電器調研報告 篇1
現在隨着生活的不斷進步，各種人們需要的家電也被生產製造了出來，在廚房中很多的家電我們都能夠找到。廚房中的小家電有煮飯和煲湯使用的電飯煲、電壓力鍋;烹飪食物的電磁爐、電烤箱、微波爐，清潔使用的垃圾處理器和家用的洗碗機等等。
在廚房中清潔使用的小家電有：垃圾處理器、家用洗碗機。
垃圾處理器時現代化的一種廚房電器，它主要安裝在廚房水槽的下方，垃圾處理器主要是利用電機來驅動刀盤，利用離心力將垃圾粉碎之後排入下水道，在清潔垃圾方面更加的方便，還不用擔心廚房的下水道因為垃圾太多而被堵住。
家用洗碗機是人們在吃過飯之後不想要洗碗，來偷懶的一種家用工具，家用洗碗機的種類有很多，它能能聚碗盤的不同進行清洗，同時能夠實現碗盤的深度清潔，十分的方便和好用，能夠減輕人們的衞生打掃的工作量。 在烹飪上我們能夠使用到的廚房小家電有：電磁爐、電烤箱、壓力鍋、微波爐等，小編主要介紹電磁爐和電烤箱這兩種廚房小家電。
電磁爐是我們日常中常會用到的一款家用小家電，電磁爐是採用了磁場感應的電流來進行加熱，通過電子線路板產生的高頻電流將交流電變成直流電壓，之後轉換為高頻電壓，通過磁感應圈成為一個磁場作用於鍋具底部進行加熱。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射來烤制食物，電烤箱能夠烹飪的食物有很多，在電烤箱中有上下管加熱的功能，使用上管能夠烤制肉片土豆等容易熟的食物，如果你喜歡西式的甜點，就可以使用下管來烤制面包蛋撻等甜點，上下管同時加熱可以製作披薩、肉排等食物。 在製作飲品時，我們可以使用的廚房小家電有豆漿機、榨汁機等。
自己在家使用豆漿機制作出來的豆漿具有非常高的營養價值，豆漿機制作出來的豆漿是一種理想的健康食品，一般豆漿機都具有預熱、打漿、煮漿的功能，使用豆漿機制作出的豆漿我們在也不需要怕有害食品對我們身體的威脅了。
榨汁機能夠快速的實現水果變成果汁的的機器，果蔬是人體攝入維生素的主要食品，使用榨汁機鮮榨的果蔬汁能夠有效的幫助人體吸收果蔬中所含的營養成分，比將蔬菜烹飪之後使食用所吸收的成分更加的好，對人體來説更加有幫助。
電器調研報告 篇2
俗話説得好，民以食為天，廚房是家裏的重要組成部分，特別是喜歡做飯的網友們，更是用各種電器把廚房武裝一番。工欲善必先利其器，好的工具能讓你在廚房內得心應手，即便只有自己一人也能做得一堆拿手好菜而不手忙腳亂，而且吃完了還有不少電器可以幫忙善後，完全不用自己親力親為，下面我們就來看看都有那些能幫得上忙廚房電器吧。
1. 愛適易M55+食物垃圾處理器
參考價格：1619元
做飯材料的垃圾堆在垃圾桶內很容易引來蚊子蒼蠅，而且夏天氣温高還容易散發出臭味，如何保持廚房清潔，而不用頻繁倒垃圾呢?也許食物垃圾處理器能夠幫上你的忙。
愛適易M55+食物垃圾處理器可以及時將廚房內的食物垃圾清理掉，不讓垃圾留在垃圾桶內變質發臭引來蚊蠅，而且還能夠省掉倒垃圾的步驟，省時省力，保持廚房清潔。使用時只需要將它接上排水管，就可以將食物研磨分解，並從排水管自然排出，節能環保。
愛適易M55+食物垃圾處理器採用不鏽鋼研磨系統，靜音降噪技術，900ml大容量研磨室可處理更多食物垃圾。此外，該設備不含任何刀片或刀具，不會對家庭中的小孩產生任何安全問題。只要將愛適易M55+食物垃圾處理器安裝在水槽下面即可，隱藏式安裝，節省廚房空間。
