酒店辦公室工作計劃範例

酒店辦公室工作計劃範例篇一

酒店辦公室工作計劃範例

按照總公司x月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

一、保安全促經營

在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前台接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外鬆內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全衞生要求和規定以及有關食品衞生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

二、抓培訓,提素質

業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步昇華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。

三、開源節流,降低成本,提高人均消費

節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水錶、各區域安裝電錶以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、瞭解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期彙報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求儘量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由於奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

酒店辦公室工作計劃範例篇二

酒店辦公室承擔着人事、文件宣傳、檔案管理、涉外、接待等工作,是信息傳遞、政策落實、上下內外溝通的窗口,是為酒店日常運營起輔助作用的綜合部門,作為酒店辦公室主任,我開展工作的計劃如下:

一、充分深入地瞭解酒店情況,找準自己的工作定位

全面瞭解酒店信息,主要包括:酒店的發展遠景、發展戰略、管理理念、企業文化等;酒店的主營業務各部門各項工作和流程、以及工作技能技巧、組織結構、酒店的整體運作、以及酒店目前狀況等。

在瞭解酒店的遠景和發展戰略等基本情況、深入領會了自己的工作職責的基礎上,對自己的工作進行定位,按照職位對酒店的重要程度來明確工作重點,並就這些工作重點制定工作計劃方案。

二、具體工作業務開展

(一)進一步協同人事部門健全人力資源管理的各項規範及管理制度

規範的管理制度是企業用人留人的起碼前提條件,主要工作是建立健全人力資源管理的各項規範及管理制度(人事管理制度、員工培訓管理制度、獎懲制度、新員工考核管理辦法、員工轉正程序、考勤制度等)。員工從進入公司到崗位變動,從績效考核到批評處分,從日常考評到離職,管理部門按照文件的程序進行操作,採取對事不對人的原則,希望能達到各項工作的合法性、嚴肅性,能夠使員工事事、處處透過與員工的切身利益相關的活來感謝受酒店“以人為本”的關心以及制度的嚴肅氛圍。

(二)建立真正以人為本的企業文化

1、建立內部溝通機制

首先要營造相互尊重、相互信任的氛圍,維持健康的勞動關係;其次要保持員工與管理人員之間溝通渠道暢通,使員工能瞭解酒店大事並能通過多種渠道發表建議和不滿,並分析導致員工不滿的深層原因;最後就員工投訴方面提出合理化建議,幫助其達成最終協定。行政部會同人事將加強與員工溝通的力度,溝通主要在員工升遷、調動、離職、培訓、調薪、績效考核或其他因公因麼出現思想波動的時機進行,平時也可以有針對性地對員工進行工作交流。並對每次交流進行分析,必要時應及時與員工所在部門經理或酒店總經理進行反饋,以便於根據員工思想狀況有針對性的做好工作。

2、通過重要節日舉辦一些中小型活動提高員工凝聚力

從所周知,假如一個企業人心渙散,其發展必不長久。那麼,如何提高員工的凝聚力呢?個人覺得除了從收入、工作滿意度、親和力、員工保障心理、個人發展及個人考核等多個方面考慮外也應該考慮舉辦一些中小型活動來提高員工凝聚力。

(三)在總經辦領導下協同人事部門制訂對外具有競爭性,對內具有公平性的薪酬結構

對於任何企業來説,薪酬就像一把雙刃劍,制定得當就能留住人才,能卓有成效地搞高企業的實力和競爭力,而制定不當就會給企業帶來危機,人心渙散,所以不斷調整和完善酒店的薪酬制度也是當前的主要任務。

1、建立以人為本的薪酬方式

首先要把員工作為酒店經營的合作者,建立員工與公司同榮俱損的薪酬制度,適當加大員工福利和獎勵的比例,使其有強烈的歸屬感。

2、建立對核心員工的薪酬考慮中長期薪酬方案

核心員工隊伍的重點在於素質及管理能力的開發,高素質是高績效的體現。核心員工是企業價值的主要創造者,要有效激發關健員工的鬥志,激勵他們保持績效,是關係到企業能否完成業務量關健所在。

