為什麼秋分要吃螃蟹

秋分過後，太陽直射點繼續由赤道向南半球推移，北半球各地開始晝短夜長，即一天之內白晝開始短於黑夜;南半球相反。故秋分也稱降分。下面是小編為大家收集的關於20xx為什麼秋分要吃螃蟹_秋分吃螃蟹要注意什麼。希望可以幫助大家。

為什麼秋分要吃螃蟹

俗話説：“秋分食蟹忙”。秋分時節，是蟹肉最肥美、也最滋補的時候。螃蟹屬上等名貴水產，肉嫩味美。不僅如此，螃蟹還有極高的營養價值，其蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍，而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養元素。

螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有600種左右，螃蟹可分為淡水和海水兩大類。淡水蟹最有名的屬“大閘蟹”，俗稱河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9～10月成熟。

市場上常見的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹，由於海蟹分佈廣泛，各地海蟹的成熟季節不同，一般從南到北，3～5月和9～10月為生產旺季，渤海灣遼東半島4～5月產量較多。吃蟹要選對季節，蟹成熟的季節，吃起來蟹肥味香，其他季節瘦而無味。

秋分吃螃蟹要注意什麼

不吃已經死了的螃蟹

螃蟹臨死前和死亡後，其體內的組氨酸分解會產生組胺。組胺是一種對人體有毒的物質，而且螃蟹體內組胺的積累量會隨着其死亡時間的延長而增多，毒性也越大。更重要的是，即使螃蟹熟透了，組胺也不會被破壞。

生螃蟹不能吃

螃蟹中很容易寄生肺吸蟲、生吃螃蟹會使肺吸蟲也進入人體內。另外，螃蟹好食腐敗之物，各種病菌和毒素都會積累在其腸胃裏，如果生吃容易引起中毒。

不宜吃得過多

螃蟹中含的蛋白質和蟹黃中的膽固醇比較高，一次過量食用不利於人體消化吸收，所以一般人食蟹每次不應超過1斤，一週內不應超過3次。

秋分會下雨嗎：有可能會下雨

秋分當前有關冷暖的氣候諺語有：早上涼，半夜熱，要下雨，得半月。遲早冷，半夜熱，要下雨還得半個月。晚上冷，午後熱，要想下雨等半月。晚上冷，晌午熱，落雨也得半個月。從諺語中能夠看出，秋分來了，也紛歧定全天都是涼的，半夜的時分仍是熱的!如今是白露，很快秋分，寒露很快就離開，氣候也將會漸漸變涼的。

因為秋分節氣已經真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節氣，人們在養生中也應本着陰陽平衡的規律，使機體保持“陰平陽祕”的原則，按照《素問·至真要大論》所説：“謹察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現偏頗。