服務員社會實踐報告範文 篇1
一個短暫的暑假，一個炎熱的夏日，一份執着的心情，帶給我們不一樣的而又難忘的暑假時光，體驗着汗水的鹹與甜，收穫着成長的果實，感受着生活生命。
今年暑假，我則在距離我們學校不遠的海上國際影城度過了我的暑假。這是我邁向社會的第一步，讓我真正體驗到了社會的生活與作為服務業所需要的精神。
這個世界有了光，然後有了影。電影是一種能夠將光影關係玩弄得ZUI出神入化的現代發明。同時電影更作為一個國家的軟實力的一個重要的象徵，它不僅代表者一個國家的文化，而且還充分展示了現代科技的發展，也有對未來科技的展望。而看電影，我們不僅能夠享受一個個故事美好的故事情節，也可以領略各國的風情與習俗，還可以看到科學的發展與進步，這是一種高級享受，它不僅僅是一種消遣，更多的是精神上、靈魂上的碰撞。
而在這一個月中我大部分是在影務工作，影務的工作可分為檢票、巡廳、做廳、收廳。檢票就不用説了，巡廳就是每隔15分鐘，就去
各個廳裏看一下廳裏的温度，看看觀眾有木有抽煙、把腳翹在前面的座椅上等不文明的表現，看看影片的質量情況，從而保證放映的順利進行。做廳則是針對3D影片而言，由於我們影院不採取押金的形式，而是讓工作人員在整個放電影期間，都待在廳裏發放眼鏡，這樣來則是給觀眾帶來了方便。而收廳則是在放映結束工作人員要去給觀眾開散場門，開散場燈，並提醒觀眾不要忘記隨身攜帶物品，歡迎下次光臨。
這就是我們影院影務工作上的基本上內容，從上可以看出服務至上的觀念，我們一切從觀眾考慮，這是影院不斷向前發展的原因，這也是服務業的精髓吧!
第二，則是我們同事之間的配合，由於電影院一般是從10點上班，晚上12點才下班所以我們是採取輪班倒的方法，分早班、中班、晚班。所以我們之間的合作非常重要，大家只有配合好才能讓工作更好的進行。所以，從這一點可以看出團隊精神是多麼的重要!
當然這也有很多問題，就是工作一旦做久了，就會感到厭煩、無聊，我不知道其他工作崗位上的人有沒有這種感受，我是覺得感觸蠻大的，雖然和其他人説起來看電影比較爽，但是一個電影看多了，都快背出他的台詞了，還要不得不再看!這種感受是無聊的，也曾經有一段時間是不想做的，想改變一下工作，但是我想了想，其實社會上很多工作不都是這樣的嗎?都是簡單的重複，重複一遍又一遍。
比如説那些歌星吧，一首歌曲要唱多少遍，恐怕只有他自己數的清!比如那些司機，他們的工作就是開車!這樣説他的工作是無聊些，但是他的工作又是多麼的偉大，他給大家帶來了便利，他創造的價值是無形的。還有就是坐在流水線上的那些工人們，我們都知道社會化的現在，一台電腦的製造要經過無數人的手，也許某個工人的工作只是貼一個標籤，就這樣簡單而無聊的工作創造了我們的現在，從這方面來説，他們又是偉大的!
其實，不管在哪個行業，我們都要保持着熱情，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，願意為共同的目標奮鬥;耐心又讓我們細緻的對待工作，力求做好每個細節，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出ZUI美麗的火花，工作才一能做到。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的結合點。尤其是我們學生，只重視理論學習，忽視實踐環節，往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。通過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業特色，在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環節中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化。
服務員社會實踐報告範文 篇2
我的社會實踐活動圓滿結束了。在這個過程中我受益匪淺，體會到很多東西值得一輩子受用珍藏。這積累的經驗猶如牡蠣腹中的珍珠經歷了時間的磨礪與侵蝕終會發出耀眼的光芒而璀璨奪目的。相信有了它我們的人生就越發精彩絢麗。大學是一個小社會，社會是一個大學堂。我們不再是象牙塔裏不受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨礪，我們清醒地認識到，只有正確的引導我們深入社會，瞭解社會，服務於社會，投身到社會實踐中去。才能使我們發現自身的不足，為今後走出校門，踏進社會創造良好條件;才能使我們學有所用，適應社會的發展。在今後的工作中會在實踐活動經驗的基礎上，不斷擴展社會實踐的範圍，挖掘實踐活動培養人才的潛力。
我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
那麼，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽説我沒有經驗就跟我説“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都幹。於是我找到了一家餐飲酒樓。老闆讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的假期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這麼多的書，家裏花了那麼多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，心理徒有點失落再加上傳菜部領班是個國小文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想賜開始就幹不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕鬆，首先行把自己同領導和同事之間的關係搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。儘快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裏可以看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，並且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製，點心間的師傅專門負責麪食點心的製作，涼菜間在另一間房裏，負責冷菜的製作以及水果的製作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反台上做好的菜將盤子邊上多餘的菜汁擦乾淨，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前台以及威望之間的住處所以每天工作和學習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。
休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我説：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我説，我看一個人怎麼樣並不是看他學歷、文憑怎麼樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然後他也跟我説：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什麼區別嗎和聯繫嗎?“我説：”看不出“。
“那我來告拆你,領班説”，做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯繫和區別“。領班還對我説：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大樑，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?”確實，聽了我的領導對我所説的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明瞭很好的一個努力方向。我的老闆在走之前也給了我一些指點，他説：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，選用假期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會，然後他給我説了他讀書時的事，他説他讀書的時候，也是求知慾非常強烈，想方設法地想多學點東本，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。總結我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的。
服務員社會實踐報告範文 篇3
一、實習目的
瞭解和認識服務行業的基本情況，掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。為今後從事該職業打下一定的基礎。
二、實習時間
20xx年x月x日——20xx年x月x日
三、實習單位概況
上海光大會展中心國際大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建築為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的凱旋門結構，總建築面積8萬多平方米。可為國內外企業界、展覽界、商貿界、金融界等各界人士提供全方位的綜合服務。位於上海市徐彙區漕寶路66號。
四、實習崗位
餐飲部(因為該酒店是多功能酒店，此處的餐飲部不是單純的中餐廳。我所在部門的工作職能比較複雜，主要工作內容包括會議和用餐)
五、實習過程和內容
進入酒店後首先是酒店管家部的負責人帶領我們認識酒店的基本格局避免以後走錯，在安排好住宿後就把我們交給了人事部門培訓實習生的陳老師。第二天是人事部對我們及別的學校的實習生進行培訓，培訓的主要內容是講述酒店的基本概況以及企業文化。通過簡單的培訓我們懂得了光大的歷史與未來的願景，懂得了光大是一傢什麼類型的酒店，以及想成為什麼類型的酒店。人事部總的培訓結束之後保安部門的經理又對我們進行了如何應對出現火災的情況。在這些培訓後我們就各自直接去所在部門報到。
到部門報道之後，餐飲部門的經理又對我們進行了更加詳細的培訓。培訓的內容包括所在部門的服務區，到哪領佈置用餐及會議的用品、用餐會議的基本操作以及餐飲部門的規章制度等。在剛開始由於不太清楚工作流程導致重複勞動，不僅降低了工作效率而且使得自己感到疲憊。結果就是有一個禮拜每天都是用一種逃避的心態來面對工作，怕自己被分配到不會做的事情上，另外責任感也是極其的缺乏。不過在後來越來越得心應手的過程中，自己領略到了工作的樂趣，加上領班也把我當做她的一把手來對待以及酒店的多次獎勵，這使自己更有動力去工作，因為覺得這些都是別人對自己工作的肯定。因為我所在部門的工作內容比較雜亂，包括會議用餐以及場地佈置。下面我就這幾個方面的工作內容做簡單的介紹。
會議主要包括前期的場地佈置，基本步驟是鋪台尼、紙筆和礦水。複雜一點的還要圍台裙。會議由五種類型構成(我們酒店)。包括課桌型、U型、回字型、魚骨型以及劇院型。不同類型的會議有不同的佈置。比如一般回字型和U型是要圍台裙而其他的不用，另外根據客人的要求在場地佈置的時候可能會改變一些固定模式。(比如U型也有可能不圍台裙)另外就是用餐方面，用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會議用餐。這三種還分不同的等級，等級不同所放置的餐具以及疊的盤花類型都不同。這就要根據部門所給的任務單來執行。當然在執行任務單的過程中不可避免的就是客人突然改變任務單的情況，這時我們的主要工作就是配合領導迅速的達到客人的要求一避免遭到客人的投訴。
六、實習經歷與收穫
我之前選了旅遊管理這個專業很大一部分是由於影視劇的原因，看着電影裏面的帥哥和美女在豪華的星級酒店出入，他們是那麼的優秀，生活是那麼的富有色彩。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引着我。我就想以後有機會一定要去這樣的星級酒店工作。然而進入學校學習一段時間之後，發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境，使得懷有激情的我日益的消沉。對於學習完全失去了激情，對於未來充滿着迷茫，不知道自己應當如何將這門課程學下去。這時的我已經將自我價值完全的否定了，因此在學習上付出的不是太多。自己雖然知道如果自己就這樣去度過大學的四年求學生涯，等到畢業之後從學校裏帶走的除了遺憾和後悔自己將一無所有。每天都想着，我從明天開始一定好好學習，每天充滿着活力去過好每一天。然而到了第二天發現自己很失望，每天都在想自己為什麼改變不了這種無所事事的狀態。現在想來原因就是自己缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優秀。但是通過這次的酒店實習使我明白了只有擁有更多的管理知識才能使自己以後的生活過的更加絢麗多彩，更加輕鬆自在，更加受到別人的尊重。
在光大國際酒店實習是一個讓我難忘的經歷。不管經理的是好的還是壞的，這些都是我人生中最寶貴的，最難忘的。因為這段經歷讓我認識了自我，這段經歷讓我變的成熟起來，這段經歷讓我對於未來更加充滿了一份信心。我覺得自己成長的原因是有很多的，首先我把在學校對於課程的不感興趣轉移到了工作上來。在學校時因為對於課程沒有興趣所以就想以後不從事酒店行業，認為實習只是學校課程設計的一個環節而已，一開始這種心態就是不對的。另外覺得實習的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業證而已，雖然是這麼想但是自己還是努力的去工作，想去得到別人的肯定。謝謝學校給了我這次機會讓我在精神和體力方面都得到了鍛鍊。我所在的部門是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。就是因為這種不允許，才存在着競爭。有競爭才會有進步，因此我在工作上更加努力，能幫助同事的就答應幫助，這當然也有自身的原因。因為本身性格就是一個比較好説話的人。
在酒店最難忘的一段經歷就是有一次被客人説哭了。那天因為領導説茶歇時間要到10點才開始，但是有一位客人在9點30多就來要求我給他喝咖啡。由於這不在自己的職權範圍內，所以我委婉的回絕了客人。就是由於這件事件，這位客人鬧到了前台，説我對他不尊重沒有給他喝咖啡。由於在學校裏從沒受過這種委屈所以事後就忍不住哭了。不過後來經理了解了原因還來安慰我，並且跟我説社會上有的是無理取鬧的人，自己要看開些。這段經歷使我變得更加堅強，並且也總結了為什麼會出現這種情況的原因。比如自己應該向領班反應或者回絕客人的時候更有藝術一點，相信這樣就可以避免這類事情發生的。當然像這種不開心的事件是極少數的，在部門裏開心的事還是不少的。因為所在部門是員工最多的一個部門，部門裏有不同的組。我所在的組有好幾次不上班就出去聚會。聚會使得我們對組內人員有了更深入的認識，認識之後在上班的時候對彼此之間的協同合作也更有利。
