胃是我們身體最重要的器官之一，那麼關於胃這個器官，我們能寫出怎樣的文章呢?接下來小編為大家介紹關於胃的優美文章，一起來看看吧!
飢餓的胃
鄒賢中
從出生、到童年、到少年，我的胃都是受折磨的。很多時候，它們備受飢餓，這一度成為我生計的頭等大事。
在我沒有記憶之前，有無捱餓，我無法知曉，但是根據我的判斷，我是捱過餓的。在我有了記憶之後，都還要捱餓，社會是不斷進步的，生產力是不斷提升的，所以在我有記憶之前的日子，想必是更窮的，捱餓就理所當然了。
我們南方的主食是大米，而在我的記憶中，主食卻是紅薯和土豆。我們村莊地處偏僻，人均水田僅為三分，一家四口，也就一畝二分水田。在我幼年時代，還沒有雜交水稻，畝產最高不超過六百斤，湖南適合種兩季，早晚稻合計最高也就一千四百四十斤稻穀，還需要交皇糧國税，最多就剩下千把斤，如果去掉糠呢?這還是最好的年月，如果是欠收或者收成不理想的年月呢，那就不好説了。父親勤勞，開荒拓土，種了許多紅薯、土豆、花生、豆子。紅薯和土豆切成一塊一塊的，放在米中一起煮。那年月，買不起油，地裏的花生、大豆以及山裏撿來的茶籽就去打油，只能説，勉強不被餓死。
餓，是我童年乃至少年時代的胎記，它們與生俱來。
除了水田少，我家的田地還有很大的弊端，那就是挨近村莊中心。人窮，卻家家户户養雞，但是又沒穀子給雞吃。也真是難為雞了，它們自力更生，艱苦奮鬥，每天出去找蟲子，找草莖，找樹皮，找一切能吃的吃。整個村莊，沒有一塊完整的地方，全被雞刨得稀巴爛。到了稻子成熟的季節，人們即將迎來收穫的秋天，而雞也迎來了它們的春天。它們來到田邊，拼命地搶奪我們的口糧。為了保住有限的口糧，我就得和雞作鬥爭。父母指令我每天下午放學後坐在田邊做作業，只有這樣，才能勉強保證有限的糧食不被雞偷吃。作業做完後，如果天還沒黑，我就需要繼續守護稻田。只有當暮色四合，雞歸巢後，我才放心地回家。
我家的水田並非在一處，就那麼一點點田地，都分成了三處。為此，我不得不在做了一陣作業之後，跑到另外兩處去看看。如有雞在偷食，我就大聲吆喝，把它們趕跑，然後再回來做作業。還好雞比較笨，它們習慣於站在田埂上吃下垂的稻穗，如果它們狡猾地躲在田中間，無論我如何疲於奔命，都是於事無補。
著名小説家賈平凹有一首詩，叫做《題三中全會以前》，有幾行是這樣寫的：
在中國
每一個人遇着
都在問：
“吃了?”