愛適易M55+食物垃圾處理器使用起來非常簡單，在研磨食物前先打開水龍頭注入自來水，打開垃圾處理器開關，再將食物垃圾倒入處理器中，等待處理結束後關閉電源，隨後關閉水龍頭即可，可以説是廚房必備家電之一。
點評：愛適易M55+食物垃圾處理器能夠將食物垃圾分解並從排水管排出，很好的解決廚房食物垃圾問題，讓你再也不用為倒垃圾而煩惱了。
2. 順悦來蛋卷大師
參考價格：149元
傳統的煮蛋器無非就是把蛋煮熟，要麼就是水蒸蛋，這些傳統的吃法估計很多人都吃膩了，要不要來點新鮮的吃法?雖然蛋卷比較費時費力，一般人嫌麻煩懶得做，不過有了蛋卷神器幫忙，一切就變得很簡單了，完爆傳統的煮蛋器。
順悦來蛋卷器採用獨特的外觀設計，外形與傳統的保温杯相似，配上硅膠套，具有便攜、防燙等優點。此蛋卷神器過人之處在於雞蛋打進去之後，熟了之後會自動跳出，此時雞蛋已經成熱狗形狀，賣相非常好，味道也同樣不錯。
除了能做雞蛋之外，它還可以做出很多不同種類的“熱狗”哦。而且，煮蛋過程中還可以添加火腿腸、雞肉、香菇、香葱等等，這樣做出來的就是夾帶有肉肉的雞蛋卷了。無論是上班族，還是學生族，或者是家庭主婦，都非常適用，做一次家蛋卷僅需5分鐘左右，使用非常方便。
具體來説，順悦來蛋卷器使用方法也非常簡單。首先在烹飪腔內倒入少許油，紅色指示燈亮起時表示正在加熱，等綠色指示燈亮起後打入1-2個雞蛋，隨後將竹籤插入桶內，等蛋卷做熟後會自動升起，一根熱騰騰的蛋卷就做好了，非常適合上班族。
點評：繼煮蛋器之後又一個對於蛋自動加工的小電器，使用簡單，而已還可以加料做出不同口味的蛋卷，好用不貴。
3. SKG MY-610榨汁機
參考價格：159元
現在榨汁機已經非常流行，而且功能也越多越多，產品也相對成熟，基本上一百多元至兩百多元就能買到一個非常不錯的榨汁機產品。而且，現在的人們都追求健康飲品，喜歡自己買新鮮水果回來榨汁喝，所以榨汁機也就成為了廚房的必備電器。
SKG MY-610榨汁機特點比較突出，它的材質採用了優質不鏽鋼，耐用不易刮花，食品級材料、不變形、無異味、易清洗，而且65mm超大加料管，可直接壓榨大型果蔬而無須切塊。此外，該機還採用了等比角度切割刀片，切割角度比較講究，使用中可瞬間粉碎分解水果，出汁率非常高，達60%。
不僅如此，該款扎針機還擁有一個550ml分體式果汁杯，加有隔泡裝置，能夠讓所榨出果汁純淨無泡無渣。更重要的是，該榨汁機整體採用了可分離式部件結構，拆裝起來非常方便，而且各主要部件均可清洗，讓榨汁後的清潔工作也變得簡單、輕鬆。目前這款榨汁機售價為159元，非常值得推薦。
點評：高出汁率和分離式接渣桶設計是該款榨汁機最大的特點，而且使用起來非常方便。更何況該機還採用了不鏽鋼機身，與同價位的其他品牌產品只是塑料機身相比檔次也高出了不少。
4. 海爾WQP6-V9嵌入式洗碗機
參考價格：5999元
吃晚飯洗碗可真是一個頭疼的活兒，雖然很多人喜歡做飯，但卻總覺得洗碗是個苦差事，怎麼辦?懶人總有辦法，現在自動洗碗機已經逐漸開始走入廚房，如果你不喜歡洗碗，那麼可以考慮購置一台自動洗碗機，解決你洗碗的煩惱。
海爾WQP6-V9洗碗機採用耐指紋不鏽鋼拉絲外觀，灰色的機身看上去檔次頗高，比較適合喜歡現代家居風格的年輕朋友們。此外，該款洗碗機除了可以獨立使用以外，只要我們在裝修前對櫥櫃格局、尺寸規劃好，其大角度的外開門還可讓其嵌入到櫥櫃當中，更增加了其美觀的效果。
此外，該款洗碗機適合多種餐具。針對中式餐具樣式繁多，深淺不一的特點，它還專門設計了適合擺放中式餐具的擱架，讓鍋碗瓢盆樣樣都能洗乾淨。而且，在這其中還擁有一個可移動碗籃設計，使餐具擺放操作方式更加人性化，可以説是你的“萬能式”洗滌小幫手。
