超市採購年度個人工作報告 篇1
一、__20__年度營運績效分析：
____年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到____年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從____年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤______萬元。通過對____年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自____年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裏不作過多分析。
二、企業發展方面
__20__年度原計劃開發便利店10家，標超2-3家。
在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。
在__20__年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於__20__年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在____年3月或者4月開業。
雖然__20__年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。
在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因為實踐證明，在温州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信____年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
____年度，在公司各層管理人員羣策羣力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。
____年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的佈置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(____年銷售________萬，較____年________萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較____年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。
____年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在____年的工作計劃中，提出改善意見。
五、採購部
採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：
____年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並優化商品結構，要把採購的力度進一步推進。
採購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。
____年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
六、行政監察管理部門
____年六月份，自行政部經營______過來之後，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規範，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。
但行政創新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在____年度，對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上，因為____年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，採購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。
____年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從____年的30%提高到____年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由____年的10%提高到了35%，同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以____年會員積分支出反而比____年降低了很多。(____年會員積分獎勵是4%左右的商品，____年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面，根據大學城的特點，將原先學子家園與工業區採用同一張dm海報的方式進行了改變，對學子家園單獨出了幾期dm海報，尤其是針對開學期間，連續做了五期海報，對全面提升學子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計劃，銷售計劃調整後，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數量，降低營運成本，目前學子家園人員結構穩定，對後續的發展，是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
____年度，將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由於這兩個店會員價的力度不及大學城，目前銷售增長有限，這是____年需要着重改進的地方。
對門店的形象進行了更新，倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，並對招商進行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關店後，及時在德政店開業，德政店從貨架進場到開業只用了一週時間，開業當天創造了15萬的銷售業績，同時開業之後附近一些便利店紛紛關門，顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業，王店長和總部人員連續加班，這種精神是值得大家肯定並繼續發揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升後，觀念趨於保守，對創新認同感不強，這是蟠鳳店____年必須取得突破的一項工作內容吧。。
雖然梧慈店關店之後，永豐超市及____年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務上能夠超人一等，預計對____年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
超市採購年度個人工作報告 篇2
本年度物資採購中心遵循集團“以生為本”的發展理念，以集團各種檢查為載體以及例會會議精神，結合本單位的實際工作情況，圍繞新校區的物資採購、供應;物資質量安全監督檢查、價格監控;各種內部制度的制定與建設;最大限度提高用户滿意度、滿足客户需求等開展工作，員工思想良好，工作積極認真。
一、回顧本年度，物資採購中心主要完成了以下工作和任務
1、本年度採購完成情況與工作進展。本年度已成功完成了採購任務，現將統計數量彙報如下：
(1)全年度總計完成採購額為*元，其中蔬菜為*元，米麪油等半成品主食類物資為*元，肉食品為*元，水產禽蛋類*元，幹調副食類物資為*元，五金通用類耗材物資為*元，與去年相比，本年度多完成採購額130萬元左右。
(2)本年度中月最高週轉金額*元，平均日完成採購額為*元。週轉現金為320xx元，現金報賬總流量為*萬元，週轉次數為**次以上，平均每週*次，單日最高現金使用額為*元。
(3)本年度市場總計調研次數為*人次，與供應商商談物資質量與價格、供應情況等300次，台帳記錄數量為本，票據粘貼張左右，
(4)全年度用車*餘次，報賬*次左右。
2、抓採購源頭，與市場、供應商建立相互合作、便利、高效的採購環節、從源頭提高採購效率與採購質量。不定期地與所有供應商進行溝通，商討物資價格漲價原因和物資在市場上的供應變化，建立了良好的供求關係。通過索證，對供應商的本年度的供應能力以及供應商的供應情況做充分的瞭解，詳細詢問供應商本年度的供應計劃，以及對應的市場調整措施，對於供應不穩定，不及時，價格不合理的供應商進行了掛帳警告處理。定期與豬肉等價格不穩定的物資供應商商討對策，而且對五金建材也進行了跟蹤調查。在與供應商合作，縮短採購時間，提高採購質量上，建立了供應商在規定時間預先將質量良好，性價比優的物資放在指定地點、物資採購中心組織裝車運載的方法縮短供應上與採購雙方的工作時間、提高效率，在安全上提高了供應商的關注，並有採購中心專人檢驗，提高了物資的安全性、保證了工作質量。
3、抓運輸、出入庫、存儲重點環節保證物資在轉運途中、出入庫事的安全。裝車後要求將物資以很快的速度運輸至指定區域，中途不得停留、裝載其他物資、代運其他物資，以保證物資安全新鮮，不會因運輸時間過程降低安全性能、降低營養價值。運輸至指定地點時，
物資採購中心組織人員儘快搬運，保證各單位對物資的需求。庫房的物資定期輪流使用，通過以驗收單為依據對物資實施嚴格監控，米麪糧油等大宗物資採用“來料檢查-合格入庫-出庫複驗”的工作程序，有效的節制了過期、不合格、無商標物資，及時處理了不合格，不達標物資，嚴肅處理了採購當事人和驗收人員。蔬菜類物資採用雙人採購，切配驗收的雙重檢驗模式。但在本年度的物資採購中，由於招待餐廳和二食堂一樓開業的緣故，有很多物資在一時間段內沒有納入物資集中採購，還有待於加強物資驗收管理。
4、抓價格、降低採購成，提高用户滿意率。在本年度調研中，物資採購中心採用：讓供應商提前預報價格上漲信息，延緩漲價，及時儲備物資，大批量預定，多渠道儲存，及時進行市場調查的方法，降低採購成本，充分了解物資的漲價趨勢，密切關注物資市場行情;對一些涉及到現金的重點採購工作採取多人負責，多人監督，及時與客户溝通，實現利益共享等方法，有效節約了成本，用户的滿意率達到了集團要求。
5、修訂制度、抓制度。按照集團要求，將人員工資考核制度和安全管理體系重新修訂，將原來考核不到位、考核內容泛泛的條例進一步的明確，進一步的增訂，在實際操作中，更加實用，更加規範。在集團實施文明考核制度以來，採購中心將文明考核辦法中的優質考核部分細化、分解，將它的考核要求分化到每個要考核的崗位中，與採購中心崗位自查相結合，將文明服務和其他的集團考核制度疊加成為員工工作自查;文明服務部分在優質服務部分後以常規固劃的形式增加到員工周自查考核中，使文明考核更加實用的作為中心自我考核的一個方面。