實習的日子我的確學到了不少的東西：除了能學到餐飲的服務程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到課堂上很難學到的東西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關係、如何調整工作的心態，更讓我有了服務員應該有的強烈服務意識。在一次與經理聊天時，經理就提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識要求服務員有着向客人優質服務的觀念和願望，應該對的同事也同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是服務員真正的素質的體現。使得我從初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關係、企業文化，也使我慢慢地瞭解了社會。
半年的實習雖然畫上了句號，但是這段實習使我得到了鍛鍊，實習的過程也使我完成了從學生到邁出社會時歷練的過渡，為自身的獨立，為知識的運用能力，為以後正式踏出社會奠定結實的基礎。雖然我今後不一定還會從事酒店業，但是在光大國際酒店的實習將是我人生中的一筆寶貴財富。現在想來經理和老員工的包公臉和嚴厲到沒有人情的話語是對的，在上海這麼一個競爭如此激烈的環境中，只有絕對的優秀才能有立足之地，想要優秀你必須不能犯錯誤。一犯錯誤你就可能被淘汰出局。這段經歷是值得我去回味的，因為我相信回味後得到的結論會為我今後的工作帶來很大幫助。
謝謝這次上海實習，謝謝它讓我交到了更多的知心朋友;讓我對酒店服務業有了更深入的瞭解;讓我各方面的能力得到了提升;讓我„„
服務員社會實踐報告範文 篇4
我的社會實踐活動圓滿結束了。在這個過程中我受益匪淺，體會到很多東西值得一輩子受用珍藏。這積累的經驗猶如牡蠣腹中的珍珠經歷了時間的磨礪與侵蝕終會發出耀眼的光芒而璀璨奪目的。相信有了它我們的人生就越發精彩絢麗。大學是一個小社會，社會是一個大學堂。我們不再是象牙塔裏不受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨礪，我們清醒地認識到，只有正確的引導我們深入社會，瞭解社會，服務於社會，投身到社會實踐中去。才能使我們發現自身的不足，為今後走出校門，踏進社會創造良好條件;才能使我們學有所用，適應社會的發展。在今後的工作中會在實踐活動經驗的基礎上，不斷擴展社會實踐的範圍，挖掘實踐活動培養人才的潛力。
我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
那麼，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽説我沒有經驗就跟我説“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都幹。於是我找到了一家餐飲酒樓。老闆讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的假期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這麼多的書，家裏花了那麼多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，心理徒有點失落再加上傳菜部領班是個國小文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想賜開始就幹不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕鬆，首先行把自己同領導和同事之間的關係搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。儘快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裏可以看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，並且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製，點心間的師傅專門負責麪食點心的製作，涼菜間在另一間房裏，負責冷菜的製作以及水果的製作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反台上做好的菜將盤子邊上多餘的菜汁擦乾淨，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前台以及威望之間的住處所以每天工作和學習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。
休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我説：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我説，我看一個人怎麼樣並不是看他學歷、文憑怎麼樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然後他也跟我説：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什麼區別嗎和聯繫嗎?“我説：”看不出“。
“那我來告拆你,領班説”，做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯繫和區別“。領班還對我説：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大樑，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?”確實，聽了我的領導對我所説的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明瞭很好的一個努力方向。我的老闆在走之前也給了我一些指點，他説：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，選用假期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會，然後他給我説了他讀書時的事，他説他讀書的時候，也是求知慾非常強烈，想方設法地想多學點東本，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。總結我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的。
服務員社會實踐報告範文 篇5
轉眼間，我來到電影院工作二個月的時間了，在我們公司裏我感覺到了一個大家庭的温暖，我們公司體現出了人性化的特點領導和員工們的關係很友好也很和諧，在領導和同事們的教導幫助下讓我學到了很多東西懂得了很多，在這裏讓我提高了安全意識還有應變和處事的能力。回顧一下工作，感觸頗多!在過去的兩個月工作中，有得有失，在這裏做個總結：
在我們這個服務行業裏看重的就是服務態度，服務就是交往中所體現的為其提供熱情、周到、主動的服務的*和意識。即自覺主動做好服務工作的一種觀念和願望，它發自服務人員的內心。在這點上我覺得我做得還不夠好，自覺主動意識還不夠好還須加強鍛鍊，我覺得我應該要做到以客人為中心，只有首先以客人為中心，服務客人，才能體現出自己存在的價值，才能得到客人對自己的服務，服務意識也是要以客人為中心的意識，只有擁有服務意識才能常常站在客人的立場上，急客人之所急，想客人之所想;為了客人滿意，要做到尊重客人，禮貌待人，自我謙讓。
在影院體驗過不同崗位之後，對每個崗位的感觸都有不同。通過培訓，感覺到售票處在整個影院的運作當中佔的位置越來越重要了，而售票處的工作也很繁瑣，事情很多。我將售票處的工作分為兩部份，對內主要是通過排期與營運部，票務，機房進行配合工作，對外主要是通團體票，會員，廣告來開拓市場，掌控整個影院的運作。
在場務崗，由於和每一個顧客都必須接觸，每時每刻都必須保持一個良好的心態，以笑容面對顧客，切身做好服務工作。如果有顧客進場比較晚，必要時拿手電筒照一下，幫助顧客找到自己的座位，一個小的關心將會帶來滿意的回報。比如一個顧客不知道在那個廳，肯定會問場務人員，只要給一個滿意的充滿熱情的回覆，絕對會收穫一個燦爛的笑容。對於平常通知進場的喊話，必須按照標準的語素，可以讓顧客感覺到我們的高素質和高服務標準。每次電影結束我還必須完成每個影廳的打掃工作，一個簡單的工作代表一個工作的態度，幹好每一件自己份內的事情。
在賣場崗，直接面對顧客與顧客溝通交流，通過解決不同客户的不同需要，可以不斷提高自己的溝通技巧，無論在哪一個崗位微笑服務很重要，儘量為顧客着想，顧客也會盡量給予我們方便。在日常的工作中，每一個貨品的擺放，每樣貨品的上貨量都是一個工作能力的表現，都必須用心來完成。光靠以上那些還是不夠的，對於這個崗位細心也很重要，每次完成工作都必須核對貨物，細心的查看每樣貨物是高質量工作的保障。
對以上工作深入體會以後我決定從以下開始着手：
一、勤奮學習，與時俱進
理論是行動的先導。作為基層服務人員，我深刻體會到理論學習不僅是任務，而且是一種責任，更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯繫實際，用實踐來鍛鍊自己。
1、注重克服思想上的惰性。堅持按制度，按計劃進行理論學習。首先不把理論學習視為軟指標和額外負擔;其次是按自己的學習計劃，堅持個人自學，發揚釘子精神，擠時間學，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習，不因任務重而放鬆學習。
2、注重理論聯繫實際。在工作中用理論來指導解決實踐，學習目的再於應
用，以理論的指導，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、系統性、預見性和創造性。我注重把理論轉化為自己的科學思維方法，轉化為對實際工作的正確把握，轉化為指導工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問題，走出新路子，克服因循守舊的思想，力戒經驗主義，拓展思維。
二、立足本職，愛崗敬業
作為客服人員，我始終堅持把簡單的事做好就是不簡單。工作中認真對待每一件事，每當遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時，能毫無怨言地放棄休息時間，堅決服從公司的安排，全身心的投入到替班工作中去;每當公司要開展新的業務時，自己總是對新業務做到全面、詳細的瞭解、掌握，只有這樣才能更好的回答顧客的詢問，才能使公司的新業務全面、深入的開展起來。
為了能積極貫徹領導提出的顧客至上，服務第一的工作思路，使自己更好地為客户服務，我一邊向公司的老同志虛心請教，努力學習和借鑑她們的工作經驗，一邊嚴格要求自己，對顧客提出的諮詢，做到詳細的解答;對顧客反映的問題，自己能解決的就積極、穩妥的給予解決，對自己不能解決的問題，積極向上級如實反映，爭取儘快給顧客做以回覆;對顧客提出的問題和解決與否，做到登記詳細，天天查閲，發現問題及時解決，有效杜絕了錯忘漏的發生。
新的挑戰就要開始了，下半年將怎樣度過呢?我在心中也是反覆思考，經過深思熟慮，主要是我們的態度和實際行動!
時間是有限的，不要讓時間白白的從身邊溜走，給自己留下些美好的回憶，把精力放到工作上，端正工作態度，我們時刻要用感恩的心去工作，要熱愛自己所從事的工作。只有在感恩、熱愛自己工作的情況下，才能把工作做到。一個人在工作時，如果能以飽滿的精神，滿腔的熱情，充分發揮自己的特長，那麼即使是做ZUI平凡的工作，也能成為ZUI有用的人;如果以冷淡的態度去做哪怕是尚的工作，也不過是個平庸的人。所以我們要把心沉下來，兢兢業業做好本職工作。不論工作水平高低，都要以珍惜工作崗位、愛崗敬業為前提，幹一行，愛一行，只有這樣才不會把工作作為一種負擔，才能全身心地投入工作，這樣才能安於工作，有所作為。
服務員社會實踐報告範文 篇6
以及鍛鍊與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
不管是哪個崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，並對此份工作進行學習，以致做到最好! 這個假期，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數人心中，都不大看好這份職業，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多麼的可笑。
實踐目的：
通過社會實踐活動，瞭解社會就業形勢，體會社會就業壓力，增強自己的社會就業能力，為年學畢業之後走出校園更好的就業，更好的服務於社會，更好的實現自己的人生理想做準備。 實踐內容及感悟：
這個寒假又是一個有意義的寒假，因為又到了親身體會在外工作的感覺了，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進一步接觸社會了，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營業的西餐廳工作，因為有好朋友的介紹我很快在餐廳裏當了一名服務員，但不要小巧這份工作，要學的知識還真不少，我必須瞭解各個方面的問題，下面就逐一説説我的工作歷程吧。
餐廳作為服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響着服務效果的好壞，並進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部為核心，為員工量身訂製生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務於顧客，這樣立足於員工，服務於客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業，因為現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關係我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。因此我們的經理總是很温柔耐心的教導我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。我們的伙食非常好，沒人的時候經理也會跟我們一起玩耍，跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的，自然不能太放肆。雖然有時工作繁重忙碌，也會有過抱怨，但是總體還是開心的。
剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手，因為不知道西餐都有什麼東西，所以連基本的點餐我都不會呢!在西餐廳工作的時候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區別與配料等!這些在點餐的時候顧客會問到，所以必須熟練掌握。
工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應對好，即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色，所以有苦也要忍耐。當然還是和藹不太計較的顧客比較多啦!
