蜂蜜雞翅製作教程:【DIY】天冷了,最適合吃什麼

到了冬季,我們最關注的是什麼?

蜂蜜雞翅製作教程:【DIY】天冷了,最適合吃什麼

小編在360搜索裏輸入了“冬季,適合......”跳出來的第一條是“吃什麼”,果然再執着的冷空氣也擋不住吃貨的心啊!

但是冬季最適合吃什麼呢?最全面最細緻的回答在這裏!

多吃水果,少吃瓜類

多吃蜂蜜少吃薑

多吃增加能量的食品

儘可能吃滋陰潤燥的食品

綜上所述,今天調至美食檔,當蜂蜜遇上雞翅,奏響一曲冬日戀歌!“脱光”指日可待

材料:雞翅中9個

醃料:葱絲、薑絲、蒜片。生抽、蠔油各1大匙,料酒1/2大匙,胡椒粉1/2小匙,鹽適量(可不放),拌均。

製作過程

1、雞翅前後兩面順着雞皮的紋理斜着劃兩刀或用牙籤扎些孔,放入熱水中焯去血沫。

2、焯過水的雞翅中放入醃料。醃漬二十分鐘左右,時間越長越入味啦。

3、烤箱預熱230°,烤盤鋪好錫鉑紙,先刷上一層色拉油,然後擺好醃漬好的雞翅。在雞翅表面再刷一層色拉油。放入烤箱200度,烤2分鐘。

4、取出將雞翅翻面,刷一層老抽,再刷一層蜂蜜。放入烤箱再烤2分鐘。

5、再次取出即好,可以開動了。

小貼士

1、雞翅放在烤架上,下面放一個烤盤,烤盤裏鋪一層錫紙,這樣可以接雞翅在烤制過程中滲出的油,之後清理起烤箱來就不會太麻煩了!

2、冬季多吃雞肉,雞肉是温性,含蛋白質非常豐富。而且雞肉它的營養成分可以防止得呼吸系統疾病,可以預防感冒。

3、蜂蜜能助眠、補充微量元素、維生素、緩解便祕的功效,冬季活動量少,易消化不良,適宜多喝蜂蜜。

【本文作者: 生態好 蜜才好 】

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