在功能方面，海爾WQP6-V9洗碗機具有高温煮洗去油污功能，利用高温煮洗技術，輕鬆分解油膩污漬，可以消除殺死餐具表面99.99%的細菌、病毒，而且潔淨的同時還可擁有一個不錯的消毒效果。
點評：自動洗碗機是新一代廚房的好幫手，能將餐具自動清洗乾淨並且烘乾，而且消毒的功能也比較符合現代健康家居的生活理念。
5. 長帝CKF-30BS電烤箱
參考價格：329元
想支個爐子烤電雞翅、肉串吃，但是家裏操作起來太麻煩;想自己DIY烤點西餅、蛋糕當早餐，普通的廚具電器不能實現。此時一個電烤箱就可以解決BBQ、西式糕點等諸多需要烘烤的需求。
長帝CKF-30BS電烤箱採用不鏽鋼拉絲水晶面框面板，手柄均為不鏽鋼拉絲設計，看上去頗為時尚。烤箱的背面設計有散熱系統，使用中的散熱速度令人還算比較滿意。此外，我們從圖片中可以看到，長帝電烤箱的開門上窗口比一般的產品更寬更大，能更清晰的觀察烤箱內洪培情況。
在功能上，長帝電烤箱擁有一個旋鈕式操控面板，功能一目瞭然，具有温度控制、功能選擇、時間選擇等調節旋鈕，可根據洪培情況調節。在使用中，由於烤箱內膽設計寬大，可以讓食物與發熱管保持合理距離，全方位保持温場均衡使得食物不易被燙焦。
點評：我們可以選擇該款電烤箱的30L大容量版本，而且其所配備的360°全方位旋轉烤叉使用起來也非常方便，更何況售價只有329元。
6. 美的F06-12A(S)小廚寶
參考價格：459元
冬天自來水冰冷刺骨，用水洗菜、洗米、洗碗可是件遭罪的事，而且冬天用涼水洗碗油漬會凝固在餐具上，洗不乾淨，最為關鍵的是雙手受不了。此時擰開龍頭便有熱水可用是件多麼愜意的事情。目前，不少廠商針對廚房使用熱水推出了小型的電熱水器，俗稱小廚寶，能夠讓你的廚房隨時用上熱水。
美的F06-12A(S) 小廚寶採用灰白色搭配設計，簡約時尚， 纖細身材，厚度僅17.3cm，不佔廚房空間，櫥櫃再小也能輕鬆安裝。據介紹，該款產品的內膽由低碳合金鋼板製成，配合超微搪瓷層和高温煅燒藍塗層，結構強度高，抗壓能力強，而且水箱容積為6L，可加温度35-75℃，對於日常的清洗用途完全足夠使用。
此外，該款小廚寶擁有1200W大功率低熱負荷加熱器，不僅擁有較快的出水速度，而且安全性也有保證。不僅如此，該熱水器還可全自動控制，自動補充冷水、加熱，也能設定温度自動斷電。
點評：這款產品最大的特點就是擁有一個精準的温控器，可以實現全自動控制，而且6年的質保也讓使用更加放心。
7. 蘇泊爾CYSB50YC1-100電壓力鍋
參考價格：369元
電壓力鍋是現代廚房使用頻率非常高的電器，具有蒸、悶、焗、燉等多種烹飪功能，而且還可以預約和定時，煲湯再也不用看火了。電壓力鍋的用途還是非常廣泛的，能讓你的廚藝更好的施展。
蘇泊爾CYSB50YC1-100電壓力鍋採用整體加厚不鏽鋼一次成型保温罩，無焊點接縫，在防鏽，安全性方面具有一定的保證。此外，蘇泊爾陶晶內膽的不粘性達到6.0，表面硬度為9，是唯一能用鋼絲球清洗的不粘內膽。
在細節上，該款產品擁有進口硅膠密封圈，而且更值得一提的是，鍋蓋不蓋到位，電源不接通，不加熱，不上壓，完全杜絕了安全隱患。該款壓力鍋還採用了創新“雙頻控壓”科技，模擬傳統明火烹飪技術，讓食物烹飪味香汁濃，更加美味。而且，獨有的3段控壓調壓閥，還能自由控制菜餚的口感。
