學校食堂食品安全會議簡報 篇1
為加強學校食堂食品安全工作，嚴防羣體性食物中毒事件，確保廣大師生的飲食安全，4月8日，我局聯合市教育局組織召開了學校食堂食品安全工作會議，副局長肖上文、市教育局副局長鄧國華出席會議，全市100多家學校(幼兒園)食堂、部分教育輔導機構和托幼機構的相關負責人蔘加了會議。
會議回顧總結了我市20xx年學校食堂食品安全工作，對20xx年相關工作進行了部署。會議指出，20xx年，在市食品藥品監管部門、教育部門的齊抓共管下和各學校(托幼機構)的共同努力下，我市學校食堂食品安全工作圍繞保障師生飲食安全的宗旨，以創建省食品安全示範學校食堂為抓手，嚴格把好餐飲服務許可關，認真落實日常監管制度，強化大學聯考會考期間食品安全監管，深入開展學校(托幼機構)食堂食品安全專項整治，各項工作取得了良好實效，全年未發生一起學校食堂食物中毒事件，有效保障了廣大師生的飲食安全。其中，在各級政府和相關部門的大力支持和積極指導下，鶴山一中、沙坪中學、共和中學等12家學校食堂成功創建省級食品安全示範學校食堂，創建數量位居江門市第一，成為我市學校食堂食品安全工作的一大亮點。會議對20xx年學校食堂食品安全工作提出了五點要求：一是抓實基礎投入，完善學校食堂基本設施。二是抓好關鍵環節，落實主體責任，提升學校食堂管理水平。三是抓準薄弱環節，整治無證幼兒園、托幼機構食堂。四是嚴格落實防控措施，嚴防發生食物中毒事故。五是強化宣傳培訓，加大社會關注力度。
同時，我局還通過理論培訓和現場觀摩相結合的方式，組織開展了學校食堂食品安全管理培訓，詳細講解了學校食堂食品安全風險防控要點，並組織參會人員實地參觀了沙坪中學學校食堂，對廚房佈局、硬件設施、各項食品安全制度落實情況及台賬記錄等內容進行了一一觀摩學習，使各學校進一步加深了對食品安全管理工作的認識，提高規範操作水平和風險控制能力。
學校食堂食品安全會議簡報 篇2
9月22日，廣元市召開學校食品安全工作會議。市政府副市長、市食安委副主任趙愛武到會並講話。會議由市政府副祕書長羅全生主持。
會議傳達了全省學校食堂食品安全會議精神，解讀了《四川省學校食堂食品安全管理辦法》，通報了秋季開學學校食品安全專項檢查情況，四川職業技術學院、利州區大東英才學校和青川縣涼水國小就學校食品安全管理作了交流發言，市教育局、市食品藥品監管局與市直管學校簽訂了食品安全責任書。
會議就抓好學校食品安全提出四點要求。一是高度重視，進一步增強做好學校食品安全工作的責任感和緊迫感。二是明確責任，確保學校食品安全工作落到實處。重點落實縣區政府對學校食品安全的總體責任，部門監管職責，學校食品安全第一責任。三是嚴格監管，堅決築牢學校食品安全防線。進一步加強日常監管，紮實開展校園及校園周邊食品安全專項整治，嚴厲打擊校園及校園周邊食品生產經營中和違法違規行為，確保廣大師生食品安全。四是強化保障，構建食品安全社會共治格局。要健全完善各類制度規定，使食品安全監管部門開展工作有實在的內容，協調事項有規範的程序，落實責任有嚴格的措施，評價考核有明確的標準，確保各項工作有章可循，規範有序。
學校食堂食品安全會議簡報 篇3
9月22日，我市學校食品安全工作會議在四川職業技術學院召開。市食安委成員單位負責人，各縣區政府、廣元經濟技術開發區分管領導，各縣區教育局副局長，食品藥品監管局局長、食品流通和餐飲監管股負責人，市直管學校、利州區及廣元經開區學校、幼兒園的校(園)長和分管食品安全和副校(園)長，以及市食品藥品監管局、教育局相關領導、科室人員參加了會議。同時，與會代表還參觀了四川省廣元外國語學校、四川省信息職業技術學院食堂正規化建設。副市長、市食安委副主任趙愛武到會並講話。
會上，市食品藥品監管局副局長吳東傳達了全省學校食堂食品安全眉山會議精神，並解讀了《四川省學校食堂食品安全管理辦法》，市政府副祕書長羅全生通報了秋季開學學校食品安全專項檢查情況，四川職業技術學院、利州區大東英才學校和青川縣涼水國小就學校食品安全管理作了交流發言，市教育局、市食品藥品監管局與市直管各學校簽訂了食品安全責任。
趙愛武副市長就抓好學校食品安全提出四點要求。一是高度重視，進一步增強做好學校食品安全工作的責任感和緊迫感。二是明確責任，確保學校食品安全工作落到實處。重點落實縣區政府對學校食品安全的總體責任，部門監管職責，學校食品安全第一責任。三是嚴格監管，堅決築牢學校食品安全防線。進一步加強日常監管，紮實開展校園及校園周邊食品安全專項整治，嚴厲打擊校園及校園周邊食品生產經營中和違法違規行為，確保廣大師生食品安全。四是強化保障，構建食品安全社會共治格局。要健全完善各類制度規定，使食品安全監管部門開展工作有實在的內容，協調事項有規範的程序，落實責任有嚴格的措施，評價考核有明確的標準，確保各項工作有章可循，規範有序。進一步加強部門間的協作配合，聯動出擊，綜合執法，形成監管的強大合力，切實築牢監管網底，不斷增強監管實效。加強宣傳教育，提高食品生產經營者的社會責任意識、誠信意識，規範食品生產經營行為。把學校食品安全納入對部門、對政府的年度目標考核，強化監督檢查,確保領導、職責、工作、措施到位。