從業人員健康培訓管理制度 篇1
(一)從業人員健康管理制度
1.食品生產人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。
2.新參加工作的.從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明後上崗,杜絕先上崗後查體的事情發生,同時進行相關培訓。
3.食品衞生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員衞生檔案,督促“五病”人員調離崗位,並對從業人健康狀況進行日常監督管理。
4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衞生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產經營.
5.當觀察到以下症狀時,應規定暫停接觸直接入口食品的工作或採取特殊的防護措施:腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發熱、嘔吐。
6.食品從業人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理髮、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長髮、長鬍須、長指甲、戴手飾、塗指甲油、不穿潔淨工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產、加工、經營無關的事情。
7.對食品從業人員實行德、能、勤、紀綜合考核,具優者給予表揚或獎勵:對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規定依法解除勞動合同。
8.應建立從業人員健康檔案。定期對從業人員進行食品安全和健康管理培訓,並做好培訓記錄。
(二)從業人員培訓管理制度
1.食品生產、經營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識培訓並經考核合格後,方可從事餐飲服務工作。
2.認真制定培訓計劃,在食品藥品監督管理部門的指導下定期組織管理人員、從業人員進行食品安全知識、職業道德和法制教育的培訓以及食品加工操作技能培訓。
3.餐飲服務食品人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業人員,初次培訓時間分別不少於20、50、15課時。
4.新參加工作人員包括實習工、實習生、必須經過培訓、考試合格後方可上崗。
5.培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一週,待考試合格後再上崗。
6.建立從業人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。
從業人員健康培訓管理制度 篇2
1.食品生產經營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。
2.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
3.建立從業人員健康檢查制度和健康檔案制度,對從業人員健康狀況進行日常監督管理,保存對直接接觸食品人員健康管理的相關記錄。
4.建立和保存對從業人員的衞生知識培訓和食品質量安全知識培訓記錄,教育從業人員保持良好的衞生習慣,學習並掌握從事食品工作應具備的知識和技能。
從業人員健康培訓管理制度 篇3
一、食品生產經營人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識培訓並經考核合格後，方可從事食品生產經營工作。
二、定期組織管理人員、從業人員參加食品安全知識、職業道德和法律、法規的培訓以及衞生操作技能培訓。
三、培訓對象包括食品安全管理人員、門店及部門負責人和食品從業人員及涉及食品安全的.相關人員。
四、新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考試合格後方可上崗。
五、培訓方式以集中講授與現場培訓相結合，定期考核，不合格者重新培訓學習，待考試合格後再上崗。
六、建立從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
從業人員健康培訓管理制度 篇4
為了規範公司職業健康監護工作，加強職業衞生健康檔案管理，保護勞動者健康，根據有關法規制定本制度：
1、建立健全職業健康監護制度，保證職業健康監護工作的落實。
2、公司安環部組織對從業人員進行崗前、在崗期間、離崗時的職業健康檢查。
3、公司任何人員不得安排有職業禁忌的員工從事其所禁忌的作業，發現職業禁忌或者有與所從事職業相關的健康損害的員工，應及時調離原工作崗位，並妥善安置。
