美食演講稿600字作文2022 篇1
親愛的台灣同胞，你們最近好嗎?今天讓我來介紹我家鄉的美食吧!
我家鄉的美食有很多，比如有烤肉、烤包子、還有肉加饃和涼皮等，但我最喜歡的是新疆的抓飯，讓我來給你們講講吧!抓飯的口感特別好，大多數人都非常喜歡吃，裏面的食材有紅色的和黃色胡蘿蔔，一大塊新鮮的羊肉，還有黃黃的大米。媽媽曾經教過我做抓飯，首先，把洗好的胡蘿蔔切成一條條的，然後把一大塊羊肉切成一塊塊的，之後把大米洗乾淨，放入壓力鍋，再把油倒進去，接着把準備好的食材都倒進壓力鍋裏。大約定數五十多分鐘。時間像河水一樣“嘩啦啦”地流去。過了一會兒，我最喜歡吃的抓飯終於出爐了。打開鍋蓋，一股香噴噴的熱氣只往我的臉上“衝來”，一陣陣香味也隨之撲鼻而來，之後我把抓飯放到盤子上，拿着小巧勺子挖了一口放進嘴裏，啊!實在太好吃了："簡直就像天堂的美味"我感歎道。只見那股香味像青少年一樣快速地奔跑進我的腹中，讓人吃完一口還想再吃一口，使我深深地感受到了抓飯那種香味，那種羊肉與胡蘿蔔混合的味道，湊成了美味抓飯。
親愛的台灣同胞們，聽了我這次對抓飯的介紹，請你來到我的家鄉庫爾勒來品嚐品嚐本地的美食吧，我們會加倍地歡迎你到庫爾勒。
美食演講稿600字作文2022 篇2
茫茫海面上，座落着美麗的舟山羣島，有一處神祕、迷人的“蓬萊仙島”鑲嵌其中，這，就是我的家鄉。
作為土生土長的海島人民，家鄉的美味自然耳熟能詳。我的家鄉依山傍水，物產豐富，海鮮可是這兒的一大特色。什麼嗆蟹、鰻魚、龍蝦……應有盡有，準讓你一飽口福。
也許是受風氣、居住的氣息影響吧，我們全家都對海鮮情有獨鍾。這不，寒假剛開始，爸爸就興沖沖地搬着單位發的水產品大聲吆喝：晚上要好好地大吃一頓。
天色，漸漸暗了下來，家家都亮起了燈，匆忙地準備晚餐，肉、菜地香味四溢，唯有我家，飄出縷縷海島的風味。
爸爸挽起袖子，抄起一把快刀，將洗淨的帶魚熟練地去鱗、剝皮，刀上沾滿了銀光閃閃的鱗片，甚是好看。一切準備就緒後，切成塊狀的帶魚就陸續下鍋了，翻炒翻炒，倒入水，烹調半晌，加入鹽、味精少許，再撒上一層醬油，放上葱花，第一道大餐——“紅燒帶魚”就出水亮相了。
“哇——”白花花的帶魚換了一身紅粧，靚麗可人。三五塊聚在一起，像座小山一般，小些的，則像展開的花蕾，煞是好看。點點的綠色時隱時現，給待遇增添了不小的生氣。趁着熱，縷縷的輕煙向上冒着，長吸一口，啊，一股略帶鹹味的芬芳流入口腔，使人慾罷不能，舉起筷子，取一小塊送入口中，鬆軟的魚肉媽媽的，帶着海島特有的鹹味，讓人都不捨得嚥下，留在口中久久回味。
當我陶醉在纖美的帶魚中時，一道道佳餚陸續上桌：瞧，這盤“火爆大蝦”，手藝雖不及大廚那番的地道，但也迷人眼球，一身辣椒紅，長長的鬚毛耷拉着，沾着可口的湯汁，好一道美味。再看那鍋螃蟹，腮幫子鼓着氣，巨大的蟹殼向上突起，呈現出有人的色彩，光看着就饞人。如此美味，誰還按耐得住?我們一家三口都開動了，歡笑和象棋飄出窗外……
“此味只應天上有，人間能得幾回嘗?”這是我的家鄉才有的美味，我愛這美味，更愛我的家鄉，希望我的家鄉能一直繁榮下去。
美食演講稿600字作文2022 篇3
在我的家鄉，有一種小吃叫魚餅。它香甜美味，讓人直流口水。
小店門口經常能看見排着長長隊伍的人們，因為有很多烹飪方法，可早上最常見的就是油炸，聽那噼啪作響的聲音，把周圍的人都吸引過去了，這樣就導致我每次去吃都要排很長時間的隊。雖然每次排隊時間有點長，但看見拿到手裏香酥的魚餅我就饞的不行了，恨不得馬上吃到嘴裏。吃完後我就想為什麼叫魚餅呢?原來麪皮裏面的夾心是用新鮮的魚肉做成的，吃起來是有淡淡的魚香味，一點也不腥，並且口感爽滑，特別好吃。
小店的每一張桌子上都放有一瓶辣椒醬，這個才是吃魚餅的小訣竅，因為辣椒醬放在魚餅裏，綜合魚餅的魚香味，再帶上一點辣，會有通體舒暢感。我每次吃的雖然頭、臉通紅，但真的不吃會惦記這個口味。小店雖然不大，外邊排隊卻是井然有序。大家非常自覺，我特別感歎老闆的不易，除了味道正宗，還有就是來吃的人規矩排隊。
