關於做飯的心得體會 篇1
媽媽每天上班太辛苦了，下了班還要給我們做飯，於是我突發奇想，今天就由我來給媽媽做飯吧！
早上臨走時，媽媽對我説：中午去商店買些菜，我可能要回來的晚一些。”我高興地答應下來，心想：“嘿嘿，正合我意！”我和弟弟去商店買了很多菜，因為媽媽説中午要吃麪條，所以我們還買了麪條，我們提着菜走在路上，一絲絲微風吹過我們的頭髮，我心想，媽媽吃到我做的飯，會不會很感動呢？我以後一定要多給媽媽做飯！
回到家，我把買的飯菜拿出來，吩咐弟弟去洗菜，弟弟臉上滿是不情願。我説：“怎麼，不願意啊？要不然你就去洗碗啊！”弟弟失望地説：“啊？我還是去洗菜吧。”
我先把黃瓜切成片，再切成絲兒，不知道為什麼我切出來的怎麼那麼短呢？不管了，我又吩咐弟弟去調麻醬，這一次他很聽話的去了。我又剝蒜、砸蒜。就剩下最後一項了——煮麪條。我不會炒菜，只能等媽媽回來，但是煮麪條還是可以的，我先往鍋裏倒上水，燒開後下麪條。我用筷子攪拌了兩下，蓋上鍋蓋便覺得大功告成了！
一會兒，我滿心歡喜地揭開鍋蓋，可誰知鍋裏的麪條竟糊底了，我心想這回完了。媽媽回來後，我向媽媽説了我所做的一切，媽媽摸着我的頭，用一種欣慰的目光看着我：“沒關係的，你給爸媽做飯，媽媽已經很感動了，這次吸取了教訓，下次就會明白怎麼做了。”
媽媽把沒有糊的麪條盛出來，又炒了菜，我們吃着我煮糊的面，都覺得是最好吃的面。哎，這次我給媽媽做飯，不想弄巧成拙，可是看到媽媽吃得心滿意足的樣子，我就也滿足了。平日裏，家裏的家務基本都是媽媽做。今天，媽媽生病了，一天都無精打采的，看着臉色憔悴的媽媽，我的心裏像被蟲子咬了一樣難受極了。我對媽媽説：“媽媽，今天我做飯吧！”媽媽雖然有點猶豫，但還是答應了。
我來到媽媽每天“戰鬥”過的地方——廚房。我回憶了一下媽媽平時做飯的過程，先把米給蒸上，然後想了一下我們一家喜歡吃的菜。媽媽愛吃炒青菜，爸爸愛吃紅燒肉，弟弟愛吃紅燒土豆，我呢？當然是西紅柿炒雞蛋了。
我先把菜洗乾淨，然後就準備炒菜了。這時候，我腦子裏一片空白，無從下手。我鼓起勇氣笨拙地打開煤氣，等油燒熱過後，把打散的雞蛋放進鍋裏，不一會兒，鍋裏出現一個圓圓的餅，像一個盛開的向日葵，真漂亮！頓時我心裏喜滋滋的，沒想到我居然成功了。我連忙用鏟子把雞蛋剷起來。又加了點油，再把葱花放進去，鍋裏突然響起了一陣“叭叭。”的聲音，嚇得我驚慌失措。我趕緊把西紅柿丟進去，鍋裏才恢復平靜。我長舒一口氣，又把炒好的雞蛋放進去，翻炒了幾下，鍋裏的香氣飄了出來，看着色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋，我的口水都要流出來了。快12點了，我手忙腳亂地把剩下的菜也炒好了。望着滿桌子的菜，西紅柿炒雞蛋，像放了巧克力似的被我燒焦了的紅燒土豆和紅燒肉。我有點垂頭喪氣，感覺自己做失敗了，心裏很不是滋味。可我發現媽媽的眼角里卻泛出晶瑩的淚花，媽媽還説這是她吃過的最好吃的菜，我知道這是媽媽在鼓勵我。通過幫媽媽做飯這件事，我體會到了媽媽平時的.辛苦，我想以後我再也不挑食了，要做好媽媽的小幫手！呀！都早晨五點半了，怎麼廚房裏沒有媽媽做飯的動靜呢？我穿好了衣服好奇地來到了廚房，媽媽呢？我轉身向媽媽的房裏走去，開門一看，只見媽媽還在牀上躺着，從媽媽臉上痛苦的神態，可以看出：她生病了。爸爸外出幹活還沒有回來，我該怎麼辦呢？這時，媽媽用微弱的聲音對我説：“飯菜都是現成的，你熱熱對付着吃吧！”
我又來到了廚房，看着這些冰涼的飯菜，我不禁想起了每天早上媽媽叫我吃飯的情景——媽媽做好了熱乎乎香噴噴的飯菜，一樣一樣地放到桌子上叫我來吃。可是今天，我該怎麼辦呢？對了，平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給媽媽吃！説幹就幹，我把飯倒進了炒勺，點燃煤氣，再用鏟子把飯炒勻，不多一會，飯開始冒熱氣了，我便把飯分別盛到兩個碗裏，呀，貼着炒勺的飯已經糊了，不管那麼多了，我又趕緊熱菜。過了一會兒，菜也熱好了，我把菜也盛進碗裏，又嚐了一嘗，黃瓜片的脆勁一點也沒有了。儘管這樣，看着自己的傑作——那冒着熱氣的飯菜，我心裏還是有説不出來的喜悦。