另外還想強調下心態問題。從學生到職員，轉變角色需要時間，但又不能花過多的時間。社會的節奏越來越快，那就要求我們儘快改變自己的覺得，轉換好身份，態度要積極，工作才能出成效。作為餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我説過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
個人能力，我也曾經懷疑過，一想到本專業的就業前景，畢業出去到底能從事什麼工作呢?就猛然感到背後冒冷汗!除了專業技能，我還擁有什麼呢?一直在思考。作為大學生，我們的優勢何在?學歷，文化修養，專業技能。還有，我認為最重要的是連自己也説不清的叫素質的這個東西。還有人看到，大學生就是不會在吃飯排隊時候插隊，也不會在集合時候大聲講話。這些大概就是個人的修養了。這些都是小事，很平常，可實施起來又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什麼?細節!什麼是細節?剛才所説的也是!工作中有許多的細節，比如在焊接的時候必須加一個水管，如果忘記了呢?那將是什麼的情形?浪費的包括人力物力財力，如果每個人都忘記加一個，那就將損失慘重，先不説構建和諧節約型的社會主義社會了，因為這本身就是和企業的宗旨背道而馳的，企業在細節抓不好，談何發展?説的已經回到所學的專業上來了，儘可能節約能源，節約用水，循環使用等等。比如説，上班挑戰自我，終於成功，對自己的表現，我還是比較滿意的。有人當天就因為種種原因比如伙食而離開，也有的上幾天班就堅持不下去了。也難怪，有人評價我們的大學生，工作效率低，對廠方的要求高。的確，我們都有自己的想法，沒有國中高中生等他們那樣專心致志地工作，而是為了體驗生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓經理感到憤怒，最後，做思想工作了，果然不出所料，經理是行的，我們的效率高了，吃的飯菜也沒那麼多辣椒了。至此，我明白，有要求有自己的想法，可以在適當的時候提出;工作始終是首要的事情，端正態度，是關鍵。
另一個收穫，這裏是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!多勞多得的現實讓每個人都拼命地以最快速度工作，每當我看到身邊的人在編燈飾網的緊張身影，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無意之中形成一種競爭。
一切認識都來源於實踐。實踐是認識的來源説明了親身實踐的必要性和重要性，但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨着這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
服務員社會實踐報告範文 篇7
一、實習目的
對於即將升上大四的我們來説，我們與社會接觸的時間還是很少很少。平時在學校就我個人來説除了看書還是看書，我就在想我這樣的人怎麼在這個社會生存下來，沒有一點生存技能，學校的這次時間安排對我來説是求之不得的。我會抓住機會鍛鍊自己。在這段時間中，我以鍛鍊自己的工作能力，提高自己的行動力、觀察力以及溝通能力為目標，並且對電影院這一娛樂公共場所的內，也對當前社會中娛樂服務業的現狀和未來走勢有所體會，這次打工體驗給了我很多幫助與啟發，讓我看到自己未來的工作道路的縮影，對走入社會工作不再感到緊張或神祕。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
(1)實習單位簡介：太平洋電影城是四川省電影公司全資影城、屬太平洋電影院線旗下影院，影城創立於1992年12月，距今已十七年曆史，累計票房收入2。6億元，接待觀眾超過2千餘萬。影城成立以來先後投資三千餘萬元，經數次裝修改造，使影城始終引領電影時尚潮流。每次公映的上座率都很高，以新型傳播媒介、高端廣告終端為載體的廣告產業。包括大型LED電子屏、大型三面翻廣告、影票廣告等;以五影院、院線為核心的影視產業。包括影院建設、影視劇製作、發行等;以高檔商務會所為核心的休閒娛樂產業。包括五商務會所、高檔中西餐、枱球城等。
(2)實習崗位：
我在影院中從事場務一職
(3)負責事務
主要負責檢票、巡場、安排觀眾出場入場以及3D電影眼鏡的看管等。這要求工作人員有耐心、認真仔細而且有原則，要有良好的溝通能力和自制力。每位場務員工均代表則公司的形象，所以要做到自覺維護形象;電影院作為典型的第三產業，是服務業中的典型，要求內被服務人員能迅速，準確，熱情，耐心地接待每一位觀眾;正確處理觀眾的諮詢和要求;平時也要負責影院檢票、領位、巡場、散廳、清潔等方面的服務工作;作為場內行動範圍的職位，場務人員要與影院各崗位保持密切合作，保證影院的正常運行;此外影院的封閉環境和眾多機器不利於火災逃生，因此場務更要負責影院的安全消防檢查工作。
三、具體實踐過程
8月1日—8月3日：因為剛到影院工作，瞭解不多，我大部分時間都站在總檢票口，主要通過觀察模仿來了解場務人員的檢票過程，在此過程中我要按時報幕，要求口齒清晰。此外我要及時準確地回答顧客提出的問題，為他們提供幫助。隨時關注廳內衞生和室温等。
8月4日—8月8日：主要是通過重複工作進一步熟悉出入場時相關流程和工作技巧，提高工作效率，做好與同事間的溝通合作，維持場務有序的秩序，並與其他部門的人員相互配合。此外3D電影的需要配眼鏡觀看，因此常務人員在播放電影時要在一旁監督和指導觀眾正確使用眼睛，做好保存、發放和收回工作。因為3D眼鏡價格昂貴，因此在發放收回時要十分小心謹慎。
8月9日—9月25日：已經完全適應工作，能做到報幕、檢票及時，散廳時能仔細收3D眼鏡。注意及時的火災防護，對火災的“四個要求”爛熟於心。對觀眾熱情細心。
四、實踐總結與建議
將近一個月的實習時間裏，我從對電影院這一大型的娛樂場所十分困惑情況下，慢慢深入瞭解其內部結構，由ZUI基礎的報幕、檢票到配合同事對場務一些工作進行探討和改進，使我對電影院的運作有了深入地瞭解，防治火災相關知識更加熟悉。現在簡單談談我的心得：
(1)電影院競爭如林，電影院價格偏低，更加吸引學生和中低層消費者。又傳內又要開一家以3D電影放映為主的高檔潮流電影院，因此華面臨的競爭十分激烈。服務行業(電影院)在影片、價格等相持難分高下的情況裏，越來越需要通過服務態度和外表氣質這一殺手鐗，使自己立於不敗之地。
在實習過程中，我感到場務人員的服務態度非常重要。
第一，我們是直接與觀眾交流的，我們的形象就代表着公司的形象。比如，有一天工作時我很耐心地為一位顧客講解會員的好處，並且彬彬有禮，博得了他的信任，於是他辦一張500元的會員卡，為影城爭取到了一位長期客户;
第二，場務人員要有原則，對觀眾提出的要求不能照搬全收，要嚴格按照制度來進行。並且還要耐心地為觀眾解釋，滿足大多數人的需求，權衡利弊。另外，影院的工作人員不能私自放自己的親朋好友免費進入看電影;
第三，常務人員要反應迅速，比如在看3D電影時，我們要及時發現破碎眼鏡，要求顧客賠償。
總之，場務人員要提高自我要求，在自己的言行舉止上多多注意，為自己也為公司保持一個良好的形象狀態。
(2)電影院共有3個部門，分別是票房部(負責買票、辦卡、兑換券發放兑取等等)、賣品部(供應小吃飲料等)和場務部;各個部門之間分工明確，協調工作，以為觀眾們提供一個高質量服務和完美的觀影體驗為目標。而每一個環節好壞都影響着超市銷售狀況的好壞。比如，在買票時一場電影播放半小時後就不再售該電影的票，既保障觀眾的利益又減輕了場務的負擔;人們常常喜歡在觀影時食用爆米花，它也為賣品部提供大部分利潤，但爆米花容易散落，特別是兒童經常把爆米花散落一地，破壞了電影院內整潔優雅的環境，給場務帶來了不必要的麻煩，所以建議爆米花桶上加一個蓋子，或者用紙袋包裝方便攜帶。
(3)影城的運作也給我在管理學上上了生動的一課。對一個企業的管理實際上就是對員工的管理。從店長、經理的言行中我瞭解到要想機構快速穩定地運作，首先要嚴以律己，我們的劉經理很少遲到，對觀眾也態度禮貌、和藹可親，給我們做了很好的榜樣;其次，要有原則，其中柏經理做得ZUI為出色，她是一個爽直的人，態度堅決，會第一時間指出和糾正我們的不足，讓我們對自己的工作精益求精;ZUI後也是不可或缺的就是要有人文關懷，這方面牛經理是一位很平易近人的上司，他對每個人都友好平等，有時會給我們講自己參軍時的趣事,給平淡的工作增添了不少歡笑。賞罰分明也是一個不能忽視的,我的一位同事在工作時看到有人在偷影院的宣傳拼圖,就站了出來加以制止,這一行為後來得到了上級的獎勵;而相應的上班遲到、接電話或是私自帶親朋進場將會受到嚴格的懲罰。指導、鼓勵、糾正、關懷,構成了一個完整優秀的領導班子,這給我今後在協會中的領導工作有了很大啟發。
五、實踐的思考
在當今社會娛樂消費佔據着大部分的市場,電腦互聯網、手機、MP4、MP5的普及給人們提供了更多觀影方式,這給傳統的電影院帶來了不少衝擊。因此,傳統電影院在定位時不僅是一個看電影的地方,更要是一個休閒娛樂、放鬆自己的高檔場所。此外,3D電影作為一個新興產業,它只能在電影院內觀賞,加上電影院的巨大屏幕和立體震撼的視聽效果,傳統影院還是有自己的優勢和潛力可挖的。
全球經濟的不景氣,給中國經濟也帶來了不少影響。當前物價偏高,居民消費水平與物價不平衡導致了不少社會問題,電影院50元左右的電影足夠一個三口之家兩三天的伙食費,因此華億影城在價格上做出了適當讓步,通過各種會員積分打折卡、團購、銀行刷卡活動、家庭套票、情侶套票、週二半價等等來吸引人們;另外,外界宣傳也十分重要,比如在步行街的巨型銀幕上播放ZUI新電影宣傳片,做好影院的網站建設、企業內部的期刊,讓更多的人瞭解到企業的動態。同時,我在電影裏工作也看到了很多中外電影的差距。外國電影特別是美國電影永遠是大多數人的選擇,像《變形金剛3》、《*與死亡聖器(下)》《藍精靈》能保持一兩個月的上映時間,這些電影內容新奇、視角獨特充滿想象又不失温情,給人們天馬行空的觀影感受,難怪上座率如此之高。而與此相比,中國的電影就遜色一些,主要以動漫作品為主,主題不夠新潮;或者打星海戰術,卻因為劇情老套無法激起觀眾的興趣。不過中國電影還是有佼佼者的,比如新片《竊-聽風雲2》很受觀眾青睞。希望中國電影再接再厲,不斷嘗試突破,不要貪圖場景的華美而忽略了劇情和演技,畢竟電影給人的不僅僅是視聽震撼,也是不同人生經歷的感觸和啟發。
六、收穫與體會
還記得當初報到的時候,心裏難免會緊張,剛踏進公司的辦公室,只見幾個陌生的臉孔用疑惑的眼神看着自己,我試着微笑的和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到緩解,所以從那天起,我養成了一個習慣,每天見到大家都會微笑的問好。我總覺得,經常有一些細微的東西被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被重視與關心。短短的幾天時間,我就和大家打成一片,很好的跟他們交流溝通學習。我常在想,想要在短暫的實習時間內儘可能的多學一些技能,這就需要跟師傅有很好的溝通,加深彼此的瞭解,剛到新公司,新部門,師傅根本不瞭解你的工作學習能力,不清楚你會做哪些工作,所以跟師傅建立起溝通時很必要的。同時,我也覺得這也是我們將來走上社會的一把不可或缺的鑰匙。
作為一份正式上班的工作,顯然跟以前偶爾兼職的不一樣。對我個人而言,影響力的莫過於我們的總經理。他的個人魅力以及處理事情的魄力都是我所敬佩的。再來就是整個萬達的企業文化和團隊氛圍都是我之前沒遇到過了,也是去我迄今為止感受ZUI深的。感覺的到了自己的成長,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義。每一步走來都是一部一個腳印,我覺得這樣的生活是我所追求的。其實服務行業看似簡單,但要做到好卻並非易事,所以説,把簡單的事做好,就是不簡單,把平凡做好就是不平凡。對於即將步入社會,真正走上工作崗位的我們來説,我覺得應該充分利用好這次的實習機會,調整好心態,把看似簡單的事,做得不簡單,這將成為我們真正步入社會之前又一大筆財富。實習跟正式工作之間的區別,我覺得應該就是在實習期間你還有機會去學習,可是在正式工作就是一個淘汰的遊戲。實習期間,師傅會注意我們的一舉一動,會給我們的工作打分,會授予我們給多的建議以及分享他們的經驗,比如説到了某個階段,我們就需要去調整一個心態,把自己定點在不同的地方,如果説一直都侷限在一點上,那麼我們永遠都無法進步。
實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是ZUI基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了ZUI基本的就可以以不變應萬變。實習將學習多年的英語,以及在校學習兩年的有關服務方面的所有知識,進行一次全面的實踐性練習,運用到實際的工作中去。在單位實習中,將課堂知識與現實工作進行結合,達到理論與實踐相結合的目的。通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長補短,提高個人素養,提高自我價值,為即將進入社會做好準備和進行必要的熱身及適應。
經過這次實習,雖然時間很短。可我學到的卻是我三年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也儘量虛心求教,不恥下問。要搞好人際。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所説的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,儘管許多情況我們不一定能遇到,可有所瞭解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。
服務員社會實踐報告範文 篇8
以及鍛鍊與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
不管是哪個崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，並對此份工作進行學習，以致做到!
這個假期，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數人心中，都不大看好這份職業，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多麼的可笑。
實踐目的：
通過社會實踐活動，瞭解社會就業形勢，體會社會就業壓力，增強自己的社會就業能力，為年學畢業之後走出校園更好的就業，更好的服務於社會，更好的實現自己的人生理想做準備。
實踐內容及感悟：
這個寒假又是一個有意義的寒假，因為又到了親身體會在外工作的感覺了，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進一步接觸社會了，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營業的西餐廳工作，因為有好朋友的介紹我很快在餐廳裏當了一名服務員，但不要小巧這份工作，要學的知識還真不少，我必須瞭解各個方面的問題，下面就逐一説説我的工作歷程吧。
餐廳作為服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響着服務效果的好壞，並進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部為核心，為員工量身訂製生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務於顧客，這樣立足於員工，服務於客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取的利益。同樣，因為餐廳是服務業，因為現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關係我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。因此我們的經理總是很温柔耐心的教導我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。我們的伙食非常好，沒人的時候經理也會跟我們一起玩耍，跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的，自然不能太放肆。雖然有時工作繁重忙碌，也會有過抱怨，但是總體還是開心的。
剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手，因為不知道西餐都有什麼東西，所以連基本的點餐我都不會呢!在西餐廳工作的時候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區別與配料等!這些在點餐的時候顧客會問到，所以必須熟練掌握。
工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應對好，即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色，所以有苦也要忍耐。當然還是和藹不太計較的顧客比較多啦!