4、及時掌握本單位各崗位職工的實際情況，不得安排孕期、哺乳期的女職工從事對本人和胎兒有關危害的作業。
5、公司安環部組織定期職業健康檢查，週期為一年，勞動者的`職業健康檢查費用由公司承擔。
6、公司安環部及時將職業健康檢查結果如實告知員工，發現健康損害或者需要複查的，及時通知本人，並做出處理意見；員工有權查閲複印其本人職業健康監護檔案。
7、未進行離崗職業健康檢查的勞動者，不得解除或終止與其訂立的勞動合同。
8、體檢機構發現疑似職業病病人後通知公司和勞動者，按規定向所在地衞生行政部門報告；確診為職業病的公司及時向安監部門報告。
9、公司安環部組織建立職工健康監護檔案，每人一檔，長期保管，不得丟失和轉借；並負責將職工健康人員體檢情況進行統一彙總。
10、安環部負責將各單位作業場所職業危害因素監測結果告知各單位接觸職業危害因素從業人員，並將檢測、評價結果存入職業健康檔案，按規定上報政府主管部門，並在作業場所醒目位置進行公告。
從業人員健康培訓管理制度 篇5
一、從業人員按《中華人民共和國食品安全法》的規定,每年至少進行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員,應經健康檢查,取得健康合格證明後方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎症等有礙食品安全病症的,應立即脱離工作崗位,待查明原因並將有礙食品安全的病症治癒後方可重新上崗。
三、建立從業人員健康檔案。從業人員食品安全知識培訓制度
一、食品生產、經營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規和衞生知識培訓合格後,方可從事食品生產、經營、餐飲工作。
二、認真制定培訓計劃,在食品藥品監管部門的指導下,定期組織從業人員進行食品安全法律法規知識和職業道德的培訓。
三、食品生產、經營、餐飲人員的培訓包括負責人、衞生管理人員和食品從業人員,初次培訓時間分別不少於20、50、15課時。
四、新參加工作人員包括實習工、實習生、必須經過培訓、考試合格後方可上崗。
五、培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一週,待考試合格後再上崗。
六、建立從業人員衞生知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗
從業人員健康培訓管理制度 篇6
從業人員健康管理制度和培訓管理制度
一、食品生產人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。
二、新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明後上崗,杜絕先上崗後查體的事情發生,同時進行相關培訓。
三、食品衞生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員衞生檔案,督促“五病”人員調離崗位,並對從業人健康狀況進行日常監督管理。
四、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衞生疾病的.,不得參加接觸直接入口食品的生產經營.
五、當觀察到以下症狀時,應規定暫停接觸直接入口食品的工作或採取特殊的防護措施。腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發熱、嘔吐。
六、食品從業人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理髮、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長髮、長鬍須、長指甲、戴手飾、塗指甲油、不穿潔淨工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產、加工、經營無關的事情。
七、對食品從業人員實行德、能、勤、紀綜合考核,具優者給予表揚或獎勵:對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規定依法解除勞動合同。
八、定期對從業人員進行食品安全和健康管理培訓,並做好培訓記錄。
從業人員培訓管理制度
1、從業人員應按《中華人民共和國食品安全法》的規定,
每年至少進行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員,應經健康檢查,取得健康合格證明後方
可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衞生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