我趕緊端着飯菜走進媽媽的屋裏，媽媽看見我便問：“吃飽了嗎？”我沒有回答媽媽的問題，只是把飯菜輕輕地放在了媽媽牀邊的桌子上，然後對媽媽説：“咱們一塊吃吧！”媽媽先是很吃驚，很快地臉上露出了笑容，然後，媽媽勉強地從牀上坐了起來，摸着我的頭對我説：“我兒子真的懂事了，知道關心媽媽了。”她的眼裏閃着激動的淚花。“你先吃吧，我不餓。有你這份心，媽媽的病就好了一大半。”説得我心裏美滋滋的。在我的再三央求下，媽媽終於嚐了一口我為她做的飯菜，雖然着飯已經有些糊了，菜也不是那麼好吃，但媽媽卻連連點頭説“真好吃！”
吃完了飯，收拾好碗筷，我迎着早上的太陽去上學。走了沒多遠，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉開媽媽的屋門對她説：“媽媽，爸爸回來了，千萬讓他領你去看病啊！”自懂事以來，我就希望能有機會報答一下父母對我的養育之恩，但我一直苦於沒有機會。今年寒假期間，我終於盡了一份孝心，給媽媽減輕了一些負擔，這讓我感到了從未有過的高興。記得那天，為歡度小年，媽媽要做一桌豐盛的飯菜來犒賞全家。下午不到四點，媽媽就開始提前準備了：擇菜、洗菜、切菜。媽媽先是弓着腰擇菜，由於生我時落下的病根，不一會兒媽媽就累得筋疲力盡、腰痠背疼。我看了，十分心疼，於是我急忙主動跑過去，把媽媽扶到沙發上，讓媽媽喘口氣兒，並倒上了一杯白開水。等媽媽休息完了，我們就一起擇菜，她切菜、炒菜時，我就在一邊打下手：放清水、倒污水、遞調料、拿盤子，並幫着剝大蒜、倒蒜泥。我們一邊幹活，一邊説説笑笑，廚房裏飄蕩着歡聲笑語，我和媽媽的臉上也洋溢着幸福的笑容。
後來，在我和媽媽的共同努力下，晚飯終於張羅好了！那真是山珍海味，美味佳餚，色香味俱全啊！讓人見了只流口水，吃到嘴裏美滋滋的。我仔細地品嚐着自己的勞動果實，心裏有一種甜蜜蜜的感覺。
通過這次體驗，我明白了；報答不僅僅體現在一件件大事上，而有些小事看似渺小，其實非也！因為，這些小事無不體現着大問題，藴涵了最純真的感情。例如，幫助長輩做我們力所能及的事，這體現了我們的孝心。而有一些孩子未經家長同意，從家裏拿錢出來亂花，在我看來，那就是不懂得珍惜的行為。所以，我們要從點滴的小事做起，主動去關心爸爸媽媽，理解、感謝並回報他們為我們所做的一切及博大精深的養育之恩。
關於做飯的心得體會 篇2
我輕輕捧起一把面，從裏面抽出之後，下進去，看見水沸騰將面都絞成了一團。也許我這一刻才明白，我的母親也是這樣的，雖然為我抽出了許多的精力跟時間，但用在我身上，只會不值得，反而讓她越來越操心而已。
想到這兒，我抽噎了起來，但又不想弄出聲，只得默默的流着淚，擦試着眼淚，可這時，媽媽正在迅速往下趕，我的面卻沒有煮好，沒辦法，唯一能做的就是把面撈出來而己。在這一刻，只見兩顆透明的閃爍着銀光的眼淚快速地滑落到了碗裏，我沒法，只好將就了。
當我把一切準備就緒時，媽媽也跟着下來了。我連忙説：“媽媽，你沒事就走吧，這兒沒什麼的。”媽媽用半信半疑的眼睛看着我，而這時我也不得不承認。“對了嘛，這是我為你煮的面，我怕你嫌棄，不敢説。”可媽媽卻二話不説就吃了起來。我明白，媽媽今晚一定又要拉肚子了，但是她卻做出一副十分高興，興奮的樣子。面並不好吃，可媽媽卻那麼幸福。我看着媽媽，實在受不了，問：“媽媽，不好吃，就不要吃了，沒關係的!”可媽媽卻喝完了最後一口湯説：“誰説的，那麼好吃，裏面可是用孝順的配方煮好的，叫我不吃完，怎麼對得起這份珍重的愛呢?”我的媽媽文化不高，但説出這樣的話，卻使我感動不已，直接蒙着頭跑到了廁所裏，放聲地大哭了起來。
關於做飯的心得體會 篇3
我隱隱約約的記着，在我二年級的一個假期，我第一次嘗試着將來必須做的'一件事：做飯。
那是一個風和日麗的日子，我一起來就看見太陽已經升起，一看鬧鐘，我的天，已經十點了，我呆在屋裏，忙着平常的事：洗臉。刷牙。梳頭;一做完我就窩在沙發上看電視，不知不覺，已經到了十二點。
