需提前一個月向對方發出書面的終止協議通知;

二、合約內容

2.1協議期間,若乙方發生重大責任事故的,如:食物中毒、火災等,甲方有權隨時單方面終止協議;

2.2甲方應在規定的時間內付款給乙方,特殊情況如有超期,需知會乙方並徵得乙方同意方可,否則需按照應付金額的1%每天支付違約金;

2.3若發生不可抗拒的事件(如:地震、戰爭、政府當局通告規定或其他動亂等),本協議自行終止。

三、承包範圍:

3.1甲方將本廠員工餐廳承包給乙方經營。

四、餐費標準:

4.1供餐標準:

早餐:每人每餐_______元;

中、晚餐採取多元化的供餐模式,飯堂每餐提供有_______元餐,_______元餐,

_______元餐,_______元餐,_______元餐;

特色菜品種標準:煲仔飯、蒸菜、燉菜、麪食、點心、包子、小炒以及特色小吃等。

五、供餐方式:

5.1供餐服務宗旨:經營品種多元化、多樣化,供餐服務專業化,以儘可能的滿足員工不同需求為目標,制定相應的供餐方案;

5.2甲方員工消費模式為:甲方每月補貼員工餐費金額_______元/人/月為(虛擬數值),該費用由甲方員工自由在飯堂內消費。

5.3若消費不足_______元/人/月(虛擬數值)時,月底餘額自動清零,不另行以現金形式退回給甲方員工,不退還的餘額歸甲方所有;若有餐費不足使用的則由甲方員工自行充值消費。

5.4乙方將製作價格不等的菜式供甲方員工自由選擇。

六、責任與義務:

6.1甲方責任及義務

6.1.1提供現有廚房、餐廳場地,以及現有廚房設備、設施,給乙方使用;

6.1.2負責廚房餐廳水電燃料費用;

6.1.3提供住宿給乙方員工;

6.1.4質量監督

*協助處理員工投訴;

*檢查乙方食物質量;

*檢查乙方服務質量;

*檢查乙方衞生質量;

*監控乙方請購物料的質量;

*監督乙方服務承諾完成情況;

6.1.5其他事項

*若員工需延遲下班,應及時通知乙方;

*協助處理突發性緊急事務,如:飯堂員工急症、工傷及其它突發性事件,所產生費用由乙方承擔;

*安排保安人員予以配合維持就餐秩序;

*不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工;

*當市場物價升幅較大時,甲方在經證實後,應與乙方共同協商調整餐費;

6.2乙方責任及義務

6.2.1運作及人員

*飯堂工作人員的招聘及培訓,進入甲方廠區前所有工作人員均必須執有效健康證明;

*飯堂工作人員必須每年一次體檢,檢查結果應及時知會甲方,對體檢不合格的工作人員予以實時辭退處理;

*若出現人員異動時,乙方將主動及時的通知甲方;

*對飯堂工作人員的管理,並嚴格遵循甲方的管理規定,若有違反甲方的管理規定,需接受甲方的處罰;

6.2.2設備

*廚房設備及用具由乙方負責保養;

甲方提供現有廚房設備給乙方使用,雙方對所交接的廚具、設備、餐具進行點算核准後移交乙方簽收使用;乙方可以根據操作的需要添加部分餐具設備,合約到期由乙方自行處理;合同期滿需續約時,繼續由乙方簽收使用,合同終止時,乙方按交接清單上的數量歸還(自然使用損耗和經雙方確認報廢的設備除外)。

6.2.3衞生

*每餐餐後全面清潔廚房、工作間及餐廳;

*所有餐具用具及設施、設備用後及時清潔;

*員工於工作期間,一定要穿工衣、戴帽子,供餐時戴口罩、手套;

*餐具於每日餐後消毒,餐廳、工作間及廚房地面每週全面消毒二次;

*不提供隔夜飯菜給甲方員工吃;

*食品及原材料需按國家衞生標準的相關規定進行經營,確保所有提供之食品及各種原材料均符合國家衞生標準;

6.2.4安全

*乙方員工不得無故與甲方員工發生衝突、打架等現象;