另外還想強調下心態問題。從學生到職員，轉變角色需要時間，但又不能花過多的時間。社會的節奏越來越快，那就要求我們儘快改變自己的覺得，轉換好身份，態度要積極，工作才能出成效。作為餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地,
餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我説過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
個人能力，我也曾經懷疑過，一想到本專業的就業前景，畢業出去到底能從事什麼工作呢?就猛然感到背後冒冷汗!除了專業技能，我還擁有什麼呢?一直在思考。作為大學生，我們的優勢何在?學歷，文化修養，專業技能。還有，我認為最重要的是連自己也説不清的叫素質的這個東西。還有人看到，大學生就是不會在吃飯排隊時候插隊，也不會在集合時候大聲講話。這些大概就是個人的修養了。這些都是小事，很平常，可實施起來又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什麼?細節!什麼是細節?剛才所説的也是!工作中有許多的細節，比如在焊接的時候必須加一個水管，如果忘記了呢?那將是什麼的情形?浪費的包括人力物力財力，如果每個人都忘記加一個，那就將損失慘重，先不説構建和諧節約型的社會主義社會了，因為這本身就是和企業的宗旨背道而馳的，企業在細節抓不好，談何發展?説的已經回到所學的專業上來了，儘可能節約能源，節約用水，循環使用等等。比如説，上班挑戰自我，終於成功，對自己的表現，我還是比較滿意的。有人當天就因為種種原因比如伙食而離開，也有的上幾天班就堅持不下去了。也難怪，有人評價我們的大學生，工作效率低，對廠方的要求高。的確，我們都有自己的想法，沒有國中高中生等他們那樣專心致志地工作，而是為了體驗生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓經理感到憤怒，最後，做思想工作了，果然不出所料，經理是行的，我們的效率高了，吃的飯菜也沒那麼多辣椒了。至此，我明白，有要求有自己的想法，可以在適當的時候提出;工作始終是首要的事情，端正態度，是關鍵。
另一個收穫，這裏是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!多勞多得的現實讓每個人都拼命地以最快速度工作，每當我看到身邊的人在編燈飾網的緊張身影，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無意之中形成一種競爭。
一切認識都來源於實踐。實踐是認識的來源説明了親身實踐的必要性和重要性，但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨着這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
服務員社會實踐報告範文 篇9
作為祖國未來的事業的繼承人，新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感，提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛鍊自己的機會。當下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、瞭解社會，一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日後的就業大有裨益。進行社會實踐，最理想的就是找到與本專業對口單位進行實習，從而提高自己的實戰水平，同時可以將課本知識在實踐中得到運用，從而更好的指導自己今後的學習。但是作為一名尚未畢業的大學生，由於本身具備的專業知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在於熟悉社會。就職業本身而言，並無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短几天的打工經歷可以讓長期處於校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
實踐過程：自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了説不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫着有經驗者優先，可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閒餐廳。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西湧現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
在餐廳裏,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什麼,他們總説從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我並沒有因為我在他們面前沒有經驗而退後,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,瞭解了未來.在餐廳裏雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校裏也許有老師分配説今天做些什麼，明天做些什麼，但在這裏，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要儘自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裏是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經説過大學是一個小社會，但我總覺得校園裏總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校，學生還終歸保持着學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客户、同事、上司等等，關係複雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這麼簡單，但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢?這是社會與學校脱軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味着大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之後，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以後的人生旅途是漫長的，為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
服務員社會實踐報告範文 篇10
“天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨······”對當代大學生而言，生活和學習環境都是相對優越的，我們大多都不用擔心學習以外的温飽和生存問題，因此意志力往往較薄弱，面對挫折時，承受力不夠強大，心態還不夠成熟。“生於憂患，死於安樂”，優質的生活質量和物質條件容易導致大學生滿足於一時的優越環境，不思進取，對於環境的適應和挫敗的克服，責任感和能力不強，容易消極面對。
學生應該以學為主，大學生所承擔的責任，意義重大，在學習專業知識和技能的短短几年之後，就必須憑本事去打拼出一片自己的天空。有社會經驗的大學生相對來説，會有更強的社會適應力。當然，這並不是説我們就可以因為打工放棄自己的學業，而是應該在課餘時間和假期裏把握住可以鍛鍊自己能力的機會，多接觸社會，擴展眼界，邊學邊看，不要因小失大。在積極投身於社會實踐、回報社會的同時，要注重自身的社會責任感的培養，才能更好的服務於社會，立足於社會。
當我們進入大學的殿堂，開始走向新生活時，也恰恰是在走向社會，走向生活的路上。而我們一定要逐漸學會擺脱依賴，學會獨立，並在此過程中不斷積累生活經驗。去年寒假我曾經到大豐收去當服務員，而這個寒假，我又一次做相同的工作，在大排檔做兼職，同樣是餐飲業，然而面對不同的環境，面對不同的人，仍舊擁有沉甸甸的收穫。無論是在面對顧客，還是在面對我的同事時，都能更加好地把握尺度，遵守其中的原則，對職業道德也有一個更加深入的理解。與此同時，對當今社會公共生活中的不良道德規範感到沮喪，渴望人們能夠遵守公共秩序。
這次的暑期社會實踐我在家裏附近的大排檔兼職，當一名服務員，雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個多月，我學到的東西卻是金錢所不能衡量的，同時也是身處於學校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學到的東西簡單來説包括四個方面，即艱苦奮鬥，人際交往，職業道德和公共秩序。
第一點，即學會艱苦奮鬥。 社會主義榮辱觀中八榮八恥提到“以辛勤勞動為榮，以好逸惡勞為恥”，“以艱苦奮鬥為榮，以驕奢淫逸為恥”，而這次的暑期活動的開始恰恰體現了我的上進心，並不呆在家裏好吃懶做，出門向父母伸手要錢，而是出去工作來增長見識，豐富經驗並獲取經濟利益。
其次，作為一個服務員，學會吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前，需要有大量的準備工作，要整理工作櫃，要擺放餐具，看似簡單的工作，卻十分的繁瑣，涉及醬油醋，茶水，餐具，抹布等，加上工作範圍之廣，實際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時，除了上菜，幫他們點飲料酒水，就連米飯也是服務員打的，因為吧枱與打米飯離自己所看管的桌台有距離，來來回回地跑便容易累，加上要倒茶水，打包，付賬等等確實不輕鬆;至於客人走後，收拾餐具，擦桌子，鋪台，掃地，拖地，整理工作櫃更是使身體更加疲憊不堪。
這是每一天都必須要完成的工作，繁瑣而沉重，所以，在此時，銘記八榮八恥，學會艱苦奮鬥，學會堅持就顯得尤為重要。同時，在當今社會，由於人口基數十分大，就業機制的不完善等等一系列原因，使得就業壓力十分地大，這時候，學會吃苦耐勞，艱苦奮鬥顯得尤為重要。眾所周知，在艱苦中鍛鍊，在實踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石，在這個寒假便學會吃苦耐勞，讓我對自己的人生更加有信心，為了自己的夢想，我相信我會不怕苦，不怕累，堅定地走向未來。
第二點學到的東西便是人際交往，作為一個服務員，其實要面對的人很多，不僅僅是顧客，還有同事，一定要把握其中的尺度，遵循原則，否則，寸步難行也並不誇張。 在促進個人與他人的和諧當中，應當堅持平等原則，誠信原則，寬容原則，與互助原則，同時應當正確認識和處理競爭與合作的關係。這一點在面對同事時是十分重要的，我們每個服務員都有自己看的台，假如被跑單，就要服務員自己承擔責任，所以我們必須要時刻盯住自己的台，然而因為不時要去吧枱幫客人點飲料，打米飯，所以我們常常會不在自己的崗位上，這時候你便需要附近的同事幫忙，讓他幫忙看住，而在他有需要的時候，我們也要反過來幫助他，因此互助原則是十分重要，這也是一種友好的合作。
而同事之間是平等的，誰也沒資格要求對方一定要幫助自己，所以一定要有禮貌而不是理所當然地要求對方。人與人相處難免會有矛盾，不管誰對誰錯，總應該以一顆寬容的心去對待。服務員因為有酒水飲料的抽成，每個人只能看自己的台，這樣，同事之間並不存在競爭問題，然而，我在剛去剛分到台的時候，總是被另一個同事搶自己的抽成，變成一種不公平的競爭關係，感到十分生氣，剛開始想着算了，也許她還不知道這是我的台，也許這只是一兩次，慢慢就會好的，但仍舊被搶，便十分生氣同她理論，後來，就很少出現這種事，並且我們關係也逐漸變好，她常常幫助我，我也常常幫助她，兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。
我想，在以後的日子裏，我會變得更加理解競爭與合作的關係，競爭會促進合作，而合作也會促進競爭，競爭與合作都需要公平，倘若我們學會處理兩者的關係，在遇到事情時，雙方都面對面説出自己的想法，解決問題，遵守規則，那麼一定能使雙方的業績都更上一層樓，並且，保持愉快的心情。 第三點內容即職業道德。無論我們從事什麼行業，都應當擁有職業道德，如律師便應當保守對方的祕密，老師則應當要公平對待學生等。作為一名服務員，也有許多職業道德，如愛崗敬業，服務羣眾等，這裏我要強調的是誠實守信。
誠實守信是職業生活中的道德規範，是公民道德建設的重點，而大學生更應該學會誠信。在面對顧客時，我們應該學會誠信，這是一種基本要求，是我們該遵循的基本原則。菜價需要明碼標價，材料要真材實料，需要收費的都告要知顧客，而不是等待付賬再發生衝突。由於酒水比外面貴，在顧客點酒水時，我們會特意明確地告知顧客，而不是不説或者瞎説，這是我認為作為服務員甚至是這家餐廳都該做到的一點。
另一點則是在客人有要拿醋之類的要求，而此時我正在忙其他事，我會叫他稍等，做完手頭上的事，便去幫忙，而不是隨便應付，答應了卻把它拋之腦後。這也是我做到的誠信。在以後正式工作中，誠信對於我們非常重要，我們的上司會十分看重這一點。而作為外漢專業的學生，我們極有可能成為一名外教，要教會學生誠信，我們首先要做到誠信，明白誠信對我們意義之大，它不僅僅是進入社會的通行證，更是人格魅力的一種體現。
第四點內容即公共秩序。有序的公共生活是構建和諧社會的重要條件，它不僅有利於促進經濟社會的健康發展，而且是提高社會成員生活質量的基本保障和國家現代化和文明程度的重要標誌。公共生活中的道德規範有文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環境和遵紀守法五點，然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面，在兼職期間，便看到無數的不文明現象。
最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎，這實在是非常不禮貌。小孩子還小，我們不對其過於嚴苛，可以教他，但是家長卻如此放任，我們餐廳是有衞生間的，無論如何急，我想去衞生間的時間總是有的。在別人高高興興地進食時，卻發生如此不愉快的事，實在令人感到無奈，甚至是憤怒。
而在這個餐廳裏飲酒到醉醺醺的人也不少，在餐廳喝酒當然正常，但是小酌即可，何必要喝到醉，喝到吐，喝到不省人事，喝到發酒瘋?這樣事實上已經擾亂了公共秩序，並且讓人看笑話。這個餐廳允許抽煙，然而，我認為公共場合實在不怡抽煙，對他人影響挺大的，這點非常不好。而隨地吐痰，講話十分大聲，吵吵鬧鬧，大聲地玩骰子的人也已經屢見不鮮了，不文明的現象多得讓人麻木，令人厭煩，不僅僅在餐廳裏，當我們的國人到香港中國台灣受同胞的嘲笑時，到國外後，我們仍舊受到其他民族的嘲笑，實在可悲。然而我們也許管不了別人，我也無法勒令客人不做這些事，但自身一定要做好，不給他人帶來困擾與不便，也可以教會身邊的人文明二字。
我們學會文明，學會遵守公共秩序，慢慢地也會感染他人，別人做好了，其實受益的還是自己，因為我們所生活的整個環境也會變好，我們自然就是受益的主體。在我們進入社會以後，無論是誰，都處於社會這個大環境中，一起生活，所以大家都遵循公共秩序是非常重要的，而我們在學習中不斷認識道理，更應該做好，起到榜樣的作用。
這一個多月，身體辛苦，內心卻獲得巨大的成長，再苦再累也值得了。本次暑期實踐於我來説實在是受益匪淺，我將努力將所學踐行到往後的日子裏，我會堅定內心，在學習上艱苦奮鬥，在工作以後，吃苦耐勞;與人交往更加真誠，把握尺度，遵循原則;工作時遵守職業道德;遵守公共秩序，不給他人帶來困擾。以後，還是會常常去體驗生活，使自己的內心得到充實。
服務員社會實踐報告範文 篇11
不知不覺，充實的2月假期已經過去了，如果像高中一樣在家埋頭苦幹或者無所事事，那對於現在的我來説，都是沒有任何意義的。同樣，如果好好利用這個暑假的話，也會過的很充實。有的人選擇了去做志願者，有的人調查起了家鄉，而我，結合自身情況，選擇了做兼職，於是，我頂着炎炎烈日，在外面開始找工作了，開始，我給自己定位很高，月薪低於20xx的都不會去看一眼，很快，我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知，很合我意，然後，我酒店服務生的旅途正式開始了。。。
實踐基本情況介紹
其實，對於酒店的一切，我瞭解的很少很少，一點工作經驗都沒有，而像我們這樣沒有任何經驗的新手，很容易被前輩欺負，也很容易犯一些低級錯誤，7月10號我懷着忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐，能瞭解酒店的經營模式以及一些經營策略，甚至也可以多瞭解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時，也能在這次實踐中給自己一個很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠，要紮紮實實從最基本的做起!總體來説，我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的：
通過實踐鍛鍊我在任何環境下的忍耐力，堅持毅力!豐富自己的思想，加深自己對社會的認識!