功能方面，蘇泊爾CYSB50YC1-100電壓力鍋具有煮飯、蛋糕、煲湯、豆類、雞鴨、肉類排骨、牛羊肉、魚類、煮粥、寶寶食品十大功能，還可以根據個人愛好進行口感選擇。不僅如此，蘇泊爾電壓力鍋還具有24小時預約，5小時定時功能，即便無人值守也能按時做出美味的菜餚。
點評：該款壓力鍋特點新明，尤其是配備了唯一能用鋼絲球清洗的不粘內膽和細緻的實用功能令人非常滿意。
8. 格蘭仕G70D20CN1P-D2(S0)微波爐
參考價格：399元
微波爐幾乎已經是廚房的標準配置，價格便宜量又足，而且使用起來非常方便，熱東西一兩分鐘就好，而且蒸，煮，烤，燉樣樣全能，買一台當四台用，是廚房的好幫手。微波爐的選購沒什麼特點，簡單便宜好用就是王道。
格蘭仕G70D20CN1P-D2(S0)微波爐採用鏡面外觀設計，簡約時尚，肽膜鏡面透視門板，能有效防止微波泄漏，耐磨耐用，抗壓抗高温，更保障人的健康。而且還具有爐門雙重安全扣，爐門打開自動停止工作，更貼心更安全。
此外，該款微波爐還採用了20L納米銀內膽，爐腔特別容易清潔，而且對微波的反射更好，加熱速度快。另外，該機擁有多功能快捷菜單，具有12款智能美食烹調菜單隨心挑選，具備LED液晶屏顯示，擬物化的菜單，很快就能輕鬆上手使用。
在微波爐側面，還設置了五排散熱孔，大大增加了散熱面積，散熱效果更好。同時頂部也設置有散熱口，通過內置旋風裝置引導腔體內熱氣排出，完全可以延長微波爐的整體壽命。而且，散熱孔具有防水濺設計，即便水漸到散熱孔上也不會流入排風口。
點評：現在的微波爐普遍都不貴，300元左右就已經能買到一個功能豐富的大牌產品，如此方便的廚房電器還是值得一買的。
9. 蘇泊爾CFXB30FC118-60電飯煲
參考價格：189元
電飯煲作為廚房的必備電器自然不必多説了，但是傳統的電飯煲只有單純的手動煮飯功能，如果下班回家再下米煮飯無疑要浪費一些時間。那麼，我們何不用智能電飯煲幫你忙，可以提前把米放入電飯煲中，預約好做飯時間，回到家香噴噴的米飯就可以出鍋了。
傳統電飯鍋沒有微壓系統，不能保證鍋內温度100度，米飯糖化度不夠，口感不Q彈。這款蘇泊爾智能聰明火電飯煲獨有微壓系統，能保證鍋內温度大於等於100度，米飯糖化度高，口感Q彈，飯味更香甜。而且該款電飯煲的温度還可智能調節，擁有智能七段加熱模式，可以擁有一個最佳的保温温度，讓營養和美味不流失。
此外，傳統飯煲做好飯長時間保温後往往口感很差，蘇泊爾電飯煲採用了 “營養保温”技術，能更好的持食物的營養和口感。而且，蘇泊爾還擁有“冷飯加熱”功能，採用的全功率間歇性加熱，加熱完成自動保温，並能通過判斷冷飯中水分的含量，設定並保持最佳的鍋底温度加熱，使得熱出來的米飯鬆軟可口，如同剛煮好的米飯。
蘇泊爾智能電飯煲還具有智能預約功能，晚上睡覺前把米放入電飯煲中，啟動預約功能，明早起牀就能喝上味道鮮美的粥;上班去將米放入電飯煲中，下班回來就能吃上香噴噴的米飯，省時省力。
點評：這款電飯鍋最大的特點就是智能，它不僅能煮出來的米飯更香，而且還能“預約”，功能上非常實用。
10. 方太CXW-200-EH40QE歐式吸油煙機
參考價格：2799元
吸油煙機已經是廚房的絕對標配電器，沒有電飯煲可以用壓力鍋代替，沒有消毒櫃可以用洗碗機代替，沒有煤氣爐可以用電磁爐代替，但是油煙機是無可替代的，一個強勁有力的油煙機能夠減少廚房油煙，保持廚房整潔。
