酒店管理層的主要工作是協調酒店內部工作、日常活動(節假日優惠促銷等)、人事管理等，它是酒店保持正常運作的指揮中心。下面是有20xx酒店辦公室工作計劃，歡迎參閲。
20xx年是酒店非常重要的一年，行政辦公室將重心圍繞星級評定而開展工作，亦保證其他工作的順利進行，讓酒店整體工作得以順利開展。
篇四：生態酒店工作計劃提綱
第一步：餐廳正式開張籌備工作計劃
現根據工程進度的實際情況，對餐廳開張籌備工作安排如下：
一、成立籌建工作小組
酒店工作小組其職能為：主要負責開張前企業工商登記註冊、工作計劃制定、工程項目報批(餐飲)及裝修、設施設備採購、員工及管理人員的招聘和培訓、前期酒店營銷等工作。為酒店開張營業做好準備工作。
酒店籌備工作小組成員：執行總經理任組長、董事會指派幾名人選任副組長。
具體分工如下：
組長：抓全面工作。
重點負責酒店的工程質量管理和設備設施採購、員工和管理人員招聘及培訓、酒店前期營銷等工作。
XXX：協助組長工作。
並重點負責酒店開張前的企業工商註冊、工作計劃制定、餐廳項目的裝修工程管理。
Xx：具體負責員工和管理人員招聘、培訓、實習等工作。
XX：具體負責設備設施採購、餐廳項目報批等工作。
xx：負責酒店前期營銷等工作。
Xx：負責企業註冊、財務管理等工作。
二、工作具體安排
(一)、餐廳項目設計、報批和裝修
1、完善項目圖紙設計與裝修
2、工程資金估算
(二)、管理人員及員工招聘與培訓
管理人員、員工招聘分開進行。先管理人員後員工。
1、管理人員招聘
2、員工招工
1>、招工崗位與人數：
2>、招工時間：8月19日至22日。
3>、培訓時間：8月23日至9月24日。
4>、員工培訓具體安排：付後
(三)、設備設施採購與資金計劃
(四)、酒店前期營銷
酒店前期營銷做的好壞，直接影響酒店開張和今後的業務發展。
酒店前期營銷工作大體上分如下幾個方面：
1、酒店CI企業形象策劃
8月22日前確定一家廣告公司進行CI企業形象設計，8月30日以前完成設計定稿工作。
2、宣傳印刷品及表單製作
根據酒店CI企業形象設計標準，於酒店施工完畢後開始設計、製作和印刷酒店宣傳冊。開張一個月內完成並投放到各營業點。
根據酒店CI企業形象設計標準，於8月份開始進行酒店運行表單的設計，9月份前完成印刷併到位。
3、貴賓卡及消費卡製作
酒店根據賓客需要設制貴賓卡和消費卡。貴賓卡主要作為賓客優惠憑證，對酒店協議單位和常駐賓客發放。消費卡作為充值刷卡消費憑證向賓客出售。上述兩卡8月份前完成優惠政策制定和樣稿設計，9月份前完成製作工作。
4、宣傳廣告發布與組織客源
為酒店開張作準備，酒店基礎營銷工作應做在前面。一方面充分利用新聞和跨街橫幅、宣傳印刷品夾報發行等形式，做好酒店開張前的宣傳營銷工作。另一方面酒店組織營銷人員深入機關、部門、企事業單位、民營企業和社會團體、旅遊中介機構組織客源。
1>、宣傳廣告：
電視廣告：
A、招工廣告：酒店利用招工時機在電視台做招工廣告的同時，做一些酒店前期宣傳工作。
B、酒店開張廣告：酒店開張前一個月在電視台做廣告。形式上可採用點播電視連續劇或直接廣告等方式進行。並要求電視台做一個電視專訪。
2>、報紙廣告：酒店開張時做一個整版祝賀廣告[根據公司劉總需要]。
3>、跨街橫幅宣傳：酒店開張前10天在主要街道懸掛N條橫幅廣告。
4>、酒店宣傳冊頁：製作10000份酒店宣傳冊頁，以夾報方投遞。
5>、組織客源：酒店營銷人員分片走訪機關、企事業單位和大型民營企業，簽定消費協議，辦理貴賓卡和出售消費卡。同時，邀請當地和外地旅行社總經理進行業務洽談.