妹妹，媽媽怎麼還不回來啊?姐姐問我，我回答：不知道啊!我的肚子都咕咕響了!我和姐姐在家裏等着媽媽回來給我做豐盛的午餐，十二點半了，媽媽還沒回來，我和姐姐就決定自己做飯。 打開冰箱，裏面有：五花肉，青菜，捲心菜，青椒。我心裏浮起媽媽做過的每一道菜，我打算先煮飯，舀一碗米到電飯鍋裏，然後把水放到手背上就行了;接下來炒菜，我做番茄炒雞蛋，先把雞蛋打入碗中，攪碎，再把番茄的皮剝掉，切成塊，把油燒熱，把雞蛋打着旋放入，加鹽，翻炒幾下，切成塊，再把番茄加入，放點調料，出鍋咯!接下來是姐姐的宮保雞丁，把五花肉切成丁，青椒切成塊，準備料酒，油燒熱後，把雞丁放入，炒熟，加鹽，放料酒，炒幾下，把青椒放入，炒熟後出鍋。
好香啊!我們和着米飯吃了，雖然不是很美味，但我們也體驗到了快樂!
關於做飯的心得體會 篇4
我們生平會會有很多的第一次，我也經歷了很多的第一次。但，在這些多姿多彩的第一次當中，最令我難以忘懷的，還是那一次。
我平時被爺爺奶奶疼，被媽媽爸爸寵，家裏面，我是最小的，所以我的親親戚們，都很寵愛我，我從小就過着掌上明珠一般的生活。
那是我第一次為爸媽做飯。
那天，我回到家，媽媽在牀上躺着休息，看見我回來了，急忙走下牀，要給我做飯，媽媽剛一開口説話，話音裏帶着很重的鼻音，我感覺不對勁兒，過去一問，才知道，哦，原來媽媽感冒了，我試了試媽媽的額頭，呀！果然比我熱好多，我急忙安排媽媽坐下，給她吃了藥，説“媽媽你都生病了，我來做飯吧。”媽媽不放心的看着我，剛想説什麼，又被我一句“好啦，好啦我自己來就好啦。”給堵了回去。
我要去做飯了，儘管以前也做過飯，但都是些西紅柿炒蛋之類的，我能行嗎？我暗暗捏了把冷汗。
我翻出了菜譜，皺着眉頭一頁一頁翻着讓人眼花繚亂的菜譜，終於找到了適合病人食用的菜，準備開始做了，媽媽又進來了，問我“你行嗎？”我低頭準備着説‘不就煮個粥，做個菜嗎，何難之有？”頓了頓，又説“你回去乖乖躺着啦，怎麼又出來了？”
洗淨菜，切成段，平時看來很簡單的步驟，到我這兒怎麼這麼難？好幾次險些切到手。小火熬粥，小米煮爛，有利於病人，但我卻好幾次把這看似簡單的熬粥過程做得差不多一塌糊塗，火小了，半天不咕嘟，火大了，幾分鐘就冒出來了。做飯好難啊，空心菜加一點點腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每個步驟我都無法做得恰到好處，倒濺了一身油漬，肉末用澱粉一抓，才會鮮嫩，一點小辣椒，豆豉和少許白糖，味道濃郁，可以讓病人開胃，經過了一系列的磕磕絆絆後，我終於把這平時看似簡單的一餐飯做好了，“開飯了！”
我滿懷期待地看着媽媽吃了下去，她的眼眶裏閃爍了光芒，對我説“好吃，比飯館裏的好吃，有”家：感覺。‘我嚐了嚐，有一道菜鹹了，有一道菜淡了，我百思不得其解—為什麼媽媽會説好吃！我問了問媽媽，媽媽卻笑而不語，沒有給我答案。
媽媽睡了，爸爸回來了，嚐了我做的菜，我跟他説了媽媽那句話，他笑笑説“你知道嗎，家的味道是僕麼？餐館裏的大廚不知道是給誰在做菜，而給家人做就不同了，因為有‘心’做調料，什麼菜都會好吃。”
我突然間明白了。
又想起媽媽每天買菜，做菜、而這麼多年，媽媽做的，每一餐都那麼美味，曾以為這裏理所當然的我，竟從末發現這其中包含了多少對家人的愛。我走進房間，擁抱住了媽媽，對她説“媽媽，謝謝你，謝謝你這麼多年每一餐飯都做得那麼好吃。
關於做飯的心得體會 篇5
每天下午去接妞妞時，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會開開心心地在學校玩一會兒，然後高高興興地跟我回家。
回到家裏，我要做飯，再給妞妞準備一些吃的墊補肚子，我好開展我的家務工作。一個小西瓜切兩半，給妞妞用勺子挖着吃。妞妞坐在陽台的凳子上津津有味地吃着，到最後，西瓜就成了她的玩具了，用手抓抓，然後再攤在椅子上……
