關於功能性食品調查報告

一、前言

關於功能性食品調查報告

當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費羣體正受到越來越大的關注。由於大學生年齡較輕,羣體較特別,他們有着不同於社會其他消費羣體的消費心理和行為。一方面,他們有着旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經濟上的獨立,消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯後,都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言,大學生有其自己的特點,為了調查清楚大學生的食品消費問題,我們決定在身邊的同學中進行一次食品消費的調研,弄清楚大學生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應該怎麼改進。

二、調查背景

隨着時代的發展,大學生對食品的要求日新月異,這也成為了我們更好地瞭解城院在校大學生購食品的情況。

三、調查目的

隨着人們對於健康的日漸重視,飲食是人們首先關注的,而零食作為一種被人們曾經當作不健康飲食的消費品,現在因為人們對健康概念更深入的理解,已經成為新的消費熱點。本次調查意在瞭解大學生的零食消費狀況和習慣。

四、調查內容

1、食品品牌包裝對大學生消費有什麼影響

2、選購食品的時候主要關心什麼

3、學生們經常在哪裏購買食品比較多

4、生主要購買什麼類型的食品

5、大學生對食品的價格的要求

五、調查方式和方法

研究類型:定量研究

上網查找大學生愛吃零食的有關資料。

發調查問卷,對被訪者面對面訪問收集第一手資料,所有被訪問者隨機產生。

整理、統計資料,瞭解大學生被周邊零食吸引的原因。

六、調查區域及對象

寧波城市職業技術學院大學生及教師

七、調查情況

我們於10月1日到7日之間,對我們身邊的同學進行了隨機的問卷調查,共發放調查問卷40收回有效問卷36份。

八、數據統計分析

1、購買趨勢

大學生普遍都喜歡吃零食,是各種食品的高消費羣體。他們經常在學校小賣部或者去大超市購買各種食品。他們購買次數較多,購買批量一般。

2、購買時主要考慮的因素

價格、質量是吸引大學生消費的主要因素。從調查結果來看,講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。據瞭解,在購買商品時,大學生們首先考慮的因素是價格和質量。

3、購買地點

我們經常在學校小賣部或者去大超市購買各種食品,如樂購、沃爾瑪等等。

4、品牌廣告的影響

大學生是年輕的羣體,他們追求時尚。各種明星代言的食品深受大學生的信賴和喜歡。大品牌的食品容易使大學生接受,品牌對他們有一定的影響。

5、購買食品類型

買包裝類食品比較多,男生比較喜歡肉類食物。女生則比較喜歡糖果類食品。

九、結論

調查報告通過對抽樣調查資料的統計分析,從頻率、方式、內容等方面描述了目前大學生食品消費的基本狀況和表現出來的特徵。並分析了男生和女生在食品消費時考慮的因素和購買類型。研究所得到的主要結果有以下幾點:

1、大學生普遍都喜歡吃零食,是各種食品的高消費羣體。他們經常在學校小賣部或者去大超市購買各種食品。

2、他們購買視屏的價格在3~4元的比較多,一元以下和4~6元也相對較多。

3、在購買食品時考慮的因素方面。女生比男生更有自主性,他們喜歡各種包裝可愛的食品

4、廣告和品牌對大學生購買食品的影響非常大。