意大利麪是不少中國人的喜愛的西餐菜式之一，下面就讓本站小編給大家介紹一下西餐禮儀中吃意大利麪的禮儀常識吧!
西餐禮儀中吃意大利麪的禮儀常識
西餐主食不如中餐豐富，只有麪包、意大利麪。而意大利麪也只有類似中國的炒麪的一種形式。意大利麪，質地堅韌，可以長期存放，就是烹調時要煮10分鐘之久。常見的意大利麪有肉餡炒麪，海鮮炒麪，香腸炒麪，香菇炒麪等。使用叉子吃意大利麪是一種技巧，遠比用筷子要複雜的多，用叉子挑起麪條可以稱為雜技。技巧在於，一定要拿勺子當底託，叉住一小捆麪條在勺子裏飛速順向旋轉，這樣就可以輕易如願地吃到香美的意大利麪。
意大利麪有很多種形狀，根據形狀和口味大致可分為三種：長面、短面和雞蛋麪。我們平日裏見到最多的就是長面，比較像中國麪條;根據形狀的不同短面有眾多名稱，包括管狀面、筆尖面、貝殼面、螺旋麪、蝴蝶面等;雞蛋麪是小麥粉加雞蛋揉制而成的麪條，更富彈性和口感。
另外，搭配每種麪條的醬汁和配料也有所區別，長面會搭配薄一些的醬汁或橄欖油，搭配香菇類或墨魚、蛤蜊、鱈魚等海鮮;短面會搭配厚一些的醬汁。不同的意大利麪吃起來也有一些不同的方法：
像麪條一樣的意大利麪，在吃的時候應當用叉子慢慢將麪條捲起來送入口中，最容易的方法則是用勺子配合叉子來卷麪條，右手持叉將麪條轉圈，使麪條圍繞叉子捲成一小束，同時左手用勺頂住叉子起固定作用，把面捲起來，送到口中。注意一次不要卷太多，足夠一口吃下則可。
如果不是條形的面，直接用叉腹舀起就可以了。
不管是什麼樣的意大利麪，都切勿攪拌麪條或用湯匙來吃。
西餐禮儀中吃意大利麪的注意事項
一、最基本的規則就是，將雙手環繞着食物，但是不可以把肘搭在桌子上。
二、當你用叉子(fork)纏繞着麪條的時候，不要用勺子協助，這是不允許的，只可用fork。
三、吃麪的時候絕不可以用KNIFE 或fork把麪條切斷來吃，意大利麪的長度大約是10英尺(INCH)這個長度恰恰好。
四、在吃麪的過程中，千萬不要發出嚼面的聲音，要保證一點聲音也沒有哦。
五、注意不要讓沙司(sauce)到處飛濺，但是也不要把餐巾紙圍在胸前，除非你是小孩。
六、避免在大型大PARTY使用意大利麪招待客人，因為其他一些例如波紋貝殼狀通心粉之類的，比較好招待並且吃起來也簡單方便。