三伏天是什麼意思?
三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。
“伏邪”所指“六邪”是古時人們的一種説法，即所謂的“六邪”(指“風、寒、暑、濕、燥、火”)中的暑邪。在夏日裏暑邪會逐漸的深伏於體內，而不為人知。如暑邪不除，到了秋天，火邪克金，而傷肺氣，導致人的免疫力下降，而患感冒、咳嗽、發熱等疾病。而進入冬季以後，這些病會反覆發作，“……秋為痃瘧，奉收者少，冬至重病。
因此，黃帝內經明確指出要“使氣得泄，若所愛在外“。不要因怕出汗而躲在空調房裏。冷飲不但消不了暑氣，反而會傷了脾胃。
三伏指的是：初伏、中伏、末伏。
初伏：按中國的日曆法來説，是真正暑天的開始。初伏固定為10天， 初伏從夏至日後第三個庚日始(稱入伏)。
中伏： 夏至後的第四個庚日,是三伏的第二伏,一般為10天,有的年份為20天，通常也指從夏至後第四個庚日起到立秋後第一個庚日前一天的一段時間。
末伏：立秋後的第一個庚日，是最後的一伏。也指從立秋後第一個庚日起到第二個庚日前一天(共十天)的一段時間。也作終伏、三伏。
總的來説“三伏天”其實就是一年中最熱的一段時間。
作為每年最熱的日子，三伏天什麼時候來並沒有固定時間，而是在每年的小暑和大暑之間，前人在根據我國陰曆陽曆氣候規律對三伏天的到來有了大致的算法，以干支紀日法”確定：“夏至後第三個庚日開始為頭伏(初伏)，第四個庚日為中伏(二伏)，立秋後第一個庚日為末伏(三伏)，每伏十天共三十天。”有的年份“中伏”為二十天，則共有四十天。”
按規定，從“夏至”日開始算起的第3個“庚日”為入伏，並作為“頭伏”的第1天，第4個“庚日”定為“中伏”第一天;從“立秋”開始算起的第1個“庚日”為“末伏”的始日，第2個庚日定為出伏，即伏天結束。
2019年三伏天從什麼時候開始?
時間：2019年夏至6月21日
頭伏7月18日(歷經10天)
中伏天數10天
末伏8月7日開始
注：當夏至與立秋之間出現4個庚日時，中伏為10天，出現5個庚日時，中伏則為20天。2019年夏至與立秋之間是4個庚日，所以“三伏天”是30天。2019年“夏至”是6月21日7時45分(農曆5月3日)，“夏至”後的第3個“庚日”出現在7月18日，即這一天入伏為頭伏第一天。7月28日入“中伏”;“立秋”後第1個“庚日”為8月7日，這一天是“末伏”第一天。