*乙方員工應嚴格遵循安全操作規則,遇工傷或急症需及時救冶,所有費用由乙方承擔;

*乙方員工不可以在除宿舍以外的區域裏吸煙、大聲喧譁;如飯堂發生火災,甲、乙雙方應全力救火,經調查事故原因,責任方為乙方的,則由乙方承擔一切責任(含法律責任);

*如發生食物中毒事件,甲、乙雙方應全力救治,經調查事故原因,若責任方為乙方的,則由乙方承擔一切責任(含法律責任);

*為甲方員工購買食物中毒險,並提供保單給甲方;

*若發生無可抗據的災難所導致的損失與乙方無關(如:地震、戰爭、政府當局通告規定或其他動亂等等)。

6.2.5其他

*乙方負責處理每日每餐的剩飯菜(飯堂潲水);

*乙方極積配合甲方辦理衞生許可證,硬件設置由甲方負責,個人衞生及餐廳、廚房衞生則由乙方負責。

七、餐費核算方式:

7.1甲方員工持IC卡自由刷卡就餐,餐費按實際刷卡消費金額計算。

八、餐費支付方式:

甲、乙雙方人事及財務人員於每月5號前將根據上月的實際消費金額數核算(如一方以各種理由不予以配合核對餐費的,則視為認可對方的餐費計算數額),甲方應根據對賬單于次月3號前將已核算的餐費以現金或轉賬的方式一次性支付給乙方,(例如:甲方員工6月份的餐費應於7月3前付清),如有特殊情況,未能及時付款時,應及時通知乙方。此餐費不含税,僅提供收據,若需提供税票,税金由甲方支付;

九、本協議一式兩份,每份四頁,甲、乙雙方各執一份,並經由雙方蓋章及代表人簽名後生效。如執行過程中遇本協議未盡之事項則由雙方另行友好協商解決。本協議一經生效,甲、乙雙方須共同遵守。

甲方:_______________乙方:_______________

食堂承包合同範文集錦 篇19

甲方:

乙方:____有限公司(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下:

一、承包項目:

甲方的員工食堂

二、承包方式:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請並呈報甲方,經甲方核准後,由甲方負責購買。

2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衞生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的'問題,由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衞生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、雙方的權利及義務:

(一)甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衞生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商瞭解清潔及衞生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衞生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切後果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衞生,符合衞生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單複印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法:

月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)

五、最新食堂承包合同範本的違約責任:

1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由崑山市人民法院裁決。

六、本最新食堂承包合同範本雙方簽章後生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:

_______年_______月_______日

乙方:

_______年_______月_______日

食堂承包合同範文集錦 篇20

發包方:公司(下稱甲方)承包方:XX市遠宏餐飲服務公司(下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣元,(早餐元,中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式元,供給乙方經營輸伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式:

a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

b:結算及付款:1、按日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任:1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費元,水電費元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衞生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的'責任。

9、員工投訴衞生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任:

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衞生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衞生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衞生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衞生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衞生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負

六、合同期:乙方辦理伙食試用期天,試用期後,甲方認為經營合格,合同期暫訂為年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期:年月日

甲方代表簽名:乙方代表簽名:

蓋章:蓋章:

簽訂日期:年月日

食堂承包合同範文集錦 篇21

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經乙方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、 合同雙方:

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、 具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、 甲方責任:

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、 甲方權限:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、 乙方責任:

1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衞生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衞生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衞生,做到食品衞生內部以及環境衞生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衞生用品,費用自理。

7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、 乙方的權限:

1、 有權自主經營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用,調用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

食堂承包合同範文集錦 篇22

發包方:_X學院(甲方)

承包方:_X (乙方)

根據教育局《________》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。_X學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給X_(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

一、承包範圍和期限。

甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:20_年12月1日至20_年11月30日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一週內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衞生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷燬,並每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衞生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衞生工作,嚴格執行“食品衞生安全管理規定”強化食堂工作人員的衞生安全教育。否則,將按“食堂衞生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公佈菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月____元,每年按10個月計算,共____元。學年度的上學期末交承包金____萬元,學年度的下學期末交另一半承包金____萬元。營業額超過___萬元後,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衞生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按“創建國家衞生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衞生和除四害工作,接受教育行政部門、衞生執法部門的檢查監督。若不達標,除衞生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以___元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用後應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規程操作,並由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,並有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