切身瞭解社會服務市場的目前狀況，為將來自己進入社會做好準備。
熟悉酒店服務環境，服務模式，為將來全面發展打好基礎。
通過自己親身體會，以及前輩的現場指導，希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。
,酒店實習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個實習過程中充分調動我的主觀能動性，深入細緻地認真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高。
通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。
學習到一定的管理能力，俗話説 知人善用，此乃王道 。
學會處理好人與人之間的關係，尤其是和自己同事之間的關係!處理好關係，才能讓自己更好的適應不同的環境，也能讓自己得到很多人的幫助。
二，調查對象和方法
我此次實踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以，規模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風而且還狠寬敞，至於衞生方面，都是不錯的，能接觸的東西基本上都是消過毒的，服務效率還可以，每個樓層都有專門的人管理，這是我進入這酒店對於他的一點初步印象。在這裏工作，我有可以看到廚房管理的機會。廚房的衞生以及其他方面都要求很嚴格，在空暇的時間，我也有機會見識到大廚的手藝，我們的領班，他對我説： 我知道你是大學生，有很遠大的志向 ，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的， 不積小流，無以成江海。不積跬步，無以至千里。 你知道那些師傅和學徒，他們的區別在哪嗎?。我説，看不出來。領班説，學徒通過他們自己長期踏實的努力，積累了很多的經驗，也能成為像他們師傅一樣的人，那時候，他們師傅能做的，相信他們的學徒能做的更好，畢竟 長江後浪推前浪 嘛。所以，小夥子啊，你也要腳踏實地地去幹，千萬不能好高騖遠啊。聽君一席話，勝讀十年書啊。確實，好高騖遠是我們現代大學生的一個通病吧，都想着自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書，受過高等教育的，怎麼能混的比一般人還差呢。這是，我進入這酒店，領班給我上的第一堂思想課。
服務員社會實踐報告範文 篇12
今年寒假，我在重慶市紅鼎豆撈餐飲公司應聘上了服務員這一職業，並進行了為期一個月的實踐工作。作為一名大學生，第一次參加工作，進行社會實踐，與社會零距離接觸，雖然時間短暫，但感觸頗多。在這一個月中，我增長了見識，讓自己的性情得到了磨練，增強了韌性，沒有卑微的工作，只有卑微的心態。
寒假工作兼職了27天，回望過去，時間過得真快，自己竟然能熬過來，就這樣一個月了，可過程卻異常艱難，特別是最後幾天，簡直度日如年。其實任何事，過程中的感覺都是漫長的，時間彷彿停滯不前，每天都盼着那個點下班，天天面對同樣的事，無聊，辛苦，可事後回望，也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起，重複是在所難免的事，哪個工作又不重複呢，要用心，有所獲，貴在堅持。原來，只要我們堅持下來，一切艱難困苦不過爾爾，沒有什麼大不了，堅持就是勝利，挺過來，任何事都顯得那麼渺小，甚至蒼白，不值一提。
剛開始，那是與世隔絕的日子，從早忙到晚，幾乎沒有多餘的時間去關注外面的世界。沒有報紙，沒有新聞，天天背菜譜，背價格，站崗，迎客。後來，我認識到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限於報紙，電視。每個人，或者説每個顧客都是活生生的新聞直播，從他們的穿着，你可以瞭解最新的時尚潮流，從他們的言談，你可以瞭解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞，只有封閉的嘴巴，只要你會交流，會溝通，沒有什麼事你會不知道。
在做這個工作時，因為以前從未接觸過，什麼都不懂，一問三不知，眼看着別人忙前忙後，自己只能傻傻的站在旁邊幹看着，幫不上忙，最怕的是幫倒忙，別人煩，自己也煩，恨這樣的自己。所謂師父領進門，修行靠個人，這話一點不假，師父沒有義務為你的錯誤負責，也沒有義務對你傾囊相授，他有他的脾氣，修為在個人，很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進入任何一家公司，都是從新員工起步，一個公司的工作流程並不是從一開始就能掌握跟了解，必須多向別人學習，三人行，必有我師，善於觀察，看別人怎麼做，而不是等別人來告訴你怎麼做，不要依靠任何人，相信自己，最最重要的是相信自己能搞定。勤動手，勤動口，不斷琢磨，不斷學習和不斷積累，吃得苦中苦，方為人上人，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來，相信自己，依靠自己。
在這個小小的餐飲店，你會發現，人沒有三六九等，但顧客的素質卻參差不齊，説話要注意措辭，素質是自己的，借不到，別人也強加不了。在交往中，如果我們不能去改變什麼，我們就要採用各種方法去適應。要知道，他們的出現和存在是為了讓你瞭解，原來世界上有這種人，而幸好，你不是這種人。
許多人説娛樂圈是個大染缸，各形各色的人都有，其實餐飲業又何嘗不是呢，或者可以説，又有哪個行業不是呢，無論是什麼地方，什麼樣的人都會有，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起，每個人都有自己的思想，個性，脾氣，要想與他們搞好關係，需要許多技巧，為人處世之道在於隱忍，少説話，多做事，管好自己，儘量不做有損他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否認人都是自私，關鍵在於如何把握一個度。不可忽視，小覷身邊的任何一個人，無論是什麼時候，任何情況，都要真誠對人，熱誠待人，不要求別人有所回報，只要求自己問心無愧，只要自己是真誠的，我們的心就會是殷實的。
這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我，嚐到了社會的現實，生活的不易，或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收穫。
服務員社會實踐報告範文 篇13
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西湧現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
在餐廳裏,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們為什麼,他們總説從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我並沒有因為我在他們面前沒有經驗而退後,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,瞭解了未來.在餐廳裏雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校裏也許有老師分配説今天做些什麼，明天做些什麼，但在這裏，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要儘自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裏是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!
記得老師曾經説過學校是一個小社會，但我總覺得校園裏總少不了那份純真，那份真誠，學生還終歸保持着學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客户、同事、上司等等，關係複雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。
在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這麼簡單，但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢?這是社會與學校脱軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了課堂上地認真消化，有平時作業作補充，才能比一部人具有更高的起點，才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味着大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。
畢竟，2年之後，我已經不再是一名學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以後的人生旅途是漫長的，為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才，很多在學校讀書的人都説寧願出去工作，不願在校讀書;而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。
服務員社會實踐報告範文 篇14
對於大學生來説，社會實踐是課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養的一個重要方式，因此對於我們在校大學生來説，能在寒假有充足的時間進行實踐活動，是給了我們一個認識社會、瞭解社會，提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動，社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態，而是應該結合我們的實際情況，真正從中獲益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程，從過程中鍛鍊自己、提高能力。
為了更好的瞭解社會，鍛鍊自己，感受社會就業的現狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經歷讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地裏無法體會到的愉悦。
當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明着我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個人生地不熟的火鍋城裏，我顯得是那麼的孤單。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然後我們服務生的工作就是打掃衞生，包括樓梯和誰也不願意打掃的衞生間，每次都會有人喝醉，衞生間吐的哪裏都是，由於是剛開張，並沒有招到特定的打掃衞生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之後，就要開始站位，等着客人的到來，然後我們的正式工作就開始了。也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重複上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最後客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班後腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易於睡眠。
經過幾天的重複性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和後廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些瞭解，就以為和他們混的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的説你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，你現在就是一個服務生，你就必須把服務生的工作做好。從那天起，我明白做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明瞭一個很好的努力方向。
由於飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有着本質的區別，服務員這個工作是人家坐着我站着，人家吃着我看着，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會裏的大天地。在這裏客人就是上帝，我不能由着性子亂來，不管客人説話怎麼樣，説話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發泄出來。因為我們就是幹這一行的，要幹就要乾的最好!當第一次聽到了客人對我的誇獎，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數誇獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。
服務員社會實踐報告範文 篇15
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
以前也想過，學我們會計專業的，也許以後最起碼存在那種機會去走向服務業，所以，這短短的兩個月的經歷，對我來説，無疑是一個很好的煅練，而且，專門機構統計的現在的畢業生出來後只有極少的一部分會做與自己專業相符的工作，因而。、在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當做是自己的本職工作，而老闆常常強調的就是每個員工都必需要有認真負責的態度去做事，我也覺得這是以後無論做任何一份工作都會收到的要求，因為公司的員工都是即訓上崗，所以，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會就是，作為一個服務員，，最大的考驗就是耐心，有的時侯，一個客人很難溝通，這個時侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應該站在對方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。
我按照學校的要求，進行了暑期社會實踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個以經營蛋糕，麪包為主，以BBQ、健身訓練為輔的一個綜合性營業場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務員，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客(BBQ)。不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這裏做服務員，我也真得學到了很多的東西...下面我就來談談自己的切身感受吧......
首先，通過觀察和了解，我覺得當一個領導者並不簡單。都説老闆，老闆娘有多風光，多有氣派，可是他們的苦誰又知道呢?據他們説，他們也是吃過很多苦才發家的，當時只有老闆和老闆娘2個人，他們天天苦心鑽研，時刻觀察市場動態，幾乎天天靠方便麪度日，哎.....沒有艱辛的付出，怎麼會有今天的成績呢?這正是應了那句話：吃得苦中苦，方為人上人啊!!而現在，在別人看來，他們天天收入幾千，也許真得過上了“人上人”的生活，確實是那樣，可是他們依然有壓力，有挑戰，必須時刻警惕!時刻創新!除此之外，他們每天的支出也很多,一個月光水電費就一萬...再加上各種人工費，材料費，這些又會有多少呢?其次，各種社會關係也要處理好，工商，税務，衞生，樣樣需要打理好的!另外，還必須能讓讓員工“心甘情願”的為你幹活，而不是“薪甘情願”，要讓員工真真正正的去為自己的工作負責，而不是敷衍，這其實真得很難，因為主觀總是比客觀更難以控制。在這方面，我覺得他們做的總體可以，不過仍然有不足之處，要不然怎麼會留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進!比如説在食宿上，他們雖然管吃管住，可是條件實在不怎麼樣，我想如果能夠改進一下，那麼一定會提高員工的積極性，真正的去踏踏實實地工作啊。總之呢，我覺得他們做的還不錯。人啊，追求總是不一樣的，有人想平平淡淡過一生，知足常樂，而有人則喜歡不停的去開創，去挑戰，去打出一片天地，要做一個不平常的人。所以呢，這就要求我們如果要想飛的更高，做的更好，更強，那就要更加努力，需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準備應對各種風險和挑戰!你，準備好了嗎?