不一會兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜譁……譁……譁嚓一下掉到地上了！”邊説，邊尋找詞彙好助力自己的表達，還一邊看我的臉色，害怕我批評她。
我笑着説：“掉了，你把它撿起來就行了嘛！”
妞妞聽了我的話後，很受鼓舞，一溜小跑着到了陽台上，去撿那剛剛“譁嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒，妞妞又帶着她的作品驕傲地來見我了：“媽媽，看我！”
我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞，然後把小胳膊鑽進洞裏，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過來讓我欣賞她的神奇創意。
看到我在揉麪團，妞妞伸手就揪走了一大團面，看着那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地説：“我要多一些！”
沒辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥櫃上揉麪，妞妞在我對面低處的餐椅上揉麪。我該用小擀杖擀麪了，妞妞見我拿擀杖，馬上又要拿走了，我和她商量説：“等媽媽把這團面擀好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。
我用過小擀仗之後，就遞給了妞妞，妞妞也開始了擀麪這一環節。當我再次需要擀麪杖的時候，妞妞非常痛快地就把小麪杖遞還給了我。此時的我不僅心裏高興，而且非常欣慰：妞妞在使用麪杖這件事上，懂得了與人合作，於人於己都很有利，非常好！
看到我在麪糰上撒一些面波，她也過來抓面朝自己的麪糰上撒。最後我順利將麪糰變成了一張張大面餅，妞妞看着我擀好的麪餅驚喜地説：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”
“媽媽，看，我搓的手鐲！”
“呀，真不錯，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細均勻，真漂亮！你太棒了！”我發自內心地讚歎道。
“媽媽，看我做的圓點。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下來，做成了大小均勻的小圓片了，動作是那麼地嫻熟、麻利，神情是那麼的認真、專注。
為了讓妞妞認識到更多的圖形，我做了一個三角形，讓她認，她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了，我把揉好的面往三角形的模子裏填充，然後，再把面拿出來，結果就變成了三角形。妞妞看到我的示範後，自己又興致盎然地實驗了起來。
在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。
關於做飯的心得體會 篇6
今天，我早早地起了牀，本想拿起書津津有味地讀一遍，可是肚子唱起了“空城計”，使我不得不去吃早飯，但是爸爸媽媽還躺在牀上呼呼大睡。
我洗完臉，刷完牙，來到廚房，準備做一天必吃的營養餐：麪包、雞蛋、牛奶。我從廚房裏找出了幾個做營養餐的材料：生雞蛋、生菜、沙拉醬、番茄醬、火腿、罐裝牛奶。準備好材料，我便開始做營養餐了。首先我把罐裝牛奶放進微波爐裏，讓微波爐把牛奶熱一下，接下來，我把烤爐開了起來，放上火腿，讓烤爐把火腿烤熟。“叮”，牛奶熱好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“叮”，火腿煎好了，我把它放進麪包片裏，再加上番茄醬，沙拉醬，麪包便做好了。然後，我拿起雞蛋，往烤爐上一敲，雞蛋便碎了，蛋清和蛋黃混在一起，簡直就像一個初升的太陽，過了一分鐘，雞蛋煎好了，那黃澄澄的雞蛋，就想一顆碩大的果實。開始吃早餐了，我來到餐桌前，迫不及待地往麪包上狠狠地咬了一口，那麪包就像一輪月亮被天狗咬了似的，缺了一大道口子。吃完了早餐，我打了一個飽嗝，便出去玩了。
