中國傳統禮儀中使用筷子的禁忌

筷子是中國、日本、韓國、越南等東亞、東南亞地區普遍使用的餐具,我們也都知道使用筷子有很多禁忌。下面是本站小編給大家蒐集整理的中國傳統禮儀中使用筷子的禁忌文章內容。希望可以幫助到大家!

中國傳統禮儀中使用筷子的禁忌
中國傳統禮儀中使用筷子的禁忌

一忌:猶豫不定。

想吃這個想吃那個, 筷子繞來繞去,優柔寡斷,太丟人了!

二忌:扎食品。

筷子怎麼用都可以,但畢竟不是原始人,別用筷子扎着吃。

三忌:用筷子傳遞食品。

用筷子傳遞食物,猶如葬禮時撿遺骨,非常不吉利!

四忌:夾菜滴答。

用筷子夾菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流淚。

五忌:舔筷子。

筷子上沾着菜,用嘴來舔,形象不雅。

六忌:用筷子推碗。

用筷子把碗拖到跟前,表明你很懶惰。

七忌:鑽探筷子。

用筷子在碗裏、盤子裏翻來翻去,太髒了。

八忌:用筷子扒拉飯。

狼吞虎嚥扒拉飯,好像誰要搶你那份飯似的。

九忌:夾來夾去。

已經伸出筷子,又不吃,又去夾另一盤的。

十忌:橫跨筷子。

有放筷子的用具,還把筷子橫放在碗上,是不是和放筷子的用具有仇?

中國傳統餐桌禮儀小知識

1.給人端茶倒水、添酒加飯一定要有度。酒要七分滿,水要八分滿,飯要給足給夠。水滿則溢,況且喝的時候也不方便;飯足量才能顯示待客熱情,讓客人放心吃。

2.端茶杯端飯碗,一定要雙手端着側邊或底邊,不能五指叉開從上手指抓着茶杯或碗邊,因為手指上可能會有細菌或別的贓物,客人要從邊沿來喝水或吃飯,因此要從杯子下方托起,最好是一手扶側邊,一手托杯底,客人也會自然伸手接住。

3.給人敬酒,端起酒杯,不要急着敬,等對方敬的時候再端起,此時,自己的杯子一定要放的比對方低,以顯示尊敬與素養,以免以下犯上有失身份。

4.吃飯的時候,要兩個手都在桌面上。不要一個在上面拿着筷子,另一個手在下面,不知道在幹嘛,這是一種不禮貌的行為,也是不尊重人的行為。拿紙巾插嘴時,要先給桌上的其他人遞過之後再自己用,盡他人只需。

5.作為小輩或員工,上菜或湯時,要主動站起來給每個人佈菜,請長者先用餐。

老家規餐桌還有:

1、不許吧嗒嘴兒;

2、不許叉着腿兒;

3、不許斜楞眼兒;

4、不許羅着鍋兒;

5、不許不稱長輩為您;

6、不許擄袖管兒;

7、不許挽褲腿兒;

8、不許攪菜碟兒;

9、不許筷插碗兒;

10、不許嘬牙花兒;

11、不許抖落腿兒

;12、不許不叫尊稱或名字就説話兒;

13、不許當眾喳呼;

14、不許説瞎話兒;

15、夾菜不過盤中線;

16、不許吃飯咬着筷子;

17、不許壺嘴對着人;

18、吃菜不許滿盤子亂挑,只能夾眼前的;

19、吃飯前要禮貌性的招呼長輩,長輩坐下説吃飯才能吃;

20、作客時,主人動筷子客人才能動;

21、不許拿筷子、勺子敲碗;

22、不許反着手給人倒水或倒酒。