煎蛋看似簡單的一件事，要做好並不簡單。下面一起和小編學習一下煎雞蛋作文吧！
"起牀了!""老媽叫了一聲，我立刻下牀，洗漱完畢，老媽發言:"兒子，今天我教你煎雞蛋，好嗎?"ok""我一躍而起。我從冰箱裏找出三個雞蛋，走上"擂台""_________廚房。
媽媽先做示範，也不怎麼難嘛。我更得意了。
我打開煤氣灶，火苗直往上躥，舔着鍋底，我倒上油，將雞蛋敲開，蛋清與蛋黃流入鍋中，慢慢凝固。忽然，我想起要拿碗，忘了顧及鍋裏，等轉身一看，糟了，焦了，扔了吧。第一場"擂台賽""輸了。
我再一次打開煤氣灶，火苗躥了上來。黃燦燦的大豆油進入鍋中。我從老媽手裏接過雞蛋，往鍋邊一敲，裂開了一道縫，我剝開雞蛋，蛋清與蛋黃落入鍋中，""哧``````""，這突如其來的響聲嚇了我一跳。我定睛一看，蛋液起了一個泡泡，又一看，一塊蛋殼不知什麼時候掉了上去，我"冒着生命危險""將蛋殼捏了出來。"砰""泡泡炸了。爆出一些水一樣的蛋清。漸漸地。蛋黃了起來，我灑上一些鹽，又像煎餅一樣捲起，盛出鍋。
我咬了一口雞蛋，香香的，好吃極了。老媽説:"不錯"看來這"不錯""不付出辛勤的勞動是得不到的。這次煎雞蛋，使我更明白了車爾尼雪夫斯基的那句名言:成功________這是一個不喜歡拜訪懶漢的人。
煎雞蛋，你不僅讓我快樂，還讓我懂得了道理，還讓我吃到了美味，真是"一石三鳥""啊!
煎雞蛋作文篇二：今天中午，媽媽在家忙着做飯。我獨自在院子裏跟小貓玩。小貓瞄貓地叫，好像在説：“小主人，快去幫媽媽忙吧。”我就跑進廚房對媽媽説：“媽媽，讓我做道菜給你嚐嚐吧。”媽媽聽了，微笑着同愈了，而且站在旁邊看我做菜。
我首先洗鍋，生了火。放了些油。接着打雞蛋，“啼”的一聲，雞蛋裂了，然後，我就把雞蛋掰開蛋殼，蛋黃和蛋清立刻跑進了鍋裏，這時，油“噼裏啪啦”地響個不停。原來水碰到了油，就會濺起油花。我雖然有點害怕，但還是站開了一點，繼續控制好火候和觀察雞蛋的受熱情況。最後，我把雞蛋翻起來。翻雞蛋用力也要講究，如果力太大一r。就會弄爛雞蛋。如果力太小。又會翻不起來。
時間一分一秒地過去了。我一共炒了六隻雞蛋，趁熱加上調味，我放了一點糖，只聽見熱雞蛋裏發出了“沙沙”的聲音。放完糖放醬油了。這時，我又聽到“吱吱吱”的響聲從熱氣騰騰的雞蛋上傳出來。
就這樣，一碟美味可口的煎荷包蛋做完了。我立刻拿給媽媽嚐了一下，媽媽吃了一小口，停了一下，我驚訝地問：“媽媽，蛋好不好吃呀?”“非常好吃。”媽媽有點激動地笑着回答。這時，我聽見了“啪啪啪啪”的聲音從大廳傳來，原來爸爸為我鼓掌呢!
你覺得我煎的雞蛋是不是很有水平呢?
煎雞蛋作文篇三：每當我看到香噴噴的煎雞蛋時，就會想到當初我學習煎雞蛋的情形。
那是一個星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎雞蛋，可是真麼做呢?有啦，煩請父親大人教一下。説幹就幹，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動嘴不動手，指揮着我。我先拿出三個雞蛋，放在桌子上，然後打開火，將油倒入鍋裏。少許片刻，鍋裏的油像一羣熱鍋裏的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼便出現了一條裂痕，然後，趕快把手移到鍋的上方，由於怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順着那道裂痕用力一掰，“別”伴隨着爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋裏。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的説：“真是馬後炮，你來做一個?”“做就做。”爸爸拿起一個雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然後貼近油麪把雞蛋一掰，蛋清抱着蛋黃乖乖地跑進了油鍋。加入少許調料，停了一會用鍋鏟把雞蛋翻個個，又停了一會，一個色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個雞蛋，果然，它温順多了，一道美味的煎雞蛋在我的手中誕生了。
真高興阿!不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學會了煎雞蛋而發自內心的喜悦。
煎雞蛋作文篇四：今天是星期天，我的爸爸、媽媽卻還在忙碌的工作，一個念頭從我的心中蹦出來了，如果我自己做一頓飯等爸爸媽媽回來吃，他們一定會很高興。事不宜遲，趕快行動。就做煎雞蛋吧。
我從冰箱裏拿出一顆雞蛋，把這顆雞蛋小心翼翼地用跌勺敲開，將蛋黃和蛋清放到碗裏，但是隻有小小的一份，我又拿了倆雞蛋，又小心翼翼地把蛋黃和蛋清放到碗裏，我把碗放到菜板上因為裏面有許多雜質要挑出來，挑出後，我乾脆直接往鍋裏倒了一大壺油，打開火，把碗裏的雞蛋倒到鍋裏，沒多少會兒，煎雞蛋就成形了，我用鍋鏟把煎雞蛋翻了一面有一面，只見一個大煎雞蛋上面有三個蛋黃，好有特色的煎雞蛋啊!雞蛋快好了，我往雞蛋上撒了點鹽，又往上面均勻的撒了點黑胡椒風味的孜然，因為油多，煎雞蛋被泡得軟軟的，調料也進去的很快，出鍋了!我放下滿是油星的菜板盾牌，把油煎雞蛋鏟到盤子裏。放到桌子上，我把雞蛋切成兩份，嘩啦啦，油從雞蛋裏面噴了出來。我把放雞蛋的盤子上扣上了雞蛋。
我等啊等，這時才想起來，媽媽和爸爸都要值班呢，我還是等明天爸爸媽媽回來後再讓他們吃吧。