另外，我開始一直覺得自己作為一個假期工，那些長期工會欺負我，會什麼都讓我自己做，所以開始去的時候總是小心翼翼，生怕出錯，可是事實並不是那樣，她們對我都很好，我身體不舒服，她們會給我買藥，幫我幹活，幫我請假....所以我們很快就打成一片，成為無話不談的朋友了。真是一羣可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西，有技術上的，有社會經驗，真得是“三人行，必有我師”啊!以前總認為自己是大學生，就自視清高，可是我現在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個，很多很多事情，真的是需要跟她們請教!所以我覺得，這也是我的收穫之一!
還有，就是以前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由於在學校坐習慣了，突然站7.8個小時真得受不了，不過還好，後來都適應了!哎...其實以前聽別人也説賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會，而這次，自己通過切身的體會，真的是...是....三個字：不容易!所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果，雖然我平時已經比較節儉了，可是還是有時候會頭腦發熱，亂花錢，以後真得不能再這樣了，要理智消費!另外，雖然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛鍊的機會!有時候，人真得需要發揮主觀能動性，每當我這麼想的時候，我就會真得堅持下來!真得戰勝自己，所以總有一種成就感!
再者，在那我也確實學到了一些知識，比如説比薩的做法，可樂，冰激凌，漢堡包的配料什麼的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學習，可是我覺得這是很難得的機會，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富，我確確實實的去體會了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心裏真得很開心!!
最後，我想再説一下自己對服務行業的感覺，在那裏打工的這一個月，所遇到的人大部分是比較有素質的，可是總有一些人是那麼的橫，雖説“顧客是上帝”，但也不能拿着錢如此的折騰別人，看着別的小女孩被為難，甚至被氣哭，我真是感到人與人是那麼的不一樣，為什麼不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑，一個理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以，學會尊重別人，理解別人，你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩，美妙!
我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受，當時，真得是激動萬分，因為那畢竟是我自己的勞動成果，手裏緊握着那些錢，感覺自己像個小大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費，雖然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這種感覺很美妙!!
總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!!我所收穫的只有我自己知道! 在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我並不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那麼就要好好的把握!
社會實踐報告還有，我依然覺得，學校的生活和社會的生活是有很大不同的，學校的關係還是比較單純的，同學們的友誼也是比較真的!另外，學習的機會也是如此的難得，所以，珍惜和把握現在，只有這樣，才能對得起所以關心自己的人!
因而。結束工作的時侯，心裏就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現在畢業求職，特別是對於像自己一般的人，更多的時侯是社會，職業選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業，這應該就是所謂的先就業再擇業吧。
以上就是我署假的實習報告，可能並不是一份很規範報告，但確確實實我這兩個月工作中的感受，也雖然那份工作並不與自己的專業有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己以後很寶貴的充實。
不管怎麼説，我覺得這次打工的經歷會永遠印在我的腦海裏，而且我相信以後這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛鍊，不斷提高自我!挑戰自我!!雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的!
因而。結束工作的時侯，心裏就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現在畢業求職，特別是對於像自己一般的人，更多的時侯是社會，職業選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業，這應該就是所謂的先就業再擇業吧。
以上就是我署假的實習報告，可能並不是一份很規範報告，但確確實實我這兩個月工作中的感受，也雖然那份工作並不與自己的專業有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己以後很寶貴的充實。
服務員社會實踐報告範文 篇16
暑期，我參與了社會實踐的隊伍！
我在一家西餐廳當服務員，因為是臨時工，所以工資不高。月薪300元左右。對於現在的我來説，錢並不是放在第一位，重要的是這種經歷。
在那裏幹了一個星期，上白班！可能是大學生，大家都很照顧我，並沒有在電視劇上的坎坷。或許也能算是我幸運。在打工的這一個星期裏，我充分的體驗到了快樂與生活的艱辛。也懂得了父母的不容易。在這裏打工的人大部分都有兼職，因為這微薄的薪水不足以生活。在這裏上了一天的班，我已經累的快趴下來了，想想同事們，真是覺得自己很沒有出息。在餐廳裏，服務員在上班的時候是不允許坐在椅子上的，大家都要堅守自己的崗位。以便隨時滿足客人的需要。當然，有時候還是會偷下懶。如果有客人連續投訴你三次以上，那對不起，你可能要另謀出路了。有時侯，遇到脾氣不好的客人，因為一點點小事就會對你亂髮脾氣，經理告訴我們，你們無論如何都要保持微笑，然後禮貌的説對不起，顧客永遠是上帝。雖然這句老話是早有耳聞的，但實施起來可真是不容易。有時真想一走了之不幹了，但想想，這樣那我之前的努力不就白費了嗎？這點小氣都受不了，以後真的在社會上該怎麼樣，路還很長啊！想着想着，也就釋然了。
當然，偶爾還是會碰見很勢力的人。比如專門在經理面前打小報告，拍領導馬屁的人。這些，我以為只有在電視上面才有的，所以忍不住笑了起來。看來，我的見識還是太少啊！社會上，這種人是普遍存在的，但我還是暗自祈禱少碰見為妙！
一個星期很快過去了，父母看着我在這一個星期裏的變化感覺很震驚。在家裏，我明顯勤快了！他們問我這一個星期的心得！我告訴他們，只有三個詞：忍耐、努力、堅持！
我這一個星期的表現，自己基本上還滿意，能打個85分！我不希望自己拿滿分，因為這樣才有個向前衝的勁頭！
服務員社會實踐報告範文 篇17
我的社會實踐活動圓滿結束了。在這個過程中我受益匪淺，體會到很多東西值得一輩子受用珍藏。這積累的經驗猶如牡蠣腹中的珍珠經歷了時間的磨礪與侵蝕終會發出耀眼的光芒而璀璨奪目的。相信有了它我們的人生就越發精彩絢麗。大學是一個小社會，社會是一個大學堂。我們不再是象牙塔裏不受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨礪，我們清醒地認識到，只有正確的引導我們深入社會，瞭解社會，服務於社會，投身到社會實踐中去。才能使我們發現自身的不足，為今後走出校門，踏進社會創造良好條件；才能使我們學有所用，適應社會的發展。在今後的工作中會在實踐活動經驗的基礎上，不斷擴展社會實踐的範圍，挖掘實踐活動培養人才的潛力。
我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
那麼，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽説我沒有經驗就跟我説“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都幹。於是我找到了一家餐飲酒樓。老闆讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的假期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這麼多的書，家裏花了那麼多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，心理徒有點失落再加上傳菜部領班是個國小文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想賜開始就幹不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕鬆，首先行把自己同領導和同事之間的關係搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。儘快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裏可以看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品（包括調味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，並且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製，點心間的師傅專門負責麪食點心的製作，涼菜間在另一間房裏，負責冷菜的製作以及水果的製作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反台上做好的菜將盤子邊上多餘的菜汁擦乾淨，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前台以及威望之間的住處所以每天工作和學習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。
休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我説：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海；不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我説，我看一個人怎麼樣並不是看他學歷、文憑怎麼樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然後他也跟我説：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎？你能看行出他們有什麼區別嗎和聯繫嗎？“我説：”看不出“。
“那我來告拆你，領班説”，做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯繫和區別“。領班還對我説：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大樑，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”確實，聽了我的領導對我所説的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明瞭很好的一個努力方向。我的老闆在走之前也給了我一些指點，他説：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，選用假期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會，然後他給我説了他讀書時的事，他説他讀書的時候，也是求知慾非常強烈，想方設法地想多學點東本，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。總結我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的。
服務員社會實踐報告範文 篇18
社會實踐目的：為了更好地在假期裏度過，積累工作經驗，進一步體會到一分耕耘一分收穫，所以選擇暑期工作
社會實踐意義：學會錢要合理分配，不要鋪張浪費，怎麼與人交往
實踐主題:服務員
實踐時間：7月14~7月31
地點：羅定市水仙沐足中心
現將此次實踐報告總結如下：
開始第一天是熟悉周圍的環境和主管，明白自己的工作到底要做什麼，主要是幫人拿東西和開櫃，換毛巾，接待客人等工作，以後的每天和同事們9：00準時列隊點名。點完名後，就按領班分配，對包廂開始各自的衞生打掃，全範圍清理，而且每天如是。若是那天你值班，還要加上衞生間和走廊的衞生，完後領班會來檢查清潔。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據員工的辦事能力及表現來定的，由於我們是新人，所以只為小包廂的顧客服務。而小包廂卻是最辛苦的，特別是週末，幾乎是爆滿的，一個接着一個，忙上忙下，跑進跑出，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什麼才叫真正的“供不應求”，完全可以讓你忙得焦頭爛額。但這只是辛苦，每天還要對着形形色色的人，有素質高的，也有素質低的。特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你會覺得：一，你不能得罪顧客，因為他是上帝;二，你不能壞菜館的聲譽，因為你還想在那裏工作下去;三，所有的錯都是服務員的錯，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的，只要關係到顧客，你就得認栽。客人不買單，那就你自己買吧，即便你一個月也掙不到這頓飯錢;四，你在工作上的所有表現，任何一言一行都直接與你的工錢掛鈎，好，有獎;犯點小錯，罰!第三天，我接待一個客人，我把他衣服放進櫃子上鎖後，就不理了，那個客人回來後，不見了一台手機，我見狀況不對，馬上找來主管來協調，我知道我也有責任，但主管很好，不但不罰我還安慰我，客人也沒多説，只是要我們幫他找出是誰偷的。通過攝像頭，我們都發現了有人趁我們不注意的時後用萬能鑰匙開櫃偷走了客人的手機，我們就報警了。之後幾天我都很小心地在監視好這些櫃子，絕不要給我們客人再造成財產上的缺失，這樣做下去，對待不同的客人要有不同的方法
實踐總結：雖然工作不那麼滿意，但是積累了好多工作和人際的經驗，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能贏，還有對待客人要做到真心，關心，貼心，吃得苦上苦，方為人上人.上學後，我要更加認真，堅持不怕辛苦，勇敢向着自己目標走。
服務員社會實踐報告範文 篇19
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇，這也迫使我在大學的第一個寒假裏，希望增添點理論知識，為我以後的大學生活提供平台，我去參加了社會實踐。
通過熟人的介紹，我在一家小餐廳打工，當服務員。剛報到的那天是下午，客人很多，我拖着行李很呆板的站在那裏，直到其中的一位老闆注意到我，問我是不是來上班的？我點頭。於是他叫經理帶我熟悉環境，明天好上班。
那天下午讓我覺得很奇怪，以前都是以消費者的身份進入餐廳，這次卻是一名服務員。第一個感覺就是調整心態，以防明天工作是什麼都不懂。於是我便請一個老生來教我，她先帶我熟悉了環境，為了更好的進入工作狀態，我馬上做起了端菜、傳菜的活，傳菜並不是很難，但如果有點菜相同的桌數便會很麻煩，因為廚師每次只會炒那麼一份，而那一份放在哪桌是個問題？不過還好，有菜單，我們會按照菜單的先後而傳菜，然後向後一位道歉，這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號，不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的經驗。
第一天工作正式開始，那個經理就給了我一項很艱鉅的工作，那便是點菜，熟悉那份幾張紙的菜單就已經很難了，有時候還要熟悉這個菜的菜色、以便好向客人介紹，有時候還要面對客人的無理取鬧，這真是一份很艱鉅的工作。我還記得剛開始，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無故被訓了好幾次，説這個菜沒有、那個菜沒有，讓客人重新點過，特無語的！從那以後，我便更加努力的記菜譜，面對客人的無理取鬧，我也會小心處理，每次等客人點完在交給廚師，他把菜單再貼在板上，我總會深深的歎口氣道：總算不會出錯了。其次，面對點菜還有一個很嚴重的問題，那便是語言問題，面對當地人還不要緊，可遇到外省再加普通話不好的人，我頭就痛，於是每次我只能變着法的去請經理來處理。
迴歸正題，社會實踐工作幾天後，我便感覺當一名服務員是一件非常疲倦的事，休息時間少，工作非常累。只要有需要，服務員必須什麼事都得幹，除迎賓、擺台、折枱布、傳菜、上菜、撤台這些比作的工作外，也得兼職勤雜工，拖地、打掃衞生當累活。我上班的時間是9個小時制，沒有雙休日，但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點（沒有加班費）。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，但我知道最委屈的便是我的腳，每天至少9個小時的站立另我吃不消，於是每天下班後的第一件事，便是找個地方坐下休息一下。
餐廳工作都是穿着統一的工作服，由餐廳統一發放換洗，但我認為這裏的制服太過簡單陳舊了，常有破損的現象。所以有很多員工都不穿，剛開始不熟悉餐廳的人員，有時就以為他們是客人，經常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是：這裏的員工對我都很熱情友好，他們並不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬，沒有在我什麼都不懂得基礎下而譏諷我。相反，在我勞累之餘，他們會給我一個甜美的微笑，會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好幹”。這些都讓我感動不已。而且我也因為年紀小的原因受到了許多照顧，特別是那次腳被燙傷，每天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分，真的謝謝他們！如果當時沒有他們，我想我很難一個人度過，謝謝！！！
服務員社會實踐報告範文 篇20
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
以前也想過，學我們會計專業的，也許以後最起碼存在那種機會去走向服務業，所以，這短短的兩個月的經歷，對我來説，無疑是一個很好的煅練，而且，專門機構統計的現在的畢業生出來後只有極少的一部分會做與自己專業相符的工作，因而。、在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當做是自己的本職工作，而老闆常常強調的就是每個員工都必需要有認真負責的態度去做事，我也覺得這是以後無論做任何一份工作都會收到的要求，因為公司的員工都是即訓上崗，所以，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會就是，作為一個服務員，，最大的考驗就是耐心，有的時侯，一個客人很難溝通，這個時侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應該站在對方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。
我按照學校的要求，進行了暑期社會實踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個以經營蛋糕，麪包為主，以BBQ、健身訓練為輔的一個綜合性營業場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務員，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客(BBQ)。不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這裏做服務員，我也真得學到了很多的東西...下面我就來談談自己的切身感受吧......