傍晚在最後一個顧客走了之後，店裏的人會稍事休息，然後又開始繼續工作，這是為什麼呢?原來是要為第二天出攤做好準備工作。
早睡早起迎接美好的第二天，為大家帶來美味可口的魚餅是店裏每一個人的心願。
美食演講稿600字作文2022 篇4
家鄉的美食多姿多彩，比如烤肉串，讓人吃一口流連忘返。比如香梨，咬一口讓人心裏餘味悠長，當然我最喜歡吃的就是家鄉的美食——新疆烤肉。
做烤肉時，先把羊肉一下一下地切成小塊肉，然後把紅柳乾枝一根一根地削成長竹籤，把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間，使勁一戳，肉就戳上去串上了，猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆，等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候，我心是無比開心，當然我們還要撿柴火棒，然後我再一根一根地撿起地上的幹樹枝，就開始生火了。首先把火苗打着在一把樹枝上，再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把，火像時間一樣生起，烤成火炭後，我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了，身邊感覺有着熱氣迎面撲來，大概烤了10分鐘，翻面又烤10分鐘，肉的顏色已變焦黃，香味也溢了出來，快出鍋的時候，我先撒些孜然，再翻過來接着烤，又撒點辣椒麪，撒點鹽，就這樣，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盤中，涼一會兒再吃一口，哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這麼香，是因為這烤肉裏有我的汗水與勞動付出的快樂。
親愛的台灣同胞，我真誠邀請你來新疆品嚐我們的烤肉串，那時，我會更用心親自動手，捧上我烤的家鄉美食。
美食演講稿600字作文2022 篇5
我的家鄉是柳州，那裏有許多特色美食，例如雲片糕、鴨腳螺螄煲、螺螄粉等等，但是最具有代表性的還是螺螄粉。
螺螄粉鮮香誘人，湯是橘褐色的，聞起來散發着一股螺螄的香味。配料更是豐富，有青翠欲滴的時令蔬菜、金燦燦的腐竹、子彈似的花生、又細又長的木耳絲，最重要的就是嫩白細圓的米粉了。這粉既香又帶有嚼勁，讓人垂涎欲滴。
來到一家螺螄粉店，向服務員要一碗原味螺螄粉，再等待幾分鐘，你離美味就只差一步了。上桌的螺螄粉色澤鮮豔，五顏六色的配料飄浮在表面，只要把筷子再往湯裏伸一些，再一夾，白白嫩嫩的粉就從湯裏“伸”出來了。是不是很讓人直流口水，胃口大開呢?吃第一口的時候，你的第一感覺就是辣和燙，但是你還是會忍不住去吃第二口，當你吃完這碗色香味俱全的螺螄粉時，你已大汗淋漓了。可就算再燙，再辣，你還是會想吃第二碗，對它讚不絕口。
有一些螺螄粉店會因為太出名而人滿為患，店門口大排長龍，座無隙地，可見螺螄粉是非常好吃的，引來了全世界各國人民，都千里迢迢地來到柳州，品嚐這色香味俱全的螺螄粉。
許多人可能吃了螺螄粉卻不知螺螄粉的來歷吧?故事是這樣的：很久以前，一個外地朋友來到柳州，當時他很餓，找了一個賣螺螄的小攤就坐下了。隨後，他就跟老闆娘要了一碗螺螄，老闆娘見他很餓，就乾脆把粉一起放進螺螄鍋裏煮了，然後端給那位外地朋友吃了之後，覺得非常美味，讚不絕口。之後，許多人都效仿老闆娘的做法，就這樣一代傳一代，螺螄粉就是這麼得來的。
螺螄粉是我的家鄉美食，它已經走出了國門，各國朋友都非常喜歡它。到了柳州不吃螺螄粉就不算來過柳州，你們一定要品嚐它哦!
