2015冬至就要來了，冬至為什麼吃餃子呢?今天就為大家介紹一下冬至為什麼吃餃子，有興趣的不妨看一下。
冬至為什麼吃餃子是為了紀念醫聖張仲景
當年張仲景看到眾多的百姓凍傷了耳朵，因為人數太多不好一一診治。於是乎他就用中醫以形補形之理，配合中藥做成藥膳以餃子的形狀讓百姓自己動手做，裏面有白芪，大茴，生薑還有幾位我記不清了，這幾味藥和餃子餡攪拌在一起，百姓們吃了幾回後耳朵上的凍瘡就都痊癒了，以後北方就逐漸形成了冬至吃餃子防凍得習俗。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。