(四)績效考核評價體系的完善與運行

績效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成業務量和不盡職盡責的員工,而有不斷激勵員工不斷改善工作方法,建立公平的競爭機制,提高工作效率,培養教員工工作的個人意識和責任心,及時查找工作中的不足並加以調整改善,從而推進企業的發展。

(五)組織員工學習基礎技能,提高管理人員綜合素質

酒店作為地方檔次的服務性行業,對新進酒店員工要定期開展基本技能培訓工作,提高酒店服務質量,樹立行業良好口碑,提升酒店對外形象。在有合適時機的情況下,積極組織管理層人員外出學習其他同行業先進的管理方法,為酒店創造更大的經濟效益。

三、其他業務開展

(一)酒店營銷

繼續協助各營業口做好酒店營銷工作,在總經辦領導支持之下拓展酒店營銷業務,協調酒店各部門做好酒店(飲食、房務、會務等)各種接待工作,實現酒店經濟利益最**。

(二)酒店、超市公共消防安全

酒店、超市公共消防安全關係重大,安全生產高於一切。在今後的工作過程中加大巡查力度,協同酒店、超市保安部嚴查消防隱患,組織公司內部員工進行消防安全培訓工作,爭取做到進入公司的每個員工都懂消防、會消防,為公司安全生產做好後勤保障工作。

從事辦公室主任工作需要有強烈的事業心和責任感,需要有較強的工作能力。我將積極主動地把工作做到點上、落到實處。在平時工作中會不斷加強自我學習,增強責任感,增強全局意識、服務意識、團隊意識,積極配合領導的各項工作安排,開拓創新,使工作更上新台階。

酒店辦公室工作計劃範例篇三

一、加強學習講奉獻

工作要幹好首先要有一個好工作態度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將藉助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓並且根據酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業務技能與水平提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象

紀律一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守行為規則提高部門戰鬥力有效保障古人云:“無規矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規現象發生部門員工言談舉止、穿着打扮要規範努力將總辦打造成酒店一個文明窗口

三、創新管理求實效

1、美化酒店環境營造“温馨家園”

嚴格衞生管理確保酒店環境整潔為賓客提供舒適環境有效措施今年我們將加大衞生管理力度除了繼續堅持週四衞生大檢查外我們還將進行不定期檢查並且嚴格按照標準決不走過場決不流於形式將檢查結果進行通報並制定獎罰制度實行獎罰兑現以增強各部門責任感調動員工積極性使酒店衞生工作躍上一個新台階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峯期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害

花草美化酒店、營造“温馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀並根據情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以温馨、舒適之感

2、創新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個薄弱環節今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環境我們要求宿舍管理員搞好公共區域衞生並在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衞生要求室內清潔物品擺放整齊並對各寢室衞生狀況進行檢查將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型管理員要轉變為住宿員工服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經驗不足因此在很多方面都需要我們關心照顧所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化關心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛使們感受到家庭般温暖。

四、節能降耗創效益

1、加強宿舍水、電、氣管理

要加強宣傳、教育將“提倡節約、反對浪費、開源節流”觀念深入員工心中增強員工節約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況開放並加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象並加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關標準規定並根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準並完善領用手續做好帳目要求按規定發放做到帳實相符日清月結並對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損

3、加強車輛乘車卡及電話管理

建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿並加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用

五、內外協調促效率

總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯繫、銜接、協調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關部門聯繫為酒店經營發展創造一個良好外部發展環境

同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協調各部室工作及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱事務並對酒店各項措施決定落實情況進行督促並編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動

六、宣傳、推介亮品牌

1、要提高文件材料寫作水平與質量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失

2、及時宣傳報道酒店典型事蹟加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中湧現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度

總之在新一年裏總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發展與騰飛而努力奮鬥!