美食演講稿600字作文2022 篇6
我老家在湖北。湖北有很多好風景，好小吃，可是，我認為我老家的熱乾麪是最出名的哦!熱乾麪的做法：先拿起麪粉做手工面，做完以後，再在鍋裏一煮，撈起來，然後，再加些調料，一攪拌，美味的熱乾麪就做成了!我上次在老家裏每天早晨都在吃熱乾麪，熱乾麪的味道非常好，吃起來香香的，脆脆的，非常爽口!
我還知道熱乾麪的來歷呢!熱乾麪起源於20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麪為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕麪條發餿變質，便將剩面煮熟瀝乾，晾在板子上。一不小心，碰倒板子上的油壺，麻油潑在麪條上。他看見了，也無可奈何，只好將麪條用油拌勻重新晾放。
第二天早上，他將拌油的熟麪條放在沸水裏稍燙，撈起瀝乾入碗，然後加上賣涼粉用的調料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢，特別引人注目!人們都爭相購買，吃得津津有味的!有人問他賣的是什麼面，他脱口而出，説這是“熱乾麪”。從此他就專賣這種面，不僅人們競相品嚐，還有許多人向他拜師學藝，從此，人們就經常開小店賣“熱乾麪”。
怎麼樣，口水都流出來了嗎?那就趕緊去湖北，吃一下美味的熱乾麪爽爽口吧!
美食演講稿600字作文2022 篇7
正所謂“百里不同風，千里不同俗”。各個地方的民風民俗都各個不同，也有着各個不同的俗意，但是在我們的老家那最常見的習俗便是打麻餈。
一到過年，就家家動手，熱熱鬧鬧地打起來。“年三十打麻餈”成為不成文的鄉規，似乎不打麻餈就不像過年，鄉里人家裏有專打麻餈的石卯和粗大的麻餈棒槌。於是，奶奶便帶着我一起去老家參加了打麻餈的隊列。
剛一到那，外婆便把那在水中泡了足足兩天的糯米拿了出來，在給它洗了個“冷水澡”之後，便又將它放入蒸籠裏給它做了個“桑拿”後，它便已全新的面容出現在了我的眼前，此時的糯米已經沒有了之前那硬邦邦的樣子了，那軟耷耷的樣子彷彿就是做過桑拿後的人舒服的樣子，一粒粒糯米也因為吸收了水份而變得飽滿，聞起來還有一陣淡淡的米香。之後便到最重要的步驟，也是做麻餈的高潮——打麻餈，先將全部的糯米都倒進石卯中，之後，便由兩位強壯的青年來打麻餈，一個打一個翻，輪流交換，“砰，砰，砰”堅定有力的打米聲傳入了耳略，人們也隨着打米聲點燃了那顆對新年家人團聚的欣喜和激動。但你別看那青年這麼有力氣的樣子就小看了這個環節，其實單單是那個麻餈棒槌就有好幾十斤的重量呢!更別説糯米黏乎乎的，這無疑又是雪上加霜，難上加難，很快當敲的人累了的時候，便跟翻的人交換，使得不會那麼勞累。漸漸的那一顆顆的糯米在麻餈棒槌的“關照”下漸漸又變了樣子，很快一個純白色的大面團便出現在了我們的眼前，如果不是親眼見，我絕對不會相信，這竟是由眾多顆糯米組合而成的。終於，到了最後的一個環節了，眾多的婦女一齊圍繞在麪糰前，輕輕扯出一小塊來，放入自己所喜愛的料漿之後，再將小團對摺，輕輕扯下，揉成一個圓球樣而壓成圓瓶形，麻餈的樣子就做好了，而圓圓的樣子就象徵了那團團圓圓的俗意，在蒸籠底部撒上一層面粉，防止麻餈黏牢後，再將其蒸好，便分發給每一個婦女，她們便將其帶回家中，一齊與家人分享新年團圓的喜悦歡樂氣氛。
麻餈不僅香脆美味，使人留連忘返，而更無法讓人忘記的便是與家人一起吃時團圓那温馨與美好。
美食演講稿600字作文2022 篇8
牛肉粉絲,想必大家都吃過.當我吃第一口時,就不由自主的喜歡上了它.