第二步：酒店正式營業之前的廣告策劃
廣告是現代商戰中必不可少的手段，同時也是我們綠島陽光生態酒店先聲奪人的最有利武器。開店廣告活動是經營者根據營業方針的設定，並配合營業具體策略，在開店前所展開的一切宣傳活動。因此，廣告活動的內容包括開業日期、宣傳主題、宣傳標語、媒體的運用、企劃活動的配合等等，針對消費者的宣傳誘導，以塑造新店鋪的形象。
1、廣告活動的前期準備
這是整個開店活動的基本計劃，所以對於全盤進度的擬定，最理想的狀況是在正式開店1個月前能予以立案，在開店半個月前能加以定案，以便整個活動能夠充分地準備與有效地展開。
2、具體實施
需要在開店前1個月左右展開，以便將整個開店信息告知消費者，使開店當日達到活動的最高潮，其實施的方式與內容可分公司員工對商圈內家庭的訪問，各項廣告媒體的運用、公共關係活動的展開、開店當日慶祝活動的實施、特別服務項目的提供等等。
3、後期宣傳
這是配合前述系列性的活動內容，為達成開店盛況的持續，而推出的連續性活動，如文化活動、商品促銷活動、服務性措施等，使整個開店宣傳活動能獲得預期效果。
開店廣告及宣傳的實施，是各部門業務綜合的表現，當然在時間的展開與準備方面，可以配合業務內容的繁簡做彈性的調整與運用，前面所述各階段的準備期間是以大型酒店為標準的，至於一般中小型酒店則可予以縮減。當然，整個開店宣傳，就是針對人力、物力、財力諸項工作做有效的組合與運用，以求最佳效果的展現塑造公司整體的形象。
20xx酒店辦公室工作計劃範文2根據酒店20xx年度的實際經營情況和公司現有的組織架構管理體系下，行政辦公室對20xx年度工作計劃是針對公司後勤、外聯、企業文化建設等工作進行指導、協調、監督、管理，執行公司各項規程、工作指令而安排部署。
第一部分總體目標
一、總體目標：
根據20xx年度工作情況與存在的不足，結合酒店發展狀況和今後的發展趨勢，行政辦公室從以下幾個方面開展20xx年度的相關工作：
1、國家四星級旅遊飯店評定：
20xx年酒店四星旅遊飯店將重新評定，酒店將面臨浙江省旅遊局及地方旅遊局對我店四星級旅遊飯店的重新評定，行政辦公室將嚴格對照《星級飯店訪查規範》進行自查、整改及檢驗。在日常工作中按照《星級飯店訪查規範》管理標準進行執行，保證酒店順利通過四星級旅遊飯店評定。
2、後勤管理方面：
⑴員工食堂：加強員工食堂食品安全工作，每週菜譜合理安排在未超出成本範圍內提高員工伙食質量
⑵員工宿舍：員工宿舍合理安排員工入住，優化員工宿舍資源，加強員工宿舍衞生管理工作，對員工宿舍進行檢查及評比
⑶車輛管理：加強對酒店車輛管理，對車輛按時保養、年檢保證車輛安全運行，除採購外其他各部門用車填出車登記表
3、外聯工作：
根據20xx年度實際工作情況，20xx年度行政辦公室將於與浙江省旅遊局、嘉興市旅遊局、海寧市旅遊局、旅遊相關協會、許村鎮政府及相關職能部門保持經常聯繫並進行拜訪，配合相關部門工作，以保證酒店20xx年度行政事務工作的順利開展。
4、文化建設：
⑴、行政辦公室將酒店自開業以來所有大事記進行整理，做成宣傳片，弘揚企業文化和企業傳統;
⑵、協同人事部在酒店內部開展員工活動，豐富員工業餘生活，保證員工隊伍的穩定性及企業文化建設
5、日常工作：
20xx年度行政辦公室將繼續嚴格執行本部門的日常行政工作，完善和改進行政部在20xx年度所存在的不足，保證酒店行政工作的正常開展。
二、注意事項：
1、行政工作是一個系統工程，不可急於求成，因此在行政部在制定年度目標時，按循序漸進的原則進行;
2、行政工作對酒店而言，是一項非常重要的基礎工作，也是公司上下通力合作的工作，需要各部門之間的配合，因此在年度計劃完成過程中需要酒店領導與各部門予以協助;
3、行政工作是一個長期工程，針對每項工作行政辦公室都將制定與目標相匹配的詳細工作方案，因此工作目標需經酒店領導研究通過後方付諸實施，如遇酒店對本部門目標的調整，行政辦公室將按調整後的目標完成年度工作。
第二部分具體內容及時間安排
一、四星級旅遊飯店重新評定：
㈠、目標概述：
推進酒店四星旅遊飯店評定工作，保證酒店順利通過四星級旅遊飯店重新評定。
㈡、具體實施方案：
1、嚴格按照星級飯店訪查規定對酒店硬件及軟件進行打分，列出保證得分點、整改可得分點(説明整改費用)、無法得分點，制定整改計劃，要求各部門配合實施;3月份完成
2、完善酒店所有台賬資料，不全的進行補全，對於相應得分點需要台賬做支撐的必須有完善的台賬資料對應，完成後進行裝訂;4月份完成
3、協同人事部、質檢小組按照《星級飯店訪查規範》對各部門(特別是營業部門)軟件服務進行檢查，不足的地方要求相關部門培訓並進行整改，以達到標準為主，以備接受旅遊局的明察暗訪;3月份以後每月2次
4、營造星評氛圍，讓整個酒店進行星評狀態;每月進行
5、邀請行業專家、領導對酒店進行明察暗訪，提出不足之處進行整改;5月份以後每月進行
6、制定迎檢方案;迎檢前一月根據實際情況制定
二、後勤管理方面：
㈠、目標概述：
嚴格執行酒店後勤工作，保證酒店後勤工作正常開展，為酒店各部門提供優質服務;
㈡、具體實施方案：
1、員工食堂每月進行一次衞生大掃除，定期對油煙管道進行清洗，每月進行2次質檢工作;
2、要求員工食堂嚴格控制食鹽、食用油的用量，提倡健康飲食;
3、每週提前上報下週菜單，進行審核、成本控制;
4、員工宿舍原則上按性別、級別、部門合理入住員工宿舍，優化員工宿舍資源;
5、對各員工宿舍衞生、物品完好度進行檢查並打分，進行評比，出具具體獎罰措施，每月檢查2次
6、恢復員工宿舍6樓活動室，並安裝監控探頭，供員工活動用6月前完成
7、車輛定期保養、年檢，除採購外，其他各部門用車需登記，汽車鑰匙進行統一保管
三、外聯工作方面：
㈠、目標概述
持續與加強酒店與各旅遊相關部門及政府各職能部門的工作聯繫，保證酒店行政工作的順利開展。
㈡、具體實施方案：
1、定期拜訪各相關部門領導，邀請個別領導到酒店進行體驗和提出指導性意見;
2、積極參加旅遊部門及政府部門組織的活動，積極配合;
四、文化建設方面：
㈠、目標概述:
塑造酒店企業文化，豐富員工業餘生活。
㈡、具體實施方案：
1、整理酒店自開業以來的大事記，並製作成宣傳片;8月份完成
2、協同人事部每季度組織一次員工生日活動
3、協同人事部中秋節組織員工中秋晚會、春節聯合晚會