同學們，科學家説過一句話：早飯吃的好，中飯吃得飽，晚飯吃得少。這好指得是什麼呢，指得是早飯要營養搭配，要不然，可是會發胖，會生病的，所以，大家一定要吃早飯哦!
關於做飯的心得體會 篇7
快過年了，如今自己已經是成年人了，不能再像曾經過年一樣就等着收過年錢，長大了不僅僅要表現在年齡上，更要表現在我們的行動上。於是今年我決定送父母一頓自己親手做的飯，讓他們感受到我的成長，趕到欣慰與温暖。
這段時間處於年終，爸爸媽媽的工作都特別的繁忙，於是中午飯便沒有足夠的時間做。我便是在姥姥姥爺家解決中午飯，爸爸媽媽則只能在食堂吃。
食堂的飯菜固然完全比不上家裏的，於是我準備為爸爸媽媽做一頓中午飯。那天早上我起了個大早，提醒了爸爸媽媽中午要回家吃飯。爸爸媽媽的臉上固然是有些吃驚，但是還是笑了笑，我想他們明白我的意思。
首先去超市買菜。複雜的飯菜我固然也不會，只能做些比較簡單的，代表我的一份心意，只要是用誠意做飯，我相信會有美味可口的飯菜的。在超市我發現我完全不知道每份菜應該買多少，只能憑着感覺。我現在也才明白其實買菜並不是那麼容易，我懂得了媽媽的辛苦。每天下午下班本來就已經很累了，還要到超市買菜，想着什麼樣的飯菜合口味又營養，拎着重重的口袋去擠公交。想到這些不禁心裏有些難過，我已經成年了卻沒有辦法為媽媽分擔這樣的辛苦。
費了九牛二虎之力好不容易買完了菜，回到家便正式開始了為父母做飯。
那是我從未見過的笑容，包含了滿意與欣慰，幸福。我們都知道飯菜的味道並不是那麼完美，那麼可口，卻給了我一種很完美的感覺，也許這就是長大的感覺吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也並不是來源於多完美的食物，而是我的`成長。從國小到高中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家裏吃營養的午餐，媽媽則省去了自己睡午覺的時間。如今的我已經不再懵懂了，我長大了，是我應該讓他們做頓營養的午餐了。這頓午餐後我想了很多，今後我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長是給他們最大的幸福。
關於做飯的心得體會 篇8
快到三月婦女節了，我控制不住自己的喜悦。我起得很早，幫媽媽做家務。我先幫媽媽鋪牀，然後拖地。我把地板拖得乾乾淨淨，甚至比鴿子還乾淨。今天，我幫助了媽媽。我很開心，因為現在我已經長大了，可以幫助爸爸媽媽了。以前擦桌子掃地是我媽的工作。現在是我的工作了。以前年輕，現在長大了，做自己的事了。做這些事感覺好累，媽媽一定要努力，我一定要好好學習！
最近發現兒子比以前懂事多了，知道心疼！這幾天因為感冒有點不活動。我家孩子吃完飯會主動收拾桌子收拾東西。看到孩子做事的樣子，感覺孩子一下子長大了，很感動！我發現他做事比以前認真了，孩子也不能一開始就慢慢做家務，讓他們最後能獨立完成這些事情，也能把事情做得那麼認真，體會到做事的難度。通過做家務，我覺得既能鍛鍊孩子的自理能力，又能讓孩子明白做家務的辛苦和父母的難處。孩子們可以在工作中學習一些生活技巧。希望孩子堅持剛剛養成的好習慣，持之以恆，提高自我意識，讓自己以後的作業能夠更加獨立、自覺、自覺地完成。
關於做飯的心得體會 篇9
有一天，爸爸媽媽出去運貨，由於交通阻塞，趕不回來了。爸爸給我打電話説：今天中午你自己做飯。
我一聽慌了，問爸爸：怎麼做?爸爸説：你只要把米放進電飯鍋，放上水，並蒸上一碗肉，一按開關就行了。結果，我把飯燒成了夾生飯，只好又泡了方便麪來吃。
吃着方便麪，我一直在想，做飯是一件多麼難的'事呀!平時，我總嫌飯菜不可口，耍脾氣，真不應該。同時，爸爸媽媽幹活很辛苦，以後我要給爸爸媽媽多幫忙，做點力所能及的事情，聽爸爸媽媽的話，好好學習，好好勞動，做一個能幹的孩子。
關於做飯的心得體會 篇10