首先，通過觀察和了解，我覺得當一個領導者並不簡單。都説老闆，老闆娘有多風光，多有氣派，可是他們的苦誰又知道呢?據他們説，他們也是吃過很多苦才發家的，當時只有老闆和老闆娘2個人，他們天天苦心鑽研，時刻觀察市場動態，幾乎天天靠方便麪度日，哎.....沒有艱辛的付出，怎麼會有今天的成績呢?這正是應了那句話：吃得苦中苦，方為人上人啊!!而現在，在別人看來，他們天天收入幾千，也許真得過上了“人上人”的生活，確實是那樣，可是他們依然有壓力，有挑戰，必須時刻警惕!時刻創新!除此之外，他們每天的支出也很多,一個月光水電費就一萬...再加上各種人工費，材料費，這些又會有多少呢?其次，各種社會關係也要處理好，工商，税務，衞生，樣樣需要打理好的!另外，還必須能讓讓員工“心甘情願”的為你幹活，而不是“薪甘情願”，要讓員工真真正正的去為自己的工作負責，而不是敷衍，這其實真得很難，因為主觀總是比客觀更難以控制。在這方面，我覺得他們做的總體可以，不過仍然有不足之處，要不然怎麼會留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進!比如説在食宿上，他們雖然管吃管住，可是條件實在不怎麼樣，我想如果能夠改進一下，那麼一定會提高員工的積極性，真正的去踏踏實實地工作啊。總之呢，我覺得他們做的還不錯。人啊，追求總是不一樣的，有人想平平淡淡過一生，知足常樂，而有人則喜歡不停的去開創，去挑戰，去打出一片天地，要做一個不平常的人。所以呢，這就要求我們如果要想飛的更高，做的更好，更強，那就要更加努力，需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準備應對各種風險和挑戰!你，準備好了嗎?
另外，我開始一直覺得自己作為一個假期工，那些長期工會欺負我，會什麼都讓我自己做，所以開始去的時候總是小心翼翼，生怕出錯，可是事實並不是那樣，她們對我都很好，我身體不舒服，她們會給我買藥，幫我幹活，幫我請假....所以我們很快就打成一片，成為無話不談的朋友了。真是一羣可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西，有技術上的，有社會經驗，真得是“三人行，必有我師”啊!以前總認為自己是大學生，就自視清高，可是我現在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個，很多很多事情，真的是需要跟她們請教!所以我覺得，這也是我的收穫之一!
還有，就是以前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由於在學校坐習慣了，突然站7.8個小時真得受不了，不過還好，後來都適應了!哎...其實以前聽別人也説賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會，而這次，自己通過切身的體會，真的是...是....三個字：不容易!所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果，雖然我平時已經比較節儉了，可是還是有時候會頭腦發熱，亂花錢，以後真得不能再這樣了，要理智消費!另外，雖然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛鍊的機會!有時候，人真得需要發揮主觀能動性，每當我這麼想的時候，我就會真得堅持下來!真得戰勝自己，所以總有一種成就感!
再者，在那我也確實學到了一些知識，比如説比薩的做法，可樂，冰激凌，漢堡包的配料什麼的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學習，可是我覺得這是很難得的機會，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富，我確確實實的去體會了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心裏真得很開心!!
最後，我想再説一下自己對服務行業的感覺，在那裏打工的這一個月，所遇到的人大部分是比較有素質的，可是總有一些人是那麼的橫，雖説“顧客是上帝”，但也不能拿着錢如此的折騰別人，看着別的小女孩被為難，甚至被氣哭，我真是感到人與人是那麼的不一樣，為什麼不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑，一個理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以，學會尊重別人，理解別人，你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩，美妙!
我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受，當時，真得是激動萬分，因為那畢竟是我自己的勞動成果，手裏緊握着那些錢，感覺自己像個小大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費，雖然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這種感覺很美妙!!
總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!!我所收穫的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，(大學生心理健康社會實踐報告20xx)總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我並不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那麼就要好好的把握!
還有，我依然覺得，學校的生活和社會的生活是有很大不同的，學校的關係還是比較單純的，同學們的友誼也是比較真的!另外，學習的機會也是如此的難得，所以，珍惜和把握現在，只有這樣，才能對得起所以關心自己的人!
因而。結束工作的時侯，心裏就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現在畢業求職，特別是對於像自己一般的人，更多的時侯是社會，職業選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業，這應該就是所謂的先就業再擇業吧。
以上就是我署假的實習報告，可能並不是一份很規範報告，但確確實實我這兩個月工作中的感受，也雖然那份工作並不與自己的專業有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己以後很寶貴的充實。
不管怎麼説，我覺得這次打工的經歷會永遠印在我的腦海裏，而且我相信以後這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛鍊，不斷提高自我!挑戰自我!!雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的!
因而。結束工作的時侯，心裏就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現在畢業求職，特別是對於像自己一般的人，更多的時侯是社會，職業選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業，這應該就是所謂的先就業再擇業吧。
以上就是我署假的實習報告，可能並不是一份很規範報告，但確確實實我這兩個月工作中的感受，也雖然那份工作並不與自己的專業有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己以後很寶貴的充實。
服務員社會實踐報告範文 篇21
本人於__年__月__日至__月__日在__酒店進行了接近__個月的酒店業務社會實踐。我在該酒店餐飲部做服務員，社會實踐期間對酒店的歷史背景和產品知識有了相當的瞭解和認識，也對酒店的運作程序有了一定的熟知，鞏固了自己所學的專業知識。在服務技能上有所提高，在個人服務意識上有所提升。
通過本次社會實踐，我要了解餐飲的服務程序和技巧，學會如何去調整自己的心態，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關係，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務意識，加強自己的給人文化修養，為自己日後向管理層努力做下鋪墊。
在酒店社會實踐期，按照酒店的要求去做好自己分內的工作，還要做好分外的事情。在服務技能上加強訓練，達到一流的水平;在服務意識上加強思考，達到超前的意識。不管是在客人面前，還是在上級領導面前，表現自己好的一面，得到客人和領導的認可。
我的社會實踐崗位是餐飲部服務員，每天做的事：布草的盤點及清洗、茶水服務、擺位、擦餐具，備好毛巾，整理包間，檢查清潔衞生以及枱面。每天我都按要求地做好各項準備工作，以及客人用餐時的服務工作。
一、迎賓、問候客人
當一切準備工作全部就緒後，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
二、呈遞菜單並點菜及酒水
詢問客人是否可以點菜，並將菜單交於主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對於集團內部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
三、服務酒水
如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先後順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、後主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有餘底，不要全部連底倒完。
四、上菜服務
上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上後，要向主人詢問是否需要分湯;對於分餐的客人，每次要將菜品上桌後報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，並請客人慢用。所有菜品全部出完後，要向客人説明：您的菜已經全部上齊了，請慢用!
五、餐間服務
煙缸裏每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物後就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
六、拉椅送客
客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然後到包間門口送別客人，並感謝客人的光臨。然後以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
七、餐後整理工作
歸整坐椅，清潔地面衞生;收台：先收口布、香巾等布草製品，再收酒杯等玻璃製品，最後收瓷器製品，將垃圾各髒餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉髒枱布。
服務員社會實踐報告範文 篇22
我盼望着暑假，終於等到假期的到來。然而，計劃趕不上變化。之前去面試的暑假補習班老師落空了，在“走投無路”的情況下，我加入了堅強連鎖機構加盟店“谷之源”服務員的行列，開始了我既漫長又充實的暑假社會實踐生活。
工作的第一天，我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對我進行了簡單的培訓以及細節説明。在那工作有國中和高中的畢業生，也許大家都是學生吧，都挺談得來，很快大家熟悉了，原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦後。我們以極大的熱枕投入到工作中，有不懂的就問那裏的老員工。就這樣，原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢。只能儘早工作，才能使自己生存下去，現在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是，每天整理，檢查餐具是否擺放整齊，打掃衞生。盯枱，擺枱，撤枱。我們每天工作九個小時，早班是從早上六點直到下午三點下班，下班還得提前一個鐘搞二樓的衞生，做好晚餐前準備。中班是早上九點到下午二點，中途休息三個鍾，又到下午五點直到晚上九點下班，同樣下班提前搞二樓的衞生。而晚班是下午三點回到快餐店直到凌晨零時下班，店面打烊前一個鐘也得搞衞生，洗地毯子，掃地，拖地，打蒼蠅，滅蒼蠅……每天我們都小心翼翼做事，生怕出啥意外，我們的工資才五十元一天，要是一張罰單下來，輕則五元，重則上十元，這可是我們的血汗錢啊!每天上下班我們還得打卡，遲到一分鐘扣一元，打錯卡每次扣5元，所以我不敢違敬!而且我們的工作餐又不好，每天都是剩菜混炒一通，總不能不吃吧?又容易上火，不知道這樣的日子還要過多久?
在這裏，我終於體會到了餐飲業中服務員的辛苦性了，同時發現這一行我是幹不長的，不單單受客人的氣，有時部長和老闆施加的壓力更感到委屈，真是有苦説不出，硬憋!畢業後不會再來幹這一行了，它真的不適合自己，這是我的第一次，也是最後一次。
每一天，我們都要微笑面對每一人，而且要牢記“顧客是上帝”。不能將個人情緒宣泄或帶到工作中來。
有一天，客人何其多，做到我整個人頭暈腦脹的，當我還在洗手間洗毛巾不久出來時，便有客人喊道我替其換茶，不知當時哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了，隨後才恍然大悟，客人還竊竊細説我不會聽粵語，當時感覺糗大了，丟臉死了，整塊臉都紅了起來，幸虧那時沒被老闆數落，逃過了一劫。之後，我告訴自己，不管做得有多累，多辛苦，千萬別昏了頭腦，要保持最佳狀態投入工作，面對客人。
還記得有一次，我端菜上二樓找對應的號碼牌上菜，結果我跑上跑下幾乎三、四遍了才看到對應的牌子，原來是客人貪好奇，放在手心裏玩，害得當時的我哭笑不得。之後更可惡，我上菜給隔壁桌的客人蒸飯跟盅燉湯時，好心提醒他燉湯的蓋子很燙，請在飯後再飲用，還手癢癢去掀蓋子被燙到反縮回來後，大聲呼喊我，“既然燙就由你來開蓋”。當時我一火之下，不加以理會便匆匆跑下樓去。事後，我覺得自己當服務員的態度真是欠佳，但那客人也真是太刁蠻，太強人所難了，一點不把我們當人來看，以為自己來這是五星級酒店消費，動不動就呼聲大叫，也未免自視過高了吧?真是太搞笑了。有些客人更搞笑，當我們店面人山人海時，我們服務員幾乎忙不過應，居然還衝着發火大喊“沖茶，添茶。”真的，有時候，那點點小事也希望客人能人性化點，體諒一下當服務員的難處，不要動不動就對我們呼風喚雨似的，不要總把你們所謂的權利變成我們的壓力，一步步逼迫我們厭惡?