2、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎症等有礙食品衞生病症的,應立即脱離工作崗位,待查明原因、排
除有礙食品衞生的病症或治癒後,方可重新上崗。
3、應建立從業人員健康檔案。
從業人員健康培訓管理制度 篇7
單位應按照國家申報規定及時、如實申報職業危害，並接受安全生產監督管理部門的監督管理。
新建、改建、擴建項目在竣工驗收之日起日內必須進行首次職業危害申報。
作業場所危害申報必須提供下列資料：
生產經營單位的基本情況；
產生職業危害因素的生產技術、工藝和材料的情況；
作業場所職業危害因素的種類、濃度和強度的情況；
作業場所接觸職業危害因素的人數及分佈情況；
職業危害防護設施及個人防護用品的配備情況；
對接觸職業危害因素從業人員的管理情況；
法律、法規和規章規定的其他資料。
作業場所職業危害每申報一次。
各分公司、有關部室負責職業危害申報技術資料的準備。
安全部負責職業危害申報資料整理及上報工作。
從業人員健康培訓管理制度 篇8
1、食品從業人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須取得健康證明後方可參加工作。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、建立從業人員健康檔案管理制度，對從業人員健康狀況進行日常監督管理，每日組織從業人員晨檢，督促“五病”人員調離。
4、從業人員要熟悉掌握崗位衞生要求，養成良好的衞生習慣。生產經營食品時，應當將手洗淨，穿戴清潔的工作衣、帽;頭髮梳理整齊置於帽後，銷售無包裝的直接入口食品時，應戴口罩，使用無毒、清潔的售貨工具，用後的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴格按規範洗手。工作人員操作前、便後以及與食品無關的其他活動後應洗手，按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留長指甲、塗指甲油，不得戴戒指、耳環等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場所或銷售場所內吸
從業人員健康培訓管理制度 篇9
職業學院食品從業人員健康管理制度
為規範食品從業人員健康管理,保證食品安全衞生。根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《學校食堂食品安全管理與操作規範》等法律法規精神,結合學院實際,特制定本制度。
一、食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。食品安全管理員要及時對在本單位的食品從業人員進行登記造冊,建立食品從業人員健康檔案,組織食品從業人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。
二、食品從業人員應按《中華人民共和國食品安全法》規定,每年進行一次健康檢查,如遇特殊情況還應接受臨時檢查。
三、新上崗或臨時上崗的食品從業人員必須進行健康檢查,取得健康合格證明後方可參加工作,上崗前進行相關的食品知識、衞生知識、食品安全和有關法律、法規、業務技能的培訓。
四、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎症等有礙食品衞生的應立即脱離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衞生的病症或治癒後憑有效的醫院證明方可重新上崗。
五、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
六、上崗時必須穿戴統一整潔的工作服,不能佩帶首飾、假髮、假睫毛、假指甲、戒指、噴灑香水、化粧、塗抹指甲油;離開工作崗位時,更換下工作服,不得將工作服穿離工作崗位;工作服及工作帽應經常換洗,保持清潔、乾淨無污垢。上班時不能在工作崗位上嚼口香糖、進食、吸煙,私人物品、食品必須存放在指定的.區域或更衣室內,不可放置在工作區域內;必須注意個人清潔衞生,常洗澡、換衣、修剪指甲、洗髮,做到個人儀表整潔。
七、食品從業人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統一保存,以備檢查。
八、食品從業人員必須養成良好的衞生習慣,嚴格遵守各項食品安全操作規程。
九、符合國家有關部門規定的其它要求。
從業人員健康培訓管理制度 篇10
一、做到每天早晚對藥房各做一次清潔，保持藥房的環境整潔、衞生，無污染物及污染源。
二、貨架(櫃)擺放的藥品應保持無灰塵、無污染、藥品擺放規範有序。
三、在崗時應着裝整潔，頭髮、指甲注意修剪整齊。
四、應定期進行健康體檢，並建立健康檔案。