“啊，都已經九點鐘了，起來了。”我整個人萎靡不正，迷迷糊糊地揉着眼睛。媽媽和弟弟就像兩隻大懶豬一樣還在打着瞌睡。“媽媽睡覺了，這飯誰來燒啊？”我在乾着急。“還不如我來燒吧。”“媽媽你要吃什麼？”“湯圓。”“弟弟呢？”“荷包蛋。”
“好，就讓我這個美食專家來親手為你燒早飯吧！”我驕傲的向廚房走去。首先，我在鍋裏放了一些水，再打開火等水燒好。“撲撲撲……。”鍋上的蓋子搖搖擺擺的，“哦水開了。”接着，我打開蓋子，放進十六個湯圓，再蓋上蓋子。
趁這些時間，我要來燒荷包蛋了。我像一個很有經驗的人，放入少許的油，打開油煙機，等上三分鐘。三分鐘內，我雙手掰開雞蛋，鮮黃的雞蛋從蛋殼裏“撲通”地“跳”到了碗裏。我利索地拿出筷子，快速地攪拌着，純鮮的、黃澄澄的蛋黃隨即倒到了鍋裏。
“噼裏啪啦，噼裏啪啦。”油娃娃活蹦亂跳的，好似調皮。雞蛋黃馬上呈現出一個圓圓的雞蛋，又嫩又鮮的，我馬上從鍋裏遞到了盤子裏。再灑上醋和醬油，“哇，好香啊。”我欣賞着自己的傑作。
突然想起，湯圓還在鍋裏呢！我在碗裏放上糖，新鮮的湯圓出爐了。咬上一口，芝麻豆沙流入嘴裏，讓人都要流下口水。我拿着我這些傑作去慰問媽媽、弟弟了。媽媽早已飢腸轆轆了，不禁表揚我：“真是雪中送炭啊。”弟弟和媽媽都決口稱讚我是好姐姐、好女兒，我的手藝高超。
看來我的技術又提高了，我今天燒飯還真不冤枉，還是有收穫的。如果你想吃，儘管吩咐！
關於做飯的心得體會 篇11
每個週末爸爸媽媽都會讓我一個人在家裏，不過奶奶都會在家陪着我。而這次的週末卻不同了，奶奶去南寧了就只剩下我一個人在家了。
中午我把所有的作業做完了，過了不久肚子就咕咕的叫了起來。那麼，今天中午誰來給我煮飯呢?眼前這一道難題把我給難住了，我不會煮飯呀!於是，我決定了，今天不中午不吃飯了，用睡覺來解決它。可不到5分鐘，我那飢餓的肚子就抗議了，快快給我弄點吃的來。突然，一個自己動手、豐衣足食的念頭，讓我有了新的希望，在這麼耗下去，餓出胃病還得了?今天中午我要親自下廚，體驗一下做飯的`感覺。
説幹就幹，我先看看家裏有沒有什麼吃的東西，打看冰箱一看，裏面什麼東西都沒有了，沒辦法，我只好拿着媽媽早上給我的20塊錢到超市逛一逛。第一次一個人出去買東西，有些興奮。我在超市裏左挑右選，最後我買了包方便麪一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。回到家裏，我學着媽媽做飯的樣子，先繫上圍裙，接着我把鍋洗一洗放在電磁爐上，放點兒開水燒，然後把方便麪放到鍋裏煮3~5分鐘。我在把佐料放進去，再煮一分鐘。煮好後，把電關掉，悶上一分鐘，一碗香噴噴的方便麪就做好了。
折騰了半天，終於可以吃到我的一次煮的面了。我一邊品賞着自己煮的面，一邊自言自語道：沒想到，自己做飯的感覺真好啊。
關於做飯的心得體會 篇12
在寒假裏的一天，我閒着沒事做，便在家裏東摸摸，西捏捏。突然，讓我想到：唉，別的同學都會做菜，我呢，卻過着公主般的生活。常常是衣來伸手，飯來張口的。不行，我不能在這樣下去，不然，我遲早會變成一個廢人。我一定要做點東西，讓家人刮目相看。無意中，我看到了土豆，我想到了一個好主意：土豆絲不是我的最愛嗎?可不可以做着吃呢? 想到這裏，我學着媽媽一樣，在家當起了小主人。 我拿起一個土豆，把它洗乾淨，然後，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀(因為菜刀怕傷手)慢慢地、輕輕地切起土豆絲來。我一隻手拿起土豆，一隻手拿起水果刀，一片一片的切起來，我發現土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎麼辦呢?我把土豆平着放，用水果刀斜着在土豆的中間慢慢地切起來，一不留神，土豆片卻長了腳似的逃走了。唉!原來，做飯是這麼的難啊! 我把土豆切完，再一看發現土豆絲有長有短，有粗有細。我無奈地想：這是怎麼回事啊!黃琪格啊黃琪格，我説了多少遍了，要你做事細心一點，你就是不聽，每次做事都粗心大意的。我在心裏不停的埋怨自己。