牛肉粉絲湯剛端上來就有一種鹹辣味撲鼻而來.一看,一堆“晶瑩欲透的粉絲,靜靜地躺在碗底,粉絲上面是一塊塊有筋的牛肉,還有香菜.牛肉粉絲特別香這種味兒讓人聞了,就想大開吃戒,甚至把碗底都舔一舔.吃後肯定覺得回味無窮,在那兒咂吧咂吧嘴呢!光香,就能讓人垂線欲滴,那更不用説口味了.鹹,鮮,辣,香,全都溶在了湯裏,我呢,喜歡這樣吃:放些粉絲在勺子裏,倒點醋,_絲溜_一下子吃下去，你會感到嘴裏有種不是很酸的酸味吃油果子時，倒些醋在油果子裏頭，加些原汁。這樣你會發現，嘴裏有種淡淡的甜味，讓你感覺是在牛肉粉絲湯裏漫遊。在這有個小提醒：千萬別放很多醋啊!牛肉粉絲不僅好吃，而且很好做。下面就讓我來為大家介紹介紹：將一堆粉絲放入鍋裏燙一燙，兩三分鐘後在用筷子一下子挑起來放進碗裏，然後買一小塊牛肉，將牛肉切成片，放進碗裏，淋上牛肉醬汁，隨後澆些湯，撒些香菜，一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯就誕生了!
吃牛肉粉絲不僅簡單實惠，而且美味，大家可以好好品嚐一番哦!
美食演講稿600字作文2022 篇9
説到家鄉的美食，那麼，美味的羊肉燴麪當然是了。每每想起那鮮美的湯、爽滑的面，我就不由得垂涎三尺。
燴麪吃起來口感很好，做法也十分簡單，幾乎家家都會做。煮羊肉湯是很關鍵的一步，湯裏放有枸杞、黨歸等各種對人體有益的中藥，使湯入味。然後，把和好的面甩成長條，接着把滑溜溜的面下入高湯中，順便加一些小菜：黑木耳、粉條、黃花菜等，一起放入鍋中煮。待面煮熟後，添上幾片幹挺的熟羊肉，一碗色香味俱全的羊肉燴麪就大功告成了。
瞧!燴麪上桌了，熱氣騰騰，香味撲鼻，清爽誘人羊肉湯，浸透了我的每一個細胞。只見乳白色的羊肉湯上漂着一層淡淡的油，玉帶般光滑的燴麪閃着油光，浸泡在湯汁中，一根根筆挺柔韌，看樣子就十分筋道。幾粒鮮亮的枸杞子漂浮在香濃的湯中，如同一顆顆鑲嵌在潔白絲綢上的紅瑪瑙。湯麪上還零星漂着青翠的香菜、柔軟的黑木耳與脆生生的黃花菜，色彩豐富鮮亮，令人食慾大增。稍稍用筷子攪拌，還會發現根根晶瑩剔透，如水晶般透明的粉條，滑溜溜的。
挑起一根面放入口中，筋道無比，十分爽口，如絲帶一般順滑。再喝上一口湯，渾身充滿了温暖與活力，在鮮香的同時，還微有淡淡的中藥味，但毫不影響口味，反而交融的很巧妙。粉條則很滑溜，如同調皮的小泥鰍一樣，“吸留”滑入口中，只覺得脣齒間都十分順滑。脆生生的黃花菜口感也很好，沾上湯汁，如吃灌湯包一般溢滿口腔，美味而又有趣。喜歡吃辣的就放一勺辣醬，麻辣爽口，別有一番風味。
這就是河南特有的美味——羊肉燴麪。
美食演講稿600字作文2022 篇10
我的家鄉淮安有許多的小吃，我最喜歡吃的就是淮安的茶饊，美味極了。
淮安茶饊是江蘇省知名傳統點心，歷史悠久，馳名中外。1983年獲江蘇省優質食品獎，1991年獲商業部飲食業優質品金鼎獎，1997年被認定為首屆中華名小吃。如今，在許多飯店和早點鋪或菜市場上，饊子也以已成為常見食品，隨時可以買到。
本品採用優質原料，經過獨特加工工藝精製而成，茶饊是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅葱皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和麪，然後反覆揉壓，搓成粗條，捻成麪糰，搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構成環狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃，造型秀麗，鬆酥香脆、獨具風味。
聽説戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即為饊子，那時候，為紀念春秋時期晉國名臣義士介子推，寒食節(清明節前一二日)要禁火三天，於是人們便提前炸好一些環狀麪食，作為寒食節期間的快餐，既是為寒食節所具，就被叫做“寒具”。