五、健康體檢應在當地衞生行政部門認定的.有資質的體檢機構進行，體檢的項目應符合任職崗位條件要求，體檢結果應存檔備查。
從業人員健康培訓管理制度 篇11
1、食品從業人員每年必須按時進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須取得健康證明後方可參加工作。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、建立從業人員健康檔案管理制度,對從業人員健康狀況進行日常監督管理,每日組織從業人員晨檢,督促“五病”人員調離。
4、從業人員要熟悉掌握崗位衞生要求,養成良好的衞生習慣。生產經營食品時,應當將手洗淨,穿戴清潔的'工作衣、帽;頭髮梳理整齊置於帽後,銷售無包裝的直接入口食品時,應戴口罩,使用無毒、清潔的售貨工具,用後的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴格按規範洗手。工作人員操作前、便後以及與食品無關的其他活動後應洗手,按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留長指甲、塗指甲油,不得戴戒指、耳環等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽,不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙、吃東西、隨地吐痰,不得穿工作服入廁及其他有礙食品安全的行為。
從業人員健康培訓管理制度 篇12
第一條 根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》規定，本食品經營企業現建立從業人員健康檢查制度和健康檔案制度，以加強企業員工健康情況的管理，確保食品安全。
第二條 食品從業人員健康檢查制度是為了防止食品生產經營從業人員因其所患疾病污染食品而建立的制度。
第三條 本企業各級管理人員、經營人員及與經營活動相關的人員，均應遵守本制度。
第四條 本企業凡從事食品經營活動的員工應進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。
第五條 本企業員工健康檢查應每年進行一次，對新錄用員工或轉崗員工應先進行健康檢查合格後方可上崗。
第六條 對患有某些特定疾病的人，禁止其從事接觸直接入口食品的.工作。這些疾病包括：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者）、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病人員。
第七條 如發現從事接觸直接入口食品工作的人員中患有第六條規定的不能從事接觸直接入口食品工作的法定疾病的，本企業將立即調換其工作，將其調整到其他不影響食品安全工作的崗位。
第八條 本企業建立健康檔案制度，記錄與員工健康狀況相關的信息。
第九條 健康內容包括每位員工的既往病史、診斷治療情況、家族病史及歷次體檢結果等。
第十條 健康檔案應根據員工每年健康檢查情況及時更新。
第十一條 健康檔案由專人保管，保存期限不低於兩年。
從業人員健康培訓管理制度 篇13
醫院餐飲從業人員健康管理制度
一、為預防傳染病的傳播和由於食品污染引起的.食源性疾病及食物中毒的發生,保證廣大消費者和員工的身體健康,根據《食品衞生法》、《餐飲業食品衞生管理辦法》有關規定,制定本制度。
二、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務員、洗碗工、採購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本制度。
三、所有餐飲從業人員在人事部門報到後,開始工作前(包括臨時工)必須先到指定的衞生機構進行健康檢查,取得健康證明後方可從事餐飲工作。
四、餐飲部負責人或衞生管理人員要及時對本單位從事餐飲工作人員進行登記造冊,按照人事部門安排,組織從業人員每年定期到指定衞生機構進行健康檢查。
五、凡對發現患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衞生的疾病(指患有如流涎症狀、肛門漏、膀胱造瘻等)人員,人事部門必須立即通知所有部門予以調離,不得參加接觸直接入口食品的工作,並按規定進行治療。
六、從業人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門保管。
從業人員健康培訓管理制度 篇14
一、職業健康安全目標
1、杜絕重大傷亡事故；
2、輕傷負傷頻率控制在3‰以內
3、在各級部門檢查中，確保受檢工程合格率100%，優良率
4、確保奔項目部機械設備完好率達到95%
二、職業安全健康指標
1、施工用電管理符合《建築施工安全檢查評分標準》