方太CXW-200-EH40QE歐式吸油煙機採用T型極簡造型，簡約時尚，冷板噴塗，而且拆解過程中只需要擰下一顆螺絲釘，非常容易拆卸，便於清理。另外機體採用不鏽鋼材質，一體拉伸成型，圓弧面的設計也使風阻達到最小值，讓吸力更加強勁，一次濾油能力是普通油網的2.5倍,對來自內部的油滴更是可以100%攔截。
由於該款油煙機的電機採用了進口的滾珠軸承，磨損小，噪音低，使用中只有52分貝左右，非常安靜。而且，原廠的電機也有力保障整體的安全可靠和長壽命。雖然這款方太CXW-200-EH40QE歐式吸油煙機的價格有些偏貴，但是從整體的實用性來説還是值得推薦的。
點評：這款油煙機除了外觀時尚以外，最大的特點就是採用了靜音設計，炒菜時噪音相當低，可以説是廚房中的理想幫手。
電器調研報告 篇3
廚房電器有哪些
1、食物準備類
包括洗菜機、和麪機、切片機、開罐器、食物加工機、打蛋器、攪拌器、絞肉機、果菜去皮機、咖啡磨、食物混合器、電切刀等;
2、食物製作類
包括擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等;
3、食物烹飪類
包括電灶、集成環保灶、微波爐、愛家伴蒸汽爐、微晶灶、電磁灶、電飯鍋、電烤箱、烤麪包片器(多士爐)、電蒸鍋、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、電咖啡器、電烤柵等;
4、廚房衞生類
包括洗碟機(洗碗機)、電熱水器、餐具乾燥箱、垃圾壓緊器、食物殘渣處理器、吸油煙器、燃氣灶、消毒櫃、電開水器、淨水器、磁水器、電水壺、紫外線消毒器等。
廚房電器選購注意
1、看外觀
外觀是一個產品的重點，也是促成消費購買的主要因素，廚房電器也不例外。當然在選擇外觀的同時還要考慮到它的顏色、材質等等，看看是否容易清洗，最好是以實用、以擦洗為原則。
2、看品牌
品牌效應在目前的市場中是佔有很大的影響力，很多消費者都會選擇一些知名品牌。一般來説，大品牌的產品在產品質量以及售後方面都是很有保障的，當然這類產品在價格上面也是不便宜的。
3、看性能
作為廚房電器而言，性能是最主要的。中看不中用的產品自然沒有用處。同時還要考慮到它的用電量。現在也有很多的節能電器很受歡迎，這類廚房電器能節省不少電能，是很值得購買的。
4、看環保
廚房是家庭的主要污染源，廚房同時又是一家人生活享樂的中心。廚房家電作為廚房中的核心部件，是否具有健康、環保的功能至關重要!在選購廚房電器時，一定要看是不是健康、環保，產品本身是否有節能、低耗的功能。
“三步走”挑選廚房電器
在裝修中如何挑選廚房電器着實是門學問。是先選電器還是先選廚櫃?是自己設計好還是整體廚房好?如何與設計師溝通協調?另外還有對於每一件廚房電器，挑選中最需要關注的重點又是什麼?這樣那樣的問題，總是困擾着消費者。
尤其是廚櫃與電器誰先誰後的問題總會引來一大堆的麻煩：如果先選電器，有些人會下意識地按照電器的風格設計廚房，那麼必然會影響家裝風格的統一;而如果先做廚櫃，油煙機的煙管粗細、灶具開孔大小等細節尺寸又不好把握，更是矛盾連連。
“三步走”的模式就很好地避免了這兩種尷尬：第一步，先把符合自己喜歡的廚房風格定下來;第二步，挑選廚房電器，把必要的尺寸都記下來交給設計師;第三步，設計師統一設計，這樣就能兩全齊美了。
如果你覺得“三步走”模式有些麻煩，又計劃打造一個時尚實用的現代化廚房，你還有一種選擇，就是購買“整體廚房”。目前，集成廚房、整體廚房的概念在市場上已經越來越普及。一方面，各家廚房品牌紛紛推出自己的整體廚房，把自家的廚櫃和廚電結合起來，做出各種風格;另一方面，一些消費者也傾向於這種一站式服務，既節約了時間精力和購買成本，又保證了廚櫃與廚電的完美搭配。