雖然每天的工作很機械化，有時還得面對着客人的無理，但是在新(20xx年 個人社會實踐報告)的太陽又升起時，我已經學會了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉，現在在我面前又是嶄新的開始，我仍要以極大的熱情去工作，這樣子才煥發出自我光彩，活出屬於自己的人生。
通過這次當服務員的實踐，讓我深深體會到前所未有過的辛酸，但讓我的信念更加堅定，無論以後遇到什麼事，得要全情投入堅持到底，這樣子才獲有所成，不忘當初的目的!
服務員社會實踐報告範文 篇23
一個半月的社會實踐一晃而過，卻讓我領悟到了很多東西，而這些將這我未來的日子裏激勵着我，鞭策着我，讓我的能力和學習更上一層樓。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才幹，也讓我進一步明白了我們青年學生的成材之路肩負的歷史使命，社會是一個大課堂，可以讓我們學到很多在學校裏無法學到的東西，同時也是一個大染缸，有着各種各樣不同的人，要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是，各種人在不經意間都有可能會影響到你，所以堅持自己是很重要的。社會的競爭激烈，但是人情更重要，多點人情味，眼睛少些金錢的氣息。
暑期實踐的公司是在深圳，從事的是服務類工作。眾所周知，深圳被稱為一夜崛起的城市，這樣快速崛起的城市難免會有些混亂和浮躁，在有些時候難免會受一些委屈，但是卻不能以硬碰硬，這樣不僅沒法解決問題，還好使事態更加嚴重，不利於事情的解決，這也意味着我們應該在這些時候用自己的微笑面對客人，讓他們放輕鬆，我們也好解決問題。這一次次的事情讓我們成長，懂得了很多事情。在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常複雜,但是具體多麼複雜,我想也很難説清楚,只有經歷了才能瞭解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他們處理好關係得需要許多技巧,就看你怎麼把握了.我想説的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學着適應它.如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關係這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤於動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。
在我看來與人交往最重要的是尊重他人，並且多做事。在新進入一個公司時候，因為自己什麼都不會，必須要請教別人，但是有些同事並不是很好處，所以多做事讓他們看到自己的勤勞，自然而然會對新人照顧些。在公司裏邊,有很多的管理員,他們就如我們學校裏邊的領導和班級裏面的班幹部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級裏的同學們!要想讓他們服從你的管理.那麼你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是説:在管理時,要因人而異!
俗話説：強龍壓不過地頭蛇。無論在學校裏多優秀，可是出了社會呢，社會和學校是兩不同的地方，在公司裏什麼都要靠自己的獨立。有些人在家裏面父母照顧的無微不至，可是到了社會上，無論遇到什麼困難，挫折都是靠自己去解決的，在這一個半月中我學會的自強自立，靠自己的力量去解決遇到的困難挫折，勇敢面對一切。
一切認識都來源於實踐。實踐是認識的來源説明了親身實踐的必要性和重要性，但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨着這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
作為心理專業的我，在這次實踐中自然比較關注這一環。雖然實踐是服務類的行業，但是在實踐中我還是積極的把我所學到的知識運用到其中。比如在發生糾紛的時候，我會積極的上前，使客人平靜下來解決這些問題。我很開心能把自己在學校學到的知識運用到社會實踐中!在學校時主要是老師在講台上教授我們理論性的知識，我們在下面做筆記，而我對我自己的專業知識感覺也能應付的來，但沒有想到，到了公司中，運用並沒有想象中的那麼容易，時常的突發情況並不是我們這基礎的知識可以應付的了的。沒法應付各種情況這對工作很是不利，長期下去很難不被淘汰，我懂得了知識的重要，而實踐更重要。我們在學校中要學好自己的專業知識，不能只是紙上談兵，如果僅僅是這樣的話，是不可能在社會上立足的，所以一定要謹慎對待。錯不要緊，要緊的是知錯就改。
我們在學校中一定要好好學習知識，並且抓住可以實踐的機會，畢竟3年之後，我們將不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以後的人生旅途是漫長的，為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才，很多在學校讀書的人都説寧願出去工作，不願在校讀書;而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。
服務員社會實踐報告範文 篇24
還記得第一次去復興公園，從地鐵口出來之後，走路到復興公園，被沿途的風景吸引了。在上海這個水泥鋼筋城市中，看到沿途這麼多的古樹，這麼漂亮，我就想以後到這個地方來工作是多麼愜意啊！沒想到，今年暑假，真的去了那裏工作。
7月4號正式培訓，我們20個人，坐在一個大包廂裏，王主任就開始給我們上課，8個小時啊，還是坐在。培訓3天下來，覺得坐着實在是太累了。到了第三天下午，我們開始練習一些蹲姿，站姿，還有拿托盤的姿勢，還有一些招呼語“您好，歡迎光臨！""謝謝光臨，請慢走”還記得一個小子，總是説錯，總是説成：“歡迎光臨，請慢走！”我們所有人都笑了。以後的日子，都是開開心心的渡過的。不過，也驗證着白巖鬆寫的那本書《痛並快樂着》。
每天工作8個小時，不過也不是天天上班，有時候做六休一啊，有時候做五休二啊，看排班了。8個小時，都是晚班。
上班第一天，安排的職位是送餐，當時覺得他們跑服務鈴的好爽啊，就那麼站着，有服務鈴響就進去，問需要有什麼服務。覺得送餐累死了，送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。結果，上了1個多月的班，基本上全是跑服務鈴，根本沒有送過幾次餐。不過，很悲劇的是，辭職那天，安排的工作就是送餐，星期五啊，人那個多啊，4個樓層，所有的包間全都待滿了客，從上班一直忙到下班。
跑服務鈴是乾的時間最長的職位，也是接觸客人最多的一個職位。戰場的第一線。在裏邊，真的學到了不少東西，一些在學校當中永遠學不到的東西。一些東西，只有自己家親身實踐過，才能感受到他的魅力。有一段時間，都養成了見人就喊“您好”的習慣，我也不知道是怎麼了，下了班之後還是那樣，或許這就是習慣吧。
送餐，跑服務鈴，樓接，接待，買單，解釋消費，這就是我的工作，不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時候，都是很困的樣子，但是一到了店裏，穿上皮鞋，穿上那一身工作服，精神馬上就會振奮起來。或許，這就是通常説的那句話吧，在工作中獲取快樂！
在裏邊上班，很快樂。同事們，這段時間謝謝了，有你們的陪伴，我很開心，是你們豐富了我的人生，讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。虎哥，勇哥，姚哥，茂哥，小宇，還有剛哥，梅姐，秦姐，張主任啊，副理啊，副店啊，謝了！還有一起工作的那麼多的同事。
我覺得，工作開心，就是一份好的工作。
兼職，一個個的離開了，但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。
雖然在這假期我沒有在我的專業知識，專業能力上有所提升。但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實踐增強了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬於自己的天空。
服務員社會實踐報告範文 篇25
我是一名大一新生，今年暑假是我大學生涯的第一個暑假，沒有隻顧玩耍，而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂捨得粥府，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日，我帶着無限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下，16號我們一行五人去香格里拉酒店報到，得知要去宴會部，但主管又説可能會傳菜可能會看桌。
剛去酒店的第一天正好趕上幾場婚宴，擺台、服務都做了。而且聽説這幾場婚禮都過百萬，我當時的心裏挺不是滋味的，心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責任重大。過了幾天又擺台時，我按照學的擺台方法擺台，有個 同事 見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準，經過她言傳身教，等她擺完，我很準確的説出了餐具間的距離，讓她很吃驚，便問我是那個學校的，我説 山旅，學酒店管理。 她只是 哦 了一聲。經過這幾件事我更覺得悶得慌，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇，因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人，而是很多，大多是青島的一些大學生，而且非酒店管理專業的，心裏更不用説多悶了。
一次在員工餐廳獨自一人吃飯，教我擺台的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人説話，便來問我是不是還在生她的氣，後來聽她説到 學酒店管理的確實是比她們知道的多，但多是些理論知識，只有理論加實踐才會真正成為能人 她還説道 自己是青島大學的學生，曾經多次在青島香格里拉做過幫工，只是經歷歷得多了罷了。 經過與她的這次交談，我頓感身上的擔子輕了許多，而且心裏也舒坦多了。
從那以後，我把自己的心態放低，不再是以為自己學過就自以為是，而是向其他人學習，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生，從他們身上學習他們的長處 ，例如，圓滑的處事方式，善於與交流的態度等。我認為，如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四，討厭這討厭那，只會使自己更加的傷心和難過，假期的打工不在於工資的多少，也不在於下班的時間早晚，而是在於是否在短短的一個月內真正學到東西，為己所用。
在青島香格里拉的一個多月的時間裏我學到許多，用幾個詞語表示便是：尊重、承擔、熱愛、節約、付出、樂觀、效率、外賣等。
尊重
説到尊重，會有很多地方需要，比如説酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間，都離不開尊重。香格里拉在建設酒店文化很重視 讓客人喜出望外計劃 ，即為想在客人想到之前，微笑在客人説話之前，服務在客人開口之前等，都能體現尊重客人，這對我的影響已經不僅僅在於酒店業，在任何行業 尊重 都很重要，都值得的推行。
承擔
這是在一次大型婚宴開始前宴會部運營經理傅強説的，他説： 酒店的各個部門都是一家人，只是分了面客和後廚，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大，不要很不耐煩的説後廚部和工程部的事情，不該我們宴會部的事，這樣的回答是不可以的。作為同一個酒店的各個部門都應該以對酒店負責的態度積極正確的處理客人的投訴。 例如，客人投訴飯菜鹹了或者不如曾經，如果我們有禮貌的向客人解釋，事後向將此事反映上去，及時將菜品調整好，不但對酒店上座率有所提高，還會帶動酒店相關部門的收入率，而且也會鍛鍊服務員的應變能力和責任感。
熱愛
這種感受還是從來到香格里拉經歷幾次挫折才得到的，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作，則只有將自己的心態擺正就會避免很多的不愉快，例如自己假期打工若自己始終把自己當成幫工，如果工作強度一大就會有消極怠工的想法，會認為正式員工不幹卻讓我們這些幫工做等，這樣一來胡思亂想不但影響了工作質量也會讓自己感覺很委屈，嚴重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人，酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當初選擇酒店管理專業是否正確，但是入過我們是有一顆熱愛的心，愛自己當初的選擇，愛自己的同事，愛自己的工作，那麼一切都將是美好的，多用發現美的眼睛去感受身邊的人和事，用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。
節約
進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調節約，不論是酒店文化牆上寫的 節約，是一種美德，更是一種生活態度 ，還是員工餐廳的取餐口上方的標語 節約體現素質，一粥一粒當思來之不易 誰知盤中餐粒粒皆辛苦 等。每個部門也無處不體現節約，以我假期所在的宴會部為例，香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議，每次會議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等，然而每次會議後都會都許多信紙在桌面上，有用掉的也有沒用的，但是酒店服務人員在收拾會場時都會將它們回收，然後分開放置，用掉的放一塊，沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用，即便是那些已經使用過的信紙也不會輕易丟掉，也是統一放到宴會倉庫的廢紙盒，裏面的 廢紙 卻擺放得非常整齊，因為信紙通常只用正面，而背面是乾淨的，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙，這樣一來既節省了打印時的紙張，也提高了信紙利用率。酒店的節約理念也使得員工很好的養成了節約的好習慣，不論在任何時候有節約的意識顯然非常重要。