2、施工機械管理符合《建築施工安全檢查評分標準》
三、職業健康安全組織機構
項目經理任職業健康安全生產小組組長，由施工現場專職安全環保員及各生產班組兼職安全員組成的安全上次小組，並落實安全檢查制度。
四、職業健康安全職責
1、項目經理
（1）對所分管工程的職業健康安全生產負直接責任。
（2）制定本工程職業健康安全管理目標、指標及工作計劃，分解至各施工班組及個人，並進行定期考核。
（3）組織人員編制本工程的施工組織設計方案和安全專項施工方案，經主管部門審核後報總工程師審批、實施。
（4）組織實施安全技術措施，組織施工人員進行安全技術交底。
（5）組織本項目部有關人員每週進行安全檢查工作，對檢查出的隱患定人員定時間、定措施，及時整改落實，並做好記錄。
（6）組織各班組召開班前安全會議，向工人強調安全事宜，把安全工作貫穿到生產的全過程。
（7）對施工現場搭設的腳手架、臨時用電、機械設備等安全防護設施，應先組織驗收，經驗收合格後方可使用，並經常檢查其安全使用運行狀況，隨時解決可能存在的問題。
（8）負責組織落實工人的安全教育、培訓和持證上崗的管理工作，並做好記錄落實安全生產責任制、安全生產規章制度和安全技術操作規程，教育工人不違章作業。
（9）認真消除事故隱患，發生工傷事故要立即如是上報，保護好現場，曹家調查處理。
（10）確保安全生產費用的有效使用。
2、安全環保員
（1）入場後8日內完成《危險源調查表》，並報安全管理部，由安全管理部進行評價。
（2）協助領導組織安全活動，制定或修訂安全制度，並記錄好《安全日誌》 。
（3）參加施工組織設計、施工方案的會審，參加生產會，掌握信息，預測事故發生的可能性。
（4）對廣大職工進行安全教育，做好特殊工種的培訓、考核工作，並記錄號《職工安全教育檔案》及《年度安全培訓考核記錄》 。
（5）深入基層分析研究安全動態，提出改正意見，監督安全技術交底的實施，制止違章作業。
（6）做好本項目部的.周檢及日常檢查工作，並做好《檢查記錄》 。
（7）及時填報《施工現場職工傷亡事故月報表》，協助有關部門搞好安全生產教育，預測事故發生的可能性。
（8）參加傷亡事故調查，進行傷亡事故統計和分析，提出對事故責任者的處理意見。
（9）鑑定勞動保護用品，並監督其使用是否符合要求。
（10）每月定期對施工現場進行一次噪聲和揚塵檢測，並做好相關記錄。
（11）根據安全部評價出的《重大危險源》編制《職業健康安全管理方案》，經有關部門審核後報總工程師審批。
3、技術負責人
（1）做好友針對性的書面安全技術交底。
（2）積極配合施工員、安全環境管理員做好現場安全防護設施驗收及內業管理等工作。
（3）負責對安全隱患、傷亡事故、已未遂事故進行技術分析和鑑定，並提出技術方面的改進措施，防止類似事故的重複發生。
4、施工員
（1）對所領導的生產班組的安全生產負責，不違章指揮，制止冒險作業。
（2）協助施工現場負責人，對所管轄區域內的一切安全防護設施是否符合要求負責，對整改通知書和隱患通知單中的整改內容組織落實改進。
（3）落實好有針對性的書面安全交底。
（4）組織各班組學習安全操作規程，並教育工人正確使用防護用品，檢查執行情況。
（5）發生重大傷亡事故或重大未遂事故要及時保護現場並立即上報，協助上級分析、調查事故。
5、材料員
（1）負責按規定及時供應個人勞動防護用品及腳手架等其他安全防護設施所需材料，凡不符合材質規定要求的不得使用、下發。
（2）負責週轉材料在週轉過程中的質量檢測，凡施工中損壞已不符合要求的材料不得重新使用、發放。
（3）把好施工材料進場關，嚴格控制質量，確保"三證"齊全，做好進城抽驗工作，以確保材料使用安全。
（4）認真貫徹執行危險品的管理規定，易燃易爆用品要分別擺放，確保危險品的.運輸和保管安全。
（5）保證安全"三寶"和電器絕緣用具的質量。
6、各班組長
（1）各班組長要遵守安全生產製度，領導本組安全作業。
（2）認真執行安全技術交底，有權拒絕違章指揮。
（3）班前要對所使用的工具、設備、防護用具及作業環境進行安全檢查，發現問題，立即採取改進措施，並報告項目經理。
（4）發生工傷事故要立即向項目經理回報。
（5）做好本工種安全生產崗位責任制的教育工作。
五、技術措施及保證措施
（1）建立健全安全生產責任制，落實到各部門、各負責人的安全生產責任制。項目部設立以項目經理張衡為首的安全生產領導小組，各班組設兼職安全員，明確各生產人員的安全目標，責任落實到人，對安全目標的實施情況有明確的獎罰措施。
（2）安全教育：工人進場首先進行三級安全教育，使工人熟悉國家有關法律法規、公司的安全生產規章制度及現場安全生產規章制度。
（3）安全技術交底：每個分部分項工程開始作業前，都應對作業班組進行書面安全技術交底，交接對方必須簽字。每天上班前，必須針對當天的作業內容、應注意的安全事項進行口頭安全技術交底，交底內容要有針對性，並做好記錄。
（4）特種作業：特種作業人員必須持證上崗，並在項目部註冊登記管理，上崗前應由安全技術人員對其進行安全技術操作規程教育。