4、乙方承包食堂後,所用水電費均由乙方負擔,並按月結算。

5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意後方可實施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。

(2)食堂衞生安全管理規定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

食堂承包合同範文集錦 篇23

發包方: __公司(以下稱甲方)

承包方:__餐飲服務公司(以下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標準:

甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 __ 元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經營伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式:

A:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

B:結算及付款:

1、按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任:

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費__元,水電費__元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衞生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衞生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任:

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衞生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衞生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衞生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衞生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衞生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有任何損壞由乙方負責。

11、做到服務周到、文明待人、笑面輕言。

五、違約責任:

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負。

六、合同期:

乙方辦理伙食試用期___天,試用期後,甲方認為經營合格,合同期暫訂為__年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期: 年 月 日

甲方代表簽名: 乙方代表簽名:

蓋章: 蓋章:

簽訂日期: 年 月 日

食堂承包合同範文集錦 篇24

甲方:江蘇省天地人建設集團有限公司儀徵五一花苑工程項目部(以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

甲方將儀徵市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本着協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協議:

一、工程概況:

1、工程名稱:儀徵市五一花苑一期B區一標段工程

2、工程地點:儀徵市真州東路南、花園路西

3、承包內容:民工食堂

二、合同內容:

1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

2、承包經營範圍:食堂飯菜供應。

3、押金:合同簽定後三天內,乙方向甲方交納保證金一萬元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所;

2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;

3、組織衞生部門的經營驗收工作;

4、對食堂經營狀況、衞生、物價有監督管理職責;

5、正常施工後就餐人數低於100人/天時,項目部補助200元/天

四、乙方職責

1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰箱等經營設備,保證能供應民工不少400人的伙食工作;蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負責統一管理,每天開水供應時間不得少於11小時(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)

2、食堂工作人員的健康證和衞生上崗證需上牆明示;每月進行一次健康檢查及衞生知識培訓,經考核合格後持健康證和衞生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衞生制度,並貫徹執行。

3、嚴格執行食品衞生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

4、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防“四害”工作,達到衞生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衞生工作,確保食品和環境衞生;切實做好飲食的安全工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;

7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;

8、做好食品衞生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、負責用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂所用水電費由乙方承擔(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與項目部結算,電費水費按相關部門規定價格收取,並按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區垃圾)。

2、食堂及周邊區域為乙方衞生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衞生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衞生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方20xx元/次;

3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上,每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。

4、甲方將定期對乙方的'經營狀況、衞生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告並限期整改,每次警告後未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除合同,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

5、乙方對所經營的食品、餐具的衞生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款20xx元,發現三次以上甲方有權解除合同,並沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除合同,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

6、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續由乙方辦理,如與行政部門發生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規,如發現假貨、過期物品等,發現一次罰款20xx元。並承擔由此造成的損失及賠償。

6、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況,甲方有權解除合同,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

7、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。

8、乙方保證食堂菜價合理,如發現異常由甲方介入調查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進行定價,並對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。

8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。

9、本合同一式二份,雙方各執一份。

本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。

甲方: 乙方:

代表: 代表:

身份證號碼:

日期: 日期:

工程承包合同鋼結構工程承包合同飯店承包合同

食堂承包合同範文集錦 篇25

甲方:__________

乙方:__________

根據民法典和相關法律法規,以及《__________縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下合同:

1、 承包原則

乙方承包甲方食堂後,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

2、 承包期限

承包期限為_____年,自 ____________年_____月_____日至 ____________年_____月_____日

3、 承包金額

3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為 ____________萬元( 小寫____________元)。

3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

4.甲方權利和義務

4.1甲方權利

4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。

4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。

4.2甲方義務

4.2.1甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場確認。

4.2.2甲方提供正在使用的條桌_____張,聯椅_____個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。

5.乙方的權利和義務

5.1乙方權利

5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建築結構,並須經甲方同意後方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。