這四行詩讓人眼睛濕潤。我出生已是上世紀九十年代，卻還在貧困線上掙扎，嚴格説，温飽都沒有解決。還好，餓不死，只是紅薯、土豆吃多了，人受不了。那時的我們，最喜歡的莫過於去走一次親戚。窮鄉僻壤，卻好酒席之風，那一天，主人會想盡辦法，讓大家吃上米飯，菜也足夠豐盛，都有豬油炒菜了，可以吃得滿嘴流油。所以每當可以走親戚的時候，大人總想帶上一個孩子。大家都窮，不能去太多人，那會被人笑話是來討吃的，一般都是一個大人帶一個孩子。我和哥哥都想去，母親是公平的，讓我們輪流去。沒去的也不用灰心喪氣，湖南的酒席是可以收菜的，大家把湯湯水水吃了，剩菜都打包回來，幾種菜混在一起，放鍋裏熱一下，就更入味了。如果菜不多，再切一個蘿蔔或者其他什麼的一起炒，就成了一家人的豐盛生活，相當於過節了。
現在的孩子，如果大人説不給飯吃，必定喜不自勝，孩子們都喜歡吃零食，對於吃飯，他們沒興趣，吃飯還需要哄。而我那時候，大人對孩子最大的懲罰就是不給飯吃。如果哪個孩子被父母懲罰沒飯吃，在我們看來是極其悲慘的。
讀國小時，學校離家八里，中午是無法回家吃飯的，就在學校打餐。自己帶米、帶柴，學校請了阿姨蒸熟，而菜就需要自己帶。不帶也可以，只是學校的菜昂貴得驚人，我們吃不起。能不帶菜的同學，一個班找不出三個。帶菜有很大的弊端，熱天容易餿，冬天又凝固成團，米飯有限的熱氣，根本無法化解菜的寒意，只能將就着吃。
就是這樣的飯菜，大家都如獲至寶。為了方便，老師把八人分為一組，每組定一個組長，組長負責去飯堂端飯。飯用四四方方的鋁盒蒸好，在端之前，自有飯堂工作人員用餐刀劃為八塊。端飯是一個辛苦活，熱天能把手燙得起泡，就是冬天，也需要帶上幾張紙隔熱。能做組長的人，大多是長得牛高馬大、一臉兇相，否則在亂如戰場的飯堂，怎能搶到屬於自己一組的飯?組長搶了飯，就飛奔到教室裏，組員們早就在教室裏等待，組長的飯還沒放下，已被眾人團團圍住，活像一羣餓極了的狼。組長時常要發飆，大家才稍微退卻一下。餐刀劃過的八份飯並不是絕對標準的，每次都有大有小，組長有絕對的第一享受權。只見組長把筷子往他滿意的一份飯上一插，其他同學見狀，一聲大喝，筷子叉子七上八下，往自己心儀的一塊飯插去。誰先插到，就是誰的。這是學校的規矩，沒有太多的道理可言。等到飯全部打到各自的碗裏，戰爭才算結束。
時至今日，我想，之所以讓大家哄搶，還是源於窮，源於餓。太窮了，根本沒有零食吃。飯也不多，二兩的樣子。孩子是吃長飯的，這點哪裏夠?所以只能儘可能去搶最大的那一份。“開飯了!”這句話是學生時代最大的期待。如今想來，還感到心酸不已。
曾有一日，一個組上兩強相遇，同時插中了一份飯，彼此互不相讓，組長調停無果，最後鬧到了校長那裏。校長大罵，兩個沒出息的東西，我讓你吃個夠。校長用兩個海碗，給他們每人滿滿地裝了一碗飯，準確地説，是壓滿的。校長説，不吃完不準走。周圍是上百雙眼睛，裏三層外三層的同學圍得水泄不通。我們已經吃完了飯，正準備去洗碗，看到這一幕，紛紛留下來看戲。剛開始，我們是羨慕的，我們還沒吃飽呢。校長是一個聲色俱厲的人物，人人害怕。他搬了一把凳子坐了下來，守着兩個同學吃。剛開始，那兩人你看看我，我看看你，又看看周圍，有點不好意思，但終究扛不住校長的旨意，開始狼吞虎嚥。在這一點上，校長是講人性化的，光吃飯沒有菜是不行的，他還給兩個同學準備了菜，都是老師們吃的，菜不錯，有做酒席的水準。這也是我們羨慕那兩個同學的最大原因。他們終於可以飽食一頓了啊!
兩人在吃到一小半的時候，速度明顯地放慢了下來。我暗自問自己，如果是我，還能吃嗎?答案是否定的。然而，校長沒説停，他們不敢停，只能繼續吃。
我們大部分同學都沒有真正的吃飽過，所以我們無法知道他們吃飽了還要繼續硬撐是什麼感覺。在吃到一半的時候，他們的臉開始比哭還難看。而我們，不知道怎麼地，也開始不再羨慕他們。校長看了他們一眼，給我吃完!
