工廠食堂食品衞生安全協議書(精選3篇)

工廠食堂食品衞生安全協議書 篇1

甲方:

工廠食堂食品衞生安全協議書(精選3篇)

乙方:食堂經營者

為了進一步明確食品衞生安全責任,改善服務態度,提高飯菜質量,保證工人就餐安全,根據食品安全法律法規,經甲、乙雙方協商,特簽訂本協議:

一、乙方必須認真貫徹執行食品衞生方面的法律、法規,取得《食品衞生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)。

二、乙方在用餐場所配備相應的消毒櫃、保潔櫃、飯桌及其他裝置。保證並杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒;不使用任何添加劑。

三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔,做到並做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭髮、石子等雜物。

五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度,並做好相關記錄;不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。

六、乙方應有良好的個人衞生習慣,凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衞生專業知識培訓。

七、乙方必須按照正規加工操作程序進行加工。米要淘淨;用具、餐具要洗淨並消毒;菜要保證洗2至3次,洗淨為止,做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衞生保潔工作。

八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衞生,若出現食品衞生安全方面的問題願承擔相應的責任。

九、乙方應嚴把食品採購(進庫)關,建立食物(營養餐物資)進出台帳,索取購貨發票,做好營養餐物資進出庫記錄,嚴禁採購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70釐米高的桌子上,並且不能貼近牆身;營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、乾燥工作。做好營養餐枱賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

十一、本協議一式三份,甲、乙及上級主管部門各執一份。

十二、自簽定之日起生效。

甲方負責人(簽字):乙方(簽字):

年月日年月日

工廠食堂食品衞生安全協議書 篇2

甲方單位名稱:_______________聯繫電話:_______________

乙方單位名稱:_______________聯繫電話:_______________

一.目的

為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衞生環境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協議。

二.協議內容:

1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,並且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應該做好食堂安全衞生工作。

10、對於乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

11、如果發生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知後,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本着互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態惡化,後到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應該經常互通情況。

甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________

甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________

______年____月_____日 ______年____月_____日

甲方:________________________

乙方:________________________

工廠食堂食品衞生安全協議書 篇3

甲方:____________

乙方:____________

為了確保本校教師在外出培訓期間的人身安全,嚴格責任界限,健全學校教師人身安全的管理制度,根據武功縣教育局和河道學區有關規定,結合我校實際,特簽訂教師外出培訓安全協議書:

1、校外培訓安全責任的主體是教師本人,教師必須遵守國家法律法規,不做違反國家法律法規的事情,若發生違法事件,教師本人對在培訓期間的行為及其產生的後果負完全責任。

2、在培訓期間教師應自覺約束自己,嚴格遵守培訓單位各項規章制度、安全保障制度等,團結互助,服從培訓單位的安排,接受培訓單位的考核,尊重培訓單位的領導、職工。不做有損於培訓單位和學校形象的事情。

3、培訓期間不幹私事,遵守培訓單位的作息制度,按時到達培訓地點,不得擅自離開培訓地點。

4、嚴禁下江、河、湖泊、水塘等游泳,嚴禁乘坐無保險的私人營運車輛,嚴禁酗酒、鬧事、吸煙,打架鬥毆,參與賭博、傳銷;嚴禁出入不健康的網吧、歌舞廳、夜總會、酒吧、遊戲廳、賭博場所;嚴禁濫交朋友、不自愛、不自尊、不注意自己形象,有損學校和單位榮譽等。

5、參加外出培訓的教師,發生特殊問題,應向負責領導彙報情況,不得拖延。

6、教師在培訓期間應牢固樹立安全意識,杜絕不安全事故的發生,確保校外學習安全順利完成。

本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。本協議一經簽訂,甲、乙雙方必須嚴格遵守,任何一方不得單方修改。

甲方(學校)

蓋章:_________________

乙方(教師)

簽字:_________________

______年____月____日