蘇東坡曾寫過一首《寒具》的詩：“纖手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金。”
淮安的撒子真是名揚全國，讓人垂涎欲滴，如果你也是一個“吃貨”，趕緊來我們的家鄉吧!
美食演講稿600字作文2022 篇11
常聽人們説小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終於如願以償了.
小籠包一個個白生生，皮薄薄的，裏面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包，小籠包以上一般都是一籠裏面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只不過上面有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴裏，它就開始反 抗。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑。我把它沾一點醋，輕進我的嘴裏，肉餡又鬆又軟，只要一嚼，它的肉就一下子鬆了下來，鮮美無比媽媽説：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裏面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裏，我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，小籠包一會兒不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓你吃了還想吃。於是我又纏着媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來後，我又怎能放過呢?吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱讚道：“美!真是美味之極。”一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，餘興未了。
怎麼樣，心動了?心動不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧!
美食演講稿600字作文2022 篇12
有一天，我參加了物資交流大會。
剛到那裏就聽到了賣家的叫賣聲，人羣的討價還價聲，買多少的聲音。一走進裏面就聞到了一股食物那香飄四溢的氣味。我一到那就進入了食物區，那裏的食物琳琅滿目，物美價廉，一應俱全。一家家小店，小攤裏的工作人員忙得不可開交，他們以誠意和美味，挑戰你的味蕾。
我來到了燒烤攤，一串串的駱駝肉，一串串的羊肉，我看了就垂涎三尺，立刻就買了五串羊肉串，今天我一定要飽飽眼福，過過嘴癮。我覺得還不過癮，但一想：如果吃的太撐，那麼其他的就吃不下了。於是，我就買了一串放了葱和蒜的駱駝肉。因為顧客太多，熙熙攘攘，摩肩接踵，人頭攢動，好不容易擠到了另一個小攤前，那是一個賣魚丸的小店，那一鍋鍋的魚丸饞得我直流口水，那一顆顆白色的魚丸，一顆顆紅色的棗，做成的湯，一看就知道那一鍋魚丸一定很好吃，我顧不上斯文不斯文，買了一碗，狼吞虎嚥的把那碗魚丸一掃而光。不光魚丸的味道好，就連那湯也很鮮美，喝了還想再來一碗。
接着，我又從熙熙攘攘的人羣中，擠到了買冷飲的小店前，來了一杯冷飲，喝了一口，立刻就覺得有一股清涼湧上心頭，我又感到很愜意。
喝完了冷飲，我又吃了許多好喝的東西，漸漸的天色變暗了，雖然我心裏覺得還沒有吃夠，可是肚子已經吃不下了，看看時間也很晚了，只好先回家，等到下次再來飽餐一頓。
美食演講稿600字作文2022 篇13
一提起河南的美食，你一定會想到“燴麪”吧。今天，我來到你好好的品味一下家鄉的美食，“燴麪”。
