臘八節因臘日而來，是農曆臘月最重大的節日，日期為臘月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。那麼關於臘八粥的古詩你讀過嗎，讓小編給你介紹下吧。
關於臘八粥的古詩
清代詩人李聯琇在《臘日》這一首詩中追溯了臘八節的源流：
飲烝大割孟冬臘，為報得禽自思獵。
一從秦帝改嘉平，日取戌温義相接。
臘鼓鳴，春草生，荊楚乃有臘八名。
力士驅背細腰鼓，村村豚酒歌豐盈。
更喜善會浴千佛，遂以期為飯僧日。
“飲烝”、“大割”和“臘”一樣，都是古代冬季所行之禮儀，《禮記·月令》中都有記載。“飲烝”是指農事完畢之後君臣會宴於太學，“大割”是指殺羣牲以祭祀先祖。那麼何為“臘”呢?“臘”也是古代的一種祭祀儀式。東漢應劭在《風俗通》中追溯“臘”的淵源雲：
《禮傳》：“夏曰清祀，殷曰嘉平，周曰大蜡，漢改為臘。”臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也。或曰：臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。
所謂“臘”就是人們在冬天獵取禽獸來祭祀祖先的儀式。“嘉平”、“清祀”、“大蜡”是夏商周時期的稱謂，漢代稱為“臘”。秦始皇時期曾一度恢復“嘉平”的名稱，所以李聯琇詩中有“一從秦帝改嘉平”之説。有一種説法，認為“臘”有“相接”之義，因此臘祭又有辭舊迎新的意味了。所以李聯琇詩云“義相接”。
關於“臘”的時間，原本並不固定在臘月八日這一天。《禮記》中記載的臘祭原本是在孟冬之月，也就是入冬的第一個月的。到了秦始皇改名嘉平之後，才移到十二月，後世沿襲之。漢代在冬至之後的第三個戌日進行臘祭。東漢許慎在《説文解字》中道：“臘，冬至後三戌，臘祭百神。”因為在古代的干支學説中，“戌”代表温暖之氣，所以以戌日臘祭，取寒往温來之義。所以李聯琇詩中説“日取戌温”。
以臘月八日作為臘日的，可見的記載從南北朝時期的《荊楚歲時記》開始：“十二月八日為臘日，諺語：臘鼓鳴，春草生。村人並擊細腰鼓，戴胡頭，作金剛力士以逐疫。”從《荊楚歲時記》的記載可以看到，在臘月八日這一天，人們要戴上面具，擊鼓以驅逐瘟疫。這就是李詩中所描述的：“臘鼓鳴，春草生，荊楚乃有臘八名。力士驅背細腰鼓，村村豚酒歌豐盈。”
“更喜善會浴千佛，遂以期為飯僧日。”這兩句詩是説，我們現在的臘八風俗，實際上是受到佛教的很大影響的。相傳佛陀釋迦牟尼在成佛以前曾經苦修六年，每天只吃極少的食物，變得十分虛弱，尼連河邊的兩個牧羊女看到以後就拿着牛乳做成的乳糜給佛陀實用，讓他恢復了精力。由此佛陀認識到苦修並不能成佛。他走到尼連河中沐浴洗衣，並來到菩提伽耶這個地方的一棵菩提樹下，趺坐四十八天之後，正好在臘月八日這一天開悟成佛。因此臘月八日成為佛教的一個重要節日，信眾用浴佛和食用臘八粥這些做法來表達對佛陀的紀念。
關於臘八節的歷史故事
· 懷念岳飛
當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終於成俗。
· 朱元璋故事
據説當年朱元璋落難在牢監裏受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。
後來朱元璋平定天下，做了皇帝，為了紀念在監牢中的特殊日子，他把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
· 祭祀
古代祭祀的對象有八：先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神始創田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。
到了明清，祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災，而成為臘八節的主旋律。
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