（5）安全檢查：項目部每週定期檢查一次安全防護設施情況。項目部安全環保員應每天在現場巡視安全生產情況，並留有檢查記錄。對於檢查出的隱患，要定人、定時間、定措施進行整改，並填寫整改報告。
（6）現場設立十項安全措施及有針對性的安全宣傳牌匾。
（7）現場制定安全保衞制度，並責任分解到人，做到萬無一失。
（8）現場安全資料由專人負責，匪類齊全，做到規範化、標準化，現場安全環保員必須佩戴袖標。
（9）專項施工方案由專業技術人員編制，並經公司各部門會審、批准、擬建設單位審批。
從業人員健康培訓管理制度 篇15
1、從業人員每年進行健康體檢，持健康證上崗;新員工必須體檢、培訓合格後才能上崗。
2、建立從業人員健康檔案，將從業人員健康證明原件或複印件按照崗位分類存檔，到期前組織從業人員進行健康檢查，確保健康證明在有效期內。
3、從業人員凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衞生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎症等有礙食品衞生病症的，應主動報告，立即脱離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衞生的病症或治癒後，方可重新上崗。
4、實行每日崗前健康檢查制度，每日上崗前由班組長逐一檢查每個從業人員個人衞生、健康狀況，並詳細記錄。
5、從業人員應保持良好個人衞生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，專間操作人員還需戴口罩，頭髮不得外露，不得留長指甲，塗指甲油，佩帶飾物。
6、上崗操作前應洗手，操作時手部應保持清潔。接觸直接入口食品時，應該經常用75%酒精擦手進行消毒。
7、自覺接受企業內部的健康晨檢制度;並熟記本崗位衞生知識及應知應會的內容。
8、入廁前必須換下工服，出廁後必須洗淨雙手、重新換上工作服方可進入食品操作場所
從業人員健康培訓管理制度 篇16
一、健康管理的範圍和要求
1、健康體檢的範圍：食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。參加健康檢查的食品從業人員具體範圍包括：本店所有的在職工作人員。
2、食品從業人員的健康要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、健康管理的組織辦法
1、管理職責：對所有進入本店工作的員工將安排其到當地的防疫站進行健康體檢和健康證的辦理，在體檢過程中，如果發現弄虛作假導致不符合健康要求的人員進入本店工作，將追究相關管理人員的責任。
2、上崗體檢：凡本店每年新招的人員均須上崗體檢，到本店制定的市衞生防疫站進行體檢，並開展健康知識培訓。檢查範圍包括料痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及肺結核、皮膚病等有礙食品安全的疾病等。
3、根據體檢結果上崗：如果體檢合格，健康知識考試合格，辦理健康證，方可進入本店開始上崗工作。如果檢查出有礙食品安全的疾病，將不予安排進入本店上崗工作。
4、建立員工健康檔案：店內辦公室負責保管員工的健康證，並建立員工健康檔案，記錄員工個人信息、從事的崗位、健康證辦理的年限、最近一次體檢的時間、到期日期等信息。
5、健康證的年檢：健康證有效期為一年，店經理負責員工健康證的`年檢，保證健康證合格有效，通常在員工健康證到期前，安排員工到指定市防疫站進行統一年檢。
6、年檢結果的處理：根據國家有關法律規定，患有傳染性疾病的人員不得從事直接接觸食品飲料生產的工作。如員工在職工作中患有法律規定的傳染性疾病，如果屬於暫時性的，管理組應安排休息，待身體恢復複檢合格後才能繼續上崗，如果是難以治癒的有礙食品安全的疾病，管理組應安排到其它不予食品接觸的崗位上。
7、監督檢查：店經理對每年的健康證年審情況進行監督管理。對違反健康管理制度的人員應立即指出責令作出正確處理，並對違規管理人員進行考核扣罰。
三、員工其它衞生管理規定
個人衞生要求：衣着應外觀整潔，做到常剪指甲、常理髮、經常洗澡等，經常保持個人衞生。食品生產操作人員進行操作接觸食品前以及接觸污染物後必須將手洗淨，方可進行從事操作或接觸食物。
從業人員健康培訓管理制度 篇17
一、職業安全健康宣傳
公司利用《礦山安全報》、電子公示欄、版面進行職業健康宣傳。
分公司要通過牆報、公示欄、會議、培訓、張貼標語等形式開展職業健康宣傳。
生產車間要利用班前班後會、安全報閲讀、現場崗位職業危害講解以及職業危害標誌牌標識、公告欄等進行職業健康宣傳。
二、職業健康教育培訓
單位主要負責人和安全生產管理人員的安全教育培訓
公司董事長、總經理、副總經理，分公司經理、副經理以及安全生產管理人員、專職安技人員分別由省、市安監部門負責培訓、考核和發證。根據證件有效時間，到期進行復訓。