河南燴麪，是“中國五大面食”之一，與北京的炸醬麪，四川的擔擔麪，山西的刀削麪，湖北的熱乾麪齊名，享有盛譽。是一種葷素搭配，湯飯具有的傳統美食。
燴麪的氣味，十分香濃，你剛挑起一筷子，就能感到一股濃郁的熱騰騰的香氣撲面而來，垂涎欲滴，聞上去就很有食慾。
燴麪不光聞上去香，看着也美，色澤鮮豔。湯用骨頭湯熬製，白白亮亮的。麪條使用燴麪坯拉長，拉成面。下入鍋中。配菜則由海帶絲、千張絲、粉條、青菜做成。出鍋後，再撒上一小把香菜作點綴，辣椒油、醋提味。這樣一碗色香味俱全的美食出鍋了。
當你提起筷子，輕輕的夾住一根面，仔細一看，啊，這面多麼有光澤，多麼鮮美。一定會不住的往嘴裏送，輕輕咬一口，啊，這面多麼勁道。湯汁緊緊地裹住面，吃下一根後，便迫不及待地吃下第二根，美味極了。整碗麪，菜都吃完了了。喝的是湯，這可是整碗麪之中的精髓呢。
怎麼樣，聽了我的介紹，你一定餓了吧，那就快快來品嚐一下我家鄉的美食——燴麪吧。
美食演講稿600字作文2022 篇14
我的家鄉——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過於家鄉的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終於來到了。早上太陽公公和我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果裏挖了一小團，搓了幾下後，就捏成一個個圓圓的球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果，我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾的是外婆手裏提的桶，裏面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似的小球就會掉到鍋裏炸了。
兩家的米果很快就熟了。我吃着又軟又香的米果，心裏有説不出來的快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒。”
雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽説過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒黴事，可以把它們吃得乾乾淨淨!
美食演講稿600字作文2022 篇15
今天我為大家推薦一道美食，它就是蒙自的小吃——過橋米線。過橋米線滋味鮮美，食法獨特，名列雲南風味小吃之首。故有人説：“不吃過橋米線，不算到過雲南。”
關於過橋米線的來歷，有一個動人的傳説：滇南蒙自有位秀才，為了躲避迎來送往之應酬，獨居於南湖中小島攻讀詩書。他賢惠的妻子每天為他送飯，總是在送到時飯菜都涼了。一天，她提了一罐雞湯送去，揭開一看，還熱乎乎的，原來是湯麪一層厚厚的雞油保住了湯的温度。她由此受到啟發，常用雞湯燙米線給丈夫吃。在妻子的細心照顧和鼓勵下，丈夫懸樑刺骨，發奮攻書，終於考上了狀元，一時傳為美談。由於這位賢惠的妻子送米線時要經過小橋，這種米線就被稱為“過橋米線”，又因秀才考中了狀元，也一度被叫做“狀元米線”。
看了這個小故事，你是不是也很想吃?那就隨我一氣慢慢品味。過橋米線之奇，首先奇在湯上。湯是用肥雞和豬筒子骨熬製，清澈透亮，以大海碗盛之，再放入味精、胡椒、熟雞油等。湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。吃的時候，先將生肉片逐一放入湯中，輕輕攪動，肉片立時變得玉蘭片似的雪白、細嫩;再加上些蔬菜;最後才放上米線，配上點辣椒油，芝麻油那味道才叫爽!令人胃口大開。
“吃了過橋米線，定會吉星高唱，萬事如意!” 心動不如行動，看了我的美食推薦，是否想吃呢?別忘這風味獨特的小吃哦!