一切準備就緒，該炒土豆絲了。我先打着火，然後放上鍋，往鍋裏倒了一點油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進油鍋，霎時，一股油煙撲面而來，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的剷起來，只見土豆絲在鍋跳起了拉丁舞。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的'小傢伙。
我一邊哼着小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來。 媽媽終於回來了，我急切地將她迎上桌，拉着她吃我做的菜。媽媽誇獎了我一番，拿起筷子品嚐起來，我美滋滋的看着媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問：怎麼樣?媽媽繼而一笑，説：絕味，絕味。我似乎有點半信半疑，連忙伸出筷子一試，啊，土豆絲又軟又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀，安慰我説：沒事的，第一次做不好沒關係，第二次會比第一做得更好。
聽了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會有第二次，但一次會比一次更有進步。
關於做飯的心得體會 篇13
想想也是當然的，雖然是難得的休息日。但從早上開始，媽媽不僅將整個屋子有掃又拖，還把全家人的衣服都洗乾淨，又將曬乾的衣服整理好。一天下來，其實一點也都不輕鬆。看着媽媽這麼辛苦，又想起我在這一天週末裏，什麼忙都沒幫上，我決定，要幫媽媽接下做飯這個任務！話雖如此，但畢竟我個人的廚藝有限，如果就我一個人來的話，可能今晚全家都吃泡麪了，為此，我也藉助了媽媽的智慧！
在聽到我的提議之後，媽媽也露出了欣慰的笑容，並決定全力支持我來掌勺今晚的晚飯原創！隨後，在媽媽的指揮下，我開始了晚餐的第一道工序——煮飯！
煮飯這件事聽起來很簡單，做起來也同樣很簡單！只要將要淘洗過的米和水一起放進電飯鍋裏，等待它自動完成就好了！但就在我按照步驟做好後，卻遭到了媽媽的否定。“不對，水太多了！”，“現在又太少了！”來來回回好幾次，我也終於掌握了訣竅，原來，只要鍋中的水能浸沒一個指節就算是剛剛好了！可媽媽為了考驗我，卻到最後才告訴我這個祕訣！看來，我也不能完全將思考交給媽媽，還要自己多多的思考和反思生活中的日常才行！
然後，就是今天的主菜了！辣椒炒肉！這道菜在我們家總是經常出現，也是我最喜歡的一到菜之一，但今天卻要我親自來料理他，想象還是挺緊張的。
首先，要將肉和辣椒等食材處理好！在切菜的時候，辣椒還好説，又硬又脆，輕鬆就能用刀一切開，即使是我這樣的新手也能簡單搞定。
但肉就沒這麼容易了！一塊五花肉，又滑又軟，我連抓住它都感到很費勁，何況要切成大小均勻的小塊？但在媽媽的指點下，我也很快找到了訣竅，一手壓住肉，一手將刀小心的順着邊緣切下，一塊肥瘦相間的五花肉就這樣切好了！
最後，我倒油下鍋，一邊小心意義的避開濺出來的熱油，一邊小心翼翼的處理各種食材。而媽媽則在一邊幫我看着火候，還教導了我該加怎樣的調料，又該怎麼看熟了沒有。
終於，在一番努力過後，一頓由我親自下廚的大餐終於出爐了！看着桌上一道道誘人的美食，等爸爸回來的時候，他一定認不出這是我的手藝！
但經過了此次做菜的嘗試，我也收穫了很多，不僅僅是做菜的樂趣，同樣還認識到了父母的辛苦。做飯並不輕鬆，而父母卻要一年四季不間斷的為我做飯，真的很感謝你們！
今後，我會多多鍛鍊，讓你們多品嚐品嚐我的廚藝！
關於做飯的心得體會 篇14
在生活中，大家一定經歷過許許多多的第一次吧！當然了，我也不例外。我經歷過許許多多的第一次，如：第一次考試、第一次獲獎、第一次上網、第一次寫作。然而，令我印象最深就是第一次煮飯，每當我想起這件事就合不攏嘴。