入廠新工人安全教育培訓
凡入廠新工人、新調入人員、新分配的大中專學生、來廠實習人員，由用人部門通知安全部門，並由安全部門組織進行礦山、車間、班組三級安全生產教育，井下作業人員培訓時間不少於七十二小時，露天作業人員培訓時間不少於四十小時。經考試合格後，方準上崗工作，成績歸檔存查。
從業人員健康培訓管理制度 篇18
一、食堂從業人員、管理人員必須掌握有關食品衞生的基本要求。具有一定的食品衞生知識和食品衞生相關的法律法規知識。
二、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食堂從業人員必須先進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作上崗位操作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病；活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衞生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、等有礙於食品衞生的病症時，應立即脱離工作崗位，待查明病因、排除病症或治癒後，方可重新上崗。
五、從業人員必須具有良好的.衞生習慣，並且做到：
（1）工作前、處理食品原料後、便後用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入中食品之前應冼手消毒；
（2）穿戴清潔的工作衣、帽，並把頭髮置於帽內；
（3）不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指加工食品。
（4）不得在食品加工和銷售場所內吸煙。
六、學校的有關部門負責從業人員的衞生知識培訓工作。
七、從業人員必須進行食品衞生知識培訓，並經考核合格後方可上崗；將考核結果計入從業人員個人檔案，作為晉升工資資，表彰先進的依據之一。
八、負責培訓的部門要建立完整的培訓檔案。
從業人員健康培訓管理制度 篇19
1、飯店應制訂相關制度和產品的生產工藝流程，以保證食品在經營過程中得以有效的控制。
2、收貨部應嚴格執行《進貨查驗和查驗記錄制度》，對所有食品做好驗收與記錄工作。
3、營業部門應嚴格執行“進、銷、存”的相關規定，在進貨環節配合收貨部嚴格執行《進貨查驗和查驗記錄制度》；在銷售環節，做好防蟲防塵，做好覆蓋，禁止脱離冷鏈銷售，並做好銷售台賬記錄；在貯存環節，嚴格執行《食品貯存管理制度》。
4、對於現場製售的商品，要對原料進行嚴格管理，必須嚴格執行產品的生產工藝，並規範食品添加劑得使用與貯存，使用“五專一精”的管理制度，精確填寫食品添加劑使用記錄，並嚴格執行《廢棄物處置制度》。
5、對於食品從業人員，嚴格執行《從業人員健康管理制度和培訓管理制度》，每天對從業人員的健康證、個人衞生進行檢查並規範。
6、門店食品安全管理員要嚴格執行《食品安全管理員制度》，對食品經營過程中的.相關規定和制度要嚴格檢查並記錄；進行風險評估，及時向門店店長報告。
7、對於在食品經營過程中，存在食品安全風險的行為，門店食品安全第一責任人——門店店長要及時予以糾正，並規範制度與過程的控制。
從業人員健康培訓管理制度 篇20
1、對從事直接接觸藥品的工作人員實行人員健康狀況管理,確保直接接觸藥品的工作人員符合規定的健康要求。
2、凡從事直接接觸藥品的工作人員包括藥品質量管理、驗收、養護、保管、審核、調配、院內製劑生產的人員,應每年定期到進行健康檢查。
3、新職工進藥劑科的工作,必須體健合格後方可上崗。
4、健康檢查的項目有:內科、眼科、皮膚科、精神科、胸透、肝功能、腸道致病菌等;質量管理、藥品驗收和養護崗位人員應增加辨色障礙(色盲和色弱)的體檢項目。
5、發現有傳染病、精神病或其他可能污染藥品的疾病由相關部門提出立即停止工作的建議,並報藥劑科負責人批准後調離崗位。患者經治療痊癒後,需重返原崗位,經本人提出申請後,應經檢查合格後,由相關部門確認後,提交藥劑科負責人安排。
6、建立職工健康檔案,歸檔保存。
從業人員健康培訓管理制度 篇21
1、餐飲從業人員必須進行健康體檢和食品安全知識培訓，取得合格證明方可上崗。
2、從業人員必須認真學習有關法律法規和食品安全知識，嚴格遵守食品安全操作規程。從業人員要注意個人衞生及形象，養成良好的衞生習慣，穿戴整潔的`工作衣帽，不得穿工作服入廁，頭髮梳理整齊置於帽內。
3、遵循科學的洗手習慣：操作前、從事食品原料處理後以及從事與食品無關的其他活動後應洗手，先用消毒液消毒，後用流動水沖洗。
4、堅持四勤(勤洗手、勤剪指甲;勤理髮;勤換洗工作衣帽);從業人員不得塗指甲油、戴戒指等有礙食品安全的首飾。不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙、吃零食;不挖耳、不揩鼻涕、不用手直接抓取直接入口食品。