這一罐春末開花，初夏凝聚的深山花蜜，是山茶與木荷的美麗滋味。寒春的等待，南投魚池鄉繁華的花開花落不是一場回憶而已。蜜蜂大軍統帥王大哥主張在純淨的環境中開發蜜源，採集山神的禮讚。「精神一到何事不成」的氣魄，驅使他堅持最古老原始的採蜜法—用時間等待，讓小蜜蜂忙碌地以翅膀和體温搧去蜜中的含水，直到蜜中的水分只剩18%左右—蜜蜂的天賦知道蜂蜜熟成了，才吐蜂蠟封存。這樣的蜜沒有經過人工加温蒸發水分，所以很野、很活、很精純。而王大哥養蜂場的集蜜裝瓶作業的標準則早已通過iso2XX:XX的認證。
也就因這份堅持與氣魄，掌生穀粒只收到3,750罐，只好含淚限量收藏—這歷史曾經的風味。我們老早明白沒有源源不絕的供應，一切都是當下的偶遇，所以才學會知足，和等待。
這知足，因為來自山神的慶典，讓素華的花香摻著微酸的果香，在一口蜜濃厚的温潤的慈愛中，令人得到喜悦安慰。
這等待，於是分辨出濃情龍眼蜜以外的成熟蜜香。初初乍嚐一定令你驚訝，驚訝於她的熟悉感彷彿早就認識—“原來是她”的答案。
花期是淡淡的人間四月天，花季過了，我們緩慢收蜜。健康天然的蜜的甜度相當高，古老的智慧即拿她來蜜漬食物，除了增加食物的美味還有保存防腐的功效。畢竟曾是王公貴族奢華的飲食，總令人有益壽延年的聯想。我們從不勸人屯貨居奇，只是…若經冬歷春仍沒吃完， 蜂蜜可能自然結晶。作寬口罐即在體貼您結晶時可以乾淨(不能帶水分)的湯匙直接挖取食用。結晶的蜜仍然美味，飲用時先以少量的水將她溶解攪勻後再加水調濃淡，是小技巧。大聲勸阻用熱水沖泡，會破壞蜜中含的天然酶及營養成分。
都説了，是限量收藏，怎能隨隨便便送她出門?花開，定情，可是天地山川最甜美的信仰啊!花季開時你沒跟到，我們用剪紙藝術設計了木荷、山茶的雕花剪影，讓你能一頁一頁的輕輕開啟花期未了的回憶，留白的頁面應該有你自己的心情。最後那一頁花瓣「説我們今生的山盟，聽祂們遠古的海誓」，一切都夠了!順手翻轉把玩一下吧，一朵深山花在你眼前為你盛開。
噓~因為限量，所以悄悄安靜上市!遺憾很美，沒嚐到就請獨享遺憾。