各類家電選購
冰箱：要保鮮節能
冰箱並不是越大越好，也不是低耗能的就一定好，而是要根據您家庭的需要，選擇合適的容量，需要的製冷方式以及其他附加性能，同時要注意售後服務等等。
冰箱選購首先考慮保鮮性能，目前最好的保鮮技術是電腦温控，整個過程採用電腦來實現雙温雙控，真正保證冰箱始終保持恆定的低温環境，保持食物的新鮮和營養。
然後是容量，一般來説，每人所使用的冰箱容量大致為70-80升。但隨着生活水平的提高，以及生活方式的改變，人們對於冰箱容量的要求越來越大，特別是冷凍室。選擇時候要結合自己家庭的實際情況以及生活方式來考慮。並不是越大越好，要知道大容量的冰箱耗能也會相應的增大。
Tips：合理的低耗能
在購買冰箱時還有一個問題要考量，就是在今後使用過程中將產生的電費，這是一筆不小卻容易讓人忽視的花銷。隨着消費者購物越來越理性，冰箱的耗能問題引起了廣泛的關注，廠家紛紛推出了節能冰箱。但是並不是耗能越低越好，有些廠家為了達到節能的目的而僅僅採取增加保温層或者採用新技術，但這樣的節能是以提高價格為代價的，同時性能也會受到一定影響。
熱水器：要選擇適合的
熱水器的選擇依據主要是考慮自己的經濟條件、節能意識、住房條件和家庭成員人數。
從經濟條件來看：目前房價高漲，能買得起房的可考慮長遠投資，購買空氣能熱泵熱水器和太陽能熱水器比較值，當然若經濟條件不強如貸款壓力大，希望少花錢，則購買儲水式電熱水器和燃氣熱水器比較輕鬆。
從節能意識來看：目前經濟高速增長，能源價格不斷上漲，許多白領自覺響應國家建設資源節約型社會的號召，購買節能產品，則可首選購買空氣能熱泵熱水器和太陽能熱水器。
Tips：燃氣、儲水、太陽能，各有千秋
燃氣器雖然可以即開即熱，但受水壓的影響頗為明顯;儲水式電熱水器即便不受水壓影響，但得背個大水箱，從使用成本看，也不比燃氣熱水器和太陽能熱水器經濟划算。以60升的儲水式電熱水器和8升的燃氣熱水器為比較對象，試驗結果表明，燃氣熱水器平均下來一年的節省費用基本可以購買一台微波爐。太陽能熱水器雖然更加節能環保，但如果出現陰雨天氣及冬天時候，日照光線強度不夠，加熱效果不理想，還需要採用電加熱補償。所以，消費者還是應該根據自身特點選擇最適合自己的熱水器。
消毒櫃：要安全健康
如今人們的健康觀念得到了很大提升，預防傳染疾病、防止“病從口入”已經成為人們普遍的健康準則，消毒櫃因此也逐漸成為人們廚房中的必備品。對此，專家告誡消費者，選擇消毒櫃一定要把握好安全健康準則，切不可為貪圖便宜，而購買不合格產品。
另外，選購時應考慮家庭人口數量、居室面積、使用的場所、消毒食具的種類等多種因素，來選擇消毒櫃的大小和功能。一般消費者購買單一消毒功能消毒櫃即可，為適合不同種類的食具消毒，可考慮購買臭氧、高温消毒型雙門櫃。
Tips：消毒櫃勿當碗櫃用
一些消費者因為空間等原因，往往把消費櫃當做碗櫃用，從而影響了消毒櫃的壽命。
消毒櫃內經紅外線加熱管通電加熱，櫃內的温度上升到200攝氏度至300攝氏度，達到消毒之目的，同時又驅除櫃內的潮氣，使櫃內金屬部件不會受潮氧化。一些用户將帶水的餐具放入櫃內又不經常通電，致使消毒櫃的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外發熱管座處出現接觸電阻，易燒壞管座和其它部件，縮短消毒櫃的使用壽命。長期把消毒櫃當碗櫃用，會有損於人體健康。消毒櫃像冰箱一樣，密封性較好，與外界流通不暢。若把消毒櫃當碗櫃使用，紅外管長期不發熱，櫃內的潮濕空氣難以及時排出，造成櫃內温度過高，黴菌繁殖附在餐具上，直接危害身體健康。