他們埋頭繼續吃，只是速度如蝸牛般了。圍觀的我們心絃也開始繃緊，他們還能吃嗎?會把肚子撐破嗎?
不知道何時，一個同學哭了，淚珠子掉進了碗裏;另一個似乎受到了感染，也哭了起來。校長問，以後還搶飯吃不?
兩人嚎啕大哭。
校長大怒，還搶不搶?
不搶了，不搶了。兩人拖着哭腔，異口同聲。
把剩飯帶回去餵雞，然後把碗洗好送到食堂去。以後要是誰再搶飯吃，我就讓你們吃個夠，今天暫時饒了你們。校長洪恩浩蕩。
兩個同學哭哭啼啼去了。從那以後，校園搶飯之風戛然而止。原來，撐死比餓死還難受，何況我們還沒到要餓死的地步!
那是我的國小時代。
到了國中，人人都需要打餐了，也沒有帶菜這一説了。那已經是20xx年了，飢餓依然如影隨形。除了一日三餐，再也吃不到其他任何零食。所以，一日三餐對我們格外重要。國中階段，那是長身體的時候，人格外能吃，中晚餐都不夠，早餐就更別説了。説真的，國中三年，我就沒有吃飽過。
學校的食堂很大，有十個打飯的窗口，把餐票和碗遞進去，裏面的工作人員就給我們打飯。全校有一千三百多人，十個窗口，同時下課，那種排隊的長龍可想而知。總有人喜歡取巧插隊。為了杜絕此事，學校就安排了值日員，他們和國小時代的組長一樣，長得高大威猛，他們擁有最先打飯的權力，可以隨時插隊。等他們打了飯，就站在窗口一邊吃，一邊守，防止有人插隊。如果有人插隊，值日員就可以拳打腳踢。如果膽敢反抗，他們就一擁而上。值日員們是很團結的。有了特權就有了潛規則，就有人行賄值日員。只是眾目睽睽之下，值日員也不敢讓他們插隊，那是壞了規矩，犯了眾怒。於是，值日員就幫那些關係户打飯。可憐那些老實的同學還在後面排隊，往往需要排半個小時以上。
人窮志短。在飢餓面前，人，最沒有尊嚴。
這該死的胃!
讀完國中，我因為家貧，沒有繼續上高中了。那是20xx年的八月，我來到了深圳打工。雖然工資不高，但是好歹可以自主了，飢餓該離我遠去了。不説山珍海味，普通的素食，一日三餐總是能吃飽的。但事實是，在三年後的20xx年，我再次與飢餓狹路相逢。
20xx年，爆發了全球經濟危機，我在那年年底，不合時宜地辭去了工作。20xx年，等我再次出來找工作的時候，卻找不到工作了。我身上並無積蓄，無處可去的我焦慮萬分，我一天只吃一頓飯，很多時候拿方便麪對付。那時候，我已經十九歲，沒有臉面問家裏要錢。家裏也窮，沒錢支持我，還指望我寄錢回去。在二十多天後，當我山窮水盡的時候，原公司的同事找到了我，叫我繼續回去上班。好馬不吃回頭草，換做以前，我肯定不會回去。然而在飢餓面前，尊嚴不堪一擊。我回去後，領導還給了我技術員的職位，我開始穿上了灰衣服(普工是藍衣服)，開始吃管理餐，管理餐比員工餐的質量高了幾個檔次。我已身無分文，戒掉了夜宵，戒掉了一切零食。還好，管理餐很豐盛，每次足夠我吃飽。在一個多月後，我拿到了工資。那一刻，我覺得世界是如此地美好。
到了今天，我的生活不知道比以前好了多少倍，工作環境也好了很多，想吃什麼已經不再是問題，飢餓再也沒有來找過我，但是我一直保持着小心與謹慎，勤勞與節約。也許是幼年時代窮怕了，我總怕自己一覺醒來，一無所有。餓肚子的滋味我再也不想體驗，唯有拼命向前奔跑!
(作者單位：深圳市公安局石井派出所)
公眾號：雛燕