家鄉的美食是最難以忘懷的，因為那是自己故鄉的味道。那麼關於美食的作文應該怎麼去寫呢?接下來小編為大家介紹一篇關於美食的優秀文章，一起來看看吧!
家鄉的美食
姓名:石慧娟
班級:六二班
指導老師:張虎
學校:鄂爾多斯市伊金霍落旗納林希裏國小
有一道菜，我在飯店食譜中，從未見過，我在同學們口中從未聽到過它。它普普通通，不是名貴的菜品。她就是我家的和菜掛麪。
什麼味道?我沿着香味走到廚房，看到媽媽正在忙碌。我上前看到媽媽正在炒酸菜，我聞到了淡淡的炸雞味。媽媽將它們撈出來，放入開水，土豆條，進行煮。媽媽不加什麼佐料，不加肉，只放入一點方便麪的調料和一些家常大料。當土豆條煮爛時，把掛麪倒入鍋中。在做的時候一定不可以讓它出來，不然調料就會溢出來，就沒有味道了。
一碗熱騰騰的和菜掛麪出鍋啦，我和媽媽姐姐都愛吃，那碗麪裏有一點方便麪的味道，可不完全是，還有其它的味道，那種味道是我無法用語言形容的。每次我都要吃到我走不動為止。
我經常嚷嚷着讓給我做。只要吃過它的人，便不可割捨。那次小侄子吃完，回家讓他媽媽作，可他媽媽不會做，他就哭，他媽媽迫不得以去和媽媽去學。
舌尖上的美食——和菜掛麪。我將把它發揚光大。
點評:本文作者從細微處入手，選取的家鄉美食是一道沒有競爭力的菜，既可以當菜上食堂的桌，也可以作為主食進入千家萬户。
這樣的角度是合理，有趣，有料的，從做法的細節描寫，看着媽媽的動作，小作者更多的是想要學會，這樣可以為家裏人做一頓熱氣騰騰的飯，真是，孝順的孩子，同時，這一道家常菜，飽含的是濃濃的愛!希望，小作者可以寫出更好的作品!
公眾號：金點子原創作文