正確的使用方法是：每日通電消毒一次，這樣既能起到殺菌的目的，又能延長其使用壽命。
吸油煙機：要清潔靜音
近幾年來，各種各樣的吸油煙機產品概念層出不窮，消費者有一種盲目跟風購買的傾向，對此，專家告誡消費者，購買的時候一定要把握好清潔、節能兩大準則。
消費者應根據自己廚房的大小和油煙的多少來選擇合適的吸油煙機。歐式吸油煙機的外觀美觀，製造工藝精細，適合於空間較大、油煙不是很多的現代化廚房;深型吸油煙機造型美觀，風量大，適合於油煙較多、空間較大的廚房;薄型吸油煙機外形輕巧美觀，佔用空間小，適合於小型的廚房。此外，站在環保的立場來講，帶有過濾網結構的吸油煙機可在油煙排出之前先對油煙進行過濾，這樣排出的氣體所帶的油煙較少，可減少排出的氣體對環境的污染。
Tips：吸油煙機不是越貴越好
另外，消費者應根據自己的消費能力來選擇吸油煙機產品，並不是價格越高的吸油煙機產品的吸油煙性能就越好。購買時，可以用手去感覺一下吸油煙機四周漏不漏風，其風量大不大，如果不漏風並且風量大表明該吸油煙機的吸油煙的能力強;也可以直接感受吸油煙機的噪聲大小，特別是正面的噪聲，並觸摸外殼看是否振動。安靜、運行平穩的吸油煙機是用户的首選。
灶具：要安全節能
由於近幾年來家電事故頻頻爆發，廚房家電的健康和安全成為現在購買廚電的首要參考因素。灶具直接燃燒煤氣、天然氣、液化氣等危險氣體，因此專家建議消費者一定要購買知名品牌，要注意產品是否具有自熄火等安全裝置，不要因為貪圖便宜而購買不合格產品。節能是我們在購買灶具時需要參考的另一個標準，對於灶具而言，節能就意味着燃燒充分。
Tips：別被技術參數迷惑
關於上進風、下進風、混合進風。很多人可能並不瞭解這三種進風方式的區別和好處，其實，作為灶具進風方式，只有完全上進風才是最安全、最合理的方式。因為完全上進風進風口完全在灶台以上，不會產生回火、就更不會炸面板了。看是否完全上進風，只需要看其灶台以上是否都可以拆卸下來，拆卸下來後，如果灶台整潔、沒有凹進灶台以下，並且沒有除了進氣孔外的多餘的孔，則一般為完全上進風。
另外，火力和火力圈數也是促銷員在遊説消費者時經常掛在嘴邊的技術參數。其實，中國人做飯方式多樣，對於火力強度比西方人要大，選購灶具時一般要火力達到4.1或者更大。而火力圈數則在一定程度上代表着火力均衡度。一般火力圈數多的灶具，對於火力控制得可以更為精確、均衡。應選購三層或者三層以上火力圈數的灶具。
整體：要廚電套餐
隨着人們生活水平的提高，廚房家電的選購標準，除了要注意產品功能和外觀及節能外，還要特別留意整體廚電的搭配，色彩、款式、風格要趨於一致。
專家指出，品牌套裝銷售有單個產品銷售無法匹敵的優勢，首先，與單個銷售相比，廠家給予的優惠幅度是最大的;其次，購買省事、裝配省心、售後服務方便快捷有保證;第三，一個品牌的產品的市場定位、風格趨向、款式設計是一脈相承的，如果要打造一個高品位的廚房，不只是簡單的電器購置，還要把家裝融入其中，講究整體和諧。
Tips：成套化廚房是未來趨勢
廚房的成套化、嵌入式將是未來廚房的流行趨勢，消費者可以在廚房專賣店裏挑選自己喜愛的整套廚房模式，再根據自己的需求，選擇不同的材質、色板相互組合，製作出或時尚、或簡約、或典雅、或個性化的廚房，十分便捷。