4、4月份或5月份組織員工春遊
5、協同人事部夏季和冬季各開展一次員工活動
20xx酒店辦公室工作計劃範文3酒店在去年取得豐碩成果基礎上乘勢前進、大展宏圖再創輝煌一年今年我們將實施打造“情滿XX舒適家園”品牌戰略為了實現這一宏偉目標總辦將與其部室一道齊心協力、求實創新、不斷進取將部門工作真正做到“爭一流求完美”為此特制訂如下工作計劃
一、加強學習講奉獻
工作要幹好首先要有一個好工作態度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將藉助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓並且根據酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業務技能與水平提高辦事效率
二、嚴格紀律樹形象
紀律一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守行為規則提高部門戰鬥力有效保障古人云：“無規矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規現象發生部門員工言談舉止、穿着打扮要規範努力將總辦打造成酒店一個文明窗口
三、創新管理求實效
1、美化酒店環境營造“温馨家園”
嚴格衞生管理確保酒店環境整潔為賓客提供舒適環境有效措施今年我們將加大衞生管理力度除了繼續堅持週四衞生大檢查外我們還將進行不定期檢查並且嚴格按照標準決不走過場決不流於形式將檢查結果進行通報並制定獎罰制度實行獎罰兑現以增強各部門責任感調動員工積極性使酒店衞生工作躍上一個新台階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峯期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害
花草美化酒店、營造“温馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀並根據情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以温馨、舒適之感
2、創新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環節今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環境我們要求宿舍管理員搞好公共區域衞生並在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衞生要求室內清潔物品擺放整齊並對各寢室衞生狀況進行檢查將檢查情況進行通報
第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產安全
第三要變管理型為服務型管理員要轉變為住宿員工服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經驗不足因此在很多方面都需要我們關心照顧所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化關心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛使們感受到家庭般温暖
四、節能降耗創效益
1、加強宿舍水、電、氣管理
要加強宣傳、教育將“提倡節約、反對浪費、開源節流”觀念深入員工心中增強員工節約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況限時開放並加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象並加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關標準規定並根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準並完善領用手續做好帳目要求按規定發放做到帳實相符日清月結並對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損
3、加強車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿並加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用
六、內外協調促效率
總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯繫、銜接、協調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關部門聯繫為酒店經營發展創造一個良好外部發展環境
同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協調各部室工作及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱事務並對酒店各項措施決定落實情況進行督促並編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動
六、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料寫作水平與質量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失
2、及時宣傳報道酒店典型事蹟加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中湧現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
總之在新一年裏總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發展與騰飛而努力奮鬥!