關於臘八粥的故事

臘八節因臘日而來，是農曆臘月最重大的節日，日期為臘月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。那麼關於臘八粥的故事你聽過嗎，讓小編給你介紹下吧。

關於臘八粥的故事

臘八這一天的很多風俗中，最著名的就是喝臘八粥了。如上所言，臘八這一天喝臘八粥這一習俗的來歷，是和佛陀成佛的故事有關的。因此清代蘇州文人李福曾有詩云：“臘月八日粥，傳自梵王國，七寶美調和，五味香糝入。”

説起來，臘八這一天要喝“臘八粥”的習俗，是從宋代開始的。徐珂《清稗類鈔》即雲：“臘八粥始於宋，十二月初八日，東京諸大寺以七寶五味和糯米而熬成粥，相沿至今，人家亦仿行之。”南宋吳自牧《夢樑錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。”關於“臘八粥”的做法，宋末周密在《武林舊事》中載雲“用胡桃、松子、乳蕈、柿慄之類作粥”，清代人富察敦崇在《燕京歲時記》中記載清代的做法則更為複雜：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒瓤、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”

從清代開始，每年的臘八節，北京的雍和宮都要舉行盛大的臘八儀式，由王公大臣親自監督進行。《燕京歲時記》載：“雍和宮喇嘛於初八日夜內熬粥供佛，特派大臣監視，以昭誠敬。其粥鍋之大，可容數石米。”清人夏仁虎《臘八》一詩就是描述這一盛況的：

臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。

聖慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。

關於臘八節的歷史故事

· 懷念岳飛

當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終於成俗。

· 朱元璋故事

據説當年朱元璋落難在牢監裏受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。

後來朱元璋平定天下，做了皇帝，為了紀念在監牢中的特殊日子，他把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

· 祭祀

古代祭祀的對象有八：先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神始創田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。

到了明清，祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災，而成為臘八節的主旋律。

·