美食演講稿600字作文2022 篇16
我的家鄉徐州是一座歷史名城，美味的食品更是數不勝數：顏人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風味獨特的沛縣狗肉………
但在眾多的食品中，有一種看似極平常卻又獨特，也是徐州人民白痴不厭的食品——烙饃。烙饃及不同於北方的單餅，也不同於很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品，已經有着20__多年的歷史了。相傳在楚漢相爭時，劉邦率兵與項羽作戰，路過徐州。因為劉邦的隊伍紀律嚴明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦隊伍吃上一頓飽飯，徐州的老百姓急中生智，發明了一種既簡捷又實惠的麪食——烙饃。後來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。
烙饃的做法很簡單，做烙饃的地方几乎隨處可見。幾個老人圍在一起，支起一個鏊子，將和好的麪糰切成小塊，他們?的?，揉的揉，攤的攤，幾個麪糰在這些老人手下飛舞着。不一會兒，一張又薄又圓的烙饃就做好了。烙饃做好了，單是看着這又薄又圓的烙饃就會引起你強烈的食慾。烙饃吃起來很勁道並且富有韌性。在某種意義上來説，也象徵了徐州人不怕吃苦、勇於面對現實的品質。烙饃的吃法也很多：可以泡在湯裏吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、葱花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。
還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式，深受顧客們的喜愛。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是：把烙的烙饃切成絲，然後放到油鍋裏炸，炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲，然後外面再用軟嫩的烙饃捲起來，真是獨特美味。
如果你有機會來徐州，可不要忘記品嚐徐州獨特的食品烙饃，保證你百吃不厭。
美食演講稿600字作文2022 篇17
我的家鄉在岱山，那裏四面環海，是一個海島小鎮，被譽為“大黃魚的故鄉。”那裏不但風景秀麗，而且出產海產品，各式各樣的美食應有盡有，其中最為突出的還要數大黃魚。我們家鄉的夜排檔是出了名的，它就設在海邊，攤位一個挨着一個，門口擺滿了各種海鮮，還有幾條引人注目的大黃魚。
晚上，出門散步，走在海邊，你遠遠地便會看見沿港路上燈火輝煌，一陣陣香味撲鼻而來，不錯，這就是我們家鄉的夜排檔了。在那兒，你就可以品嚐到美味的大黃魚了。
記得有一次，我們全家人到夜排檔吃飯。來到那裏，只見一座座夜排檔如同一個個帳篷，鱗次櫛比地排列在港邊。走進裏面，就更加熱鬧了，廚師們一個個身着制服，把爐火燒得更旺，炒的炒，煮的煮，切的切;服務員們一個個笑容可掬，把燒好的美食一盤盤地端給顧客;玻璃箱中到處是一隻只活蹦亂跳的海產品。眼前的這一切，光讓人看着就使人饞涎欲滴。
走進裏面，找個座位坐下，點好菜，不過一會兒菜就端了上來。我一看，基本上全是海產品，都是我們家鄉獨特的美食，有嗆蟹、帶魚、烏賊、龍蝦……應有盡有。別看這些剛才在水箱中活蹦亂跳的大傢伙，一被端上桌，就成了我們大家的盤中之食了。望着眼前這些獨具我們家鄉風味的美味佳餚，我像餓了三天三夜的人撲到麪包上一樣，狼吞虎嚥地吃了起來，舀上一碗海鮮湯，撕着一塊鹹魚片，咬着一根魷魚絲，嚼着一片帶魚肉，我吃得津津有味。大家看着我狼吞虎嚥的樣子，都笑着讓我慢點吃，説好吃的還沒上呢!我納悶了，難道除了這些之外，還有別的海鮮。就在我納悶之時，服務員端着菜上來了。啊，原來是我們家鄉的特產大黃魚!只見它和我們平常吃的魚大不一樣，眼睛鼓起，像一個球形，遍體金黃，像古代皇帝穿的龍袍，與小黃魚的不同之處是它的頭部有些突出，不愧為我們岱山的特產。我小心翼翼地夾起一塊肉放在嘴裏嚐了嚐，色味雙美，有種甜甜的、香香的味道，使人吃了還想吃，陶醉其中。
一陣陣清涼的海風，一盞盞明亮的燈光，一盤盤獨具特色的美食，構成了我們家鄉的夜排檔，再加上我們家鄉的特產大黃魚。家鄉的美食，已宛然成了我們家鄉一道獨特的風景!