5.2乙方義務

5.2.1乙方在經營過程中,食堂內的工作人員屬於乙方員工,與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢,並提供體檢證明,做到食品安全衞生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類税費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。

5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。

6.安全經營

6.1乙方設備、設施應做到安全、衞生、方便。環境保護和安全衞生條件,按現行的消防、衞生、安全法規和標準,配備相關設施設備。

6.2乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。

7.其他

7.1乙方向甲方繳納承包費後,雙方才可簽訂本合同。

7.2承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。

7.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處置,醫院不作任何補償。

7.4承包期內,如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。

7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為_____天。

7.6《__________食堂承包招標邀請函》(後附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。

7.7未盡事宜,雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議,雙方協商解決,協商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。

本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂後生效。

甲方(委託人):__________ 乙方:__________

_____年_____月_____日     _____年_____月_____日

食堂承包合同範文集錦 篇26

在承包合同中,定作人與承包人之間定立承包合同,一般是建立在對承包人的能力、條件行人的基礎上。只有承包人自己完成工作才符合定作人的要求。今天小編要與大家分享的是:食堂承包合同的範本,共2篇。歡迎參考閲讀!

食堂承包合同範本一

甲方:_________

乙方:_________

為了甲、乙雙方的責權關係,特擬定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。

四、幹部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衞生清潔。

六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衞生法)同時負責廚房範圍、設備、用具的衞生及管理工作由乙方負責。

七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衞生和所採原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,並和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應自覺維護公共衞生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。

十二、廚房裏面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裏騷亂,出事均由騷亂者負責。

十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,並提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執行。

十六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。

甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同範本二

甲方:

乙方:

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於20__年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麪包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麪包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20__年9月1日前取得衞生部門頒發的衞生許可證,從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。 4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衞生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衞生,制訂食堂衞生管理制度,建立食堂衞生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衞生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。

12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衞生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。 四、承包期限:從20__年7月30日起至20__年7月15日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣: 元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20__年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方代表: 乙方:

年 月 日

食堂承包合同範文集錦 篇27

在承包合同中,定作人與承包人之間定立承包合同,一般是建立在對承包人的能力、條件行人的基礎上。只有承包人自己完成工作才符合定作人的要求。今天小編要與大家分享的是:食堂承包合同的範本,共2篇。歡迎參考閲讀! 食堂承包合同範本一 甲方:_________ 乙方:_________ 為了甲、乙雙方的責權關係,特擬定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。

四、幹部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衞生清潔。

六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衞生法)同時負責廚房範圍、設備、用具的衞生及管理工作由乙方負責。

七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衞生和所採原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,並和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應自覺維護公共衞生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

九、甲方每天應在下午五點前提供

第二天的人數給乙方。

十、結算方式按甲方每天提供人數計算。 十

一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。 十

二、廚房裏面的剩飯、殘渣應由乙方負責。 十

三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。 十

四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裏騷亂,出事均由騷亂者負責。 十

五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,並提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執行。 十

六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋X即日生效。 甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________ ________年____月____日________年____月____日 食堂承包合同範本二 甲方: 乙方: 甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於________年____月____日將

第三食堂內場地即原後山

第二食堂(注:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在

第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麪包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向

第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

4、

第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設

第四家食堂。但甲方實驗室進行麪包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對

第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的

第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內

第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於________年____月____日前取得衞生部門頒發的衞生許可證,從業人員個人健康證。

3、

第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼

第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。

第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衞生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統

一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衞生,制訂食堂衞生管理制度,建立食堂衞生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衞生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與

一、

第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與

第一食堂及

第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。 1

1、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。 1

2、

第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衞生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內,若甲方需要收回

第三食堂,則應賠償乙方在

第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人________年。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限:從________年____月____日起至________年____月____日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣: 元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數

第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為________年____月____日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄

第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回

第三食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應承擔相應連帶責任。 本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。 甲方代表: 乙方:________年____月____日

食堂承包合同範文集錦 篇28

甲方:________________

乙方:________________

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

一、經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利義務:

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衞生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式___________份,甲乙雙方各執___________份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:______________乙方:_______________

________年___月____日_______年____月____日