那是一個萬里晴空的週末，媽媽下令讓我當一回小廚師，我決定試一試。我打開冰箱，有排骨、雞蛋、土豆。這是，姐姐過了説：我來幫你吧！在姐姐的指導下，我懂得的要先倒了三杯米，然後拿去洗。然後瓢水，水慢慢地變成了白色，姐姐説：要把米洗乾淨。我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然後第二遍。把米洗於淨後就把水倒掉，再把米放到電飯煲裏，飯鍋裏有一個尺量，你倒了多少杯米就放水至相應的水量。姐姐説道。
這是，我想只吃飯可不行呀，我的眼珠子轉了轉，突然，一個點子溜進了我的腦海了，我對姐姐説：姐姐，我們炒碗菜吧！那炒什麼？對了，就炒西紅柿炒蛋吧！好的！我和姐姐説幹就幹。
姐姐幫我拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，我學着媽媽的樣子把雞蛋打入碗裏，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻後放在一邊。把油倒進鍋裏，沒多久，就聽見有嗞嗞的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，不停地翻着，並把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤裏，這時我才鬆了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，我發現西紅柿還沒有切，就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿着切的，我也照樣子小心翼翼的向碗裏切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋裏的水乾了，就又在鍋裏放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋裏，放了南德調料和味精，攪勻後，倒進盤子裏，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我去叫媽媽，看看我和姐姐的勞動成果，媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：這是誰做的？我做的！我自豪的説。真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！我聽着媽媽的誇獎心裏美滋滋的。
經過這件事，我懂得了以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
關於做飯的心得體會 篇15
今天，我真正地做了一次飯，原先，我也做過飯，但都是由媽媽在一旁幫助我，但是今天，我卻是獨立完成的。
上午，陽光明媚，萬里無雲，媽媽在外面上班，我在家裏非常無聊。臨近中午，我也非常餓，肚子都咕咕叫了，現在已是中午十二點了，我洗好手，準備做飯了，我做過好幾次飯，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎麼好吃。
我要燜大米飯，做西紅柿炒雞蛋。
我先洗好大米，再把大米放進高壓鍋，按照比例加好水，蓋上鍋蓋。這個沒什麼難度。
但在做西紅柿炒雞蛋的時候，我用葱、蒜炒香，先加入了雞蛋，結果雞蛋炒得有一點糊。我把雞蛋倒入盤中，再炒西紅柿，放入鹽，等它們炒得有點汁水時，加入西紅柿，攪拌一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。盛在盤中，嘗一口，感覺不錯。
接近下午一點，媽媽終於回來了，看到我做的飯，非常高興，她在吃西紅柿炒雞蛋時，給我豎起了大拇指，我知道雞蛋炒得不好，但是隻要我做的飯，媽媽都愛吃。
“不能因逃避挫敗而拒絕嘗試”這是我在這次做飯中得到的啟示，不要因為你做飯做得不好吃而放棄做飯，這樣，以後你就更不會了，如果繼續嘗試，就有可能會成功，所以，不能放棄。
這次自己真正獨立的做飯，讓我對自己更有信心了。爭取下一次做得更好！