6、講要求、抓行動、抓培訓。在落實每月的安全與工作例會以來，我中心將集團的每一項工作重點和任務在工作例會上宣讀和解釋，並總結上月工作中出現的優秀的計劃、方案和措施，具體佈置下月工作任務，宣講安全和綜治工作要求。對員工出現的各類事故和矛盾深究原因，消除安全隱患，追究責任，落實任務。在安全知識和工作的重點環節以及流感應對等最新知識學習中，進一步使員工瞭解採購需要的知識和防範的重心。在員工思想不太穩定時，本中心通過召開會議、相互討論、介紹當前發展形式、以及學習管理知識等渠道穩定員工思想，保證了員工良好的思想狀態。
7、管賬務，抓效益。本年度，物資採購中心按照上級部門的要求，認真對物資的各項指標要求都落實在台面上，堅持以賬務説話，以賬務追究責任的明確物資流向的管理方法加強物資管理，在賬務上努力做到成為本市的標榜。
8、講實效，抓落實。在接收老校區庫房時，物資採購中積極配合後勤資產處，按照集團要求本着改善後勤辦公條件的需求，接受了後勤資產處的兩個庫房和很多桌椅，完成了庫房的交接。
二、創新工作
1、本年度逐漸發展以員工重心、充分發揮員工的能動性，調動員工的積極性完成採購任務、而不是依靠集團、中心對員工實施很大的壓力、員工被動的完成工作任務，採購中心加強對各個崗位監督，員工交叉監督的管理模式更加有力的實施採購。
2、較快的變管理為服務、最大限度的滿足客户的需要、降低矛盾的發生率。不論是在五金材料採購，還是在清潔類、餐飲物資的採購中心，採購中心堅決實施用户滿意，用户參與、甚至用户定點、訂價、全程監督的採購模式來進一步的提高採購的效率和採購的滿意度，尤其在對調料類物資的採購上進一步的實施了用户訂户的機制，贏得了用户好評。
3、在管理過程中研究賬務的管理方式，建成電子套表，實施全程一體化的賬務銜接，節約時間，提高勞動效率。
三、存在的主要問題與方法
雖然在本年度較為積極、認真、圓滿完成了集團交給的任務，保證了後勤各部門物資供應，但是在某些工作中或執行工作的任務中或多或少的存在一定的不足：
1、客户對物資的滿意度還不高，還沒完全的依據客户的要求、保質保量實現採購任務，採購人員的責任心還不強，有待於培訓輔導。在物資的驗收過程中，驗收人員還存在採購事大，驗收事小推卸責任，虛報驗收結果的現象。
2、由於各種原因，本中心應對物資漲價而採取的措施還不夠，倉庫儲存還很有限，還需要加強物資漲價的準備工作。
3、物資的記錄工作還不完善，物資統計數據、報表以及關於物資的一些其他工作還在初步階段，還需要進一步的規範。
4、供應商管理還存在一定的漏洞，員工積極上進的思想意識、工作作風還有待進一步加強，採購知識還得進一步的提高。
我相信在下一年度的工作中，通過集團領導的檢查指導和本中心自我規範，自我管理，自我完善，採購工作工作會再上一個新台階。
超市採購年度個人工作報告 篇3
時光如白駒過隙一樣轉瞬即逝，回首過去在四川東材科技的半年，我內心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，我無論在思想上還是在業務能力上都有很大的提高與進步。時光帶走了歲月，卻留下了永恆的記憶。作為一名採購員，我深知採購工作的重要性——確保生產所需，購進質優價廉的物料，促進市場銷售是採購工作的基本準則和精髓。現將在採購工作中的學習情況總結如下：
一.採購員要確保生產物料的耗用，為生產備足原材料，做好後勤工作，主動與生產搞好協商事宜。根據生產部下達的計劃大體確定採購的品種及數量。結合市場銷售實情，勤看報表，勤與庫管員接洽，勤於動腦分析用量及各種物料運輸的時間擬定出比較周密的月計劃。這樣做到胸有成竹，穩保生產不斷貨，同時不過多積壓資金。
二.採購過程中“質優價廉”是採購工作的精髓。這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經驗，改進工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質優價廉從而降低成本。
三.掌握物料的主要耗用月份規律，分析行情走勢，即時捕捉市場信息採取靈活多變有效的方法措施去採購，從而降低成本。掌握市場行情是我們做採購必須要做的工作，但更重要的是要從規律中去結合當時具體的行情實情綜合分析走勢，調整採購策略方法，更深一步採購到“質優價廉”的原材料。
四.每天記錄做過的工作，處理的事，對於棘手的事情緊接處理，儘量做到問題不推遲，盡最快能力解決。對訂單持續跟蹤，工作有責任心，態度嚴謹，作好查詢工作和統計，配合好相關部門做好工作。
五.業務合作中與客户做到“公平競爭，友情扶助，人情化溝通”。協調幫助客户解決合作中的難題，建立良好的合作關係，多為客户着想，讓他們認識到公司供應無門檻，資金好，付款急時不欠款等優勢激勵他們加入競爭，放心與我們合作。
六.讓自己有一個良好的職業習慣，心裏時刻有成本概念，有利潤思維，有風險意識、有統籌能力、有交流溝通的好習慣。這些都有助於自己向一個更優秀的採購靠近，做一名真正優秀的採購員。
我很感謝公司給我提供了一個磨練的機會，對我的信任和栽培。通過半年的實習，我提高了責任心，培養了良好的職業操守道德，我相信只有不斷的學習和工作，我的人生道路才會越走越寬。我要用我的激情和智慧創造價值，讓事業充滿生機和活力!